✨烏魚子界的愛馬仕✨魚香涎一口烏禮盒

過年和喜宴最期待吃到烏魚子，搭配蒜苗就是正港台灣味！只是吼～烏魚子處理起來很麻煩，家裡人不多，一大塊要吃好久，吃到最後都風乾不新鮮😅來自嘉義布袋的魚香涎讓烏魚子也能融入日常生活，一口烏包裝想吃就吃好方便！高級的食材變得親民許多。 魚香涎也因應年節，將印象中厚重的烏魚子做成一口烏獨立包裝的禮盒。設計新穎不老氣，配色又是討喜的明亮色系，過節送禮體面又大方👍 烏魚子本身好油脂和蛋白質含量高，魚香涎從飼料培育、加入益生菌養殖到採集加工一條龍完成。益生菌的作用在於顧好水質，水質好才能孕育好質量的烏魚，有點像是我們吃益生菌維持腸道健康調整體質的概念。從源頭控管品質，做出來的烏魚子新鮮無腥味，由色澤就看得出來了，呈現通透琥珀色。也正因為新鮮，不用過多鹽分掩蓋，低鈉配方清爽不死鹹。 這次小廚娘又來挑戰處理食材了🧑‍🍳第一次乾煎烏魚子，放一點點油雙面煎到微起泡，吃起來脆脆的，濃郁味道在口中化開好滿足～是不是該來杯啤酒🍻烤的則是口感較Q彈，加點蘋果、蒜苗一起吃，帶有一抹清爽，口感更有層次，加分！ 年節送禮好選擇👇 官網https://www.yuxian.tw/ 了解更多🔍 臉書https://www.facebook.com/yuxian.tw IG @yuxian.tw #魚香涎烏魚子#烏魚子#烏魚子界愛馬仕#琥珀烏魚子#烏魚子料理#料理#美食#嘉義十大伴手禮#一口烏宅配推薦#頂級一口烏禮盒#無腥味烏魚子推薦#嘉義布袋烏魚子#好吃烏魚子網購#烏魚子品牌推薦#過年送禮推薦#宅配美食#網購美食#May玩May聊

宵賀呷港式宵夜｜楠梓區美食｜高雄港式宵夜｜烏魚子蛋餅奢華又吸睛

第一家結合港式料理的宵夜店!!! 營業到凌晨兩點✨夜貓福音!! 芝士烏魚子蛋餅好吸睛 蛋餅+起司+烏魚子 用小火槍炙烤 烏魚子給的很大方 鮮味濃郁 整體鹹香感恰好 且層次感豐富!! 嫩牛炒麵大火快炒 鍋氣香十足 公仔麵鹹香夠味超唰嘴 牛肉厚實軟嫩 還附半熟蛋🤩 麻辣嫩鴨血非常水嫩多汁 帶有花椒的香麻 整體辣度約小辣 麻辣超蝦粉絲鍋 很有辣感 淋上辣油、花椒、辣椒等 香麻帶勁 粉絲吸飽湯汁很入味 太極流沙包 一黑一白 分別是奶黃包與芝麻包 內餡很爆漿 要小心燙口🔥 喜歡黑包的濃郁芝麻香 蜜汁叉燒包蠻不錯吃 鹹鹹甜甜的叉燒內餡 搭配麵皮濕潤不乾口 賀呷炸雞翅現炸の炸物👍很好吃 雞翅醃料吃起來很像豆乳翅 皮很薄脆 非常唰嘴 港式蘿蔔糕 蒸籠三兄弟 鳳梨蝦球 ▴ 芝士烏魚子蛋餅 $199 ✨ ▴ 港式蘿蔔糕 $79 ▴ 賀呷炸雞翅 $59✨ ▴ 麻辣嫩鴨血 $59✨ ▴ 嫩牛炒麵 $129✨ ▴ 鳳梨蝦球 $99✨ ▴ 麻辣超蝦粉絲鍋 $149✨ ▴ 蒸籠三兄弟 $89 ▴ 蜜汁叉燒包 $89✨ ▴ 太極流沙包 $89 - ❍ 高雄市楠梓區德惠路123號 ❍ 07-364-1033 ❍ 17:00-02:00 （最後收客時間01:30) ❍ 休 一 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○ ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃楠梓 #太陽吃宵夜 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#楠梓美食#楠梓區美食#高雄宵夜#高雄港式 #楠梓宵夜 #宵賀呷 #宵賀呷港式宵夜

