永和美食。得閒飲茶港式茶餐廳。一秒到香港吃貨必收香港冰室。

好好味茶餐廳 出前一丁 黯然消魂飯 桂花馬蹄條 開飯喇 茶餐廳，又名冰室，是一種起源於香港的餐館，提供港式西餐及部分中式食品，是香港及澳門的平民化餐飲場所。 說實話這家茶餐廳開很久了，但我走過路過很多次都沒看見。這次午餐出來覓食，我的眼睛終於張開了(XD大笑)。最愛茶餐廳的我，不吃不可能啊!而且我發現這根本是被茶餐廳耽誤的打卡景點~ Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星)懷念的港片年代★★★★★雞翼蛋出前一丁好喜歡★★★★★誠實豆沙包 黯然消魂飯★★★★★桂花馬蹄條荸薺多多超酥口★★★★★私心收藏超級愛口袋名單★★★★★ 得閒飲茶港式茶餐廳 在哪裡？ 永和比漾廣場正後方的保生路小巷弄中，就看得到港味滿滿的得閒飲茶港式茶餐廳。 得閒飲茶港式茶餐廳很好找，地理位置非常便利。就位在比漾廣場跟仁愛公園中間。搭乘捷運中和新蘆線出永安市場站步行約15分鐘可到。如果騎車或開車前往，周邊有仁愛公園地下停車場、比漾廣場地下停車場及路邊付費停車，停車後步行約5-10分鐘可到。 得閒飲茶港式茶餐廳 用餐環境 外帶飲料跟餐點區 老闆已經說了他是香港人(笑) 入內用餐的大門 用餐時間人多，記得要寫候位單。 牆面貼滿了港星海報跟梗文圖，我最喜歡亂拍照，這老闆很懂(笑) 滿滿的回憶殺 Beyond 這麻雀不錯 記得別催單，整間店就2個人，都是現點現做。 店面不大 是長方形的 桌數大約五桌左右，座位都是四人座，用餐時間如果用餐人多會需要併桌。 收銀跟飲料出餐口 得閒飲茶港式茶餐廳 菜單MENU 基本快餐跟港點一應俱全，當然還有必備的凍飲 準備好吃飯了嗎？洗一下碗筷吧! 🟢桂花馬蹄條/2入 $69 馬蹄條本來就是我最愛的港點沒有之一，但得閒飲茶的不會太甜膩，裡面還有爽口的荸薺，重點是咬下去會有卡滋卡滋的聲音，我超級喜歡的~ 🟢咖喱魚蛋/8入 $89 這不起眼的小小魚蛋？!錯了它是被咖喱名耽誤的麻辣魚蛋。醬汁真的很好吃，是濃厚的麻辣鍋湯汁。 🟢黯然銷魂飯(平日限定) $169 雖然已經是很老梗的菜名，但好像已經是叉燒飯通用的了(笑)。不過說認真的得閒飲茶的叉燒肉是有特殊香氣也有嚼勁的，不會過老過柴，很好吃~ 🟢瑞士雞翼蛋出前一丁 $159 雞翼就雞翅啊!出前一丁就泡麵啊!不過湯底整體搭襯起來超適合，我是重口味也可以吃清淡的人。港式快餐大多都比較重口味，喜不喜歡見人見智。起碼我是很喜歡的。 嗜辣嗜鹹 重口味成癮患者 李鐵柱老火鍋 🟢凍絲襪奶茶 $70 凍鴛鴦 $70 這兩杯下肚，心情再不好都好了。 🟢誠實豆沙包/2入 $59 兒子吃不下但又超想吃，所以乾脆外帶。豆沙包不大，內餡看得到完整豆沙跟豆沙泥，不會甜膩。想聽真心話的可以來一個! 整體來說用餐價位是中等價位，但會讓喜歡港式茶餐廳的愛不釋手。下次我想吃那個鳳爪排骨蒸飯 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週二至週五 11:30-15:00 17:00-21:00 週六週日 11:00-15:00 17:00-21:00 週一公休 📍地址: 新北市永和區保生路22巷9號 🚇交通：捷運中和新蘆線 頂溪站 中興街1號 出口步行約15分鐘 ☎️訂位電話: (02)8660-0117 🌟GOOGLE評論 4.7 ★★★★★ 周邊景點有樂華夜市、韓國街、楊三郎美術館、李鐵柱老火鍋、比漾廣場、宗教博物館、仁愛公園、四號公園等。 其他熱門文章 永和區美食 信義區美食 士林區美食

