【新北市.坪林】品誼茶果子-慢活老街/百年石頭厝/精緻甜點。

趁著好天氣到坪林老街走走，坪林老街不長、卻有著滿滿的人情味，還有專屬坪林的特色商品與店家，今天分享的是間2023年07月開幕的甜點店「 品誼茶果子」。 馬太太想起一段話「 知音不需多言、要用心去交流；友誼不能言表，要用心去品嚐。」而「 品誼茶果子 」便意味著和三五好友一起、細細品嚐友誼和美味的甜點。 重點一:資深甜點師傅/堅持使用好食材 甜點很精緻、更有特色的地方就是以茶入甜點，詢問下皆是 師傅們親自手作與研發、而 老闆也累積40多年甜點經驗，有非常深厚的甜點基礎、更堅持使用好的食材。 例如：大師級甜點師傅都愛用的法國鐵塔牌，目前推出的草莓甜點、也堅持使用位於大湖西南方、海拔一四○六公尺的馬拉邦山的草莓，高山草莓的肉質較紮實、草莓的香氣很香濃。 「 品誼乳酪 」就是改良後的第五種乳酪蛋糕，日本超人氣的米其林甜點，師傅改良後變成圓形，建議可以分成一半或四分之一慢慢品嚐，因為冷凍吃、半解凍吃起來，都有不同的口感。 重點二:台灣少數留存的百年石頭厝建築 「石頭厝」是坪林傳統建築、已有160年的歷史，最大的特色就是用石材以人字法或丁字法的古老手法、寓意人丁興旺。 如何區分人字或丁字法、主要是看縫隙間，所謂人字法主要是將石塊以45度角斜放交錯疊砌、耐承重且耐震，反之垂直推疊往上的就是丁字法。 重點三:點我影片紀錄 重點四:環境拍攝與紀錄 有許多蛋糕的選擇、把茶品加入到乳酪體，吃起來香濃順口、與老街結合很有意思。 還有特色的荷包蛋、和經典的法式千層。 重點五:師傅獨創「 品誼乳酪 」口感豐富 冷凍吃、半解凍吃都有不同的風貌，口感彷彿冰淇淋般綿密。 濃厚的乳酪控絕對會喜歡。 年輪蜜香紅茶乳酪-蜜香紅茶入乳酪體、真的蠻驚艷，不甜不膩很適合喜歡乳酪蛋糕的人。 重點六:不要錯過草莓季/甜點超精緻！ 二訪遇到新推出的草莓甜點，草莓芙蕾茲和草莓塔、還有隱藏版的馬卡龍。 草莓芙蕾茲 超精緻的甜點、吃起來口感豐富、層次鮮明；草莓塔 師傅似乎賦予草莓專屬燈光、讓它有如鑽石般閃閃發亮，好看又好吃。 如果不愛吃蛋糕，手作的餅乾也非常地好吃！包種茶拿鐵、可可拿鐵等濃厚又好喝順口。 店內也有販售茶葉等伴手禮。 擁有160年的石頭老宅真的蠻有特色，搭配特選的桌椅、待起來很放鬆愜意。 蠻適合慢活的一趟旅遊，品茶吃甜點、也是不辜負生命的一種方式。 外面的搖椅也超舒服、觀蕨也是蠻多人來坪林喜歡的事。 店裡有兩隻可愛的幼貓、非常地親人，超級可愛的。 重點七:菜單/每人低消一杯飲品或蛋糕。 很適合走完老街來品嚐一份甜點、喝杯茶或咖啡，一定會為旅程留下美好的記憶！ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​​​ 臉書粉絲團 、IG追蹤 myyin7999 ​​

【食用】紅豆mini銅鑼燒-全家便利商店

餐點名稱 : 紅豆mini銅鑼燒 餐點售價 : 42元 購買地點 : 全家便利商店 必須先說這樣尺寸的銅鑼燒真的很讚，因為吃的時候就可以一口直接入喉，不過，比較容易最後默默一盒就吃完。 不太確定是不是因為是進入友善食光，銅鑼燒麵皮部分比較偏鬆一點，不是走綿密口感路線。紅豆內餡甜度我自己覺得即使是有甜，但甜度不會到非常明顯。吃完一整盒之後，好像也不會有吃太多甜食的甜膩感。 特別的是，有吃到好幾個內餡確實還可以吃到紅豆顆粒，應該也算是滿有點真材實料吧 ! Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #紅豆mini銅鑼燒 #銅鑼燒 #紅豆 #迷你 #全家甜點 #全家 #甜點 #全家獨家 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #redbean #dorayaki #FamilyMart

