🔮「節日限定心測」和朋友去野外烤肉，選擇一種助燃物，測在談戀愛時，另一半最希望你做的是什麼？

哈囉，大家好！ShyShy來了！👻先跟週六要補班的捧油們說聲辛苦了！再撐一週就是中秋連假了～大家都準備好烤肉材料了嗎？本週的測驗跟烤肉相關喔 🔥 🎉先預祝大家中秋節快樂～👍.★上週節日限定心測 ➜ 測中秋節你的愛情會在哪裡出現？ ★ 開始囉 ★ . . ★ ★ ★ 選 ★ 好 ★ 了 ★ 嗎 ★ ？ ★ ★ . 選 A ➜ 適當的依靠對方 選 B ➜ 適當的相信對方 選 C ➜ 適當的設身處地替對方想想 選 D ➜ 適當地散發簡簡單單的愛情 ★ 插畫：ShyShy ★ 測驗參考來源：今天頭條 ★ 歡迎追蹤我的 I G ➜ thesunshy0.0 ★ 喜歡此篇文章的話也可以按讚、追蹤、收藏、分享，超級感謝您 👻 📣 預告：下週三娛樂版見喔！ / 其他文章 / 🎉「節日限定心測」 🔮 測中秋節你的愛情會在哪裡出現？ 👻 鬼之系列心理測驗：（八月主題限定） 🔮 人格特質心理測驗 ➜ 當你拜訪異性朋友時，發現他家四周是墓園或墳墓... 🔮 職場心理測驗 ➜ 在荒野中迷路，只能選擇住一間鬼屋（測適合的工作類型） 🔮 趣味心理測驗 ➜ 樂透開獎！你差點成為頭獎得主，是什麼原因與好運擦身而過呢？（測哪方面容易鬼打牆） 🔮 感情心理測驗 ➜ 看鬼片測試你的忠貞程度 🔮 趣味心理測驗 ➜ 測驗您的撞鬼指數有多高？ 🔮 趣味心理測驗 ➜ 診斷你是什麼靈異體質？（多題測驗） 🎧 音樂推薦：（每月中一篇） ★ 七月音樂推薦 ★ 五首在夏日中，忍不住跟著節奏微搖擺的歐美獨立音樂 ★ 8月音樂推薦 ★ 五首就算颱風狂風暴雨，也只想戴著耳機沈浸在自己世界的日本獨立音樂！ ★ 9月音樂推薦 ★ 五首前奏一下就上癮的韓國獨立音樂（女聲篇） 🎥 影片推薦： ✓ 影片推薦 ✓ 三部Netflix中，帥到不行＋戰力爆表的女性主角影片推薦！ 🖍 繪本推薦： ▶ 繪本推薦 ▶ 去他的，來冥想吧（F*ck That : An Honest Meditation) #插畫#羞羞鬼#圖文#創作#shyshy#心理測驗＃節日限定＃選擇＃愛情＃中秋節＃放大鏡＃石頭摩擦＃汽油＃酒精＃另一半＃做什麼＃烤肉＃助燃物＃談戀愛

《忠孝敦化美食》好吃才推的韓式料理-豚花🌟

【店家資訊】 豚花돈꽃韓式料理 📍地址：105台北市松山區市民大道四段149號 ☎️電話：(02)2577-2547 🕘營業時間：週一至週五17:30~01:00，週六、週日17:00~01:00 韓國人開的道地韓食 餐點豐盛美味 服務極佳👍🏻 還有桌邊烤肉 不用自己動手烤就先給90分😎 我們五個人點了豚套餐🐷 有烤豬五花 梅花里肌 韓式辣炒年糕 海鮮煎餅跟味噌鍋 另外加點韓式甜辣醬炸雞 韓式蒸蛋 韓式冷拌麵 除了冷拌麵比較沒味道 其他都優秀必點🤤 各式小菜也可以無限續 我們就續了不少呢😋 吃完每個人都飽到天靈蓋了😳🙈🤪 想念韓國美食的朋友一定要來嚐嚐❤️ 更多美食不專業分享歡迎追蹤➡️ https://www.instagram.com/hsin__cheng #啾啾吃美食 #台北美食 #松山美食 #東區美食 #忠孝敦化美食 #豚花 #韓式 #烤肉 #韓式料理 #delish #foodie #foodporn #Taipeieats #Taipeifood #Taipeifoodie #Koreanfood

【信義區-新村站著吃烤肉 】台灣一號店｜首爾60年超人氣韓式站著吃的烤肉

韓國超人氣韓式站著吃的烤肉來台灣拉!!!! 說到韓式烤肉餐廳，相信你的腦海中一定浮現出很多名單 但是像立吞一樣”站著吃”的烤肉呢？ 【新村站著吃烤肉 】頂著韓國首爾六十年人氣名店，第一間海外分店選在台北第一級戰區-信義區 今天就讓阿平來看看人氣名店有沒有真的非吃不可呢? 一進門左手邊就可以看到擺放著多種小菜（泡菜、辣蘿蔔、醃蘿蔔、黃金海帶絲、柚香白菜以上通通$35元）；白飯、海苔$30元 選完小菜、白飯後先給店員微波加熱結帳（不吃白飯小菜的客人可以直接入內） 別於以往吃的韓式烤肉店 【新村站著吃烤肉】是屬於半開放式的空間，這樣的空間設計，讓客人吃完後頭髮衣服也不容易沾染上烤肉味喔，也因為少了桌椅，店裡的空間更加寬闊、舒適👍👍 **店內低消為每人一份烤肉，相當於一人低消390左右 這次我們點了 小菜： 📍泡菜(偏酸，不辣；店員會將烤好的五花豬肉與其一起拌炒，酸度會降低許多) 📍海苔(比起許多市售的韓式海苔，較不油不鹹) 📍蟹膏醬(俗稱白飯小偷的蟹膏醬，好吃到我都把它外帶回家，就算只吃蟹膏配飯我也可以😆 好吃蟹膏醬，購買請點這裡KKgift也買的到喔 📍飲料：青葡萄燒酒，酒精濃度12%(酒量不好的勿輕易嘗試，因為喝醉是沒有椅子坐的，而我差點就坐在地上了) 📍肉類：一份雙拼伊比利豬（五花+梅花）、橫隔膜6oz、豬大腸 📌豬大腸：除了大腸麵線，第一次吃這麼粗的豬腸，首先店員會先將大腸烤至金黃，接著將特製紅色醬料加入拌炒;口感吃起來微辣且脆口的，值得一提的是大腸有洗乾淨，沒有吃到豬味👍 👍 📌通常韓式烤肉店，我們都會認為肉質好吃程度應該是，豬肉>牛肉 但【新村站著吃烤肉】是以”橫隔膜”聞名，整體吃下來，橫隔膜>豬五花>豬梅花，不過也多虧了有專業的店員在一旁幫我們烤，才能吃到這麼好吃的肉❤❤ 另外如果吃東西容易會掉在衣服上的朋友們也不用擔心，店內都有提供可愛的圍裙，記得跟店員索取喔😉 整體而言我覺得是一家可以回訪的韓式烤肉店，橫膈膜與蟹膏醬是必點的(畫線筆記)，就算是突然一個人想吃烤肉，來這裡點一份肉也可以吃的很過癮阿 另外雖然google評價寫到有些店員服務沒那麼好，不過當天用餐都沒有遇到這樣得問題，相反的當天的服務人員態度都很好，也很主動的詢問是否需要圍裙，也都很細心的介紹肉品喔 （滿分五隻豬）🐷一分 🐽半分 推薦指數🐷🐷🐷🐷 服務態度🐷🐷🐷🐷 回訪機率🐷🐷🐷🐷 地址：台北市信義區忠孝東路五段159號 電話：02 2766 5258 營業時間：週一至五11:30–14:30、 17:00–00:00／週六 11:30-02:00，週日 11:30-00:00 MRT：捷運板南線（藍線）市政府站4號出口步行約2分鐘 🍩追蹤IG觀看更多👉https://www.instagram.com/hew1215/ 🍩旅遊住房資訊看這邊👉https://reurl.cc/d57qxk #韓式料理 #韓式燒肉 #新村站著吃烤肉 #台北美食 #美食 #燒肉 #站著吃 #相機先食 #信義區 #信義區美食 #吃貨日常 #연남서식당 #서서먹는갈비집 #燒肉推薦 #맛있다 #いいね #うまい #焼きにく#gq肉食節

