台北美食：老饕級美食~港式點心首選推薦！不用特別飛香港,就能輕鬆品嚐正港好滋味

點點心

品牌介紹 點點心是來自香港，到台灣設立的港式點心專門店，將香港的特色「招牌」與「功夫」文化融入其中，並以「功夫大師」的概念來詮釋點點心港式點心專賣店 室內運用大量燈箱、鳥籠、等琳琅滿目的香港招牌文化塑造出獨特的香港氛圍，傳承香港文化特色提供顧客一個融合創新與傳統的環境體驗，並為每間分店的用餐環境設計獨一無二創意的元素，提供顧客獨特且舒適的環境中同時能享用美味佳餚 前陣子終於有機會帶著家人一同到台北品嚐美味的港式點心啦 話說,91一家人都超~~~級愛吃港式點心的 因為分量不多又可以品嘗到很多不同菜單上的料理還可以邊配著茶飲 真的是很適合我們家的食量(想吃多少點多少的概念) 訂位方式及位置部分 我們這次享用的是在台灣紅很久的人氣港式餐廳「點點心」 雖然91我本人還沒有機會去過香港啦~ 但多少還是可以靠著美食的部分來彌補一下無法出國的心情啊 點點心目前有提供LINE線上訂位的方式,但因為我們用餐當天是假日(假日沒有開放線上訂位唷！),只能現場候位這樣 位在台北信義區微風信義B1,我們從統一時代百貨地下通道直通微風信義,然後就到了(是不是相當方便呢~~~) 不過,當天不知道是疫情影響還是我們用餐的時間很奇怪,竟然沒有我想像的大排長龍呢！原本還以為可能要等上一陣子 用餐環境部分 店面上掛了一堆招牌還有鳥籠裝飾點綴,開放式的用餐空間,木質餐桌搭配黑紅色的鐵椅,座位分為沙發區與一般座位區(2~4人座),整體環境乾淨舒適 餐點部分 等服務生幫我們帶位及送上水跟菜單後,我們拿著菜單真的是狂點欸!!!(真的太久沒吃港式點心了) 對了！如果不知道要點什麼的菜單上也有銷售排行TOP10可以參考唷！ 很肥很好吃的三小菠蘿油,波蘿烤至溫熱酥脆中間夾著一大塊牛油,一口咬下冰冰熱熱的口感實在是太罪惡了~但是豪豪吃啦 芋香蘿蔔仔外型做成紅蘿蔔的模樣相當可愛,外皮口感有點像QQ蛋的感覺 香鬆芋黃酥內餡竟然是出乎意料的鹹芋頭...Oh...Nooooo 黑嘿流沙球一上來是真的有夠黑的芝麻球 不過建議熱熱食用的時候要小心,裡頭可是真的有液體的流沙哦 松露燒賣皇就是一般的燒賣,帶有濃郁黑松露香氣然後還有蝦子 純粹是為了點珍珠丸而點的愛芹珍珠丸 最愛的韭黃鮮蝦粉腸,但是吃起來跟印象中的不太一樣 皮比較厚如果沒有沾醬吃的話會沒有味道 黑椒叉燒包就是...叉燒包哈哈,但是91我真的沒有很愛叉燒就是 最重點的是這道,擁有豬造型的豬仔流沙包,終於讓我見到可愛又超萌的豬仔流沙包本人啦！ 這道可是點點心港點中重要的特色餐點呢(可能很多人也是為豬慕名而來) 然後,每次都必點的懷舊糯米雞 裡面雞肉超多,飯粒部分有點太濕軟爛不是很愛,但是整體口味吃起算是還不錯的 對了！加入點點心Line 好友不定時還會有優惠活動唷~ 這次的飲料我們就是用優惠券兌換的 飲料的部分我們選擇了阿里山金萱冷泡以及港式裡最具代表性的港式凍檸茶啦 另外,這次甜點部份還是跟九份的賴阿婆芋圓合作的唷！原本我們真的是很想點啦 但是,真的真的是飽到吃不下...實在是太可惜了只能忍痛SAY GOODBYE~~~ 點點心的港點不多不少每份三個,用餐同時還可以邊吃、邊拍、邊玩，每道都好吃好拍又好玩 看看這滿滿的一桌幸好沒有點麵、飯、粥類,不然我們可能當場就要吐了 可惜沒有吃到金絲龍鬚蝦還有晶瑩鮮蝦餃(因為當天停售),然後鹹的芋頭我真的無法接受 ※以上口味的部分就見仁見智囉！推薦給大家 🔎 @dimdimsumtw#三小波羅油#芋香蘿蔔仔#豬仔流沙包#黑嘿流沙球#香鬆芋黃酥#韭黃鮮蝦腸粉#懷舊糯米雞#吃貨女孩#91愛吃#港式#港式點心#點點心#台北#信義區#台北美食#taiwan#taipei#hongkongfood#taiwanfood#fiodie#ifoodies#popyummy#popyummy台北#popdaily#wowforfood#4foodieforfoodie#igfood#instafood#howsayhow#girlstalk美食 喜歡我的文章記得追蹤91小姐Ms.Joy想看更多也歡迎追蹤我的IG91小姐ᴍs.ᴊᴏʏ 及個人部落格91小姐ᴍs.ᴊᴏʏ

