美食開箱。南投美食推薦∣潘記黃金泡菜。堅持古法製作、黃金比例精心調配出濃、醇、香的金黃泡菜

泡菜，我想是大家日常飲食中非常常見的食材，因為口味比較重，那種酸酸辣辣口感能刺激食慾，獨特香氣讓每一餐都更加美味，真的讓人垂涎三尺啊！無論是作為開胃菜、搭配主食，還是用於烹飪，泡菜都能增添獨特的風味，是餐桌上的最佳佐伴。 泡菜有很多種類，主要是醃製泡菜與發酵泡菜，常見的有臭豆腐用的那種就是醃製台式泡菜，還有去韓國常吃很辣重口味的就是發酵泡菜；而這次要介紹的黃金泡菜就是屬於發酵泡菜，那種香醇濃厚的風味真的很難讓人停下口來！ --潘記黃金泡菜地址：南投縣埔里鎮北澤街40號訂購電話： 0977 521 528蝦皮：https://reurl.cc/WN4eeZ-- ◎潘記黃金泡菜 這次要開箱的潘記黃金泡菜，其實也是過去范小哥採訪過的朋友，也是青年創業、希望在埔里打造一番事業，這次推出的黃金泡菜我覺得風味很棒，無論在調味、食材選擇上都有一定水準，無論搭配蛋餅、三明治、涼麵、炒飯都好吃！ 食材方面，潘記選用的是新鮮的山東大白菜，使用高級精鹽去除大白菜的苦澀，留下大白菜的鮮甜的原味；以黃金比例搭配蒜頭、辣椒、紅蘿蔔汁精心調配出濃、醇、香的蔬菜黃金醬汁，滿滿的蔬菜清甜，濃郁蔬果金醬、溫潤爽脆會回甘的風味，讓人一口接一口！ ◎推薦食譜 黃金泡菜可以拿來做很多料理，除了最簡單的蛋餅之外，其實還有很多做法，以下分享給大家： 1.泡菜蛋炒飯 粒粒分明的米飯加入將湯汁瀝乾的黃金泡菜拌炒，那種香氣濃郁、刷嘴爽口的口感，真的超讚！如果是炒牛肉炒飯更讚喔！ 2.泡菜搭烤肉 中秋節快到了！油滋滋的烤五花肉、雞腿肉塊、牛五花等等，如果搭配酸辣爽口黃金泡菜，那真是一絕啊！再來一瓶啤酒最讚了！ 3.涼拌泡菜料理 泡菜做各式涼拌泡菜料理可以說百搭，例如最常見的青木瓜涼拌、或是搭配海鮮、新鮮的水果(如甜味較高的蘋果)等等，夏日涼爽超開胃！ ◎後記 潘記黃金泡菜以其獨特的風味和製作工藝著稱。堅持古法製作，選用新鮮的高品質食材，遵循傳統的黃金比例，精心調配出具有濃郁、醇厚和香氣四溢的泡菜。每一口都能品味到傳統與創新的結合，不僅保持了古法的醇香，更在口感上有所突破。 潘記黃金泡菜不僅是餐桌上的美味佳餚，更是健康的選擇，富含多種營養成分，適合各種場合。無論是家庭聚會還是日常餐飲，潘記黃金泡菜都是提升口感與風味的絕佳選擇，讓人回味無窮。 分享給大家。 范小哥。2024小暑