【2020中秋】中秋節就是要烤肉！台北特色烤肉整理

中秋節要幹嘛？當然是烤肉啊！但每次約好大家一起烤肉，最後卻總是好幾個臨時說不來.，造成人太少食材份量不好採買，從架烤肉爐到生火、準備食材，前置作業也總要花很多時間、心思，不管是在河濱公園還是自家頂樓烤肉又熱個半死.，烤完還要清理，如果你跟我一樣覺得自己烤肉又熱又累又麻煩.，不妨去餐廳吃燒烤吧！快來看ReadyGo整理的特色烤肉，韓式、日式、泰式、中式通通有。 韓式燒肉 新村站著吃烤肉 不用去韓國也吃的到首爾超紅的站著吃烤肉，海外第一間也是唯一一間分店就在台灣！延續首爾本店的傳統，站著吃烤肉同樣採無座位式，只有一個汽油桶烤肉桌，沒有提供白飯及泡菜，因此把小超商搬進了店內，一進門先購買好再入內用餐。由於只有一個汽油桶烤肉桌，桌面空間不大，肉送來都是直接下烤爐，建議一次點一份吃完再點，才不會容易烤焦喔！ │地址：台北市信義區忠孝東路五段159號 │營業時間：週一-周五 11:30-14:30、17:00-00:00(週三、週五到02:00) 週六11:30-02:00、週日11:30-00:00 燒桶子 韓風立燒 據說早期因物資缺乏，韓國人常常在路邊擺個汽油桶就開始烤肉，燒桶子變將韓式烤肉結合此復古元素，最大的特色就是那藏在方桌下的汽油桶，但有別於站著吃烤肉，燒桶子有附上圓椅，適合想體驗汽油桶烤肉，又不想站著吃的人。燒桶子採單點及套餐的消費方式，並提供部隊鍋、炒年糕、煎餅等韓式料理，還有專人為你烤肉，不用擔心自己烤得不好吃XD │地址：台北市大安區延吉街99號 │營業時間：週一-周五 11:00-13:30、18:00-00:00 週六日 18:00-00:00 安妞韓國烤肉食堂 經韓國人認證的道地口味，在大坪林掀起一陣旋風，原本集中在東區的韓式燒肉店，新店也有啦！位在捷運大坪林站附近，假日一位難求，必須要先訂位，用餐空間寬敞，空氣不會因為烤肉的煙而混濁。 必須稱讚他們家的烘蛋，在點完餐後就會在鐵盤旁倒入蛋液和起司，本以為只是普通的烘蛋，沒想到吃下第一口驚為天人，吃起來就是剛烤好的布丁，綿密且有濃郁的蛋香，桌上的生菜吃完了可以續，搭配父的蒜片和泡菜夾肉，清爽不油膩，另外推薦海鮮煎餅，是份有厚度的煎餅，厚達1公分大口咬下滿滿的蝦子花枝，包準你吃的滿足。 ｜地址：新北市新店區民權路42巷17號 捷運大坪林站1號出口 ｜電話：(02) 2911 – 3105 ｜營業時間：11:30～14:00 17:30～21:00 輪流請客 這間店顏值很高先加分！不然大老遠跑到內湖是為什麼？來自兩位韓國歐爸開的韓式料理店，直接把韓國文化變成店名，意外的可愛。大面的落地窗，讓空間更顯明亮且寬敞，座位數多不會覺得擁擠，還有提供多人包廂式的座位，相當貼心。 老闆引進韓國最道地的創意料理，在用餐前會先隨機提供6種不同的韓式小菜，吃完了可以續點，不像銅盤烤肉會弄得烏煙瘴氣，特色餐點會做好之後上來，多人一起分享。魚卵起司蛋捲必點！有如吃跳跳糖般，魚卵在嘴裡波波的口感搭配會牽絲的起司非常好吃，如果想吃人參雞湯要記得事先預訂喔。 ｜地址：台北市內湖區瑞光路589號 ｜電話： (02) 8751-8791 ｜營業時間：11:30 – 21:00 日式燒烤 禧太炭火燒肉店 這間位在延吉街上的燒肉店，不及於其他間耳熟能詳，但一打開google評論可是高達4.7顆星，可說是巷弄中臥虎藏龍的燒肉店，特色就是隨便點隨便好吃，跟同業主打A5和牛套餐的價位相比之下便宜，是能兼顧預算又吃到頂級料理的好地方。 店裡特色餐點日本A5和牛、伊比利豬、生食級干貝，都能在套餐中享用，搭配無限續的雞湯，暖暖胃就能再吃下更多東西！好的肉質吃他的原味，不過禧太也提供多種佐料，讓顧客可以嘗到更豐富的口味層次。另外，水果壺漬牛肉和起司地瓜是明星菜色，千萬別忘了點，保證回味無窮。在客人少的時候會主動協助，貼心的桌貼服務，也是讓人願意在回顧的原因之一呢！ ｜地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號 捷運國父紀念館站 ｜電話： (02) 8771-6077 ｜營業時間：一~六17:30~00:00；日11:30~00:00 SHOCK 燒烤KTV 生日要吃烤肉還是要唱歌？小孩子才做選擇，我全都要！沒想到邊吃燒肉邊唱歌的願望，居然可以成真，這間起家在桃園的shock燒烤空間都採包廂式，適合家庭、朋友聚餐慶生，一群人邊吃飯邊歡唱，可以把每次吃完飯都要跑兩攤的錢省下來。 包廂內把兩個烤爐跟卡式爐搬進去，小包廂可容納到8位，同時烤肉煮火鍋，一般多人吃烤肉最怕烤不夠吃，因此店家有提供熟食可以點，就不怕餓肚子啦！大螢幕的電視加上無線麥克風，整個包廂都是我的主場，用餐限制兩小時，若是吃飽了還唱不過癮，可以每人再付每小時的歡唱費，就可以繼續高歌啦！ ｜地址：桃園市桃園區中正路1025號 ｜營業時間：週一至週五 16:00~01:00 六日11:00~01:00 最晚入場時間22:30 ｜地址：星際店 新北市土城區學府路二段210號 泰式燒肉 泰豬鍋 泰式料理的餐廳路上比比皆是，每個味道卻不盡相同，泰豬鍋是一家泰式火烤兩吃，有三種湯底可以選擇，店員會先提供試喝，不用擔心喝到不喜歡的湯底導致整餐吃的不愉快，而泰豬鍋的吃法跟韓式烤肉有幾分相似，中間鐵鍋以烤肉為主，外圈的湯底用來煮火鍋，一旁附帶熱熔起司，消費採單點或套餐，除了火烤之外還有道地的泰式點心，最後還會附上泰式米粉湯，喜歡泰式的朋友一定要去試試看！ │地址：台北市大安區大安路一段31巷3號 │營業時間：週二-週日 18:00-01:00 蒙古烤肉 大戈壁蒙古烤肉 說到台北老字號的蒙古烤肉，非大戈壁莫屬，也是國外觀光客來台的第一首選，時常有許多旅遊團到此用餐。蒙古烤肉最大的樂趣就是可以自由搭配喜歡的肉類和青菜，加上個人獨家調配醬料，再給拿著超長筷子的師傅炒，除了蒙古烤肉，大戈壁還提供了許多熟食、火鍋、鐵板燒等，種類多到不知道該從哪下手！ │地址：台北市中山區松江路152號3樓 │營業時間：週一-週日 11:00-14:00、17:00-21:00 美琪蒙古烤肉 位於台北市內湖區美麗華裡的美琪蒙古烤肉，最喜歡他的「口袋餅」，熱騰騰的餅搭配炒肉一起吃，會讓人意猶未盡，不同於大戈壁，美琪的火鍋是酸菜白肉鍋，可以一次吃到蒙古烤肉又可以吃到酸菜白肉鍋，真是一舉兩得！美琪蒙古烤肉還有一個特別的地方是他的獨家醬料，喜歡吃辣的可以選擇「麻辣小子」；「中間份子」則是沙茶口味；想吃清淡一點的人可以選擇「清秀佳人」，每桌會有一張醬汁最佳調配比例的小卡，教你如何搭配獨家醬料調出好吃的蒙古烤肉。 │地址：台北市中山區敬業三路20號(美麗華百貨5樓) │營業時間：週一-週日11:00-22:00 看更多>>>懶人包｜全台十大台菜餐廳家庭聚餐首選，中秋連假團員鉅獻 #SHOCK燒烤KTV #中秋節烤肉 #台北特色烤肉整理 #台北美食 #大戈壁蒙古烤肉 #安妞韓國烤肉食堂 #新村站著吃烤肉 #日式燒烤 #泰式燒肉 #泰豬鍋 #燒桶子韓風立燒 #美琪蒙古烤肉 #蒙古烤肉 #輪流請客 #韓式燒肉 

