正道藏心蛋-沒有蛋黃的雞蛋

正道藏心蛋-沒有蛋黃的雞蛋 找了那麼久終於找到最愛吃的藏心蛋啦！！！ 兜兜轉轉找了一圈終於遇上了「正道」藏心蛋，因為我不太喜歡吃蛋黃，每次吃蛋的時候都會把蛋黃挑到旁邊，於是開始找沒有蛋黃的雞蛋，最後終於找到啦！！！ 正道藏心蛋是位於南投埔里研發出來的，故事超級感人，創辦人由於對父親的思念，於是和妹妹一起一起創業，研發出了藏心蛋這種獨特的美食，讓年長者以及小朋友們都可以方便食用。 藏心蛋的製作過程也極其複雜，使用機器讓蛋黃跟蛋白混合在一起，四天繁雜的工序才可以成為一顆「藏心蛋」，所以品嚐的時候會有淡淡的秘製魯汁香氣，淡淡的中藥香超級入口！！！ 像有時候為了吃茶葉蛋 我都會把蛋黃挑出來，因為蛋黃實在是太乾了，導致我都會浪費蛋黃只吃蛋白，但遇到了正道藏心蛋就不會浪費掉啦，因為整顆都沒有乾乾的蛋黃，反而是有彈性的蛋白蛋黃混合蛋，吃起來也超級順口！！！ 無論是加熱食用還是退冰後直接吃，都有不一樣的風味喔！！！ 正確加熱方式如下： 1.食品級真空包裝，可隔水加熱大約10分鐘 2.將蛋取出，直接放入100度熱水10分鐘（不可以重複放） 3.電鍋蒸約10分鐘 想要吃藏心蛋的朋友們，可以點選連結去購買唷！！！ 地址:南投縣埔里鎮大城里恒吉一路65號 電話📲：0921-052065 營業時間：AM 9:00-12:00；PM 14:00-17:00 訂購連結⬇️ 官方line: https://lin.ee/4cTYdDm 或是在line中搜🔎：「正道藏心蛋」 影片網址： #南投美食 #埔里美食 #全台美食 #宅配美食 #無蛋黃感茶葉蛋 #正道藏心蛋 #foodie #團購美食 #伴手禮美食 #民宿美食 #特色美食 #中部美食 #必吃美食 #茶葉蛋 #伴手禮 #伴手禮推薦 #蛋 #網路美食 #美食愛好者 #標註不愛吃蛋黃 #巷弄美食 #懶人料理 #雞蛋料理 #美食推薦 #營養補充 #food #美食地圖 #健身 #intagood #love

可烤可炸的桃園居酒屋，大有路上的串燒店，大推蔬菜串燒～ | 【桃園 桃園區】貳串燒殿

原文 和朋友來到桃園大有路上一家很有特色的串燒店，不是單純烤的餐點，還可以選擇炸的!!!!不只串燒，還有公仔麵、炒水蓮等多樣日式菜色，是大家聚餐、暢飲，很有氣氛的居酒屋～ 貳串燒殿 交通及地理位置 店內環境乾淨，牆上多展霓虹燈，非常有氣氛！ 事先在門口的冰櫃取用食材，到時候再跟店員說要烤的還是炸的，部分餐點只能選擇烤或炸喔！有些餐點不在櫃中，可以直接和店員點！ 貳串燒殿 菜單 貳串燒殿都是現點現烤、現炸的方式，串燒則是全以先炸後烤的方式，鎖住食材的新鮮後，再烤上秘制醬料入味！當月壽星內用消費滿$500，贈送一罐金尊啤酒。快@所有五月的好朋友一起來醉，以此類推內用$2000（可使用四張證件，贈4罐（價值$480） 👉 詳細菜單 貳串燒殿 餐點 炒水蓮 NT.130 不客觀推薦★★★★☆ 炒水蓮嚐得出蔬菜的甘醇與鮮甜！ 醬爆蛤蜊公仔麵 NT.150 不客觀推薦★★★★☆ 鹹香的醬汁包裹著每根麵條，尾韻有一點點辣香，其中摻些許的鹹甜，好適合配酒 香菇(烤) NT.50/串、櫛瓜(烤) NT.35/串、甜不辣(烤) NT.30/串 不客觀推薦★★★★★ 我自己比較喜歡他們的蔬菜串燒，緊緊鎖住水分、秘製醬料融入多汁的鮮甜，放入嘴中爆汁的口感很好吃！甜不辣則是越吃越有香氣，十分耐嚼！ 雞腿肉串(烤) NT.50/串、牛肉串(烤) NT.60/串、烤雞心 NT.35/串 不客觀推薦★★★★☆ 牛肉越嚼越有肉香氣息，雞肉紮實不失嫩口，我個人最常吃的雞心超彈牙、又富含鹹香滋味～ 雞排(炸) NT.80 不客觀推薦★★★☆☆ 雞排稍嫌可惜，雖然外表炸得很酥脆，但肉偏乾柴 雞蛋豆腐(炸) NT.80 不客觀推薦★★★★★ 炸的酥香不會過於油膩，不會過鹹、吃起來非常嫩口 高麗菜(炸) NT.45 不客觀推薦★★★★☆ 之前吃過別家的高麗菜，炸完很是油膩，但貳串燒殿的完全不會油膩，清脆不軟爛、辣粉增添層次，辣香綿延～雖然口感和香氣不錯，但都是靠著辣粉的香氣在撐，本身高麗菜的鮮甜味道稍淡 整體來說表現普通的居酒屋，蔬菜類串燒還不錯，其他表現尚可，唯一我覺得很特別就是他們可炸可烤的料理選擇，讓居酒屋串燒多一些變化！ 貳串燒殿 (粉專)📍桃園市桃園區大有路446-5號☎️03 358 4222🕰週一至週日 17:00~00:00 #串燒 #桃園美食推薦 #美食 #桃園美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #日式料理 #桃園區 #安妮吃美食 #桃園美食地圖 #居酒屋風 #桃園市 #桃園宵夜 #台灣美食 #台灣美食地圖 #桃園美食系列 #桃園旅遊 #桃園必吃 #桃園晚餐 #餐廳 #桃園餐廳 #餐廳推薦 #串燒居酒屋 #貳串燒殿 #桃園 #居酒屋

