[食譜] 松果巧克力蛋糕｜免烤箱！有手就會做｜簡單簡單四種材料｜親子同樂｜搭配營養師高敏敏親研可可百卡餐！享用營養下午茶

這麼可愛的松果巧克力蛋糕，我竟把它遺忘了！（哈！）這幾天在手機的相簿翻到在2021年聖誕節做的松果巧克力蛋糕，我竟然沒發出來分享給大家，真的太鬧了，趕緊來跟大家分享一下做法吧！只要簡單四種材料，不用烤箱，有手就可以做喔！這一款食譜很適合，親子一起動手做，相對的也是需要一點耐心的甜點，一起來看看吧！ 松果巧克力蛋糕 材料 松果巧克力蛋糕 做法 1.取出1/3份巧克力蛋糕捲 2.用飯匙搗碎成巧克力麵糊 覺得太乾可以加一點牛奶或是燕麥奶、杏仁奶 搗碎到這種程度就可以了！ 3.戴上手套，取出一些麵糊捏出松果形狀 不漂亮沒關係＾＾約可以做成四個 4.再把玉米片跟可可粉混合均勻 5.將玉米片依序插在麵糊上（需要耐心） 插滿玉米片後，再撒上一些可可粉裝飾，可愛的松果蛋糕就做好啦！ 蛋糕做好了，再搭配一杯營養師高敏敏親研的可可百卡餐吧！一包不到百卡，又很多營養成分，這次我用燕麥奶沖泡，少了牛奶香味，但喝起來更滑順，但要注意！用燕麥奶沖泡後，飽足感真的很重喔！點我一起團購百卡餐... 可愛又好吃的下午茶，趕緊在家動手做看看吧＾＾ 一起看看影片吧！ 延伸閱讀... MinVita維他營養專科 - 百卡餐 | 最美營養師高敏敏親研｜飲食控制神隊友｜補足一日半營養｜高飽足、高營養 MinVita 維他營養專科 - 百卡餐 ｜ＱＡ特輯 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #松果巧克力蛋糕 #親子食譜 #下午茶 #懶人食譜 #一起動手做 #食譜 #簡單食譜 #食譜分享 #萍姐愛分享 #營養師高敏敏親研 #百卡餐 #可可百卡餐 #無烤箱食譜 #巧克力大餐 #點心食譜 #MINVITA #巧克力蛋糕捲 #可愛蛋糕做法 #聖誕節蛋糕 #可愛松果蛋糕

