【龍潭美食】橋頭老麵店附上菜，道地的客家美食，專賣榨菜肉絲麵，傳統的好味道湯頭香濃｜Ruby說美食享受旅行

Ruby的媽媽很愛去龍潭南天宮拜拜，而這間隱身在巷弄中的麵店，正好位於附近。儘管店面位置較為隱蔽，但用餐時刻總是有許多老饕在此排隊，等待品嚐這道地的客家美味。 這家麵店的特色在於只專注於提供一樣主食，卻總能吸引大批食客前來。麵條種類選擇繁多，包括細麵、白麵、板條、意麵、米粉、細Q麵，可以選擇乾麵或湯麵。 記得用餐前要先拿號碼牌，老闆會叫號安排入座。儘管店裡總是忙碌，但老闆的態度依然非常親切，讓人彷彿回到家裡用餐，充滿溫馨感。小菜的部分價格也不貴，點好後也會再做加熱。 小菜的部分點了海帶$15、黑豆干 $30，簡單卻不失美味，加辣味道更有層次。 榨菜肉絲麵用大骨熬煮的湯頭，搭配香氣四溢的油蔥點綴，湯頭濃郁卻不過鹹，口感非常豐富。小碗$60、大碗則是$80。 麵條的軟硬度恰到好處，Ruby建議如果食量不是特別大，點小碗就足夠了，畢竟小碗的份量已經相當足夠了。Ruby爸爸點了大碗，結果太多了，最後硬是吃完。 整體來說，這家麵店無論是味道、價格、份量還是老闆的服務態度，都非常值得一試。尤其是溫暖親切的用餐體驗，讓人想一再光顧。 【店家資訊】👉橋頭老麵店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠桃園市龍潭區西龍路43號☎️03 489 6915⏰AM10:00~PM18:00(週二公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

滿滿眷村風味的老麵店，在地人才知道的好味道

觀光客路線偶爾會遇上踩雷的狀況，這次分享在地人推薦的老麵店，店內環境乾淨舒服，餐點味道也很不錯，讓我們一家三口吃超飽都沒剩下喔！ 🩵牛肉湯麵🩵 湯頭濃郁爽口，還帶點淡淡清香，喝起來也不會太死鹹，沒有過多的配料，這正是我心中的那碗眷村麵，連女兒也說好吃的，以後還要再點 🩵酸辣湯🩵 這酸辣湯的料會不會太多呀，湯頭屬於比較清透一些的，每個人的口味不同，另一半喜歡更稠一點的羹湯，我倒覺得這樣剛剛好，對身體也比較沒有負擔 🩵乾麵🩵 麵條是我喜歡的陽春麵粗的，微微彈牙的熟度剛剛好，搭配肉燥不就是童年回憶裡的巷口乾麵嗎 🩵滷菜🩵 這裡很特別，滷菜有蘿蔔及高麗菜，超級復古味，我好喜歡呀 滷菜常見的豆腐豆乾類也有，選擇很多，吃麵搭滷菜，真是一件相當幸福的事呀 余媽媽老麵店 嘉義市西區保安一路268號 05 234 2299