星鑫茶餐廳｜三民區美食｜高雄港式｜熱河街茶餐廳、煲推推

熱河街上的港式茶餐廳 只營業晚餐時段 營養前店內已坐滿人潮 最喜歡麻辣豬肉煲 可選主食 公仔麵/寬粉/河粉 還附上一碗白飯 會吃的飽!! 中藥香的湯頭 鴨血是新鮮的口感 豆腐是板豆口感 扎實不太吸湯汁 湯頭有三種選擇 椒香麻辣是小麻小辣 配上公仔麵 好好吃🤤 Xo醬公仔麵 很夠味香噴噴的 餐肉蛋豬扒飯 豬扒中規中矩 不會柴口或太乾 米飯伴著蛋和甜甜的醬汁 蠻下飯 蟹黃燒賣偏小顆 但蠻好吃的 可以沾特製辣椒 更讚 麻辣豬肉煲 $180 餐肉蛋豬扒飯 $110 XO醬海鮮公仔麵 $130 蟹黃燒賣 $90 豉汁排骨 $90 - 高雄市三民區熱河一街214號 18:00-00:00 週四、週日 公休 0966-382-755 - 喜歡度：#太陽85分 再訪率：4🌟 - #太陽吃三民 - #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄港式 #高雄港式飲茶 #熱河街 #熱河街美食 #星鑫茶餐廳