珠寶盒法式點心坊  讓講究成為生活的一部分  原味麥香X消暑蜜香麵包  盛夏烘焙提案  當令愛文芒果X香醇茶酒甜點  迎

珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux自2006年創立至今，持續以無添加的美味力量撫慰人心，從嚴選食材到工序細節的講究，無論是燦如寶石的甜點或天然原石般樸實的麵包，都因真心誠意的製作與毫不妥協的講究，展現有如手工訂製珠寶般與眾不同的光彩與魅力。16年來，珠寶盒堅守「美味、天然、健康」為最高宗旨，以呵護家人的心不惜成本使用頂級原物料如:法國及日本進口麵粉、法國鐵塔牌及Isigny奶油、西班牙特級初榨橄欖油、日本梅原檸檬丁、中澤純生鮮奶油、日本上白糖，並結合在地小農優質食材，如:慶錩牧場放牧雞蛋、嘉明鮮乳、沁峯養蜂場龍眼蜂蜜、關山柴燒黑糖等，對食材始終如一的執著講究，正是珠寶盒的初心。 迎接夏日，珠寶盒全新推出清香消暑的「蜂蜜系列麵包」：蜂蜜山形小吐司(70元)、蜂蜜圈圈(60元)、蜂蜜檸檬法國(95元)；及童心「夾心系列麵包」-原味奶油(55元)、花生奶油(60元)、芋頭奶油(55元)，甜美滋味喚醒夏季味蕾。受疫情影響，珠寶盒觀察到單次購買大量麵包回家凍存再分批回烤的消費方式逐漸成為常態，考量餡料相對單純的原味系列品項更適合以家用烤箱或電鍋回烤，自行與其他食材變化組合就是快速方便的一餐，故增加各種口味福卡加、巧巴達、布里歐及可頌的「原味系列」，售價55元起，提供更多「在家講究享受麵包美味」的可能性。 法式甜點部分則以茶酒幽香及夏令芒果設計多款外型精巧、酸香誘人新品。「梅酒茉莉」(200元)清新茉莉花茶香氣融合醇郁芳香，小雛菊造型清秀可人；「醇黑」(220元)選用Terra土然的祕魯巧克力與藍淬燕共演成熟醉心風味；「愛文芒果鮮奶油蛋糕」(170元)豔黃酸甜新鮮芒果丁與輕柔鮮奶油於味蕾翩然漫舞；「芒果柚柚」(200元)融合芒果、百香果、柚子等熱帶果香，讓心情輕盈明亮。 沁爽蜜香&甜美童心 挑動夏季食慾 珠寶盒也持續創作新品，藉由更豐富的風味選項開拓麵包的可能性。歐式甜麵包系列今夏新增原味、芋頭、花生等三款奶油夾心，將台灣人熟悉的大甲芋頭、福源花生醬等在地精選物產結合經典甜麵糰，更講究得讓每款奶油夾心隨質地有不同擠花填餡方式，記憶中的美好風味有了更精緻樣貌；炎夏消暑聖品蜂蜜結合酸香檸檬丁酸甜滋味為酷暑帶來活力!蓬鬆輕盈的「蜂蜜吐司」、龍眼蜜結合檸檬丁與奶油起司的「檸檬圈圈」、麥香蜜甜融合檸檬幽雅清香的「蜂蜜檸檬法國」，喚醒夏日疲弱不振的食慾。 蜂蜜山形小吐司70元／蜂蜜圈圈60元／蜂蜜檸檬法國95元 蜂蜜是夏季不可或缺的甜美，本季將廣受歡迎的「蜂蜜吐司」改頭換面，山形造型為吐司質地增加空氣感，以更蓬鬆輕盈樣貌迎接夏季來臨。同樣使用沁峯養蜂場龍眼蜂蜜的「檸檬圈圈」，加入日本梅原檸檬丁與奶油乳酪，清香爽口，呈現與消暑聖品蜂蜜檸檬水截然不同的微酸甜。相對低糖低油的「蜂蜜檸檬法國」，麥香蜜甜與檸檬清新漸次在咀嚼間釋放，優雅宜人。 原味奶油夾心55元／花生奶油夾心60元／芋頭奶油夾心55元 以經典甜麵包麵糰進行變化，以法國天然發酵奶油、日本麵粉、慶錩放牧雞蛋組成兒時記憶中熟悉風味。「原味奶油夾心」中擠入法國鐵塔牌動物性鮮奶油加入蘭姆酒打發成的輕盈鮮奶油霜，綴以酒漬葡萄乾，濃郁不失清爽；在綿密鮮奶油霜中調入新竹福源顆粒花生醬的「花生奶油夾心」，表層灑上由花生粉與日本上白糖粉混合成的糖粉增添風味，入口滿是香濃美好與純樸童心；填入自製芋泥餡的芋頭奶油夾心，溫柔芋香中保留些微顆粒感，恰到好處的濃郁，絲毫不甜膩。 芋泥多拿滋40元 綿密芋泥與噴香多拿滋的組合，是午後放學點心首選。大甲芋泥餡加入鮮奶油與天然無鹽發酵奶油的自製芋泥餡，芋香飽滿、滑順綿細且甜度適中的質地滿足芋泥控的想望；以冒煙點高、不易變質的澳洲芥花油炸製，看起來罪惡，吃起來卻健康無負擔。 原味系列麵包 傳遞經典的美好 看似簡單的原味卻是難度最高的挑戰。「原味」代表麵包風味無法透過配料賦味達到加乘效果，無論福卡加（Forcaccia）、巧巴達（Ciabatta）、布里歐（Brioche）或可頌（Croissant），從物料挑選、到實際揉麵、發酵、烤焙等工序製程，每一個細微調整皆是影響風味口感的變因，面對季節與溫濕度變化，麵包師傅悉心調整應變才能呈現麵包原香之美。「原味麵包給可為消費者帶來更多彈性、更多空間與想像，也可以讓顧客隨喜好加入自己的創作。」 珠寶盒的主理人林淑真（Susan）認為，原味系列不僅容易回烤，也能透過直接品嘗或是搭配不同的夾餡、佐料、果醬、飲品，讓人們以不同的角度和方式重新品嘗到麵包應有的原香與美味。 原味福卡加55元／義式香料福卡加60元／番茄九層塔福卡加75元 長銷十餘年的福卡加系列，在拉丁文中是「用火烤的東西」，是義大利隨處可見的麵包。本季除了調整配方、製程及麵粉比例以達到更完好風味外，呈現方式也從過去單個販售還原為歐洲當地整盤烤製、出爐後再行分切的形式，讓福卡加的薄酥外皮、柔軟富彈性的內裡、法國頂級海鹽的溫潤鹹度、橄欖油香與麥香交織出樸實美味。