一次嘗到６種口味！台北現包「鮮奶麻糬」口感軟嫩彈牙，必點滿餡濃郁巧克力

一次能嘗到６種口味！在美食林立的中山商圈，發現一間純白清新的麻糬店「灑白甜」，排隊人潮從沒停過！「灑白甜」有別於傳統麻糬加入「鮮奶」製作，口感更加軟嫩奶味十足，而且有６種餡料可以選擇，麻糬控先收藏這篇！ 「灑白甜」的麻糬分為片狀及包餡2種系列，有選擇障礙的我選了6入的「甜甜盒」，一次能嘗到花生、芝麻、紅豆、芋泥、榛果巧克力、椰香6種口味！麻糬都是現點現包，在等待的同時，還能在一旁欣賞老闆製作麻糬的過程，每顆餡料都包得好多，依口味外層會再裹上一層粉，不僅可愛又好吃！ 延伸閱讀 台北中山新開幕咖啡廳！打卡日系復古裝潢，必點綿密巴斯克蛋糕 特別喜歡濃郁的榛果巧克力內餡，外層灑上了滿滿的可可粉，裡頭還吃得到杏仁顆粒，榮登第１名！其他口味也都是真材實料、用料大方！除了販賣麻糬外，還有賣罐裝花生，大家到中山商圈可以順道嘗鮮，非常適合帶回家送給親朋好友！ | 店家資訊 | 灑白甜 鮮奶麻糬販賣舖 時間：12:00～20:30(週一休) 地址：台北市大同區南京西路25巷38號之2號 電話：0988-138-223 交通：捷運雙連站 延伸閱讀 開店1小時就賣完！台北新開幕麵包店必買「限量可頌」，口感酥脆細緻愈嚼愈香 台北一日遊好去處！ACME最新分店在圓山，結合咖啡、展覽、選物店好拍又好玩 一秒飛日本！精選台北3家「日式咖啡廳」，有道地牛肉咖哩、明太子烤飯糰、和菓子 ＃台北美食 ＃台北咖啡廳 ＃中山美食 ＃新開幕 ＃雙連美食 ＃台北麻糬 ＃麻糬 ＃巧克力 ＃伴手禮 ＃台北景點 ＃外帶美食 ＃波波發胖

belongto.屬孰Ｘ東門市場內的文青司康

來東門市場必吃的甜點之一😘非「屬孰」莫屬啦，除了司康之外也有手工餅乾的選項🍪店內走懷舊復古風格，佈置的很溫馨可愛 我最愛的口味是焦糖牛奶糖司康🐮每次來必點這個口味，司康口感綿密紮實，吃起來也不會太乾，很好吃 ✔️焦糖牛奶糖鹽之花司康 $50元✔️濃濃巧克力司康 $50元✔️綠葡萄奶油乳酪司康 $45元 水果氣泡飲🍹$100元 裡面有很多水果片裝飾～喝起來酸酸甜甜的味道 飲品菜單 belong.to 屬孰 IG： @belong_to_uncle營業時間：14:30-21:00（三、四公休）地址：新竹市東區大同路86號（東門市場1119號） ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食#新竹美食#新竹#東門市場#東門市場美食#新竹甜點#新竹下午茶#司康#手工餅乾#手沖咖啡#hsinchu#hsinchufood#下午茶#甜點 更多文章 葉旺手作烘焙Ｘ隱身苗荔竹南巷弄內的甜點店 走杯 Cupfy X 新竹文青手工茶飲，替環保出點力，一起響應走杯生活 離域 Café Ｘ台中深夜咖啡館 Thirtea •三十茶 Ｘ竹科下午茶（白木耳水果露、招牌枸杞菊花 必點） 鮮原手作料理坊Ｘ職人料理，美味新鮮直送