【宅配美食】新鮮看的見，金黃烏魚子入拌麵，滾水下鍋40秒起鍋麵條好Q彈｜鮮凍拌麵｜鯉魚好料理

【宅配美食】

🌟 #貪食瑞秋吃宅配美食 🔸鯉魚好料理 還記得之前介紹過的鯉魚好料理嗎？這次他們出新產品-鮮凍拌麵🧊以麵食而活的我怎能錯過呢！我只能說四款都是我的愛😍 這款拌麵很特別，醬料及麵條都是新鮮冷凍的，煮麵條超方便👍 不須退冰只需水滾後丟入燙熱40秒即可起鍋，懶人福音啊！！！ 而且就算沒有馬上吃，麵條也完全不會糊掉，非常Q彈！醬料的部分只需拿出冷凍庫退冰10分鐘，輕輕鬆鬆一碗美味的拌麵就可以上桌了❤️ 一共有四種口味，若購買綜合包就一次能吃到四種口味了 ▪️鮮露酸辣拌麵 使用魚露、椰糖、蝦膏、檸檬汁、蒜末、辣椒等調味 這款我拌入鮮蝦與小黃瓜絲，當做泰式涼麵食用 酸酸辣辣的超開胃，魚露的香提升了層次 夏天來一碗超清爽🧊 ▪️烏魚子辣拌麵 最澎湃就是這碗了，除了醬料以外還有一包烏魚子粉 醬料使用丁香、花椒粒等數十種香料製作香辣紅油 最後再灑入滿滿金黃的野生烏魚子粉 除了吃得到海味的鹹香外，辣油與烏魚子粉搭配的相得益彰 ▪️酥香蔥油拌麵 這款一樣多附了一包金鉤蝦米油蔥酥 蔥油拌上Q彈的麵條，再加上油蔥酥 傳統純粹的油蔥香與蝦米香不斷撲鼻而來❤️ 就算我平日不太愛油蔥的人，都覺得這碗超讚！ ▪️經典香辣拌麵 經典不愧是經典，是鯉魚餐廳的經典醬汁 搭配花椒而製成的辣油 花椒香氣滿滿，不會太鹹又辣得很爽口！ 好康道相報✨✨✨ 8/14前選7-11賣貨便下單不限金額免運！ 購買網址🔗 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2207057303318 🔹鯉魚好料理 官網🔗 https://reurl.cc/Rr8r2x #貪食瑞秋吃宅配美食 #鯉魚好料理 #大稻埕私藏好味 #迪化街美食 #烏魚子奢華小點心 #烏魚子名產 #台北名產

李日勝評價｜烏魚子牛奶冰淇淋｜迪化街必買伴手禮

李日勝烏魚子牛奶冰淇淋 前幾天在IG限時動態給大家猜看看 大部分的人都猜不好吃 來公佈解答「好吃啦🥰」 李日勝主要是販售烏魚子跟XO醬 本來是想進去逛烏魚子 結果發現了烏魚子冰淇淋 原本也有點擔心會踩雷 但當天的太陽公公太熱情 看到冰淇淋真的無法招架 品嚐心得 烏魚子牛奶冰淇淋是好吃的鹹香口味 幾乎每一口都吃得到烏魚子顆粒 烏魚子跟牛奶其實很搭 主要是兩者比例控制的不錯 不會都只有很濃烈烏魚子味 奶香味道也很棒 屬於不膩口的類型 我們都覺得沒有很重的海鮮腥味 融化的時候口感偏像奶昔 有來附近逛逛可以來嚐鮮 蝦皮也能買到這款冰淇淋 https://reurl.cc/VDG6rZ 店家資訊 李日勝 營業時間：每天09:00-18:00 地址：台北市大同區迪化街一段203號 IG原文 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #迪化街 #迪化街美食 #大稻埕美食 #台北冰品 #台北景點 #台北美食 #大同區美食 #烏魚子牛奶冰淇淋 #李日勝 #李日勝烏魚子