義式香料口味及番茄九層塔口味，最能感受奔放迷人的義大利氣息。 ★建議搭配：沾橄欖油和巴薩米可醋的經典吃法，感受外皮脆香麵糰膨軟厚實，與優質橄欖油芳香。 橄欖巧巴達80元 巧巴達（Ciabatta）在義大利文中為「拖鞋」之意。十餘年來樣貌、風味與口感始終如一的橄欖巧巴達成分簡單，僅有法國莫比T55麵粉、鹽、特級初榨橄欖油、水與黑橄欖，薄而酥脆的外皮和內部遍布的大小氣孔充分呈現麵粉風味與高水分麵糰低溫長時間發酵之特色。師傅們整整花上兩天悉心呵護照料，才能在氣孔成長至最大時進行分切、入爐烘烤。這一款不能與時間賽跑的麵包帶有溫柔酵母香，與黑橄欖爽口鹹香。 ★建議搭配：適合做成三明治，夾雞肉、青醬以及一些生菜，就能享受簡單卻不隨便的一餐。 大魔杖100元 採用日本日清MK專用粉與天然魯邦種的大魔杖（baguette），低溫長時間發酵讓麵粉慢慢舒展出麥香與生命力，儘管無糖、無油、無蛋，卻最能以純淨滋味與酥脆口感傳遞經典麵包應有的深度與靈魂。 ★建議搭配：搭配香醇濃郁、化口性佳的艾許（Echire）手工發酵含鹽奶油，享受外脆內軟天然麥香。 原味貝果55元 將法國莫比T55麵粉與日本鷹牌麵粉經黃金比例調配，以魯邦種增添香味、延遲老化，以最原始的滋味與風貌，讓食材品質與師傅技術完整呈現，口感紮實充滿嚼勁。 ★建議搭配：抹上大量奶油乳酪絕對是經典之選，夾入鹹香燻鮭魚成就完美天作之合。 大牛角可頌55元／番茄乳酪可頌65元 經過多道摺疊、鬆弛、擀壓工序才能打造酥鬆香軟、層次分明的可頌麵包，對於熱愛酥脆噴香口感的嗜麵包者而言絕對是首選。以昭和製粉CDC法國專用粉和Isigny無鹽發酵奶油搭配液種製作的「大牛角可頌」酥脆中帶有溫潤奶油香，特地調整水量並保留了些許麵包般的口感，不僅凸顯麵糰與奶油互相交疊出的豐美層次與香氣。 「番茄乳酪可頌」以牛番茄搭配培根乳酪餡及義式香料，宛如夏日豔陽般的熱情視覺效果令人耳目一新，以酥香包住鹹香的風味組合，是這個季節難以抗拒的豐盛滋味。 ★建議搭配：一杯現煮黑咖啡，這樣的搭配是浪漫法國人晨起的不敗經典組合。 鮮奶布里歐200元／橙花布里歐100元／克林姆布里歐55元 布里歐（Brioche）是以高比例奶油、糖與蛋製作的甜麵包，質地極為柔軟，最道地的做法要做到「不加一滴水」，才能完美呈現介於麵包與糕點之間的細膩組織與雲朵般輕軟綿柔。珠寶盒的「鮮奶布里歐」以100%鮮乳坊鮮乳、慶錩放牧雞蛋與天然無鹽發酵奶油製成，經過調整重量與模具後提升保水度，實現更誘人香軟麵包體與油亮褐色表層，修改後配方也讓布里歐更能展現兼具麵包與甜點特質樣貌，細緻綿密質地甚至有蜂蜜蛋糕的錯覺！加入法國進口橙花水的「橙花布里歐」，多了優雅溫柔花香氣息；包入自製香草卡士達的「克林姆布里歐」滋味柔滑香醇，是午後時光最美好慰藉。 ★建議搭配：抹上不同果醬，享受果味甜美與豐盈奶油香氣交織的曼妙。 雙色葡萄吐司80元 做為鮮奶吐司的延伸，雙色葡萄吐司以青提子搭配蘭姆酒漬葡萄，葡萄果香與乳香交融，既家常又老少咸宜，同時保有吐司優雅乾淨甜味與適口濕潤度及彈性，當點心嘗其香甜綿密、或輕烤後做為早餐，皆是老少咸宜的幸福滋味。 當令芒果X香醇茶酒甜點 盛夏甜蜜療癒 黃豔豔的酸甜芒果是炎炎夏日必享鮮果，夏夜來點微醺甜味更是療癒。本季芒果甜點與酒香蛋糕為夏日注入沁心微風。 梅酒茉莉200元 梅酒酸甜氣息為夏日增添一抹爽涼! 選用舞間茶心的茉莉綠茶粉製成慕斯，包覆梅酒凍、杏桃果餡與杏仁海綿蛋糕，白巧克力脆皮淋面與杏仁角增添脆口及堅果馨香，頂層輕柔鮮奶油與杏桃果膠組成可愛雛菊點綴，入口醉人梅酒香甜、酸香杏桃與花茶香氛交織出夏季專屬的甜蜜微醺與清新滋味。 醇黑 220元 選用帶有葡萄香氣及優雅內斂感的Terra土然秘魯70%黑巧克力製作， 融合馬爹利藍淬燕白蘭地製成的蛋糕體呼應土然祕魯巧克力本身的葡萄香與黑莓果餡酸香，巧克力以脆片、綿密慕斯、輕柔香緹堆疊成不同層次的口感，成熟醉心風味，夏夜餐後最完美ending。 愛文芒果鮮奶油蛋糕 170元(單片) 珠寶盒依季節變換鮮奶油蛋糕上的新鮮水果。如冬季的白草莓、春季的葡萄，盛夏當然以豔黃甜香愛文芒果為定番!使用日本紫羅蘭麵粉製作之海綿蛋糕柔軟細緻，日本純生鮮奶油乳脂量高，輕盈化口，與酸甜愛文芒果共譜夏季甜蜜旋律。 芒果柚柚 200元 甜美濃香芒果慕斯、果香馥郁的百香果香緹、微酸清新柚子奶醬與加勒比海風情果餡，堆疊出熱情洋溢熱帶果香，底層布列奶油酥餅與內裡杏仁海綿蛋糕脆軟對比的豐富層次，酸甜交織的動人滋味。 珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux分店資訊： 師大麗水店 地址：台北市大安區麗水街33巷19號之1 電話：02-3322-2461 營業時間：10:00～21:00 遠企安和店 地址：台北市大安區安和路2段209巷10號1F 電話：02-2739-6777 營業時間：10:00～21:00 信義穀倉店 地址：台北市信義區莊敬路239巷1弄1號 電話：02-2720-4555 營業時間：10:00～21:00 #珠寶盒法式點心坊 #甜點 #芒果 #蛋糕 #蜂蜜吐司 #麵包 

