燒肉中山啟動「療癒食物計畫」 線上限定餐點亮相 四款補給空投包，一解對燒肉的相思之苦

餐飲業抗疫進入第二個月，防疫便當都吃膩了嗎？信義區質感燒肉名店「燒肉中山」秉持著不論任何代價都要做到最好，以子品牌「燒肉中山｜療癒食物計畫」推出「療癒補給空投包」，延續消費者為導向的品牌文化，重新設計專屬於「店外享用」的餐點和包裝。第一波菜單主打「一人獨享烤肉飯」及「TREES BREAD 日本鳥取生吐司」聯名的牛排吐司，共四款商品：「黑安格斯羽下．松露醬・漬蛋黃」、「極上牛小排・根室赤海膽・鮭魚卵」、「五盎司牛肉・黑蒜・鳥取生吐司」、「牛排吐司・黑蒜・鳥取生吐司」，每份價格落於380~680元之間。運用高溫炙烤、煙燻等技法展現肉品美味，與其每天在家心心念念著燒肉中山，不如先率品嚐一下品牌推出的「食物療癒計畫」在家也能撫慰煩悶已久的身心靈。7/16下午四點開放官網預訂餐點，訂購網址：https://reurl.cc/4a8GvR。 有肉百憂解、獨享肉慾烤肉飯 黑安格斯羽下．松露醬・漬蛋黃 售價380元 極上牛小排・根室赤海膽・鮭魚卵 售價680元 「燒肉中山｜療癒食物計畫」的餐點不追求高價也不打折扣戰，首波餐點以「陽光」主軸，旨在午茶時分，為人們帶來更多元氣，先獻上「黑安格斯羽下．松露醬・漬蛋黃」，嚴選Prime等級安格斯黑牛，取牛肩胛中的軟嫩部位，先高溫炙烤後再利用稻草煙燻增添風味層次，並佐上馥郁滑順的松露醬和漬蛋黃，配上訴求均衡營養的紅藜麥越光米飯，讓大家在苦悶的日子裡大口吃肉解憂！「極上牛小排・根室赤海膽・鮭魚卵」油花豐富的Prime等級美國無骨牛小排，同樣先烤後燻增添香氣層次，光軟嫩多汁口感已讓人垂涎欲滴，還大方鋪上日本冰鮮運送的根室赤海膽及鮭魚卵，絕對要狠吃一波。烤肉飯會搭配清爽開胃的自製黃金泡菜、焦糖烤鳳等烤蔬菜，及全新設計的伊比利火腿搭配哈密瓜、桂花釀的輕盈沙拉。 妹子的舒心早午餐 五盎司牛肉・黑蒜・鳥取生吐司 售價480元 和牛牛排・黑蒜・鳥取生吐司 售價580元 聯手來自日本鳥取的高級生吐司品牌「TREES BREAD」製作的「和牛牛排吐司」，妹子們都會為之瘋狂，「和牛牛排・黑蒜・鳥取生吐司」以口感有彈性無添加帶著自然麥香的日本山形吐司，放上整塊炙烤到六分熟、肉質纖細、瘦肉滋味噴發且不油膩的後臀牛排，佐以自製的發酵黑蒜醬和日本紫蘇葉，扎實日式燒肉店的優雅風格。而搭配吐司的沙拉也絕不馬乎，以高檔的伊比利火腿帶來鹹香、當季產的哈密瓜、跟優雅東方調的桂花釀，恰到好處的優雅甜酸、讓整份餐點吃完是不只舒身也舒心。

2021精選TOP20台北母親節餐廳推薦，請客聚餐都不失禮！

一年一度的母親節又要到了，為了慰勞媽媽一整年的辛勞，這一天一定要帶媽媽去吃好吃的，跟到處走走散步，為了讓大家不要苦惱母親節該帶媽媽去吃什麼，編輯幫大家整理出了20家母親節餐廳推薦！讓媽媽隨便挑隨便選絕對不踩雷！ 母親節餐廳推薦一：紅屋牛排館 台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 海陸特餐$2050 / 紐約牛排$1750 座落在台北東區的紅屋牛排，其實已營業三十餘年，時至今日，即使在激烈競爭的東區依舊佔有一席之地，每逢過節還是高朋滿座，價格偏中上都要1000起跳，不過光是前菜有能夠有飽足感，牛排份量也不小，是媽媽年代的當紅約會餐廳，很適合跟媽媽來一場老派的約會喔！ 母親節餐廳推薦二：西華飯店 Toscana 地址：台北市民生東路三段111號 24 盎司 Prime 丁骨牛排＄4880 今年邁入30週年的西華可是有乾式熟成牛排始祖之稱，現在更是推出了一泊二食的活動（至2020/7/31）吃牛排龍蝦就送你住宿！一次就能吃牛排和波士頓龍蝦也太享受了吧～丁骨其實就包含了菲力和肋眼部位，有嫩也有嚼勁的口感變化一點也不無聊，而聽著被熱油淋至滋滋作響的聲音，口水都忍不住流下來，而龍蝦的表現也是有一定水準，味道鮮甜肉質有彈性，還不把握活動時間來西華享受住宿和海陸大餐 母親節餐廳推薦三：橘色 台北市大安區大安路一段135號B1 台北高檔火鍋代表之一，有著火鍋界的LV之稱的橘色涮涮鍋，沒吃過也一定有聽過，以「新鮮食材」、「優雅空間」、「貼心服務」為特色，主打最間單的料理來呈現食材的味道，使用的食材品質非常好，相對價位也偏高！除了高級的食材之外，重頭戲就是最後的湯頭熬製而成的黃金粥以及甜點的杏仁豆腐！ 母親節餐廳推薦四：麻辣四五 台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 / 微風信義 在四十五樓的高空享用重慶麻辣火鍋絕對是最奢侈的享受，九宮格牛油重慶麻辣鍋光用看的就口水直劉，上等牛肉搭配特製麻油沾醬，麻而不辣的滋味非常過癮，想要品嚐正宗的重慶火鍋來這邊就對了，而且窗外還可以直接欣賞台北夜景和101的全貌真的非常高級！ 母親節餐廳推薦五：燒肉中山 位在信義區ATT的燒肉中山，店內的餐點以套餐為主，依據人數以及喜好讓客人自由的選擇，如果喜歡吃肉的朋友，推薦他們的大師套餐，各式高檔肉品通通有，連肉控最愛的日本和牛有吃得到，價格的部分也很親民喔！另外因為位在台北精華地段樓層也偏高，坐在靠窗的位置還能一覽信義區美景，真的很不賴啦！ 