【公館美食】這碗來自家鄉的味道，腱肚溏心拌麵！｜秋紅肚房

位於公館寶藏巖內一隅的秋紅肚房，是來自台南的多年老店。「這碗，家的味道。」充滿真摯的情感與歸心似箭的心，秋紅肚房帶著最傳統的家鄉味來到台北，希望能將這份溫暖繼續傳承下去。室內的懷舊陳設，讓人彷彿置身於鄉下老家，廚房是正在烹飪的媽媽，而我坐在木椅上等著媽媽端出樣樣好菜。這裡，歡迎你回家！ 🔸 腱肚溏心拌麵 $180來秋紅肚房必點的腱肚溏心拌麵 ，激推！！！😍「滷牛腱、牛肚非常好吃、淋上醬汁的拌麵很夠味」份量不大，可以再點一份小餐點跟朋友分著吃🤣 我們這次就是加點了牛沾芝士馬鈴薯分著吃，原本沒吃飽，變成吃的超飽（打嗝）😹 🔸 牛沾芝士馬鈴薯（限定）市集限定的牛沾芝士馬鈴薯，份量很大，飽足感很足！底下是滿滿的馬鈴薯塊，口感很軟！個人滿喜歡💗因為加上芝士，讓味道整個大加分！會想一口接著一口繼續吃，停不下來～ 🔸 表哥の蛋塔 $45飯後甜點表哥の蛋塔 ，外層酥脆、內層軟綿，可以嚐嚐！秋紅肚房位於寶藏巖內，內用座位不多，店家目前沒開放電話訂位，因此建議先到現場留電話候位！等待的時間可以在寶藏巖內逛逛，逛一下肚子更餓也可以吃更多🤣🧩秋紅肚房⛳️台北市中正區汀州路三段230巷43號（捷運公館站1出口步行12分鐘）🕐週四五11:00-18:00、週六日11:00-19:00☎️（02）2364-5313 #400（無提供訂位）🪛週一二三公休🪛每人低消120元且用餐時間限兩小時🪛不收取服務費 👇🏻來1chi吃喝玩樂｜歡迎交流分享♡IG/@kaichi.foodFB/kaichi 台北 花蓮 台南 美食住宿#台北#台北美食#早午餐#中正#中正區#中正區美食#公館#公館商圈#公館美食#寶藏巖#寶藏巖國際藝術村#牛腱#牛肚#溏心蛋#拌麵#芝士

芋泥控必收❤️超濃「 芋」泥乳酪蛋糕｜不二緻果

大家好～歡迎來到吃貨阿君的小資美食天堂，會定期分享高cp值台

大家好～歡迎來到吃貨阿君的小資美食天堂，會定期分享高cp值台北美食以及各大連鎖超商新品，歡迎大家一起追蹤交流~~好吃的東西就是要一起吃，才更顯得美味！ #芋頭控 #芋頭控必吃 前陣子哥哥生日買了不二緻果回家 因為全家都是芋泥控+乳酪控 於是挑了高人氣的芋泥乳酪蛋糕😍 真濃芋6吋 $600 超級療癒的滿滿芋泥貌🤤 內餡滿滿滿的塊狀真芋頭❤️ 搭配輕輕柔柔的濃郁乳酪 兩者相得益彰 融合又不搶走各自的風采 真的太好吃惹 芋頭控必收🤤 推薦程度：❤️❤️❤️❤️❤️ ［不二緻果-台北微風門市］ 🕙營業時間:10:00~22:00 📮營業地址：台北市中正區北平西路3號-微風台北車站1F(近南二門) #台北美食 #台北甜點 #台北蛋糕 #台北生日蛋糕 #生日蛋糕 #北車美食 #北車甜點 #北車微風 #不二家 #不二緻果 #不二緻果真芋頭 #芋頭蛋糕 #甜點控 #芋泥控 #真芋頭 #真濃芋 #宅家吃蛋糕 如果想看更多美食介紹，歡迎追蹤阿君的吃貨日常 IG: https://www.instagram.com/take_a_bigbite/PopDaily: https://www.popdaily.com.tw/user/315659 讓我們一起共度快快樂樂的吃貨人生吧❤️我們下篇文章見～