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新北｜旧宅在 Near Home Cafe 板橋區主打戚風蛋糕 下午茶好去處

「2022🍰0522」旧宅在 Near Home Cafe 板橋區主打戚風蛋糕 下午茶好去處 蜂蜜戚風$150巧克力戚風$150戚風蛋糕的蛋糕體還綿密蜂蜜戚風上面的烤焦糖超級好吃奶油的部分也不會太膩搭配得恰到好處巧克力的口味也很好吃整體而言很濃郁卻不會太甜兩個好吃的方向有點不同我比較喜歡蜂蜜的朋友比較喜歡巧克力的～ 海鹽焦糖奶茶$150這款奶茶喝起來非常稀甜的部分不及格也沒有海鹽的鹹味奶的味道也不濃郁覺得不推薦 葡萄風味氣泡飲$140是有果肉的氣泡飲葡萄的味道完美的蓋過了氣泡水的苦味但這價格這體驗感覺只是剛及格而已 座位大概可以接十組～十二組客人左右用餐期間ㄉ軼事因為我餐後都要吃中藥在吃中藥的時候店員還問我要不要幫我的中藥加熱也太暖心了吧🥺店內還有一隻狗狗很可愛店內的裝潢是走一個復古中式風是很溫馨的咖啡廳 地址：新北市板橋區松江街72巷2號電話：02 8258 1386營業時間：10:00–18:00 週四休#卡安吃新北#新北美食#新北甜點#新北下午茶#下午茶#戚風蛋糕#蛋糕#板橋美食#江子翠美食#板橋區美食#江子翠站美食#板橋下午茶#旧宅在

彰化巷子內烘焙甜點店/熊手繪

『意想不到的綿密，大呼幸福的甜蜜』 🔥就在彰化的鄉間有著一家首創炙燒戚風蛋糕 第一次吃到如此多樣變化的戚風蛋糕 居然就位在媽媽的故鄉的『村樂斯手作烘焙』 表皮的炙燒以及多種豐富口味都令人驚艷 多種淋醬的炙燒烘烤成為獨家的新奇香濃口味 每個口味都獨具特色！趕緊跟大家介紹吧(•̀ᴗ•́)و ✨伯爵紅茶炙燒起司戚風蛋糕(奶素） 伯爵的香氣打開盒子時就瀰漫在鼻腔裡 蛋糕體的軟綿濕潤讓伯爵香氣 可以游刃有餘的在口腔裡發散 香醇綿密回味無窮∞ ∞ ∞ ✨焦糖起司炙燒戚風蛋糕（奶素） 不同以往吃過的乾柴戚風蛋糕 村樂絲的戚風蛋糕真的非常濕潤 輕鬆的就可以在嘴裡融化開 這是他們最獨門的厲害之處！ 表皮的焦糖鋪上了層杏仁片 在綿密之餘還可以有香脆口感點綴唷！ ✨濃郁香蒜戚風蛋糕（五辛素） 這是我最最最喜歡的口味！ 因為從沒想過大蒜和戚風蛋糕可以這麼搭 喜歡大蒜也喜歡吃甜點的我 一次獲得了雙重的滿足⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆* 既保留大蒜的辛香卻不會搶了蛋糕的風采 在甜鹹之間的風味拿捏的恰到好處♡︎ ✨靜岡抹茶炙燒戚風蛋糕（奶素） 抹茶控快來🙋必收藏抹茶甜點再+1 靜岡抹茶的香氣和戚風的蛋糕體合而為一 色香味俱全的戚風蛋糕讓大人小孩都喜歡 ✨布蕾輕乳酪原味蛋糕 乳酪控的我勢必也要嘗試看看乳酪蛋糕的風味 蛋糕屬於清爽型的輕乳酪🧀️ 是不太敢吃太濃乳酪味的朋友也會喜歡的口味 🌹 戚風蛋糕大部分皆為奶素可食！ 非常適合我身邊的素食親友們食用❤️ 彰化隱藏版的高級甜點！誠摯推薦給大家 🏠彰化縣北斗鎮西安里復興路857號 ☎️04-8877013 🔗𝕀𝔾：@trenrothy #村樂斯 #戚風蛋糕 #彰化美食 #宅配美食 #戚風 # #蛋糕 #彰化 #首創炙燒戚風 #烤布蕾