🔎 全台│漁夫鮮撈│宅配海鮮

坐落在高雄梓官區漁會，擁有第一座HACCP認證拍賣市場，現撈急凍漁貨的「漁夫鮮撈」，讓在海裡的魚明日就在你家冰箱，從產銷履歷、原料品質、加工監控，每周會有兩次現流海魚5尾組合，想吃就快到線上蚵仔寮漁港訂購！ 🔻🔻🔻#梓官區漁會營業時間：08:30～17:30 / 假日公休電話訂購：07-610-7551地址：高雄市梓官區漁港二路32號 ღ #現撈急凍黑喉 $240✨ 170g/尾✨ 經漁港直送的現撈魚，已貼心人工去鰓鱗及內臟，烹煮前，僅剪少許的魚鰭，肚子剖開加入薑絲、青蔥、米酒等料理，舌頭輕易就能將魚肉化開，魚肉細嫩又綿密，感受到滿滿的新鮮。 ღ #現撈急凍黃石斑 $330✨ 195g/尾✨ 全年皆可捕獲，每年的3-7月為盛產期，同樣是現撈上岸急速冷凍，整尾香帶甜的魚肉口感Q，無魚腥味，現撈的相當新鮮。 ღ #嚴選活力大白蝦 $329 / 特價 $539 / 原價✨ 300g/份✨ 蚵仔寮海水養殖的新鮮大白蝦，無添加化學藥劑及抗生素，300g約15尾的中等大小，加入米酒烹煮，每尾好剝殼外，還看得見蝦紅素，肉質扎實且相當Q彈。 ღ 建議料理前15-25分鐘，將食材以流水退冰即可；冷藏及常溫退冰，會影響食材鮮度。 ღ #鮮嫩無刺虱目魚肚 $139 / 特價 $200 / 原價✨ 150g/片✨ 來自台南學甲產地，已專業手工去刺，在2小時內完成分切急凍，片狀的虱目魚外皮Q，是有口感的魚肉，香氣十足，不會有土味，魚肚部分還吃的到QQ的豐富膠質，口感似果凍，不會膩口，無刺吃起來相當便利。 ღ #黃金烏魚子海鮮餅 $199✨ 140g/份✨ 烤的兩面金黃的海鮮餅，外皮相當酥脆，內軟包覆著蝦、烏魚子等海鮮料，扎實且香甜，吃的到整塊有厚度的烏魚子，下料重本，感受到烤烏魚子的鹹香味，且不會死鹹，整體也不會有過多的漿，讓旅人回味無窮。 ღ 宅配海鮮在包裝上能感受到相當用心，上述5樣食材完整裝入盒裝中，層層裝袋以防滲水，每樣皆採真空獨立包裝，且皆有兩層包裝袋包覆，清楚明顯的標示產品資訊，讓旅人一目了然，相當放心的新鮮食材。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 食材皆可冷凍保存1年，仍以外袋裝上有效日期為主。⊚ 黑喉魚可香煎、清蒸、烘烤；黃石斑可清蒸、煮湯；虱目魚肚可油煎、烤箱；大白蝦可焗烤、鹽烤；海鮮餅可香煎、油炸、氣炸。⊚ 官網訂購現流海魚組合包，能直接清楚看到該批現撈急凍魚的捕撈日期，歡迎選購。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @漁夫鮮撈 FisherMartIG：👉 @fishermartfresh官網：👉 https://www.fishermart.com.tw/✨✨#台灣漁產自己挺，#初夏瘋海鮮，全館消費滿$3000折300，滿$5000折500、$8000折800。-本篇與漁夫鮮撈合作，皆為真實感受#台灣#台灣美食#高雄#高雄美食#梓官區#梓官美食#全台#全台美食#漁夫鮮撈#宅配海鮮#海鮮#蚵仔寮漁港#新鮮海鮮#現撈急凍#產地直送#國產海鮮#戀戀蚵仔寮#海鮮宅配#漁港直送#網購#MS合作嘍#正在高雄旅行的路上

[簡單食譜] 香煎米酒烏魚子-珍貴營養食材簡單料理零失敗 過年必備 貓魚私房菜懶人食譜

烏魚子是個很貴但又很營養的食材，究竟要怎麼料理才不會浪費掉珍貴的烏魚子，一般家庭不會有噴槍，這時候平底鍋是個好幫手 ! 材料 : 烏魚子、米酒 烏魚子本身鹹味很種，不用額外再加調味料 也可依個人喜好準備蔥蒜或是水梨搭配一起吃 貓魚家都是煎好直接吃沒有配任何東西 先用米酒將烏魚子兩片各泡5分鐘 不用整片沉入米酒，用盤子就可以了不用使用太多米酒 浸泡完之後就可以準備料理 至於薄膜要不要撕說法眾說紛紜 有一說是古早衛生條件較差要撕掉 現在撕不撕都無所謂 貓魚是覺得不太好撕很麻煩 撕到一半就放棄了 平底鍋可以加少許油中火熱鍋 熱鍋完成就可以把烏魚子丟下去轉小火 米酒也一起倒下去 貓魚都抓煎30秒翻面再煎30秒 再來兩面各煎10秒就可以起鍋囉 烏魚子在鍋裡的滋滋聲真是療癒 烏魚子料理時間要抓好不要煎過熟 不然就會變很乾很難吃 吃起來黏牙的烏魚子熟度剛剛好 放涼之後就可以切一切上桌囉 是不是很簡單 下回拿到珍貴的烏魚子千萬別浪費囉 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

