台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所

不能出國到日本，就嚐嚐來自日本職人的拉麵吧！ 想吃到最接近日本的道地味，總必須精挑細選，才能找到一間能再訪的好店。 這次推薦來自日本，麵條純手作、簡單美味卻充滿感動的拉麵店— «北穗製麵所»。 北穗製麵所於2020年4月1日搬遷至台中市西區公益路的巷弄內。 當你走入巷內，沒有華麗的外觀，外面擺放Why Ramen ? 的立牌，還有一個老闆空間的Logo招牌，玻璃門上是店內的營業時間。 進入店內，是吧台區，吧檯僅夠容納不到十人的座位，看似小巧的店面，再往內走則是有桌椅的內用區域，位置不算少。店內有提供常溫水，自助式取用，衛生紙能依自己需求拿取。 另外走入店內時，會發現牆上有一大片紅色罐子，那是店內主打的紫蘇。 牆面掛上店家彩色圖片的MENU，掛在牆上的樣子，有點可愛。 這裡的麵條是手工自製，有細麵及粗麵，店內主打雞湯拉麵，有雞清湯和雞白湯。 第一次的座位被安排在內用桌座位，第二次則是吧檯。很喜歡吧台的位置，可以近距離看到師傅的製作過程，又能直接感受拉麵的香氣！ 看著拉麵師傅認真的神情，就覺得我這碗拉麵一定特別好吃！ #1 初次見面，鷄白湯 / 初めまして、鶏白湯 這算是一碗入門款拉麵，是店內招牌，鷄白湯拉麵。 這款麵推薦吃細麵，帶有九層塔香氣及膠原蛋白疊加出層次，從湯頭到麵條，都能讓你有初次見面的感覺，請多多指教。 因為使用細麵，口感Q彈，容易吸附湯汁，剛上餐時麵條的硬度剛好，麵條泡在李湯裡，容易因吸附湯汁而變軟，湯頭清淡高雅，不失雞白湯的層次，上面擺放叉燒及溏心蛋，湯汁裡有蔥花及筍乾搭配的味道，讓香氣提升。 是一碗會讓你嘴角留香的拉麵。 #2 奶油玉米味噌白湯 / バターコーン味噌白湯 嚐過初次見面，鷄白湯拉麵，當然要試試特別口味，這是一碗結合6種日本道地味噌，使用粗麵，使粗麵可以裹著味噌，是一款濃厚的北穗味噌拉麵。 這次品嚐的奶油玉米味噌白湯拉麵是使用細麵，因為店家生意太好，粗麵已售完。 上桌的拉麵上頭擺放奶油塊，混著熱湯拌入，味噌湯頭增添奶油味而更顯濃郁，麵條Q彈，湯頭濃厚卻不膩口，搭配玉米粒及蘆筍，增添口感，吃起來相當過癮！ #3 唐揚炸鷄 / 唐揚げ 完全不能錯過的，是這盤唐揚炸鷄！！ 唐揚炸鷄是現點現炸，外皮炸得相當酥脆，是有調過味道再入鍋油炸的雞肉，雞肉非常滑嫩順口，一口咬下非常酥脆，但是也很燙口，炸鷄非常JUICY，多汁又飽口，算是炸鷄界排行榜前幾名！！ 雖然只是拉麵店的小配角，卻讓人驚呼連連，必點！！！！ 兩次的二訪，紫蘇口味都售完了，因為店家非常用心的只選用好品質的紫蘇，而紫蘇的產量有限，店家有告知通常星期四進貨，所以想嚐到紫蘇的你，可以星期五六再前往品嚐喔。 所以「黃金紫蘇雞清湯」及「北穗紫蘇雞白湯」只好限量供應。 期待可以吃到北穗紫蘇雞白湯的那一天，我還想再訪好幾次！！ INFO： 北穗製麵所 地址: 台中市西區公益路124巷2號 電話: 0908-656 520 營業時間: 11:30~14:00，17:00~20:30 公休日: 星期四 粉絲專頁: 北穗製麵所FB 如果你也喜歡，關於寧子的日常生活～ ♡Follow me on♡ ♡Blog⇢ningsningss.com ♡Popdaily⇢www.popdaily.com.tw/user/37570 ♡Instagram⇢ningsningss ▎ 你的旅行小靈感 旅行生活 👉實用旅遊APP推薦 ▎馬上擁有它們，旅行一定輕鬆搞定！人人都能成為旅行好手！ 👉隨時準備好Plan B，輕鬆搞定鬱悶心情，在快步調中找到小慢活，來看看我準備的雨天提案吧！ ▎ 你的生活小靈感 👉沒有它我怎麼辦！盤點現代人最需要的【理財小工具】,讓你輕鬆入門,建立良好儲蓄心態！ 👉你知道什麼是小白嗎？告訴你小白信用該如何培養！還有你一定要知道的神卡！！購物還能賺回饋！！ 👉如何改變自己？從小地方著手，一起養成好習慣、改掉壞習慣，3 個TIPS讓你輕鬆做到！ 👉學生、職場新鮮人看過來！步入職場應該具備哪些技能！就從做份好簡報開始。 北部 👉【新竹高質感咖啡廳懶人包】｜誰說新竹很無聊，文青咖啡廳看過來，還不快收！！質感來襲~ 👉新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！ 👉臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿 👉苗栗文青新景點再一發! 快來苗栗銅鑼吃銅鑼燒、大湖採草莓，一日小旅行, 準備出發囉～ 中部 👉台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所 👉不能錯過的全新體驗｜夏日超私房玩法，南投日月潭小旅行，還能在日月潭水面上玩SUP立槳!! 👉飲爆夏日熱潮台中最美設計感飲料店，IG打卡好喝又好拍，一次滿足！ 👉麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！ 👉彰化美食精選｜別再說彰化很無聊！來挑戰彰化一日六餐，你的胃HOLD得住嗎？！ 👉台中｜一秒置身韓國，隱藏巷弄的老宅文青咖啡店，超吸睛老屋咖啡、點心真心推薦！ 👉台中美食大逆襲！四間網友強力推薦審計新村文青風美食，必須快點吃起來～ 南部 👉台南巷弄爆紅全新療癒系美食，簡直太犯規！入口瞬間內心直接融化～～ 👉屏東在地人必吃美食特輯｜快點吃起來～千萬別錯過這個衝擊你味蕾的時刻！ 離島 👉夏季「澎湖」旅行懶人包，外島就要這樣玩！！2020澎湖國際海上花火節、必玩活動私心推薦！ 👉屏東小琉球《相思麵》 👉屏東小琉球《Who’s鬍子霜淇淋》🍦

