宜蘭美食：宜蘭人有口福啦！來自花蓮的超~人氣道地日本味拉麵·串炸專賣店

宜蘭美食：有口福啦！來自花蓮的超人氣道地日本味拉麵·串炸專賣店

日本拉麵是日本料理所使用的麵條與麵食種類之一，多以切製而非拉製而成。在日本其他常見名稱包括「中華そば」 日本我們來啦啦啦啦啦 由於疫情影響太久沒辦法出國啦~~~ 先生一直心心念念的各種日本美食就是拉麵、壽司、跟丼飯、咖哩飯吧啦吧啦~!@#$%^&* 這天我們終於吃到符合我們心中日本味定義的拉麵了 因為最近吃到的拉麵口味都偏台式,讓我們更想念日本口味的拉麵 拉麵大概是深入日本各地最普遍食物,相信也是深受許多人的喜愛 早期最普遍的拉麵是將使用手工或機械製作的麵條煮好,加上利用豬骨（豚骨）或雞肉、蔬菜、小魚乾等熬煮的湯頭,大多都會再搭配日式叉燒、筍子蔥花等配料的醬油口味 但現在拉麵的口味也越來越多樣化 湯底的口味一般來說可分為醬油味、豚骨（豬骨）味、鹽味、味噌味 拉麵的湯底大多有基本的調味材料,再添加不同的額外材料,成為各式各樣的湯頭,各地區使用不同食材,也產生當地獨特的口味哦 休息一下！先來個蝦皮團購 今天要來分享的這家是從花蓮開上來宜蘭的黑潮拉麵 店面是文青的日式招牌與外觀,店內也保有相同復古風格 獨立的座位採開放式吧台座位 每碗拉麵都是客製化來著提供湯頭鹹度濃淡、麵條種類軟硬都可做選擇 🥢 #醬油拉麵 （清湯） 湯頭使用醬油偏清淡中規中矩的口味整個就很日本,配料有筍子、海苔、叉燒、蔥花&半顆糖心蛋 鹹度：不可調整 麵條/硬度：細麵/很硬 🥢 #黑蒜拉麵 （味道偏重） 愛蒜味的人不能錯過這款蒜味濃郁的湯頭,超~~~濃厚的湯頭喝到最後可能會有點膩,配料除了筍子、海苔、叉燒、蔥花&半顆糖心蛋以外,還加了木耳跟豆芽菜 鹹度：淡 麵條/硬度：細麵/一般 ps.叉燒是我覺得超好吃的那種,有先炙燒過的香氣,吃起來特別不一樣...by平常不太愛吃叉燒的我 吃完濃濃日本口味的拉麵覺得心滿意足 先生表示：好想去日本啦~~~ 📍黑潮拉麵·羅東🏡 宜蘭縣羅東鎮公園路52號☎️ 03-9556798🈺 週一-週日 11:30-19:30🚷週二公休🔎 @raman_20171201#吃貨女孩#91愛吃#黑潮拉麵#拉麵#宜蘭#羅東#羅東美食#宜蘭美食#taiwan#yilan#ramen#ラーメン#taiwanfood#fiodie#ifoodies#popyummy#popyummy宜蘭#popdaily#wowforfood#4foodieforfoodie#igfood#instafood#howsayhow#girlstalk美食 喜歡我的文章記得追蹤91小姐Ms.Joy想看更多也歡迎追蹤我的IG91小姐ᴍs.ᴊᴏʏ 及個人部落格91小姐ᴍs.ᴊᴏʏ

