【花蓮美食】甜點控必吃的老字號水晶奶酪蛋糕

相信來花蓮玩，推薦必吃"弘宇蛋糕"的朋友們，不計其數。 有一家我不推：花蓮網紅名店-小和山谷，我不會再去第二次！ 今天就來開箱實測，弘宇蛋糕到底好不好吃。 弘宇蛋糕的招牌是水晶奶酪蛋糕，尤其以芋頭口味最為出名。 有長條型和圓形的，如果是要慶生肯定是選圓形的最有感覺。 除了水晶奶酪蛋糕之外，也有賣其他的派塔類甜點，像是抹茶派、檸檬派… ◆菜單 ◆ 芋泥-水晶奶酪蛋糕(長條) $300 水晶奶酪蛋糕從側面來看，有很有層次。頂部是布丁奶酪口味，口感QQ的。中間是傳統的海綿蛋糕。 如果選芋泥口味，芋泥會是在夾在兩層海綿蛋糕的中間。 芋泥很綿密，還帶有大小不一的顆粒口感，吃的出來是天然無添加香精的味道。 不過我當天吃，覺得海綿蛋糕有點偏乾。 推薦指數：🟡🟡🟡🟡⚫ 如果有順路，出遊的人又有四人以上可以一起分著吃，我覺得可以去買來吃吃看。 因為店家沒有賣單人份切塊的，只有完整的長條包裝。 主要是蛋糕是需要冰的東西，如果天氣熱又沒有保冰袋，自己買了一大條吃不完，放到壞掉，實在是挺浪費的。 硬吃完，其他美食就別想吃了。 #花蓮美食 #甜點推薦 #花蓮甜點 #美食分享 感謝觀看我的文章，如果喜歡的話，歡迎按愛心&追蹤我的痞客邦 痞客邦🔛貪吃豬朵拉

[媽咪來開箱]點心時間到啦~盡量用點心-泡芙蛋糕禮盒~濕潤鬆軟清爽不甜膩~冰箱秒殺款甜點

媽咪很喜歡烤蛋糕給小朋友們吃，但自從爸爸解除居家辦公後，就只剩下兩個小朋友跟我吃了，但其實小朋友們不可能一天就吃光光，一定都要兩三天，吃剩下的放在冰箱裡保存，隔天要吃的時候其實都跟出爐當天口感味道都不太一樣了，有時候小朋友就完全不吃隔夜的蛋糕，媽咪就只能自己默默地吃完避免浪費，但真的不好吃…… 盡量用點心出了這一款泡芙蛋糕就幫媽咪解決了這個小困擾 綿密濕潤的口感，完美融合蛋香的好滋味，清爽不甜膩 小小一顆不怕吃不完，吃多少就開多少，避免不必要的浪費 顆顆單獨包裝，安全衛生好保存 冷凍保存就可以完美保留泡芙蛋糕的美味 隨時都可以吃到柔軟綿滑的蛋糕 有附巧克力醬、煉乳、糖粉，媽咪覺得單吃原味就很好吃了，加了這些小配料就多了一層味道，也可以混搭，一盒泡芙蛋糕就有很多種口味吃法~CP直很高耶 兩種口味一次滿足~當然不可能自己吃啦，跟兩個小朋友一起分享才更好吃 媽咪我直接從冷凍庫拿出來沒有退冰口感會有一點像冰淇淋蛋糕，外圈是濕潤鬆軟的蛋糕，中心是冰冰涼涼的冰淇淋口感，非常好吃呢 做芝麻酥剩下一點點肉鬆拿來混搭意外蹦出新滋味，冷凍庫拿出來烤箱160度烤5分鐘，在撒上肉鬆，帶一點鹹味的肉鬆配上泡芙蛋糕有不一樣的層次口感，香酥肉鬆加軟綿綿的泡芙蛋糕，也蠻搭的歐 點心時間給小朋友自己吃泡芙蛋糕，吃的開心又滿足 有了盡量用點心泡芙蛋糕在冷凍庫裡，只要小朋友突然說~媽咪!我要吃蛋糕，我就能直接拿出來滿足他的口腹之慾~不需要等待就有濕潤鬆軟微微蛋香好吃的泡芙蛋糕啦~ 手提禮盒包裝，中秋送禮也好看，家裡有小朋友的直接送他這一盒，對方應該會蠻高興的唷~ 盡量用點心粉絲專頁 https://www.facebook.com/Snacks2021/ 盡量用點心IG https://www.instagram.com/snacks2021.tw/ #盡量用點心 #泡芙蛋糕 #湯圓姐姐&鋼珠弟弟's Mommy