【美食】蘆洲美食推薦│一面之緣~襄楚麵食館

【美食】蘆洲美食推薦│一面之緣~襄楚麵食館(牛肉麵控必吃)

這是某日晚上出差到蘆洲，突然看到的麵店，看人潮流量進進出出，我也好奇地進去用餐。地點就在蘆洲夜市附近，離捷運三民高中站大約5分鐘左右的路程。 店面空間不算大，不過容納個15~20個客人應是綽綽有餘，燈光蠻明亮的，坐起來也很舒適。 牆上的說明，看起來湯頭應該是很值得期待！ 這是菜單，整體來說還算平價，我點了「雪花牛肉麵」紅燒口味，小辣，麵條選擇的是棍子麵，點的當時不太清楚這是什麼，後來麵上來之後，看起來就像是刀削麵條的感覺。 首先紅燒湯頭非常好喝！裡面附的青菜和糖心蛋味道也不錯！麵條也很好吃～雪花牛肉片不會有腥味，也不會讓人覺得很柴，搭配湯頭和麵條，口感很好！小辣也為整個麵加分！這碗麵男生吃可能會覺得肉有點少，但女生吃我覺得剛剛好！ 事實上店內有男有女，大家吃的都很起勁！覺得值得再來吃其他麵食看看～如果有經過蘆洲，喜歡吃麵食或牛肉麵的朋友，千萬別錯過這家店喔！ 另外這間店假日晚餐時間會需要在外排隊等候（第二次去就是因為這樣沒吃到～哭哭）所以最好避開用餐的尖峰時段唷！ 【一面之緣│襄楚麵食館】地址：新北市蘆洲區忠孝路50-1號電話：02 2282 0090 你還有吃過那些推薦的蘆洲美食呢？再下面留言跟我分享吧！ 謝謝你的瀏覽，如果你想要看更多我的文章，歡迎追蹤我的PopDaliy✍️若你喜歡我這篇作品的話，請在下面幫我按個讚、留言及分享這篇創作給需要的朋友唷！ 請同步關注我的 Instagram和 Facebook粉絲專頁，我們下篇文章再見囉！👋 #蘆洲 #美食 #一面之緣 #襄楚麵食館 #牛肉麵

4K手作烘培/三重蛋糕/乳酪蛋糕 /下午茶 /甜點 /團購美食 /三重甜點/蛋糕 /切片蛋糕 /網購美食 

🌟4K手作烘培🌟 這幾天一直想吃甜點， 今天就來開箱分享一下4K手作烘培的宇治抹茶乳酪囉！😘😘 圓形的包裝外盒很討喜，打開來看到切片蛋糕獨立的設計，真的很深得我心，看起來小小一片，用料卻很實在，退冰後吃起來口感十分柔軟，冰冰涼涼充滿層次的冰淇淋口感，讓人吃得驚喜連連，讚不絕口！ 宇治抹茶乳酪的口感入口即化，抹茶甜度恰到好處，一碰到味蕾，便化作迷人的滋味，讓人忍不住一口接一口，怎麼也吃不膩唷！ 下次我還想嚐嚐別的口味，也可以直接訂購綜合口味的，一次嚐個過癮~💕💕 下午茶時光來一片宇治抹茶乳酪 ，配上一杯咖啡或茶，都很百搭又完美呀！🤤🤤🤤 淡淡抹茶清香讓整體甜而不膩，這我可以吃好幾片，真的不誇張呀～💯 真實評鑑：「天啊！這是好吃到會上癮的宇治抹茶乳酪❤」抹茶控的朋友們一定會愛上這味，品嚐過讓人深深著迷，送禮自用皆合適 ！CP值很高！分享給大家~👍👍 IG: @4k_baking 官方LINE: @mww0407x #4k手作烘焙 #三重蛋糕 #乳酪蛋糕 #下午茶 #甜點 #團購美食 #三重甜點 #蛋糕 #切片蛋糕 #網購美食 #下午茶點心 #點心 #甜點控 #美食 #抹茶 #宅配美食 #新北甜點推薦 #甜點控 #宇治抹茶