青林農場 * 浪漫大片向日葵花田&烘窯烤肉聚餐好愜意！

 再兩星期就是中秋節了 說到中秋已將不能沒有烤肉啦～ 聰明的我們為了不要人擠人 這一次找到青林農場 大批人馬提前烤肉去！ 青林農場 青林農場位於桃園觀音 佔地廣 維護的也很不錯 中秋還沒到 來烤肉的人就佔了一大半了！ 園區內設有停車場 不管開車騎機車都很方便～ 一走進入口右手邊就可以看到蓮花潭 雖然不是蓮花季 但是座落在湖上的玻璃溫室還是很值得欣賞 販賣部有賣魚飼料可以到蓮花潭餵個魚 帶小朋友的捧油一定不會錯過吧！ 入口要先買票 ＊一人50元 可以抵用園內消費 ＊可以帶寵物🐕 ＊120 公分以下兒童、 65 歲以上老人、觀音區居民、身心障礙人士免費入園 ＊禁帶外食 左手邊被花叢包圍的就是我們今天的烤肉區 園內總共有三區烤肉區 真的大！ 一進園區放眼望去是大片的人工草皮 超適合散步、遛小孩！ 其實也不怕迷路 樹幹上都貼有可愛的指示牌 一次可以坐三、四個人的搖椅 草地區還有南瓜馬車跟泡泡製造機 整個很悠閒很適合放鬆～ 很多爸媽都帶著小朋友在草地上玩拋接球（幻想一下以後我應該是懶到不想動） 園區左手邊走到底是就是向日葵花田🌻🌻🌻 整個園區總共有兩片花田 可以採摘向日葵再包裝帶回家～～ 是不是很漂亮！！ 向日葵轉的方向讓我一度拍照遇到困難 然後我還很自以為聰明想說等太陽轉方向向日葵也會轉 殊不知工作人員默默地說了一句 ＂他們在開花的時候會向陽，之後就不會轉了唷！＂ 嗯！好冏 園區內當然有有餐廳 這是餐廳外部專門賣一些輕食的對外櫃台 來菜單看一下～ 花果茶啦～咖啡啦～ 還有點心、比薩等等 價格蠻合理的！ 因為今天是來焢窯的 所以只能偷偷點個原味起司蛋糕💕 沒想到！很好吃捏！ 介於輕乳酪與重乳酪之間 濃郁的乳酪香很突出 下方的餅乾底也不會過於甜膩 上層則搭配白巧克力 推👍👍👍 同點還有販賣手工吊飾 一個120元 他們算我們兩個200元~ 質感很不錯耶~ 南洋餐廳主要販售簡餐 也有火鍋類 沒有烤肉的話都可以過來這邊解決~ 餐廳後方有一整排的搖椅 可以邊搖邊看花海~ 餐廳後方的花叢迷宮 花海會隨四季更動 這季節有薰衣草、野薑花、鼠尾草等等 紫色的一片~ 白色的薰衣草花海 餐廳旁邊繽紛的茅廁 我看到"茅廁"的時候來愣了兩下😂😂 園區右側底部有射箭體驗場 射箭場旁就是販賣部 各式小吃都找的到 雞蛋冰、冰沙、冰淇淋~ 太陽花冰沙 嘗鮮一下買來吃 嗯...味道嘛 看看就好~ 蓮子冰淇淋 這個就很不錯了！ 吃起來的味道跟芋頭很接近 但是在更清甜一些～ 而且這一盒只有88大卡唷！ 園區內還有小火車 底滴們看起來很嗨 接下來看看我們焢窯跟烤肉的方案有哪些～ 每個方案都是以10人為計價標準 多少人夠不夠吃就自行評估啦！ 還有烤乳豬耶！ 我們這次選擇烘窯的方案 所有食材、器具園區都會準備好 還會在旁邊手把手的教你 沒焢過也不怕啦😏😏😏 窯上面放的是蘿蔔排骨湯 等一下可以在食材進去焢的期間喝喝湯~ 食材進窯之前都要仔細處理 一顆蛋就要用濕報紙包15層！15層啊! 玉米要塗奶油包鋁箔紙再包濕報紙 另外還有雞腿啦、魚啦、地瓜~ 等溫度到了就要用磚頭把洞口堵起來 按照順序把食材丟進去~ 抹上旁邊的濕泥巴 插上樹葉（我真的不知道樹葉要幹嘛🤣） 順便幫自己也抹一點~ 接下來就等兩小時後開窯！ 等待期間先喝個湯 白蘿蔔、排骨搭是香菇貢丸 湯頭很輕甜、排骨非常軟嫩 家的味道啊～ 喝完湯工作人員就會來教你用糯米、油來搗麻糬🍚 搗的當下很佩服月兔的毅力... 不開玩笑的手痠！ 沾上滿滿的花生糖粉 就是傳統的客家麻糬了！ 還會有一壺薄荷花茶 很像在喝液態版的青箭口香糖 但是還滿好喝的啦！ 兩小時過後就可以開窯了！ 真的很燙很燙很燙🔥🔥🔥 首先進攻地瓜首先進攻地瓜🍠🍠🍠(地瓜愛好者) 看看橙黃的色澤 甜度超極高！還帶有窯烤的香氣！！ 雞腿很神奇🍗🍗🍗 悶著烤的色澤也能呈現金黃色！ 而且肉質超嫩超多汁！ 連骨頭都悶到一咬就碎 對我這種愛啃骨頭的簡直享受～ 台灣鯛魚 我來不及拍就被掃了一半 魚肚塞了蔥薑蒜 外層抹上厚厚的鹽巴 又香又夠味 完全停不下筷子！ 可愛的金黃玉米🌽🌽🌽 真心不騙 超級甜 吃完一整枝飽足感直接衝爆 花了我超多精力的蛋 變成了有窯烤味的水煮蛋🤣🤣🤣 吃完這一餐飽到不行 想要吃白飯還能跟餐廳加點 也發現 平時吃慣了調味的食物 很難享受到食材本身的滋味 能像這樣邊玩邊放鬆 等食材自己煮熟 愜意的感覺就像是忙裡偷閒 比平常在烤網旁邊一直翻肉好的多～ 中秋佳節 揪團烤個肉吧！ 📍桃園市觀音區大湖路二段131號之1 📞03 4987747 

更新【台北美食】吃貨們快衝，大戈壁蒙古烤肉吃到飽最低只要$399，還有珍奶、火鍋、點心通通不怕你吃