氣炸鍋甜點-巴斯克乳酪蛋糕🧀️

因為疫情又延後開學 所以在家的時間又變多了🤣 覺得在家太無聊可以試著動手做甜點看看😍 巴斯克起司蛋糕這麼火紅的甜點應該大家都知道吧！ 今天不用烤箱✖️我要試著用氣炸鍋做甜點🤤 材料⬇️ 先將烘培紙和模具準備好 亂揉一通的烘培紙+6吋模具 烘培紙放裡後一旁備用 再來將我們的奶油奶酪250g打至滑順無顆粒 這步驟很重要‼️會影響到蛋糕口感哦～ 接著80g的糖分三次加入 加入細砂糖後要打到看不見砂糖顆粒整體是細滑的！ 接著加入全蛋2顆和蛋黃1顆 也要分次加入哦～ 拌勻後加入170g的鮮奶油 攪拌均勻後加入過篩後的玉米粉6g 拌勻後先將氣炸鍋預熱200°C 10分鐘‼️ 然後再次過篩到蛋糕液到事先準備好多6吋模具裡 這邊也可以不用過篩 但我個人喜歡吃比較綿密口感的所以我會在過篩一次！ 這時候氣炸鍋預熱好 把溫度調整成180°C 烤15-18分鐘 想吃半生熟的烤15分鐘左右就可以囉！ 當然烤得越久蛋糕表面會焦黑 看自己個人喜好囉🥰 烤完室溫放涼在冰到冷凍至少4小時再切開會比較好吃！ 成品照🤍🤍🤍 剖面圖🤤🤤🤤 半生不熟的超好吃超綿密！ 大家快自己動手做看看吧👐🏼！ #氣炸鍋甜點 #巴斯克乳酪蛋糕 #防疫美食 #homemade #basque #cheesecake

台南千層蛋糕名店狸小路！月餅開箱！

📍狸小路手作烘焙 台南市中西區民族路二段72-1號 https://www.instagram.com/p/CTY3bUMhM2I/?utm_medium=copy_link 每次來台南幾乎都會買他們家的手作千層蛋糕享用～這次真的很開心可以收到我的愛店 #狸小路 的邀約試吃(〃▽〃) 皇上不上朝流心餅禮盒ᴺᵀ680 一打開包裝，就看到上面有「皇上不上朝」的立體造型字樣，相對於其他傳統糕餅，真的好吸睛呀！這款月餅的餅皮稍微偏軟一點，最喜歡的是他們的鹹蛋黃奶黃餡，口感很綿密香濃也不會太鹹，非常迷人啊！ 最重要的是，一切開，不用加熱，就有金黃色的內餡流出( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )太誘人了啦～吃過人人誇！大人小孩都愛的一款，送禮自用兩相宜啊～而且獨立包裝也好貼心！ 整體來說是一款細緻的月餅，從Q版皇帝騎馬的外包裝圖樣、乾淨又大方禮盒款式設計、到最重要的本體「流心餅」口感層次都是在一定的水準之上，商品理念也非常用心🥰是一款我會回購的月餅禮盒🎁 「花好月圓之夜，仰頭望流星，嘴裏嚐流心🥮 皇上，不上朝！」 ___________________ 喜歡這篇文章的話 歡迎追蹤👉🏻@foodie____aii 未經同意禁止下載文章、相片或影片，自行轉貼、轉傳重置等侵權行為。 ___________________ ♡ 可宅配、外帶 ♡ 每日10:00-21:00 ♡ 訂購資訊 Line ID:@t0933983950 @tanuki_koji_2013 ___________________ 💡附近交通與規劃 （以google規劃以機車🛵時間計算） ♡ 台南火車站2分 ♡ 藍曬圖文創園區5分 ♡ 成功大學5分 ♡ 大東夜市6分

