花蓮美食｜小和山谷｜復古餐廳中享用美味料理

這次又要來介紹愛店，真的是時隔一年才來(好像也沒有很久)，菜色也是換了許多，今天就來介紹給大家。 餐點介紹 🧂炸魚黑椒魔鬼咖哩🐠-$290📍微辣．酥炸鬼頭刀．太陽蛋．特製辣醬黑咖哩 這次終於來吃到鬼頭刀，花蓮當地海鮮，做成炸物也是一樣好吃，也算細嫩，黑咖哩帶點微辣，超級特別，是會想要把醬全部吃下肚的美味🤤。 🧂山谷手打肉排南瓜咖哩🍛-$265📍中辣．山谷肉排使用台灣溫體豬製作．魔鬼蛋．紫米飯 店內最主打，每組客人限量點一份，有別於一般的口味，咖哩帶點辛香料的辣度，再配上店家自製的肉排，成為我媽媽的最愛，另外蛋也是經過處理的，很好吃。 🧂谷味打拋豬肉飯feat.家常三漬物)-$255📍中辣．山谷味打拋豬．炸蛋．紫米飯．家常醃漬 不敢吃辣的朋友，建議不要點，大概有到中辣的程度，是會吃到狂流汗的那種，不過味道是不錯，旁邊的三個小菜，口味上來說，帶點微酸，剛好可以解打拋豬的辣度。 🧂來一份松薯🍟-$200📍松露薯條．經典奶油蒜香．洋蔥酸奶醬 店長推的新品，果然沒有讓我失望，松露的香氣很夠，蒜香味也有，酸奶醬是清爽的口味，很解膩，薯條本身咬起來也很有口感，最後加點這道，雖然超飽，不過我還是把他吃完了。 🧂冰美式-$110🧂熱拿鐵☕️-$120🧂冰萊姆氣泡咖啡-$150 咖啡類就是中間水準，這次新點的萊姆氣泡，萊姆和咖啡的比例調得很好，因為用萊姆，所以喝起來也不會到太酸，很剛好。 🧂烤黑糖芋泥舒芙蕾🥞-$250📍手工香草冰淇淋．大甲芋頭．有機黑糖 來這麼多次，直接把這邊舒芙蕾的全品項都收集到了，綿密的芋泥醬，裡面還依稀吃得到顆粒感，配上一點點黑糖的點綴，喜歡芋頭的人，一定要點上一份。 環境介紹 從花蓮市區開車大概30-40分鐘的路程，其實不算很近，不過真的蠻值得來的，百年的老屋改造，開太快的話，可能還不會發覺到。 店內擺設也真的走一個復古風，每個角落都很好拍，另外餐具也都應景(水和餐具自取)。 現在座位基本上也都是要現場候位 最後總結 現在提早半小時營業，對於我們來說，真的是一大福音，可以少餓半小時的肚子了，另一個吸引的店也是常常會更換菜色，所以每次來都會有一種新鮮感，還沒來吃過的朋友，下次去花蓮玩也去吃看看吧！ 店家資訊FB官網📮地點｜花蓮縣壽豐鄉壽文路43號🎏營業時間｜10：30～17：30(公休日官網公布) #美食#花蓮美食#壽豐美食#咖哩#花蓮咖哩#壽豐咖哩#炸魚黑椒魔鬼咖哩#山谷手打肉排南瓜咖哩#舒芙蕾#復古餐廳#curry#curryrice#souffle#soufflepancake#勁寶吃美食@peacefulvalley_hualien