🧳嘉義旅遊. 𝐷𝑎𝑦 1

一個多月前就計畫好的嘉義旅程..睡到自然醒才出發的行程 第一站..渡對 ᴅᴏ ʀɪɢʜᴛ 老宅（三合院）改建..外觀看起來真的不太像間餐廳🍴 進門的吧台區 雖然有重新改造但也不失原有的老宅風貌 吧台的左右兩邊都有座位 有甜點櫃ㄟ，但先忍忍。 我們是為了這盤來的👇 登愣…烏魚子炒飯 「烏魚子配上蘋果丁」美味 粒粒分明的炒飯，每一口都吃得到的烏魚子 好滿足！ 酒足飯飽後..繼續前往下一個景點。 「大慶製香廠」 到達目的竟…………暫停！！！ 傻眼！！！ 好..沒關係，再繼續下個景點.. 「新港稻草捲」 再到達目的後，繞了兩三圈… WTF 😳 啊說好的稻草捲呢！！！只看到綠油油的稻田！ 算了..桑心 去吃個甜點壓壓驚 「𝐶𝑎𝑓é 𝐷𝑒 𝑀𝑎𝑟𝑑𝑖」 還好剩最後一個小時的營業時間 舒服的空間 . . 榛果拿鐵 紅豆奶油司康 宇治抹茶覆盆子戚風 呼..還好有吃到甜點。開心 希望明天能順利一點😆😆 #嘉義 #新港 #渡對 #烏魚子炒飯 #咖啡 #下午茶 #cafedemardi #旅遊

國父紀念館站｜中式餐點融合現代感呈現 ‧ 臥虎藏龍 Izakaya&Bar帶神秘感且獨棟式餐酒館 

Store Info ▪臥虎藏龍 Izakaya&Bar📍台北市大安區光復南路452號🈺Mon-Sun18:00-02:00/Fri-Sat18:00-03:00📞02-2703-6979👉粉專點我 Store Introduction 眺望台北101美景｜下班小酌超放鬆 想邊喝酒邊看最美的台北101景色嗎？ 度過超Chill的一晚，位於信義安和、國父紀念館站中間有著一間新開的餐酒館「臥虎藏龍餐酒館」 臥虎藏龍彷彿訴說著這邊隱藏著很多高手，讓我們擁有美味餐點以及好喝的創意調酒 這裡的氣氛相當是合約會、小酌、聚會，一開始還會先在一樓實名制後，店員會按密碼鎖幫忙開門 推開這扇門，彷彿樓上就有許多新奇事物等著你一起挖掘，這裡最近是我台北餐酒館推薦之一 我們當天是在二樓用餐，整體座位感覺非常舒適，每一個地方都相當好拍 中式的餐點融合現代感的呈現，整個座位環境也是相當特別，這裡也有提供大包廂，讓大家有一個與朋友的隱私空間 店員也都相當親切地介紹餐點、環境，不僅如此這裡的店員顏值都很高~ 更多菜單詳見：https://reurl.cc/NAj2ok下班放鬆真的很推薦來臥虎藏龍，不管在信義區、大安區上班的朋友都很方便來這 Menu 更多菜單詳見：https://reurl.cc/NAj2ok Meal Introduction 透過中式食材結合東西方文化｜多種創意調酒度過Chill一夜 烏金堅果乾酪燒$240+干貝雞汁拌麵$260+番茄豚肉湯$320+麻辣鍋巴魚$300+山海關$420+東方美人$420 干貝雞汁拌麵$260 以中式拌麵用呈現帶感餐點呈現，原以為會是吃起來挺膩的拌麵，殊不知相當清爽 拌過後的麵條充滿著雞汁的香氣，卻沒有因此過於油膩，Q彈麵條吃進嘴中散發出濃郁的雞汁香 鮮嫩又帶點鮮香的干貝配上店家佐料，吃起來格外美味，鮮甜與彈嫩的程度吃進嘴中令人印象深刻 番茄豚肉湯$320 透過濃郁的番茄尬上鮮嫩的豚肉，熬成一碗碗熱湯 濃郁且喝起來有酸度的番茄，豚肉吃起來意外的鮮嫩，整碗湯喝起來相當暖胃 在喝酒前喝上一口，感覺起來比較舒服，喝起來也很爽口 烏金堅果乾酪燒$240 餐點運用烏魚子，打破以往烏魚子是只能是年菜度份的觀念，運用烏魚子結合堅果以及乾酪條做成料理 整體的乳酪以及烏魚子香氣非常濃郁，結合在一起口感意外清爽，搭配堅果讓整體口感吃起來非常清脆 麻辣鍋巴魚$300 透過炸魚以及爆米香搭配店家的麻辣醬汁，讓整個餐點充滿特色 麻中帶香以及微辣口感，讓整片魚肉片吃起來更有香度，爆米香浸在醬汁裡吃起來不會過於軟爛 充滿著麻辣香氣口感，將整道餐點香氣提升到最高點，雖為麻辣卻不會膩口反而相當涮嘴 山海關$420 高濃度的山海關，透過煙燻威士忌為基底酒，整杯喝起來煙燻氣息在嘴中散發開來，喝到後面會帶出微微的烏梅香 嘴巴殘留著烏龍與檜木的清香，整杯木質調以及煙燻味道相當明顯，不過這杯真的要趁冰塊融化前喝一口，才能夠品嘗到最濃郁的口感 東方美人$420 以東方美人、桂花紅烏龍為基底的創意調酒，透過東太陽酒廠蒸餾烈酒作呈現，運用台灣在地原料結合 將整杯元素運用多層次口感做搭配及呈現，喝到後面會有薑與番石榴的香氣，到最後會有清爽與氣泡感 整杯滿適合不敢喝酒，或偏好酒感低的人，茶香氣的濃郁大過於酒感 ♡口感見仁見智，謝謝大家 ♡ ♡未滿18請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ♡ ♡喜歡我的美食分享可以追蹤我的IG ♡