捷運美食再一波，精選大橋頭站10家俗擱大碗美食，日韓觀光客來台指定必吃！

捷運美食再一波，精選大橋頭站10家美食，編輯口袋名單大公開！捷運大橋頭站是新蘆線的轉乘站，除了是新北交通樞紐外，周邊也有超多美食，近期人氣很夯的延三夜市，還有大稻埕都在附近，所以這裡可以說是美食寶地，今天編輯就整理了10家自己的口袋名單，不管是麵食、飯類、古早味，甚至是甜點，每一家都是俗擱大碗，好吃又划算啦！ 大橋頭美食推薦：小吃 大橋頭美食推薦1、葉家肉粥 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週一～週日 9:00–15:00 地址：台北市大同區保安街49巷17號 價格：肉粥 $30 這家肉粥店，是許多日韓觀光客來台指定必吃美食，每到用餐時段就擠滿一堆人，招牌的肉粥一碗只要30元，粥的口感有點像是湯泡飯粒粒分明，而湯頭是使用柴魚和香菇下去熬煮，整體起吃來相當鮮甜順口，另外除了肉粥外，紅燒肉也是這裡的必點小菜，香酥的外皮軟嫩的肉質，搭配上一碗粥真的是簡單又樸實的好味道啊！ 大橋頭美食推薦2、老麵店 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區迪化街二段215-8號 營業時間：週一～週六 10:15–19:15，週日公休 價格：乾麵 $60 這間70年老店可以說是迪化街的「隱藏版美食」！最厲害的就是它的「神秘醬」，或叫「四醬麵」，裡面混合了麻醬、炸醬、油蔥豬油、鹹水，醬料顏色很深，香氣豐富、口味濃郁，麵條又Q彈有勁，難怪好評度很高！ 大橋頭美食推薦3、大橋頭延三蒸餃 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區延平北路三段37-39號 營業時間：週二~週六 17:30–23:00，週日、一公休 價格：蒸餃 $75 在延三夜市內的無名小店，招牌上只有寫著斗大的五個字：蒸餃酸辣湯，包成金三角形狀的蒸餃外皮既薄又Q，一口咬下還會有肉汁噴出，讓人一口接一口一下就清籠了！愛吃辣的朋友別錯過店家自製辣椒醬，是老闆依照季節使用不同的辣椒製成的喔！ 大橋頭美食推薦4、大橋頭老牌筒仔米糕 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大同區延平北路三段41號 營業時間：週三～週一 7:00–16:00，週二公休 價格：筒仔米糕 $35 想要來點道地的台灣古早小吃就選這間了！招牌的筒仔米糕可以選擇肥/瘦/綜合，但個人覺得瘦肉有點柴，蠻多人會直接點肥肉，如果怕太油膩可以選擇綜合，米糕本身的味道並不會太重，可以自行添加醬料增添風味，另外豬肝湯也很厲害，是必點喔 大橋頭美食推薦5、旗魚新竹米粉 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大同區延平北路三段85號 營業時間：週一～週六 18:20–05:00，週日公休 價格：旗魚米粉$45 有時候雖然想吃宵夜，卻不想太油膩，那麼這個旗魚米粉是你的好選擇，湯頭清淡鮮甜，麵條則是細的米粉，然後一定要加辣椒醬油才夠味！小菜的話可以點紅糟肉以及最多人推薦的炸花枝，如果吃不到附近有名的葉家雞捲，這邊也有販賣，表現也不差喔！ 