台北市松江路的 #大戈壁蒙古烤肉，台北人應該不陌生，現在重新裝潢後只要$399還不用服務費，爽吃 #蒙古烤肉 、炒飯、火鍋、各種中式料理、水果、還可以做三種冰和珍奶！可以吃得實在太多啦!!!趕快繼續看下去 🌞1/13更新：平日中午、下午茶399元、平日晚上、假日全天 459元 🌞 上了三樓到大戈壁蒙古烤肉的櫃檯，先收費之後就會有服務人員帶位，其實還沒5點就已經很多人在排隊，我們就直接進入重點，看看主角蒙古烤肉!!! 蒙古烤肉 一入場大家都直接衝往蒙古烤肉自助區 但其實不用緊張啦~~~~服務人員補肉補菜的速度超快的 依序拿取喜歡的蔬菜🥗 有空心菜、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥 🥩肉品有雞豬牛 再淋上喜歡的醬料， 米酒、醬油、辣醬油、鳳梨、蒜汁、香油、檸檬汁 醬汁部分如果跟我們一樣喜歡口味偏重的話，推薦醬油加3-4勺，蒜汁和米酒1-2勺 必加檸檬汁增加清爽度，再加半勺香油之後就可以交給廚房的師傅快炒啦😋 蒙古烤肉最大的特色就是在燒燙的鐵板上用特製長筷子快速拌炒所有食材 肉片經大火快炒後和醬汁完美融合，蔬菜也是清脆爽口， 光吃蒙古烤肉拌飯都可以吃好幾碗了!!! 如果吃得下的話，火鍋也是吃到飽喔 火鍋部分超過30種食材，大戈壁蒙古烤肉是不是真的很怕客人吃不飽阿😂😂 點心 再來點心也是不能放過的!!! 水果 有我最愛的珍奶!更特別的是還有抹茶牛奶 腦筋一動直接來杯波霸抹茶拿鐵了啦 不要覺得是吃到飽的珍珠就很敷衍喔! 大顆飽滿的粉圓非常Q彈，甜度可以用碎冰自行調整 熟食 其他熱食還有炒食蔬 鍋貼、包子、炒飯等等超級多種 大戈壁蒙古烤肉超過百坪廣闊的用餐空間，過去主要經營團客，但你們知道的，對~ 趁現在$299又免服務費，快一起用新台幣支持這樣佛心的好店家啊!!! 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 Info. 大戈壁蒙古烤肉 ⏰時間｜11:00–16:30、17:00–21:00 📞電話｜(02)2581-9151 🚩地址｜104台北市中山區松江路152號3樓(點地址看導航) 💙FB粉絲團｜大戈壁蒙古烤肉 💛IG連結｜@greatgobi2008 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 喜歡我的文章別忘記追蹤👉🏻我的PopDaily 才能看到最新發文 追蹤👉🏻布魯娜娜帶妳去打卡💕 Instagram 按讚布魯娜娜帶妳去打卡FB粉專 【一日｜懶人包系列】 👉🏻 夏日盤點第二彈【全台】6大必拍絕美沙灘海岸，搭配夕陽美哭另一半😍 👉🏻 夏日盤點第一彈【新北】挑戰半日拍完東北角三大岩場，跳點行程懶人包。 👉🏻 盤點5家超人氣冰品，你不能不吃的夏季限定夢幻逸品 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，玩樂修圖一篇搞定 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【新北】春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【旅遊延伸閱讀】 👉🏻【花蓮】去一次保證愛上的渡假休閒聖地→崇德瑩農場露營區 👉🏻【台北】浪漫獨角獸配色花海大盛開，一探高家繡球花第二園區 👉🏻【新北】不會潛水沒關係，來東北角潛水勝地龍洞也可以拍得很開心。 👉🏻【台北】我們與飛機最近的距離，航空迷攝影熱門景點 👉🏻【台北｜舊兒童樂園】老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍 👉🏻【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉🏻【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 【自媒體經營技巧】 👉🏻hashtag怎麼標？標那些？分享4大系列/35個熱門旅遊hashtag 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻封面製作總是讓你苦惱嗎？布魯娜娜不藏私大方送6個精選封面第一彈。 👉🏻設計系才知道6大素材網站大公開，想要找靈感嗎？看這邊就對了 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉🏻水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人 #BlueNana 