母親節餐廳推薦六：Wildwood Live Fire Cuisine 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 位於信義新天地 A9 的原木火烤餐廳，不同於字面火烤聽起來的狂野，整體店是走著高質感氛圍，由米其林主廚林明健帶領，採用台南龍眼木燻烤和量身訂製百萬烤爐，不管是乾式熟成牛排、鮮活海鮮及手工烘焙都享用到原木燒烤出的質樸美味。這裡有戶外露天座位提供你絕佳的視野一覽台北景致，讓你從視覺、嗅覺與味覺都有美好體驗。 母親節餐廳推薦七：棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵 地址：台北市中山區北安路780號3樓 海鮮深盤$300/星際死星＄230 帶媽媽來當少女！位在大直的浮誇夢幻餐廳，一入店就能看到滿滿可愛的棉花糖雲朵，說是網美打卡店但食物表現可不馬乎，像是人氣的海洋深盤厚比薩，裡頭有澎湃的海鮮料和起司，一切開牽絲的畫面真的不得了！飲品星際死星更是每桌必點，此外也有各種星空系雲朵系甜點、漸層飲品和特色調酒，造型上都很吸睛，加上裝潢氣氛很棒，絕對可以讓媽媽秒回春！ 母親節餐廳推薦八：唐點小聚 SocialPlace 地址：台北市中山區敬業三路20號5樓 得意小豬 $98/黑金流沙包 $138/金牌蘿蔔糕 $168 唐點小聚是以創新手法打造各式港點的連鎖茶餐廳，走著Tiffany藍色調的大直店顯得格外清新，餐點上必點招牌有低調奢華的黑金流沙包，還有可愛造型的小豬叉燒包、蟹肉啤梨果和松露香菇包也都是人氣品項，鹹食部分推薦金牌蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、避風塘牛河和冰鎮咕嚕肉，配上濃郁煉乳香的絲襪奶茶，不用吃國用味蕾就能享受港式風情！適合多人來聚餐點滿一桌豐富好料，如果平日午餐或下午茶時段突然想吃港點也不是問題，有商業午餐和午茶鳥籠組合可以滿足你。 母親節餐廳推薦九：胡同 全台皆有分店 厚切牛舌 $680/牛五花 $340/達拉斯 $450 名氣響亮有多家分店的胡同，愛吃燒肉的人一定都知道，品項是採單點方式，還有貼心的桌邊服務讓你不用自己烤，真的只要動口就好！肉質都很新鮮，推薦可以點牛五花、達拉斯、牛舌、豬肋條、和海鮮蟹膏生干貝，其他菜色也很多元從小菜、飯粥、湯品和甜品都有，用鮭魚茶漬飯墊胃或起司奶油地瓜做甜點結尾也很不錯，基本上翻桌率蠻快的，價格不算平價，但服務品質跟食物都在中上的水準 母親節餐廳推薦十：喜來登大飯店 辰園 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1 廣式片皮鴨＄2980 以港點出名的米其林餐廳，在今年推出超優惠的吃到飽活動，粵菜每一道都是經典，就算平常來單吃也很超值，整間餐廳走傳統中式風格，十分雅致又不失大氣，堅持將每一道傳統菜色做到極致，讓人想吃嚐再嚐的美味，推薦廣式片皮鴨，分別有四種吃法，片鴨捲餅、椒鹽鴨腿、香滑鴨絲粥和沾糖，尤其是捲餅的部分，Ｑ度十足，剛烤好的片鴨帶有油脂和烘烤香味，沾上甜麵醬後，美味大提升！ 母親節餐廳推薦十ㄧ：台北喜來登 請客樓 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 悄悄話＄280／白鯧米粉湯＄2000 得到米其林二星的請客樓以往都是以俱樂部形式經營，以高級而不貴的菜品出名，同時兼創新與傳統，同時因為主廚都是台灣在地土生土長，擅長用許多在地食材運用進料理中，像是招牌之一的白鯧米粉湯，以白鯧魚油炸定型，搭配炸芋頭、香料、米粉等等，將白鯧濃縮的海鮮精華與傳統的台灣香料融合，產生一道精緻又兼具古早味的料理 母親節餐廳推薦十二：西華飯店 TOSCANA義大利餐廳 地址：台北市民生東路三段111號 乾式熟成頂級美國肋眼牛排＄2288（10盎司） 以熟成牛排出名的餐廳，浪漫的義式裝潢，不管地板上的花磚，還是挑高的玻璃天花板，都讓人流連忘返，真的有種出國的感覺。尤其配上精緻的排餐跟燭光，超適合求婚或是紀念日，，除了排餐也有義大利麵可以選擇，牛排外皮屬於酥脆口感，內裏多汁鮮嫩，量也蠻多的，建議可以先原味品嚐，在各方面都頗有品質的一間餐廳。 母親節餐廳推薦十三：福華大飯店 珍珠坊 地址：台北市大安區仁愛路三段160號 粵菜港點任您選＄750（成人） 只要是港點控都會知道的吃到飽，不管是燒賣、鳳爪、蒸排骨多種點心，還有主食、甜品和熱炒，總共六十四種餐點都能讓你隨意點，又是在珍珠坊這樣的高品質港式飲茶，讓人不想食都不行！像燒賣這樣的經典菜單，就能看出港式餐廳的水平，他們家的燒賣肉香四溢有彈性，蝦的鮮味也很濃郁，外皮有彈性，整體很協調，一口一個很滿足，只到今年的12月31號，平日的晚餐時段，拿起電話訂位去！ 母親節餐廳推薦十四：純粋 板前割烹⠀ 地址：台北市大安區延吉街138巷四號 ⠀ 商業午餐$1200/季節套餐$2000/無菜單料理$5000起 位在台北壽司的一級戰區，食材自然是新鮮實在，提供的商業午餐一共有15道，裡面的生食比例較多，覺得吃不夠又或是喜歡吃海膽的推薦可以額外加點！特別是這裡的師傅很風趣健談，挺會跟顧客們互動的，享受美食也能沈浸在歡樂輕鬆的氣氛中，適合不喜歡太安靜的環境、想要跟師傅多交流的人來哦！ 