南豐天玥泉會館｜泡完湯最佳選擇，CP值高的烏魚子海鮮炒飯

🚩南豐天玥泉會館 ➖烏魚子海鮮炒飯$398 屬於「台灣經典美饌」系列食物之一，套餐包含主餐、湯品、季節食蔬、特色小吃。 印象深刻的是蘿蔔排骨湯裡還有蓮子，湯喝起來清淡且爽口。 烏魚子炒飯粒粒分明且包含蔥末及蛋絲，金子塔的形狀非常具有特色，不過缺點是偏油，尤其是吃到下面特別有感。 ——————————————— 南豐天玥泉會館─天饗食坊 💈台北市北投區中山路3號2樓 🕰午餐11:00-14:00/午茶14:30-17:00/晚餐17:30-21:00 💰現金/信用卡支付 🚇新北投捷運站走路2分鐘 🏷可以泡完湯屋後享用美食 #烏魚子 #炒飯 #南豐天玥泉會館

4月的小農零嘴｜可可愛愛蝦酥｜一口烏魚子富翁｜小農蜂蜜｜火龍果乾

嗨，我是湘緗！嘴饞吃什麼呢，跟小農朋友團購好吃農產品零嘴來吃是個好選擇！她目前主要在噗浪上宣傳小農產品，在安利給噗友前會吃好吃滿幫大家try，所以截至目前完全沒有踩到雷（大心） 購買證明，現在不能出國就多吃點國內農產品吧！好吃減少碳足跡還能從中攝取營養們！ 新朋友 蝦酥🦐 原本挺猶豫的，現在就挺後悔只有買一盒，下午它跟烏魚子一樣必須多！！看到完完整整的蝦本人，烘烤後變成酥，不用剝蝦殼一口吞就好，也太讚了！最喜歡這種不用拆解的甲殼類零嘴。 一隻酥脆的蝦！口感就像乾蝦，殼就是跟軟殼蟹一樣要小心，沒有恨鹹但這種食物吃了要多喝水。比較難過的是它是一盒，對於在控制體重的人來說藥控制，否則一次從一隻變一盒很容易，太刷嘴。 所以把它真空了（！）聽到酥脆的斷掉聲，希望全屍還在。 一口烏魚子 過年吃了阿姨現烤的烏魚子佐蘋果，但平常沒時間怎麼辦？一口烏魚子是好選擇！所以一次買兩包！肚子餓嘴饞與垃圾食物，不如吃烏魚子！（迪化街也很多） 這次買兩包，吃一個月差不多！ 補充蛋白質的好朋友。 小農蜂蜜 這條還沒拆，哪天風和日麗再來開。 火龍果乾（無糖） 這個也必須回購！雖然吃果乾沒那麼健康，但比上不足 比下有餘呀！就它！目前果乾吃好幾家，改天來評比一下（超愛火龍果） 就等朋友再開團了（固定團員）！ 另外她還有團螃蟹鰻魚什麼的，但幹飯人的上班時間總是無緣，也不會處理，唉！ 喜歡按愛心💗，購買是找朋友開團，農家那邊可能看量出貨！ 台灣小農產品好吃（捏肚肚）

烏魚共 76 則文章

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