阿亮鹹水意麵台北米粉湯╎苓雅區美食╎高雄宵夜

晚餐來碗鮮少會吃的台北米粉湯 一定要撒白胡椒 大提香大提味 他們家湯喝起來微微偏鹹哦!! 陽春麵麵條偏軟爛 醬汁鹹香 小菜類大推麻油粉肝👍👍👍 很好吃餒 怎麼會這樣~(˘▾˘~) 油豆腐也很不錯!淋油膏再加辣醬油 又是一頓幸福滿足平價的晚餐 - ▴ 台北米粉湯 $30 ▴ 陽春麵 $45 ▴ 麻油粉肝 $30✨ ▴ 菜頭 $20 ▴ 黃金豆腐 $15 ✨ ❍ 高雄市苓雅區興中一路381號 ❍ 16:00-23:00 ❍ 休 一、二 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽75分. ⚖︎ 再訪率：●●●●◐. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃苓雅. #太陽吃麵食. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#高雄宵夜#苓雅美食#苓雅區美食#阿亮台北米粉湯 #高雄麵食

張三灃包子｜包子富翁 4ni？中和人氣包子饅頭專賣，多種口味一次打包！

以素食包子起家的「張三灃」已有 30 年歷史，第二代老闆跟隨爸爸腳步，堅持使用老麵發酵，做出來的包子饅頭吃起來Ｑ彈也不容易腹脹。 鮮肉包選用新鮮後腿肉，口感肥瘦適中。手工老麵外皮單吃也有味，而且越嚼越香。趁熱扒開還有滿滿肉汁從中流出，相當誘人。 （圖：功夫竹筍包）梅干扣肉包飄著濃濃台味，口味辨識度頗高；鹹香梅干菜把豬肉襯得又香又甜潤，重點是吃下來絲毫沒有油膩感，一吃就愛上！ （圖：三星蔥花捲）跟高麗菜包、竹筍包齊名的「雪裡紅包」也不錯。把雪菜與豆乾同炒出香氣，儘管帶著微微辣度，但後味會回甘，蒸完依舊翠綠色的內餡也很加分！ 大甲芋頭蕃薯捲捲進鬆軟的黃金地瓜，味道綿軟香甜，同時吃得到錯落其中的芋頭粒。 另外，他們家亦針對不同口味推出「派對組合」！像是芝士派、網紅派、捲心派、流沙派等，多種口味一次打包，秒解決選擇困難！ 張三灃包子內餡塞滿了對食材的講究和心意，非常真材實料，絕對能滿足對性價比的追求！ ────────────── 【 張三灃包子 】 ▸ 官網｜https://changsanfeng.com/ ▸ Instagram｜@changsanfeng_baozi ▸ LINE｜csf_1991 ▸ 電話｜0983-131500 ▸ 時間｜08:00-17:00／週日公休 ────────────── 20220420 #別墅裡的一百種味道 #百味_張三灃包子 #張三灃包子 #張三灃 #老麵饅頭 #中和包子 #中和饅頭 #新北包子 #新北饅頭 #宅配美食 #團購美食 #捷運中原站美食 #中原站美食 #中和美食 #新北美食 #雙北美食 #新北必吃 #新北美食推薦