花蓮甜點｜沐森甜品、開到晚上的精緻甜點、cp值超高的法式甜點、

- 💯沐森甜點 - ✔️千層夏至NT.120$ ✔️70%歐倍拉NT.100$ ✔️桑椹泡芙NT.50$ ✔️香橙火山NT.80$ ✔️太妃糖生乳酪NT.60$ ✔️鳳梨氣泡水NT.70$ - 🔺千層夏至 義式冰淇淋奶味很香濃，搭配上老闆自己熬煮的鳳梨蘋果醬，味道酸甜酸甜很爽口，千層的酥脆、奶酥的顆粒感、入口即化的分子蛋糕，是份層次很豐富的甜點。 🔺70%歐倍拉 共有六層內陷層層堆疊的甜點，帶有顆粒的花生醬稍微有點鹹香感，好像熟悉的七七乳加巧克力 ，70%巧克力的苦香感在尾韻中慢慢散發出來，一點也不甜膩。 🔺桑椹泡芙 老闆選用偏鄉小農自產的桑椹，製成而成的桑椹醬，本來以為就是單純的桑椹汁跟鮮奶油調成的醬，但泡芙內餡就是桑椹醬，甜中帶酸不會膩，泡芙本身口感則是酥中帶軟。 🔺香橙火山 選用茂谷柑熬製的醬，連蛋糕也泡過醬，因此形成口感像鬆軟形的磅蛋糕，濕潤又不乾硬，果醬帶有茂谷柑的皮下去煮，橘子皮不太會有苦味，但依舊能吃得到茂谷柑的果皮，香氣很十足，小編的朋友覺得稍微偏甜，但個人覺得還算ok。 🔺太妃糖生乳酪 口感綿密很像豆花，一入口即化開，奶酥粒搭配上太妃糖醬，口感層次豐富，滑爽又不膩。 🔺鳳梨氣泡水 夏天好適合來一杯熱帶風情的鳳梨氣泡水，也是老闆自製熬煮的鳳梨醬，簡單配上氣泡水，就是一杯清爽的飲品。 🏠：花蓮市民國路169號 ☎️：03-8335678 ⏰：14:00-21:00（週三未營業） ______________________________________________________________________________ <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

花蓮📍花蓮市美食🔹到花蓮必買的甜點伴手禮，芋泥奶酪大推👍超好吃！

😆 今天分享花蓮📍美食 「#弘宇蛋糕」 自己特地從花蓮帶回來台南的蛋糕～ 怕蛋糕壞掉，所以帶著小冰箱和冰塊還有保冰劑 真的是為了帶蛋糕回台南很用心啊😂 不過不用像我一樣，其實是可以宅配的！ 只不過想說在花蓮就是要買回來🤪 . 📌芋泥奶酪300元（店內自取260元） 蛋糕一整個很有份量～ 上層是水晶咖啡凍，夾層有鮮奶酪➕芋泥 奶酪的部分吃起來比較像是布丁， 不過大部分都是咖啡凍的味道，已經融合了🤣 芋泥則是有顆粒的，吃起來紮實綿密，不會過甜～ 蛋糕底層則是輕乳酪蛋糕 . 這個組合完全就是我很喜歡的❤️ 吃起來層次很豐富，而且也不會過甜❗️ 不愧是到花蓮必買的蛋糕‼️‼️ . 🗣冷藏可以保存3-4天！ 不過自己不到2天就吃完了🤣 🗣建議可以電話預訂 . 踩點日期🗓20210216 . 營業地點📍：花蓮縣花蓮市中華路330號 營業電話📞：03-8322169 營業時間⏰：週日至週五08:00～21:00、週六10:00～18:00 . #花蓮#花蓮美食#花蓮市美食#花蓮甜點#花蓮伴手禮#花蓮必買#弘宇蛋糕#宅配#宅配美食#蛋糕#芋泥奶酪#hualien#hualienfood#food#foodie#cake#dessert#阿胖胖吃花蓮