大橋頭美食推薦6、珠記大橋頭油飯 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區民權西路186-1號 營業時間：週一～週六 7:00–13:30，週日公休 價格：油飯$30 看看這鹹香的油飯，上頭再配上一顆半熟蛋，真的是讓人口水直流啊，這家老字號的小吃攤，油飯是他們家的招牌，Q彈有嚼勁的米粒，搭配上炒的香噴噴的配料，兩三下就扒光一碗相當涮嘴，而且價格很佛心，無論是學生族或是小資族都是這裡的常客啊！ https://www.instagram.com/p/BRs-_o_FMNj/ 大橋頭美食推薦7、意麵王 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區歸綏街202號 營業時間：週四～週二 10:30–20:0，週三公休 價格：乾意麵$35 這家在大稻埕開了80年古早味麵店，真的是便宜又好吃的代表作！意麵、黑白切小菜、湯品通通是銅板價，而且很特別的是竟然還有賣刨冰？！「意麵王」的生意很好，所以去吃的朋友們小等一下都是正常的喔！ 大橋頭美食推薦：早餐 大橋頭美食推薦8、津津豆漿 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區延平北路四段5號 營業時間：週一～週日 4:30–11:00 價格：炸蛋餅$40 這家傳統早餐店已經飄香60年，最多人推薦的就是韭菜炸蛋餅，真的非常香！另外餐點種類還有飯糰、油條、包子、蘿蔔糕 、鹹豆漿、三明治…等等，價錢都是銅板價錢，一定要來吃！ 大橋頭美食推薦：甜點 大橋頭美食推薦9、橋頭客家純糖麻糬 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市延平北路三段12號 營業時間：週三～週一 17:00-24:00 ，週二公休 價格：燒麻糬$45 相信大家對祥記燒麻糬不陌生，不過應該都是在寧夏夜市裡面吃過，其實本店就位在延三夜市這邊，麻糬本非常的Q軟有嚼勁，但不會黏牙，外頭會裹上花生或是芝麻粉，因為麻糬很有飽足感建議兩人分食，在冬天很適合來上一碗燒麻糬暖胃又暖心 大橋頭美食推薦10、滋養和菓子 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區迪化街一段247號 營業時間：週一～週日 9:00–18:00 價格：大福麻糬6入 $295 這間「滋養和菓子」完全就是送禮的最佳選擇！他們從1953 年創立之後，一直以天然食材和親手製作被宣傳出去到成為國內知名的日式甜點，真的非常厲害，除了送人絕對也值得自己買來吃看看！ https://www.instagram.com/p/Cbo49lxvfSu/ https://www.instagram.com/p/Cv8ulboPacN/ 看完以上這10家的美食介紹，是不是開始蠢蠢欲動啊！找個時間搭上中和新蘆線，前往大橋頭這個美食集散地，把上述清單通通吃過一遍吧！ 延伸閱讀 👉2024大稻埕質感咖啡廳推薦TOP8，放慢腳步來場Chill的午後咖啡時光吧！ 👉特搜台北大稻埕美食，盤點8間永樂市場美食，澎湃的道地好料都在這！ 👉2024寧夏夜市必吃美食推薦TOP13，甜的鹹的通通有，下班相約逛夜市！ 👉 撰文編輯＃薯餅艾瑪 #中和新蘆線美食 #大橋頭油飯 #大橋頭站美食 #大稻埕 #大稻程美食 #延三夜市 #慈聖宮美食 #捷運大橋頭站 #捷運美食 #捷運美食精選 #新竹旗魚米粉 #燒麻糬 #發胖北部 #米糕 #老麵店 #葉家肉粥 #蒸餃 #迪化街美食 