不用飛香港！桃園「永芯茶檔」就有最地道的港式茶餐廳美食，論服務還是比台灣最讚！

好想念香港的港式美味，卻又不想再去被當地的服務態度氣得牙癢癢。 ▼誰說道地的港式美食要出國才吃得到，在桃園內壢火車站附近，走個4分鐘就有家好吃的〝永芯茶檔〞。 永芯茶檔 內壢店 營業時間：平日11:30~15:00、17:00~20:30 週末11:00~15:00、17:00~20:30 電話：03-4331193 地址：桃園市中壢區成章四街61號 粉專：https://www.facebook.com/yongxin0112 這家店有多好吃，除了有上萬則google好評、生意更是好到平日中午還沒營業就開始在排隊。 ▲店內裝潢復刻了霓虹燈、花磚和標語等，每一處細節都讓人有如置身香港的老字號茶餐廳，還能夠享受到親切的服務。 ▲《永芯茶檔》入座採叫號制，先在門外選取人數以後抽號碼牌，等人員出來叫號帶位。 接著，掃描桌上的QR碼點餐，再到外面櫃檯結帳即可。除了送餐以外，無論是餐具、白開水的拿取，或是碗盤廚餘的回收都是採自助式。 這裡的服務雖然是以自助式為主，但是人員態度非常親切、送餐也不會給你用丟的，比香港真的是好上太多了。 桃園港式茶餐廳推薦｜永芯茶檔｜經典飲品 ▼每次去茶餐廳都喝凍檸茶和絲襪奶茶，今天來喝點不一樣的「鹹檸七」和 「忌廉溝鮮奶」。 鹹檸七 109元 / 忌廉溝鮮奶 149元 ▲▼每次去香港必喝的鹹檸七，在國內的港式茶餐廳並不常見，它是則是檸檬七喜的改良版，將新鮮檸檬改成醃檸檬放入七喜汽水當中，鹹鹹甜甜地好好喝喔。 我回家以後查才知道，忌廉溝鮮奶是將冰淇淋汽水和牛奶混合的經典飲品，還在想說這味道怎麼沒有我想像中的清爽，反而還蹦出冰淇淋味來？ 不過，冰淇淋香和牛奶味在一起的口感，意外地還蠻好喝的耶！ 桃園高人氣排隊茶餐廳｜主食飯麵 ▼餐點陸續上桌，我點的「香煎雞腿扒撈麵」其實是乾拌麵，只是它和國內常見的寬麵條不同，特別選用不加鹼的廣生麵。 香煎雞腿扒撈麵 217元 ▲細麵條拌著醬汁的口感勁道又夠味，我還是第一次吃到撈麵耶！ 搭配上切成三小塊的香煎雞腿排，又厚又嫩的帶骨腿排肉吃起來非常鮮美，裡面還有一顆蛋，可以選擇要半熟或全熟。 ▼起碼也有七、八隻鮮蝦的「蝦仁滑蛋飯」，真材實料到讓人好驚訝，而且這每一隻蝦都已經去殼，肉質鮮美彈牙，真的好好吃~ 忍不住偷夾幾隻蝦來吃，哪個女生能夠抵抗得了去殼鮮蝦的誘惑啊！ 蝦仁滑蛋飯329元 再加上鮮嫩的滑蛋......好吃到激動大推啊啊啊！ 永芯茶檔｜桃園必吃港式美食｜茶檔小食 ▼《永芯茶檔》的「港式蘿蔔糕」用料非常實在，表面經過油煎料理過，吃起來的口感外酥內柔軟，臘腸香而不死鹹，就算不沾醬也很夠味。 港式蘿蔔糕102元 ▼「豬扒包」也是經典的澳門美食，而且還非常道地的選用了豬仔包麵包，其口感外酥內軟，口感上還蠻紮實的。 中間夾上嫩煎豬排，貼心地對切切好......這道很適合野餐耶！ 豬扒包142元 ▼西多士其實就是法式吐司啦，永芯茶檔選用鮮奶吐司，表面裹上一層金黃蛋液以後下鍋油炸，不過我倒是吃不太出來油炸感，感覺口感還蠻柔軟的。 它不只外層淋上了帶殼裡的花生醬和楓糖，就連裡層也有焗烤過的花生和芝麻內餡...... 法蘭西多士 (花生楓糖) 139元 老實說，這對我來說稍稍甜了些，比較適合螞蟻人，像我妹就很喜歡。 ▼來到茶餐廳絕對不能錯過限時限量供應的「糖心蛋塔」，外酥內綿密的蛋香真的好好吃，要不是已經吃飽喝足，絕對會再點一份，超讚！ 楓味糖心蛋塔49元 加入會員消費滿100元即可累積1點，滿額還可以兌換其他美味餐點耶！ 好吃的《永芯茶檔》不只在內壢吃得到，現在還新開了家在桃園藝文特區的二店，一樣美味、一樣堅持好的用料。 誰說桃園是美食沙漠，那肯定是因為你還沒吃過《永芯茶檔》，這裡的港式美食絕對好吃到讓你大呼過癮。 6/1日起，還會增加15：00~17：00的下午茶時段，不過還是要先訂位才不用等太久喔！ 永芯茶檔 南平店 電話：03-3150141 地址：南平路460號 線上訂餐網址：https://app.eats365pos.com/tw/tc/twtp000875 永芯茶檔 內壢店 電話：03-4331193 地址：中壢區成章四街61號 線上訂餐網址：https://shop.ichefpos.com/store/1vvKwHV7/ordering 本文為合作文，個人食用心得分享～

