【芒果千層蛋糕】食譜

夏天來臨了! 芒果季也來臨了!🙌 是不是很想吃有滿滿芒果的🍰千層蛋糕阿~~ 📌困難度: 4(5) (比上次的杯子蛋糕簡單 但是要有耐心😅 製作時間: 2.5hr (不含冰冰箱時間 餅皮要煎比較久 份量: 5-6人份 (我的比較少層 大約是8吋的大小 材料: 🍰蛋糕餅皮材料: 1. 糖 30g 2. 無鹽奶油 15g 3. 蛋 2顆 4. 牛奶 250g 5. 低筋麵粉 80g 6. 少許的鹽 🧈奶油材料: 1. 鮮奶油 250g 2. 砂糖 40g 都準備完成了~ 就開始來做可口的芒果千層蛋糕囉✨ 按著食譜一步一步做 我能成功你們也一定可以哦💁 👇👇👇👇詳細步驟👇👇👇👇 點我看更多❗❗❗

苗栗南庄｜溫馨小店｜激推濃郁伯爵茶磅蛋糕｜似布朗尼的古典巧克力蛋糕｜狼狽吃保證

苗栗南庄必吃｜ 溫馨小店｜濃郁伯爵茶磅蛋糕｜古典巧克力蛋糕｜狼狽吃保證

< 鹽和光工作室>📍 苗栗縣南庄鄉中正路2巷3號☎️ 03 782 3969#狼狽吃苗栗#狼狽吃宅配————————————————📌伯爵茶磅蛋糕 $480三款甜點都很優秀( ੭ ･ᴗ･ )੭但這是三款之中我最喜歡的好大一條的磅蛋糕 很有份量我本身就很喜歡茶口味的糕點入口滿滿濃厚的伯爵茶香氣口感紮實 溫潤不乾！無論回烤或常溫享用都很迷人好好吃 一塊接一塊我真的停不下來如果甜度再低一點點會更完美整體來說我還是很喜歡很推！👍📌米其林日式烤起司蛋糕$650有別於一般易膩的起司蛋糕起司口感綿密濃郁卻不厚重帶有一絲絲的酸度使得整體輕盈不膩原來裡面有加入檸檬！雖吃不出明顯檸檬味但我從沒吃過這種既濃厚又輕盈的起司蛋糕真的很特別～📌六吋古典巧克力蛋糕 $450甜度大約是微微甜太滿意這甜度了對於我來說非常剛好！！這款保留了巧克力該有的苦甜看照片就知道有多紮實每一口都能吃到濃郁巧克力味🍫從冷藏拿出來直接吃很像布朗尼有夠好吃太幸福了 ( ˙᷄ỏ˙᷅ ) ᵒᵐᵍ ᵎᵎᵎ————————————————鹽和光由一群南庄本地與外地青年共同創辦將所學與才華留在南庄秉持理念「一盞燈點亮角落，一群人溫暖家鄉」藉由品嚐甜點 連結在地、人心使大家重獲力量與溫暖 ٩꒰⍢ ꒱۶從我一打開箱子看到手寫小卡就感受到鹽和光團隊用文字帶來的溫暖🌞雖然不是外表華麗的甜點但卻能讓人記憶深刻真的是一群很用心的年輕人7/27開始降為二級警戒！店內開始提供外帶服務甜點每日供應品項不定請先電話或私訊預訂也可以宅配ㄛ ‪.ᐟ.ᐟ

台中科博館附近超好拍甜點店—花田囍事

當天購買了《芒果&鐵觀音Flan》、《抹茶&焙茶》、《焦糖榛果&柳橙百香》三種口味的蛋糕，但其實當天下午四點去時就只剩下八種蛋糕了(官網有列出13種)，所以有些我們原本很心動卻沒買到的口味，像是《泰奶&榴心巴斯克》而且具官網所說的話短期之內不會再出了，沒吃到真的很難過嗚嗚嗚…官網有與lalamove合作外送，每天在13：00、16：00兩個時段各發一台車，並且運費由同時段訂購的人一起分擔則，眾所皆知冷藏甜點最怕就是高溫與劇烈搖晃，汽車配送可以減少甜點品質的變因，真的是很方便的服務，如果要去現場買的話建議早上先打電話預訂想吃的口味以免像我們一樣惋惜！！這些蛋糕裡面最推的是《焦糖榛果&柳橙百香》其實一開始對榛果的期待沒有很高，因為榛果不是一個常常會出現在蛋糕裡面的元素，以為會有點奇怪，結果沒想到最後卻是最驚艷的一款存在，以清新爽口為主軸去研發，這款蛋糕把焦糖榛果和柳橙百香融合得很好，塔皮也十分酥脆，並且冰了一個晚上後塔皮表現還是十分優異！！ 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘（4.3🌟）Cp值：🌕🌕🌕🌗（3.5🌟）再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗（4.5🌟) 發佈 / 排程文章預覽 發文帳號彭彭的吃貨手札ID 323809選擇一種分類發胖