2026圓山美食推薦TOP10，人氣傳統小吃到質感小店通通有！

有著台北美術館及花博的圓山，無論是假日或平日都吸引著大批遊客，在這處處充滿著藝術氣息的地方，顯得格外愜意舒適，今天編輯要分享10間圓山美食，接收完藝術的薰陶，也別忘了填飽肚子，從銅板價的人氣小吃到充滿質感的咖啡廳通通有，就讓我們一起來看看吧！ 圓山美食推薦：美濃泰涼 地址：台北市大同區哈密街59巷21弄13-1號 小米甜甜圈 原味 / 黑糖 $35 編輯推薦：★★★★★ 前陣子延燒一段時間的人氣甜點「小米甜甜圈」不用特地跑到花蓮，在台北也吃得到！小米製的甜甜圈相較於一般的甜甜圈吃起來較Q彈有嚼勁，每咬一口都散發出淡淡米香，有原味跟黑糖兩種口味可以選擇，喜歡這種Q彈口感的朋友千萬別錯過！ 圓山美食推薦：大叔食事 舒肥低脂牛排咖喱飯 $270 地址：台北市大同區哈密街89號 編輯推薦：★★★★ 隱身在哈密街的這間「大叔食事」店內的裝潢是日系清新的木質調風，來他們店必點的絕對是咖哩系列，他們的咖喱醬有微微的酸和辣，調味非常厲害，最後再鋪上一排淡粉色的牛排，讓人不禁看得口水直流，而且價格也很合理，CP值非常高的一間！ 圓山美食推薦：王大閎書軒 DH Café 地址：台北市中山區中山北路三段153號 獅王伯爵奶茶 $180 編輯推薦：★★★ 這間王大閎書軒位於台北市立美術館園區附近，周遭綠意環繞整體氛圍很舒適，是個安靜的玻璃屋咖啡廳，整個空間充滿藝文氣息，除了販售書以外，也有販售許多下午茶、咖啡、輕食等等，悠閒的午後一邊看書一邊喝咖啡超級愜意！ 圓山美食推薦：重慶豆漿炸蛋餅 地址：台北市大同區重慶北路三段335巷32號 招牌炸蛋餅 $45 編輯推薦：★★★★★ 位於大龍市場附近的「重慶豆漿店」是在地老字號早餐店，每次去的時候排隊人潮總是源源不絕，而這家店人氣必點的就是這個「招牌炸蛋餅」，他們家的蛋餅皮全都是現擀現炸，還沒吃就先被它香的胃口大開，酥脆的外皮，帶點蔥花和菜脯的香氣，難怪吸引這麼多人喜愛！ 圓山美食推薦：梅滿美食 地址：台北市大同區庫倫街13巷2弄2號 焢肉飯 $70 編輯推薦：★★★ 這間梅滿美食隱匿在圓山的巷弄間，滷肉飯跟控肉飯都是他們家的招牌，滷汁採用黃豆醬，風味有別於以往滷肉飯，與眾不同的口感讓人覺得很新奇，建議搭配他們家的酸菜非常下飯讓整體調味的鹹甜濃淡更得宜，焢肉的肉質軟嫩且不乾柴，滷汁也滷得相當入味，不知不覺一下子就吃光一整碗，簡直太過癮啦！ 圓山美食推薦：阿仁炒飯 地址：台北市大同區哈密街45巷2之4號 什錦招牌炒飯 $120 編輯推薦：★★★★ 在台北小吃界占有一席之地的「 阿仁炒飯」位於大龍峒的孔廟附近，午餐時間客人總是絡繹不絕，這家店主要就是炒飯、炒麵跟湯麵三大類，店內的「什錦招牌炒飯」更是許多在地人都激推必點，鹹香的醬汁均勻地淋散在粒粒分明的米飯上，完全是一盤色、香、味俱全的炒飯，難怪在地人都如此喜愛！ 圓山美食推薦：老麵店 地址：台北市大同區迪化街二段215-8號 乾麵(大) $75 編輯推薦：★★★★ 位在迪化街的70年老店，老麵店可以說是迪化街的隱藏版美食，這間最厲害的就是它的神秘醬，或叫四醬麵，裡面混合了麻醬、炸醬、油蔥豬油、鹹水，醬料顏色很深，香氣豐富、口味濃郁，麵條又Q彈有勁，難怪好評度很高，四醬麵口味偏重，很多老饕都知道要再加點肉骨湯，清甜美味，配著四麵醬剛好解油膩超過癮！ 圓山美食推薦：冰山5角 地址：台北市大同區酒泉街10巷5號 冰山麵茶 $85 編輯推薦：★★★★★ 想念古早味的時候都會想到這間麵茶冰，將冰上鋪滿老闆自己手炒的的麵茶，搭配上芋圓、仙草、紅豆等等配料，小時候的回憶瞬間湧上心頭，提醒大家吃的時候不要吸氣，以免被麵茶給嗆到哦！ 圓山美食推薦：C Major Curry Bar 地址：台北市中山區雙城街46巷21號 雞肉咖哩飯 $180 / 小肉餅咖哩飯 $185 編輯推薦：★★★ 這間C Major Curry Bar以吧台形式呈現，店內位置不多只有8個，販售的咖哩口味是有些日式又帶點南洋風的咖哩飯，推薦可以加鮮奶油，口感會更加滑順，香氣也會更濃郁喔 圓山美食推薦：綠境 Aroma 地址：台北市大同區哈密街59巷47號 墨西哥辣肉醬 $300 / 炸雞咖哩 $300 編輯推薦：★★★★★ 巷弄中超有質感主打香料料理的店，每道菜色都搭配著不同的香料去做變化，吃得出老闆的用心，喜歡吃辣的朋友推薦點「墨西哥辣椒醬」微微辛辣感帶有一絲番茄的香氣，濃郁鹹香超級好吃，是間簡單但不平凡的一間小店！ 以後去逛完花博不用再煩惱要吃什麼了，這篇先收藏起來，下次出門前把這篇拿出來複習一遍準沒錯！ 撰文編輯(#Yuri) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉民權西路站美食推薦 👉大稻埕永樂市場美食推薦 👉士林美食推薦 #C Major Curry Bar #冰山5角 #圓山 #大叔食事 #梅滿美食 #王大閎書軒 #綠境 Aroma #美濃泰涼 #老麵店 #重慶豆漿店 #阿仁炒飯 