餅之星球｜彰化社頭老店轉型，經典糕餅成為 2021 送禮新星！

彰化社頭在地深根 50 年的喜餅老店，搖身一變成為 2021 年的餅界新星 — 餅之星球。 承接傳統的同時，包裝上也力求年輕化，今年的中秋星空禮盒就頗貼合消費者的心。 芝麻核桃酥自推出以來便穩坐人氣冠軍，有 6 入、12 入等包裝，後者會更划算一點。 紮實的內餡吃得到滿滿核桃粒，風味也頗清爽。餅皮上還塗刷蛋黃液，多了一股迷人的香氣。 金芋禮盒內含芋頭酥、蛋黃酥各 3 入，份量精巧恰到好處，不會有「庫存」壓力。 蛋黃的鹹香被低糖紅豆餡溫柔包覆、芋頭酥香氣自然，搭配層次豐富的千層酥皮。唯獨口感稍微偏乾，配茶一起吃會比較剛好。 星球禮盒一次集結經典，秒解決你的選擇困難。綠豆椪裡的綠豆沙餡輕甜不膩口，雖然外表看似樸實無華，卻也最耐人尋味！ —————————————— 【 餅之星球-順成喜餅 】 ▸ 官網｜ [http://weddingcake.tw](http://weddingcake.tw) ▸ 蝦皮賣場｜https://shopee.tw/ktkt168168 ▸ Instagram｜@bakeryonplanet ▸ 地址｜彰化縣社頭鄉社石路760巷247號 ▸ 電話｜04-8734135 ▸ 時間｜週一至週六08:30 - 18:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週日09:00-16:00 ▸ 評食成績｜😃😃😃🌑🌑 —————————————— 20210905 #別墅裡的一百種味道 #百味_餅之星球 #餅之星球 #順成喜餅 #順成喜餅行 #彰化蛋黃酥 #蛋黃酥 #芋頭酥 #月餅 #中秋節 #中秋節快樂 #中秋禮盒 #彰化伴手禮 #彰化喜餅 #宅配美食 #團購美食 #社頭美食 #彰化美食 #彰化必吃 #彰化美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #百味贈獎系列活動 #2021百味抽獎

✨Halla cafe✨（三峽網美咖啡廳）

三峽

 **想去的朋友可以先收藏起來，等疫情好轉以後再去喔！ 這次來分享前陣子Jenny跟學妹去的網美餐廳！店內滿明亮的，主要是粉藍色系裝潢，很有少女心❤️店內有兩層樓，可惜當天2樓沒開放(;´༎ຶД༎ຶ`) 我們當天是平日6點進去吃，客人不會到很多，用餐環境蠻舒服的！ 看了店內介紹才發現他們的招牌是泰式料理，因為闆娘已經在泰國住了20幾年，這種衝突感我很喜歡😍😍下次想試試看他們的泰式料理！ 他們的餐點品質還不錯，但整體價格偏高！偶爾才會來吃～ 不過會想外帶他們的馬卡龍回去吃🥰🥰 🌟以下是我們點的餐點： 🐟大西洋燻鮭魚 $230 這款是學妹點的，跟早餐盤有點像，種類還蠻豐富的！ 除了有生鮭魚片跟生菜沙拉以外，還有早餐腸、炒蛋、麵包及水果😍😍 特別的是裡面還有草莓跟焗烤番茄！很少在盤餐中看到 整體還蠻有層次感的！ 🥯燻鮭魚貝果堡（附紅茶）$149 他的外層是貝果，口感不會太乾，吃起來外脆內軟，而且裡面生菜給的蠻多的！ 除了生鮭魚片以外，還加了鮭魚卵跟生洋蔥，裡面的醬我覺得跟松露醬蠻像的，味道蠻入味的❤️ 他們的紅茶是用茶包沖的，自助區有熱水能讓你回沖，超方便的！ 🍵抹茶拿鐵 $90 （熱） 抹茶控可以點點看！抹度大概中等～但不是綠茶味很加分🥳 🥞馬卡龍 $35-$42 去櫃檯點餐時，和學妹不約而同的被櫥窗內的馬卡龍所吸引，真的很可愛！ 口感還不錯😎😎軟硬適中，吃起來外酥內軟，檸檬跟覆盆子口味蠻好吃的！ 海鹽焦糖偏甜，整體cp值滿高的！ 每顆價格不同，需要到櫃檯詢問店員，35元至42元僅適用於圓形無圖案的馬卡龍，有圖案的價格會更高喔！像是圖片中的雪人造型⛄️ **採自助式服務，自行至櫃檯點餐 **不收服務費 **有wifi **有廁所 **店家IG: @halla_cafe 📌店家資訊： 地址：新北市三峽區學成路155號 電話：02 2671 8882 營業時間：10:30-20:30 （週一公休） #三峽美食 #三峽咖啡廳 #三峽早午餐 #北大美食 #北大特區美食 #北大早午餐 #新北美食 #新北咖啡廳 #新北早午餐 #先收藏以後吃 #好家在我在家 #防疫日常 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃新北 #國考珍妮吃三峽 #popyummy #popdaily #popyummy新北 #instagood #foodporn #foodgasm #foodie