［ ORO咖啡 ] 隱身在台南東區大樓下的蛋糕店

會知道這家店， 其實也是從IG上好友聽來的， 記得他跟朋友來台南好幾次， 然後很常聽到他說這家店很好吃， 但一直沒有去找來吃吃看， 但這次接續著上一篇的日墨勿食， 因為沒吃飽， 所以就來找找這家店， 原來他是在南紡附近公寓大廈的一樓， 也沒有特別明顯招牌， 所以一直沒有被我發現有這麼一家店， 他其實不是單純的甜點店， 應該算是複合式的店家， 從鹹食的到甜點， 他們都有， 加上他整個空間位於大樓的一樓， 加上挑高的空間， 其實很舒服， 有適合一個人的吧台區， 兩三個好友聊天的小小包廂區， 到適合多人聚餐的區域， 適合不同的人來用餐及放鬆。 但我去的凱旋路上這家分店其實是他的第二家店， 第一家店在竹溪路上， 他們而且算是很早在台南就開業的早午餐店， 一查之下發現她居然快跟我一樣老了～ 可見他的實力有多扎實， 可以在台南屹立不搖三十多年， 而且還開了兩家店。 ｜原味波士頓蛋糕 他吃起來很有傳統蛋糕店的味道， 跟現在一般的甜點店清爽風味很不一樣， 給我一種很復古的感覺， 不知道是不是因為原料的關係， 再多吃幾口， 終於知道那股復古味道是哪來的了！ 因為他們的蛋糕體吃起來就是小時候拜拜時， 會吃到的那顆有濃濃奶香的海綿蛋糕， 還有他們夾在中間的鮮奶油， 那個口感也不是現在甜點店會吃到的那種清爽不膩口的味道， 而是那種你多吃幾口就會開始想把他挖掉的那種傳統鮮奶油的風味， 老實說， 這沒有絕對的好或壞， 真的很看人吃， 雖然我很不愛傳統蛋糕用的那種鮮奶油風味， 但是偶爾吃一下， 懷念一下小時回憶， 我覺得是還蠻可以的。 ｜檸檬塔 塔殼夠酥鬆， 是酥偏一點點硬口感， 雖然沒有濃郁的奶油香味， 但是口感夠好， 我給過。 檸檬餡的部分， 他們是比較偏水感的質地， 味道上來說， 算是不會太過酸的調味， 感覺上是純綠檸檬的味道。 上面還會刷上一層果膠， 讓他看起來亮亮的， 上桌時會在現刨檸檬皮屑跟裝飾食用花上去。 ｜抹茶漂浮 就是抹茶拿鐵加冰淇淋， 另外還有一點紅豆來增加外觀跟味道的層次。 他們的抹茶味道我覺得算還蠻足的， 不會味道不夠， 但也沒有到特別濃， 如果真要喝特別濃的味道， 大概就是在他抹茶粉沉澱後不攪拌均勻時， 喝個幾口他的抹茶味道就會比較明顯， 但缺點就是後面的抹茶味道會更淡， 哈哈。 他抹茶拿鐵本身不太有甜味， 所以他加到裡面的那顆香草冰淇淋就是整杯裡面最甜的部分了， 你可以趁還沒完全融化時吃個幾口， 剩下的部分， 就把他攪拌到裡面， 增加一點甜味跟乳香的層次。 對了他的抹茶拿鐵跟冰淇淋中間還有一層奶霜跟碎冰塊， 所以在挖的時候， 要小心那層碎冰， 不然你的牙齒就會直接被攻擊到， 尤其如果你是敏感性牙齒的， 可能會有點不舒服！ 🍵：台南市凱旋路105號 FB：ORO咖啡 IG：ORO咖啡 #oro咖啡 #台南美食 #台南老字號早午餐 #台南早午餐 #oro竹溪店 #oro凱旋店 #台南東區美食 #台南東區早午餐 #下午茶 #在地老店 #北極是吃貨 #brunch #dessert #popdaily #poptainan #popyummy #lemontart #matchalatte #matchalover #bostoncake #dessertaholic #traditionalflavor 

