｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞

胡椒具有溫中下氣，消痰解毒之功效，主治寒痰食積、反胃、泄瀉—冬天來上一鍋胡椒豬肚雞溫熱暖胃；夏天來上一鍋去濕解毒 眾所皆知台灣人熱愛火鍋，吃火鍋不分四季，麻辣鍋、日式涮涮鍋、石頭火鍋，在台灣沒有找不到的鍋，只有想不到的鍋，火鍋看似簡單卻又不簡單。而在台灣看到最多的應該是麻辣鍋、涮涮鍋，卻很少看到以胡椒豬肚雞為主打的粵式鍋類。 ✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 love_to_eat_6 這次探訪的店為中和的蘇記嘀兜雞，除本店外還有二店位於新店捷運大坪林站。中和店則位於環狀線景平站出口附近，走路過來不用5分鐘，開車的人也可以停在附近的大潤發停車場，兩家店的交通都非常便利。 可能是以粵式火鍋為主打，店內的裝潢得特別像香港打邊爐的用餐環境，餐廳內跟門口都設有座位，冬天在戶外吃鍋絕對超加分！ 裝潢風格真的非常港風，螢光招牌、不鏽鋼餐具、白色紅字的招牌，讓人一秒身在香港。 店內座位有六大桌，空間很寬敞，即使坐滿也不至於會跟陌生人背靠背，這裡真的很適合一家大小來用餐，餐具也有提供兒童餐具，用餐環境很舒適。 來這裡用餐一定少不了要搭配飲料，酒水的種類豐富，有無糖綠茶、酸梅湯、果汁、可樂、可爾必思、各類啤酒，啤酒種類甚至比一般熱炒店還多。 還有另一櫃烈酒，喝不完還可以寄酒。 這裡的用餐方式也很有趣，採古早味火鍋那種自助式，依據盤子價位吃多少拿多少。綠盤40元、橘盤60元、紅盤80元、白盤100元、黑盤120元。 綠盤為青菜類、橘盤為火鍋料、紅盤是小菜丸子類、白盤為肉類與蛤蜊、黑盤是牛肉跟豬肚。每份都有好好包裝起來，不怕食材污染，也相對好拿取。 每類盤子都有4～6種可選擇，幾乎什麼都有，不怕選不到東西吃，每盤的份量也不少，很適合朋友家人一起分食，這樣各種種類都吃得到。 在肉類區裡各種肥瘦肉類都有，豬肉分別有梅花豬與豬五花、牛肉有培根牛與沙朗牛，還有土雞腿與羊肉。 裡面也是一盤一盤包裝好，每盤肉類以這樣的份量來說其實不算貴。 除了火鍋料也有一些下酒菜可以換換口味，老闆特別推薦我們涼拌鳳爪跟米椒小魚，小菜都是老闆自製，同樣也是在自助區拿取。 吃火鍋少不了的醬料區，有香菜、蔥、香油、白醋、醬油，旁邊黃色的腐乳醬絕對是這裡的點睛之眼，香濃有層次，沾什麼都非常好吃。 左邊的腐乳醬真的超級好吃，問了老闆說是加了兩種腐乳與一些香料調製，吃起來跟外面的腐乳醬不一樣，味道非常香濃！ 杯盤餐具都在櫃檯旁自行拿取，加湯也是自己來。 分別有兩種湯底，一種是沒加胡椒另一種是有加胡椒的大骨湯，可以自己調整鹹淡。 除了用湯調整鹹淡外，重口味的人還可以再加老闆特製的白胡椒，混合不同風味的特製白胡椒，增加香氣與風味。 當天點的小鍋，適合4人以下，還會附贈一盤土雞腿跟蛤蜊。鍋底裡面有豬肚、豬腳、玉米、白蘿蔔、枸杞、薏仁與一些蓮子，且湯底用大骨跟老母雞去熬湯，絕對是真材實料，稍微涼掉上面還會浮上一層薄薄的膠質。 