📍文末抽獎X The Jams 文旦專門

文末抽出三位可以得到10入柚子酥+1罐柚子果醬呦♡ - 🏷文旦柚子酥 $430 🏷手工柚子醬 $300 吃過很多鳳梨酥 就是沒有吃過柚子酥！ 一盒有十入 送禮自用兩相宜🥰 選用A+老欉文柚下去製作 都是花蓮在地柚農自產自銷~ 從裁種、清洗、到製造 都有層層的把關~ 就是要讓消費者吃的安心💗 每顆都外酥內軟 真的甜而不膩！ 咬一口就可以聞到超濃厚的柚子香~ - 📣《活動辦法》📣 ❶.追蹤我 @jessie_foodie_ ＆ @thejams_tw ❷.給這篇文章一顆❤️+其餘任意五篇貼文❤️ ❸.底下標記一人 ❹.加入我的Line官方帳號 👉🏻Line官方帳號連結我會放在精選動態上！ (找不到可以私訊我~) ✅以上步驟都完成即可享有抽獎資格！ (我會ㄧ一檢查) 🎁：十入柚子酥+一罐柚子果醬*3人 ⏱：即日起~10/18 23:59 🉑️可重複標記不同人,增加中獎機率! 🆔： @thejams_tw ⚠️潔西有抽獎的最終相關權利‼️ - 🔅分類標籤🔅 #潔西十月抽獎 - #抽獎 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎抽獎 #柚子酥 #文旦 #柚子 #柚子醬 #柚子果醬 #中秋禮盒 #禮盒 #花蓮 #伴手禮 #團購美食 #團購 #團購甜點 #伴手禮推薦 #花蓮伴手禮 #yummy #popuummy 

花蓮縣花蓮市﻿｜弘宇蛋糕專賣店﻿❤️花蓮必買伴手禮，超人氣芋泥奶酪蛋糕，真材實料，每一層都超厚實！

📍花蓮縣花蓮市 🍰弘宇蛋糕專賣店 芋泥奶酪 🅝🅣$280（到店購買價） 🔸請勿放置沒有冷氣的車內超過5分鐘 🔸請勿離開冷藏超過2小時 🔸攝氏2-5度冷藏存放，可保鮮四天 🔸禁止冷凍存放 我們唯一來得及買的伴手禮—弘宇蛋糕 店面小小的，看起來就像工作室一樣 進去直接告知店員品項和數量，店員就會幫忙打包 身為芋頭控，理所當然買了芋泥奶酪 拿到手就先被重量嚇到，是塊很扎實的蛋糕 回家迫不及待開吃😋 除了紙盒包裝之外 蛋糕還有用塑膠殼保護著脆弱的凍體 只要在正常運送之下開盒都會是完美的水晶蛋糕 起初我以為最上層是整層的焦糖布丁 吃下去發現和想像中不一樣😂才去官網查了介紹 依序是水晶咖啡凍、純奶鮮奶酪 底下由兩層輕乳酪蛋糕夾著厚厚的芋泥 最上層的咖啡凍，帶了一股焦香 鮮奶酪沒有特別突出的味道 這兩層最主要就是增添Q軟的口感 芋泥選用台灣檳榔心芋，用料很實在 不是完全的芋泥狀，還吃得到一點芋頭塊 蛋糕體的部份，官網介紹是輕乳酪蛋糕 但是我吃起來就像一般的古早味蛋糕🤔 整體來說不會太甜，層次也很豐富 小小一塊就頗有飽足感 我個人覺得就是普通好吃，沒有到哇～的程度 對我🐜來說有點不夠味，但也有朋友覺得很好吃 所以還是滿推薦大家可以吃吃看 買來當作伴手禮也很安全 不吃芋頭也有原味和紅豆口味等等 到店購買除了不用宅配費用之外，單價也比較便宜 不過要注意蛋糕不能離開冷藏超過2小時 住太遠的朋友還是建議使用宅配哦.ᐟ.ᐟ 🌟弘宇蛋糕專賣店 💸ᴼᴺᴸᵞ 📍花蓮縣花蓮市中華路330號 ☎️電話：03-832-2169 🕚營業時間： 🆆🅴🅳 13：00～21：00 🆃🅷🆄 08：00～21：00 🅵🆁🅸 08：00～21：00 🆂🅰🆃 08：00～19：00 #571x花蓮 #弘宇蛋糕專賣店 #弘宇蛋糕 #Hyucakery #芋泥奶酪 #水晶蛋糕 #台灣 #花蓮 #花蓮美食 #花蓮伴手禮 #伴手禮 #宅配美食 #網購美食 #團購美食 #Taiwan #Hualien #Hualienfood #HualienTravel #Travel #Popdaily #Popyummy #Yummyday