［ 爖咖啡 ］台南開元路小巷內的特色咖啡店

這天來台南市區找東西， 在找到自己需要的東西後就鬆了一口氣， 就臨時起意來跑來北區這邊找咖啡廳坐坐， 列了幾個選項， 第一家候位直接排到六點（放棄， 第二家就是這家爖咖啡， 沒想到大家都跑新店， 久一點的店完全不用等， 直接入座， 成為這一輪的最後一個客人。 這家其實注意很久了， 是在漁光島的市集看到的， 也買過他們的咖啡喝， 也默默存下來， 今天終於來了！ 他其實蠻好找的， 就在開元路中油加油站正對面的巷子內， 進去後的第一個小叉路右轉就可以感受（聞到）到他的存在了， 這也是一家復古感十足的小小咖啡店， 而且不只供應甜點， 也有鹹食提供， 喜歡的人可以去試試看！ 然後， 他們目前店址租約只到六月， 未來還不確定， 所以有興趣的人， 記得找時間去喝起來～ ｜西西里咖啡 他們家的西西里喝起來的口感， 我覺得檸檬跟咖啡結合度蠻好的， 然後檸檬的酸有，但不會說很突出， 甚至感覺上還帶了一點點的檸檬皮的澀味， 是杯我覺得好喝也喜歡的西西里咖啡。 ｜莓果溫蛋糕w香草冰淇淋 他們這款蛋糕我很推薦， 口感跟味道的層次都很豐富， 感覺像是磅蛋糕為基底， 但是除了基本的麵粉之外， 又加了像是碎燕麥片的感覺， 說不定還有杏仁粉， 因為整體的口感厚實但很鬆， 然後又拌入了明顯的以藍莓、覆盆莓黑醋栗煮成的莓果醬， 或是壓碎的莓果本人， 莓果的果酸在整個蛋糕內若隱若現的， 讓他吃起來的味道讓他不厚重， 外表在最後應該也是撒了不少的杏仁片， 除了口感層次增加之外， 還多了堅果的烤後香氣。 上面加上冰涼的冰淇淋， 再淋上些莓果醬， 就真的很像在吃莓果版的布朗尼加冰淇淋一樣， 令我印象深刻！ ｜小酒鬼提拉米蘇 還沒開吃時， 叉子不小心滑到他的馬斯卡彭夾層， 順口舔掉， 濃郁的咖啡香氣直接一個衝擊， 爽！ 他們的手指餅乾也是我很愛的那種沒有沾到全濕的口感， 還保有一點手指餅乾因爲外層咖啡液微微滲透 到裡面所造成的彈性， 不會說整個都是濕軟的質感。 而前面說的那個馬斯卡彭奶餡的夾層， 咖啡味道很明顯， 酒感不是那麼明顯， 而是淡淡的酒香氣而已， 後來看了他們自己的介紹， 雖然增加了酒的份量， 但因為換成了杏仁香甜酒跟蘭姆酒的關係， 所以反而是有酒香但沒有重口的酒感， 不愛酒的人也可以嘗試看看。 好喜歡他們門口那塊麥噹噹的燈箱， 超可愛的， 還有那個車庫做成的戶外放鬆躺椅區， 裡面的樓梯側板也很不一樣， 尤其喜歡光透過鏤空的側板所呈現出來的光影。 下次如果再來拜訪， 我想要吃它們家的鹹食還有肉桂捲～ 🔥🐲☕️：台南市北區開元路342巷8弄1號 FB：爖咖啡 IG：爖咖啡 #爖咖啡 #台南美食 #台南咖啡店 #甜點 #鹹食 #提拉米蘇 #溫蛋糕 #貝克威爾蛋糕 #西西里咖啡 #北極是吃貨 #tiramisu #berriesbakewellcake #coffeedessert #lemoncoffee #dessertaholic #coffeelover #coffee #dessert #pop台南 #poptainan #popdaily #popyummy 