月底救星，2026台北古早味乾麵推薦TOP10，銅板價也可以很滿足！

月底是不是口袋空空不知道要吃什麼好呢，今天編輯精選了10間古早味的麵店，既有小時候的懷舊記憶，最重要的是銅板價也可以吃飽飽，快讓我們一起來看看是哪幾間，能夠滿足老饕挑惕的胃吧！ 台北乾麵推薦：胡饕米粉湯 地址：台北市信義區永吉路30巷158弄3號 祖傳乾麵 $40 編輯推薦：★★★★ 這間位於信義的胡饕米粉湯，餐點豐富選擇多，保留著台灣味的傳統的古早味，除了米粉湯外，他們家的乾麵麵也非常厲害，麵的Q彈不會過爛，滷汁香氣十足入味、不會太鹹，有種阿嬤小時候會煮的味道，加上辣椒後更香，既便宜又好吃，能在寸土寸金的信義區吃到這種價格，實在是月底的一大救星！ 台北乾麵推薦：老麵店 地址：台北市大同區迪化街二段215-8號 乾麵(大) $75 編輯推薦：★★★★ 位在迪化街的70年老店，老麵店可以說是迪化街的隱藏版美食，這間最厲害的就是它的神秘醬，或叫四醬麵，裡面混合了麻醬、炸醬、油蔥豬油、鹹水，醬料顏色很深，香氣豐富、口味濃郁，麵條又Q彈有勁，難怪好評度很高，四醬麵口味偏重，很多老饕都知道要再加點肉骨湯，清甜美味，配著四麵醬剛好解油膩超過癮！ 台北乾麵推薦：阿田麵 地址：台北市大同區赤峰街44巷20號 全套乾油麵 $70 編輯推薦：★★★ 青菜、肉片再加上一顆滷蛋，簡簡單單的配料但滋味可是不平凡，甘甜的湯頭加上Q勁十足的麵條，阿田麵選項僅有全套（肉、蛋）及半套（肉）的組合，麵條則是有油麵、寬麵、米粉可以選擇，單純樸實的一碗乾麵，再點上一碗餛飩湯，讓人想起小時候阿嬤下課會煮的家常麵，是家裡溫暖的好滋味！ 台北乾麵推薦：阿國切仔麵 地址：台北市中山區錦西街20號 切仔麵 $45 編輯推薦：★★★★ 阿國切仔麵也是許多老饕們的乾麵口袋名單之一，無論是飯還是麵通通有，還有各式小菜、黑白切等等，他們家的乾麵煮得剛剛好，Q彈不軟爛，醬料是甜甜辣辣的味道，推薦必加點他們家的紅燒肉，將三層肉的外皮炸的酥酥脆脆，紅糟香氣十足帶點甜，非常好吃，能將簡單的料理做到不簡單真的不容易！ 台北乾麵推薦：東引小吃店 地址：台北市松山區南京東路五段291巷20弄內 招牌麵 $50 編輯推薦：★★★★★ 這間東引小吃店隱身在傳統市場內，是在地小有名氣的滷味麵攤，他們家的乾麵醬汁超級特別，將麻醬結合牛油，雙重香氣的多層次享受讓人不禁想一口接一口，一碗才$50簡單又美味，推薦來的時候除了乾麵外，一定要點他們家的超強滷味，每款都滷得超入味，尤其是那滷到透明的蘿蔔，完全不死鹹，小菜選項也超級多，果然是在地人激推的人氣小吃！ 