『台南』五妃廟杏仁豆腐冰｜台南必吃｜銅板有找在地甜點｜兒時回憶吃不膩

<font color="B15BFF">台南最有名的杏仁豆腐冰😋芷真的是從小吃到大不誇張🤣尤其南商時代回憶啊～一碗料滿滿$50就有，天天報到換口味也很可以！</font> ⁡就在五妃街對面，一間充滿懷舊風情的小店。 目前疫情期間僅提供外帶不開放內用。 有種走入人家後家涼亭的感覺。 #綜合抹茶豆腐（去冰）$45 去冰看起來真的小碗很多也比較甜一點😂湯圓有點硬，下次應該會選別種配料～比較像是淡淡茶香，抹茶控別太嚴苛😆 #紅豆杏仁豆腐冰 $50 經典不敗款，甜而不膩紅豆搭配清爽的杏仁豆腐，絕配啊！ #大紅豆抹茶豆腐冰 $50 大紅豆有一點沙、綿密口感，也是甜而不膩，搭配無甜味的抹茶很適合。 #薏仁杏仁豆腐冰 $50 薏仁粒粒分明，跟杏仁的清甜香很合適。 有機會來台南一定要來試試在地銅板甜點哦！ <font color="D200D2">Info.</font> 店家： 台南五妃廟豆腐冰 地址：台南市中西區五妃街206號 時間：Mon.-Sun. 10:30~22:00 電話：06-215-8157 #芷吃台南 #台南美食 #台南美食地圖 #杏仁豆腐冰 #懷舊小棧 #五妃廟豆腐冰 #兒時回憶 #在地甜點 #冰 #夏日必備 #五妃廟 #五妃廟美食 #杏仁 #抹茶 #紅豆 #大紅豆 #薏仁 #銅板美食 #台南銅板美食