【Bubble Land】-隱藏在巷子裡的白色色系網美飲料店

今天要跟大家分享波麗絲私心推薦的飲料店👉Bubble Land Bubble Land 位在於捷運中山站的赤峰街巷子裡 是一間很有度假風格的飲料店 主打👉無酒精調酒氣泡飲、特調咖啡氣泡、花草茶調製的飲品 每杯飲品讓人覺得就像是在海島度假 讓人很有放鬆、慵懶的生活 還帶有微醺的感覺 店內以白色色系為主 打卡、拍照都很適合的 波麗絲點了3杯飲品來嚐鮮看看👇 🍯蜂蜜薰衣草奶茶 $120 這杯波麗絲私心推薦必點，入口喝是濃郁薰衣草的花香味，帶有涼爽的口感，中間喝是淡淡的蜂蜜味，尾韻喝是濃醇香的牛奶香氣，喝的時候讓人感到放鬆，喝起來很順口，讓人會一直想喝下去，不會很甜，甜度指數為2.5分，這款讓你一喝就愛上 🍹接骨木熱帶 $130 這杯是氣泡特調系列，由接骨木、歐薄荷、熱帶水果來做結合，入口喝是清爽的薄荷香，喝起來很順口，中間喝得到細緻的氣泡，尾韻喝是水果的香氣，炎炎的夏天很適合來一杯，甜度指數為3分 🍸英式奶茶酒 $160 由伯爵茶、小農鮮乳、威士忌結合 喜歡微醺調酒系列可以點來喝看看 想在夏日微醺時，讓波麗絲第一想到的是英式奶茶酒，伯爵茶的清香夾雜著果香擴散在嘴中，威士忌的苦香混合牛奶的醇香，清爽清甜的同時又帶著濃厚的奶香即一絲絲苦味，甜度指數為3.5分 － ░ ʙᴏʟɪᴄᴇ美食指數：Ⓑ Ⓑ Ⓑ Ⓑ ░回購率：Ⓑ Ⓑ Ⓑ Ⓑ ———— —- 𝑆𝑡𝑜𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ———— —- 📍 Churros Bubble Land 📌 台北市大同區赤峰街41巷1之1號 ⏰ 12:00～20:00 @bubbleland.official – 👉喜翻 請按❤️ 👉別錯過 請直接‘’收藏‘’ ‼️以上圖片由波麗絲拍攝，請勿盜圖‼️ #新店開幕 #台北新店 #新店報報 #新開幕 #BubbleLand #台北打卡景點 #台北美食 #台北飲品 #大同區美食 #雙連站美食 #中山站美食 #飲品推薦 #微醺調酒 #氣泡飲 #花草茶 #相機先食 #相機吃吃 #food #foodie #popyummy #yummy #dessert #bolicefoodie #波麗絲美食地圖 #波麗絲美食日記 #波麗絲的美食小筆記 #波麗絲吃捷運中山站 #波麗絲吃捷運雙連站 

花蓮美食｜路邊烤肉Wildbbq奇萊花蓮店-工業風平價烤肉!來自宜蘭的高cp值烤肉

 位於民國路的路邊烤肉 Wildbbq奇萊花蓮店，當初在宜蘭礁溪第一吃到時，就日日夜夜盼望著他來花蓮開分店，終於在二月份時正式登陸花蓮啦! 主打工業風的路邊烤肉，價格平價種類又多元，食材呈現的方式卻不馬虎，非常適合上班族下班後跟同事一起小聚一番。 路邊烤肉環境 路邊烤肉 Wildbbq奇萊花蓮店內用有兩張大桌，跟大約四張小桌和6-10個吧檯座位，比起上次在被譽為舒適的分店-蘭礁店用餐，花蓮店的空間確實稍微壅擠了，不過大致來說，環境空間還是明亮舒服的。 路邊烤肉菜單 路邊烤肉點餐方式 路邊烤肉的點餐方式為自行至右方的冰櫃拿取後，至櫃台結帳即可，主食類或酒水飲品另外再跟櫃台點取就可以了。 路邊烤肉餐點評價 路邊烤肉種類選擇多元，尤其是在處理蔬菜的表現上遠遠大於肉類，看到蔬菜不要猶豫，點就對了。 ♦馬鈴薯、豆包NT$20、25 馬鈴薯是在烤肉串店比較少見的食材，難得看到當然要試一下，他們家的馬鈴薯烤的脆中帶軟，還保有馬鈴薯酥脆的口感。 ♦四季豆、櫛瓜、花椰菜 NT$40、30 這三款蔬菜是我每次到這邊的必點，蔬菜烤的保有水份，非常推薦。 ♦蘋果豬五花、絲瓜豬五花、剝皮辣椒豬五花、番茄豬五花NT$45 肉類裡最喜歡的就是這系列，水果跟蔬菜和烤肉醬的鹹甜味中和後，反而提升了豬肉的味道 他們家的烤肉醬是屬於偏甜再帶點鹹味，如果吃重口味的朋友，可以再跟店家索取辣粉。 ♦路邊乾拌麵 NT$40 口感吃起來有嚼勁，辣度大約中辣，是吃完嘴唇會感到有負擔感的辣度。 店家位置和資訊 Facebook:路邊烤肉 Wildbbq 奇萊 花蓮店Instagram:wildbbq_cilai🏠 :花蓮市民國路151-1號☎️:0910022722⏰ :17:00-00:00 (最後點餐23:00)(週二未營業) 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜CUME 咖哩-隱藏在巷弄的咖哩店!採用自製特調咖哩粉，唐揚雞令人吮指回味。 花蓮美食｜胡仕托 woodstock pancake-超厚實日式鬆餅!使用放牧土雞蛋×鮮乳坊小農鮮乳，居然要等30分鐘以上才吃得到! 花蓮美食｜WinWin成功炸雞-越吃越成功!獨家中藥醃製台式炸雞、首購買多少元送多少元VIP活動正式開跑! 花蓮美食｜王記茶舖人文茶堂-被譽為在地版花蓮春水堂!聊天聚餐無限時首選、必點珍珠奶茶、蘿蔔酥餅 花蓮美食｜萬寶家食堂-隱身於百年老宅的家傳好味!日治時期的軍官指揮所、傳承自第三代 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