花蓮美食｜Oh La La 法式薄餅 · 家常菜｜法式家常菜小餐館

今天要來介紹平常很少吃到的料理-薄餅，而且主廚還是法國帥哥，也是看到食尚玩家介紹後，立馬排進這次的行程。 餐點介紹 🧂馬賽海鮮燉鍋-$380 湯頭是用(蝦膏．鱸魚骨．蛤蜊)，熬製而成，再用五種蔬菜炒香燉煮，裡面的料也是非常豐富(魚肉．鮮蝦．蛤蜊．淡菜．軟絲)，湯頭喝起來算是清爽，不過味道來說稍微清淡一些。 燉鍋裡面也會附 濃湯．麵包．沙拉．在地白米飯，也算是應有盡有。 🧂法式蕎麥餅(藍紋起司牛絞肉麵)-$290📍手打牛豬絞肉排．自製藍紋起司醬．半熟蛋．起司絲 使用純蕎麥粉製成的餅皮(算是無麩質)，單吃的時候還咬得出一點麥香氣，另外裡面的牛肉排也算煎得不錯，咬起來也很有水分，搭配半熟蛋和旁邊的起司醬，超級搭😘。 🧂法式甜薄餅(諾曼第火焰蘋果白蘭地)-$190📍肉桂焦糖炒蘋果．香草冰淇淋．杏仁片．法國蘋果白蘭地(酒精濃度40%) 今日最愛的一道，主廚會先進行桌邊服務，就是先將白蘭地點火燃燒，直接淋在甜薄餅上，這大概是我吃過酒精濃度最高的甜點了，不建議有開車的人吃，不過真的好過癮，酒味和焦糖蘋果也是很搭，薄餅也煎得很Q，是個會回味的甜點。 環境介紹 整體走一個鄉村風，從外面看算是比較不起眼。 一打開門，可以看到裡面呈現一種溫馨的感覺。 牆上也掛著許多小擺飾 最後總結 這邊低銷$110/位，算是還不錯，大家點了可以一起分食，算是別有氛圍的小餐館，想體驗異國料理的人，之後來花蓮也可以來吃吃看。 菜單如下 店家資訊📮地點｜花蓮縣花蓮市中山路611號🎏營業時間｜11：00～14：30．17：30～21：00(星期二三公休) #美食#花蓮美食#異國料理#花蓮市美食#法式薄餅#法式甜薄餅#勁寶吃美食

花蓮美食｜章魚燒日之丸｜日式風格章魚燒

之前去夜市最常吃的一個，就是日船章魚燒，莫名地都會被章魚燒或大阪燒這種料理吸引，不知道有沒有人也是這樣。 餐點介紹 🧂煎．章魚燒(道地章魚燒醬)．日之丸招牌-$80📍日之丸招牌｜醬汁．美乃滋．柴魚．青蔥．甜薑．天婦羅碎 每鍋出爐數量有限，當天也是等了 25分鐘，不過我覺得非常值得。 先放入章魚塊之後，再淋上店家自製的麵糊，麵糊也都會再次過濾，整體吃起來，內餡呈現濕潤感，和外面吃到的很不一樣，很不錯🥰，而上面加的配料也很加分，天婦羅碎很特別，增添了不同的口感，照燒醬味道上來說也不會太鹹。 🧂炸．章魚燒(柑桔醬油)．原味-$65📍原味｜醬汁．美乃滋．柴魚 現點現炸，大約等8-10分鐘，外皮非常酥脆，也不會油膩，淋上柑桔醬油，金桔味非常香，吃起來很清爽，和煎的相比，裡面口感稍微扎實一點，我也很愛。 最後總結 老闆是日本人，遠看真的很像一間在日本街邊會出現的小店面，非常有異國感，吃完直接收入我們下次的花蓮行清單，建議兩個都可以一起點，兩種截然不同的味道和口感都可以吃到👍。 菜單如下 店家IG 店家資訊📮地點｜花蓮縣吉安鄉吉安路一段15號🎏營業時間｜13：30～19：30(星期一二公休)#美食#花蓮美食#吉安鄉美食#平價美食#銅板美食#章魚燒日之丸#章魚燒#勁寶吃美食

韓勾ㄟ金針菇「金家ㄟ」在家享用正宗的韓式小菜

更多看這裡 안녕～～김씨네！！ 說過很多次我好喜歡金家ㄟ年糕 每次開賣一定揪一下朋友一起買（一開賣就銷售一空） 私心推起司口味超好吃～～ 韓妹最愛吃泡菜， 吃泡麵也一定要加啊 半夜嘴饞時，會拿海苔包著一起吃 夠韓夠味，感覺也不太會太胖（笑 色澤很美，味道也很香 拍完馬上各夾出一點來享用 第一次在台灣看到把韓式醃洋蔥拿出來販售 愛吃洋蔥有福了，雖然有青辣椒但不會辣喔 泡菜放越久會入味，想放著慢慢吃不同的味道 另外好奇，大家吃泡菜喜歡吃梗還是葉子 我個人是葉子派～～ 梗都送給 ＠earth85_ 吃 金家ㄟ剩下辣粉紅醬年糕我就全部Bingo了xD 小菜專屬提袋，讓泡菜時髦起來(´⌣`ʃƪ) 每次拿到透明袋都會捨不得用 好～～咖～～心～～啊～～ •韓式醃洋蔥•辣醃蘿蔔絲•醃蘿蔔•泡菜🔗https://www.kimkfoods.com/ #台灣美食 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #韓國美食 #泡菜 #辛奇 #韓國 #吃貨 #高雄美食 #花蓮美食 #宅配美食 #宅配＃ #新北美食 #台東美食

