美式巧克力布朗尼，教你做(經典、濃郁好吃) | Classic Brownie

最近相當忙碌，給自己時間好好放鬆一下!❤️ 直接來用🔥經典美式布朗尼🔥來代表 教大家輕鬆來做簡單的布朗尼配方! 來度過這美好假期💕 --------------------------------喜歡我可以訂閱追蹤，還會再努力嘗試謝謝大家🙏🏻IG : alun_dessertFB : 阿綸甜點AluNYoutube : 阿綸甜點alun --------------------------------- 【食材/Ingredients】 57%巧克力 100 G (57% chocolate) 無鹽奶油 67 G (Unsalted butter) 雞蛋 2 個 (Egg) 二砂糖 50 G (Coarse sugar) 蜂蜜36 G (honey) 低筋麵粉 45 G (Low-gluten flour) 可可粉 10 G (cocoa powder) -------------------------- 步驟1 首先把巧克力切碎備用，並準備好6吋模具鋪好烤盤紙(巴斯克方式) ⚠️(沒有6吋模具可以用其他替代) 接著烤爐預熱180度🔥 步驟2 將巧克力和奶油一起隔水融化備用 把糖和蜂蜜加入到蛋液裡打至微微濃稠狀 ⚠️(蛋液部分不打發，看到糖融化稠稠就可以) 有點像動物鮮奶油狀態 步驟3 接著巧克力剛好融化(步驟2)，直接倒入到蛋液裡 ⚠️(巧克力一定要完全融化!切忌要分次加入因為質地不同) 分2次加入，一定要攪拌完全均勻才能倒入第2次! 步驟4 蛋液完成後，直接把面粉和可可粉一起過篩到鋼盆 ⚠️(攪拌時請勿過於大力，避免出筋) 再倒入準備好的模具裡面 步驟5 再把表面撒上一些堅果碎粒 ❤️(如果沒有堅果可以灑巧克粒碎)❤️ 在大力敲一下把空氣震出來 步驟6 直接送入烤箱🔥180度烘烤20分鐘左右，烤箱依據家裡做調整! ⚠️(10分鐘後記得轉頭看查狀況) PS.出爐後記得敲一下，把熱氣散出!確認有沒有熟拿竹籤搓過去，沒有蛋糕沾黏即可! 放涼後微溫就能享用啦! 可以加一球冰淇淋一起享用，要吃的時候打微波溫熱狀更好吃! --------------------------------喜歡我可以訂閱追蹤，還會再努力嘗試謝謝大家🙏🏻IG : alun_dessertFB : 阿綸甜點AluNYoutube : 阿綸甜點alun ---------------------------------

【台中美食】台中北屯-住宅區裡複合式早午餐x甜點｜昨日風景Brunch / 11樓之3甜點

台中北屯-早午餐、甜點一次滿足

早午餐、甜點一次滿足非這裡莫屬了，每個角落看起來都可以是一個獨立的風景，也有一間獨立包廂提供多人用餐。▪️爐烤豬排/米線/每日市場蔬菜這道口味比較清爽淋上越式風味的醬料，豬排是薄的豬排沒有腥味或者太油膩，米線有過冰水所以夏天吃剛剛好。 ▪️椒香流口水雞/飯/市場每日蔬菜點口水雞的時候心驚驚因為看到之前有人說吃起來沒味道，幸好那天超入味辣椒香與一點點的麻不死鹹。▪️焙茶拿鐵喝起來非常濃郁的茶味配上牛奶的香味▪️鐵觀音歐蕾▪️蜜柑生乳捲最火的甜點小橘子直接鑲在生乳捲裡，奶油配上酸酸的橘子稍微中和掉一點膩感。▪️水果焦糖布丁布丁滑順沒有焦苦味不過上面應該是鹹奶油跟布丁好像沒有很搭@memory_yd_brunch📍台中市北屯區安順東七街157號❗️低消為一杯飲品❗️用餐時間2小時，無服務費🕒09:30-18:00（星期三公休）#台中#台中北屯#台中北屯區#北屯區#北屯#台中美食#北屯美食#台中早午餐#台中咖啡廳#台中甜點#台中下午茶#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungcafe#taichungcoffee