「 台南咖啡廳 」奶油小聲

🍰🍹🍵 - 🔎 奶油小聲 📬 台南市北區公園路451巷65號 ☎️ 06 2510 352 🕰️ 13:00-21:00 💡 🉑線上訂位喲 - _ 久久一次外縣市 必需好好整理，好好珍藏呀💕 閨蜜們肯定在想為什麼上次去的台南行 到現在還沒發🙈 （ 因為那陣子不小心跑了有點多地方🫠） （ 不過目前也都快把文章都發完了，該開心？🥳 ） 與高中閨蜜應該說真的很少出遠門！ 幾乎都在中部 ”跑咖”（必需跟上流行？ 但這名詞好像已經很久了？🤣 那次與閨蜜一起下台南找另一個閨蜜💕 還是需要有遠方閨蜜，我們才能去那個縣市玩🙈 就安排了台南咖啡廳一日遊👩🏻‍🤝‍👩🏼 「 此家去年11月去的🙈 」 知道這家可愛的 「 #奶油小聲 」已經好久了 那次終於有去到！雖然我們到的時候有些晚了🙈 但還是有拍好拍滿📷✨ 很喜歡他的店門口 有可愛的小黃椅子 店內也充滿著溫馨感 位置也算蠻多的！👍 - _ 🚩 紅玉奶茶麻吉 🚩 小聲奶茶 🚩 宇治抹茶牛奶 還記得那個 紅玉奶茶麻吉 很好吃🥹 來這裡必點的小聲奶茶！ （杯子有夠可愛😍） - _ 往左滑過查看更多照片👀 他們家logo也是很萌😆 有來台南要來這家可愛的店✨ （ 又想去台南玩啦🥰 ） 此篇沒有運用三角點拍攝 會不會不專業！！！🤣 發了這篇就想閨蜜們了！ 我們還要幾個禮拜才能相見～🥹 Ps.剛剛發現我標不到奶油小聲地標😳 只好等能標的時候再改了🥲 - _ 🏷️ #友莉玩台南 #台南 #台南咖啡廳 #台南美食 #台南甜點 #台南北區 #台南北區美食 #咖啡廳 #甜點 #蛋糕 #taiwan #tainan #tainanfood #tainancafe #tainanfoodie #tainantrip #trip #travel #popdaily #popyummy #girlstalk #yummy #yummyfood #yummyyummy #cafe #dessert #cake #dcard美食版 #dream吃貨日誌

[台北松菸] LUKUMADES-來自希臘的小吃酷庫球

在松菸旁邊忠孝東路四段553巷上新開了一家， 來自澳洲的連鎖品牌， 販售希臘的小吃酷庫球LUKUMADES， 以及義大利的冰淇淋Gelato。 不得不說這家實在很國際化啊🤣 這家在裝潢的時候就一直關注它什麼時候開始營業，畢竟松菸這邊也算是競爭激烈，看到是一家販賣希臘小吃的店就一直期待開張要來吃吃看！ 店內位置不多，大概就5個雙人座的位置，佈置得十分漂亮。 可以內用也可以外帶，我覺得內用吃是比較方便，假日的時候來點餐的人不算少，稍微需要等候一下。 兩種口味的酷庫球各5顆260元。 我們選了牛奶巧克力焦糖花生脆和經典抹茶口味兩種。 酷庫球現點現做，所以拿到的時候還正燙， 貓舌頭的我不敢馬上吃🤣 上面的淋醬真的沒有在客氣，每一顆都可以沾滿淋醬。 忍不住要說這個就是螞蟻人的天下了，超甜！ 酷庫球基本上就是炸麵糰炸甜甜圈(Dough ball)，比預期的稍微扎實一些，口感不錯！ 牛奶巧克力焦糖花生脆我覺得吃起來很有Nutella巧克力醬的感覺，很濃！加上花生脆增加了口感！ 抹茶的部分我覺得比較普通，有點像是抹茶巧克力醬的感覺，抹茶味對我而言稍嫌不足。 現在在Google map 五星評價還會招待一杯美式咖啡，配甜點正好🤣 是滿適合下午跟小夥伴來吃一點嚐鮮的選擇 #lukumades #酷庫球 #希臘小吃 #台北美食 #信義區下午茶 #信義區美食 #松菸 #市政府美食 #甜點 #下午茶 #台北小吃 #炸甜甜圈 #蒨吃甜點 