沒吃過這味別說你是台灣人！童年味蕾的霸者強勢回歸！

當我們回憶起兒時的美好時光，總會有一些特別的食物或者味道，使我們懷念和感動，兒時都一定聽過這句廣告詞：「蝦味先，乎你呷袂先。」 《蝦味先》是在小朋友間最受歡迎的零食，還記得校外教學時，點心時間拿出那包 《蝦味先》，所有朋友都會瘋搶，嘴裡塞滿了脆脆的小餅乾、笑聲不斷，對台灣人來說，《蝦味先》正是一種代表童年回憶的餅乾。 《蝦味先》創始公司—裕榮食品，一路走來始終秉持著三大堅持：「凡事求好跟求 精、先進技術竿頭一步、堅持品質與信用」，同時也是《蝦味先》之所以成為國民零 食的原因！《蝦味先》的原料堅持使用原蝦，真材實料不作假，並以烘烤代替油炸 ，讓愛吃零食又怕發福的民眾，大大的降低身體負擔，加上《蝦味先》的口味不斷 推陳出新，每次都帶給消費者不同的新鮮感。 《蝦味先》現在除了原味，還有推出三種口味：香辣、麻辣、泡菜，原本就已經足夠 涮嘴，再加上香辣滋味，讓人一根接著一根停不下來，不知不覺就整包嗑光光～ 成為在家追劇的好夥伴，各位零食愛好者可千萬別錯過！ ＊香辣口味：在原本原味的基礎上再加點辣辣的口感，口味吃稍重的朋友可以嘗試。 （照片來源：裕榮食品提供） ＊麻辣口味：愛吃麻辣鍋的朋友真的不要錯過，在原本辣味的基礎上加了麻的感 覺，配合適度的辣，口味再升級。 （照片來源：裕榮食品提供） ＊泡菜口味：一打開包裝，撲鼻的泡菜味迎面而來，又香又涮嘴，彷彿在吃真的泡菜。 （照片來源：裕榮食品提供） 裕榮食品還有另一款明星產品《燒番麥》，有原味以及辣味起士口味。 （照片來源：裕榮食品提供） 裕榮食品《蝦味先》從草根做起，一路以來為台灣人製造美好回憶，同時也持續為社會提供鼓勵、支持，帶給社會更多的愛和關懷，做為台灣背後最堅強的後盾， 成為真正的國民零食，例如裕榮食品《蝦味先》近期，也有參與由大安區龍圖里里長聯合原住民關懷協會，前往尖石鄉公所關懷偏鄉原住民的活動。裕榮食品《蝦味先》期望能夠將更多的愛帶給社會，使生活中擁有更多美好的回憶，讓偏鄉小孩也能認識父母那個年代的好味道，同時解決偏鄉孩童平時嘴饞，肚子突然餓了沒小零食充飢的問題，《蝦味先》作為本土的零食之王，當之無愧！ （照片來源：裕榮食品提供） 裕榮食品《蝦味先》 官方網站： https://www.yuzong.com.tw/FB粉絲團： https://www.facebook.com/yuzongfoods官方IG： https://www.instagram.com/hsia_wei_hsien/各大實體通路： 7-11、全家、萊爾富、大潤發、家樂福、愛買、全聯、美廉社各位食客趕緊去掃貨吧！ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