私房推薦｜《大導演小食光》：Around Taiwan, Walk Slow, Enjoy Food.

⠀⠀⠀ 你可曾想過，如果記憶有味道，那會是什麼滋味？ ⠀⠀⠀ 《大導演小食光》，以最基本的「食」為出發點，但這並不僅是一個美食節目，而是探訪美食背後耐人尋味的故事，從導演陳偉的鏡頭視角出發，帶領觀眾一起走進街頭巷弄間，並與店家主人交流，就讓我們跟著「陳導」讀取那些刻苦銘心的故事。 ⠀⠀⠀ 陳偉導演為亞洲旅遊台節目製作中心製作人，也是歐洲高等學院 EGS 哲學博士候選人，但他擅長的領域可不只有學術上的研究，陳導曾擔任 Discovery 頻道系列影片的導演，並以多部紀錄片及專題報導獲獎無數，如休士頓國際影展及年度新聞獎等。近期也以戲劇《大桔大利．闔家平安》榮獲金鐘獎及金馬獎雙金入圍及得獎，亦同時拿下加拿大 VIFAWARD 影展大獎。 ⠀⠀⠀ https://asiatravel-tv.com/Article/Index/44 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 1： 在坪林老街上，《坪感覺》嘗試著用在地的茶香料理，重新詮釋在地的味道，他們希望到訪的旅人，不再只是經過。在山林間的茶園裡，有一股勢力正在集結，他們是返鄉的青年茶農，他們試著用新世代的語言與形象，企圖扭轉茶農與茶鄉的刻板印象；他們要告訴大家，種茶喝茶，也可以很潮。 節目下半段，將介紹一家隱身在巷弄間的經典法式海鮮餐廳——島嶼。《島嶼》有著社區餐廳的優雅與自在，也堅持著法式料理嚴謹而精緻的形式與風格。廚房是產地與饕客間，最短的距離；陳導將跟隨著兩位主廚的腳步，到訪台東海岸與部落，親訪產地、尋覓食材。主廚們的創作，用一道道經典的法式海鮮料理，傳遞著來自大地、海洋與生產者的故事與訊息；而你，只要用舌尖「聆聽」。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 2： 第二集跟隨陳導優閒自適的腳步，帶你品味在地商圈獨樹一格的人文風情，也帶你感受風格小店的隨興與浪漫。無論是用漫步 Jazz 的方式漫遊南西商圈，在與人、與景互動的樂趣裡，發掘一間間無論是讓你眼冒愛心泡泡的甜點店鋪、人情味滿溢的攤販推車、抑或是轉角間低調不起眼，入門卻別有洞天的「酒」吧。或是在迪化街巷弄的左彎右拐之間，發現舊時代紅燈籠高掛的驚喜，搭配陳導以飽受歷煉的鏡頭之眼，以色階深刻剖析迪化街的在地情懷，帶你體會舊時代的溫情浪漫。 在商圈走跳之餘，更帶領你挖掘極具個性的店，在旁人看來神秘難懂的經營之道，其實內涵豐富的哲理。有人將世人視為垃圾的雜草蒐集起來，賦予它們春天，只因為她們想為天地煮一壺茶；有人開咖啡廳提供了遊牧民族一個棲息之地，並在一杯咖啡的時間裡，將每一段故事碎片，串聯成十年的厚度。讓陳導以溫暖的語調，帶你感受那些你總是走過路過，這次卻絕不容你錯過的故事。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 3： 基隆，古名雞籠，為台灣最北端的都市，以深水谷灣之天然港灣著名，終年多雨而有雨都的封號。