新北｜新店區｜錢錢的雞蛋糕｜甜點下午茶

新北｜新店區｜錢錢雞蛋糕｜甜點下午茶

 📣 ＩＧ文末抽獎!!! 孩子們開學了!!撒錢灑BNT灑雞蛋糕! 📣 對不起!我錯了~我介紹得太晚了!! 📌暖心小重點： ➡ 純鮮奶不加任何一滴水，外加奉上錢爸的香汗淋漓 ➡ 正港減糖配方，錢爸就是最佳代言人 ➡ 當日現打手工麵漿，錢爸三頭肌力與美的展現 - #對不起大家，吐司錯了! - 大理石的店面設計，典雅又不失高貴，符合錢多多的感覺 口味一直在增加中!!!錢爸非常有創意 - 這麼晚才介紹錢錢， 直到八月初，才想說不能再拖下去惹， 再拖下去美食外加帥狗與帥狗的爹會被埋沒。 附近的上班族跟新店高中學生好爽， 好吃的包餡雞蛋糕不用跑太遠， 且有配合外送平台。 不過有時生意好到需要你要等一下，因為老闆絕對現做的。 顏值高的狗掌燒 - 狗掌燒排排站非常療癒 - 什麼虎掌燒🐾、貓掌燒🐾， 在這裡!!只有狗掌燒🐾 因為老闆錢錢就是一隻D&O&G， 一切都交由員工也就是錢錢的爹去著手， 錢錢上個月搬來這裡， 下中和秀朗橋騎車不用十分鐘， ➡請以後都認明新店中和一家親的肉球燒扛壩子—錢錢雞蛋糕 其實雞蛋糕原味就好吃， 吃起來鬆軟有濃醇奶香，殼不會太軟爛，硬挺但好咬。 - 📍超濃雙起士(💰50) 這個組合是錢錢爸研究出來的， 全台就只有錢錢這裡有， 切達起司跟馬茲瑞拉起司，不只有拉絲還有濃郁奶香， 起司控一定要點， 素有文公尺之眼的吐司判斷拉絲起碼可以拉到13尺 (超過40公分)以上。 - 📍鮮奶卡士達(💰50) 吃起來不是細緻化學粉調製， 完全是錢爸用他的二頭肌拌勻且手工熬煮， 吃起來就是用料不錯跟高蛋白(威~沒這個)的味道， 而且這是限量販售商品。 - 📍苦甜巧克力(💰50) 愛巧克力的應該會愛這一款， - 我後方抽獎要抽這個OREO配上巧克力的超進化版，千萬不要錯過! - 📍德腸佐起士(💰50) 這個榮登我的最愛，熱狗與起司鹹香絕配!! 不多說，點了就知道。 - 📍黑糖麻糬(💰55) 據說有黑糖粉粿的感覺， 外帶馬上被吃光，Q_Q害我想哭。 還有一款奶酥也是熱門商品，結果那天試吃太飽， 已經容不下我的胃Q_Q麻煩記得點起來。 - 錢錢目前研發8種口味，且不斷推陳出新。 目前市面上可能都有類似口味， 不過!! 我為什麼還要介紹，特別在哪? 就是我的暖心重點提到的，恐怕沒幾家能做得到， 做得到的，錢給你哄抬拉高， 四入一百削你還傻傻說謝謝， 在這裡，錢錢就是良心代名詞100元就可以讓你買兩份， 嘴巴顧到眼睛也顧到， 親切年輕的猛男親自餵你不是餵啦是為你獻上 熱騰騰的肌蛋糕 (想改名這個惹) 。 錢錢品質絕對用心，價格也絕對親民! 附上可愛的錢錢，讓我傲嬌的文筆頓時融化惹🥰 先不附上帥氣的老闆照，免得焦點也被轉移惹。 - 對不起大家，吐司再次抱歉了! 名額真的有限! 但抽到就可以光明正大來店自取了🥰 特別感謝錢錢雞蛋糕讓吐司寫下首篇介紹，餡餡您 - 🌱 抽獎說明🌱 🎁 抽出吐司粉絲獨家限定版 巧克力加Oreo雙重內餡雞蛋糕三份12顆(2位)；兩份8顆(2位) ；100元雞蛋糕半價優惠(6位)，共抽出10位幸運兒。 (你也可以選擇其他口味組合) 1、按讚此篇貼文且追蹤 @mytoast_yummy @moneymoney_cake 2、標記一位朋友並留言”新店第一燒” ⚠️可重複留言 #最多五次喔!!且須標記不同人 ⚠️請勿tag不認識、官方帳、小帳 3、轉發此篇貼文至限時動態，放滿24小時， （中獎會請您出示活動期間內典藏分享此篇的貼文） ⚠️留言至 9/29 23:59 截止，三天內開獎， (限動標記得獎者，限動24H內私訊店家領獎，後續前往店家兌換領取。 #領取期限到老闆退休那一天，憑私訊店家IG訊息畫面為主) ⚠️開獎後退追胖死你 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍錢錢的雞蛋糕 👣 231新北市新店區中正路417號一樓 🚇小碧潭捷運站1號出口(步行15分鐘) 🕛Tue~Thu 15:00-19:00 Fri~Sun15:00-20:00（可能提早售罄） ❌ 週一公休 IG：moneymoney_cake FB：https://www.funtoast.com.tw/ Line：@171aqetb - #mytoast_yummy抽獎中 #文末抽獎 #mytoast_yummy吃新店 #雞蛋糕 #新店美食 #錢錢雞蛋糕 #新店必吃 #小碧潭站美食 #新店下午茶 #新店高中 #新店雞蛋糕 #狗掌燒 #柴掌燒 #貓掌燒 #虎掌燒 #大坪林站美食 #大坪林美食 #小碧潭美食 #新店甜點 #包餡雞蛋