【7-11速食】甜鹹交錯的好滋味！7-11新上市 優菓甜坊 海鹽太妃糖生乳捲

天氣一冷就吃甜點！心情不好就吃甜點！想要小確幸就一起來吃甜點！ 吃一個不滿足，那就吃兩個吧 我很少在便利商店買甜點來吃，不過，有個狀況例外... 就是當我看到海鹽跟焦糖這種鹹甜組合出現時，我的手就會忍不住的將他帶回家好好品嘗！這種口味上不單純的甜點，通常嘗起來比較不容易膩，怕膩的人也可以放心的吃光一整份 優菓甜坊 海鹽太妃糖生乳捲 貨架上只有一個可以收，不然我也想要一個外觀看起來很完整、沒有缺角的生乳捲啊 我一直覺得海鹽太妃糖的味道，其實蠻接近比較不甜膩的牛奶糖的味道，對於牛奶糖有滿滿愛意的我，當然也就對這樣的組合非常有好感 這款由法朋的主廚兼製的甜點，嘗起來會是法式甜點的口味嗎 包裝裡面直接就附上了一支塑膠湯匙，生乳捲本人裡面是一圈又一圈的內陷，包裝蠻普通的，蛋糕體可以看得出在切開的過程中，蛋糕是有被切散的感覺，雖然不影響吃起來的口感，但在視覺上的觀感就沒有那麼好，畢竟甜點就應該要給人完整又甜蜜的感受，缺角又散開的甜點... 外面的蛋糕體看起來沒甚麼特別，中間的餡料太妃糖醬添加海鹽，聞起來很香甜，外面再包了一圈奶油，切下去的每一口，餡料的份量都會比蛋糕少，這時候就蠻考驗餡料的甜度了，過甜吃起來就會很膩，可能吃了幾口之後就不想吃了，但如果內餡不夠濕潤，也會讓蛋糕吃起來又乾又無味 切下蛋糕後，內餡的濕潤度我覺得蠻適當的，搭上鬆軟的蛋糕體，看起來是蠻好吃的樣子，中間的醬料有點黏膩，讓蛋糕再切開時會整個結成一團，看起來似乎變得沒那麼美觀 讓我先喝口水潤潤喉，接著就好好地品嘗這一口含有奶油、海鹽焦糖醬跟蛋糕的生乳捲 一大口吃下，甜蜜的味道直接爆發在口腔中，餡料的味道直接衝出來，完全沒有要低調的意思，整體有股淡淡的鹹味與焦香，吃完整塊也沒有很膩口的感覺，果然跟我想像的差不多好吃 食用心得分享與結論 以甜點來說它的價錢算是中偏高的價格，不過，口味上真的蠻好吃的，如果是想來點有層次感的甜點，是我會願意選擇入手的甜點，跟熱熱的紅茶也很搭，作為下午茶的一個set，真的會是蠻享受的時刻哦 ————————————————————————————————— 喜歡靜羽喵的文字，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我最大的鼓勵。 其他的文章也可以看看，一定會有你感興趣的開箱分享 ————————————————————————————————— 【靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE】 ↓ 喜歡我就點讚、分享、追蹤、留言 ↓缺一不可啦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco.life/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