新莊美食｜沒預定吃不到的夏日必吃愛文芒果蛋糕盒！夏季甜點第一選擇，法朵拉創意烘培坊

台北｜法朵拉創意烘培坊｜幸福捷運站 —————————————— 第三回介紹這家店了🤣「真的不是業配！」是小編掏腰包購買的，希望這個好吃的小店被大家知道❤️ 用料實在又不會過甜，價錢還超佛心！可以點擊 #吾食幸福 看其他篇介紹👌🏻 #鮮芒果布丁盒裝蛋糕 $220 湯匙挖下去真的超爽快！滿滿的料看起來就很過癮～使用法國諾曼蒂地發酵奶油、法國愛樂薇動物鮮奶油跟我最愛的愛文芒果🥭低糖鮮奶油配上奶油海綿蛋糕吃起來完全不膩口❤️ 夾層還有滑順的布丁做搭配，一個人可以吃完一盒🤤另外還有黑森林蛋糕的版本！也是我的口袋名單🤣 由於七月底終於要開門市了！所以6/22-7/15不接單，想吃的朋友把握時間～不然之後要到店面光顧囉！ 🚩訂購需加line: 0985325152 - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 CP值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 - 🏡地址：新北市新莊區思源路332巷51號（新店地址） 📞電話：0985325152 ⏰營業時間：每日10:00-20:00 ————————————— 💬 #吾食幸福 - #新莊必吃 #芒果季 #芒果 #台北必吃 #新北必吃 #芒果蛋糕 #幸福捷運站美食 #幸福捷運站 #新莊 #環狀線美食 #相機先食#鮮奶油 #蛋糕 #法朵拉創意烘焙坊 #平價 #期間限定 #平民美食 #甜點 #網購美食 #團購美食 #蛋糕

台南中西區 :: BELONGINN｜嚐一口令人驚豔的巴斯克乳酪蛋糕！結合民宿的老宅深夜咖啡廳！

 - ::: BELONGINN ::: ■ 台南市中西區神農街80號 ■ 16:30-00:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料 / 人，不收取服務費 - ・可可歐蕾 $140 ・伯爵鮮奶茶 $130 ・焦糖蘋狗巴斯克 $160 BELONGINN位在神農街裡頭，夜色低垂之際，店內繽紛的燈光閃耀，人潮滿滿，好不熱鬧。 除了提供茶飲、咖啡外，這裡最吸引人的，絕對是好吃程度驚人的各式甜點。A的男友L來過幾次，既喜歡提供不限時、悠哉的環境，也對巴斯克乳酪蛋糕念念不忘，因此我們吃過晚餐後的下一站，就是這間深夜咖啡廳。 把當天冷藏櫃的甜點都拍了一輪。 要不是晚餐吃太飽實在好想每個都點啊。 還有QA很愛的布丁！ 連假約莫八九點前來，店面狹長，人潮雖多，卻幸運地剩下最後一組座位。入座後，我們四處張望獨樹一格的老屋調性、店內擺設，還能看到開放式廚房製作甜點的過程，而後速速點好餐點。 可能因為客人絡繹不絕，等了好一陣子飲品和甜食才上桌，我們選了招牌的焦糖蘋果巴斯克，顧名思義內裡夾層加入了蘋果，增添口感豐富度，巴斯克本體相當濃郁，細緻綿密，沾著上頭的鮮奶油一起吃香甜而不膩，非常好吃。 想起當天還沒有喝上一杯鮮奶茶的A選了伯爵鮮奶茶，可以選擇無糖，佛手柑的香氣非常突出，茶味跟奶味取得滿剛好的平衡點，不過份厚重，輕盈的順口程度剛好適合配著蛋糕享用。男友點的可可歐蕾好大一杯，還用心地製作了拉花，些微的甜度襯出可可的香氣，也很好喝。 不曉得為什麼，總覺得台南特別多深夜咖啡廳，在尋覓酒精催化的酒吧外，也有能嚐一口甜食的癮的好選擇，實在讓QA很是欽羨啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA甜點食間 #QA咖啡廳食間 - #BELONGINN #台南美食 #中西區美食 #老宅咖啡廳 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南甜點 #台南酒吧 #台南深夜咖啡廳 #神農街 #相機食先 #台南咖啡廳 #台南甜食 #深夜咖啡廳 #台南民宿 #神農街美食 #中西區咖啡廳 #台南