09/05(日) – 09/11(六)讓我們來看看會遇到怎樣的人生課題呢？

哈囉！大家好～我是五號老師，這週大家一切順心嗎？希望大家無論在哪裡，也都要平平安安的～ . 今天為大家捎來下一週運勢小提醒，讓我們來看看該注意哪些事情吧！ （💛留言後會儘量在一日內私訊回覆，再記得要去看一下訊息喔！💛） . 1.請先閉上眼睛，冥想並在心中默唸：請告訴我，在這新的一週我會遇到什麼樣的問題？以及可以怎麼解決呢？ . 2. 索取占卜詳解的方法： ①請追蹤我的IG @circle.and.crystal ②請到我的IG幫該篇文按讚、 ③請到我的IG並在該篇文下方留言：你所選的牌（第一直覺的第一張牌會最準喔！） . #五號老師 #五號療心室 #占卜 #占卜服務 #每週占卜 #運勢占卜 #塔羅占卜 #免費占卜 #占卜師 #大眾占卜 #心流占卜 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食

新北巷弄裡的小日子麵館

#板橋小吃之前跟好友約吃PONPIE澎派，吃甜點前先來點鹹食就近往對面的小日子麵館走進去大紅色的牆面非常醒目，家庭式的用餐氛圍相當居家小日子麵館主打多款拌麵和滷味其中番茄起司拌麵還滿合我胃口鹹香的拌醬搭配Q彈手工蔬菜拉麵我覺得還不錯不過另一碗就比較中規中矩! 🔹番茄起司拌麵 $75這款的番茄做成像肉醬的口感微酸甜的滋味搭配肉末還滿鹹香，用來拌麵相當濕潤上頭鋪了一片起司、半顆水煮蛋還有一把青菜雖然份量不多但視覺感還不錯番茄肉醬入口酸香，拌勻後有番茄味和濃郁起司香搭配起來味道不差，麵條略有嚼勁口感挺Q還挺耐吃 🔹炸醬捲捲拌麵 $60小日子的炸醬不算多，跟麵條攪拌後無法每條都夠味炸醬的香氣比較清淡些，個人覺得味道不大夠沒有番茄起司醬來的吸引人 🍴小日子麵館📬220新北市板橋區民權路202巷3弄1號☎️GOOGLE無資料⏰11:30~20:00-#小日子麵館#板橋美食#板橋小吃#板橋拌麵#板橋滷味#板橋麵食#板橋拉麵#板橋炸醬麵#板橋民權路美食#板橋麻醬麵#板橋麵食館#小日子拌麵屋#番茄拌麵#板橋巷弄美食#板橋銅板美食#板橋手工麵#板南線美食#PONPIE澎派麵食#板橋站美食#板橋站小吃#靜香吃新北