北中南冰淇淋蛋糕推薦：6家超高人氣名店讓你宅在家慶生也不無聊

炎炎夏日總讓人想吃些消暑的東西，這種時候來塊冰淇淋蛋糕準沒錯！有時天氣太熱，蛋糕吃起來反而會太甜膩，這時加上涼爽的冰淇淋中和一下，馬上就是消暑聖品！今天小編就要來大家分享全台北中南6家最熱門的冰淇淋蛋糕名店，讓大家在疫情期間宅在家也能好好享受！ 紅葉蛋糕 品項：冰淇淋蛋糕 價格：8吋$1200/10吋$1550 地址：台北、新北皆有分店 以新北和台北為據點的老字號蛋糕店——紅葉蛋糕，如果想吃古早味的台灣蛋糕，這家絕對是首選！紅葉蛋糕雖然是偏台式的口味，但品質絕對不馬虎，尤其是用鮮奶打成的鮮奶油更是紅葉蛋糕的招牌，清爽又沒有人造奶油的油膩感。 紅葉蛋糕的冰淇淋蛋糕是一層香草冰淇淋、一層巧克力冰淇淋，再加上三種口味的蛋糕體做成，多種層次的口感組合讓傳統蛋糕嚐起來也有新滋味！ iC Airport冰淇淋機場 品項：冰淇淋蛋糕 價格：6吋$1080（升級8吋+$300） 地址：台北市松山區民權東路三段160巷25號 冰淇淋機場是位於台北的冰淇淋專賣店，但同樣也有提供冰淇淋蛋糕。冰淇淋機場最大的特色在於老闆娘對冰淇淋的堅持，冰淇淋機場堅持以新鮮水果與鮮奶製作，製作方式則是完全採用義式冰淇淋（gelato），製作過程中不加水和鮮奶油，牛奶含量也比較低，是較為清爽的口味！ 冰淇淋機場的冰淇淋蛋糕品項也很多元，各式水果、巧克力、優格的口味都有，也都可以配，想訂購的朋友記得先詢問店家喔。 御尚冰 品項：客製冰淇淋蛋糕 價格： 6吋 $850 /7吋$950 /8吋$1200 地址：台中市北區文昌東一街111號 台中名店御尚冰的冰淇淋蛋糕是中部地區朋友不可錯過的美食！御尚冰發跡於霧峰光復新村，原本只是一間小小的冰淇淋攤子，現在也已是有店面的店家了。 御尚冰本身是冰淇淋專賣店，招牌是用各種新鮮水果做成冰淇淋，另外小山園抹茶冰淇淋也是御尚冰強推的招牌。御尚冰最獨特的地方，在於他們的冰淇淋蛋糕是 100% 客製化的！只要事先告知店家要訂購冰淇淋蛋糕，御尚冰就會在取貨前一兩天告知口味，讓你實現夢想中的冰淇淋蛋糕！ 百樂冰淇淋蛋糕 品項：3色全冰淇淋生日蛋糕、蛋糕夾心冰淇淋生日蛋糕 價格：8吋約$1000/12吋約$1500 地址：高雄市前金區市中一路225號1樓 乍聽之下像是文具品牌，但是百樂其實是高雄市好評如潮的蛋糕店！雖然百樂也有販售一般類型的蛋糕，但是冰淇淋蛋糕才是百樂的招牌，光是冰淇淋蛋糕就有分成三大類，可見百樂在冰淇淋蛋糕上投注多大的心力。 3色全冰淇淋生日蛋糕由香草、草莓和巧克力三種冰淇淋做成，是完全以冰淇淋塑成蛋糕的形象做成；蛋糕夾心冰淇淋生日蛋糕則是經典的蛋糕夾冰淇淋，夾心可選擇巧克力或香草口味。 Cold Stone 品項：經典冰淇淋蛋糕系列、新藝冰淇淋蛋糕系列 價格：經典系列6吋$1,580 / 8吋$1,980；新藝系列$1,480 地址：除東部以外全台皆有分店 在台灣講到外國的冰淇淋，除了哈根達斯以外大概就是酷聖石Cold Stone了吧。而且除了哈根達斯以外，Cold Stone其實也有冰淇淋蛋糕的品項，大家千萬不要錯過了。 Cold Stone的冰淇淋蛋糕分成兩個系列：經典和新藝。經典系列就是蛋糕冰淇淋夾心，有Oreo、草莓和巧克力三種口味，其中Oreo更是大家的最愛；新藝則包括各種造型蛋糕，像是布丁狗、卡娜赫拉等等，口味也各自不同。 義美 品項：黑炫巧克力冰淇淋蛋糕、靜岡抹茶鮮乳冰淇淋蛋糕、莓果心願冰淇淋蛋糕、芒果雙色冰淇淋蛋糕、吃奶茶吧冰淇淋蛋糕、黑糖珍奶冰淇淋蛋糕 價格：6吋約$900/8吋約$1200 地址：全台皆有分店 本土老牌義美其實也是有冰淇淋蛋糕，而且評價也相當不錯！而且可能是因為是本土品牌的關係，義美的冰淇淋蛋糕口味可說是非常接地氣，五款冰淇淋蛋糕中就有兩款是奶茶口味，其中一款更是台灣的國民飲品珍珠奶茶口味；另外芒果口味更是選用最能代表台灣的水果。 義美還有一個最大的優勢是全台皆有分店，因此如果是住在不方便造訪前面幾家店地區的朋友，義美可以說是你的最佳選擇！ 以上就是6家小編超推的冰淇淋蛋糕店，夏天的酷熱仍然是進行式，還不趕快動手下訂單！ —— ＦＯＬＬＯＷ ＵＳ —— ♡ 歡迎大家持續追蹤、關注我們 ♡ 吾食．我食Instagram➤50___food 吾食．我食Popdaily➤吾食‧我食 王嘉慧IG➤Ga Ga 李承勳IG➤小寶 李承勳YOUTUBE➤小寶𝐓𝐕 —— ＹＯＵ ＭＡＹ ＬＩＫＥ —— １．減脂飲食超簡單，一起成為美の廢人！ ２．不要再吃外食了！想省錢就從飲食開始，分享五道好吃又簡單的食譜 ３．居家高蛋白早午餐，超簡單減脂餐，手殘也能學會！