老宅風景！日式庭園木地板，下午茶咖啡廳｜屏東市勝利星村_必勝烘焙研製所

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 前一篇「繫。本屋」獲得許多迴響，這次再來介紹另一間位於屏東勝利星村的咖啡廳，必勝烘焙研製所！ （繫。本屋點我看更多） 屏東勝利星村的規劃，使得這個區域成為在觀光安排上很好的選擇，原名為勝利新村，整合成商圈後，進駐多樣化的特色小店，加上保留歷史痕跡的日軍空軍宿舍，無論是踏青出遊、吃美食、欣賞老房子都能一次滿足。 必勝烘焙研製所隸屬屏東在地文創品牌「必勝苑」，位於必勝巷裡1號，所以只要能找到必勝巷，一定能看見這間店。 走進庭院就能看到非常美的老厝木建築。 一旁是楊桃樹，即使天氣炎熱，坐在樹下也能感受到涼爽感，是很好的休憩地。 走進必勝烘焙研製所，必須先脫鞋並配合防疫酒精消毒，進門的玄關區域就給人很舒服的感覺。 用餐空間十分寬敞，日式風格，整片的木地板，矮桌、小座墊，彷彿來到了日本，剛好也可以一解想去日本的相思。 因為在中午前就來了，所以還能拍到美美的空景。 也因為在中午前，蛋糕櫃裡的蛋糕還算充足，但聽說下午茶時間的銷售速度頗快。 除了蛋糕，一旁的展示檯也有一些餅乾跟伴手禮。 菜單可見飲品項目，有義式咖啡、手沖咖啡、茶飲、氣泡飲等，選項很多。 還有各式各樣的巴斯克半熟乳酪蛋糕，像是香檸巴斯克、海鹽巴斯克、提拉米蘇洋梨巴斯克等，但我對巴斯克乳酪蛋糕興趣實在不大，於是點了老奶奶檸檬糖霜蛋糕，這個品項也是看似簡單，但需要有點真本事才能控制好製程，做出好吃的口感。 （同場加映：日和珈琲） 除了甜點、飲品，店內也有販售一些特色小物。 讓人覺得非常貼心的是，除了冷氣溫度適中舒爽，座位旁還有插座可以使用。 和閨蜜分別點了手採白桃烏龍茶、臺灣青仁黑豆茶。 手採白桃烏龍茶，茶香溫醇自然，喝起來是清新舒服的口感，帶有些許蘋果的香甜，然後散發出白桃花的果香，有點意外白桃與茶的結合可以這麼順口。 冰涼的臺灣青仁黑豆茶，炎炎夏日喝起來十分沁涼，黑豆本身豐富的膳食纖維，還有維生素E&B，可以抗氧化、提升免疫力；擔心豆味的人，也可以安心飲用，因為它的豆香是淡雅的和茶融合在一起。 老奶奶檸檬糖霜蛋糕沒有讓人失望，十分好吃！蛋糕體的濕潤度剛好，糖霜的厚度和酸甜度也很恰到好處，一口蛋糕一口茶，完全可以感受到四個字：「舒服愜意。」 好好吃飯才能好好去愛，生活偶爾來一點甜，可以讓我們轉換心情，重新蓄積愛和力量，去面對人生的困境、生活的挑戰與難纏的疫情；如果放假想到外縣市走走，非常推薦到勝利星村逛逛，踏青、曬太陽、吃甜點、喝咖啡。其實，有時候生而為人要求不多，只求還能有行動的自由，吃點喜歡的東西，獲得小小的快樂，不是嗎？ 店名：必勝烘焙研製所 地址：屏東市必勝巷1號 營業時間：11:00~18:00（週二、三公休） 電話： 08-7321700 官方網站：https://www.facebook.com/ShengbakeryNo.1 備註：每人低消飲料一杯，飲料搭配蛋糕可抵20元 