母親節餐廳推薦十五：祥雲龍吟 地址：台北市中山區樂群三路301號 源自日本東京連兩年都獲得米其林二星的殊榮，聽名字就覺得氣脈到不行，先不多說美味程度有多少，不少來過的朋友表示光是服務就優秀到印象深刻，菜色根據訂位時的價位而有所不同，每一道可說是精緻又富含巧思，透過與在地農家與漁家交流，依照本土季節食材特色，並結合獨家的料理技巧，讓來的每個人都能享受傳統和創新兼具的高檔美食饗宴，還在計畫去哪吃一頓好料的，不妨拿起電話訂起來 母親節餐廳十六：囍聚 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 雙人套餐-七彩錦繡龍蝦+日本A5和牛板腱 $7580 套餐升級價: 爆卵海膽飯 $680/四倍海膽飯 $780 想吃各種澎湃的海鮮大餐這裡都能滿足你！不同於一般火鍋店，將附餐的麵飯升級加購就可以變成青蟳蟹肉海膽飯或爆卵海膽飯了！整桶鮭魚卵就在你面前加也太瘋狂了～如果怕太多鮭魚卵會膩，那可以點有三種料的青蟳蟹肉海膽飯，肉品的部分當然也不馬乎，美麗油花分布的日本A5和牛，涮一下吃就能感受到入口即化的美妙，眾人推薦最後一定要吃煮粥，光是會加松露這點，真的是再飽都要吃。 母親節餐廳推薦十七：但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓 但馬家頂級牛排＄1580 榮獲米其林指南推薦的但馬家，可說是讓鍋物吃出新境界！採用日本師傅手造的銅鍋、陶藝大師手捏的器皿，嚴選的新鮮食材更有專業侍食師幫你涮煮服務！水質部分堅持採用pH8.5鹼性，能中和鍋中的酸性物質，吃鍋兼具酸鹼平衡～而但馬更是日本重要的和牛出產地，品質保證絕對很可以，整體來說從吃到用都相當講究，本館還有日本光影遊戲大師 – 橋本夕紀夫所設計的光影迴廊，來的話一定要合影一下！ 母親節餐廳推薦十八：四海一家餐廳 地址：台北市松山區八德路四段36巷16號 合菜戴帽＄226/酸白菜牛肉$238/紅油羊肚絲$238 開業五十年的老字號北方小館，可是承載不少長輩的回憶好滋味，提供的多樣眷村菜中必點的有合菜戴帽、蔥油餅、京都排骨、紅油羊肚絲，而人氣款的烤鴨和酸菜白肉銅也不要錯過，因為每道份量都很夠，建議多點人來才好點菜喔！ 母親節餐廳推薦十九：上海鄉村 地址：台北市中正區濟南路二段37號 說到老台北人的口袋名單，不能不提到這間三十年的江浙名店，不僅一整棟相當氣派，猶如飯店的環境更是讓人無比享受，道道好料從醉雞肴肉、紹興醉雞、寧式鱔糊、椒鹽大蝦都是經典，人氣的烤方東坡肉更是每桌必點，入口即化的口感味道也不會過鹹，夾著刈包一起吃相當完美，菜香清爽的上海菜飯搭蟹黃豆腐煲吃也很開胃，喝碗鮮甜的金華火腿雞湯，再來個桂花糖藕或豆沙鍋餅做甜點，包準媽媽吃得又飽又開心！ 母親節餐廳推薦二十：半斤9兩台菜海鮮餐廳 地址：台北市中山區吉林路142之1號 媽媽喜歡吃海鮮料理，這間鄰近捷運松江南京站的海鮮熱炒店是個不錯選擇，比起傳統的台式熱炒店，更多了點高檔台菜餐廳的風格，吸引不少藝人明星來光顧，這裡有許多產地直送的生猛海鮮，招牌餐點也都會貼在牆上供你挑選，邊大啖美食邊聊天，還能喝台啤小酌一番，可說是台味滿滿滿！ 以上幫大家整理出20家的母親節餐廳推薦，今年母親節就好好的犒賞媽媽，帶他吃好料吧！ 撰文編輯＃薯餅艾瑪 #2021母親節餐廳推薦 #Wildwood Live Fire Cuisine #上海鄉村 #但馬家涮涮鍋 #半斤9兩台菜海鮮餐廳 #台北喜來登請客樓 #唐點小聚SocialPlace #喜來登大飯店辰園 #囍聚 #四海一家餐廳 #棧 F.M.L Cafe花樣拿鐵 #橘色 #母親節餐廳 #燒肉中山 #祥雲龍吟 #福華大飯店珍珠坊 #紅屋牛排館 #純粋板前割烹⠀ #胡同 #西華飯店Toscana #西華飯店TOSCANA義大利餐廳 #麻辣四五 

燒肉控必吃 x 台北信義區最搶手燒肉 x 百萬景觀夜景 x 情人節燒烤餐廳推薦 x 燒肉中山

2020年最眾所矚目的摩登時尚質感燒肉店「燒肉中山」 坐落在台北信義區ATT 4 FUN 10樓，開幕才三個月便在台北掀起一場燒肉革命！ 身為燒肉控的艾咪與男友一直很想前往朝聖，但這間實在是相當難訂位! 終於在2021年年初讓我們訂到平日晚上的時段，艾咪超級興奮及開心呀~ 燒肉中山-餐廳環境 「燒肉中山」位於台北信義區 ATT 4 FUN 的 10樓，餐廳入口在露天的露台中庭 門口以深藍色搭配金色元素融入日式庭院造景，有種台日混血中加入英倫風格 與一般的燒肉店風格大不相同，質感無人能比啊! 店內裝潢則加入了工業風搭配金屬鐵件元素 晚上的「燒肉中山」氣氛更是不得了 大片玻璃窗戶可一覽信義區絢麗奪目的百萬夜景，浪漫指數大破表! 店內大部分是四～六人座的開放式座位區，除了寬敞舒適的沙發座位區 也有提供能容納較多人數且隱秘性相對高的類包廂座位區 高質感的絨布坐椅，木質地板以及灰色調清水模牆面 呈現成穩又極具摩登時尚質感的設計 這設計是由台灣設計界大師馮宇操刀設計的，果然氣質非凡! 此中山非彼中山，燒肉中山不在中山站，在信義ATT 一開始聽到「燒肉中山」這名字，大家是否跟艾咪一樣都以為餐廳是在中山站呢? 其實「中山」和捷運中山站一點關係也沒有! 老闆說取名為「中山」，原因之一是店面格局方正、對稱，就如同中山這兩個字 另外「燒肉中山」期許能像國父孫中山先生一樣在台灣燒肉界掀起一場革命 將「以肉之名」作為品牌精神，並宣示用生命守護您爐上的高級肉品! 