全聯ft.大甲鎮瀾宮 「芋旨」芋頭甜點開箱

前幾天全聯與大甲鎮瀾宮聯名的「芋頭系列商品」已經推出，除了呼應七月芋頭產季、採用最知名的大甲芋頭外，也與大甲鎮瀾宮合作，推出有Q版媽祖的「芋旨」包裝，希望帶給消費者新意，也為大家祝福。 以下為幾種聯名甜點的開箱心得。 1. 芋泥雙層布丁 $59 分數 🌕🌕🌗 不難吃，但沒有太多記憶點，上面的裝飾挺漂亮的，只是吃不出「兩層」芋頭的濃郁感，下面的布丁也很普通，是一個吃了跟沒吃差不多的食物。 2. 芋泥菠蘿泡芙 $79 分數 🌕🌕🌕🌕🌘 這系列裡面最讓我驚艷的一款，雖然已經是舊商品了，但鹹鹹的外皮配上濃郁的甜芋頭，非常飽滿紮實，大家也都知道甜芋頭很適合配上肉鬆等鹹食，這款吃起來還真的有點那樣的感覺。 此外，因為我不喜歡脆脆的泡芙外皮，所以完全不介意皮是軟的，如果介意的各位可以自己斟酌。（全聯的泡芙一直都是同一種偏軟的口感） 3. 芋泥大福 $59 分數 🌕🌕🌖 跟布丁有點類似，也是一款吃起來沒有太多特色、存在感不高的商品，不過比芋泥布丁高分的原因是因為它不會過甜、吃起來算順口，再加上價格相同，雖然大福跟布丁都不便宜，但大福相對比較值得一點。 4. 特濃芋泥戚風蛋糕 $159 分數 🌕🌕 這整個系列中最讓我失望的商品，原本以為外層裹著滿滿的芋泥會有傑出的表現，尤其全聯出過不少芋頭蛋糕，表現一直都還算在標準範圍（不管是常駐的芋頭捲還是前陣子的芋頭布丁蛋糕），想不到這款吃起來味道異常的奇怪，外面包覆的芋泥頗乾，內餡更是夾了一層不知道是什麼的東西，有點像布丁，卻又帶有鹹味（肉鬆？），又鹹又像布丁，完全吃不出來是什麼，而且對整體非常扣分，個人覺得很不耐吃，甚至是少數吃了一口就想要放棄的芋頭食品。 5. 芋頭麻糬三明治 $79 分數 🌕🌕🌕 雖然不屬於和大甲鎮瀾宮的聯名款，不過依然買來嚐鮮一下，三明治的夾層中明確看得出芋泥與麻糬交錯，甜度稍微多了一點，不過算是中規中矩，麻糬在口感上加了一點分，而三明治則是由海綿蛋糕體所製成。 註：由於比較關注全聯的冷藏甜食，吃過那麼多款評測起來也會比較精準，因此鹹食與非冷藏系列並沒有買，至於芋泥千層卷則因個人口味不愛千層而沒有入手。 總的來說，這次全聯芋頭季的表現算是普普通通，連我這種有芋頭就給讚的人都覺得差強人意，如果你不是嚴重芋頭控的話，這樣的價錢還是考慮買點別的吧！ #芋頭 #芋頭控 #芋泥 #芋頭蛋糕 #全聯 #大甲 #大甲芋頭 #大甲鎮瀾宮 #媽祖 #甜點 #開箱文 #美食 #食物 #泡芙 #蛋糕 #布丁 #大福 #芋頭甜點 #心得 #評論 #評測 #美食評論 #評價 #美食推薦 #eating #taro #dessert #unboxing #feat