湯底喝起來非常溫潤，與想像中那種辣味刺激不同，胡椒的香氣先入口但緊接著是溫和的大骨香，鹹香而不膩，鍋底的豬腳與豬肚份量也不少，真的是很超值的一鍋。 點鍋底就會附贈的雞腿肉與蛤蜊，雞肉不愧為本土CAS新鮮九兩去骨大雞腿，肉質吃起來很Ｑ彈，蛤蜊也很新鮮。 來這裡必吃的手工芋頭丸子，用料非常扎實，裡面有滿滿的芋頭塊，而且芋頭吃起來不會粉粉乾乾的，丸子也很有嚼勁，真的大推。 芋頭大概佔了丸子的一半，每一口都吃得到芋頭，丸子吃起來飽滿Ｑ彈，尺寸也比一般丸子大一點。 當天還拿了老闆推薦的小菜，這道是涼拌鳳爪，而且是無骨的，不用啃骨頭真的超方便！鳳爪醃得非常入味，吃起來非常脆口不軟爛，辣度大概在小辣，涼拌剛好可以轉換一下口味，很推薦拿一盤試試！ 這也是店內推薦的糯米椒小魚，裡面有滿滿的糯米椒、豆乾跟小魚乾。 糯米椒是種帶有辣椒香氣卻又不辣的辣椒，所以不用擔心吃起來很辣，這道的辣度僅次於鳳爪只有微辣。吃起來不會太鹹，整個非常適合配上一瓶冰涼的啤酒。 豬肚吃起來脆口有嚼勁，而且沒什麼腥味，再經過胡椒湯底煮過後更是一絕。 一盤鴨肉丸12顆才60塊真的蠻便宜的，其他還拿了煮火鍋必備的玉米跟小白菜，可以替鍋底增加一層清爽鮮甜味，吸飽湯汁的青菜也可以稍微解解膩。 滿滿的一鍋真的吃得超級飽，火鍋吃完還可以加粥一起煮，但實在吃太飽就作罷，覺得下次來可以試試，畢竟湯底真的超香，可以想像吸收了精華的粥會有多好吃。最後如果吃不完可以請老闆打包，超棒的服務又不浪費。 店內的杯子也超可愛，很適合做成週邊販售 這裡的用餐方式也很單純，依據人數提供大鍋與小鍋，其他就自行拿取，除了白飯還有少見的豬油拌飯，想吃麵的在火鍋自助區也有科學麵可以拿，由於這裡是自助式所以不用加服務費。 結語 湯底的真好喝到沒話說，真材實料，食材酒水都很豐富，很適合與幾位好友、家人聚餐。雖然是炎熱的夏天去吃，到了晚上也陸陸續續有不少人來用餐，想避開人潮建議五點左右來，最好也提前打電話預約。 餐廳資訊（中和一店） 📌新北市中和區景平路154號 🕤週一～週日：17:00–00:00 📞02 2941 0528（可電話訂位） 支付方式：現金（不加服務費） 餐廳資訊（新店二店） 📌新北市新店區寶慶街74號 🕤週一～週日：17:00–00:00 📞02 2917 9898（可電話訂位） 支付方式：現金 其他熱門文章 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館 {淡水美食}囍麻辣總店-新鮮食材CP值超高麻辣鍋 ｜台北美食｜老郭舖山東蔥油餅｜萬華雙和市場隱藏美食 ｜土城美食｜Carson Retro Diner 卡森復古美式餐廳｜道地美式復古 懷舊迷不可錯過！ ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 {三峽美食}貝里義大利薄餅披薩-皮薄料多超好吃無雷披薩 ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜旭集｜心目中CP值最高日式吃到飽｜