[釜山南浦洞] BIFF廣場+光復路時尚街，人氣排隊名店黑糖餅以及忠武飯捲街，變吃邊逛好好玩

南浦洞這邊幾個必去的景點實在是可以好好的安排一整天下來逛好逛滿。 這個在另外一篇再來說明我的一整天行程，因為我是一個人的自由行，所以更著中於把景點可以都走過一遍，至於吃的部分實在是一個人太難什麼都吃了只好捨棄一些！所以這次國際市場以及富平市場就沒有安排。 在南浦洞這邊的行程主要如上，在扎嘎其市場吃過海鮮後就可以一路走到BIFF廣場這邊走走，下午一點多的時候已經有點人潮。 從扎嘎其市場走過去就會看到一家不小間的ARTBOX有很多可愛的文具小物，還沒開始逛街就已經在裡面買起來。 買了很可愛的貼紙以及偶像小卡的裝飾物，也買了一根自拍棒，一個人玩好像還是有根自拍棒方便點XD 再往下走就到了BIFF廣場了！ 一點多人潮不算特別多，中間有許多吃的小攤子，其中有一邊很酷，感覺中間都是算命的攤子ＸＤ 在Biff廣場這邊吃了滿出名的昇基堅果黑糖餅! 完全不用怕找不到，只要到了Biff廣場，然後看到都是人在排隊的就是了🤣 🏷️一個2000韓元，收現金。 排隊時間不到20分鐘蠻快的就輪到了，但我沒有做功課我就土土的比了個1表達我要一份🤣才剛吃飽的我只敢吃一份原味的就好！ 店家的流水線非常完善😆 前面會有位老闆娘(?)先來問要幾份以及收錢，所以跑不掉了（X 流水線第一位負責捏餅，捏好後放到鐵盤上開始炸。 第二位會把黑糖餅翻面以及壓扁，烤熟後囤好庫存給到第三位。 第三位感覺像是老闆的先生會把餅剪開，倒入堅果然後裝在紙杯給顧客。 拿到手的黑糖餅正熱，貓舌頭的小夥伴務必小心，因為我馬上就被裡面的黑糖醬汁燙到啦！ 吃起來酥酥脆脆，咬下去黑糖還會流出來，配著堅果們一起吃雖然甜但不會膩，意外的好吃！我本來以為對非西式甜點相對沒興趣的我可能不會喜歡的，沒想到非常好吃難怪大家都來排隊。 在Biff廣場附近走動的時候來到一條📍忠武飯捲街。 一排都是小攤販賣著飯捲、魚板湯、冷麵，賣的東西基本上一樣，檯面上充斥著已經備好的主食以及各式泡菜！ 雖然很飽不過努力走動一下後就隨意找一家坐下來了，經過的時候阿珠媽攬客超認真，會很大聲的拍著他們的金屬檯面，略怕🤣 🏷️一個飯卷5000韓元，收現金。 除了飯卷以外還有三個小菜-韭菜泡菜、蘿蔔泡菜、魚板泡菜（？），然後就窩在小凳子在街道上吃起來。 說實話這家吃起來略普，飯捲都沒什麼麻油香，泡菜們也吃起來很普通，韭菜有點老，蘿蔔泡菜有點酸不是我的愛，不過這個用餐方式滿有意思的，一根牙籤就可以在路邊吃飯，很有體驗當地小吃的感覺🤣 阿珠媽看到我嗆到還舀了一碗湯給我喝，感恩🥹 韓國沿路都是咖啡店，早在路上隨意找了一家買了拿鐵，這家還寫了漢字-嚇三同🤣因為看懂了所以就選擇他了，不過喝起來還不錯，有其他比較可愛的飲料可以選，像是加了爆薏仁的牛奶就很可愛！不過我還是簡單的拿鐵就好。 🏷️一杯2900韓元，可以刷卡👍 吃的就只有這些了，太飽沒辦法再吃，接著就是逛街的部分！ 這裡有超大家的杏仁點心HBAF，可以來看一下，各種口味還有超大包的分享組合，不過基本上大部分都可以在樂天市場找到就是。 有滿多神秘的名牌仿冒品，而且非常多攤，從衣服、皮夾、甚至到襪子我都有看到Polo、Tommy的設計的，實在是滿有趣的光景。 運動用品店也很多，Puma、Adidas、New Balance、Onitsuka，ABC Mart也有兩三家，可以到處看看！在ABC裡面有看到有價格不錯的鞋子害我瞬間心動了！ 還有一些可愛的飾品店，不過就是退稅的比例不算多，不過單價不高就算了，各種亂買～ #韓國 #韓國美食 #韓國旅遊 #釜山 #釜山美食 #釜山景點 #釜山グルメ #南浦洞 #南浦洞グルメ #biff #光復路時尚街 #黑糖餅 #飯卷 #忠武飯捲 #小吃 #蒨吃韓國