IG 美食現身信義區「重口味市集」重磅登場，20 家人氣美⻝一站飽足！

吃貨們注意了！重口味美⻝市集在本週末(9/19-9/20)即將於統一時代夢廣場登 場，由當前最火紅的 IG 美⻝評論平台＠ 4foodie，集結 20 家 IG 美⻝讓你一次吃 過癮，本次重磅邀請到連名廚江振誠都愛的鹽酥雞初炸小⻝店、今夏最火紅黑暗 系漢堡店 Butcher by LanPengYou、土豪浮誇和牛丼飯 Power Beef、炸和牛 三明治爆紅的魚君等人氣美⻝，不必奔波各地，搭捷運到市政府站 2 號出口上 2F 夢廣場即可一次品嚐！ 圖:20 家精選 IG 打卡美⻝，統一時代 2F 夢廣場一站飽足 (4foodie 提供) 擁有近 40 萬追蹤數的 4foodie 由四位台灣女孩共同創立，至今已評論超過 3000 道美⻝，涵蓋台北、台中、東京、LA，成了吃貨們「明天吃什麼?」的指標， 去年首度舉辦美⻝市集引發萬人空巷相挺，讓眾多粉絲敲碗還要再體驗一次。 圖:身為吃貨們不可或缺的美⻝打卡牆，先讓相機吃完才能入口哦!(4foodie 提供) 為了讓吃貨們有更佳的活動體驗，今年與統一時代百貨一起合作引進「濃韻」互 動攤位，吃完重口味美⻝參加濃韻小活動，即可獲得一瓶 600ml 的濃茶，讓你 吃美⻝好解膩。 圖：搭配濃韻，茶濃韻更濃，吃美⻝好解膩！(統一時代提供) 此外為了應景即將到來的中秋佳節，首創「懶人烤肉區」，現場備有 O-GRILL 美 式烤肉爐數座，只要跟⻘農故事直販所購買烤肉材料，即可使用 O-GRILL 烤爐 自助烤起來! 圖:O-GRILL 美式烤肉爐是中秋必備的烤肉神器，重口味市集備有數座供吃貨們體驗 「懶人烤肉」(統一時代提供) 4foodie x 濃韻重口味市集自由入場無需門票，吃貨們趕緊趁中秋前夕好好地刷 一波吧! 重口味市集活動資訊 活動地點: 統一時代百貨台北店 2F 夢廣場 交通方式:捷運市政府站 2 號出口 活動時間: 9/19(六)-9/20(日)15:00-20:00 自由入場，無需門票