隱藏彰化的鐵鍋燉魚/酸菜魚，保證道地！肋排與燉魚的超大份量，高CP值特色餐廳 | 【彰化員林市】老梗談 鐵鍋燉魚/酸菜魚

原文 剛好爸媽去中國玩，想再吃吃酸菜魚，一查才發現這家隱藏在員林的老梗談！和爸媽去遶境後，隔天便來彰化吃這家鐵鍋燉魚/酸菜魚！吃了驚為天人，怎麼這麼好吃～主打整尾的燉魚，鐵鍋燉魚先蒸後燉，湯底的香氣更是道地，且非常澎湃！ 老梗談 鐵鍋燉魚/酸菜魚-員林店 交通及地理位置 員林市大同路上是一級戰區，有超多家火鍋店，但就這麼一家特色的酸菜魚、鐵鍋燉魚！旁邊有付費停車場，交通算是很方便～店內整體以鮮紅色為主，十分吸睛 老梗談 鐵鍋燉魚/酸菜魚-員林店 菜單 老梗談特色是結合東北的鐵鍋燉魚、湖南蒸魚頭、重慶烤魚等製作，取樣多重料理手法之優點，將魚肉肉汁更好的鎖住。除了最近很夯的酸菜魚外，招牌就是這道熊掌燉魚，超大肋排與整尾魚的雙主食組合，價位大概落在418-998之間，會額外收取10%服務費！ 老梗談 鐵鍋燉魚/酸菜魚-員林店 餐點 熊掌燉魚-紅顏蕃茄燉魚 NT.998 不客觀推薦★★★★★ 這系列是我最推薦的！不愛吃辣的朋友，可以跟我們一樣點番茄口味～這道是現點現做、每日限量，建議來之前可以先預約！鐵鍋燉魚不是單純的烤魚，採取「先蒸後燉」，等於長沙蒸魚+重慶烤魚，因此魚肉更加鮮嫩多汁～不僅有重慶麻辣、酸菜、花椒、紅燒番茄，還有創意的南洋與泰式。 有些番茄的料理會過於凸顯番茄的鮮甜與酸度，有時吃起來很強烈，但老梗談的番茄非常溫潤，將酸甜煮的更加圓滑飽滿，淡香氣息都被魚肉吸收。香草豬肋排浸至獨家蜜釀肋排醬中8小時，再經炭火燒烤，完全不乾柴，紮實耐嚼，越嚼香氣越是明顯。 肋排、燉魚底下，還有四川粉條、豆腐等配料，你也能自己加點肉片、變成小火鍋，，一魚二吃、一鍋二味！ 老梗談 酸菜魚-雙人鍋 NT.656 不客觀推薦★★★★★ 酸菜魚有個人鍋及雙人鍋，基本會有金針菇、木耳、豆皮、川丸子、四川粉條，老油條則是另外附上！和外面許多酸菜魚不同，自家醃漬84天的秘罈酸菜，結合濃郁蒜味，酸中帶麻、尾韻香辣，辣度沒有很高，多是酸與麻的口感，吃起來很舒服的辣度～ 魚肉鮮嫩，配上酸麻帶辣的香氣，非常的涮嘴～特愛裡頭的四川粉條，吸足湯底、軟Q口感，也是來到老梗談必吃的菜色！ 麻辣滷鴨血 NT.88 不客觀推薦★★★★★ 不是常見的嗆辣型，而是淡雅的麻香，蘊含些許辣度，Q彈微辣、非常剛好！ 喇舌口水雞 NT.188 不客觀推薦★★★★★ 是麻辣水煮魚的底料再調和過，因此擁有豐富的麻辣香氣，和其他比起來算是中辣辣度，其中些許的麻感襯托，吃起來很爽快！ 健脾烏梅汁 NT.58 不客觀推薦★★★★★ 他們連烏梅汁都好好喝！自製的烏梅汁，酸甜、回甘解膩。 一頓飯下來，爸媽讚不絕口！從來沒想到彰化員林竟有一家這麼好吃、道地的鐵鍋燉魚和酸菜魚！和許多店家不同，從大陸運來食材、自己調製，香氣飽滿、豐富的香氣層次，口味絕對是獨一無二！祕罈酸菜魚、麻辣魚、花椒魚、番茄魚、金湯魚……共有8種魚火鍋，總能找到自己喜歡的～ 老梗談 鐵鍋燉魚/酸菜魚-員林店 (粉專)📍彰化縣 員林市大同路二段22號☎️04 833 9310🕰週一至週日 11:00~15:00/17:00~23:00+Line: https://page.line.me/145llddu #老梗談 #彰化 #酸菜魚 #彰化美食 #彰化旅行 #彰化美食推薦 #美食 #彰化餐廳 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #彰化員林 #安妮吃美食 #彰化美食地圖 #彰化縣 #員林 #員林美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #員林餐廳 #彰化旅遊 #彰化必吃 #彰化餐應推薦 #餐廳 #彰化餐廳 #餐廳推薦