永康商圈✨推薦你不一樣的永康商店、東門捷運站景點

今天要帶大家來看看永康商圈有哪些優質的商店唷！！一直以來薇琪爾偶會和媽媽來到永康商圈走走逛逛，吃吃美食，疫情關係好一段時間不能出門走走，終於等到疫情降級當然要來最讓人懷念的永康商圈啦！！！ 完整文章 📖 [台北 · 大安 ] 永康商圈 ｜H GALLERY x AVEDA、了不起茶飲/18%雞蛋糕、Sweet Cooking 食藝手創｜推薦你不一樣的永康商店、東門捷運站景點 了不起茶飲、18%雞蛋糕 18%雞蛋糕堅持不加任何一滴水一滴油在粉漿中，因此你能享用到最原味的食材！！除此之外粉漿也是使用100%牛奶製作並添加桂格全穀粉，店員在烤時就能聞到濃濃的雞蛋糕味道！！ 18%雞蛋糕 是女孩18歲時的夢想，當愛吃雞蛋糕的女孩遇見男孩，男孩決定一起幫女孩實現夢想，因此18%雞蛋糕誕生 了不起茶飲使用新鮮水果 ×以及頂級茶葉，重視每道程序細節，甘（專利濾心，甘甜鹼性水）、純（SGS茶葉，無農藥檢測）、合（天然熬煮蔗糖）、淨（食用級淋膜，環保材質的紙杯）、鮮（不使用濃縮汁，以新鮮健康水果調製） Sweet Cooking 食藝手創 第二家店來到Sweet Cooking 食藝手創 ，這家可厲害了主打深研低GI飲食，是一家低醣飲食的無糖蛋糕咖啡館！！！ Sweet Cooking 食藝手創 食材無麵粉、無麩質、無砂糖，透過馬卡龍杏仁粉、進口有機椰子粉、赤藻糖醇 Erythritol 與甜菊糖 Stevia取而代之，還使用石安牧場-履歷雞蛋、法國鐵塔牌系列商品，可以說是下重本材料，因此來到Sweet Cooking 食藝手創 可以很安全的吃自己喜歡的甜點呢！！！ H GALLERY x AVEDA H GALLERY HAIR 著重團隊的服務模式、專業染髮師、美甲師及設計團隊，每一項專業的分工流程都讓顧客能感受到團隊的細心呵護，更棒的是使用 AVEDA健康的產品幫客人服務，熱愛 AVEDA的你怎能過這家H GALLERY HAIR呢！！！ 一走進來滿滿的AVEDA產品等著你，再往裡走一點，就可以看到美髮座位區了，這次薇琪要體驗的是頭皮淨瑕療程之花植結構重鍵，整套療程使用AVEDA花植結構系列，做完真的能感受到頭皮會呼吸了！！ ✨頭皮淨瑕療程 NT$1800去角質梳＋淨暇凝膠＋純豐洗髮＋淨暇平衡敷膜＋平衡精華 ✨花植結構重鍵療程 NT$2000使用AVEDA花植結構系列，從核心鞏固強韌髮絲 一接著使用儀器測量一下頭皮的狀況，可以看到薇琪特頭皮是有蠻多角質堆積的，當然結束整到療程後會再測一次頭皮狀況，可以看到堆積狀態真的好很多，一般會建議一個月做1~2次唷！！ 你們看，整套療程做完的頭髮變得很有光澤呢！！！花植結構重鍵產品可以感受到馥郁的花香味呢～ 完整文章 📖 [台北 · 大安 ] 永康商圈 ｜H GALLERY x AVEDA、了不起茶飲/18%雞蛋糕、Sweet Cooking 食藝手創｜推薦你不一樣的永康商店、東門捷運站景點 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🚩追蹤音樂人 Vicky薇琪 ✨Youtube ｜vickyliuqin ✨FB｜聽. 薇琪說✨IG｜vickyliuqin✨Blog｜聽. 薇琪說❤️))來薇琪Youtube聽音樂 