ella0056 好想念 #台中美食， 
尤其 #萬益食品 #豆干 #肉乾 ！ 
還記得小時候最奢侈的， 


ella0056好想念 #台中美食， 尤其 #萬益食品 #豆干 #肉乾 ！ 還記得小時候最奢侈的， 就是過節時吃到肉乾/豆干！ 《 @wanyi_1954 》. 🐷薄片肉干(原味/蒜味) 特選上等腿肉製成薄片狀， 口味獨家、薄片爽口！ 🐷果汁豬肉片(原味/黑胡椒) 特選腿肉配上獨家醬汁， 口感帶果香甜味， 肉片吸滿了滿滿滷汁香氣， 口味香醇獨特， 肉質軟嫩易入口. 這兩款肉乾是我個人推的口味！ 薄片的蒜味整個炸滿口腔， 越咀嚼越透出肉的香氣， 超爽的！； 果汁的是濕潤型的肉乾， 筋絡處理的恰到好處， 不會不好咀嚼， 但真的份量可以多一點， 因為我一個人可以吃完兩包🫣豆丁 千層豆干(原味/勁辣/素食) 萬益家的豆干也是很好咬！ 對於我這個超級豆製品控， （什麼豆皮/豆包/豆干/豆腸等）真的只有絕字形容！！ 滷製的入味， 而且咬開可以看到豆干中， 每個毛細孔都填滿滷汁！ 獨家配方調理， 光是滷汁便要熬上十小時， 難怪這麼吸引🫣🫣🫣⭐️因為是手工製的關係， 真的要趕快吃完歐🥲 因為只能放10天！ . 快來跟我一起吃豬豬， 變豬豬ㄅ！ 反正我就變胖了， 不如直接胖下去（？ 商品連結🔗 https://www.wanyi.com.tw/product/?type_id=1&top=1 官方網站🔗https://www.wanyi.com.tw/萬益食品-中山總店地址/台中市中區中山路213號電話/04-22257766營業時間/週一到週日10:00-20:00. #台中美食 #台中中區美食 #台中伴手禮 #台中名產 #南屯美食 #新烏日美食 #清水美食 #彰化美食 #南屯美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #台東美食 #花蓮美食 #宜蘭美食 #基隆美食 #新北美食 #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #苗栗美食 #澎湖美食 #宅配美食

花蓮美食｜黑金通-聳立於東大門夜市旁的金三角櫥窗!百年日式洋房複合式餐廳、各式鍋物和米食套餐

位於東大門夜市斜對面的黑金通，是棟百年的洋房建築，在日治時期更是被稱為最美的房子。聳立於花蓮舊火車站旁，金三角櫥窗更是見證了花蓮的繁華榮景。至於為什麼叫黑金通是因為，在日治時期的街道都以通為此命名，而因為中山路就在花蓮舊火車站前，更是市區的主要道路，因此老早就鋪上了柏油路，而這些柏油路放眼望去就跟黑金色一樣，因此命名為黑金通，但也有一說是因為鄰近周遭的夜生活豐富，居民賺的是入夜錢。現在的黑金通一樓主要經營成小形的選物店，販售一些文青類的商品：二樓則是經營成複合式餐飲，販售米食套餐、早午餐、鍋物為主。 黑金通環境 黑金通菜單 黑金通餐點評價 溫醇麻奶鍋物NT.337$ 基本的蔬菜火果是289$。可再加價更換湯頭，牛奶直接給一杯自己調配湯頭，配料部分其實不算多，但必續說湯頭非常濃郁，屬於很溫順的麻香感，但當麻辣跟牛奶合在一起，反而有點太厚重了，是好事壞就看個人，可能要在跟店家要清高湯稀釋一下。 肉品可選牛肉或豬肉，大約１２片，但肉質就是一般火鍋會吃到的品質，帶有油脂的雪花牛。主時可選冬粉或白飯，也可加價換購烏龍麵。 嫩煎蔥鹽松阪豬米食NT.270$ 米食套餐有附三個小菜、水果和甜湯一碗，米食選用的是花東紅黎米。我自己蠻喜歡它們家附餐的配置，雖然都是以冷盤類的為主，例如:泡菜、豆腐，但吃起來特別開胃，跟紅黎米一起吃很下飯，甚至還能吃出米的香氣。 松阪豬帶有軟嫩的口感，吃起來ＱＱ的，肥瘦相間的比例，還能吃出油花的香氣，涼拌的洋蔥是很好的搭配品，豬肉的份量也不少。 甜湯來吃了兩三次都是紅豆湯，除了紅豆本身外還有ㄧ些小芋圓的配料，湯頭也不會太甜，紅豆也還能吃到顆粒感。 店家位置和資訊 Facebook:黑金通Instagram:funspacetw🏠 : 970花蓮縣花蓮市中山路48號☎️:03-8311386⏰:11:00-14:30、17:30-20:30(周一至周五)、11:30-20:30(週六日)、（週四公休日） 更多美食延伸閱讀 花蓮美食｜路邊烤肉Wildbbq奇萊花蓮店-工業風平價烤肉!來自宜蘭的高cp值烤肉、烤蔬菜表現出色 嘉義美食｜大人味 日•印珈哩-每日限量36份的咖哩!老屋改造的職人手作咖哩 花蓮美食｜王記茶舖人文茶堂-被譽為在地版花蓮春水堂!聊天聚餐無限時首選、必點珍珠奶茶、蘿蔔酥餅 台北中正咖啡廳｜悄悄好食杭州南店-巷弄裡的司康專賣店!號成稱台北最好吃司康、捷運善導寺站 花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-坐落於日式老檜木庭院風的南洋咖哩、咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置網野生鮮魚 嘉義美食｜起風-這裡沒有賣咖啡!主打台灣茶的文青老宅茶館、招牌鹹食糯米腸和燃麵 花蓮美食｜陽光田園Pasta-來自宜蘭多年在地的好味道!義大利麵、排餐應有盡有，必喝螺旋酥皮濃湯! 花蓮火鍋｜養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋-臺中連鎖石頭火鍋進軍花蓮!種類多元附設停車場 花蓮韓式料理｜大邱骨道 -正宗道地韓式鍋物、來店必吃血月鍋和大骨鍋、七種特色韓食 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