師大小角落美食-荳荳貓手燒🐱

♥️荳荳貓手燒♥️ 隱藏在師大夜市的小角落 18cm長，現烤要耐心等一下～ 一隻40$，超平價～ 🔸貓咪打狗棒 🔸香濃卡士達 🔸牽絲乳酪 🔸隱藏口味 🔹地址：台北市大安區龍泉街46號 #大安區 #美食 #台電大樓站 #師大夜市 #大安區美食 #貓掌 #牽絲 #捷運美食 #台灣 #台北 #taipei 

新北▪️府中▪️時甜lidee sweet

—————————————— 👉歡迎追蹤我的IG：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨時甜✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃藍線 #柔妤吃咖啡廳 官網上有目錄可以看 提供線上訂蛋糕的服務 能自取也能宅配～ 除了購買這種大蛋糕 時甜同時也是一家咖啡廳唷 滿推薦在想要慶生/慶祝各種節日的時候訂！🎂 ✔草莓濃可可戚風 $780 為6吋蛋糕 還滿美的戚風 巧克力不會太甜 還不錯喔～👍 🌈推薦指數88% 🚇捷運府中站1號出口 ☎02-2965-7762 🏠新北市板橋區倉後街18號 #時甜 #台北 #台北美食 #新北美食 #板橋美食 #府中美食 #板橋咖啡廳 #府中咖啡廳 #生日蛋糕 #戚風蛋糕 #草莓濃可可戚風 #時甜lideesweet 