[嘉義大林食記] 微漫咖啡 咖啡愛好者的最愛 下午茶時光的好去處 獨特咖啡+手工甜點

愉快的週末即將來臨， 你/妳想好週末要做些什麼嗎？ 還記得上週末回家， 許久不見的朋友帶我去某家不錯的私人咖啡廳， 就這樣閒聊很久， 度過一天的閒暇時光。 微漫咖啡 地址：嘉義縣大林鎮中興路282-19號 營業時間： 除週三0630-1030、週五0900-1500、週六0900-2300外， 其餘都為0900-1800 （週日公休） 這家咖啡廳很適合與好友來喝杯咖啡， 不只店內的氛圍、佈置很溫馨之外， 喜歡喝咖啡的朋友很推薦來這裡， 不只有咖啡可以點選， 也有非咖啡的飲品可以點選。 如果不知道要喝什麼樣的咖啡， 可以和店長討論可以選擇哪一種咖啡， 在這裡可以買喜歡的咖啡豆回家自己沖泡， 也有店長自製的濾掛咖啡可以選購， 對熱愛、喜歡咖啡的朋友來說， 這裡大概就是天堂吧！ 微漫相思咖啡拿鐵（黑糖+紫米紅豆、溫）$95 這杯咖啡拿鐵是我看過、喝過最特別的一杯咖啡， 咖啡上桌後， 就能聞到黑糖淡淡的香味在空氣中散開。 咖啡最上層的粉末是黑糖粉， 咖啡杯的底層有紫米紅豆， 不是完全一顆一顆的紫米紅豆， 而是吃起來有些甜甜的紅豆蜜。 整杯喝起來的口感真的很特別， 除了黑糖微醺的點綴之外， 用湯匙舀一口紅豆蜜品嚐， 和黑糖咖啡拿鐵搭配在一塊的口感非常合適， 喝起來不會有過於甜膩的口感。 抹茶咖啡拿鐵 （熱、無糖）$95 抹茶咖啡拿鐵的抹茶香味很濃厚， 冷冷的天氣來一杯熱的抹茶咖啡拿鐵， 入口後除了有濃厚且扎實的抹茶氣味之外， 熱熱一杯剛好可以溫暖寒冷的身體。 檸檬塔也是朋友相當推薦的， 朋友說每天有的甜點都不一樣， 點選甜點前可以先看看菜單上面有沒有勾選， 若是直接詢問店長喔！ 檸檬有4種口味， 當天選了兩種口味品嚐。 微漫黃玫瑰檸檬塔（經典原味）$65 微漫紫玫瑰檸檬塔（藍莓風味）$70 檸檬塔很精緻、很漂亮一顆， 檸檬塔上層是鮮奶油， 下層是糕餅塔， 外皮酥脆、內餡鬆軟， 吃下的每一口都能同時吃到鮮奶油跟糕餅塔， 這種酸中帶甜、甜而不膩的感覺真不錯。 經典原味的檸檬塔， 檸檬的香味跟氣味很香， 入口後會有些微檸檬的微酸感， 藍莓的檸檬塔吃起來也有淡淡的檸檬酸， 相較經典原味的檸檬酸在淡一些喔， 很推可以點檸檬塔來品嚐看看喔！ ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------

台北老宅人氣甜點「PENNY LANE 移動甜點」

🌕 2021中秋節禮盒，590元 ☻ 焦糖奶油夾心餅乾*1 ☻ 抹茶榛果夾心餅乾*1 ☻ 鹹蛋布列塔尼酥餅*1 ☻ 伯爵茶鳳梨瑪德蓮*1 ☻ 抹茶柚子雙層磅蛋糕*1 ☻ 草莓牛奶雙層磅蛋糕*1 ☻ 招牌美式巧克力豆餅乾*1 ☻ 黑巧克力燕麥餅乾*1 ☻ 雙重抹茶美式軟餅乾*1 📌 低消一杯飲品，無服務費 📌 假日限時90分鐘，有wifi，少許插座 都準備要迎接聖誕節了，才終於發了這篇中秋節禮盒，時間真的飛逝～回訪無數次的移動甜點，因為自取中秋節禮盒才在工作室整修後再訪，藏在日式料理店二樓的空間拓展到三樓了，平日下午造訪還是人氣滿滿～ 中秋節禮盒是常溫甜點大集合，3種抹茶品項不用說，搭配的朋友們也有一定興趣，入手給自己好好品嚐～9種品項除了抹茶款，鹹蛋布列塔尼也挺有記憶點，總之是個可以配個茶或咖啡就百搭的下午茶組合。 之前終於再找時間內用了，還吃到驚為天人的新品項，下回再介紹～ 📍 地址：台北市大同區塔城街33號2樓 🚇 捷運：北門站，2號出口步行4分鐘 ☎️ 電話：0906-883-142 🕛 營業時間：1300～1830 ❌ 公休日：星期二、星期三 #台北 #北門站 #移動甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃北門 #台北抹茶 #抹茶控吃移動甜點 #抹茶控吃中秋節

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十味觀御釀香蒜小辣椒 」 #廚房料理必備 #全聯好物全聯醬料推薦 #避風塘蟹香蒜酥