台北中山 復古茶餐廳

台北中山

位於雙連站巷弄內的茶餐廳 結合了港式、泰式、韓式 在這裡都可以吃到.ᐟ‪.ᐟ 裝潢充滿復古氛圍還有遊戲機，很適合拍照打卡和好友相約在這享用餐點 一進店裡就可以看到店內很寬敞、座位很多 店內的餐點、飲料選擇多樣化，會讓人陷入選擇障礙 餐點是現做的需要等一下下 這次點的荔枝冰茶好喝，下次要試試泰奶，已經列入二訪清單啦🫰🏻 📝 凍梅乾果茶$88 荔枝鮮果冰茶$98 泰北香辣雞燴飯$185 泰味豬肉炒公仔麵$190 美天餐室 DAY DAY台北市中山區中山北路二段84巷6號1樓12:00-15:00 17:00-20:00 點擊看其它文章🫶🏻 Ins風 iPhone桌布分享 App icon更換教學 爆紅「 韓系AI大頭貼」這樣做 3款App推薦

🎯檀島香港茶餐廳🏝港式摯愛/台北/桃園 /基隆/台中/高雄/台南 #連鎖

這次要來介紹的是多年來一直很喜愛的連鎖港式餐廳 以前都是在台北吃，這次則是前往桃園大江購物中心的大江店! 檀島一向以品質穩定及美好港式風味著稱⭐️，在台北、 桃園、基隆、台中、台南、 高雄、基隆等地皆有檀島~鹹食、港點、港式飲茶一應具全，一道接一道可以與家人朋友們一同分享 吃過台北跟桃園的檀島，共同特色都是建議大家提前在開門前抵達就不用排很久的隊伍等待，檀島真的常常是周末人滿滿😊!以下是本次點選餐點，都很美味，推薦給大家👍! 🔅檀島炒飯💰260 非常喜歡檀島的炒飯，香氣撲鼻，粒粒分明🍚 🔅極品蛋塔💰45 蛋塔絕對是檀島經典中的經典，大大一顆蛋塔，非常扎實💛 🔅北菇栗子炒雞球💰280 栗香風味的鮮嫩雞球🌰 🔅順德炸牛奶💰120 一口咬下即可品嘗爆漿炸牛奶口感🥛 🔅經典冰火菠蘿油💰55 雖然比起以前小了很多，但冰涼口感的夾心起司與熱騰騰波羅的結合還是很推，變小了以後也能吃更多其他東西了!~🧊🔥 🔅清炒高麗菜💰180 時蔬清脆，不油膩!🌱 🔅絲襪奶茶💰90 來港式餐廳必點的絲襪奶茶，完全不會甜膩🧋 是回訪度很高的港式茶餐廳，推薦給大家👍! 台北/桃園 /基隆/台中/高雄/台南都有連鎖店喔 ----------------------------- ⭐️更多食記歡迎參考&追蹤: https://www.instagram.com/p/C5qOHCQvk25/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==⭐️影音介紹:https://www.instagram.com/reel/C5sucdFPrzn/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

新北三重美食｜三重的港味記憶 | 真正的香港茶餐廳體驗——茶騷有味香港茶餐廳

在新北市的三重，有一家香港茶餐廳——茶騷有味，它不僅僅是一家餐廳，更是三重人共同的記憶。走進茶騷有味，仿佛一秒穿梭到香港的街頭，那些熟悉的味道一下子撲鼻而來。這次我來到了位於重新路四段上的這家店，體驗那些只需坐捷運就能吃到的正宗港式美味。 首先要提的就是他們的黯然銷魂飯和公仔麵，這兩樣是我特地來試試的。黯然銷魂飯，那份滋味正是我記憶中的香港味；而公仔麵，則帶給我一份對香港的懷念（太喜歡香港了）。雖然味道與地道香港相比還有差距，但在台灣能吃到這樣的水準，已經讓人滿足了。 走過20多年，茶騷有味從一間小小的泡沫紅茶店，發展成今日的香港茶餐廳。現在的茶騷有味，不僅保留了那份親切的氛圍，更注入新的元素。店內裝潢簡潔舒適，有種家的感覺，讓人不想煮飯時，也能找到一個溫馨的用餐環境。 服務方面，茶騷有味做得也非常不錯。員工態度親切，服務周到，讓人有再次光顧的欲望。 在茶騷有味，不僅可以品嘗到美味的港式料理，還能感受到那份來自香港的親切與溫暖。無論是想念香港味道的你，還是想尋找一個溫馨用餐環境的你，茶騷有味都是個不錯的選擇。 茶騷有味香港茶餐廳新北市三重區重新路四段82-84號(02)8973-1565可訂位、實體消費需收10%服務費、不可刷卡