《淚之女王》白女婿來了！金秀賢台北粉絲見面會《EYES ON YOU》西裝登場，寵粉下台近距離互動！

韓流男神金秀賢，隨著《淚之女王》的全球熱播再創新高度，舉辦亞洲巡迴粉絲見面會《EYES ON YOU》，以一身帥氣俐落西裝登場，並獻唱《미안해 미워해 사랑해》，活力十足的以中文「你好」跟現場粉絲打招呼，並開心的說「很高興在台北見到大家，我是金秀賢，非常感謝今天在座的每一位，希望可以一起共渡美好時光。」並透露「雖然今天已經是第四場粉絲見面了，但緊張的感覺還是沒有消失。」還幽默的說「就算不好笑，你們也要笑哦。」可愛模樣讓現場粉絲尖叫不已。 （圖片來源：波波泡菜日記） （圖片來源：波波泡菜日記） 其中，《龍頭里照相館》環節更是引發了粉絲們的好奇心，透過金秀賢在社交媒體上分享的照片，探討每張背後的故事。這個互動遊戲不僅拉近了秀賢與粉絲之間的距離，也讓現場氣氛達到高潮。接著，《EXCLUSIVE! SOO HYUN’S COMMENTARY》環節進一步深入探討了《淚之女王》中角色的心境和秀賢的演出心得。透過影片的播放，觀眾們更加深入地理解了劇中角色之間的複雜關係，以及秀賢如何詮釋這些角色。 （圖片來源：波波泡菜日記） （圖片來源：波波泡菜日記） 在QA環節中，被問及是否有想染髮，秀賢回應「其實前幾天剛好有想染頭髮的念頭，因為自己從來沒有染過頭髮，或許明年有機會。」現場更被粉絲拱唱《LEMON》，秀賢表示「因為自己不是絕對音感，樂隊老師們也都不在…」當秀賢還在努力找KEY的同時，樂隊老師馬上就位，金秀賢即興獻唱《LEMON》，令現場粉絲興奪不已！，瞬間引爆尖叫聲。在唱完《All of me》這首歌時，秀賢表示真的很佩服歌手們的實力，搞笑的說「我還是好好演戲，應該會戒掉唱歌一段時間。」 （圖片來源：波波泡菜日記） （圖片來源：波波泡菜日記） 粉絲應援影片讓金秀賢感動哽咽，隨即又搞笑表示「很感謝大家這麼支持我，透過這次見面會，大家應該知道我還是不要唱歌，我會用更多好作品回報大家的。」寵粉無極限的金秀賢，從抵達桃園機場開始，就跟粉絲近距離互動，在見面會上為了顧及兩側的粉絲，甚至捨棄C位，自己搬椅子到舞台邊，全場粉絲福利顧好顧滿。 （圖片來源：波波泡菜日記） （圖片來源：波波泡菜日記） 最後安可曲演唱了《WAY HOME》，寵粉的他還特地走下台跟全場粉絲近距離互動，給粉絲滿滿的驚喜和感動，金秀賢跟粉絲相約一定會在最短的時間內再來台跟大家相見。在台北的演出中，金秀賢展現了他的魅力與才華，帶給粉絲們一場難忘的特別夜晚。 （圖片來源：波波泡菜日記） （圖片來源：波波泡菜日記）