「台南中西區」平價又美味串燒，台南在地人拍胸推薦-咪咪笑串燒

🏠咪咪笑串燒 台南市中西區金華路四段160號-5（近成功路口） ⏰18:30-02:00 ☎️0913-855-707 🗂：#這是我們台灣系列 30 #美食高手在民間 01 - 🔺骰子牛 100元 🔺牛小排 180元 🔺雞肉棒（兩串）50元 🔺烤香菇 40元 🔺奶油杏鮑菇 40元 🔺烤飯糰 40元 🔺手工米血（兩串）30元 🔺甜不辣 30元 🔺炒水蓮 80元 🔺香酥炸鮮蚵 150元 🔺綜合拼盤（小）100元 🔺可樂 30元 - 這趟去台南認真的發現太多美食高手在民間！平時看他們感覺就是一般小店，殊不知店家的餐點卻厲害到讓人懾服～ 和我一樣熱愛台南在地小店的朋友們，之後可以關注我寫的「美食高手在民間」系列。有些是無意間發現的、有些則是台南在地人推薦的喔👍 今天要介紹的這家咪咪笑串燒，到店門口的時候我還滿頭問號❓就是個再普通不過的小吃攤嘛！雖然燈光明亮、環境也很乾淨，不過菜送上來後我才發現自己真是太不敬了！ 這裡強力推薦一定要點他們的串燒，每一串都烤到醬汁入味，當天的第一名一致給了香菇跟杏鮑菇。 炭香和菇類特有的香氣真是迷死人了！ 第二名我給甜不辣。 烤甜不辣就是醬汁一定要刷夠多，而且它真的不好烤，一個沒注意會全部焦掉，但咪咪笑串燒烤到部分微焦，把烤甜不辣的美味發揮到極致。 第三名給烤牛小排和骰子牛，兩者都烤得口感軟嫩，完全不柴！就是咬下去會噴肉汁。 骰子牛烤太過頭會很像在嚼橡皮筋，咪咪笑串燒卻完全不會喔！ 其他特別之處像是炒水蓮有加豆豉，還有烤飯糰居然是子明做的，裏頭包著培根。個頭和一般女生拳頭一樣大，吃下來超飽。 四個人這樣吃下來一個人兩百多，便宜到不行😭 . . . . . . . . . . #taiwan#tainan#taiwanfood#tainanfood#popyummy#girlstalk美食#wowforfood#kekefoodie_tw#yummyday_tw#popdaily#台南美食#台南美食推薦#台南串燒#台灣小吃#銅板美食#中西區美食#台南宵夜#台南旅遊#相機食先#手機攝影#咪咪笑串燒#葵食台南

[台北燒肉]肉質高高的小滿苑燒肉，和牛超滿足

延吉街巷內的小滿苑燒肉，以前intention還在這條巷子時常經過但沒進來過，看外觀一直以為是居酒屋。 外面有很多美美的，雖然是假的😂😂，很日式風格。 也是有酒類可以點，最喜歡梅酒柚子酒這種酸酸甜甜的味道。 蔥拌飯滿多人推的，雖然是把生蛋拌進去，但因為醬汁的關係不會有明顯生生的味道，這麼多蔥也不刺鼻，好好吃👍 看這一盤肉是不是光看就覺得幸福？這和牛的油花好~~~美啊😍😍😍 旁邊還有厚切牛舌和松阪豬，老實說以價格來看松阪豬是最划算的，但和牛嘛 本來就很貴 這邊服務人員會用桌上的小爐子幫你烤，全程不用動手，只要等吃就好😄 高級牛舌就要吃厚切！才吃得出來肉的原味，脆脆的又很香。 和牛真的好好吃啊~而且吃起來不會很油，完全可以吃三盤沒問題😋 松阪豬也不錯。 烤一點蔬菜平衡一下。 整體來說餐點非常好吃，肉的品質很好，而且不用自己烤。 價格偏高，像我這種小小資就是久久犒賞一次自己努力工作忍受客戶可以來慰勞一下😂 小滿苑燒肉 KOMITSU yakiniku 台北市大安區延吉街131巷21號 17:00~00:00 歡迎關注我的FB粉絲專業和IG，來每天被我美食照摧殘😜 FB → https://www.facebook.com/pgandfood/ IG → https://www.instagram.com/pgandfood/ #台北美食 #東區美食 #國父紀念館美食 #忠孝敦化美食 #延吉街美食 #台北燒肉 #東區燒肉 #國父紀念館燒肉 #忠孝敦化燒肉 #延吉街燒肉 #小滿苑 #美食 #台北 #東區 #延吉街 #國父紀念館站 #忠孝敦化站