桃園中壢 | 永芯茶檔 google萬則超人氣港式茶餐廳 滑蛋蝦仁 冰火波羅油 中壢美食 桃園美食

🚩 桃園 | 中壢 | 永芯茶檔 Google超人氣評價破萬則港式茶餐廳，各式特色主食、小點、飲料應有盡有，等妳來呦！ 🔔 @yongxin_9319 ✨️蝦仁滑蛋飯 💰329 ✨️香煎雞腿扒撈麵 💰217 大尾草蝦仁排排擺放 蝦仁口感新鮮又脆彈 精選池上米口感Q彈 滑溜嫩蛋搭配超合適 表皮焦脆的香煎雞腿 港式家常的公仔麵體 口感有嚼勁念念不忘 半熟蛋更加畫龍點睛 兩種主食令人驚艷到 喜歡港式茶餐廳的你 不要錯過這些美味啦 ✨️豬扒包 💰142 ✨️蘿蔔糕 💰102 ✨️冰火菠蘿油 💰102 ✨️花生西多士(奶醬) 💰139 超酥脆麵包夾入豬排片 帶有奶香的風味在其中 完美契合組合令人難忘 使用在來米漿及蘿蔔絲 加入臘腸及開陽做組合 Q彈嚼勁層次相當豐富 港式經典的冰火菠蘿油 甜菠蘿遇上鹹奶油交織 鹹甜味道毫無違和感呢 港式小點心花生西多士 裡頭夾著滿滿的芝麻餡 在淋上濃郁花生粒奶醬 每一口都能品嚐得到呦 ✨️鴛鴦奶茶 💰109 ✨️忌廉溝鮮奶 💰149 奶茶咖啡經典組合 兩者味道恰到好處 口感滑順香甜交織 汽水鮮奶港式搭配 氣泡口感帶著奶香 讓人一口接一口呀 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：永芯茶檔-茶餐廳 📍：桃園市中壢區成章四街61號 ⏰：平日11:30-20:30 假日11:00-20:30 ☎️：03-433-1193 🚇：火車內壢站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #桃園美食 #派派吃 #派派吃桃園 #派派吃晚餐 #內壢車站 #桃園美食推薦 #桃園美食地圖 #中壢美食推薦 #茶餐廳 #內壢美食 #桃園美食 #中壢美食 #港式料理 #港式茶餐廳 #hongkong #hongkongfood #taoyuan #taoyuanfood #zhongli #zhonglifood #港式飲茶 #香港美食 #香港小吃 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

經典港式餐點擁有大人氣內壢火車站餐廳的中壢港式美食永芯茶檔茶餐廳

農曆過年前跟一位桃園朋友相約聚餐，他說要帶我吃一家最好先預約，然後有經典港式餐點的中壢港式餐廳，也就是這次要分享讓找桃園美食、中壢美食或內壢美食大大參考的永芯茶檔茶餐廳。而用餐當天，進來這家內壢火車站餐廳時，當下就彷彿有置身在香港感覺，同時沒多久後店外就有未預約在排隊等候用餐的人，至於當天點來實際享用，包括香煎雞腿扒（公仔麵）、滑蛋沙嗲牛肉（公仔麵）、豬扒包、花生蜂蜜西多士、鹹檸七、絲滑奶茶…等餐點和飲料，個人吃過後都覺得不錯呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #永芯茶檔茶餐廳 #永芯茶檔 #中壢港式餐廳 #桃園美食 #中壢美食 #內壢美食 #內壢餐廳 #hardaway生活筆記