想吃甜點又怕胖 免烤低卡0失敗水果優格乳酪蛋糕 趕快收藏起來

⁑▧ 低卡水果優格冰淇淋乳酪蛋糕［手作食譜］更多美食🔍 @cala_food❥#cala的食譜想吃甜點又怕胖 那你一定很適合這款「低卡免烤箱」的乳酪蛋糕😍情人節要來了 也很適合做給女朋友吃 好吃又低卡 收到一定會很開心多汁櫻桃營養價值高 熱量卻不高 是不是心動了～🍒🍒趕快Tag在減肥又愛吃甜食的大家 一起來做甜點唄😍🌟無糖無蛋無麵粉 🌟免烤箱0 失敗減脂甜點🌟無糖優格取代了鮮奶油更健康且含有豐富蛋白質 🍒櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕🥭芒果優格冰淇淋乳酪蛋糕[食譜參考] 高中就開始關注的部落客 @chelsea.chiang最近分享的低卡水果優格乳酪蛋糕換我來挑戰了每次都分享超多實用的低卡美食搭配與食譜 有在健身 注重健康飲食的趕快按下追蹤！！疫情在家進廚房時間跟著變多了不知道大家是不是也一樣自己做的甜點就是特別有成就感（if成功的話🤣）這次食譜做下來不會很難 芒果跟櫻桃都很多汁鮮甜切下去的時候 優桃還會微微噴汁 好療癒乳酪部分吃起來優格味比較重 不是那種種乳酪 相當清爽最後用榛果粉做的塔皮真的超香 不是我在說 超意外 【材料】a.餅乾底:脱油榛果粉50g脱油核桃粉50g無鹽奶油40g 赤藻醣醇20g(因為核桃粉不夠 我直接全用榛果粉代替）⁡b.乳酪餡奶油乳酪180g赤藻醣醇50g原味優格350g 10ml覆盆子醋⁡C.適量新鮮櫻桃與芒果（也可替換成其他喜歡的水果） 【作法】1.榛果粉、核桃粉與赤藻醣醇混合均勻2.加入融化的無鹽奶油攪拌均勻3.模底部包覆一層保鮮膜，鋁箔紙或烘焙紙 4.把餅乾底倒入模中，壓實成塔皮底5.先放冰箱冷凍備用，接著製作乳酪餡6.攪開奶油乳酪(柔順絲滑狀即可) ，放入優格與赤藻醣醇7.最後加入幾滴覆盆子醋（可用檸檬汁替代） 8.櫻桃、芒果洗乾淨，去核頗半/切丁備用 9.取出塔皮，倒入乳酪餡，刮平整後鋪上水果 10.再重複以上步驟一次(這樣就會有雙層剖面)11.包上保鮮膜放置到冷凍庫至少五小時 12.取出切塊享用⁡🌟冷凍取出退冰半小時再吃風味更佳 直接吃則是優格冰淇淋口感 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage #櫻桃#懶人食譜#懶人料理#簡易食譜#免烤箱甜點#芒果#芒果蛋糕#優格#防疫美食#減脂餐#減醣料理#減肥#減脂#減醣#減肥餐單#減脂菜單#減肥食譜#健康飲食#健康料理#甜品#甜點#甜點控#乳酪蛋糕#起司蛋糕#美食#食譜#簡單料理#cheesecake