新竹美食｜在叢林裡面跟長頸鹿一起用餐，JAI 宅.新竹巨城店

環境看完後接著來帶大家一起享用美食⬇️ ◽️舒肥挪威鮭魚早午餐＄365 （此早午餐方案內附鹽可頌、南瓜濃湯） 採用低溫舒肥的方式保留魚肉的鮮味 再用大火快速乾煎，外酥內嫩的口感 搭配特調的柚子乳酪優格醬格外的清爽 小農有機生菜還摻和了少許酥脆地瓜酥 店家想增添不同層次的口感，滿有創意。 . . 正在減醣的讀者們就可以把這道菜納入清單 優質的鮭魚可以增加攝取好的魚油！！ 隨餐附贈的手作鹽可頌，組織扎實富有奶油香 配上熱騰騰的南瓜濃湯好幸福的瞬間☺️ ◽️蕃茄牛肉燉菜搭手沾餅 ＄380 （ 此早午餐方案內附鹽可頌、南瓜濃湯 ） 牛肉肋條燉得軟嫩咬下口還能吃到有彈性的膠原 採用大量蕃茄跟香菜一起熬煮的湯頭似乎有點兩極化 頓時我會覺得我在吃紅燒牛肉或是蕃茄燉牛肉。 . . 湯汁不夠濃郁，反而適合搭配早午餐附贈的鹽可頌吸附飽飽湯汁入口 手沾餅無法好好的沾取到醬汁就感覺有點空虛 沒有不好吃算及格，但是沒有到我心裡的期待感。 . . ◽️泰式酸辣爆炸蛤蜊宅宅麵 ＄299 一端上來我們看到滿滿的蛤蜊都傻眼了 這道菜也太划算了吧！一共有四十顆吧～～ 義大利麵吸附了濃郁的湯汁後，咀嚼都有濃濃鮮味超入味～ 酸味比辣味突出，濃郁的月桂葉香撲鼻而來！！ 夏天怕熱沒食慾就可以點這道菜😚今日 MVP 🏆 . . ◽️紅茶和牛奶冰磚戀愛了 ＄150 使用天然蔗糖會額外付給客人自行調整甜度 熱騰騰的紅茶澆淋在牛奶冰磚上瞬間變成奶茶 喝起來濃郁奶茶香微甜的剛剛好～～ . . ◽️鳳梨紫蘇梅綠茶 ＄135 酸酸甜甜的鳳梨加上一點鹹鹹的紫蘇梅最適合炎熱的夏天 推薦大家一定要點一杯搭配著飲用！！ . . ◽️抹茶戚風蛋糕 ＄135 +珍珠 30元 蛋糕體是濕潤的通過考驗🤪 小小的抹茶山讓我想到宜蘭爬最近很夯的山 最上層的鮮奶油甜度剛剛好的微甜 灑在上層的抹茶粉是偏苦的重抹茶搭配奶油跟蛋糕 同行朋友覺得很好吃，他最愛這種的大人口味的抹茶。 . . 店家還有提供醬料自取，很貼心的自行取用區> . . 除了好吃的異國料理之外，店家用心裝潢的每一個小細節 就像是來到了熱帶雨林觀摩一樣還可以看到長頸鹿🥰 很適合帶小朋友來用餐慶祝一定會有很愉快的回憶。 . . . . 整體餐點都在水準之上，服務人員也都很親切，讓人用餐很放心 而且衛生間還特別裝潢華麗，這麼用心營造一個舒適的環境。 只是覺得椅子紅色的有點礙眼如果換成綠色藤椅會更融入😊 會不會是我太龜毛！！好像是我有強迫症😂 跟大家說一定要訂位！！真的是一直客滿沒停過的捏。 . . 地址：新竹市東區民權路195號 . 👉新竹巨城百貨旁步行約2分鐘 👉普邑斯商務旅館旁巷子走進來 . 訂位專線：03-5439988 營業時間：無公休日 1030-2130 . . 店家臉書 ：https://www.facebook.com/jaixhsinchu/ . . #新竹美食 #巨城美食 #jai宅巨城店 