劍南路必訪美食【檀島香港茶餐廳-劍南店】道地港式茶餐廳，隱藏版4人分享餐，美麗華美食推薦 

源自一個擁有80多年歷史的老字號茶餐廳，是我近期發現的一個寶藏🙂 不僅還原香港第一代茶餐廳的翹楚，更是我心中的美食天堂😆 進入檀島茶餐廳，我立刻被它濃濃的氛圍所吸引。裝潢和佈置，讓我感受到了風情。店內的環境非常舒適，讓我感到放鬆愉悅😀 而這裡的菜單更是豐富多彩。除了傳統的茶餐廳美食外，檀島還有專供多人聚餐的四人分享餐組合，這可是一個隱藏版菜單！要想品嚐到這些精選菜品，得主動與店家詢問，這點非常有意思，我們特意選擇了四人套餐，想要將其中的精華與大家分享😃 小提醒：<隱藏版菜單是劍南店的平日晚上才有唷> 檀島茶餐廳的環境真是寬敞明亮，讓我感到舒適愉悅。整個空間的動線設計非常巧妙，讓人從一般座位到多人聚餐的餐桌都能輕鬆到達，而且應有盡有，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，都能找到適合的座位😄 檀島茶餐廳的招牌菜品口感豐富，香氣撲鼻，味道令我回味無窮😆 首先是他們的脆皮鮮蝦腐皮捲，外皮酥脆，內裡的鮮蝦肉質鮮嫩，帶著淡淡的海鮮香氣，配上酥脆的腐皮，一口下去，清爽而爽口💯 接著是秘製叉燒包，外皮金黃酥脆，內裡的叉燒肉質鮮嫩多汁，搭配著醇香的叉燒醬，香氣四溢，令我垂涎欲滴😍 鮮蝦魚卵燒賣是另一款絕佳的點心，燒賣皮薄餡多，內裡的鮮蝦和魚卵搭配得恰到好處，彈牙而不柴，鮮甜的味道很驚艷🤩 原貝蝦餃皇是檀島的招牌之一，餃子皮薄肉嫩，鮮嫩的蝦肉和餃子皮完美融合，每一口都充滿了原貝的鮮甜味道，真的讓我回味無窮😍 再來是韭黃鮮蝦腸粉，腸粉薄而滑嫩，韭黃的香氣搭配鮮蝦的鮮甜，清香扑鼻，一口咬下，口感滑順👍 最後是油雞拚叉燒，油雞肉質細嫩，入口即化，搭配叉燒的香甜，口感豐富，香氣四溢，讓人食指大動😙 檀島茶餐廳的兩款湯品，胡椒豬肚雞湯和鮑魚鹿茸菇燉雞湯，口感豐富，香氣濃郁，味道撲鼻 雞肉是選用大成集團的益活雞，聽說益活雞飼養全程不使用抗生素，還是吃素食飼料長大的，肉質真的特別鮮甜美味！ 首先是胡椒豬肚雞湯，湯汁濃郁，肉質鮮嫩，胡椒的香氣搭配著雞肉的鮮美，一口下去，暖胃又暖心，回味無窮。