2022最新TOP６拿坡里推薦：必吃脆皮炸雞、辣味義式炸雞、墨西哥嗆辣披薩，
外送外帶都很好吃！（附菜單）持續更新

2021最新TOP６拿坡里推薦：必吃脆皮炸雞、義式炸雞、墨西哥嗆辣披薩，
外送外帶都很好吃！（附菜單）

披薩炸雞甜點通通有的拿坡里一直是曹曹的愛店，跟其他美式披薩炸雞店比起來是高ＣＰ值便宜又好吃，雖然被網友號稱是被披薩耽誤的炸雞店，但他們披薩也是好吃的拉！只是炸雞更上一層樓哈哈！曹曹的推薦最愛就是義式炸雞、脆皮炸雞，以及我披薩只吃墨西哥嗆辣口味拉～喜歡吃辣的真的不要錯過這款！！當然還有神級甜點重乳酪蛋糕一起來看看曹曹的拿坡里ＴＯＰ６推薦有沒有你中意的吧！！ 拿坡里披薩最新２０２菜單看這裡 拿坡里獨門雞料理最新2022菜單看這裡（炸雞獨賣） 拿坡里推薦:辣味義式炸雞、脆皮炸雞 不要跟我說你沒吃過#拿坡里炸雞 那太誇張了！！ #拿坡里 經常被網友笑稱是「被披薩耽誤的炸雞店」,因為這樣終於開了專賣獨門雞料理的「拿坡里炸雞店」，裡面比較特別的是有販賣在拿坡里披薩店沒賣的「脆皮炸雞」，跟義式炸雞完全不同的外皮口感，薄脆嫩多汁，在#拿坡里脆皮炸雞 出來之前曹曹最愛的是義式炸雞辣味，但每次大概連皮吃一隻後接下來就會開始想剝皮，皮太厚了吃的嘴巴很累或是會刮傷哈，但脆皮炸雞就完全沒有這個問題，輕薄脆的外皮搭上一樣爆汁的肉（前提是要現點現吃喔！），超順口，連皮一起吃下去也沒有負擔，但卻點是皮沒什麼調味比較像傳統市場炸雞的外皮番薯粉味而已，但那口感真的很值得試試看！真希望之後拿坡里可以推出脆皮炸雞桶但是粉漿是有調味版的應該會更完美！！ （圖片來源自拿坡里官網） 拿坡里推薦:重量級腿排桶 只到8/31於全台「拿坡里炸雞專門店」開賣。12塊只要188元，18塊只要279元的#拿坡里重量級腿排桶 !!７月從上市就開始多少人電話打爆就是為了訂到這桶？！！看似很划算但實際上的評價很兩極，看似高ＣＰ值這件事情實際上分量也減半，每一塊都很迷你大概才５～６公分大小而已，其實就是原本的一塊炸雞切分成２－３塊來算，而且只有辣味可選喔！喜歡吃皮和放大版雞米花的人可能會比較喜歡，但最適合小孩吃卻只有辣味小孩哭哭～ （圖片來源自拿坡里官網） 拿坡里推薦:墨西哥嗆辣披薩 #拿坡里墨西哥嗆辣披薩 是曹曹必點的口味，這次寫文才發現原來這個口味在網路上被網友推爆，一開始會選擇這款是因為曹曹是嗜辣者而且很愛墨西哥辣椒，點了之後就一試成主顧了，後來就只選這個口味了ＸＤ！喜歡美式料理那種辣的辛香味，搭配義式臘腸、義式肉醬的朋友千萬不要錯過這款口味！！ （圖片來源自拿坡里官網） 拿坡里推薦:地中海漁夫披薩 #拿坡里地中海漁夫披薩 這款口味超像「日式章魚燒」的「地中海漁夫披薩」，也是許多網友推薦的披薩口味，看成份完全就是章魚燒的料呀！但口味比較偏甜喔！如果你個人口味比較喜歡鹹的那就不推薦點這款了！喜歡章魚燒那種甜鹹混合口味的人點這款準沒錯！！ （圖片來源自拿坡里官網） 拿坡里推薦:日式燒肉披薩 這款#拿坡里日式燒肉披薩 也是許多網友推薦可以點不怕雷的口味，內容物有照燒醬、豬肉、青椒、洋蔥，屬於基本款配料（除了青椒外）應該大部分人都能接受的口味，加上照燒醬甜甜鹹鹹的，不管是大人或是小孩都會很愛接受度很高的醬料，如果要和小孩一起吃不知道要點什麼就點這款（去青椒）吧！ （圖片來源自拿坡里官網） 拿坡里推薦甜點:重乳酪蛋糕 拿坡里的重乳酪蛋糕真的是神級甜點阿～～！！！但不是每個喜歡起司的朋友都敢吃喔～！所謂重乳酪蛋糕口感是比較扎實入口較濃稠厚實，入口碰到嘴巴溫度後卻又變得綿密，味道微微一點點的酸味，整體口味非～常重！像是濃縮了一切的起司放進蛋糕中，所以有的人吃了會感到害怕，但身為重度起司愛好者的我超級愛的阿！品質價格味道跟訪間販售的比起來一樣算是高ＣＰ值！！ （圖片來源自拿坡里官網） 今天的『2021最新TOP６拿坡里推薦美食』就介紹到這裡啦！！！曹曹期待和妞們下次見嘍！！ 我是愛吃愛旅遊愛分享也愛寵物的「曹愛吃CaoCaoEatfoods」歡迎點進去看更多我在波波的分享唷～！ 更多其他美食文章👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 👉IG美食🔍#Caocaoeatfoods #曹的美食後花園 （想細查更多美食🔍#曹的+地區+美食後花園 ex: #曹的台北美食後花園） 👉IG旅遊🔍#Caocaolovetravel #曹的趴趴走 🤞曹曹的上一篇分享點這裡唷👇!! #拿坡里推薦 #拿坡里推薦必點 #拿坡里推薦炸雞 #拿坡里義式炸雞 #拿坡里脆皮炸雞 #拿坡里推薦美食 #拿坡里推薦甜點 #拿坡里推薦重乳酪蛋糕 #拿坡里重乳酪蛋糕 #拿坡里推薦披薩 #拿坡里披薩 #拿坡里披薩推薦 #拿坡里墨西哥嗆辣披薩 #拿坡里地中海漁夫披薩 #拿坡里推薦日式燒肉批薩 #拿坡里 #拿坡里重量級腿排桶 #拿坡里甜點 #曹愛吃caocaoeatfoods#曹的愛分享 #caocaoeatfoods#曹的美食後花園 #曹愛吃Caocaoeatfoods版權所有未經授權請勿私自拿圖 