全家超強霜淇淋再次上線🔥與再睡五分鐘🦥 聯名超療癒霜淇淋！🍦

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花蓮美食｜參火木牛排館-牛排館也賣早午餐?全新升級全面享受、午餐時段才有的班尼迪克蛋、美式蛋捲

 一直都耳聞參火木牛排館他們家的牛排非常厲害，但都沒機會來試試，這次看到它們推出了早午餐系列，當中有早午餐的常客-班尼迪克蛋、美式蛋捲外，還有提供他們家有名的牛排為主的美式牛排餐，午餐時段想要吃牛排還是可以吃得到。看到班尼迪克蛋流出的邪惡蛋液，趕快來試試吧! 參火木牛排館環境 一走進門的右手邊就能看見牆上掛了許多幅照片 仔細看了一下，發現是很多明星的合照，看來參火木也是遠近馳名呢。 店內選用絨毛布料的椅子，坐起來很舒服，空間夠大放包包也不會覺得卡卡的。 參火木菜單 本菜單適用中午用餐時段（晚餐不提供) 雖然推出了早午餐系列，但中午來用餐還是能品嘗到們家招牌的排餐，只是換了一種形式推出，倒是蠻聰明的作法。 參火木餐點評價 低溫熟成雞胸班尼迪克蛋NT.270$ 當初就是被這班尼迪克蛋燒到才決定來吃的，蛋黃處理得恰到好處，麵包完美沾附蛋液非常爽，上頭的荷蘭醬也不會過於搶味，有些荷蘭醬太酸反而影響了味道；雞胸吃起來軟嫩有嚼勁，調味上倒是被醬料跟蛋液蓋過，吃不太吃本身有沒有調味過，但是口感還是給過，我自己很喜歡們把瑪芬堡邊邊煎的焦焦脆脆，一份餐點還有附贈薯條、沙拉跟水果，薯條表現普通，帶有一點鹹味；沙拉則是和風沙拉。 爐烤嫩煎牛排6ozNT.420$ 必須要先說，以這個價格跟份量來看，男生吃完全不會飽，不過可以理解價格稍高的理由來自於牛排。牛排倒是處理得不錯，還能看到鮮紅色的部位，不會乾柴還帶有水分。如果是中午時段來想吃它們家的排餐，也能點此類型的早午餐，除了薯條、沙拉和水果，還有兩片奶油吐司跟太陽蛋。 珍珠奶茶NT.90$ 點套餐都會附贈紅茶或美式咖啡，也可以換其他飲品折抵30元，美式咖啡中規中矩，帶有一點點微苦味，美式愛好者的我給過；至於珍奶朋友覺得很普通，可以跳過謝謝下面一位。 店家位置和資訊 Facebook:參火木牛排館Instagram:sanhuomu_steak🏠 :970花蓮縣花蓮市仁愛街96號1樓☎️:0907822344⏰:11:00-14:30、17:30-21:30（週三公休日） 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜路邊烤肉Wildbbq奇萊花蓮店-工業風平價烤肉!來自宜蘭的高cp值烤肉、烤蔬菜表現出色 花蓮美食｜WinWin成功炸雞-越吃越成功!獨家中藥醃製台式炸雞、首購買多少元送多少元VIP活動正式開跑! 花蓮美食｜王記茶舖人文茶堂-被譽為在地版花蓮春水堂!聊天聚餐無限時首選、必點珍珠奶茶、蘿蔔酥餅 花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-坐落於日式老檜木庭院風的南洋咖哩、咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置網野生鮮魚 花蓮咖啡廳｜Seven beans 咖啡舍-有牛肉麵的咖啡廳！不限時咖啡廳、動物造型冰淇淋蛋糕 花蓮美食｜陽光田園Pasta-來自宜蘭多年在地的好味道!義大利麵、排餐應有盡有，必喝螺旋酥皮濃湯! 花蓮火鍋｜養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋-臺中連鎖石頭火鍋進軍花蓮!種類多元附設停車場 花蓮韓式料理｜大邱骨道 -正宗道地韓式鍋物、來店必吃血月鍋和大骨鍋、七種特色韓食 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