花蓮 鳳林停車場臭豆腐

鳳林知名臭豆腐有兩家，其中一間就在統冠對面停車場這邊，當地人都吃這家🥰 在停車場看到藍色發財車就是這間了，疫情期間只能選擇外帶，等待的時間，蒼蠅群魔亂舞，一定是臭豆腐太臭了🤭 臭豆腐大份是6片，小份是4片，我們吃小份的~綜合口味韭菜與泡菜各半外加蒜泥，聽說韭菜是店家自己種的，不過個人還是愛吃泡菜配臭豆腐😋 大腸麵線也蠻推薦的，再配上一杯紅茶，是古早味的紅茶👍 - 綜合臭豆腐50元 麵線40元 紅茶20元 🏠花蓮縣鳳林鎮中正路二段61號 ⏲️1330~1800週四店休 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CRdOQCHjeEV/?utm_medium=copy_link

(小布旅行日記)花蓮豐濱景點-石梯坪風景區

石梯坪風景區 開車進來會有一個停車場 先不要停這 繼續開進去 會看到有個觀景台 沿路也有停車格 在從一個階梯走下去就到了 這裡有奇特岩石搭配大海 真的很美 不過風沙也有點大 走岩石路也要小心 開車出來需要收停車費哦 景點：石梯坪 地址：花蓮縣豐濱鄉石梯坪52號 #石梯坪 #花蓮景點 #豐濱景點 #花蓮 #豐濱