台北乾麵推薦：樺林乾麵 地址：台北市中正區中華路一段91巷15號 乾麵 $40 編輯推薦：★★★★★ 位於東吳大學城中校區旁的麵攤，便宜又大碗，完全一餐銅板價就能解決，麵條配上簡單的豬油與香氣四溢的炸醬，重口味的朋友上桌後還可以自行撒上辣渣與烏醋等等增添麵的滋味，推薦必須再加點顆荷蛋包，讓半熟的蛋液加上麵簡直是太舒服啦，是許多東吳學生們記憶中的平價美食！ 台北乾麵推薦：老鄧 Lao Deng 1949 地址：台北市中正區連雲街74巷3號 炸醬担担麵 $95 編輯推薦：★★★ 這間老鄧是已傳至第四代的七十年老店，獨特的四川辣就是特別夠勁，主食是擔擔麵，醬汁則是融合麻醬、炸醬還有花生香氣，使整碗味覺上非常豐富多層次，讓人不禁看了口水直流，雖然這間相較於其他間價位較高一些，但能吃到道地的老四川花椒香氣，多花個幾10塊根本超值得，重口味的這間必須收藏起來啊！ 台北乾麵推薦：老台客食麵 地址：台北市中正區懷寧街42號 老台客特製椒麻拌麵 $95 編輯推薦：★★★★ 這間老台客的麵條除了一般的細麵外，還有粗寬麵可以讓客人做選擇，編輯私心推薦粗麵，相較於細麵更能吃出麵的Q彈韌性，微微的醋香拌麵，超級開胃，可以依照自己的口味添加辣油增添香氣，拌著一起吃越嚼越香，完全停不下來啊！而且這樣滿滿一大碗蛋、肉、菜通通有還百元有找，絕對要吃爆的吧！ 台北乾麵推薦：萬華烏醋乾麵 地址：台北市萬華區成都路187號 乾麵(小) $40 編輯推薦：★★★ 這間萬華烏醋乾麵是原本的阿明烏醋麵，是萬華50年的老麵攤，這麼多年開店時依舊吸引了大批老饕光顧，類似福州的乾拌麵，但多了簡單的烏醋調味，桌面上也放了各式的調味料給客人依照自己的口味做調整，他們家麵條的軟硬度拿捏的恰到好處，拌均勻後入口真的停不下來，是記憶中簡單又樸實的好滋味。 台北乾麵推薦：賣麵炎仔 金泉小吃店 地址：台北市大同區安西街106號 乾麵 $20 編輯推薦：★★★★★ 這間位於大同區的「賣麵炎仔」，是深受在地居明歡迎的簡樸路邊小吃店，店內販售台式麵食、小吃等等，他們家的乾麵一碗才$20你沒有聽錯，根本是吃個3碗都不心疼，小菜也是都在水準之上，超級新鮮，難怪可以牢牢抓住老饕們的心，這間賣麵炎仔已經在此營業80餘年已經傳承了3代，很感謝老闆有繼續延續這個好滋味，才能讓這麼多人可以享受到這樸實單純的美食。 看了以上這麼多間，每間都看起來好便宜又好吃，都是在地老饕激推的好滋味，別再説月底都窮到沒錢吃飯了，這幾間收藏起來，一天一間吃到發薪水那天綽綽有餘啦！ 撰文編輯(#Yuri) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台北義大利麵推薦 👉雙北人氣湯麵推薦 👉全台拉麵店推薦 #乾麵 #台北乾麵推薦 #東引小吃店 #樺林乾麵 #老台客食麵 #老鄧 Lao Deng 1949 #老麵店 #胡饕米粉湯 #萬華烏醋乾麵 #賣麵炎仔 #阿國切仔麵 #阿田麵 