［ 鬼咖啡 ］讓我到店門口直接發出：「這店居然真的開在鬼地方」的一家店

這家店會叫鬼咖啡， 真的沒有在跟你亂說的， 當我找到的時候， 我真的在心裡mud mur 了一下， 說為什麼要開在這種鬼地方！ 但就是因為在這種鬼地方， 沒有那麼容易找到， 人潮也不會太多， 可以讓人感到放鬆感到安靜， 正專注在眼前的食物上。 ［ 焦糖布丁 ］ 他們家的焦糖布丁棒欸， 是有加香草籽本人的布丁， 吃起來是軟嫩略帶點綿密的口感， 尾韻可以吃到雞蛋的香氣， 味道來說，不會太甜， 焦糖部分是比較水， 沒有那麼濃稠， 味道則是苦甜苦甜的。 他的布丁體已經不是單純的雞蛋黃了， 而是已經染上焦糖的咖啡色。 ［ 烏龍茶戚風蛋糕 ］ 就是很真實的戚風蛋糕， 沒有在跟你裝網美的， 就是一塊樸實無華的戚風蛋糕， 不加鮮奶油或任何裝飾。 但是切下時是比一般戚風來的紮實一點， 但是入口後，不但不乾， 而是極為濕潤的口感， 他會微微融化在口中， 他的烏龍茶味是剛好的濃郁， 再濃一點可能就會感到苦味， 蛋糕體內加入了核桃碎還有橙皮丁， 來增加口感跟香氣， 可以嚐到微微的柑橘香， 還有橙皮的微Q彈感， 果然沒加鮮奶油是正確的選擇， 因為他真的不會讓你感到乾。 ［ 伯爵奶茶 ］（平日限定） 即使是點冰的， 還是喝得到明顯， 甚至可以說是濃烈的伯爵茶的佛手柑香氣， 感覺是用了比較多的茶包去煮或是泡， 而且都是現點現做， 所以會花上比較多的時間， 喝起來是順口清爽的， 但是還是喝得到奶味， 重點他們就像酒吧一樣會把玻璃杯也進冰箱， 讓他的溫度可以維持的更久， 喝起來也更爽！ 這家店的位置其實就跟著名的甘單咖啡在同一個區域， 循著店家的指示， 穿越了小巷， 爬上極度自然的樓梯後， 還是會讓人很懷疑自己有沒有走錯， 但你就繼續走， 然後就能看到了！ 然後因為他們內部空間不大， 要去的話， 我建議自己或是頂多帶上一位朋友， 不然他們沒辦法併桌， 人太多要同時進入也是看運氣， 超過六個人，則請回， 畢竟這不是一個需要熱鬧氣氛的場所！ 👻：台南市中西區中山路79巷22-68號2樓 FB：鬼咖啡 IG：鬼咖啡 #台南 #台南咖啡店 #鬼咖啡 #台南中西區 #廢墟咖啡店 #焦糖布丁 #pudding #caramel #oolongtea #oolongteachiffoncake #chiffoncake #icedearlygraymilktea #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #dessert #dessertaholic #coffeeaholic #puddingaholic #特色咖啡店 