【新北-江子翠】澎湃的石煮精緻石頭火鍋，香噴噴爆香味讓人再三回味

【江子翠】澎湃的石煮精緻石頭火鍋，香噴噴爆香味讓人再三回味

愛吃石頭火鍋的我，特別愛到處發掘在地的石頭火鍋，大家最耳熟能詳的不外乎是石二鍋、旺角、小紅莓，通常都要大排長龍才吃的到。在江子翠站，有一家石煮(原鍋士無雙)，除了有各式肉品可以選擇，還有滿滿的海鮮組合。近期剛好有優惠活動。 主鍋優惠，單點海鮮6選1只要50元(蛤蜊、鮮蚵、蝦子、淡菜、雪貝、鯛魚片) 另一個活動只要做Google評論，店家也會招待一盤雞肉，非常鮮嫩喔! 店內環境也寬廣，無論是個人鍋或是親朋好友一起前來(有4人桌、6人桌)，都有舒適的座位可以享用 牆上有各式鍋物組合跟價目 頂級海陸鍋價格約莫900-1100價格左右 平日晚上的人潮也不少，當天一進店聞到食物香味，已經飢腸轆轆，準備坐下等著拌炒石頭火鍋。 桌上已擺放店家特調的沙茶醬 沙茶醬店家表示是他們特調，連沾醬吃法也很講究，醬料區有各式配料可以加入醬內，讓口感更層次化。 左邊為加入各式配料後的醬 店家再三強調必須加入他們提味法寶---糖 果真先嚐原味的醬有種五香乖乖屑屑的味道，也有飄出濃郁花生味，但是較無鹹味，上面因為都會浮層油建議與其他配料拌勻，加上其他醬油跟醋、糖後整個也大變身變得更有風味。 自助區也有供應飲料&大人小孩都愛的小美冰淇淋 附上菜單(主食/附餐/單點) 選擇障礙的我也是想了一番，當天選了梅花豬NT.260/滑嫩雞肋條NT.270/霜降牛肉品NT.360，不過肉盤的份量稍少 雞牛豬剛好顏色深淺都不同，有種漸層感 菜盤等陸續上桌，擺好擺滿真的很澎派 菜盤組合多樣，青菜.菇.餃類等組合，份量女生尚可 最愛的爆香橋段 吃石頭火鍋的人都知道，上演爆香橋段時，鼻子都很難不實行吸星大法，想把爆香的香味周圍的空氣都一網打盡，看著拌炒的過程，很像一場秀，麻油.洋蔥.蔥.蒜...等集香味大成，還有滋滋作響，鐵板燒通常也有這種類似的音效。 高麗菜毫不客氣地加下去 食材陸續下好離手 在等待食材混熟前，我們先享用小菜的鴨血，鴨血的有種嫩感又吸飽湯汁精華，是優秀的鴨血壓!!!!會讓人一塊接一塊，很像去吃滷味攤 鴨血大力推薦NT.60 演繹30秒變成兒時記憶豬血糕 由於店家特調沙茶醬的花生味很濃，於是我們將豬血糕煮熟後沾了許多醬再撒上香菜，友人吃進去馬上說:這根本是童年記憶的攤販豬血糕! 也讓我們很驚喜 芋頭丸-芋頭控不要錯過 除了豬血糕，菜盤裡的芋頭丸也很不錯，包著芋頭咬下去泥化開的感覺，我也非常印象深刻。而肉品類比起霜降牛，我覺得豬肉跟雞肋條更加美味，尤其雞肋條店家有先用心拍打跟處理過，吃起來真的很嫩且不乾!! 現在參加評論活動就會送一盤真的很值得一嚐! 海鮮盤上陣 輪到海鮮盤，有軟絲.蚵仔.蛤蠣.鯛魚片.蝦子，蚵仔一顆顆都很肥大，融入海味進湯頭裡，不過干貝稍嫌小顆，鯛魚片倒是很美味! 蚵仔新鮮肥美CP高 蛤蠣size不大，若是換為更飽滿的蛤蠣更佳 吃完正餐後來到了大人小孩最愛的甜點時間~~~~~ 店家提供許多口味的小美冰淇淋供選擇 還有甜筒餅乾可以盛裝，甜筒吃起來有種巧菲斯餅乾的感覺，非常加分! 冰淇淋可以裝甜筒 在地的小火鍋店雖多，但要把石頭火鍋做得有聲有色又要兼顧其他食材的鮮度跟美味真的不容易，推薦板橋的朋友可以來嚐鮮這價位中等的口味，大口吃肉! 尤其冬天時喝口熱呼呼的湯真的很療癒~如果有防疫上的考量，現在透過外帶跟外送也能吃到這好滋味!

全台｜樂事 青花椒 聯名 推出火鍋味洋芋片

「2022🍪0618」樂事 青花椒 聯名 推出火鍋味洋芋片 樂事青麻椒肥牛鍋口味洋芋片$45有青花椒的味道吃起來真ㄉ很像在吃火鍋超級涮嘴的那種 樂事波樂青花椒麻辣鍋口味$45除了吃得到青花驕獨特的花椒香之外還有麻、辣的口感超適合搭配啤酒一起吃的 這兩款餅乾超級推薦超愛超愛🥺#卡安吃超商 #超商美食 #台北美食 #台北零食 #台北餅乾 #新北零食 #新北餅乾 #新北美食 #桃園美食 #桃園餅乾 #桃園零食 #台中美食 #台中餅乾 #台中零食 #台南美食 #台南餅乾 #台南零食 #高雄美食 #高雄餅乾 #高雄零食

宜蘭 高CP值火鍋推薦 《老婆吃鍋》

- 第一次開車到花蓮 很怕小孩坐不住 先停宜蘭讓小孩下車走走 順便吃午餐 ⁡ 這家火鍋店外觀像高級別墅 外面又有大空地可以讓小孩奔跑 消耗一下體力 ⁡ 餐點cp 值頗高 我們點海陸 牛肉非常好吃 海鮮新鮮 裡面還有鮑魚 甜點一個點招牌豆花 一個點仙草 都非常喜歡 ⁡ #老婆吃鍋#老婆豆花#宜蘭景點#宜蘭美食#宜蘭餐廳#宜蘭火鍋#宜蘭必吃