漢堡就有兩塊肉！份量十足、價格親民的頂溪站早午餐 | 【新北 永和區】不賴床早午餐 

原文 最近和之前同事一起回到以前上班的頂溪站附近敘敘舊，赫然發現這家好吃的早午餐店！不賴床早午餐價格不僅親民，還有不少創意餐點，尤其是他們的百香果雞肉義大利麵，意外的好好吃！漢堡、捲餅也都很不錯，是近期大推的早午餐店之一！ 不賴床早午餐 交通＆地理位置 從頂溪捷運站走過來其實有段距離～店內環境舒適，推薦可以坐採光位子，尤其是二樓的窗邊位，很舒服 不賴床早午餐 餐點 吃早餐還可以集點！滿100元就是1點，及到特定點數可以兌換雞塊、紅茶等餐點！他們的雞塊好好吃～酥脆不油膩、肉香味非常明顯！ 鮮蝦沙拉(季節時蔬)+柚子醬 NT.180+10 不客觀推薦★★★★★ 我很喜歡他們沙拉的一個點就是，可以選擇要生菜還是季節時蔬！我個人不太喜歡吃生菜，所以選了時蔬，沒想到來的是我很愛的龍鬚菜，爽口開胃又清脆～ 醬汁除常見的和風、胡麻、優格外，我很推薦他們的柚子醬～微酸的柚子醬不僅帶出蝦肉的鮮美，同時增加沙拉的清爽感，大推！ 海鹽焦糖牛肉堡(馬芬堡) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 他們漢堡系列可以選擇堡體!!!!有常見的圓漢堡、潛艇堡、吐司，還有馬芬堡，就像是麥當勞的滿福堡！馬芬堡帶點微焦脆的外皮，裡頭充滿嚼勁、濕潤，且完美的吸附肉排醬汁，大口咬下保證大滿足！ 另我最訝異的是他們居然這麼大方的給出兩塊肉!!!!份量十足啊～整體甜甜鹹鹹的，尾巴吃得到些許辣度，還摻雜牛肉豐滿的氣息！ 巴達菇菇餅/山葵魚肉餅 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 捲餅是另一格我很推薦、也是份量爆棚的系列！一次可以點兩種口味的捲餅!!!!我這次點巴達菇菇餅，還選了山葵魚肉餅～ 捲餅重要的是餅皮，紮實嚼口、又有香氣，配著裡頭的菇菇和蛋香，吃起來清爽沒有負擔感！ 魚肉和山葵組合也是絕妙，嫩口的肉質和生菜吃起來爽口，但最後尾巴突然來一記山葵的嗆香，隨後快速消失，快速提味、增加風味，還滿上癮的！ 百香雞肉義大利麵 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 百香果入菜一時之間有點嚇人，不過你嚐過後，會發現竟然這麼搭！義大利麵條軟硬適中，聞起來有股果香的清甜感！淺嚐一口後，發現百香果的酸甜讓這碗義大利麵更顯清爽、不膩，酸酸甜甜滋味和雞肉也很絕配～ 抹茶奧利奧煎餅 NT.65 不客觀推薦★★★★★ 煎餅裡頭有抹茶和奧利奧？！咬下去除了脆脆的煎餅香味，還有抹茶濃厚的茶香，摻雜巧克力甜中帶些苦的豐富層次～ 蔓越莓醋飲 NT.60 不客觀推薦★★★★★香橙美式 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 蔓越莓的酸甜好適合早午餐喝一杯！美式加香橙的組合推薦大家試一試，果香調和美式的酸苦，兩種交融在一起，十足好喝～ 不賴床的餐點CP值滿高的！像是漢堡就有兩大塊肉，捲餅也是祭出兩種口味，特色的創意百香義大利麵、抹茶奧利奧煎餅都滿讓人驚奇的～推薦大家到頂溪站附近時，可以來享受一頓早午餐～ 不賴床早午餐(IG) 📍新北市永和區福和路310-1號(捷運頂溪站)☎️0911 018 805🕰週二至週日 07:30~15:00(週一公休) #台北早午餐 #新北美食推薦 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #早午餐推薦 #新北早午餐 #安妮吃美食 #新北美食地圖 #永和 #永和美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #永和區 #中永和 #中永和美食 #餐廳 #新北餐廳 #餐廳推薦 #頂溪站 #雙北美食 #food #foodie #taiwanfood #不賴床早午餐 #早午餐 #頂溪