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花蓮美食｜路邊烤肉Wildbbq奇萊花蓮店-工業風平價烤肉!來自宜蘭的高cp值烤肉

 位於民國路的路邊烤肉 Wildbbq奇萊花蓮店，當初在宜蘭礁溪第一吃到時，就日日夜夜盼望著他來花蓮開分店，終於在二月份時正式登陸花蓮啦! 主打工業風的路邊烤肉，價格平價種類又多元，食材呈現的方式卻不馬虎，非常適合上班族下班後跟同事一起小聚一番。 路邊烤肉環境 路邊烤肉 Wildbbq奇萊花蓮店內用有兩張大桌，跟大約四張小桌和6-10個吧檯座位，比起上次在被譽為舒適的分店-蘭礁店用餐，花蓮店的空間確實稍微壅擠了，不過大致來說，環境空間還是明亮舒服的。 路邊烤肉菜單 路邊烤肉點餐方式 路邊烤肉的點餐方式為自行至右方的冰櫃拿取後，至櫃台結帳即可，主食類或酒水飲品另外再跟櫃台點取就可以了。 路邊烤肉餐點評價 路邊烤肉種類選擇多元，尤其是在處理蔬菜的表現上遠遠大於肉類，看到蔬菜不要猶豫，點就對了。 ♦馬鈴薯、豆包NT$20、25 馬鈴薯是在烤肉串店比較少見的食材，難得看到當然要試一下，他們家的馬鈴薯烤的脆中帶軟，還保有馬鈴薯酥脆的口感。 ♦四季豆、櫛瓜、花椰菜 NT$40、30 這三款蔬菜是我每次到這邊的必點，蔬菜烤的保有水份，非常推薦。 ♦蘋果豬五花、絲瓜豬五花、剝皮辣椒豬五花、番茄豬五花NT$45 肉類裡最喜歡的就是這系列，水果跟蔬菜和烤肉醬的鹹甜味中和後，反而提升了豬肉的味道 他們家的烤肉醬是屬於偏甜再帶點鹹味，如果吃重口味的朋友，可以再跟店家索取辣粉。 ♦路邊乾拌麵 NT$40 口感吃起來有嚼勁，辣度大約中辣，是吃完嘴唇會感到有負擔感的辣度。 店家位置和資訊 Facebook:路邊烤肉 Wildbbq 奇萊 花蓮店Instagram:wildbbq_cilai🏠 :花蓮市民國路151-1號☎️:0910022722⏰ :17:00-00:00 (最後點餐23:00)(週二未營業) 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜CUME 咖哩-隱藏在巷弄的咖哩店!採用自製特調咖哩粉，唐揚雞令人吮指回味。 花蓮美食｜胡仕托 woodstock pancake-超厚實日式鬆餅!使用放牧土雞蛋×鮮乳坊小農鮮乳，居然要等30分鐘以上才吃得到! 花蓮美食｜WinWin成功炸雞-越吃越成功!獨家中藥醃製台式炸雞、首購買多少元送多少元VIP活動正式開跑! 花蓮美食｜王記茶舖人文茶堂-被譽為在地版花蓮春水堂!聊天聚餐無限時首選、必點珍珠奶茶、蘿蔔酥餅 花蓮美食｜萬寶家食堂-隱身於百年老宅的家傳好味!日治時期的軍官指揮所、傳承自第三代 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

花蓮美食共 359 則文章

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