肉多多FUN暑假399外帶套餐｜多1元多1件肉肉｜外帶優惠2022

肉多多外帶又有新菜單啦 這次是FUN暑假5折$399超優外帶餐 一樣有多1元多1件 等於$400有三份主餐 還能海陸一次滿足 肉多多外帶心得 湯頭有9個口味可以任選 重點是不用另外加價 沾醬有2份不用擔心不夠沾 還能選要不要辣 我這次選爆炒蒜頭雞白湯 聞起來就像拉麵的白湯 實際喝起來蠻順口的 帶有雞肉的香甜 味道不會很濃 不用擔心涮肉不搭 主餐選雪花牛腹肉、梅花豬、巴沙魚 非常推薦肉多多的巴沙魚片 口感非常～非常軟嫩好吃 味道也很鮮甜 重點是不是薄薄一片 是厚實一整塊吃了很滿足 愛吃肉的人一定要點梅花豬 肉質軟嫩不會柴 吃得出豬肉的甜味 肥瘦剛好不會很油膩 外帶菜單 湯底 9選1 ▷爆炒海味石頭湯▷爆炒蒜頭雞白湯 ▷起司牛奶湯 ▷胡椒豚骨湯 ▷番茄美人湯 ▷藥膳精力湯 ▷特選麻辣湯 ▷黃金昆布湯 ▷蔬活元氣湯 主餐 7選2 雪花牛腹肉、活力梅花豬、活力培根豬、無骨鮮雞腿、蛤蜊、白蝦、巴沙魚片 時蔬火鍋料拼盤x1 附餐任選x2 醬料X2 多1元多1件 5選1 ▷活力梅花豬 ▷無骨鮮雞腿 ▷活力培根豬 ▷蛤蜊 ▷巴沙魚 IG抽獎 獎品：一份肉多多$299套餐 名額：2位 方式：電子兌換券 內用優惠 分享貼文，送好禮五選一 內用點300以上套餐適用 公開分享肉多多火鍋官方FB的置頂貼文 可直接獲得好禮五選一 活力梅花豬x1 活力培根豬x1 無骨鮮雞腿x1 蛤蜊x1 巴沙魚片x1 活動時間： 0701 起 – 0831 止 APP會員優惠 1.加入樂多多APP會員，可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及積分禮，當月壽星贈「生日肉蛋糕」 2.會員消費累積點數，集團全品牌可換購指定餐點 肉多多火鍋 台北重慶南店 地址：台北市中正區重慶南路一段58號 捷運西門站5號出口步行10分鐘 電話：(02)2361-3539 營業時間：11:30-15:30/17:30-22:30(最後點餐21:30) ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #火鍋 #火鍋推薦 #宵夜 #宵夜推薦 #中山區美食 #中山區火鍋 #台北火鍋 #外帶推薦 #火鍋外帶 #肉多多火鍋 #宵夜火鍋 #樂多多集團 #台北美食 #肉多多外帶 

在地人推薦的牛肉湯! #台南牛肉湯#台南人愛吃的牛肉湯推薦!

台南是一種充滿文化底蘊的地方，在這邊有許多新創和傳統創新的特色店，也許，是這城市包容性極強，近年來陸續有許多特色的店在此發跡，然後往北往南擴戰場。 跑bar也是許多人推薦遊台南的方式，那天去酒吧喝酒聊天時,在地人得知我們要去吃牛五蔵，他就說，那要不要試試對面的「鴻品」，他說，我們都吃這家! 在地人推薦，我們當然立即換地點，吃過發現這家真的很讚阿~~! p.s.其實當下會擔心價格的問題，畢竟小資族的荷包有限，同行六人，點一個2100元的火鍋套餐，飽到天靈蓋。 (牛肉都是溫體牛，新鮮現切) 原本想要把牛肉丟火鍋裡面涮一下再吃,突然想起台南人(在酒吧聊天的朋友)說,記得要把生肉放碗裡,然後把滾燙的湯頭倒在碗裡,再加一點點的料酒,簡直完美! 我照做了後,湯品鮮甜加上牛肉大約六七分熟,每一碗都好好喝,火鍋也不會變質(湯頭上面有許多肉末或是變油),除了保持火鍋鮮甜外,還有保持牛肉鮮嫩的感覺。 推薦大家來台南吃看看! 總店: 地點:710台南市永康區大安街288號電話:06 205 5243 我是在分店: 鴻品牛肉湯（市政府店） 地點:700台南市中西區中華西路二段50號鴻品品味屋電話:06 293 0350