燒肉中山-菜單介紹 MENU 「燒肉中山」主打嚴選日本頂級A5純血和牛、日本宗像牛、美國Prime級黑安格斯牛、台灣本地黑豚及自家農場發酵優格等頂級食材，以卓越的取材、自家雙重熟成技術、煙燻、直火、低溫烹調等技法展現食材的美味。希望來用餐的客人不只吃得飽、更要吃好。「燒肉中山」不設低消、不收開瓶費，可單點也有二人及三人套餐可選擇，套餐又有分入門款（Classic）及進階版（Master）總共六種套餐可以選擇 入門款（Classic）有牛豬各半的GYU套餐、全和牛的WAGYU套餐 以及特別為不吃牛的朋友設計全豬肉的BUTA套餐 入門款除了燒肉外，則另外有熱食或鍋物等副食做搭配,餐點品項較多元 進階版（Master）則是為只想專攻燒肉的饕客們所設計的套餐 有肉量破表的NIKU套餐、量少精緻型的SHOJO少女套餐 以及最高等級的TENNO天皇套餐 「燒肉中山」以「消費者導向」為出發點 希望客人能自由選擇及搭配自己喜歡的食物及吃法，好好的享用一頓美食! 當天選擇的是肉量破表的NIKU雙人套餐，所以只放了這個套餐的菜單 其他詳細的菜單資訊，可直接點選上面MENU的連結查看喔! 燒肉中山-餐點介紹 入座後餐盤已擺放好，並附上兩種沾醬，分別為鹽及烤肉醬 木質的餐具，搭配深色石桌，簡潔內斂中帶點質感 「以肉之名」的精神也套印在筷子包裝上 NIKU雙人套餐 $2880 這道中山沙拉有凱薩、胡麻及柚子三種風味可選擇 另外也可以加價$280升級成牛小排沙拉 我們選擇一般沙拉搭配柚子醬，想先以清爽口感的沙拉開啟味蕾 這盤沙拉的份量超過兩人份，有生菜、洋蔥、番茄、花生及白芝麻等 生菜相當新鮮，番茄也很鮮甜，另外艾咪最愛的洋蔥沒有辛辣味且吃起來清脆鮮甜 花生及白芝麻的香氣搭配酸甜的柚子醬，清爽開胃，艾咪非常喜歡這道沙拉! 艾咪超愛吃泡菜，每次到燒肉店一定必點泡菜當作開胃小菜 這次原本以為套餐只附沙拉，沒有泡菜，所以想再單點一份泡菜 後來店員告知，套餐裡有附贈一份黃金泡菜，艾咪超級開心阿~~~ 別看它賣相普普，黃金泡菜不像一般韓式泡菜那麼嗆辣，口感介於酸甜微辣 白菜的清脆感，忍不住讓艾咪一口接一口，並且有股衝動想再加點一份 但礙於之後還有很多道肉品要吃，艾咪還是忍住了! 這裡的鎮店飲品就是「舒芙蕾啤酒」 杯子上寫著「Butter Beer」讓艾咪跟男友立刻聯想到了《哈利波特》的奶油啤酒 之前去加州環球影城時，男友還特地去哈利波特魔法世界的餐廳裡買一杯奶油啤酒~ 而「燒肉中山」就以《哈利波特》劇中經典的奶油啤酒為靈感 結合黑啤與生啤的麥芽酒花香，以自家優格、鮮奶和奶油打發成細緻的奶油泡泡 另外也有推出無酒精版本，以Root Beer沙士取代黑啤酒，沙士搭配上優格鮮奶 甜鹹口感意外的絕配，男友反而比較喜歡無酒精版的「舒芙蕾啤酒」呢! Niku的雙人套餐包含7道肉品，總共32oz，第一道會先上牛肉拼盤 分別有日本和牛一品、和牛牛舌(薄切)、今日和牛一品、極上TORO牛小排 旁邊還有一些山藥、青椒、節瓜等蔬食作為烤肉的配料 「燒肉中山」令人稱讚除了餐點及環境外，還有桌邊代烤服務 所有肉品皆由專人服務代烤，將肉品的美味完整保留，完全不用怕浪費了高級食材 艾咪最愛的薄切牛舌，雖是薄切長條狀，但薄度適中 烤單面熟後包裹著鹽蔥捲成恰好入口的大小，口感鮮甜軟嫩且彈牙，肉質香氣十足 拼盤上最右邊的那個冰棒造型的肉品就是TORO牛小排 將切成四塊長方型塊狀的牛小排串在一起的冰棒肉品，這擺盤設計非常有創意 TORO牛小排的油花分布均勻，油脂較豐富 烤至五分熟的牛小排，口感細緻軟嫩，鮮嫩多汁，我們一吃就愛上~ 原本以為這口感應該是和牛，後來店員告知這是黑安格斯牛，讓我們相當驚訝 縱使它不是和牛，味道及口感卻讓人相當著迷! 這道「醉翁之意」也是相當有名，且很多人都推薦一定要吃的喔! 它其實是牛肋脊搭配紹興酒與水果醃製在小甕中，這想法相當創新有趣 店員從小甕裡夾出來長條的牛肋與幾塊鳳梨，將肉品烤至微焦 再像牛小排一樣切成小塊狀，肉質軟嫩且越咀嚼越香，另外搭配鳳梨更能去油解膩 這塊以香料奶油和松露海鹽搭配的肋眼牛排，真的物超所值，份量非常驚人 而且是艾咪目前看過牛排燒烤步驟最繁複的一道料理 店員先將整塊牛排放置烤盤上燒烤至兩面表面熟 再淋上特調醬汁、放上迷迭香草點火直烤 之後再蓋上透明塑膠罩煙燻靜置一會後 以為這樣就完成燒烤步驟了嗎? 錯! 店員貼心的再將牛排的外側剪下，然後再度放在爐子上燒烤至焦褐色 此部位也就是肋眼牛排的精華部位「上蓋肉」 其油脂花紋分布均勻，肉質口感軟嫩且肉汁滿溢 而肋眼牛排中央的部分（肋眼心）則再放上奶油 此時店員拿出火箭炮噴槍將融化奶油，並同時使牛排外表炙燒得更加焦脆 最後再將牛排剪成小條狀並且細心的將肉品一一擺上在盤子上，這道料理才算完成! 不得不稱讚當天幫我們服務的店員，整個燒烤過程展現了相當精湛的技術 最後呈現的肉質，不論是上蓋肉（老饕牛排）或是肋眼心的熟度都處理得非常剛好 口感相當鮮甜軟嫩且具有嚼勁，牛肉的油脂焦香味十足，非常美味好吃! 