一座安身靜心的島嶼，隱身河堤靜巷的自宅咖啡廳｜高雄市左營區_ 嶼菩咖啡

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 疫情期間，除了關注各家外帶美食，對於餐廳店家的開發也沒有間斷，列著長長的口袋名單，期待疫情緩和解封後可以前往。美食小夥伴Ｍ前陣子也分享了幾間很棒的咖啡廳，其中一間就是「嶼菩」。 位於高雄河堤社區周邊靜巷，就商業地理位置來說並不好找，但就自宅咖啡廳來說，這個地點非常適合。 過去在日本東京研修甜點短居的時候，發現當地也有許多像這樣的自宅餐廳、咖啡廳，很多都在神秘巷弄裡，甚至連招牌很低調，在日文中被稱為「隱れ家」。我自己的甜點工作室，也常被熟客稱為北高雄的「隱れ家」（笑）。 嶼菩二字搭配綠色系招牌，用線條勾勒出小小的可愛島嶼，帶給人一種穩定的感覺，門口就能看見的豐富綠色植栽則散發出療癒感。（保障店家鄰居隱私，後方背景模糊處理） 一樓原是車庫，改造後成了咖啡廳的心臟：廚房。中島旁也有放上椅子，若不怕熱也可詢問老闆後入座。 車庫旁的餐廳是通往2樓內用空間的樓梯，沿途走上去，右邊會先看到一處被植物包圍的戶外座席區，進門前需要脫鞋。（保障店家鄰居隱私，後方背景模糊處理） 如不喜脫鞋用餐的人，可以選擇戶外位置，我自己因為特別在意清潔的關係，實在不喜歡在外光著腳踩上陌生的公共地板或穿外面的拖鞋，所以選擇穿著自己的襪子進入。 但，這裡的空間真的非常乾淨！幾乎可以看到成語形容的「窗明几淨」，甚至更多，木質地板、水杯看起來都乾淨的讓人放心。 還有讓人特別注意的一點是這裡的椅子每一張都有穿上椅腳套，既不會因為搬動而磨損地面，也不會發出噪音影響他人，很小的細節，卻讓我印象深刻。 明亮的空間，牆上有書櫃，還有節氣小木牌。 菜單是手寫的，從手沖咖啡、虹吸式咖啡、拿鐵、紅酒、輕食到甜點都有，價錢的訂定，身為餐飲同業的我看了都要為老闆捏一把冷汗，除了甜點可能因為是外包合作，會有基本的售價外，輕食定價分別是白蘭地燉牛肋湯90元、白蘭地蒜香肉醬義大利麵50元，都是簡單的一人份，份量拿捏之剛好，可以讓人在點餐時一次滿足主食、湯品、飲品加上甜點的需求。 冰滴咖啡和熱拿鐵讓人難以決定要喝哪一種，因為都很好喝，那麼下次來杯手沖吧！像這樣的小劇場，在心中不知道走過幾次，但點拿鐵時我喜歡加一份酒，上次選的是琴酒。 如果選擇加酒，老闆會在送上咖啡時，一併把酒帶上，然後點火，在燃燒酒精後獲得香氣，再倒入咖啡融合在一起。 白蘭地燉牛肋湯喝過一次就成為的我心頭好，身為一個愛牛肉之人，第一次喝這碗湯時，對於牛肉的軟嫩和入口即化的口感十分難忘。 湯頭是紅燒口感，加上些許花椒與大量的蕃茄跟洋蔥，燉煮的非常入味。特別是加了花椒點綴後，微麻而不辣，增加了湯的層次，還會回甘。 白蘭地蒜香肉醬義大利麵酒香十足，麵體是圓麵，搭上少量的肉醬、香蒜拌炒，除此之外沒有其他配料，奶味濃郁，是一道口感不失精緻的簡單輕食料理。 檸檬糖霜磅蛋糕，糖霜的部份調得剛好，但蛋糕體本身偏甜，口感是紮實而略乾的。 最期待的肉桂捲，外觀非常可愛精緻，不是濕潤型的口感，反而偏乾和鬆，肉桂味並不重，甜味明顯，害怕肉桂的人反而可以放心嘗試。下次我想要試試司康。 比起咖啡廳，我覺得這裡更像是「選物店」的氛圍，像是咖啡廳的擺設佈置、餐具的選用，以及由老闆精挑細選的咖啡豆、食材，接著，這一切一起融為美食饗宴端到客人面前。 我最喜歡說的一句話：身體是神聖的殿堂，吃下什麼，身體都知道，吃好的食物會讓人身心舒適。但用餐的氛圍也是非常重要的。 「慢活、樂活」是我在這個空間和老闆言談間感受的。坐在這裡用餐、喝咖啡，時間都慢了下來。 當然，具有質感的空間還需要大家來維護，除了透過專心進食練習「好好吃飯」來善待自己的身體，把音量留在同桌者之間對其他用餐者也是基本作為人的禮貌，另一方面，這裡是住宅區，社區的安寧並不只是店家責任，而是包含在這裡用餐的我們。 好好吃飯才能好好去愛，「嶼菩」是我在這個城市裡「新」的第三空間，也是「心」的第三空間，是一座城市裡的稀缺島嶼，慢活的小園地；如果你在這裡，剛好遇見了我，歡迎跟我打聲招呼，讓S小姐請你喝一杯咖啡！ 店名：嶼菩咖啡館 地址：高雄市左營區新下街7巷22弄9號 營業時間：週一到週四07:30-17:30 ，週六到週日12:30-19:30，偶爾有些異動可以關注店家IG 電話：0989-385-069 嶼菩咖啡館IG：https://www.instagram.com/pur.land/ S小姐合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