MINIMAL 米其林一星冰品甜點

位於台中勤美附近的冰淇淋甜點，不定期換菜單，可以吃到多元變化的冰淇淋甜點，每道地口味完美融合，也有道地台灣本土的水果或元素，值得來品嚐看看！ 📍 MINIMAL 📌 地址：403台中市西區美村路一段133巷16號 🤑 費用：內用僅有套餐 $1200+10%TWD / 人（7 道甜點 1 杯飲料） 🔺 注意事項：訂位時段為 13:00 / 16:00，用餐時間 2 h 30 mins 🔺 注意事項：內用採預約制，不開放當日訂位，訂位時須預先收取全額餐費。 ⭐ 此次分享的甜點是較久以前的菜單內容，而且是兩人用餐的甜點喔！ 1 樓可以外帶 Gelato 冰淇淋，如果很可惜沒訂到位，可以外帶喔！ ⚡ 楊桃茶湯 酸酸甜甜的口感，第一次喝覺得還不錯，但份量偏小 ⚡ Gelato 冰淇淋選擇： 1. 葡萄柚 | 鐵觀音 | 山茼蒿 2. 龍眼乾 | 佛手柑 | 青蘋果 3. 蓮霧 | 荔枝 | 天竺葵 4. 香草 | 玉蘭花 | 焦糖 各種口味的冰淇淋都融合了三種的味道，彼此之間都平衡的很好，其中特別喜歡第二種與第四種的口味。第二種，龍眼乾加上青蘋果的香氣更十足，又多了佛手柑的味道，整體更加清爽。第四種，原本就很喜歡香草與焦糖，加上玉蘭花後多了不同的花香，味道更加濃郁！ ⚡ 黑糖清冰（破布子 | 黑糖 | 乳酸） 有點像黑糖剉冰，但是冰體又不像傳統刨冰，質地更細一點。倒是比較少吃到破布子的感覺，乳酸味道很明顯，搭配黑糖意外的很搭！ ⚡ 糖葫蘆（酸梅 | 番茄 | 清酒） 咖啡色的糖片加上番茄，吃起來超像糖葫蘆的味道！是清酒的冰淇淋但酒味不濃，是滿順口的香氣，搭配糖片或番茄都很好吃。 ⚡ 可麗露跟柚子胡椒 可麗露烘烤的很剛好，外皮剛剛好的脆，內裡很軟，口感很好。柚子胡椒的巧克力第一次吃到，但不是我喜好的口味。 🔥 總結 若是喜歡豐富口感的冰淇淋，非常推薦來台中勤美的 MINIMAL 吃看看，每種口味都有不同的驚喜，也是罕見融合的口味！ 歡迎追蹤我，鎖定最新資訊～ #Gelato #冰淇淋 #MINIMAL #台中 #勤美 #甜點 #米其林 #米其林一星 #靈感日日村

港墘美食推薦：AROS COFFEE 一縷光，超韓系網美咖啡廳，不僅拍起來很美，甜點更是讓人一吃就愛上！

近幾年越來越多網美咖啡廳坐落在內湖港墘附近！艾咪婚後依舊住在內湖，而港墘家附近就有這麼一間韓系咖啡廳「AROS COFFEE」，更是IG很夯的打卡網美景點！店內的裝潢擺設和營造的氛圍，讓人覺得舒服放鬆，提供的咖啡和甜點，也相當有水準！週末想慰勞一下辛苦的自己，來這裡準沒錯！ 「AROS COFFEE」店內環境 「AROS COFFEE」位於內湖港墘站附近，麗山國小旁，奶油色簡約風格設計，搭配整面的落地窗、原木家具、編織藤椅和綠色植栽等，整個氛圍讓人覺得放鬆且愜意，而正是近幾年最夯的韓系網美咖啡廳風格。 「AROS COFFEE」美食介紹 「AROS COFFEE」的甜點品項選擇很多，除了切片蛋糕外，還有可麗露、肉桂捲、巴斯克、生乳捲等。然而正值草莓季，艾咪肯定不能錯過它們家的草莓甜點拉～ ▪草莓伯爵茶戚風 $220 此款伯爵茶戚風蛋糕，蛋糕體口感濕潤且伯爵茶香非常濃郁， 搭配上新鮮的草莓和香濃滑順且不膩口的鮮奶油， 酸酸甜甜的滋味，讓不愛吃鮮奶油的艾咪也忍不住一口接著一口！ 艾咪第一次認識「康寶藍」是因為「菸花 Op.118.2 」， 它們的「康寶藍」很有名，艾咪嘗過後遲遲無法忘記它的美味！ 「康寶藍」在義大利文中的意思是「帶奶油的濃縮咖啡」。 因此看到「AROS COFFEE」飲品菜單中有「可可康寶藍」，毫不猶豫地選它！ 「AROS COFFEE」的這款「康寶藍」是用帶有巧克力、堅果風味的深焙濃縮， 加上濃郁且帶有酒香的可可混合在一起，兩者的比例恰到好處，融合得很完美！ 再搭配滑順輕盈的動物性鮮奶油，和口感酥脆的巧克力脆粒， 整體層次感豐富，味道濃郁，讓人驚艷和陶醉啊！ 「AROS COFFEE」評價 「AROS COFFEE」不僅環境簡約優美，店內氛圍舒適放鬆，更重要的是甜點和飲品也是在水準之上！在自家附近能有一家這樣的咖啡廳，艾咪真的很開心！另外~他們家也有做整模的蛋糕，不過需要提前私訊預訂！艾咪已經訂購兩次，都是幫家人朋友慶生，大家也都讚譽有加呢！這麼讚的咖啡廳，肯定不能錯過啊！ Info. 📍 店名 │ AROS COFFEE 🏠 地址 │114台北市內湖區麗山街332號 🚫 公休 │週一、週二固定公休 ⏰ 營業時間 │ 11:00-18:30 📢 備註 │ ▾無訂位服務 ▾低消一人一杯飲品 ▾無服務費，只收現金 ▾若遇客滿，用餐時間限90分鐘 ▾每日甜點可至「AROS COFFEE」IG限時動態查詢 ▾客訂蛋糕可私訊詢問 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦! #台北內湖咖啡廳推薦 #內湖港墘咖啡廳 #網美咖啡廳 #韓系咖啡廳 #內湖美食 #港墘美食 #內湖港墘咖啡廳美食 #AROSCOFFEE #一縷光咖啡 #草莓伯爵戚風蛋糕 #可可康寶藍 延伸閱讀