使用和牛牛肉製成的漢堡排，上方擺上蘋果及焦化洋蔥，最後是熔岩起司 這道料理一端上桌香濃的起司及漢堡肉的香氣撲鼻而來 店員相當貼心地幫忙剪成四小塊，讓我們比較好享用 一入口那扎實飽滿的和牛肉排，其口感香濃且扎實多汁 加上濃郁起司，幸福的滋味一吃就上癮! Niku套餐中特選肉品有伊比利豬及無骨雞腿肉可以選擇 「燒肉中山」嚴選Bellota等級伊比利豬為食材，因此我們就點伊比利豬來品嘗 「Bellota等級」是最稀有及高級的品種，此豬種主食為橡子果、香草及橄欖 使其油脂雖豐富卻不膩口，軟嫩多汁的肉質特性，只需烤至7-9分熟 入口時會有種宛如吃到牛肉一樣的美妙滋味，細緻的肉質中帶有一股榛果清香 套餐有額外提供5種加點組合品項，我們就再加點了一份和牛牛舌 原本以為也是薄切，結果店員端上來時才發現原來是厚切牛舌 富有彈性又軟嫩多汁的和牛牛舌，口感柔軟鮮嫩 但艾咪總覺得那極軟嫩的觸感，有一種跟牛喇吉的感覺，有點不太習慣 相比之下，艾咪最愛的還是薄切牛舌阿~~ 另外艾咪看到加購的組合中有和牛橫膈膜立馬要求加點它!! 除了牛舌外，「橫膈膜」也是艾咪去燒肉店必點的一道肉品 套餐加點的和牛橫膈膜會有兩種口味，一種是鹽味，另一種則是醬味 這份橫膈膜不像一般燒肉店是切成片狀的，店員一端上桌，艾咪還以為是牛小排呢 和牛橫膈膜烤至約5分熟，其口感鮮甜軟嫩具有嚼勁，牛肉香氣十足 艾咪原本覺得單吃原味佐些許的鹽就已經非常好吃了~ 但吃了醬味的橫膈膜發現，搭配著「燒肉中山」特調的燒肉醬 不僅增添味道，也完全把牛肉的甜味勾勒出來，美好滋味令人著迷! 單點-和牛橫膈膜(澳洲產) $480 愛吃橫膈膜的我們又另外單點了一份澳洲的和牛橫膈膜(醬味) 這一道就是一般燒肉店看到的片狀橫膈膜，其肉質極美，油花均勻分布 烤至五分熟的橫膈膜是艾咪最愛的熟度 外皮微焦且油香四溢，肉質軟嫩有如菲力的口感，真是一道讓人無法抗拒的美味! 單點-無骨雞腿肉 $120 艾咪最愛的肉品除了牛肉外，就是雞腿肉 這道無骨雞腿肉以蔥、鹽、胡椒調味，烤至全熟，外皮酥脆，肉質軟嫩多汁 最後的甜點也是店內人氣招牌，賣相一流的超美優格冰棒 店家以柑橘、薄荷、自家農場發酵優格自行研發的冰棒 優格冰口感綿密，味道酸甜適中，清爽不甜膩 加上裏頭的柑橘一起咬下，增添了口感的層次 再搭配上底部的覆盆子玫瑰醬，冰棒的微酸與覆盆子醬的微甜完美契合 必須說~這個優格冰棒為這餐畫下了完美的句點! 艾咪很推~~這甜點必點!! 「燒肉中山」完全是艾咪會想再回訪，且給予超高評價的一間餐廳 無論是用餐環境、桌邊服務、餐點品質等都是水準之上 店內的摩登時尚裝潢，坐擁信義區百萬夜景，加上絕對超值的高品質套餐 可以邊享受頂級美食，一邊觀賞美麗夜景，簡直就是人生最大享受 難怪是近期信義區最搶手的夜景約會餐廳，艾咪真心大力推薦阿~ 想和情人來場浪漫烤肉之夜，「燒肉中山」絕對是最佳選擇! Info. 📍 店名 │燒肉中山 ZONZEN 🏠 地址 │11051台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT 4 FUN 信義店) ▾捷運台北101/世貿站4號出口，步行約6-7分鐘可抵達 ▾捷運市政府站3號出口，步行約10分鐘可抵達 🚫 公休 │ 無固定公休日 ，最新資訊可至燒肉中山FB粉專查詢 ⏰ 營業時間 │ 週一~週五 17:30-24:00 週六~週日 11:30~16:00 ；17:30~24:00 📢 備註 │ ▾可刷卡、不設低消、不收開瓶費 ▾可單點也可選擇套餐方式 ▾僅有的窗邊座位相當搶手，需提早訂位，可至Inline訂位系統線上訂位 ▾如預訂22:00用餐，建議提早10-15分鐘來配合一樓百貨安檢 ▾用餐限制依訂位時間起算2小時 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 #台北美食 #燒肉推薦 #頂級和牛燒肉 #信義區約會口袋名單 #情人節餐廳首選 #和牛牛舌 #和牛橫膈膜#和牛漢堡 #舒芙蕾啤酒 #燒肉中山 延伸閱讀 台北美食推薦 台中美食推薦

📍台北｜市政府｜燒肉中山ZONZEN一生懸命以肉之名/燒肉控必吃推薦/ATT4FUN信義區百萬夜景

HIHI大家好，我是weiwei愛吃愛拍愛分享，一想到中秋節就想到烤肉！想和情人朋友來場浪漫烤肉之夜嗎？那你覺不能錯過這次要介紹的一生懸命以肉之名的燒肉中山～享受美食同時還擁有信義區百萬夜景。 燒肉中山ZONZEN 📮地址:台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN 10樓) ☎️電話:02-7743-2020 ⏰營業時間:一-四 17:30-00:00 / 六日 11:30-00:00 MENU-https://www.facebook.com/Zonzen.Yakiniku/menu 位於ATT4FUN 10樓的燒肉中山 以肉之名的肉品燒肉，套餐、單點品項通通有，更貼心的是還有桌邊服務專人代烤，套餐最平價1880到最高檔3280。 平日只有下午時段 落在10樓剛剛好可以享受信義區百萬夜景配上好品質的肉 不管是情侶約會、朋友聚餐都超適合的呢！ 🔻店外裝潢相當有質感，深藍色系配上日系庭園 🔻 餐點分成SINGLE(單點) / COMBO (套餐) 選完之後還有 CLASSIC 👉經典，除了肉品還有沙拉湯鍋較豐富多變 MASTER 👉肉饕的好選擇 以肉之名，以肉為主 肉饕的好選擇 以肉之名，以肉為主 MENU附在開頭 想看詳細品項可以點選 : ) 🔻 一入座後餐盤都已擺放好，以肉為名寫在筷子包裝上 讓人更加期待肉品，附上兩種沾醬 分別為鹽及烤肉醬 🔻 五人來訪直接點選 1880雙人經典套餐 (28oz豬雞) 2980三人經點套餐 (42oz半牛半豬) 點完餐後服務人員還建議我們可以點兩個雙人即可，但我們依舊給它點下去(笑) 套餐附餐沙拉/米食/暖食/湯鍋/飲品/甜食 品項很豐富 以下就是沙拉以及暖食及湯鍋，超喜愛的四道 🔻 中山沙拉 🔻柚子口味相當特別，吃起來很清爽 沙拉份量也是超多!