宅配甜點開箱-金錦町JinJinDing🤤🍯🍰

🔔 金錦町 JinJinDing 這次要介紹的是—— 金錦町的金箔蛋糕禮盒！ 外觀是以夕陽般的暖橘色為底🌅 搭配具有設計感的燙金圖樣 貴氣和質感兩者兼具✨ 光包裝就先大大加分了！😍 而禮盒內有他們家最經典的蜂蜜蛋糕🍯 以及土鳳梨酥（除了原味還有較獨特的竹炭桂花口味！ 看到名稱就忍不住想趕緊嚐鮮🤤 最後是如藝術品般的琥珀糖🍬 🎁 金箔蛋糕禮盒（內含蜂蜜蛋糕、鳳梨酥、琥珀糖） ▫️ 金雀-原味金箔蜂蜜蛋糕🍯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 最上層金光閃閃的金箔✨ 直接使高級感提升⬆️ 整體很有份量 卻不膩口～ 蜂蜜香氣較清新淡雅 甜度偏低 鬆鬆軟軟的蛋糕體 帶點空氣感🍰 另外 店家已事先切好三等份 下午來一塊 配茶非常剛好☕️ ▫️ 日曜-原味傳統土鳳梨酥🍍 ⭐️⭐️⭐️⭐️ - 這款微酸的土鳳梨酥 外皮口感酥鬆 略帶蛋奶香🥛 而內餡一絲絲的鳳梨纖維 與外皮達到完美比例～ 加上金箔作為點綴 相較於其他市售鳳梨酥 多了幾分微奢華的精緻感💝 ▫️ 木樨-竹炭桂花土鳳梨酥🎋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 頭一次看到黑色的土鳳梨酥！ 在細細品嚐過後～ 感受得到這款多了一股韻味😌 口腔縈繞著輕柔桂花香 並散發細緻的竹炭氣息🖤 交織成獨特味蕾！ /// 意外的是 鳳梨和桂花融合得非常好👍 沒有一方過於搶味！ 反而提升了整體層次 是個1+1大於2的概念😆 ▫️ 琉璃-寒天琥珀糖💎 ⭐️⭐️⭐️⭐️ - 這款迷人的琥珀糖是以 寒天與砂糖製成的⽇式傳統和果⼦🇯🇵 透出的色澤相當吸睛～ 感覺可以放在家中當擺飾品？）🤣 嚐起來更是驚喜！ 外層裹上硬脆的糖衣 裡頭像是果凍般Q軟的口感 很有層次 富有曼妙的滋味😉 金錦町所販售的甜點 皆是以每日限量製作 不含防腐劑～ 其中土鳳梨酥無添加任何冬瓜 而蜂蜜蛋糕使用100%純天然蜂蜜🍯 開封後建議冷藏 確保最佳口感😋 個人覺得加分的地方在於—— 不論是蜂蜜蛋糕或者土鳳梨酥 從外包裝就感受得到是經過巧思設計的🫶 由外到裡 每個細節都有顧及 豐富視覺和味覺的雙重饗宴🤩 以這個大氣、精美的呈現 我認為是送伴手禮的最佳選擇🤗 除了上述所介紹的 官網還有其他禮盒可供選購呦～ 對了！據說迷你幾何蛋糕系列也小有名氣 下次會想到實體門市內用💖 📍 台北市大安區金華街84、86號 ☎️ 02 2396 1528 🔺 週二-日11:00–20:00；週一12:00–20:00（無公休日） 📌 金錦町 JinJinDing @jinjinding.tw 🔎 官網 https://jinjind.com 🔎 IG https://www.instagram.com/jinjinding.tw/ 🔎 臉書粉專 https://www.facebook.com/JinJinDing.tw/ #宅配甜點 #宅配禮盒 #宅配美食 #宅配開箱 #do吃宅配 #台北甜點 #蜂蜜蛋糕 #鳳梨酥 #伴手禮 #琥珀糖 #金錦町 #台北美食 #台北美食推薦 #台北伴手禮 #台北伴手禮推薦 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

台北蛋糕 DIY 🍰手作甜點超簡單.ᐟ 

📍自己做烘焙聚樂部 台北南京店 ▫️寶島鳳梨冰茶慕斯 $650 ▸▸ 12歲以下小朋友、寵物、外食無法入店 ▸▸ 一份甜點限1人陪同 陪同費$129（當日壽星陪同者不適用） 好久沒來手作蛋糕了～😍 #自己做 最近有推出夏天限定の新甜點✨ 使用鳳梨🍍芒果🥭芭樂等夏季水果 🈶️綜合芭芒柳生乳酪、楊枝甘露慕斯、正中紅心芭樂梅戚風、粒粒芒果裸蛋糕等款式 我這次做的是#寶島鳳梨冰茶慕斯 🍰 大小六吋 製作時間大約 2 小時👌🏻 按照平板教的步驟做即可 沒什麼難度(￣∇￣) 基本上就是食材加一加 攪一攪再拿去冰就完成了XD 蛋糕最底下是餅乾底🍪中間則是鐵觀音慕斯 旁邊一圈是QQ的鳳梨果凍+椰果+鳳梨片🍍 最上面還有玫瑰花瓣🌹紅醋栗🍒 金箔裝飾🤩 整體吃起來很像在吃果凍 冰冰的很消暑☀️ < 看更多美食·͜·♡ ⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🏠 台北市松山區南京東路四段195號 🚇 捷運小巨蛋站 🕒 平日11:00-21:00假日9:30-21:00

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