《台北捷運-民權西路站》心心麻辣鍋【大橋頭店】｜台北麻辣鍋推薦，大橋頭麻辣火鍋吃到飽，超好吃和牛讓人意猶未盡

#心心麻辣鍋 是朋友一直不斷推薦給我的火鍋吃到飽店， 不吃還好， 吃過一次之後讓我開始期待下一次來吃的日子了。 如果你是和牛控或是海鮮控， 那就真的一定一定要來吃。 心心的門口就是大大的愛心， 超級好認。 位置不算太多， 但坐起來都是非常寬暢跟舒服的， 在這點我真的很喜歡， 有時候最怕起身去夾菜還會一直撞到旁邊座位的人。 除了一樓的座位之外， 還有一個8人包廂。 另外還有二樓的位置喔。 接下來先跟大家介紹一下菜單， 心心是吃到飽的麻辣火鍋， 用餐時間限2小時， 以第一人進場開始計算 平日(16:00前) NT598+10%服務費 晚餐&例假日 NT698+10%服務費。 除了菜單以上的東西都可以任選之外， 還有自助區， 分為「蔬菜+火鍋料區」、「主食區」、「飲料區」、「醬料區」、「甜點區」 「蔬菜+火鍋料區」的東西非常多， 重點是整理的非常乾淨又明亮。 「主食區」提供了各式各樣的麵條， 另外還有外面不常見的刀削麵、韓國泡麵。 「飲料區」有超多種可以選擇， 有易開罐、冷飲、熱茶…等等。 「醬料區」也整理的非常乾淨， 底層鋪上冰塊也更確保這些醬料的新鮮度。 「甜點區」也是讓我一直回味無窮的地方， 提供的是超厲害的Cold Stone冰淇淋以及冰棒， 冰淇淋的口味都是提供不常見的， 真的好好吃好幸福呀~ 先跟大家介紹我這次選擇的湯頭， 「麻辣鍋」以及「松露牛奶鍋」 另外有外加88元 多了一隻超可愛的牛奶熊， 麻辣鍋內有附上一些鴨血跟豆腐， 他們的鴨血跟豆腐都魯到非常入味， 松露牛奶鍋先喝了原味， 超級超級濃郁， 松露味也非常夠， 能感覺到店家在松露的部份給的一點也不小氣。 ●菜盤 菜盤上每一種類都有， 吃完再去自助區挑選自己喜歡的。 ●壽星生日禮 先介紹超厲害的生日禮， 是很多男生都喜歡的七龍珠， 七龍珠是店家手工製成的膠原蛋白， 原本以為小小一份， 沒想到超級大顆， 不過 #每日只限量供應一份 當月壽星記得一定要提前訂位喔。 接下來是讓我超經驗的肉肉大餐， 每一種肉質的油花都非常的美， 而且每片都給的不手軟， 真的都好大片呀~ 牛肉部分幾乎都是涮個幾下 大約5-7分熟就可以吃了， 肉質真心覺得超級軟嫩又好吃。 ●澳洲M9 Plus黑毛和牛 ●美國安格斯無骨牛小排 ●美國SRF極黑和牛 ●安格斯黑毛嫩肩牛 ●澳洲穀飼牛舌 ●紐西蘭小羔羊 特別想推薦小羔羊， 心心的羊肉完全沒有任何羊騷味， 重點是吃起來的口感也是軟嫩的， 這讓我非常驚豔呢~ ●雪紋松阪豬 松阪豬吃起來Q彈脆甜， 也很推薦大家可以點一份試試。 ●阿根廷天使紅蝦&野生藍鑽蝦 愛吃蝦的朋友們來這裡也可以大呼過癮， 兩種蝦子吃起來都非常鮮甜。 ●鮮嫩巴沙魚&鮮嫩鯛魚片 ●北海扇貝 ●船釣小卷 ●東石鮮蚵 ●蛤蜊 給的蛤蜊都非常新鮮， 每顆煮起來都非常飽滿又新鮮。 ●手工花枝漿&手工草蝦漿 一定要大家推薦這兩個手工漿， 看似不起眼的手工漿竟然超級好吃， 原本肚子只想放肉的我就這樣默默吃完了兩顆， 有來吃的朋友記得一定要點一份試試。 ●私房滷牛肚&牛筋&肥腸 有麻辣湯頭絕對要來個牛肚&牛筋&肥腸， 加入麻辣湯頭煮過之後每一種都超級好吃又開胃。 最後記得一定要Cold Stone冰淇淋做個結尾才可以回家， 看完介紹應該都餓了， 這邊貼心附上訂位網址給大家， https://inline.app/booking/xinxinhotpot 此生必吃一次的心心麻辣鍋趕快訂位訂起來~ 🏠心心麻辣鍋【大橋頭店】 📍地址：台北市大同區民權西路120號 ☎️電話：02-2557-8562 🕘營業時間：11:30-22:00(用餐時間2小時) 🚇捷運：民權西路捷運站1號出口➡️步行約5分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：10% 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 🏠心心麻辣鍋【西門店】 📍地址：臺北市萬華區成都路141號 ☎️電話：02-2388-9299 🕘營業時間：11:30-22:00(用餐時間2小時) - 店家FB：搜尋『心心麻辣鍋』 店家IG： @tounoya - #台北美食 #Taipei #阿文吃民權西路捷運站 #民權西路捷運站 #捷運民權西路站 #民權西路美食 #民權西路美食 #台北美食 #大同區美食 #心心麻辣鍋 #大橋頭麻辣火鍋吃到飽 #大橋頭美食 #麻辣鍋推薦 #成淵國中 #成淵高中 #成淵國中美食 #成淵高中美食 #麻辣火鍋推薦 #和牛推薦 #和牛吃到飽