沒看介紹不知道的新竹當地小吃店！隱藏巷弄中，川味鴨血、牛肉麵必點，平價無雷的小餐館 | 【新竹 東區】灃饌麵飯舖

原文 每次和爸媽出門，找午餐要在哪裡吃是件大工程，長輩口味總是比較清淡....到新竹時，便帶他們到灃饌麵飯舖，是一家有麵有飯的小餐館。原本很擔心不合口味，沒想到吃完還說要再來!!!每樣都不死鹹、淡淡鹹香層次很符合長輩，對我們年輕人來說也不會過於清淡，是一家隱藏在巷弄的平價美味。 灃饌麵飯舖 交通及地理位置 灃饌麵飯舖附近不是很好停車，我們是停到火車站附近的百貨公司停車場。店內雖然不大，但整理的很乾淨、衛生條件很不錯！ 灃饌麵飯舖 菜單 必點的絕對是川味系列，老闆特地到四川學回來！辛香料、食材也都是從中國進口，保證吃一次你會被他的辣香及回甘甜驚艷！ 👉 詳細菜單 灃饌麵飯舖 餐點 黃金泡菜 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 泡菜微微辣度，其中蘊含些許甜，十分開胃～ 干絲 NT.30、豬耳朵 NT.70、豆干 NT.30、滷雞肝 NT.60、海帶 NT.60、鴨珍 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 原本到這種小吃店，時常小菜都是死鹹或是鹹度很高，但灃饌麵的小菜鹹度剛好！因此吃起來很涮嘴～擺在桌上大家都是一口接一口的～最特別的是滷雞肝，紮實又帶有綿口，沒有腥味！海帶滷得通透、干絲吸足醬香，幾乎沒有雷的小菜品項！ 蛋酥香菇滷白菜 NT.90 不客觀推薦★★★★★ 滷白菜是我個人的最愛！完全吃得到白菜的清甜與甘醇，蛋酥增加一些酥酥口感，整體香醇鮮甜！ 麻辣鴨血＋臭豆腐 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 川味系列絕對是必點！用16種中藥材，郫縣豆瓣醬、花椒、成都二荊條等，經45分鐘熬煮入味，放進嘴裡時，意外的不會很辣!!!!反而是香氣四溢、富有淡淡麻香氣息～滑嫩幾乎無孔隙的鴨血超Q彈，豆腐將汁吸入、軟麻香加上一點辣，好好吃！ 川味精緻紅燒牛肉麵(拉麵) NT.150 不客觀推薦★★★★★ 牛肉麵採牛肉與牛骨熬製3小時，不添加任何牛油、醬油等調味，完全仰賴中藥材、豆瓣醬等食材的味道。喝一口湯，舌尖感受到麻麻的，尾韻有回甘香氣與甜度，是碗可以喝完的湯!!!拉麵麵條扒附住湯香，嚼口帶Q勁～軟不失紮實的肉質，真的好想每天來上一碗！ 鍋燒意麵(海鮮) NT.160 不客觀推薦★★★★★ 鍋燒意麵是豬骨、雞骨及多種蔬菜一同熬煮，湯頭底韻甘醇、滿滿的蔬菜甜香，融入海鮮的鮮度！他們的鍋燒意麵麵體沒有煮到軟爛，浸入湯香中、混合鍋燒麵特有的香氣與口感～ 香滑雞絲飯＋溏心蛋 NT.60+10 不客觀推薦★★★★★ 採用南投的牧草雞，精煉雞油及湯汁，還沒吃就能聞到豐沛的醬香！吃一大口，會發現肉質非常嫩口，醬汁也幾乎都滲透到肉中，這也是我個人很推薦的品項之一！ 養生排骨四神湯 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 溫潤清甜的湯頭，肉輕咬幾乎就化開。整體不會苦、也沒有明顯的中藥味，大人小孩都會愛的清香甜。 澳洲黃金豆漿 NT.40、特釀烏梅汁 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 豆漿味道濃郁，能喝到濃郁的豆香味。烏梅汁酸酸甜甜的，十分解膩～ 灃饌麵飯舖的調味都不死鹹，鹹中蘊含多層次口感！不會像很多小吃店一樣，邊吃邊要一直灌水....在灃饌麵飯舖能好好享受美味餐點！推薦必點是川味系列以及我個人很愛的雞絲飯～來新竹時就過來吃吃看，這家隱藏在巷子中、不看介紹不知道的好吃小餐館～ 灃饌麵飯舖(粉專)📍新竹市東區南門街74號☎️0979 548 296🕰週二至週日 11:00~14:00/17:00~23:30(週一公休) #麵食 #麵 #新竹美食推薦 #美食 #新竹美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中式料理 #傳統小吃 #安妮吃美食 #新竹美食地圖 #麻辣 #新竹 #新竹宵夜 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新竹美食系列 #新竹旅遊 #新竹必吃 #新竹晚餐 #餐廳 #新竹餐廳 #餐廳推薦 #新竹縣 #牛肉麵 #灃饌麵飯舖 #新竹東區 #小吃