滿滿一大盤感覺都是四人份了 🔻 湯鍋-大蛤 瀨祭 愛知縣柚子 上頭三顆巨大的蛤蠣 吃起來超鮮甜~~~ 湯頭特別喝起來真的有柚子香氣以及瀨祭的酒香 很鮮很甜 很推這道!!!! 🔻 湯鍋-自製辣醬 豆腐鍋 用料實在豐盛，口感微微的辣 比較起來較喜歡剛剛的大蛤湯 🔻 暖食-和牛 夏多內 千層麵 🔻 超濃郁起司味 喜歡起司的朋友會喜愛的一樣 但小小缺點就是有點吃不出和牛，應該是被其他調味給蓋掉有點小小可惜 撇除和牛外，身為起司控的倒是很喜愛這一道 🔻附餐介紹完畢，來點重頭戲肉品啦! 👉BUTA 1880雙人經典套餐 (28oz豬雞) 👉GYU 2980三人經點套餐 (42oz半牛半豬) 一上桌馬上被這盤牛肉給驚豔分別有TORO牛小排/黑安格斯羽下/黑安格斯角切/乾式28天牛/山藥 以下全都是套餐肉品，但由於雖然都是服務人員代考，前面都會介紹肉品 但烤著烤著它可能也累了就完全沒有再說肉品名稱 所以這回就不會詳細介紹肉品及口感囉~~~~ 🔻 另一盤豬也上囉!一樣是用盤裝 不吃牛的朋友這裡也有豬雞套餐選項，肉質一樣很好 🔻 桌邊服務專人代烤，肉品都有水準之上 喜歡牛大於豬 沒有過多的調味更能顯示出肉質本身的美味 🔻 吃到一半又在上來兩大塊肉 直接一整塊用黑盤裝成，簡單卻不失好品質，果然42oz不是隨便說說 🔻表皮烤的微焦微焦 🔻 服務人員會再幫忙剪成小塊，外酥內嫩好好吃 專業烤果然不一樣 🔻 很特別的醉翁之意用酒甕裝 主要是裡頭的肉是有醃製過的，會放在比較後頭做燒烤 🔻 小小一個甕裡，竟然可以變出那麼多肉還有鳳梨 令我們嘖嘖稱奇，這時飽度也已經出來了(笑) 醃製過的肉吃起來有著醃製味，肉質一樣很嫩 比較起來還是較喜愛原味 🔻 當我們吃的差不多時，服務人員又送上兩盤肉!!! 我們真的眼睛睜超大 分別是我們雙人套餐跟三人的套餐的冷藏雞腿肉以及豚肩肉 這讓我深深覺得大家一定要記得點選不同的套餐 像我們的的豬雞以及半牛半雞 就會有些重複到 🔻 蔬菜水果解解膩，也為燒烤畫下一個句號。 🔻 飲品-中山茶 搭配燒肉很適合，麥茶+檸檬汁等調製而成 如果可以無糖會更加美好 🔻 舒芙蕾啤酒 無酒精飲品，也有有酒精的哦 奶蓋有酸酸的調味喝起來不太習慣 🔻 甜食-自家發酵優格冰棒 覆盆子玫瑰 🔻 超美的優格冰淇淋是少女們會愛的冰棒 不會太田的水果優格冰配上酸酸的覆盆子沾醬 超級清爽 連平時不太愛吃冰的我連被征服，忍不住一口接著一口，當結尾太美好了 吃光光後還有驚喜的店家招牌與以肉之名 ，開頭及結束都有這句話 看得出店家小小用心 🔻 10樓假日中午看出去的景色 建議晚上來訪享受夜景更加有fu 🔻 店內環境寬敞，這一區很適合多人聚會 隔起來有點像小包廂感 🔻 桌與桌不會有壓迫感，建議想看風景一定要訂窗邊!!!! 🔻燒肉中山完全是令人會想回訪的店家 但強烈建議一定要聽服務員的話 五人點兩份雙人即可，不然一開始的美味到最後真的吃到懷疑人生(笑)剛剛好的飽是最美好的。 兩人套餐從1880到3280都有 可看喜歡甚麼種類的肉挑選自己喜歡的，肉的品質都有水準之上 整體還是愛牛，回來訪會想吃再好一點的牛! 從環境/服務/餐點 都很滿意 如果服務人員都逐一介紹肉會更加滿意haha 推薦給大家燒肉中山 不管想和情人約會或是朋友生日聚餐都超適合♥️ 感謝大家陪我到結尾，喜歡幫我推一下也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 👉IG帳號 weiwei_8111 / 想看更多美食可以點選 👉Sharon愛分享 人生很難用攝影把它變可愛 👉Tiffany.Hsu 分享美食及旅遊 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見👋🏻 #燒肉中山#zonzen#燒肉#燒烤 #中秋烤肉推薦#烤肉推薦 #Att4fun#信義區美食#市政府美食#台北美食#台北燒肉#taiwan#taipeifood#foodie#yummy#popyummy#weiwei吃吧 

【食記】台北| 台北101站* 燒肉中山ZONZEN 摩登質感竟然只要這個價錢的超CP值精緻燒肉

這間看了2週的線上訂位竟然都訂不到?! 「燒肉中山ZONZEN」是最近人氣爆棚的摩登燒肉店，鄰近捷運台北101站並位於ATT4FUN百貨內，由廣告人轉戰餐飲的黃仁駿Daniel所開設，除了店名靈感來自國父，期望能在台灣掀起一場以消費者為導向的燒肉革命外，無低消、不收開瓶費，也不強迫依人頭點餐，還有桌邊服務，相信這絕對是精緻燒肉界的創舉，而傑森大大這次非常幸運在非用餐時間親臨排隊吃到，不然本來線上訂位兩週都沒有可用餐的時間。 位於ATT4FUN 10樓的 「燒肉中山ZONZEN」，除了坐擁台北101及信義區百萬夜景外，還特聘 IF OFFICE的創辦人馮宇為餐廳進行摩登時尚的設計，將日式傳統融入英倫元素，讓顧客在華麗優雅的氛圍裡享用獨特精緻的餐點， 餐廳桌數超過10組，無論照片上的多人用餐區或一般2-4人的用餐區皆有，空間相當寬敞，蠻重要的一點是他們排煙超強，完全靜音外、吃完身上完全沒有燒肉味，太驚人了!! 