這裡的雞湯都是使用未打抗生素的雞隻，所以味道特別鮮美，並且沒有一絲腥味，讓我喝了之後身心舒暢💗 接著是鮑魚鹿茸菇燉雞湯，這道湯品更是珍貴而豐富。鮑魚、鹿茸和菇類的組合，讓湯汁更加鮮美，充滿了深深的鮮甜味道。每一口都能品嚐到鮑魚和鹿茸的鮮美，心曠神怡😙 除了湯品外，檀島茶餐廳的馬拉盞空心菜也是一道絕佳的菜品。與泰式空心菜比，馬拉盞的味道更加吸引人，不會太重，清新而清爽，帶著微微的辣味💯 黃金鮮蝦豆腐煲，豆腐鮮嫩滑溜，入口即化，配上鮮嫩多汁的鮮蝦，口感豐富，香氣四溢。整鍋湯汁濃郁，滿溢著海鮮的鮮甜，讓人胃口大開😉 接著是蘿蔔絲餅，橢圓體的小巧造型讓人驚艷，入口酥脆，裡面的蘿蔔絲鮮甜可口，清甜的香氣散發出來😘 極品蛋塔是檀島茶餐廳的招牌甜點，外皮金黃酥脆，內裡的蛋液濃郁滑嫩，每一口都帶著濃濃的蛋香😊 楊枝甘露是一道清涼的甜品，滑溜的糖水中搭配著香甜的楊枝甘露，清爽而清涼，每一口都帶著果香和甜味⭕ 最後是抹茶紅豆酥包，外皮酥脆，內裡的抹茶紅豆餡香甜可口，抹茶的香氣和紅豆的甜味相得益彰✔️ 店內還有草本飲，與香港的涼茶文化相呼應，檀島特別與天一茗京萃合作，特別調配了幾款港式涼茶，也很值得來試試體驗 這次我們點選的是-解膩洛神烏梅和美聲紫蘇飲，口感豐富，香氣撲鼻，首先是解膩洛神烏梅，一口喝下去，清涼的洛神味道搭配著微酸的烏梅，讓人感到心曠神怡。這款熱飲不僅口感清爽，還能解渴解膩，是一款適合任何季節享用的美味飲品😋 接著是美聲紫蘇飲，淡淡的紫蘇香氣和甜美的味道讓人難以忘懷。每一口都能感受到紫蘇的獨特風味，清新而清爽🏆 店內的服務人員態度親切且專業，讓我感到非常放心。他們總是笑臉迎人，樂於解答我的問題，讓整個用餐過程更加愉快。而且，從座位向左邊望去，可以看到廚師們在廚檯裡面忙碌的身影，這讓整個用餐環境更加有活力和溫暖的感覺🙂 我喜歡在這樣的氛圍中用餐，感受到熱鬧的廚房氛圍，讓我對這家茶餐廳充滿了好感💓 【檀島香港茶餐廳_劍南店】 台北市中山區敬業三路11號1樓 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057082015081 線上訂位 *隱藏版菜單是平日晚上才有唷* #檀島香港茶餐廳 #劍南站美食 #大直美食 #港式 #港點 #茶餐廳