外送平台超熱門的隱藏美食～不到下午就賣完，超好吃的中國陝西涼皮 | 【新北 永和區】徐記陝西涼皮

因為我沒去過中國，所以一直不知道涼皮是什麼 中國各地區原料、製法皆有不同，味道也行程麻辣、酸甜、香辣等多種版本 但算是陝西小吃，傳統是以涼吃為主，但也有些人喜歡吃熱的 一吃過涼皮，就會愛上！好好吃～口感比板條更Q彈、也比粿條清爽 徐記陝西涼皮是外送平台超熱門的隱藏小吃 剛好他們的調味，是我很喜歡的香辣，是我超推的街頭小吃 不過他們的座位真的不是很好坐，想吃的人我真心建議外帶回家吃～ 徐記陝西涼皮 餐點 招牌涼皮(大份香辣) NT.80 不客觀推薦★★★★★ 手撕雞涼皮(大份香辣) NT.120 不客觀推薦★★★★★ 徐記陝西涼皮選用高筋麵粉、繁複的工序，更體現出Q彈、透亮的光澤 配料有麵筋、黃豆芽、紅蘿蔔、小黃瓜多種食材 基底的油潑辣子使用28種天然辛香料製成，裡頭帶有屏東小農的花生芝麻香 我自己滿推薦可以點香辣口味，整體偏鹹辣、大概是涮嘴的小辣，時常不到下午便一掃而空 雞肉紮實，配上他們獨有的調味，非常開胃 熗拌土豆絲-大份 NT.70 不客觀推薦★★★☆☆ 我個人沒有到很喜歡他們的土豆絲，雖然脆脆辣辣的很好吃，但是有點偏酸，沒有很合我的喜好 還沒吃過涼皮，或是不知道涼皮是什麼的人，一定要吃吃看徐記陝西涼皮 吃完會對他的口感、調味和香氣感到驚艷，完全知道為何他成為最火熱的外送美食 交通雖有些不方便，但外送平台上可以點得到，或是到附近時買一碗回家吧！ 徐記陝西涼皮(粉專) 地址：新北市永和區智光街94號(捷運景平站) 電話：0906 970 559 電話：週一至週日 11:00~賣完為止 #中永和 #永和 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #小吃 #中永和美食 #永和區美食 #永和區 #美食 #傳統小吃 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #雙北美食 #捷運美食 #平價 #平價美食 #銅板價 #安妮吃美食 #新北小吃 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新北美食 #新北市 #陝西 #taiwanfood #food #徐記陝西涼皮 #永和美食 #涼皮