最舒適環境就是家裡的灶咖 x 述憶灶咖

這是一股在老房屋中誕生出的新生代的力量，2個年輕人對台灣有濃厚的感情， 從土地到餐桌，想將食物用共鳴的方式留在大家的內心，透過一些不一樣的手法去烹飪美食。 將原形食物不做任何多餘的添加去呈現出小時候的味道，古早味透過新力量呈現是創新也是念舊。 所以接下來要述說關於回憶的灶咖故事，有多少是你會有共鳴的食物呢? 用最簡單的模樣、最單純的樣子，就能吃到熟悉好味道! 2個熱血的年輕人不畏疫情，在不能內用的前一天啟動爐灶，遇到這樣突如其來的挑戰，選擇迎面而戰沒有放棄依舊想要呈現的還是那一份溫度。 餐點名稱 : 老奶奶鱸小小、芭酸柳柳、檸檬塔 老奶奶鱸小小 $ 310 酥皮鱸魚菲力 - 加上秘製醬料，這個醬料裡面將豆腐乳元素加入，口感如同品項名稱一樣，酥脆的外皮簡單調味加上嫩口的魚肉，加上豆腐乳秘製料的時候不會過分突兀，就是“家常菜”! 原來這樣吃，也這麼好吃~ 馬鈴薯南瓜煎餅 – 這一個料理是以前易女士就曾做過的餐桌料理，可以吃到馬鈴薯絲，真材實料的馬鈴薯餅，南瓜讓餅多一份南瓜的鮮甜! 秘製醬料添加鹹蛋黃磨碎做成的口味，很順口、清爽、好吃。 生菜沙拉 – 新鮮蔬菜加上堅果碎以及清爽的油醋醬，爽口的生菜搭配比例剛剛好的油醋醬，是相當無負擔的生菜沙拉。 再用一些當季水果來搭配這一份豐富的早午餐，對於剛起床的朋友想吃一點早餐卻不想吃太多澱粉，這樣一份份量剛剛好!飽足感也是剛剛好~ 芭酸柳柳 - $ 130 芭樂的香氣入口喝得到，柳橙的酸甜整杯下來就是如此健康的飲品，因為都喝得到果肉!每一口濃稠都知道料好實在! 檸檬塔 $ 110 這是一款經典的甜點，糖霜、檸檬汁、塔皮缺一不可，當然比例也要講究，其中一方失衡都會導致這個檸檬塔失真，述憶很講究料理的每一公克，所以在這裡小編吃到合適的口味! 偏酸的檸檬塔，塔皮也是設計過的加入杏仁粉，整個吃起來的口感相當好!很對我的胃口~ 對於在疫情期間勇於面對挑戰的餐廳店家，小編我相當尊敬! 像述憶這樣傳遞著溫度的店家更是值得推廣給喜歡早午餐的朋友，吃著台灣味、品嚐食物最簡單的模樣，這都是一種溫度傳遞! 店家資訊 FB：述憶灶咖 IG：@describemories #紅竹竹 #一日一推 #述憶灶咖 #早午餐 #老奶奶鱸小小 #檸檬塔 #芭酸柳柳 #回憶好滋味 #灶咖 #美食推薦 #台中東區 #東區美食 #台中美食 #台中美食推薦

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