水產界好事多在這裡！台中超便宜的泰國蝦、串燒、生魚片，買到走不出來

台中的朋友相信你們都聽過阿布潘水產，百坪空間可說是台中最大的海鮮超市！開業兩年來不斷擴充商品內容，宛如水產界的好事多！這裡除了販售活魚、產地直送的當季海鮮，就連烤肉食材、現切生魚片、握壽司、鮮食沙拉…應有盡有，來一趟阿布潘，中秋烤肉一次補齊、價格又實惠 1分鐘影片搶先看 中秋節快到了，烤肉需要的各式海鮮、肉品，這邊幾乎都能買到，價格也非常實惠！即便我們當天來採買時下著暴雨，現場還是人潮滿滿。越接近中秋會越多人來搶購，建議有空就提前來準備 活跳跳的泰國蝦是店內最熱銷產品之一，全部產地價超便宜！目前是混蝦一斤300元，比之前買過的都便宜好多，做活動時還有到一斤250元，不過海鮮價格為時價會有波動，還是依現場實際狀況為主 進到海鮮超市，空間乾淨明亮，跟傳統漁市場那種濕濕暗暗、充滿腥味的環境差很多，逛起來非常舒服，完全開放式的空間加上實惠價格，還可以刷卡開發票，重點就在市區裡買新鮮漁貨超方便，上百種漁貨不管活體、急速冷凍、熱銷海鮮、稀有食材這裡通通有，不用大老遠跑漁港採購，氛圍就像市區裡的小漁港！ 真空包裝與COSTCO等一線大廠同等級，但COSTCO幾乎都是大包裝，而阿布潘的小包裝對一般家庭來說更實惠，不需要大量採購也能買到批發價！且鮮魚類皆三去處理(去鱗、去鰓、去內臟)，回家只要退冰就可以立刻烹煮，對料理新手來說前置作業輕鬆不少 室內還有三個大水池養著各地運來的活海鮮，不像一般生鮮超市只有冷凍產品，小朋友看到活跳跳的水產都好開心，像到水族館參觀一樣 串燒類跟肉品都由中央廚房現切現包，選好活海鮮也能直接送到廚房宰殺，透明櫥窗看得見處理過程，不用擔心有被掉包的疑慮 阿布潘不僅海產出名連肉品都十分講究，只用原塊肉現切、絕不使用組合肉 冰箱食材都經過分類過，不管你要買各種肉片、牛排、高級食材、日式串燒、火鍋料都可以輕鬆找到，像梅花豬和里肌燒烤片一大盤居然只要99元，比超市買的新鮮又便宜，巨無霸章魚腳一條100元，都是中秋烤肉必備！比較特別的還有桂丁雞、伊比利豬，伊比利豬還買三送一，以及明太子手羽、季節限定的澎湖海膽、生食級干貝、鱈場蟹腳…等等，通通都想搬回家 肉片、肉串皆使用真空包裝，維持食材鮮度、衛生又安全、保存好放心，就算中秋烤肉提前來採買都很方便！肉串口味由店家自行研發、手工串製而成，很多外面看不到的口味！像培根干貝捲、培根麻糬串評價都很好，還有三杯雞肉串、筊白筍肉串、德式香腸肉捲…平常都吃不到，來一趟阿布潘這次中秋烤肉就不再只有吐司包肉片了 XDD 阿布潘每天都會進很大量的魚類，旗魚、紅甘、黑鮪魚…等等，直接製作鮮食生魚片，提供客人不一樣的外帶選擇 還有冷盤、涼拌小菜、生菜沙拉…等等，沙拉口味豐富不輸COSTCO賣的而且又便宜 這天吃了酥炸金沙軟殼蟹壽司和鹹蛋黃紫米壽司，軟殼蟹壽司很少見，覺得挺特別的，但我更愛鹹蛋黃紫米壽司，鹹蛋黃跟肉鬆好搭、還有紫米的口感，像壽司版的蛋黃酥，超適合中秋節！ 鮭魚海底總動員超好吃，花卷外頭有一層燻鮭魚，上面再放啵啵的鮭魚卵、搭配裡面滿滿餡料，吃起來口感很豐富 阿布潘水產 ▋地址 : 台中市北屯區環中東路二段125之3號一樓 ▋電話 : (04) 2439-1456 ▋營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 21:00 (周二公休、特殊節日參考FB公告) ▋粉絲團 : 阿布潘水產 ▋阿布潘烹飪教學頻道 : 阿布潘水產 ▋官方Line@ : @seafoodpan 你也會喜歡的文章 不二製餅蛋黃酥，台中超夯伴手禮，越到中秋越難買 台中燒肉、串燒店推薦，中秋必備烤肉懶人包 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單 鮮蚵吃到飽只要199元！宵夜到凌晨2點的台中燒烤店開幕囉

｜韓式餐廳｜台北道地韓式烤肉餐廳－料韓男