很少人知道、隱藏在巷子的雲南、傣族美食，親民價格、高CP值美食 | 【台北 中正區】滇蜀饌

之前因為工作的關係，常常到處吃中國美食，有次吃到雲南料理時，覺得好好吃 沒想到在家附近就發現這家隱藏的小餐館 我沒有很喜歡他們的四川餐點，因為太像中國嗆辣的川味 但雲南料理就顯得很有層次，價格也很親民，非常喜歡 雖然是我去年吃的😂要po時都能回想起他的味道 滇蜀饌 環境 店面小、位子數不多，但算是整理的很乾淨，從西門四號出口走過來大約五分鐘 我覺得很可惜的是，滇蜀饌沒有太多的網路宣傳或行銷，經過時只會當成傳統小吃店 滇蜀饌 餐點 雲南小抄手 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 和四川的紅油抄手包法不同，比較小顆，酸香多、後勁帶辣，幾乎沒有麻感 口水雞 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 這家的口水雞紮實、皮Q彈，但比起川味，少了麻的香氣 滇式炸醬米線 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 北京炸醬多用是黃豆醬且是大塊肉塊，滇式炸醬則是昭通醬，能吃到細緻肉末～鹹香滋味、微微辣度在背後襯托 傣族風味米線 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 傣族調味受到附近泰國影響，口味偏重 加入番茄的湯頭，有酸菜、炸醬拌炒肉末、豬血等配料 層次豐富，鹹香中帶點辣味，但風味上老闆娘有稍作調整 因正統傣族的米線加入更多辛香料，怕味道太強烈、台灣人不能接受 雲南銅鍋米線 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 和傣族比起來，這道是清爽醇厚的湯底～以銅鍋作為烹煮容器 大骨湯中加入各種蔬菜、豆皮、還有新鮮豬肉 配上Q彈、吸附力強的雲南米線✨非常清甜爽口✨ 如果沒有吃過雲南料理的，滿推薦可以到滇蜀饌試試～ 有一點融入泰式，又調和成台灣人能接受的香氣，親民價格很值得一試 不過他們四川偏向以辣為主，少了香氣，就不是我喜歡的類型了 滇蜀饌 地址：台北市中正區桃源街9號(捷運西門站) 電話：02 2370 8818 營業時間：週一~週六11:30~20:00 #西門美食 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #餐廳 #台北餐廳 #西門町 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #taipeifood #安妮吃美食 #台北餐廳 #西門町美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #中正區 #台北餐廳推薦 #中正區美食 #foodie #foodblogger #排隊美食 #滇蜀饌 #雲南料理 #西門

內湖排隊肉夾饃，酥脆口感、肉香濃郁，體驗不同於漢堡或刈包的特色中國美食 | 【台北 內湖區】劉老太老潼關肉夾饃

第一次聽到肉夾饃時，完全沒有任何概念.... 聽起來很像某種部位😂不過嘗試後發現和我想像的不同 有點像是漢堡或刈包，兩片麵體中間夾食材 但肉夾饃的外皮更酥脆、一層層的口感非常特別 劉老太老潼關肉夾饃 環境 一開店就擠滿人潮，平日的中午超多人來用餐、外帶 想吃上一個肉夾饃都必須排隊30分鐘以上.... 店裡座位數不多，尖峰時刻都需要等待 劉老太老潼關肉夾饃 餐點 黃悶雞肉夾饃 NT.85 不客觀推薦★★★★✩ 經典肉夾饃(豬胛心肉)+蘿蔔羊湯 NT.130 不客觀推薦★★★★✩ 肉夾饃有分不同地區，潼關的則是外觀焦黃、螺旋紋路清晰 內層呈現層狀，外表酥脆、能吃到一層層的口感，邊吃還會邊掉一根根的脆屑 不過可惜的是當天有點過焦，其中帶有點苦味 黃悶雞肉夾饃為雞腿肉與青椒、香菇等一起炒後再燉煮 多汁的香氣外，也能嚐到甜甜的肉味 經典肉夾饃選用豬胛心肉，蘊含豬肉鹹香滋味和孜然香 從麵皮到肉都沒有一點油膩感～ 雖然名稱是蘿蔔羊湯，但裡頭沒有羊肉喔！ 味道醇口鮮美，是我少數會喝完的清爽湯 水盆羊肉+冬粉+月牙餅 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 陝西人吃水盆羊肉通常都會配上月牙餅～ 以枸杞、蝦皮等熬製，羊肉軟嫩不過爛，毫無羊羶味、保有肉質的鮮 水盆羊肉+月牙餅最大特點就是「湯清香、肉酥爛、餅焦黃」 月牙餅可泡入湯中一起吃，也能喝一口湯配一口餅 不過聽說陝西吃法會在月牙餅中，夾羊肉、青菜，甚至加點辣醬 我沒試過啦！下次試完再跟大家說 雖然今天我的肉夾饃烤得有點焦苦，但酥脆、麵香與多汁的肉味真的讚不絕口 水盆羊肉湯非常清甜，是喝多也不會覺得口渴的香醇湯底，幾乎來都要排隊，但很值得的！ 劉老太老潼關肉夾饃(粉專) 地址：台北市內湖區文德路22巷9弄60號(捷運港墘＆文德站中間) 電話：0916 425 573 營業時間：週一~週五11:30~14:00/17:30~20:00 #特色美食 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #排隊美食 #內湖美食 #內湖區美食 #內湖區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #小吃 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #台北小吃 #銅板美食 #foodblogger #打卡美食 #food #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #foodie #劉老太老潼關肉夾饃 #內湖 #肉夾饃