元氣活潑的靜謐角落 #來福咖啡

（所有內容皆為2021/02 之體驗） 從來福咖啡尚在裝潢到正式營業，不知道我路過了它幾次。直到某次為打發午休時間，才真正握上木製門把、打開那扇玻璃門。 其實每次踏入新的環境我總免不了焦慮，害怕找不到衛生紙放哪、害怕東害怕西，但才踏進店裡沒幾秒，親切的年輕店員就從櫃檯冒出來：「要內用還是外帶呢？內用的話，位置都可以坐、桌上都有菜單哦！」 啊，她就是天使吧！ 我抱著我的小平板逕自選了店裡最角落的位置（因為有插座🤣），點了杯冰釀咖啡，店員朝我介紹那日的咖啡種類，可惜我這外行人只聽懂了「哥斯大黎加」、「太妃糖」。又點了甜點櫃裡有個叫「醜巴斯克」的蛋糕，並在心裡暗暗替它打抱不平：它才不醜！明明很可愛！ 原以為醜巴斯克已經足夠令人讚嘆了，卻不想後來幾次去點到的甜點才真的是極值美味！ 我仍然記得它是培茶生乳捲，那杯是無糖的抹茶拿鐵。本來是想點無糖的，但店員卻問我：「以前有喝過嗎？因為抹茶粉會有苦味哦，無糖的不知道你能不能接受。」 聽她這麼說，我的選擇困難症又發作了，遲疑了半晌。也許是表情太複雜，她又笑著補充道：「還是這樣：我幫妳做無糖的，如果妳喝了覺得太苦馬上跟我說，再幫妳調整。」 她真的是天使吧！ 無糖抹茶拿鐵事件的結果是「可以接受」。在它被送上桌那刻起，便時不時感覺到關切的視線，從店員與抹茶拿鐵那得到滿滿的幸福令我成為了這家店的忠實顧客。 對的，依舊是抹茶拿鐵！蛋糕換成了大大的提拉米蘇～跟過往吃過的提拉米蘇不一樣，它比較蓬鬆（不等於不扎實），蛋糕與鮮奶油堆疊的口感更細緻、綿密。 在此必須鄭重向讀者道歉🙇‍♀️，還有兩塊心愛的蛋糕實在忘記讓它們留相了。 非常扎實的口感，檸檬的清新香氣在蛋糕的每一口都吃得到，糖霜不僅是妝點，與蛋糕的比例也抓得剛剛好！ 關於它有個可愛的小插曲～ 我實在是個沒心記品項名稱的人，畢竟名稱就寫在那，何必耗費腦容量？但因為檸檬糖霜這塊蛋糕讓我為自己這習慣後悔了半秒，最終饞蟲剩過羞恥心朝店員問：「請問…今天有那個，呃，長這樣（兩手比來比去），然後是檸檬的，上面有白白、甜甜的那個蛋糕嗎？」 店員理所當然地回覆了一個尷尬又不失禮貌的困惑微笑：「恩？妳是不是說…檸檬糖霜呢？有的哦，只是還放在冰箱，妳想要我們先幫妳退冰好拿過去，還是直接拿過去呢？」 此刻，我無比感謝自己英明地扔掉了無用的羞恥心：「先幫我退冰好了！」 酒香四溢，但不過重。儘管外層裹滿鮮奶油，整塊吃完也不會覺得膩！我真的好愛這塊蛋糕哦…（酒鬼發言）。 除去蛋糕這類的點心，店裡亦有販售可頌輕食～ - 店家提供的甜點、蛋糕每日都有所不同，請有興趣的朋友走這裡關注店家粉專！ -> 來福咖啡 laifu coffee - 結束嘰哩呱啦的雜談與體驗部分，最後想說～對於咖啡與甜點我都沒有深入研究，過去也沒有吃甜點的習慣，僅僅是因緣分讓我走進這間店，因氛圍與店員將我留下。 因為疫情而導致餐飲業的生存日漸嚴峻，衷心祈求一切快快穩定下來，用心經營的店家也能撐過這段日子！ - #來福咖啡 #Laifucoffee #新北新莊 #咖啡 #甜點 #下午茶

《不負責任美食分享。雲林千巧谷烘焙乳酪蛋糕》

雲林崙背超人氣團購美食，包裝像本精裝版書籍很特別，還有一個很貼心的點就是蛋糕打開後，底下還有特別隔一層放保冷劑呦！ 蛋糕體綿密細緻，看起來十分紮實，但吃起來卻非常鬆軟，每一口都是滿滿的奶香＆乳酪香，芋頭口味的部分是真的可以吃到芋頭顆粒呦！但原味＆芋頭口味的話個人是比較推薦原味的部分，簡單純粹的美味，芋頭的口感雖然較有層次感，但口味有點太複雜的感覺了，吃多比較容易膩！ 建議冰冷凍，直接吃像在吃冰，退冰一下下會有慕斯感，在退冰久一點就就是乳酪蛋糕了，一個蛋糕有多種吃法，是不是很值得呀！😊 原味～美味指數⭐️⭐️⭐️ 芋頭～美味指數⭐️⭐️,5