【台北大安】信義安和站｜洞天粵式煲湯獨享估，免服務費的超平價小火鍋，豐富自助吧吃到飽！

免服務費的超值小火鍋🍲享受別有洞天的美食饗宴！附餐甜點飲料通通自助吃到飽🤩超特別集鍋活動，集滿終身吃免費火鍋😎 位於台北大安區，鄰近信義安和站的「洞天粵式煲湯獨享鍋」，主打平價百元平價小火鍋，沒有收服務費，環境也很棒！很適合附近上班族下班來聚餐～ 💖每鍋$268起，即享超值自助吧！ 自助吧包含以下： 附餐✔滷肉飯✔食蔬咖哩✔瓜仔肉✔王子麵✔冬粉✔意麵 醬料✔多達十項可選✔湯匙超大超好挖 飲料✔冰沙✔多款茶飲✔汽水 甜點✔仙草蜜✔霜淇淋 超美的等候區，可以在這邊打卡拍照！ ▶只收每鍋$20清潔費，不收服務費！ 用QRcode點餐超方便，不用等服務人員過來，自己點！ 附上菜單，真的都超平價！ 誰最愛吃鍋，一年四季都吃(就是我🤣 現在火鍋店都馬冷氣超涼，照樣爽爽吃😎 💖無期限集鍋活動，集滿超多終身優惠！ ✔集滿10鍋 免清潔費✔集滿50鍋 肉肉請你吃 最狂的！✔集滿5000鍋 終身招待火鍋啦！ 但我覺得10鍋免清潔費就很棒了 哈哈哈哈 我覺得他們家餐點多變搭配性很夠！ 滿足肉肉控＆海鮮控，什麼搭配都有 ✅海陸雙拼 $368 ✨白蝦/鯛魚/巴沙魚/蛤蜊/鮭魚+培根牛/梅花豬/雪花羊/雞肉捲 4擇1 海陸雙拼真的很超值，什麼都有！重點是海鮮超新鮮，我覺得比肉還好吃哈哈哈，蛤蜊是那種會吐舌頭活的，開了就是那種澎澎蛤蜊超鮮甜（大家應該懂） ✅三隻小牛 $368 ✨Prime嫩煎招牌牛/Prime胸腹霜降牛/培根牛 愛吃牛的真的必點這個~!肥瘦都有，肉質不錯，喜歡吃肉的也有大份量肉類雙拼，看要牛豬大份量，還是雙拼都有啊，滿足選擇性障礙點餐的人😂 單點品項也很便宜，我覺得菜盤換肉最划算 點想吃的品項就好！海鮮肉品單點也很便宜 ✅芋頭貢丸 $38✅生食干貝 $38 生食干貝超大一顆，很鮮甜好吃，小份量想點幾顆就點幾顆👍🏻 芋頭貢丸綿密好吃！但我覺得可以再Q彈紮實一點會更好 ✅大型透抽 $98✅菜盤換肉 $0 大型透抽是剛好每周精選單點特價，我覺得必點，很新鮮又好吃，是脆口的鮮甜的透抽 ✅胡椒豬肚湯 $49 湯底不用加價的只有昆布柴魚 這款算是他們家的招牌湯底，所以點了，胡椒味很濃，帶點淡淡豚骨香氣，很不錯的每鍋會附贈一壺原湯，不會吃到最後都沒味道只能加柴魚昆布湯 🙆🏻‍♀️總結優點： ✨免服務費✨座位寬敞✨空間明亮 ✨鍋物種類選擇多✨海鮮超級新鮮 ✨自助吧整體豐富✨附餐可吃到飽 ✨環境方面超舒適✨甜點無限自取 ✨終身集鍋享優惠✨菜盤免費換肉 💖整體好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌘4.2🌟 💖整體回訪程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌗4.5🌟 🎈洞天粵式煲湯獨享鍋 Facebook/Instagram/菜單 📌 敦南總店（本次體驗店家） 🌏地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號 🈺️營業：11:00-22:00 ☎電話： 02-2701-7285 📌景平洞天 🌏地址：新北市中和區景平路240巷2弄3號 🈺️營業：11:30-22:00 ☎電話： 02-3151-5169 快分享給你的火鍋控朋友吧❣️ 看更多美食景點分享追蹤IG @rebecca_food_daily ⚠️以上為個人主觀口味、每個人感受不同、僅供參考使用‼️ ⚠️圖片皆為此帳號所有、未經授權請勿使用‼️ #甜甜の食記😋 #甜甜ㄔ雙北 #甜甜吃火鍋 原文連結👇🏻