台中甜點地圖-芋頭控必吃的盒子蛋糕

🥄Siang Hao🥄-唯美浪漫的盒子蛋糕🍰 大甲芋頭小盒子-$220 滿滿的大甲芋頭泥，味道很濃郁，上面還有食用金箔配上白玉，OMG，就算是冰過，麻糬的Q彈度依然健在，混著戚風蛋糕和夾雜著香草🌿籽的鮮奶油，非常完美順口，甜度搭的剛剛好。 綜合草莓抹茶大盒子-$380 表面鋪著滿滿的草莓🍓，一樣有著戚風蛋糕、鮮奶油和抹茶🍵奶餡，入口的時候，抹茶味會一直散發出來，但卻不會非常苦，搭配著新鮮草莓，沒有裹覆著糖，嚐起來，味蕾很均勻，有甜酸苦比例的非常剛好，會讓人一口接著一口。 第一次吃到甜點店的盒子蛋糕🍰，覺得相當滿意👍，價錢也不會太高，適合5～6一起分食，現在店家也推出芒果🥭口味，感覺也很不錯。 內用的話，是一人一份餐（甜點或飲料都可以呦），甜點也都做的很精緻，第一次吃，馬上入坑。 店家資訊 📮地址｜台中市西屯區太原路一段195號 🎏營業時間｜12:00～20:00（星期二公休） ☎️電話｜04-2313-1224 🏮IG👇 @sianghao_patisserie #美食 #台中美食 #西屯區美食 #甜點 #台中甜點 #西屯區甜點 #盒子蛋糕 #大甲芋頭 #草莓抹茶 #法式甜點 #sianghao #sianghaopatisserie #taichung #patisserie #dessert #desserts

【食】台南夜市美食【 龜龜毛毛泰國奶茶 Tuk Tuk Cha Cha Thai Tea 】嘟嘟車來囉！大東夜市、花園夜

#謹謹吃台南美食 ❙ 台南花園夜市 × 龜龜毛毛泰國奶茶 Tuk Tuk Cha Cha Thai Tea 就那陣子經常在夜市出沒，有可愛嘟嘟車的這攤人多到沒地方排，每次經過常常是如此，想必是有它的魅力，和旁邊先生先點了一杯一起試喝看看，欸~有驚艷到我，不用跑泰國就可以喝到好喝的泰奶，這攤連名字都很有特色就叫 #龜龜毛毛泰國奶茶 🇹🇭 謹謹不曾到泰國喝過道地的泰國奶茶，但是網路評價都滿好的，實際上喝口味不錯我也滿喜歡的，據說老闆曾經到泰國學習他們的手法，使用的茶葉是泰國最經典的手標茶茶葉還有雀巢三花特濃奶來調製，來到這裡真的彷彿到泰國 這裡有#泰國奶茶、#泰國綠奶茶、泰國檸檬冰茶可以選，之前還有更酷粉紅色的#泰國粉紅奶，可惜沒有遇到現在沒有賣很好奇是什麼，店家的茶現沖現泡，喝起來很棒，糖冰都是固定這樣才不會失去它的味道，也建議不要放太久才喝 🇹🇭 泰國奶茶 $60 🇹🇭 泰國綠奶茶 $60 >>> 泰國版奶綠的意思 泰奶比較濃郁，綠奶比較清爽茶香，兩者我都喜歡看心情喝，一杯$60偶爾喝一次無法天天喝 ❙ #龜龜毛毛泰國奶茶國華店 ❙ 地址：台南市中西區國華街三段111號 ❙ 營業時間：星期五 ~ 星期一 11:30 ~ 18:00 ❙ #龜龜毛毛泰國奶茶花園夜市 ( 機車停車場仙草茶舖那排 ) ❙ 營業時間：星期四、六、日 17:30 ~ 23:00 📅四、六、日 ❙ #龜龜毛毛泰國奶茶大東夜市 ❙ 營業時間：星期一、二 17:30 ~ 23:00 ⚠️ #疫情期間避免前往人多的地方勤洗手戴口罩 https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/474388688 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #Taiwan #台南 #Tainan #台南東區 #台南美食 #Tainanfood #台南旅遊 #台南國華街 #國華街美食 #夜市 #夜市美食 #南部夜市美食 #台南夜市美食 #大東夜市美食 #花園夜市美食 #泰式 #台南泰國奶茶 #泰奶 #台南奶茶 #奶茶