法式點心怎麼搭配最厲害!!??第一次知道還能這樣

開箱文 綠茵小鎮甜點烘焙坊 X 進興水晶茗茶 【法式茶點禮盒組】 這次開箱的組合有點特別分別是我超喜歡的法式甜點店 綠茵小鎮甜點烘焙坊 以及我最愛的 進興水晶茗茶這兩家聯名出款的【法式茶點禮盒組】 以往印象 法式點心 都要搭配咖啡但這次 深刻的體驗到 原來 茶葉是這麼特殊 迷人的東西和千千萬萬人熱愛的法式點心竟然也能擦出不一樣的火花!!!!! 這組 法式茶點禮盒組 裡面有10款不同風味的法式小點 以及3款非常適合搭配小點的原葉茶包 ~~~~~開始試吃~~~~~ 1 佛蘿倫斯杏仁酥餅 佛蘿倫斯杏仁酥餅是一款很特別少見的法式小點，以杏仁為主的薄餅，有點像是我們熟悉的杏仁脆片，加入了蜜過的橙皮使的杏仁酥餅入口之後除了酥脆的口感杏仁香之外還帶有香甜的橙皮香氣，吃完之後讓人回味無窮。 搭配杉林溪輕焙黃金烏龍，原本口中滿滿的杏仁香、水果香加上帶有培火氣息的茶香讓口中增添了許多層次感。 2 可麗露(天使鈴) 可麗露外殼酥脆（沒錯是脆 就是脆）內餡飽滿 猶如蜂巢孔洞 口感有嚼勁，越嚼越香，一顆接著一顆真的停不下來啦，而且我覺得最厲害的是他們家的可麗露不會非常的甜，不會讓你感到很膩。 搭配杉林溪輕焙黃金烏龍，原本濃郁的可麗露香氣增加了帶有淡淡焙火味的茶香更是增添了許多風味。 3 抹茶巧克力達克瓦兹 達克瓦兹一樣也是近年來被大家瘋狂喜愛的法式點心之一，外殼除了酥脆鬆軟外帶有濃濃的抹茶香氣，搭配內餡苦甜的巧克力，一口咬下外殼內餡混合在一起抹茶香加上巧克力香氣以及微苦的口感，讓不愛抹茶的我也不經食指大動。 搭配日月潭阿薩姆紅茶，醇厚的茶湯讓微苦的巧克力風味變得更加回甘。 4 核桃堅果巧克力餅乾 核桃堅果巧克力餅乾，看起來很像美式的軟餅乾，但其實是酥脆又含有滿滿的核桃堅果、香甜巧克力豆以及香氣十足的餅乾喔。 搭配日月潭阿薩姆紅茶，醇厚並且富含香氣的茶湯讓我一片接著一片停不下來呀 5 布列塔尼奶油酥餅 這款「法國布列塔尼奶油酥餅」吃下後口感非常的「酥鬆」沒錯!真的是「酥」 跟「鬆」 、入口即化的口感，帶著濃郁的奶油香氣以及蛋香味，最後還有一點鹹鹹的味道讓整個餅乾吃完沒有既定印象的油膩感，反而增加了些許香氣停留在嘴裡。 搭配日月潭阿薩姆紅茶，當茶水與口中濃郁的奶油香氣以及蛋香味混合之後,藉由阿薩姆紅茶特有的香氣又提升了口中的滋味!!!! 6 費南雪杏仁蛋糕(金磚) 近年來費南雪也是越來越熱門的法式點心，外型像是金條一樣也稱金磚蛋糕，質地濕潤帶有奶油香以及杏仁的香氣，喜歡吃較扎實口感點心的朋友千萬別錯過!!! 搭配日月潭阿薩姆紅茶，當阿薩姆紅茶特有的香氣與口中濃郁的奶油香氣以及杏仁香味混合之後，使得整體香氣變的更圓潤更讓人難以忘懷。 7 西班牙鳳梨饀餅 西班牙鳳梨饀餅外型與台灣鳳梨酥相似，他的餅皮雖然酥軟但跟鳳梨酥卻是完全不同的口感喔!!!而且鳳梨內餡酸甜適中，整體吃完之後更沒有那種殘留在口中的油膩感，真的也是一個吃了就停不下來的點心啊。 搭配高山紅烏龍,茶湯獨特的喉韻混合鳳梨的香氣，使的氣味更為香醇濃郁。 8 檸檬瑪德雷蛋糕 說到法式甜點馬德雷蛋糕一定是不可少的!!!這款檸檬馬德雷蛋糕除了吃起來不像外面有的會有乾乾的口感，蛋糕體相當的濕潤口感柔軟蓬鬆並且帶有滿滿的奶油香、檸檬香，入口之後清爽不甜膩。 搭配高山紅烏龍，茶湯獨特的喉韻以及甘甜和檸檬馬德雷蛋糕混合，使的香甜氣味更為濃郁。 9 費南雪覆盒子蛋糕金磚 近年來費南雪也是越來越熱門的法式點心，外型像是金條一樣也稱金磚蛋糕，質地濕潤帶有奶油香但這一款做成覆盆子口味,讓點心增添了酸甜的香氣入口之後清爽不甜膩。 搭配高山紅烏龍,茶湯獨特的喉韻以及酸甜的費南雪覆盆子混合，使的酸甜氣味更為濃郁。 10 杏仁巧克力餅乾 顧名思義 有杏仁 巧克力的餅乾,杏仁巧克力餅乾帶有「酥脆」的口感，入口之後是滿滿的巧克力(可可)香氣，喜歡巧克力的人一定要試試看。 搭配高山紅烏龍，原本口中滿滿的可可香氣和紅烏龍混合之後，讓口中香氣蔓延，並增添了滿滿的喉韻。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 這次的開箱體驗真的很特別 第一次知道原來法式小點會有這麼特別的風味 以及這麼多的款式 當然我覺得最厲害的還是 綠茵小鎮甜點烘焙坊因為這麼多不同款式的點心 綠茵小鎮 都非常用心地在做 老闆甚至很親切的介紹著他們的不同 以及他們的特色 秉持著我記憶中 綠茵小鎮的點心=完美 檔次高 口味好 價格實惠 一樣這次 綠茵小鎮甜點烘焙坊依舊沒有讓我失望 也非常感謝 進興水晶茗茶提供了高品質把關以及嘗試了許多次比例而調整出來的三款不同風格的茶款 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 一直以來都只認為吃下午茶 法式點心都要搭配咖啡但這次嘗試這樣子的禮盒才知道 原來茶葉因為帶有不同的香氣(像是 焙火香 茶香 花香 蜜香...等)搭配上不同的法式小點也會有不同的火花產生文章內提到的各種小點搭配的茶葉是我自己三種茶輪流搭配不同點心而記錄下來的感覺其實每種茶跟每種小點搭配都有不一樣的滋味 我只是選擇了較為明顯 較為喜歡的方式記錄 如果也想像 小楓一樣嘗試的朋友們 建議你們可以預購一組吃吃看 認真覺得CP值很高 (外面買法式小點 真的都超貴!!! 這是10款組合 還有高檔茶包6包(每款兩包)) PS :這次這組禮盒 一組$620 是從現在到9月10日都能預訂,有需要可以直接私訊他們的粉絲專業喔!!!(粉專還有他們的詳細優惠可以點去看看) 粉專傳送門綠茵小鎮甜點烘焙坊 進興水晶茗茶 #吃貨人生#吃貨是我#吃貨小確幸#紀錄生活#再訪認証#綠茵小鎮甜點烘培坊#進興水晶茗茶#下午茶文#法式甜點禮盒組#團購一起來