可愛又方便食用的【蛋糕冰淇淋卷】

#不專業心得分享 #laura愛吃 之前就一直很想吃吃看，這款 #井村屋 #蛋糕冰淇淋卷， 前幾天去全家繳費被我看見，又勾起了我的慾望😆 這次總算讓我吃到了!! 我在全家所購買的 #蛋糕冰淇淋卷，為 #焦糖布丁風味， 外表包裝可愛，打開後也是很可愛~ 外皮是長得很像銅鑼燒的鬆軟餅皮， 裡面則是淋上焦糖醬的香草卡士達冰淇淋， 包裝很貼心，撕開外層紙盒就可直接拉出食用，很方便也不沾手， 吃起來很綿密，外皮有著淡淡的雞蛋香，上面的焦糖漿很濃稠， 但整體又不會過於甜膩，份量不多，一個人讀想很剛好， 就是價錢不夠可愛😂 #全家 #超商美食 #超商甜點 #甜點 #冰淇淋 #井村屋 #冰淇淋蛋糕捲 看更多Laura的 #不專業心得分享 IG:@lauralove0305 痞客邦:蘿拉女孩愛分享

中山站美食/ 呦窩 UWU

《呦窩 UWU 》中山站人氣雞蛋糕 📍台北市大同區赤峰街3巷22號 ⏰11:00-21:00 U Will be Unique. - 現在雞蛋糕配上可愛表情或是獨特內餡就可以爆紅欸！ 這個像雞蛋外觀的雞蛋糕不只可愛還很好吃😋上面的表情u w u真的很可愛！口味有分原味、芋泥麻糬、酥皮流黃跟酥皮起司，我們點的是 #流黃小窩仔 $75/一份4個，也就是酥皮流黃，雞蛋糕印字/表情的另一面有一塊小酥皮，但很小其實吃不太出來，內餡的是麻糬加上奶黃，卡士達加上鹹蛋黃的味道超好吃的！鹹甜鹹甜，吃得到奶香跟蛋黃沙沙的口感，雞蛋糕本身是濕潤的不會乾，搭配內餡真的好好吃😋 #粉莓柚戀氣泡飲 $80 蔓越莓氣泡飲，裡面還有葡萄果凍，加了一片檸檬跟葡萄柚，喝起來酸甜酸甜，又有氣泡飲的嗆涼。 - #呦窩 #呦窩uwu #uwuteashop #呦窩雞蛋糕 #雞蛋糕 #eggpancake #eggcustard #cranberry #cranberrysparkling #grapefruit #sparkling #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #中山站美食 #涂的美食日記

 Afterhours Cafe｜日系綠意雜貨咖啡廳•豐富甜點日式定食｜民生社區•台北美食

每當遇見台北好天氣 到民生社區散步曬曬太陽喝杯咖啡 對於我來說是最舒服的路線 日系清新建築外觀與整片落地窗環繞 可以盡情享受悠哉綠意氛圍 🍵 草莓抹茶戚風夾心 $160 抹茶戚風屬於清淡風格的抹茶 戚風蛋糕體稍微偏乾 需要搭配鮮奶油比較好入口 🍮 焦糖布丁蛋糕佐草莓 $155 焦糖布丁蛋糕吃起來很有層次 上方布丁口感紮實 底部蛋糕則沾滿焦糖口感濕潤 整體甜度偏高但不會過份甜膩 兩人分食剛好～ 🍞 起司法式吐司佐奶油煎香蕉 $140 🥛 鍋煮錫蘭奶茶 $150 一口咬下金黃的法式吐司 可以看到每塊中間都夾著起司（流口水） 外皮煎至酥脆！吐司浸泡夠濕潤 搭配莓果醬、鹹奶油還有香蕉片簡單美味 不論是想擁有屬於自己的獨自時光 又或是要和好友相聚 幽靜舒服全天提供甜食鹹食的afterhours 始終在我心目中有個特別的位置.. 你心裡也有這麼一家咖啡廳嗎 📍 Afterhours Cafe ☉交通資訊 地址：台北市松山區延壽街117-1號 捷運站：南京三民站 ☉營業時間：週一～週日 11:00-19:00 追蹤instagram看更多分享♡ → @155_foodaily 歡迎大家私訊&留言聊天推薦美食 那我們下次見～（揮手） #台灣美食 #台北美食 #新北美食 #中山美食 #信義美食 #大安美食 #民生社區美食 #民生社區咖啡廳 #美食 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #咖啡 #台北甜點 #甜點 #蛋糕 #生日蛋糕 #戚風蛋糕 #抹茶 #日系 #千層蛋糕 #抹茶控 #草莓 #早午餐 #小吃 #早餐 #定食 #咖哩 #咖哩飯 #定食 #日式 #日本料理 #法式吐司 #起司 #焦糖 #不限時咖啡廳 

蛋糕共 4732 則文章