特製椒鹽/日式燒肉醬 餐廳共提供6種品項不同的套餐選擇，有豬肉為主的BUTA套餐、牛豬各半的GYU套餐、以和牛為主的WAGYU套餐、大胃王級的肉爆量NIKU套餐、量少質優的SHOJO套餐，及等級最高的天皇TENNO套餐，當然也提供單點及飲品選擇，而傑森大大這次與友人點的是能吃牛又有豬的GYU雙人經典套餐 $1980+一組和牛牛舌$299，點餐完畢店家即會提供兩種不同風味的沾醬，餐廳人員也會依據不同餐點提供沾醬建議。 黃金泡菜 首先是招待的開胃菜，雖然賣相一般，顏色偏黃而非韓國泡菜的橘紅色，但卻非常酸脆入味，完全是一道唰嘴且稱職的開胃菜，大概讓我連續吃了7、8口才停下來，這邊叮嚀如果你們不是超過3個人來用餐，吃到這道泡菜先不要衝動加點，因為後面的份量完全會讓人招架不住。 中山沙拉 接著進入套餐開胃菜的部分，這道中山沙拉共有凱薩、胡麻及柚子三種風味可供選擇，我們選的是胡麻口味的，份量上這道足以用盆來形容，它是前面黃金泡菜的4倍，超級爆量!! (這是4個人吃的吧)，內容物有生菜、洋蔥、番茄及花生，菜體和番茄都很新鮮，但因為加入花生讓整盤沙拉更添加香氣及口感，反而是胡麻醬沒有想像中的明顯，如同點綴般讓芝麻香氣輕輕滑過而已，認真來說沒有泡菜開胃，然後千萬不要肖想一開始就能把沙拉吃完，不然你的胃絕對會後悔，再三提醒一定要聽XD，有一點很貼心的是，如果是不吃洋蔥或花生的顧客，也可以和店家說，他們也會特別處理。 黑安格斯角切 主食牛肉部分選用美國Prime等級安格斯黑牛作為食材，以牛隻部位區分餐點，副餐則有越光米、需加價的烤肉飯、鍋巴飯三種選擇，我們選不用加價的越光米，米飯的表現一般，但角切的部分相當出色，角切可以想像成骰子牛的概念，將特選肩胛部位切成可一口吃的方式，整體肉質香濃肥美、彈牙多汁，無需沾醬可直接吃，因為已經過調味，第一印象非常好。 黑安格斯羽下 接下來是安格斯羽下，羽下就是我們常聽到的翼板牛肉，是牛隻肩胛最軟嫩的部位，無筋但油花分布均勻，肉質非常柔嫩，而且濃郁肉香會隨之而來，這道有沾燒肉醬一起吃，不過都還是建議先吃原味品嘗肉質原香，在依個人喜好沾醬。 TORO牛小排 這盤的最後是安格斯牛小排，選用牛肋與牛肩之間的部位，吃起來相當鮮嫩，但因油花較多，經烹烤會有一些油脂，口感上略帶嚼勁，這道沾了點椒鹽一起享用，三樣吃下來表現都不俗，不過我最喜歡的是羽下，柔嫩口感不拖泥帶水，這種不多占胃部空間的肉品，是我個人最推薦的品項。 醉翁之意 再來是這道醉翁之意，它其實是牛肋脊肉，特別的是它會先被裝在小甕中用紹興酒與水果醃製，長得超級可愛!! 不過不用擔心，店員都知道絕對會等你拍夠了才打開來幫你烤的，吃起來整體鮮嫩多汁，油花香氣也比較濃郁，可搭配烤過的鳳梨一起食用，酸甜口感可去油解膩，其實小小一甕烤完份量蠻多的，吃到這裡心裡不禁感激，還好是沒吃午餐來吃的，不然胃哪裝得下!! 和牛 夏多內 千層麵 接著暖食部分，除了這道千層麵，還有唐揚手羽、蔬果烤物盤，及起司和牛漢堡可選，如果是2人套餐可選1樣，3人套餐就可選2樣，不過突然出現這道千層麵太跳TONE了，有點我是誰? 我在哪裡的錯覺，實際吃起來其實也與燒肉的距離遙遠，它不太像千層麵，反而比較像薄型的披薩卻撲滿了起司及牛肉的口感，雖然是和牛但味道幾乎被起司、肉醬等調味蓋掉，吃到後期有點膩口，相當可惜，也是燒肉中山中唯一我不推薦的料理。 和牛牛舌 $299/組 然後是套餐加點的部分，有海鮮或和牛兩種選擇，我們選了和牛牛舌，雖然是薄切，不過厚度會比一般居酒屋吃到的再厚一些，口感Q彈鮮嫩，會有些許的咀嚼感，不過和牛就是香，嗅味覺都滿點，如果覺得自己後面絕對吃得下，那就點吧。(提醒您牛的品項現在才結束) 覺得文章太長可以先收藏，或存取連結擇日再看 https://reurl.cc/k056YL 大蛤 瀨祭 愛知縣柚子 湯鍋的部分，我們選了這道蛤蜊湯，雖然只有2顆蛤蜊，不過每顆都碩大鮮甜，一人一顆也能很滿足，碗中的清湯更是驚艷，鮮甜中有一種熟悉又陌生的味道，原來清湯除了蛤蜊外，還用了瀨祭清酒和柚子一起熬煮，這種濃郁醇香，喝了一次絕對難以忘懷，大推必點。 豚霜降肉 豬肉部分，「燒肉中山ZONZEN」選用增豐牧場及永隆牧場的本地黑豚作為食材，這兩間台灣牧場大有來頭，前者得過神農獎，後者更是綿羊豬的孕育搖籃，大咖加持果然不同凡響，烤至兩面呈金黃色的霜降豚肉吃起來鮮脆多汁，雖然看起來油花豐厚卻不膩口，絕頂美味非它莫屬，本土豬肉真的太強了!! 舒芙蕾啤酒 這杯半公升的舒芙蕾啤酒是這次點的飲料，上層奶蓋以鮮乳、優格及奶油調製而成，再加入焦糖炙燒，蓬鬆綿密的質地與香氣真的與啤酒絕配，如果是不勝酒力的朋友，店家也有無酒精的版本可供選擇，會以沙士取代生啤，甜鹹暢快的滋味，同樣能大口暢飲、大口吃肉，來「燒肉中山ZONZEN」必點推薦。 豚肩肉/冷藏雞腿肉 OMG! OMG! OMG! 竟然還有一道雞、豬混合餐，啤酒喝完根本彌勒佛狀態，所以真的前面不要吃得太急或衝動加點，但是我們還是吃完了，因為這個以柚子醬油醃製的豚肩肉，不但油脂適中，口感還特別滑嫩不腥口，不得不再次稱讚台灣本土豚肉的實力，雞肉部分則是以蔥、鹽、胡椒調味，飽滿多汁的雞腿肉肉質也相當細緻，口感如同現宰，取名冷藏完全是要掩人耳目吧，即便已飽到天靈蓋還是終於把它們都解決。 