森嵐手作烘焙房，用心手做最有溫度的糕點

   台北古亭推薦 森嵐手作烘焙房，用心手做最有溫度的糕點

每當心情不好的時候，總是會想吃點甜的東西來撫慰自己的心靈。 近年來可以看到許多大大小小的烘焙坊相繼出現，每一間都各有特色， 有的主打網美風格好玩好拍照，有的則是主打產品造型獨特， 網路上也有各式各樣琳瑯滿目的資訊可以參考。 當然，回到烘焙的本質，應該是要做出最有溫度的產品， 讓顧客能夠吃到手作的溫度與店家想要傳達的意境。 『森嵐手作烘焙房』就如店名一樣，店內的每樣商品闆娘都堅持手作， 堅持要讓客人吃到最有溫度的甜點。 『森嵐手作烘焙房』 闆娘本身就很喜歡烘焙，成立『森嵐手作烘焙房』可以說是圓一個 喜歡烘焙的夢想，可以把自己的興趣變成職業讓大家吃到好吃的甜點 做『甜點』，煮『咖啡』， 以『家人』為出發點 把每一位來訪的顧客都當成自己的家人， 希望給每一位顧客一份安心感，親切感。 親手製作最有『溫度』的甜點， 親自把這份『溫度』交到客人手裡， 這中間的過程是種『幸福』 而這份『溫度』更是森嵐一直以來的堅持， 希望可以將這份精心製作的『溫度』 以最美好的狀態親手交付到客人手裡， 讓客人可以品嚐到最棒的滋味並且感受到溫暖。 堅持用最好的食材，是對客人的負責， 用簡單的方式呈現，是對食材的尊重。 希望每一位客人吃到森嵐的甜點， 都可以發自內心感受到手作的溫度與闆娘想要傳達的意境。 一路走來，始終如一的堅持，希望讓所有人都能感受到森嵐的『溫度』 『森嵐手作烘焙房』主打商品： ◆甜甜圈 ◆招牌檸檬塔 ◆雲朵蛋糕捲 ◆伯爵舒芙蕾乳酪 ◆蝴蝶酥 『森嵐手作烘焙房』店家資訊： 店家地址 |新北市中和區興南路二段54巷8號1樓聯絡電話 |0931-095-145營業時間 |禮拜四公休，其餘時間都是11:00-18:00 『森嵐手作烘焙房』外部連結： 森嵐手作烘焙房｜官方網站 https://shop1688.com.tw/aom20200828034/ 森嵐手作烘焙房｜Facebook粉絲專頁 https://www.facebook.com/chatcake/?locale=zh_TW 森嵐手作烘焙房｜Instagram https://www.instagram.com/deep_blue_baking/ 森嵐手作烘焙房｜加入LINE好友 https://line.me/R/ti/p/@kfc9957h 森嵐手作烘焙房｜Google地圖 https://maps.app.goo.gl/LNskAbRKxjCugqPn7 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

樂田麵包屋【草莓季甜點】超人氣草莓波士頓湯種蛋糕、丹麥草莓

各大麵包甜點點一同迎來草莓季~草莓控們歡迎到遍布各大捷運站的樂田麵包屋去逛逛唷! 樂田草莓季產品 #黑巧美莓湯種 #草莓波士頓湯種蛋糕 #丹麥草莓

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