花蓮韓式料理｜延壽亭韓食-低溫熟成肉品、專人桌邊代烤服務、令人垂涎三尺的牛小排、松阪豬、菜單新升級

 二訪的延壽亭韓食，這次換了新菜單，這次菜單改版主要在燒肉的部份，台灣豬肉升等使用台灣黑毛豬，西班牙伊比利豬使用的是ALJOMAR黑標橡木子伊比利豬，同時牛肉也升等為Prime 等級，個人覺得這次的肉品質口感都大大提升，口感更有嚼勁也更能吃出肉的香氣。延壽亭剛開幕時，我本人就蠻喜歡他們家的，不僅是花蓮少數有提供石板烤肉的韓式料理，甚至還有提供專人代烤的服務，更是適合聚餐的好去處。 延壽亭環境 一進門就能看到一根根的通風管，店家在排油煙的設備上做得很好，吃完出門都沒有任何油煙味。 延壽亭菜單 餐點評價 基本套餐 NT$980 (建議2人分食)黑毛豬五花黑毛松阪豬辣牛肉年糕鍋豬五花煎餅白飯X2美生菜+青龍椒蹦蹦葡萄汁韓國雪梨汁 基本套餐就包含以上這些內容，個人覺得這樣的份量兩個人吃真的剛剛，不僅有肉、有菜又有飯，還有基本的湯鍋、餅類跟飲料，吃下來種類多元又滿足，不知道要吃什麼的，就選這個套餐直接幫你配好好。 剛上桌時店家會先送上醬料跟六款小菜，小菜包含甜不辣、韓式泡菜、醃製蘿蔔、涼拌海帶芽、涼拌黃豆芽、韓式醃洋蔥，這六款小菜都是可以無限續吃到飽，尤其是甜不辣是比較少見的，能夠給他吃到飽就給他吃起來。 他們家最讓我喜歡的店就是，服務生會親自到桌邊幫你代烤肉，大家要知道品質在怎麼好的肉類，如果烤的不好是會破壞肉質跟口感，所以交給專業的店員來烤才不會出錯，客人只要坐在座位上等吃肉就可以了，非常貼心。 ♦豬五花煎餅 通常一般韓式料理比較常見的是海鮮煎餅或是泡菜煎餅，豬五花煎餅倒是第一次看到，比起一般的煎餅，這款還能吃到豬五花的口感，也因為加了豬肉所以讓煎餅多了厚實感，推薦可以嘗鮮看看。 ♦黑毛松阪豬、黑毛豬五花 度，適合配生菜剛好很解膩，尤其店家的肉類都是低溫熟成處理，肉質口感相當好。 以下餐點皆為單點 牛小排NT$680 牛小排選用U.S. Prime等級，是最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳，而且數量非常有限，油花跟瘦肉的比例分部非常好，只要烤七分熟就能吃到牛肉的香氣，口感極佳。 ♦牛舌NT$350 牛舌薄薄一片，確是無其珍貴。油花分布很均勻，肉質鮮嫩彈牙，嚼勁也很十足，跟蔥鹽搭配起來就是絕配。 ♦伊比利松阪豬NT$680 松阪豬光送上桌看到這玫瑰花就快被美死了，我個人豬肉裡最愛吃的就是松阪豬，因為松阪豬本身瘦肉居多但又帶點油脂，但烤過之後脆脆的口感，只要簡單沾點調味料就很夠味了，松阪豬同時也是整頭豬最珍貴的地方，一隻豬的頸部只能取出兩塊 ，有油脂卻不過軟，非常好吃。 ♦魷魚辣醬麵 NT$160 這款魷魚辣醬麵是店家自行研發改良的，是外面少見的韓式料理，麵條是用拉麵吃起來較Q彈，甜辣甜辣的醬汁跟脆口的魷魚，每一口麵都吸飽醬汁，還能吃到洋蔥的香甜，份量能飽足又開胃。 ♦ 醃生魷魚食鍋拌飯 NT$250 剛上桌的食鍋拌飯可以先放一，讓底部稍微形成鍋巴就能吃出飯粒的焦香味。不過這款個人覺得吃起來稍微有一點鹹，可能要多人分食才不會太鹹吃不了太多。 店家資訊和位置 Facebook:延壽亭韓食Instagram:korea_1978🏠：花蓮市中華路286號☎️：03-8332128⏰：11:30-24:00(最後點餐時間23:00） ______________________________________________________________________________ <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com 

花蓮 鳳林水煎包

位在鳳林鎮上非常不起眼的早餐店~自從同事帶我吃過一次之後就愛上，我們連續兩天早餐都吃這間🥰 他們家的水煎包太晚去還會買不到😋口味有兩種，我比較喜歡吃菜包，很新鮮的菜超級好吃🥰🥰🥰 蛋餅是自製的餅皮下去煎的~份量比外面還大，也不錯吃，很道地的早餐價位也很平易近人👍👍👍 飯糰加蛋還真不小顆，裡面的料滿滿的，只能用非常飽足形容🤭 -水煎包15元 蛋餅25元 飯糰加蛋45元 - 🏠花蓮縣鳳林鎮中正路二段83號 ⏲️0500~0930 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CRbhuvbjf_a/?utm_medium=copy_link

(小布旅行日記)花蓮豐濱景點-石門麻糬洞

20210925 下午行程先來到石門麻糬洞 果然被我爸料中 吃飽飯天氣真的變好 停車場沒開放 大馬路兩排兩排停了很多車 要往下走一小段路 到海邊礁岩路要小心 老爸怕我們危險 一個一個牽我們上去在大岩石拍照 這裡海景真的很美 但人也是真的超多 盡量選在退潮時間來拍比較安全哦 景點：石門麻糬洞 地址：花蓮縣豐濱鄉海岸公路台11線60K處（石門遊憩區） #石門麻糬洞 #麻糬洞#花蓮景點 #豐濱景點 #花蓮 #豐濱

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花蓮鳳林停車場臭豆腐

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花蓮鳳林水煎包

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