只有在台中才吃得到！咖哩沾醬沾什麼都好吃，冬季限定紅咖哩鍋，台中旅遊必吃咖哩餐廳 | 【台中 西屯區】Mr.38 咖哩

上次來台中，就對Mr.38 的咖哩念念不忘，這次出差到台中就二訪吃逢甲店 香氣十足的咖哩，無論是沾薯條、沾豆腐，或是咖哩火鍋、咖喱飯都好好吃 是來台中旅遊，我會推薦一定要吃的咖哩專門店 Mr.38東海店完整開箱👉https://helloann.me/blog/post/82940632 Mr.38 咖哩美食餐廳 逢甲店 環境 之前到東海店吃晚餐，這次中午到逢甲店，窗邊位子採光好好！ 且一二層樓的空間，沒想到一到午餐時段便聚集不少人 Mr.38一直是我很喜歡的咖哩專門店，因為其實我沒有很愛吃咖哩 許多知名店家的咖哩都主打濃郁、有時候吃了有些膩口 Mr.38結合印度與日本咖哩，蔬果基底同時，調和了辛香料 每口都蘊含不同層次，越吃會越讓人上癮 Mr.38 咖哩美食餐廳 逢甲店 餐點 開胃飲 到Mr.38，餐點上桌前都會先送上小杯開胃飲，會根據季節而有所不同 酸酸甜甜的口感，真的很開胃～整體服務體驗很不錯 咖哩炸蛋豆腐 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 上次來我也有吃這個品項！是我個人超愛的餐點！ 尤其是沾上他們清爽、豐郁的咖哩醬，和酥香的豆腐融在一起好好吃 香脆薯條 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 如果單薯條也許很普通，但沾上他們的咖哩醬一切都不一樣了！ 淡雅的咖哩香和炸物的酥炸香非常搭！好想買一大罐咖哩醬，回去吃什麼都沾一下😂 明太子麵包 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 原先想說，主打咖哩的餐廳，居然推出明太子麵包？！ 不過一吃也直接愛上，鹹香又有點明太子的微辣口，讓人印象深刻 招牌咖哩鍋+火鍋起士 NT.258+40 不客觀推薦★★★★★ 咖哩和起司完全是最佳組合！濃郁香醇的咖哩香氣，疊加起司的味道 肉片、時蔬都浸入兩種豐富層次的口感，想多些濃濃咖哩味 再沾點咖哩醬，超級咖哩控絕對要吃的組合 泰香紅咖哩 NT.238 不客觀推薦★★★★★ 是全新冬季限定的小火鍋！如果喜歡咖哩中有點變化的人，那酸辣的泰式很適合～ 和一般的咖哩鍋不同，一入口是有點酸香的氣息，尾韻是溫潤的微辣 其中蘊含香茅味道，一層層的口感與香氣，是Mr.38全新的味道～ 鳳梨冰茶(套餐加價換) +NT.38 不客觀推薦★★★★★ 泰式冰奶茶(套餐加價換) +NT.38 不客觀推薦★★★★★ Mr.38套餐可加價換其他飲品～我覺得最棒的是飲品多數甜度都很剛好 泰式冰奶茶不會過甜、仍有奶香味，鳳梨冰茶有香甜的鳳梨味，帶點酸很滑順 手作烤布蕾 升級+NT.38 不客觀推薦★★★★★ 義式提拉米蘇 升級+NT.48 不客觀推薦★★★★★ 芒果凍奶酪 升級+NT.38 不客觀推薦★★★★★ 烤布蕾的焦糖不會因烤太久而產生苦味，香甜脆口配上內裡綿密口感，作為ending很完美 提拉米蘇是裡面甜度最低的，其中摻些苦味，苦甜香氣更是大人的口味 綿綿奶香醇的奶酪基底，與甜口的芒果香氣，怎麼甜點也都很好吃～ Mr.38是少數我非常喜歡的咖哩餐廳～專屬台灣人的咖哩香氣、豐富層次 無論作為火鍋、當沾醬都很好吃！推薦來台中旅遊一定要來吃吃看Mr.38 他們的店也都只有在台中才能吃得到喔～ Mr.38 咖哩美食餐廳 逢甲店(粉專/官網) 地址：台中市西屯區至善路212號 電話：04 2452 8188 營業時間：週一～週日 11:00-21:30 【交通資訊】 汽車停車場 •逢甲文華停車場 走路190m(3分鐘) •台中聯通台中逢甲停車場 走路220m(3分鐘) 公車站牌 •下湳仔 走路40m(1分鐘) •逢甲大學(逢甲路) 走路220m(3分鐘) 【分店資訊】 Mr.38 咖哩美食餐廳 崇得店 地址：台中市北屯區崇德路二段57號 電話：04 2236 8881 營業時間：週一～週日 11:00-22:00 Mr.38 咖哩美食餐廳 一中店 地址：台中市北區一中街109號 電話：04 2223 0866 營業時間：週一～週日 11:00-22:00 Mr.38 咖哩美食餐廳 東海店 地址：台中市龍井區遊園南路183號 電話：04 2652 2238 營業時間：週一～週日 11:00-22:00 #咖哩飯 #台中美食 #台中美食推薦 #美食 #台中餐廳 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台中火鍋 #安妮吃美食 #台中必吃 #台中美食地圖 #台中晚餐 #台中市 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台中午餐 #台中好吃 #台中食記 #逢甲美食 #逢甲 #逢甲商圈 #逢甲夜市 #創意 #創意料理 #mr38 #台中 #咖哩