【台北松山】老撈麻辣鍋：氣派輝煌的新派火鍋及私房料理，用料新鮮嚴謹且獨特，詮釋出火鍋也可以吃得很精緻


【台北市松山區】老撈麻辣鍋：氣派輝煌的新派火鍋及私房料理，用料新鮮嚴謹且獨特，詮釋出火鍋也可以吃得很精緻


位於南京復興捷運五號出口，大約步行五分鐘即可抵達，地理位置相當方便，且座位數也相當的多，也有適合多人聚餐的圓桌，可以事先訂位！而甫一踏入店內就能聞到麻辣鍋濃郁且銷魂的香味，食慾瞬間就被勾動了起來，不愧是專業的麻辣火鍋店，店內氛圍也很熱鬧，很適合一大群好友吃熱騰騰的火鍋再配上冉冉升起的白煙喝酒跟聊天，氣氛熱鬧而不喧鬧，不會有吵雜的感覺只有滿滿的溫馨感。 飲品資訊： 老撈純米吟釀 入口時酒精的辛辣在發酵過後米的清甜下，完美地交織在一起，既能品嘗到厚重的酒感，後韻的米的香氣也不會因此被覆蓋過去，反而會回甘，是一款易飲且好入門的酒，而且這款酒還是店家特別請酒廠製作，別的地方絕對喝不到。 餐點資訊： 麻辣＋胡椒豬肚雞大鴛鴦鍋（小辣） ↳續鴨血＋豆腐 NTD.80（份） 麻辣湯頭雖然是小辣，但除了能品嚐的到花椒香麻的風味，但同時又有辣味的不同風味，湯頭喝起來很濃郁且麻辣香舖鼻，湯頭內附的鴨血及豆腐也都相當高水準，鴨血切得非常大塊卻完全沒有腥味，且厚實肥美的鴨血吸飽了麻辣湯，一口咬下麻辣湯汁就充斥在嘴內；豆腐也墩煮到入味但豆腐本身卻不會因此而鬆散，既保有口感，也有豆香，還有滿滿入味的麻辣香氣。 豬肚雞的湯頭能喝得到胡椒的微嗆，但又有雞湯溫潤的風味，整體吃起來不會太過油膩有負擔，很適合涮青菜等⋯清爽的食物，而裡面基礎含有的豬肚及雞腿肉也都相當鮮嫩入味，豬肚脆而不柴，富含嚼勁；雞腿肉的部分則已經墩煮到很軟爛入味，輕輕一撥就脫骨了！ 馬祖活淡菜 從馬祖遠渡而來的鮮嫩活淡菜，每一顆都很肥美多汁且新鮮，以簡單的料理就能體現出其鮮美，建議趁熱享用，而用來煮淡菜的湯也是不能浪費的美味！ 黃牛胸肉 切的細薄輕透的黃牛胸肉，是取自牛的筋膜部位，而只要簡單的涮個三秒就是最佳食用時機，吃起來特別鮮嫩，筋膜的部分則帶有爽脆的口感，很推薦來吃，既特別也美味！ 老撈滑牛 經過特殊醃製過後，切成帶有厚度的牛肉片，但煮熟過後仍是滑嫩的口感，並相當會吸附湯汁，起來來很多汁，是一道特別適合搭配麻辣鍋食用的肉品。 和牛腸 乍看之下，油脂肥厚飽滿，不禁讓人擔心會不會很膩口，但稍稍涮過後，形成球狀的油脂一口咬下，牛油的香氣與油脂在口中併發，順而不膩，完全不會有油耗味或是厚重的感覺。除此之外也是一道少見的美食，特別值得一試！ 豬五花 油脂較多的豬五花，在火鍋內涮過後，既有豬油的的軟嫩口感，肉質也更加的軟嫩。 梅花豬 均勻分布的油花，涮過後也較有嚼勁，但能吃到肉的本質與香氣，適合不喜歡吃肥肉的朋友。 姥姥滑魚 鮮嫩透白的魚片煮至全熟後卻依舊保持著軟嫩，輕輕一抿就化開了，又鮮又嫩，相當唰嘴！ 頂級綜合漿 ↳手工蝦滑＋手工花枝漿 細膩新鮮的魚漿內，不僅吃得到一整塊蝦子、花枝，還相當地有嚼勁，鮮味十足。 滷大腸頭 一塊塊切倒適宜入口的大小，並滷到入味但又不會死鹹，大腸本身的嚼勁與香味都還保留著，很配麻辣鍋！ 明太子冷筍 鮮甜的筍子水煮過後仍然清脆爽口，再搭配上顆顆飽滿的明太子以及美乃滋，不僅提升了整體的鮮度，還增添了更濃郁的風味！除此之外，尤其推薦佐以麻辣鍋食用，特別解辣且清爽！ 生腐皮 讓腐皮浸泡並吸飽了滿滿的火鍋湯汁後再一口咬下，不僅有腐皮韌且有彈性的口感外，還有濃郁的湯汁在口中爆開，好吃到忍不住一塊接著一塊。 綜合蔬菜盤 相當大盤的蔬菜盤，白菜、、花椰菜、金針菇、南瓜和藕片等⋯給的毫不手軟，滿足人們對於蔬菜的攝取量！而菜盤內的玉米，非常清甜可口，以及自己現剝的帶皮玉米筍，可以感受到老闆對於菜盤也是沒有在馬虎！ 整體感受： 不管是湯底、食材、服務或是整體氛味，都有顧及到並提供了水準之上的品質以及服務，能感受到老闆對火鍋的堅持與熱情，且食材都相當新鮮，都有經過嚴格的把控！海鮮甚至夯到，蛤蠣一下就賣完了，但其他的海鮮品項也非常值得品嚐，尤其是馬祖直送淡菜，對海鮮品質有要求的饕客們，不妨來試試看他們的淡菜，絕對不會讓人失望的！ 店家資訊：老撈麻辣鍋