自家發酵優格冰棒 最後還有甜點，是店家以柑橘、薄荷、優格自行研發的冰棒，底部還有覆盆子玫瑰醬可搭配食用，整體吃起來清新爽口不甜膩，冰棒的微酸與覆盆子醬的微甜完美契合，我和友人都相當喜歡，非常成功的讓這套餐點劃上圓滿的句點。 整體而言 「燒肉中山ZONZEN」無論用餐環境、桌邊服務、餐點品質、套餐價格都是不得不讓人給予高評價的一間餐廳，在台北以$1980雙人套餐有這樣的餐點內容，真的CP值巔峰了，唯一缺憾就是它太難訂位及用餐有時間限制，許久不見這麼厲害的網美店了，而且還是一家好吃的網美店，值得再訪。 📍店家資訊 燒肉中山ZONZEN 台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN 10樓) 營業時間：平日17:30–24:00，六日11:00-16:00，17:30–24:00 電話：(02)7743-2020 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

目前心中燒肉的第一名「燒肉中山 ZONZEN」

-⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍燒肉中山|台北市信義區⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🚦美味分數🐥🐥🐥🐥🐥⠀⠀⠀⠀ 🚦再訪分數🐥🐥🐥🐥🐣 朋友講了超久，遲遲沒有行動 終於在朋友生日這天🥳 位於ATT 10樓，進門前看到地上的店家踏墊 做出有點工業風感覺 一進門後看到的是光影投射後，出現陰影的招牌 櫃台上放著店家的名片，我還以為是周董專輯😂 菜單部分，光影拍起來沒有很喜歡，我就沒拍了，最後會說總金額 這次點的是『NIKU MASTER 三人套餐』 首先是沙拉，醬料調味很不錯，就是有水準的沙拉 肉品一開始就直接來個『和牛』 這個油脂，我現在看到還是會想念 簡單的雙面烤，一口咬下，肉汁油脂馬上溢出來🤤 先提一下，店家有很棒的一點，可以自帶酒， 只收清潔費用 60元/杯 感謝朋友帶來好喝的酒配肉，附上帥氣倒酒照 套餐中的米飯，我們升級成『蒜奶鍋巴飯』， 牛豬各一小鍋，大約照片裡小碗可以裝四碗左右 攪拌過程大蒜伴隨奶油融化，加上肉本身的香味，一層一層的衝擊 接著牛小排上烤網 肉質鮮嫩多汁，內部熟度剛好落在約五分左右 後面出現肋條，本來很期待， 可惜的是在和牛和牛小排後，真的略顯一般 還好下一道直接『松阪豬』，口感再次提升特色，雖然小小的焦掉（有點可惜） 中間好像有漏掉一兩樣😅 體諒一下，當下太享受肉的味道 接著重點是『本日牛排』，光這道的繁雜手續， 我覺得就非常值得再次光臨 中間休息還有喝一支白酒， 比較酸一點，但我也很喜歡 最後一道雞肉，很好吃，但我忘了拍🤣 最後甜點部分， 選擇『發酵優格冰棒·覆盆子玫瑰』 最終金額是５０００左右， 四個大人來說，我覺得非常超值 餐點好吃，服務也好 （全程只有動手吃，我就爛👍） 雖然店員一開始有點「ㄎㄧㄤ 」， 以及最後我們點的茶沒送其他方面都能給到滿分，感覺每個時段只坐滿七成我想是要避免服務人員沒辦法顧到， 這樣其實滿好的，但也造成訂位不易要不是我們先去看一場電影， 訂到九點半的我們，真的會餓昏， 很推薦聚餐想吃燒肉的人來試試， 這家店會在我的燒肉排行榜佔據一段時間的第一

燒肉中山 ᴢᴏɴᴢᴇɴ

最近爆紅的燒肉!!! 大約提早了兩周才訂到平日17:30的用餐時段 燒肉中山位於信義區 att4fun 10樓 當天運氣很好被安排在窗邊的位子 晚上可以看到周遭高樓大廈的燈光，算是有view的 進入正題--> 最重要的餐點 可以選擇單點或直接點雙人/三人套餐 menu設計的很美而且淺顯易懂 個人覺得最貼心的部分是店家針對每個套餐的品質、份量、肉慾做出區別 有的是份量稍微少一點但肉品頂級，有的則是較高CP值 WAGYU 雙人套餐 $2,480 屬於和牛入門款 牛：和牛一品、TORO牛小排，和牛牛舌、和牛羽下、精修牛肋脊芯(有醃製調味) 非牛：豚頸肉排、豚肩肉、雞腿肉 針對肉品討論，對牛的部分超級滿意，每個都很喜歡。 相對豬雞就略顯普通，表現平平，沒有驚豔之處。 米食：其中一份有特別加價升級為『蒜奶油鍋巴飯』(加一份就好份量很夠) 這個我超級推!!!!!我個人大愛!!!!!安格斯牛給的很多，醬料好吃，鍋巴恰到好處 真的超級好吃，絕對要加購來吃吃看 甜點優格冰棒搭配覆盆子玫瑰沾醬，不甜很解膩 基本上大部分的肉品都有專人桌邊烤，最後一盤雞腿肉及豬肩肉則是提供客人自己慢慢烤~ 總體來說，用餐環境、服務、食材都很滿意 燒肉中山好像沒有低消，會讓我想特別回來吃蒜奶油鍋巴飯哈哈哈 燒肉中山ᴢᴏɴᴢᴇɴ 110 台北市信義區松壽路12號(ATT10F) MON-FRI 1730-0000 SAT-SUN 1100-1600 1730-0000 預約連結 https://inline.app/booking/-LzoSPyWXzTNSaE-I4QJ:inline-live-1/-LzoSQ1_si_q2njdnE5o?language=zh-tw

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