撰文編輯/Karen W. 十味觀新品試吃心得 不知道大家記不記得十味觀之前席捲各大賣場的麻辣傳奇、紅油辣子 美味程度被網友首推必買 想看開箱👉 「 十味觀紅油辣子、麻辣傳奇」👉 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1116945 這次暌違兩年推出新品【御釀香蒜小辣椒】 當然不能再錯過，當然要在熱騰騰出爐的時候 吃 起 來💓 🔆御釀香蒜小辣椒 剛好昨天收到閨蜜送來的青木瓜 本來還在想說怎麽處理好😒 結果老🐸提議炒個辣味薄片 想到手邊有剛入手還沒開的御釀香蒜小辣椒🌶️ 剛好用這罐炒順便試味道🤪 一打開聞起來是蔭油帶蒜香的味道，沒有純辣椒的嗆味，很古早台灣味。 吃起來還真的不錯，並不是川味那種辣，是帶有醬油香的那種台式風味！ 蒜香辣味平衡的很剛好，誰都有一席之地。 基本上是小辣醬香的味道，這款拿來拌麵或是沾水餃應該也非常搭✅ 附上超超超超簡單食譜👇 🍭食譜🍭辣味青木瓜薄片炒 主材料👉 青木瓜-1/2個 御釀香蒜小辣椒-2大匙 白胡椒粉-適量 鮮味炒手-1匙 蔥花-適量(裝飾用.可有可無) 作法👉 1.將青木瓜削皮，削成薄片 2.熱鍋冷油加入2大匙御釀香蒜小辣椒炒香 3.加入青木瓜薄片翻炒約1分鐘左右 4.依序加入白胡椒、鮮味炒手拌炒均勻即可上桌 🔺 青木瓜建議直接於水龍頭下邊沖邊削，讓水流沖淡乳汁，降低碰觸手的機率、或是戴手套再削皮，才不會癢唷 🔺青木瓜建議下鍋前先泡水去掉削皮後產生的白色汁液，能夠去除澀味 🔆避風塘蟹香蒜酥 這次一起入手的還有推出一陣子的「避風塘蟹香蒜酥」 這款一樣是風靡各賣場，不吃不道 一吃嚇一跳的那種好吃😋 打開會聞到濃濃的蒜香海鮮味，口水差點沒流下來 裡面最愛的就是一粒粒的炸蒜酥 噢 真是太愛了💓 味道就像老牌川菜館的香酥系列旁邊的酥酥，真別說 那可是下飯的精華🍚 這款真的拿來拌飯很可以但有點可惜，拿來拌炒真的一絕👍🏻 炒飯、炒麵、炒菜、炒肉絕對是完全沒有問題意外的好吃！ 簡單用家裡現有的材料不用10分鐘就出大菜🔆 🍭食譜🍭避風塘香蟹炸雞 主材料👉 繼光香香雞-0.5包 避風塘蟹香蒜酥-2大匙 蔥花-適量(裝飾用.可有可無) 作法👉 1.起油鍋將炸雞塊2面煎炸各30秒 2.把雞塊撥一旁，用餐巾紙吸去多餘油 3.加入2大匙避風塘炒蟹醬炒至起小泡 4.將醬料、雞塊拌炒均勻(撒點蔥花)即可上桌 「十味觀」的這2款醬料依舊沒有讓我失望，萬用又美味😻 而這好吃的醬料則是源自於台北喜來登飯店、高雄漢來飯店的創辦人「蔡辰男」先生，他獨到的專家風味、堅持嚴格把關醬料品質，才成就這一瓶瓶如此美味的醬料❤️‍🔥 喜歡菜品多些變化吃或正在尋覓好吃萬用醬的朋友們，真的 真的 這十味觀的2款一定得入手嚐嚐🛒 啊！對了！ 這2款不只官網有，全聯也同步販售唷✅等不及的朋友可以去賣場看看喔！ 📍十味觀官網 https://www.shiweiguantw.com 📍十味觀FB https://m.facebook.com/shiweiguantw/ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬油食譜 #紅金醬油 #蘿蔔食譜 #一鍋到底 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #德國FERRERO #黑金莎 」 #朗莎 #黑巧克力 #超商新品 #代購 #巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #米家花雞 」 #中山區韓式炸雞 #預約制#隱藏店家 #巷弄美食 #台北最美炸雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Macro熱紅酒香料 」 #熱紅酒 #紅酒香料包 #渡渡鳥模里西斯金砂黑糖 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo私廚 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園早午餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大象山 #堅果禮盒 」 #堅果隨手包 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通通銅板價！台北永康商圈高CP值茶食館，必點滿料水果茶清爽又解膩