余媽媽老麵店

嘉義人氣眷村麵店 來嘉義不要只吃雞肉飯 一定要來嚐嚐這間的水餃跟牛肉麵 ——————————————- 紅燒牛肉麵 湯頭濃厚不死鹹 麵條軟硬適中 配上大塊的帶筋牛肉 燉的超級透 完全就是高水準的牛肉麵 ——————————————————- 水餃 整顆水餃餡料飽滿 餃子皮Q彈 咬下去還會流汁 是來店必點的一道料理 ——————————————————- 💡店家整體 店內有裝潢為純樸中式餐館 出餐速度快 服務態度優良 環境乾淨整潔 另外還有販售滷味 不妨來嚐嚐 ——————————————- 🎗貼心小提醒 店內座位多 想吃滷味的建議提早去 不然很容易就賣完😋 ——————————————- 📍地點：嘉義市西區成功街28號 ⌚️星期一～星期六11:00～20:00（週三❌） 🔗更多的資訊可以參考IG "daily__delikatesse" ———————————————————- #嘉義美食#嘉義#美食#余媽媽老麵店#水餃#牛肉麵#眷村#晚餐#午餐#麵店

阿角紅燒肉(劉美麗) - 炸得酥脆好吃.六種部位任君挑選~想吃早點來!!!

阿角紅燒肉 - 炸得酥脆好吃心中第一的紅燒肉，六種部位任君挑選~想吃早點來!!!

台北延三附近，古早美食眾多，這家太平市場內的「阿角紅燒肉（劉美麗）」更不要錯過 老闆阿嬤一早市場挑選新鮮溫體豬用紅槽、糖、鹽、蒜頭等醃製再沾上獨家特調粉酥炸，炸的意外酥脆另一個亮點是提供6種部位 有胛心肉、三層、二層、排肉、小不點與松阪肉；小不點跟松阪肉比較少價格也較貴(一兩約30~32價格會有所變動)，很搶手太晚來就沒嚕 「小不點」，是大腿與臀部之間，肉質紮實又脆又Q彈，微帶油脂但沒有三層、二層那麼多，肉吃得出新鮮 「松阪肉」，豬頸連接到下巴之間，1隻豬只有2塊，數量較少，瘦但不柴吃起微彈牙，鹹香夠味，即使買回家用烤箱加熱也好吃 外帶和現場用餐分開來排隊，不要排錯隊伍了~ 每次都來外帶，看到網友推薦豬肝麵、什錦麵，下次再找機會現場享用😋 (暑假太熱可能沒營業 還有休息日不固定，可以先打電話確認~) 騎樓下麵攤 位置不多 休息日不固定 想吃要靠運氣 聽說暑假沒營業~~ 炸不停... 來不及賣阿 這位應該是老闆娘 劉美麗?! ~ 地址：延平北路二段247巷2號 @大橋頭站 時間：08:30–13:30 星期一 休息 電話：0981 123 034 * 其他古早味美食推薦 * #阿角 #紅燒肉 #阿角紅燒肉 #六種部位 #大橋頭站 #大稻埕 #延平北路 #松阪肉 #意麵王 #雞捲 #永樂 #米苔目 #老麵店 #城隍廟 #慈聖宮 #延三 #劉美麗 #早餐 #小吃 #美食 #賣麵炎仔 #延平北 #紅糟 #美食 #波波 #發胖 #popdaily #金泉小吃 #古早味 #三層 #小不點 #老台北人 #老味道 #