上週跟朋友吃了一家韓式料理店，跟這位朋友是在韓國熟識的。因為都是台灣人，我住弘大，他住新村，所以偶爾會出來一起吃飯。那時候我們常去新村幾間烤肉店，或是弘大的海底撈跟壽喜燒店吃飯。(照片是去年在韓國吃的烤腸🤤) 因為疫情的關係，朋友暫時回不去韓國，兩個思念韓國味的人就決定一起去吃韓式料理。對於已經吃了近兩年韓式的我們，很不想吃到不正宗的韓式。上網查到一家滿多人推薦的道地韓式餐廳「料韓男」，於是很快就決定在這用餐跟訂位了。 前往之前就知道這餐廳不好預約，而且一定要預約才行。通常前一周才會開放預約，預約的方式很簡單，到店家提供的網站上填寫訂位資料即可。貼心的是，用餐前一天會有簡訊double check 訂位，如果有任何更動可以至網站更改。 因為提早抵達，發現有許多組客人跟我們一樣在外面等候。約19:55分，才有人陸續走進店內跟店員告知訂位資訊。我跟朋友覺得很多用品跟韓國餐廳對照，還原度滿高的。這邊特別的是他的翻桌模式很像電影院，是定時的場次制。20:00先前用餐的客人都差不多用完餐，20:05客人幾乎也都陸續入座完畢。我覺得這機制滿聰明的，一是因為店員不用分心去留意外面是否有候位的客人，二來是每個店員都能更專注於當下的工作。廚師能專心做一種料理，因為餐點會依順序出餐。感覺都是先上肉跟蒸蛋，再來是湯品跟拌麵。 其實當初在查這家店的時候，我就很喜歡他的菜單。因為看起來很簡潔易讀，而且也有建議像我這樣有選擇障礙的人的套餐。最重要的是菜單上的韓文，因為之前在韓國和韓國朋友約見面前，都會問那要吃什麼，滿常和朋友說的是「요즘 고기 땡겨」（最近想吃肉）。看到類似的用法就覺得實在好親切、很口語，想念那段時光。😭 我們點了肉*2、泡菜湯、韓式蒸蛋、冷拌麵的2人套餐。就座時就會看到已經擺放在一旁的小菜，這三種都是韓國很常見的小菜：泡菜、通心粉沙拉跟炒豆芽。泡菜的味道非常韓式，所以我很喜歡。 想要分享一個通心粉沙拉的故事，因為我的韓國朋友是每日流量十萬的美食部落客，但她食量很小，所以常常會找我陪她去取材。有一次她接到一家新村餐廳的邀請，我們一起去了那邊，小菜也有通心粉沙拉，我跟她說泡菜我可以理解，但是為什麼通心粉沙拉怎麼常常出現在韓國餐廳裡當小菜？朋友說她也不知道 😂 我跟朋友懷念地連器皿都仔細觀察了一輪，剪刀跟夾子真的是烤肉必備良伴，當下不禁很想念扁筷跟附蓋的鐵碗。這邊提供的是圓筷，所以不用太擔心，因為滿多人都不太會用扁筷，常常找不到重心。不久韓式蒸蛋就上來了，在韓國就很喜歡韓式蒸蛋，常常在烤肉店就是會想加點它。我們常吃的新村五花肉吃到飽店有時候蒸蛋索性缺貨的時候，我還會覺得很失望。😂 料韓男的份量很足夠，味道簡單美味，趁熱吃最好吃。 其實我在台灣的韓式餐廳最不敢點的就是泡菜鍋，因為常常被加入魚板與火鍋料。對於已經吃慣道地口味的我，那些東西出現是會很驚嚇的。但料韓男的泡菜湯完全不會有這些可怕的東西，就是單純的泡菜、豆腐、豬肉。裡面的豬肉塊很軟嫩、豆腐也給的很足、味道也非常正宗。👍️ 料韓男的肉有三種選擇，會由店員幫忙烤，烤肉前還會幫烤盤量體溫。不知道要怎麼烤的人完全不用擔心，可以專心和朋友聊天就好。我覺得肉質不錯，應該是我在台灣吃到的韓式烤肉前幾名。我個人喜歡沾香油單吃，或是用生菜包著蒜頭與烤肉醬一起吃。有一個最解膩的吃法是用醃漬過的蘿蔔片把肉包起來，之前在韓國吃過一次後，就很喜歡這種吃法。因為蘿蔔的清爽跟甜味會把肉的油份中和掉。😋 之前在弘大的某家烤肉吃到飽用餐時，若店內客人不多，老闆就會在旁邊檢查你的烤肉方式對不對。雖然能理解他希望我們烤出好吃的肉，但當下真的覺得壓力山大。😥 我一向不太喜歡吃冷的食物，但因為當天點的都是非常燙的餐點，所以想說吃個冷麵中和一下。其實不論外觀還是口味都很韓式，但辣醬有點加太多了，有點偏鹹。就會夾著剛剛說的醃漬蘿蔔一起搭配吃，口味會變得比較清爽。😉 我在弘大有一家非常喜歡的麵店，是當時打工的希臘姊姊帶我去的，老闆娘記憶力極佳，大概就跟早餐店阿姨一樣。那家專門賣麵，品項不超過十種，但都超～級～好～吃。 其實這餐吃下來算是滿意，對兩個食量正常的女生來說，份量可以說是非常足夠的，因為我跟朋友吃得非常飽。😋 推薦給喜歡韓式料理，或是想一解思念韓國味的朋友。後來回去的時候，發現身上沒有很重的烤肉油煙味，這也是我滿推薦的原因喔。聽說最近要開分店了，希望大家都可以順利訂到位哦～ ✨料韓男 ✨地址：106台北市大安區大安路一段19巷20號B座 ✨營業時間：二~五 17:00-23:00 / 周末 12:00–15:00, 17:00–23:00 ＃台北韓式料理 ＃台北韓式 ＃台北餐廳 ＃韓式料理 ＃料韓男