(內有菜單)火鍋控必吃胡椒豬肚雞；不論內用外帶夏季套餐56折起!!當月壽星還有招待二擇一!!

胡椒豬肚雞也稱豬肚煲雞，是源自於廣東客家人的一道家常料理；堅持40小時熬煮的濃郁湯頭，入口後由鼻腔散出的白胡椒香氣，煮過各式各樣的蔬菜及肉品、火鍋料後也不會跑味；喝好幾碗也不會發膩或燥熱，非常適合吃火鍋愛喝湯的朋友們! 台中除了公益路門市之外，台灣大道上的廣三SOGO也有分店唷! 環境介紹 公益店HOTPOT106位在公益路及大昌街口，旁邊100公尺就是收費停車場，停車很方便；入口處是候位區，空間算是寬敞。 櫃台旁還有電梯可上樓，對於一些不方便走樓梯的客人很是友善。 座位區的部分多以四人桌為主，座位之間桌距舒適；點餐方式為桌邊點餐，也無需要自助的區域。 餐點介紹 一入座就先送上蘸料，左為洋蔥醬油，又為一般辣椒段。 馬蹄水FREE當月壽星可兌換手工蛋餃or馬蹄水二擇一，當天換了馬蹄水；馬蹄水是以甘蔗、玉米及紅蘿蔔泡製而成的冰飲，喝起來有點像玉米濃湯(?) 沒什麼蘿蔔味，但肉乙跟朋朋都有點無法接受，喝過一口就再也沒動過了。 (單點)油條 60$ 吃口味較濃郁的鍋物時，肉乙喜歡配上油條! 泡一泡轉一轉10秒內撈起，外軟內酥的口感超讚!! (單點) 手工蛋餃 180$ 店員推薦的手工蛋餃，除了蛋餃皮有煎過外，吃起來並無特別記憶點；但以蛋餃來說份量蠻大的。 (當月壽星除了馬蹄水外可以選蛋餃，建議直接點這個)。 (單點)炒大蛤 220$ 蛤肉個個飽滿多汁，配上蒜粒及九層塔真的是好涮嘴超下飯!! 夏季套餐-胡椒豬肚雞 1080$(小) 當天兩人用餐，店員建議小鍋即可(小鍋適合2-4人)；湯頭部分濃郁、爽口，白胡椒微辣，如果想在辣度及濃度上做調整，可以請店員倒原湯頭or一般高湯。 套餐肉品二擇一-豬五花 套餐肉品二擇一-雪花羊 套餐-小煲仔飯(臘味)店員會負責拌好分裝(好貼心~)，臘味煲仔飯是絕對不會出錯的選擇! 另外還有北菇滑雞、花雕雞、上海菜三種口味可選。 套餐-蔬菜拼盤 玉米、大白菜、萵苣及娃娃菜 套餐-菇菇拼盤 有金針菇、杏包菇、香菇、鴻喜菇及少許木耳 套餐-丸餃拼盤 左嫩骨芽丸、中麻香貢丸、右芝心起司丸丸類好特別! 三種味道都令人驚嘆，嫩骨牙是以魚漿跟研磨雞骨混合而成，吃起來脆脆的很有口感，麻香貢丸內含辣椒，但不會辣，香氣很夠；知心起司超牽~絲~除了起司外還有加入些許提味香料，吃起來鹹香好吃! (是不是很~牽~) 套餐-豆包 套餐最後還會有一道甜湯，當天吃飽喝足就結帳回家了，完全忘記沒喝到湯😅 照片從缺 (朋朋說是綠豆湯(?)) 菜單 夏季套餐一般菜單 店家資訊 HOTPOT106 FacebookHOTPOT106 官網地址(公益店)台中市南屯區公益路二段20號電話(公益店)04-2320-5676營業時間(公益店)12:00~22:00🍴可刷卡🍴有兒童座椅🍴吉棧停車場(付費無特約) 我是肉乙，這次的分享就到這邊，希望你們會喜歡，我們下篇文章見881~~~~~#台中餐廳 #台中美食 #台中火鍋 #火鍋推薦 #胡椒豬肚雞 #台北美食 #台北美食推薦 #台北火鍋 #台中SOGO #台中廣三OGO美食 #鍋物

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