平易近人的價格就能喝到好茶！淡水人氣茶食館「玖仰」來到永康街開設第2家分店，有著兩層樓寬廣的空間、簡約韓系的裝潢，主要販賣各式茶類飲品、甜點及鹹食，價格彿心，CP值很高，重點還不限時，造福周邊許多學生及辦公的朋友，大家來永康商圈一定要到「玖仰」坐坐！ 「玖仰」總共有兩層樓，裝潢走簡約復古風格，客席多達108席，點餐在1樓，櫃檯旁有甜點櫃，可以自行拿取喜愛的甜點到櫃檯結帳。而主要座位在2樓，靠窗舒適的沙發區，採光非常好，陽光灑進來好美！店內還有提供插座、無線充電盤及Wifi，很適合來這裡讀書工作！ 「玖仰」主打各式台灣茶品與以茶入味的甜點，光是珍珠鮮奶茶就有超過10種茶葉可以選擇，喜歡喝濃厚一點的朋友可以選「玖仰紅」，這款是由3種台灣茶調配出來，香氣十足又濃郁！除了奶茶外也必點「水果茶」，添加祕製鳳梨、柳橙、檸檬、蒟蒻，再倒入香醇青茶，清爽解膩！ 鹹食的部分有茶泡飯、雞絲麵、沙拉、滷味及多種小菜，「玖仰」的滷味有讓人驚艷！整盤有5種料，包括豆干、豬血糕、甜不辣、海帶及百葉豆腐，每一種都滷得入味，但不會過鹹，店員還問我們要不要加「永生難忘」的辣醬，小小一口真的就辣到不行，但味道很香，愛吃辣的朋友可以來挑戰看看！ 整體來說CP值真的很高，從店面的裝潢、動線、座位的設計到茶飲、餐點的製作都能感受到店家的用心，價格幾乎都不超過百元，還能讓你坐上整天，建議大家提早到，不然座位真的一位難求啊！ | 店家資訊 | 玖仰茶食文化（信義永康門市） 時間：08:00～22:00 電話：02-2358-1613 地址：台北市大安區永康街9-1號 交通：捷運東門站 延伸閱讀 開到晚上11點！台北高質感咖啡廳必點「冰淇淋鬆餅」，外皮酥脆搭黃豆粉更夠味 IG打卡必拍！台北4家人氣「歐風咖啡廳」：全台最美路易莎、挑高玻璃屋 CAFE IN最美分店在這！聯名日本設計團隊打造60坪寬敞空間，打卡超高巨型驚嘆號！ ＃台北美食 ＃台北咖啡廳 ＃東門美食 ＃永康街 ＃大安美食 ＃新開幕 ＃茶 ＃玖仰 ＃珍珠奶茶 ＃飲料 ＃波波發胖

🍽隱藏版修車廠兼咖啡廳☕️Oreo生乳酪好好吃❤️

🍴日豐企業社🍴 / ✏️Oreo生乳酪 $100 ✏️法芙娜巧克力戚風 $150 ✏️黑糖拿鐵 $90 ✏️蜂蜜錫蘭鮮奶茶 $60 / 隱密的小小甜點店(´•̥̥̥ω•̥̥̥`) Oreo生乳酪一致公認好吃💕 Oreo控肯定會N訪那種😍 巧克力戚風蠻普通就一般巧克力蛋糕的口感跟味道(ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ) 蜂蜜鮮奶茶很好喝比例調得恰恰好👍🏻 位置很少人多的時候可能會等夭壽久‼️ 新莊的甜點店少得可憐歡迎推薦🥺 / 🔍新莊站 📍新北市新莊區中華路二段33號 🍄11:00–19:00(週二公休) 💓🌕🌕🌕🌖🌑 / #_eat新北 #日豐企業社 #乳酪 #戚風蛋糕 #新莊甜點 #咖啡 #蛋糕 #甜點 #food #eat #新莊咖啡廳 #新莊美食 #新北美食 #台北美食 #Taipei #taiwan #fit #fitess #gym #popyummy #yummyday #miaolifood #breakfast #taiwanesefood #4foodieforfoodie #cakotw #新假期 #foodie #eatfat_food #foody