【宅配食記】禪茶烏龍乳酪蛋糕，沉穩老梅的好滋味／2021父親節蛋糕《起士公爵》

【宅配甜點食記】禪茶烏龍乳酪蛋糕，沉穩老梅的好滋味／2021父親節蛋糕《起士公爵》

​乳酪蛋糕專賣店也是金馬獎指定的乳酪蛋糕品牌此次推出與小農合作的父親節限定商品是一款茶類甜點 ● 禪茶烏龍乳酪蛋糕使用 遊山茶坊 炭焙烏龍、古法技術陳釀十年老梅肉， 澳洲TATURA乳酪本身帶鹹奶味濃郁， 蛋糕整體吃起來酸與鹹味較重， 尾韻帶出綿延不絕茶香（風味是酸→鹹→奶香→茶香） 冷凍：冰淇淋口感（個人推薦）冷藏：偏蛋糕綿密加熱：厚實柔軟 精美的包裝與回甘滋味獻給那位淡定撐起家中樑柱的長輩🌟早鳥預購父親節禪茶烏龍乳酪蛋糕即贈+起士公爵保冷袋，限量100份！！ 起士公爵 IG：@cheeseduke官網：https://www.cheeseduke.com.tw/粉絲團：https://www.facebook.com/cheeseduke.fans/ 謝謝閱讀！我是喜歡美食攝影的芳草 關注我吃更多美食 IG：instagram.com/funtry_food/FB：facebook.com/funtryfood/ #烏龍茶 #2021社會企業 #起士公爵 #禪茶烏龍乳酪蛋糕 #父親節蛋糕2021 #淡定老爸 #台南美食 #台中美食 #台北美食 #乳酪蛋糕 #甜點 #茶控 #茶甜點 #梅子 #外帶甜點 #遊山茶坊 

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