(屏東高樹) 大路關老麵店 / 用柴燒的親切麵店

疫情前去光顧的柴燒麵店，屏東工作時就來過幾次，柴燒的麵有種很特別的炭焙味，還記的第一次來訪就先看過廣福村石獅的故事，有三隻石獅的故事來訪不妨看看。最近一次品嚐湯麵的湯頭味道好像較清淡，不如第一次嚐到的重口味，不過骨仔肉、滷菜這些還是不錯，看他的粉專現在店裡牆上有舉辦展覽，讓你嚐麵時還能併受藝術的薰陶。還有啊....店裡蒼蠅很聰明，市區蒼蠅把吃完的碗放旁邊他就停碗上不會再來煩你...發現這招在這裡行不通，他停了一下就又跑過來了，感覺有點柴山猴兒的FU...========================@ 大路關老麵店 @ADD : 屏東縣高樹鄉中正路1-1號TEL : 08 795 7383TIME : 08.00-19.00，週三休息LINK : 大路關老麵店FB，豬鬃的IG。========================#大路關老麵店 ，#大路關石獅公 ，#柴燒麵店 ，#高樹鄉廣福村 ，#豬鬃的記憶之都 ，#屏東美食 ，#屏東高樹 ，#相機先食 ，#美食日記 ，#老麵店 大路關廣福村的柴燒麵店，聽說常有顧客在附近騎完單車訓練後順道來吃碗麵，最近用柴燒的麵店好像不那麼少見了，不過他的空間氛圍是紅磚屋倒是比較特別，且牆上有些畫作可欣賞... 想到要燒柴煮麵就...ummmm有點麻煩... 可惜麵體沒有陽春麵的那種，這是油麵本毛比較不愛，另外有米粉、粄條、米苔目可選，湯頭不錯油蔥味剛好，跟古早味陽春麵一樣都會用兩塊小肉片妝點... 豆干、大骨肉味道也不錯，價格蠻親切，且這是小份... 還有一桌窗前長條桌可看著老闆煮麵，很有以前攤車那種店家的感覺... 隨時有一壺決明子茶可飲用，他好像是煮好放著讓它自然涼，有一次冬天早上來很有感... 桌上醬料也是古早那種，直接放玻璃瓶的大醬油膏罐跟辣椒罐，不是另外裝的那種小塑膠罐，總覺得這種玻璃瓶的沾醬有種懷舊的氣息... 來大路關可順道探訪廣福村石獅的故事喔，依序有三隻受村民奉祀，廟旁這隻好像是獅老大因為洪水而遺失，後來又失而復得，石獅旁邊還有一家咖啡館叫「屾植人心」也可來喝杯咖啡，是老屋復古風咖啡館...

老麵店 - 60年老店-終於吃到傳說中的四醬麵 ，搭配肉骨湯更棒😋

老麵店 - 60年老店-終於吃到傳說中的四醬麵 😋

這家是我美食口袋名單放很久的美食，看到網友食記沾滿醬汁的麵條很可口、誘人 Google有2千多則 4.3分，六十年的古早味 每每想去吃都覺得有點偏僻 藏身在住宅區，且延三、慈聖宮、迪化街美食就吃不完 這次來到迪化街心想該來朝聖一下 (大橋頭站 延三夜市.路程約15分鐘) 離人氣名店《老張豬腳飯》也算近，所以這次來吃老麵店 外帶老張豬腳飯 平日下午兩點店裡還是滿滿客人，可見人氣之高... 點了乾麵+肉骨湯+滷豆干 乾麵(四醬麵 神秘乾拌麵) : 小碗$35 大碗$60 價格很親民 用豆瓣醬、秘制鹹水、芝麻醬、油蔥酥豬油混合完美搭配 拌勻後麵條吸附滿滿醬汁，有著豆瓣醬、麻醬的香氣 果然名不虛傳 蔥油酥豬油和韭菜都有加分效果 好好吃~ (對不起...相見恨晚~，以後我會常來吃得!!!) 肉骨湯(排骨湯) : $35 約5塊肉帶骨帶筋，湯中加薑片去腥，湯喝起來甘醇、鮮美、清爽，跟四醬麵完美搭配 滷豆干，吃起來還附著滷汁，滷得還不錯有入味 網友推薦他家滷豬尾巴、大腸，下次再來嚐嚐古早味！ 地址： 迪化街二段215-8號 @大橋頭站 @圓山站 時間： 09:00–19:30 週日休 電話： 2598 1388 * 其他美食 * #老麵店 #大稻埕 #老店 #波波 #發胖 #四醬麵 #圓山 #大橋頭 #肉骨湯 #肉骨麵 #餛飩麵 #小吃 #美食 #乾麵 #麻醬麵 #六十年 #老店 #老牌張豬腳飯 #延三

老麵店共 9 則文章

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