行天宮美食。喜悅舒活藝文堂  素食者友善的藝文空間  無咖啡因飲品/超好吃的蔬菜素食薄餅

最近提倡健康跟環保，相信也有許多人身邊有朋友是素食主義者，或是從小家庭吃素，每次跟這些朋友出門都在努力找素食又好吃的餐廳這次咪醬又遇到一家《喜悅舒活藝文堂》好吃、空間舒服，又有精緻的蔬菜薄餅，又有多口味、無咖啡因的花草茶 《喜悅舒活藝文堂》位在行天宮捷運站附近的巷弄內，亮橘色的招牌看起來顯眼又可愛 店內的裝潢帶著一點歐風 店內的座位很多，也有地下室的位子，也蠻適合作為辦講座或活動的地方 店內還有一大片的書牆，漫畫、宗教書籍、雜誌都有，如果沒事的午後也蠻適合來這邊喝杯茶看看書 冰櫃內則是超多不同的蛋糕，都是當日甜點可以選擇的 店家現在推出了午茶套餐，薄餅、甜點跟茶的組合 菜單也一併提供給大家參考 正巧去的當天還有店內活動可以參與，參與活動還能獲得小禮物 當天提供的集點卡可以參與遊戲 最後還帶了小禮物回家~~~ 接下來分享一下今天的美食，這次的下午茶套餐~~ 《單人》 $329《雙人》 $599 《青醬海邊薄餅》+《甜點》+《一壺茶》 《甜點》 這次點的是《古典巧克力》跟《藍莓起司》 《古典巧克力》上面是一層杏仁巧克力，下面是比較扎實口感的布朗尼 一起來偏甜，但是應該是有了杏仁的襯托，所以吃起來不膩口 《藍莓起司》大概是大部分的起司控很喜歡的款 上面是一層超級厚的藍莓醬，下面才是起司蛋糕，吃起來整體入口即化，在濃厚的起司味中又有著藍莓的香甜飄出 《青醬海邊薄餅》 我自己狂推必點!! 其實我一開始是對於素食披薩不太期待的，但沒想到好吃到我回家還念念不忘!! 整體上面是使用焗烤起司，中間所夾的是濃郁又多的蔬菜，最底層是蔬菜去製作的蔬菜薄餅 吃起來的好吃程度比起一般的披薩差不多，又沒那麼罪惡，我自己超喜歡!!! 《一壺茶》 茶有9種口味可以做選擇，其中店家推薦這幾種茶的主要原因就是不含咖啡因，而且每種茶都有不同的療效，像是放鬆或是補氣之類的 這幾種茶我也分享大家參考 每種茶也都可以打開聞一下，我自己蠻偏好花香味的茶，聞起來有點浪漫感 最後茶我選擇了《繁花舒心茶》跟《山竹瑪黛茶》《繁花舒心茶》有薰衣草、洋甘菊、金盞花、玫瑰花等，喝起來很放鬆，而且會有著淡淡的花香，喝完整個午後都覺得帶著一點浪漫我自己也蠻喜歡《山竹瑪黛茶》，但著一點的果甜味還有蘋果香氣，感覺蠻適合我這種小孩子口味喝 而且如果還想品嘗不同茶的話，套餐只要茶點的半價就能再重新點一壺茶 整體來說，我覺得《喜悅舒活藝文堂》就素食餐廳真的表現的超棒!!!!如果不特別告訴我這是素食餐廳我可能也不會發現，店內的餐點也有分為全素或是蛋奶素 小缺點大概就是這邊要找停車位稍微比較少一點，但是離捷運站很近~~分享給大家!! 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ ▶更多中山區美食懶人包 以上文章感謝《喜悅舒活藝文堂》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受以下附上店家資訊 《喜悅舒活藝文堂》地址｜ 104台北市中山區松江路330巷26號1樓開放時間｜11:00–21:00；週一休息電話｜02 2581 1987官方網站｜喜悅舒活 Joy & Live