冬天火鍋新選擇！饒河夜市特色胡椒豬肚雞鍋，一盤肉只要百元初，吃多少自己拿 | 【台北 南港區】蘇記嘀兜雞

冬天就是要吃熱熱的火鍋～蘇記嘀兜雞的胡椒豬肚雞火鍋超推～ 目前台北只有在饒河夜市才有分店喔！ 和一般火鍋店不同，著要湯底為胡椒豬肚雞火鍋，可加入獨家白胡椒 溫潤的大骨香、尾韻微辣提味，涮肉、加蔬菜都好好吃，冬天暖胃的好選擇！ 蘇記嘀兜雞-胡椒豬肚雞火鍋 環境 目前台北唯一一家開在饒河耶市附近，一樓屬於狹長型的空間，座位數不算多，但別擔心他們還有二樓！ 飲料、餐具、醬料都是自行取用 點餐方式也都是自己來～用盤子顏色區分價格，想吃多少自己拿！ 且每一盤都用保鮮膜牢牢實實包好，十分安心～ 蘇記嘀兜雞-胡椒豬肚雞火鍋 餐點 湯底-胡椒豬肚雞(2-4人份) NT.699 吃之前要先推薦大家食用步驟～先喝原味湯底，如果覺得味道不夠 可在碗中加入他們的印尼進口的獨特白胡椒粉 湯底是用天然大骨及中藥材熬煮的，湯體濃郁香醇、其中還有股天然的清甜感 我自己滿推薦加他們的白胡椒，尾韻的胡椒辣香會更明顯 白灼豬腳、豬肚 湯底中本來就會有白灼豬腳、豬肚、玉米等，且份量還很多～ 白灼豬腳外皮Q彈香潤、沒有腥味，軟爛度足夠！藥材香與胡椒辣感滲入，非常提味 時蔬 在放肉下去之前，我會先丟入大把大把的蔬菜～ 尤其是煮到軟爛、充滿醇厚湯香的時蔬特別好吃！我最推薦娃娃菜、高麗菜 牛五花 五花牛豐沛的脂肪香和湯底好搭！吸足湯汁後的軟嫩口感，很夠味 牛胸腹肉 比起牛五花，牛胸腹肉更多的是肉的嚼香氣，牛的肉味與湯香融在一起，是我最愛的肉 去骨雞腿肉 當醇厚的湯都煮進雞腿肉中，軟嫩又不失咬勁的口感，蘇記嘀兜雞的肉都好好吃 九層塔花枝翅 另外要推薦一些他們的特色食材，九層塔花枝翅滿讓人印象深刻 一開始是吃到花枝的海鮮味，Q彈、耐嚼，越吃越能吃到九層塔疊加的香氣，多層次的火鍋料很厲害！ 招牌芋頭丸 我本身很愛吃芋頭，他不只充滿芋頭的香氣 紮實的丸中還能嚐到碎粒的芋頭！蘇記嘀兜雞的芋頭丸絕對要試試～ 常常吃麻辣鍋、日式鍋物，偶爾也可以換換胡椒豬肚雞火鍋 胡椒豬肚雞火鍋的湯底可以邊涮肉邊喝～ 濃郁溫潤的大骨及藥材香、尾韻的胡椒辣感，光是湯底就讓人很喜歡 再涮肉、放蔬菜，冬天暖暖的超適合～ 蘇記嘀兜雞(粉專) 地址：台北市南港區八德路四段770號(捷運松山站) 電話：02 2782 8921 營業時間：週一～週五 12:00-14:00 / 17:00-00:00 #火鍋控 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #鍋物 #松山 #南港區美食 #南港區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #南港 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodblogger #台北火鍋 #火鍋推薦 #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #胡椒豬肚雞 #南港美食 #蘇記嘀兜雞 #松山車站 #火鍋

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