台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜九月茶餐廳

九月茶餐廳是香港人 Andy 於 2019 年搬來台灣開的餐廳，開業至今已經四年多，一進到餐廳內除了道地的港式餐點，滿牆的香港相關報導、海報、裝飾等，讓人彷彿走進歷史的長廊，在用餐過程中慢慢品味香港的歷史。除了是餐廳外，店裡同時也是讓大家認識的空間，除了定期舉辦活動如電影、音樂會、講座等，也可以讓別人租借場地，舉辦如手作、簽書會等多元活動，打造一個互相交流的平台。 Instagram : @september1994091314(圖片來源 / 九月茶餐廳) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP112 九月茶餐廳｜台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜with Andy 一間在台灣香港人的餐廳 2019 年因為香港政治環境的動盪，Andy 選擇來到對年輕人創業比較友善的台灣，創立了「九月茶餐廳」。提到這間餐廳的特色，Andy 用一句話表達：一間在台灣香港人的餐廳，聽起來簡單的一句話卻包含了很多故事。 進到餐廳裡，處處可看到許多香港相關的海報或報導，訴說著香港的故事，像是 2014-2019 年政府如何對待市民、人民的怒吼等等，希望呈現香港人的不屈不撓，也期盼台灣人能共鳴這樣的歷史情懷，使這樣的歷史不要被時代的長河所遺忘。畢竟很多故事站在路邊分享很少人聽，但透過這樣的方式，吃飯的時候看看週遭的環境和擺設，是 Andy 想用美食傳遞香港故事的初衷。 開餐廳不是只是賣食物這麼簡單 提到開茶餐廳，身邊有些人會好奇 Andy 為何不加入某些菜色、或是質疑餐廳不就是提供食物而已？然而其實一間餐廳的成立有很多細節，尤其像港式茶餐廳菜色繁多，像是廚房設備要購買哪些、菜色要如何設計才能有固定 SOP、冰箱位置怎麼安排、動線設計等等都需要注意，是一門大學問！ 賣的菜色除了傳承道地港式風味，品項也有根據台灣人喜好做調整，像是有賣一些一般香港茶餐廳沒有的點心，如燒賣、銀絲卷等等。如果是第一次來訪的台灣人，推薦可以試試滑蛋飯來感受港式風情。而若為香港來台灣旅遊的客人，想在思鄉情懷中又來點別出心裁，不妨可以試試三文治，除了大份以外，因為台灣的麵包有來自日本的技術，口感會更好！ 老闆與九月的淵源 取名為九月茶餐廳，其中九月緣起於老闆 Andy 本身是九月出生、在九月開店，種種跡象牽起了 Andy 與九月的緣分，因此取名九月象徵著深厚的連結；而茶即為茶餐廳的意思，「九月茶餐廳」因而誕生了！ 香港人吃到哭的道地港式風味 開店以來，提到最印象深刻的故事，莫非就是有香港客人多年沒回香港，來到九月茶餐廳一吃就淚流滿面，因為這味道完全就是復刻小時候在香港吃的味道，勾起了最美好的味蕾回憶。客人也常和老闆聊天聊心事，客人願意聊 Andy 就傾聽，讓餐廳成為一個顧客聚集、交流心事的地方，處處充滿了滿滿的人情味！ 持續努力！別停下腳步！ 小時候 Andy 其實也曾有一段不成熟的過去，以前不喜歡唸書就跑出去餐廳打工，認識了一些會喝酒賭博的朋友，雖然自己也不喜歡這樣的生活模式，但一直沒有找到機會改變。直到有一天遇到老闆兒子，看到他的年齡只大自己幾歲，但身邊朋友卻都是上流社會的風範，而自己只能在桌旁服務，便暗自下定決心未來自己要成為坐著，而不是站在旁邊的人。雖然 Andy 笑說現在開餐廳就像打雜，站的時間還更長，但至少有了努力的目標。 談到給其他餐飲創業者的忠告，Andy 只有簡單幾個字：「持續努力！別停下腳步！」因為人生就是需要一直不斷地學習，當你停止學習，很快的就會被時代淘汰。另外畢竟是開餐廳，最重要的本體就是食物本身，如何讓同一種食物別人願意在你這邊買，而不是在其他地方消費是一大課題，不管是在味道或包裝的呈現，都需要好好深思自己的獨特性！ 充滿回憶有人情味的黃店 #黃店 #人情味 #回憶 是 Andy 給九月茶的三個關鍵詞，黃店在香港人的心中，強調餐廳是由真正的香港人經營，能帶給客人濃厚的香港風味。而回憶包含了很多面向，像是店內的海報訴說著香港人共同的記憶；客人彼此間的歡聲笑語、老闆與客人的珍貴互動，讓這裡成為一個彼此交流相聚，累積回憶的地方。最後人情味，是 Andy 覺得經營一間餐廳很重要的元素，唯有真誠地與客人產生連結，才能讓食物背後的情感產生共鳴。 推薦文章：隱身於巷弄的香料咖哩專賣店，是餐廳也是作品分享的展間｜Curry For Peace 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

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