［ 逗之 ］台南可吃可住的老宅改造的鑽小巷新店家

在疫情期間悄悄開幕的逗之， 隱身在台南陳德聚堂旁邊的小巷內。 店內一樣是近幾年留期的文青小清新感， 但是又帶了一點微微的復古風， 尤其是要往廁所的上方， 居然放了一顆閃亮的球在天花板上， 真的很可愛， 讓原本以為就是常見的裝潢之外， 多了一個記憶點， 店內的用餐位置數量不多， 但是我覺得坐起來時跟鄰桌不太會有壓迫感， 是舒服的距離， 有想去的人可以先跟他們預約， 但像我就是走一個有就有， 沒有就沒有的個性， 這次吃不到，就下次再來吧！ 所以我碰壁了一次， 第二次才吃到～ 如果你也跟我一樣的話， 但是是禮拜五要來吃的話， 建議還是先預約吧！（哈哈 然後特別的部分是他們樓上還有兩間房間可以住宿， 就是逗之自己的迷你民宿， 因為沒有住宿過， 所以沒有照片， 但是他們官方哀居有照片可以看， 感覺是還蠻不錯的， 延續樓下整體的裝潢風格， 有要來台南玩的人， 不仿考慮一下！ 然後在用餐時， 聽到其他客人在跟老闆閒聊， 原來逗之這家店不是租的， 而是老闆他們直接把房子買下來！ 畢竟不是只租單一樓層作為餐廳， 而是還有住宿空間， 這樣弄下來， 這樣對他們來說， 真的比較划算。 ［ 義式風味手拍肉丸 ］ ｜手拍肉丸 混合了牛肉跟豬肉的肉丸口感偏紮實， 紮實感主要來自牛肉， 而豬肉的油脂則是讓他的口感不會乾硬， 畢竟如果肉丸用全牛的話， 會整體偏瘦導致口感會過於乾柴， 但加入豬肉後， 油脂經過加熱， 就會滲入肉丸裡面的縫隙， 讓他口感多了一點潤滑感。 ｜Tsaziki鮮黃瓜酸酪醬 主要是用來沾肉丸的， 利用酸味來平衡牛肉丸厚重的肉味， 讓他吃起來更為清爽， 裡面切碎的黃瓜跟洋蔥碎也可以增加一點咀嚼時的口感。 ｜生菜沙拉搭配的醬汁是油醋醬， 但今天的油醋醬內還加入了百香果跟柳橙的樣子， 讓他的味道增加更多的水果香氣， 也讓味道的厚度也更豐富有層次。 ｜蘑菇蔬菜起司烘蛋 剛入口時的蘑菇跟蔬菜味道非常明顯， 然後蛋香才會接在後面出來， 調味不會太重， 吃得到蔬菜們的原味跟香氣。 ｜香料地瓜泥 一般早午餐會用來搭配的薯泥部分， 逗之則是用了地瓜泥， 吃起來的甜度沒有太高， 而且還拌入了特別的有味道的異國風情的香料， 所以吃起來每一口都有濃濃的香料味道， 但是又不會太過突兀， 增加了這整個早午餐餐盤的驚喜感。 ｜歐陸蜂蜜小餐包 我很喜歡他們裡面小餐包的口感紮實但柔軟， 又有滿滿的堅果香氣跟淡淡的蜂蜜香， 尤其是芝麻香， 會讓人誤以為在吃韓國麻糬麵包， 裡面還有核桃在裡面， 咬到時也是會讓人很有驚喜感。 ［ 阿薩姆鮮乳茶 ］甜度固定 清爽不甜膩， 茶味跟奶味都夠， 上面灑的應該是肉桂粉， 但是量不多， 味道基本上不明顯， 但是有微微的香氣， 就是用來增加視覺效果的。 ［ 瀾島檸檬塔 ］ 這款他們跟瀾島的合作商品， 數量有限，賣完就沒了。 ｜內餡是微退冰狀態， 我覺得他的檸檬餡沒有到非常的水潤， 應該是蛋的部分用了比較多的關係， 而比較有線條感的感覺。 酸度算適中吧， 厚度也是滿夠的， 不會是很直接然後尖銳的檸檬味道。 ｜塔殼部分， 不確定有沒有做防水層， 因為沒有到非常酥脆， 而是有一種吸收水分之後的感覺， 變得有點微微的鬆， 失去了脆度， 但也有可能本來瀾島就不是要做那種酥脆度很明顯的， 而是鬆鬆的口感。 🐰：台南市中西區永福路二段158巷2-1號 FB：逗之 IG：逗之 #逗之 #台南早午餐 #台南民宿 #特色早午餐 #特色民宿 #文青早午餐 #台南下午茶 #甜點 #瀾島 #檸檬塔 #北極是吃貨 #brunch #hostel #chillspace #meatball #assammilktea #smashsweetpatato #lemontart #lemontarte #tortilla #frittata #烘蛋 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #brunchaholic #dessertaholic 

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