中秋節必烤的食材！除了大吃特吃還需要注意什麼？

一年一度的中秋節又要到了🎑 今年十月一號開始，有為期四天的中秋連假～相信在這段期間大家都會回家或是和三五好友相聚烤肉吧～可能還不只烤一次，會瘋狂的吃吃吃吃吃🔥 你們有什麼沒有它就感覺不像有烤過肉，一定要烤的食材嗎？我搜集了一些每年中秋節一定會出現在烤網上的食材，不知道有沒有和你的清單撞上？歡迎在底下留言和我分享你們都烤些什麼吧🔥 除了介紹食材引發食慾，我也會針對各類食材的保存方式、處理方法，提供一些小知識給大家～讓大家能開開心心烤肉，不會把時間花在拉肚子上唷😎 肉類： 醃里肌肉夾吐司 這個應該是我從小時候開始，每年都會到我肚子裡的料理了。就算有夾土司，很容易飽，我還是可以吃個四五份跑不掉。畢竟裡面有肉啊～醃過的里肌肉烤下去又超香～到底要怎麼不狂吃猛吃～ 雖然說超市裡會賣已經醃好的肉片，買了就烤很方便，但通常那些肉都比較不新鮮。看上去很粉嫩美味，但大多都是添加很多鮮味劑、色素、嫩精讓它看起來比較新鮮。 如果可以的話還是自己醃會比較好比較健康唷～除了一般的醃法，也可以朝韓式辣醬、泰式酸辣、日式照燒等等的口味去製作，讓每年的醃里肌肉夾土司多一點不一樣的風味唷～ 不管是烤前先醃好要放冰箱，還是烤不完要改天吃，都會建議使用密封的容器來保存它。例如保鮮盒、密封袋等等。為了避免肉類滋生細菌並且和其他食材交叉感染唷～ （但最基本的就是，食材不要放太久啦，冰箱也不是萬能的） 燒烤最重要的烹飪因素就是火候了。在把肉放下去之前，一定要確認烤網的溫度夠不夠！把手放置離烤網大約十公分的位置，感受手心的溫度，大約6-8秒有灼熱感，就可以把肉下下去了～ （不要放太近，不要烤自己的肉，可能也沒有人想吃） 如果烤網冷冷的不夠熱，就很容易造成肉片黏在烤網上很難翻或是就直接翻不過來，最後焦掉。很浪費！ 牛排 雖然說牛五花已經可以讓人覺得參加這一次聚會值得。但如果出現稍微有厚度的牛排出現，應該可以讓很多人很興奮，想去好好替主辦人或是帶這項食材來的人拍拍手吧～不知道是不是這樣啦，但至少我自己就是那個會很亢奮的人～ 但如果是第一次烤或是比較沒有烹飪經驗，牛排不要挑得太厚。因為炭烤的火候很難控制，建議可以從稍微有點厚度（大約一公分）的牛小排開始唷～ 💡每個人的處理方式可能不同，如果有什麼建議指教，歡迎在下方留言 1.開始烤的前一天先在肉上灑點鹽和胡椒，然後幫它按個摩，最後到冷藏冰起來。 2.要開始烤的大概前半小時拿出來退個冰。 3.下烤網前要注意火候一定要高溫，不然肉就會黏在上面。另外肉如果有濕濕的也要把它擦乾，不然可能會變成蒸肉。 4.單面烤製黃褐色在翻面，要切記不要一直翻面唷～ 5.烤完不要馬上切，讓它休息個三至五分鐘，把肉汁鎖起來～ 6.切開。 7.開始狂吃猛吃~ 解凍過後的肉不建議再回到冷凍庫，因為會影響到肉的品質和口感。解凍以後，盡量在三天內食用完畢喔🍖 牛排的出場順序就不像里肌肉可以說排第一就第一了。它必須等待火候最強最大，甚至整個烤網都在發紅的時候才能出場～建議可以安排在油質比較多的食材後面，讓它們先把火候在調得更均勻更火熱一點。 香腸 我小的時候很喜歡吃香腸，但長大以後它就從我的排行榜離開了。但它其實還活在很多人的心中，成為每年都會出現的角色。 雖然說烤香腸感覺很簡單，但我最常烤焦的，也是香腸。所以真的不要太看不起它，對它也要像對牛排一樣細心呵護才可以。 其實在下烤網前，香腸也可以先蒸個15至20分鐘或是水煮8到10分鐘。這樣它就會有基本的熟度，在下烤網後只要看到它變紅了，基本上就可以吃了～ 因為香腸的外表很脆弱，所以不能用大火去烤，很容易就黑掉。可以在剛生完火或是或是火勢比較小的時候在放上去烤。 要記得持續地翻動它，對它要專心。我好幾次失敗就是一直顧聊天，所以最後香腸就黑掉了。 然後就是在香腸的上中下個戳一個洞，好讓熱度更容易竄到香腸裡，讓它的熟度分佈均勻喔～ 海鮮類 蛤蠣 其實我很喜歡吃海鮮，但海鮮霸主蝦子和螃蟹我卻不能碰，一碰我可能就過敏眼睛腫的有如看不見。但我很慶幸蛤蠣沒有拋棄我，我還能透過它知道大海的味道～ 雖然在我的記憶裡出場次數沒有里肌肉夾土司頻繁，甚至偶爾才出現，但它在我心目中的地位是真的可以排在很前面的～ 蛤蠣最需要事情處理的，就是吐沙。蛤蠣建議用清水吐沙，因為它本來就生活在鹽水裡，放在淡水中就會稀釋原有的鹽分。 但也有人說用海鹽加水會吐比較快，大家可以試試比較看看～或是在下方留言自己處理吐沙的方法唷～ 吐沙的時間根據大家的建議是兩到三小時不等，要放在陰暗處吐沙～但一定要記得設個鬧鐘，不然吐過頭可能會導致整鍋不能用。很浪費！ 海鮮類盡量能早吃就趕快吃完，不然不新鮮很容易拉肚子💀 若真的需要放個幾天（建議兩到三天就好），可以在保鮮盒裡加些清水，和蛤蠣一起放入冷藏保存。 因為是海鮮，所以在熟度上要更加注意。 （圖片） 就算蚌殼開了，在蛤蠣邊緣（唇鬚）若還是呈現透明的，沒有捲曲沒有變色，那就還不能食用。一定要等到蚌殼開了，唇鬚變色呈金黃色以後才可以使用喔。 蝦子 雖然說我沒有辦法吃蝦子，但我知道蝦子在每個人心中都有一個特別的地位，沒有它就像沒有參加中秋節烤肉一樣。 （小時候還不會過敏的時候有吃過，我知道真的好好吃嗚嗚嗚嗚嗚😭） 1.把蝦子洗乾淨以後，把它的鬍鬚剪掉。 2.可以在蝦背上劃一刀，烤熟後撥蝦殼比較方便，也能讓溫度均勻的分佈在蝦子上。 蝦子和蛤蠣一樣，不要放太久。把蝦放進保鮮盒並在裡面加水，放入冷凍庫保存。 1.海鮮的炭烤順序應該在肉片之後。因為怕海鮮的水會滴進碳裡，導致火變小，這樣就不能烤肉類這樣需要大火的食材了。 2.有很多人喜歡吃蝦頭（ex:我媽）但蝦頭裡面有蝦膏，所以一定要全熟。可以三百六十五度的把蝦子的烤過一遍，確保它的熟度。 3.但蝦殼也不能烤黑，一但烤黑了，裡面的肉可能就會受影響。 蔬菜類 杏鮑菇 假掰的維持一下營養均衡。蔬菜類在中秋節烤肉其實也都會出現的啦。 菇類已經有越來越多吃法，例如：起司杏鮑菇、奶油金針菇、焗烤香菇等等的。但我最喜歡的，還是原始的烤杏鮑菇。只加了一點鹽巴或是烤肉醬，簡簡單單的那種。 絕對不是因為懶惰所以不做其他的。 在烤杏鮑菇的時候除了切片以為，也可以用撕的，保持它的纖維。 只要包上保鮮膜冰進冷藏即可，但盡量要在一星期裡用完，如果開始發黃並有黏液，建議就不要食用了，因為已經不新鮮了，也可能壞了。 1.放置小火處的位置烤 2.杏包菇熟了以後會出水，出水後快速翻面幾次 3.在輕輕用筷子壓壓看，如果有軟就代表熟了可以吃了唷～ 玉米筍 比起杏鮑菇，玉米筍在大魚大肉的烤肉派對裡又顯得更清流了一點。雖然是蔬菜，卻是烤肉少不了的角色。 就像是哪天被逼說一定要吃蔬菜，玉米筍就會是被點名出來，然後以一個完全沒被逼的情況下吃掉的食材。 1.在下烤網前可以先泡水，可以讓玉米筍更香更好吃 2.外皮不要全部扒掉，這樣容易烤焦，甚至失去水分干掉。 如果是帶葉子的玉米筍，可以用保鮮膜包住，保留1-2星期。但如果沒有葉子的玉米筍，就建議儘早使用，不然水分很容易流失，導致食材干掉變得不新鮮不好吃。 但烤肉的話都建議食材選擇有葉子玉米筍去烤。 1.要用小火慢慢的烤。 2.基本上等外部的葉子有些焦黑，在慢慢把葉子給扒開，撒點鹽巴就可以使用了。 茭白筍 我是個很愛吃肉的人，但每年烤肉我都不能沒有茭白筍。我舅舅通常都會買一大袋的茭白筍給我們烤，我就會狂吃猛吃，吃到有點想吐才停止。 今年我最期待的其實也不是肉了，真的就只有，茭白筍！ 1.和玉米筍一樣，筍類在下烤網前都可以先泡水，讓它有種又蒸又烤的感覺，葉子裡頭的筍子就會更香更好吃。 2.雖然食用的時候需要把皮巴掉才能吃，但在烤的時候不要先扒皮。和玉米筍相同的原理，就是要把裡頭的水分保留下來，才不會太乾。 1.帶皮帶殼的烤起來都會比較耗時，建議可以在烤其他食材時就放置在旁邊的小火處，慢慢等它熟。 2.外皮有些焦黑，用筷子戳或是夾子夾有感覺軟嫩，就可以撥來吃嘍～ 以上介紹的都是自己愛吃也很基本款的中秋節烤肉食材～也希望小知識有幫助到你們～ 歡迎你們在下面留言，告訴我你們今年準備烤些什麼勒？有什麼很特別的食材嗎？ 如果連假出們玩也要注意安全～吃烤肉也不要暴飲暴食～熟的食物才吃才不會拉度子喔～ 祝大家中秋節快樂～

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