【食】台南夜市美食【 龜龜毛毛泰國奶茶 Tuk Tuk Cha Cha Thai Tea 】嘟嘟車來囉！大東夜市、花園夜市、國華街｜泰國奶茶、泰國綠奶茶

📍桃園中壢美食/小巷內有故事感的漢堡店

【🍔八八漢堡】88 Burger 🔸芝加哥熱狗堡 99$- 🔹炸雞球套餐 159$ （附飲料） - 來和大家分享位在中壢車站附近的小店，因為在小路內裝潢也不是很顯眼，所以不仔細看很容易錯過，主打美式餐點，像是漢堡、炸物等等，這次炸物跟漢堡都各選了一個，我個人覺得這款漢堡很好吃，不管是醬料跟配料都很飽滿，炸物自己是覺得還好，但朋友蠻喜歡的，就是見仁見智啦～店內裝潢給人一種很有故事的感覺，使用多國的國旗來做裝飾還有一些小物，整體感覺蠻棒的，老闆還會關心客人有沒有吃飽，很暖心💕 - 📍 桃園市中壢區長江路134號 🕧 11:30-20:00 週一公休 ☎️03-422-6583 🧳回訪率（🌕🌕🌕🌗🌑） ✏️每份漢堡都有附薯塊或薯條、飲料 #中壢美食 #美式餐廳 #漢堡 #熱狗 #炸雞球 #美式漢堡 #中壢美式 #中壢美式餐廳 #八八漢堡 #桃園美食 #美食不加奶精粉 

全台唯一室內沙灘咖啡廳 阿沐咖啡Amour 373 cafe ｜桃園美食 韓風咖啡廳

重新裝潢的阿沐咖啡廳Amour 373 cafe☕️ 換了一個超美姿態跟大家見面了!!!! 不用擔心颳風下雨，想美美在沙灘上，吃著美食、拍美照，就不能錯過阿沐咖啡✨ 整間咖啡廳就像在海邊野餐的感覺，也是目前全台唯一一家，有沙灘🏖️的咖啡廳☕️ 光是這點就夠吸睛了🤩 不只室內室外都超好拍，餐點也很好吃😋 當天去的時候，還有打彈珠的小遊戲！打中送啤酒🍻超棒啦～大家可以去挑戰哈哈哈🤘🏻 #醬油干貝松露燉飯 $480 套餐+$200（附湯、沙拉、麵包、飲品、甜點） @amour373_coffee #Amour373cafe#阿沐373 ▫️324桃園市平鎮區延平路二段371號 ▫️日間營業時間 11 : 30–16 : 20 ▫️晚間營業時間 17 : 00–20: 00 ▫️03-4951375 ⚠️每周固定公休一、二 嗨～我是小光(´▽`ʃ♡ƪ) 喜愛甜食、咖啡廳，很愛踩點，偶爾會在YouTube上傳旅遊vlog影片 這就是我的生活，很簡單，但也很精彩！我會不定時分享更多資訊給你們～～ 要看我唷(♡˙︶˙♡)～～ 個人IG: https://www.instagram.com/guang_wanniii/ youtube: https://www.youtube.com/channel/UC_e7E2NhD8k0JlLg7d-F7vA 痞客邦: http://wendy83085566.pixnet.net/blog 粉絲團：https://www.facebook.com/guang.wanniii/?modal=admin_todo_tour popdaily：https://www.popdaily.com.tw/user/8178 Telegram：https://web.telegram.org/#/im?p=@guang_TGCH TikTok：https://vt.tiktok.com/MaEtkd/

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