在悠遠的歷史長河下，淬鍊出豐富的人文景觀，在歷史遺跡上遺留歲月甘苦的印記，在在交織出豐富的基隆在地飲食，成就出揚名全台的特色飲食文化。 而如今有一股新的生命力在基隆壯大，他們在基隆發芽、茁壯，枝葉繁盛的他們各有風情，有些擅長設計，有些擅長烹調，有些擅長導覽。姿態各異但初衷一致，都想替基隆注入新的風味，並和大家分享這份被海伴隨著長大的溫柔。陳導曾在基隆任教多年，自有一份獨特的見解，跟著他信步漫走，聆聽海風，嘴吃怪魚，見證基隆的前世今生，感受這份海港的浪漫情懷。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 4： 紐約有小義大利，倫敦有小義大利，台北則有義式主廚 Scott 矢志在中山商圈打造的義大利街。此集以義式街頭美食牛肚包為開端，當陳導以饕客身分造訪義大利小酒館，是什麼樣的職人精神能讓主廚 Scott 臭屁地誇下海口介紹自己做的是「全台灣最好吃的牛肚包」！ 職人精神不單單只是研究食物，內部蘊含的是更深層的文化脈絡，潛心於研究義式料理的內涵，我們也隨著義式料理職人 Scott 的腳步，職人探訪職人，探尋何謂文化背景和他國文化交流。職人探訪職人，主廚與主廚惺惺相惜，琢磨切磋。 小食光第三集以陳導造訪臭屁的主廚 Scott 以義式街頭美食為開端，廚師挖掘廚師，隨著廚師的腳步探訪別的廚師，從日式的義大利麵到美式的義大利麵，包準你即使隔著螢幕也可以感受到陣陣飄來的香氣，彷彿唇齒留香在 salt，是什麼樣的自信讓主廚 Scott 敢拍胸脯保證是全台灣最好吃的牛肚包？好吃的餐點何其多，但讓人留下深刻印象想一再回味的。義大利街的概念，披薩的吃法，色香味如斯，真正的食物是兼顧觸覺。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 5： 英文 Nostalgia 常常被翻譯為鄉愁，但其實它的意思不單只是字面上對於故鄉的哀愁，它真正是在傳遞對於那些「已經消逝的時光」的一種思念，對過往的依戀與惆悵。 在經過家門街口的那陣飄香，舌尖下牛肉那熟悉的餘韻，骨董店裡播送入耳的那首歌，將我們倏地拉回到人生中某段記憶的片刻，浸入情緒當中，回憶如河水般湧現，彷彿當年場景在此刻重建，正是心理學著名的感官記憶。嗅覺賦予食物味道，給記憶帶來情感，並將我們彼此聯繫起來。 法國作家普魯斯特在長篇巨著《追憶似水年華》內，被一塊瑪德蓮蛋糕浸入茶水裡的味道，喚起了童年在姑媽家的時光。而本集陳導走訪街頭巷尾、海港山城，以感官出發，尋找那些以滿懷 Nostalgia 的片段串聯起的人生故事，追尋記憶裡那股淡淡的鄉愁。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀#台灣 #生活 #食物 #美食 #飲食 #料理 #風景 #文化 #旅遊 #旅行 #療癒 #心靈 #故事 #悠閒 #愜意 #娛樂 #品味 #感官 #質感 #氣氛 #氛圍 #美學 #電視 #節目 #頻道 #金牛座 #風土民情 #ASMR ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀

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