西門韓式料理推薦「東大門 韓國特色料理」小資最愛平價烤肉豬腳套餐

東大門 韓國特色料理 位於西門町熱鬧區域的東大門 韓國特色料理，正宗韓國老闆&老闆娘來台開店，有不少道地經典韓式料理，例如家喻戶曉的馬鈴薯排骨湯、銅板烤肉、海鮮煎餅、生菜包肉等，除了韓式小菜吃到飽，學生優惠還能以優惠價吃到豐盛套餐，還有399/699韓式烤肉吃到飽，根本小資族群月底救星。東大門 韓國特色料理在台北已經有多間分店，這次東大門 韓國特色料理西門店就在熱鬧的6號出口步行範圍內，4樓大落地窗採光良好視野優秀，邊吃韓式料理的同時，還可以眺望熙熙攘攘西門町人潮，店內播放時下流行K-POP，彷彿置身韓國首爾，西門韓式料理推薦給軟絲們。東大門 韓國特色料理一樣收錄在軟西的台北韓式料理、西門美食推薦中。 ▻原文:西門韓式料理推薦》東大門韓國特色料理◅ 西門韓式料理 東大門 韓國特色料理 用餐環境 東大門 韓國特色料理座位大多4-6人座，桌距寬敞不擁擠，店內明亮，走廊空間也足夠不會顯得局促，服務人員親切介紹熱情招呼，老闆&老闆娘是正宗韓國人，店內還播放時下流行的韓流歌曲，柯軟造訪當天，也看到不少韓國遊客在這大啖美食呢。 東大門 韓國特色料理有多道經典韓式料理，如生菜包肉、韓式火鍋等2-4人套餐，算起來一個人人均500上下就可以吃飽，加上韓式小菜吃到飽無限續，學生憑學生證還有優惠，想吃西門韓式烤肉的還有399/699烤肉吃到飽，簡直就是小資族群最愛，文末有東大門 韓國特色料理菜單可參考，其他吃到飽可看軟西的西門韓式料理吃到飽推薦。 西門韓式料理 東大門 韓國特色料理 美食介紹 3-4人生菜包肉套餐(NT1999) 東大門 韓國特色料理3-4人套餐包山包海，提供免費白飯，主食可以選擇一種豬腳(大)、泡菜包豬肉(大)、辣炒豬肉或首爾式銅盤烤牛五花，其中豬腳&泡菜包豬肉可以+NT100變成半半豬，一次吃到兩種豬肉超幸福。 韓式小菜吃到飽 東大門 韓國特色料理小菜選擇超多，常見的泡菜、豆芽、海帶芽通通有，可以無限續吃到飽，醃蘿蔔擺盤成玫瑰花造型賞心悅目，泡菜都是自己醃製，不會太辣反而是爽脆酸爽開胃，最特別的是還有地瓜葉跟空心菜，在韓國小菜中融入一點台灣特色，在大魚大肉的韓式料理中增添一些健康綠色蔬菜選擇。 醬料部分有甜醬、蒜片辣椒、蝦醬，全部都是東大門 韓國特色料理自己調製的，拿來沾肉或是包在菜裡跟肉一起入口都很適合。 半半豬(+NT100) 豬腳 韓國豬腳甫上桌就看到那層皮晶亮的漂亮色澤，入口軟嫩Q彈，膠質潤順豐厚，夏天吃也不怕油膩，反而有股清涼爽順的肉香滑入喉。 泡菜包豬肉 豬肉上肥下瘦，一口吃下有著瘦肉的肉香還有噗滋爆汁的油脂感，軟骨部分超有咬勁咀嚼肌爆發，雖然入口稍帶有一點豬味，但搭配爽脆生菜、沾上特製甜醬添了層鮮美，很是涮嘴。 也可以搭配泡菜，舒爽的辣度不刺激，多種變化搭配，每一口肉都能蹦出新滋味。 生菜包肉 爽脆水潤生菜放上豬腳、豬肉，再放上蒜片、辣椒、泡菜等，清脆帶出肉香清爽彈牙，一口塞進嘴裡多樣層次爆發滿足。 馬鈴薯豬骨湯 這是軟西喝過最喜歡的馬鈴薯排骨湯，裡面是老闆娘獨家配方，看似紅通通有辣度，實則滿溢香料馨香順口好喝，熬製的大骨香氣四溢，料多味美滿滿誠意。 排骨肉也是燉到超柔軟直接化開不柴口，馬鈴薯吸飽湯汁細緻鬆軟。 海鮮起司煎餅(泡菜) 這款海鮮煎餅除了大塊有口感的魷魚、蝦子在內，還有鋪天蓋地的泡菜跟牽絲起司，微微酸爽辣度提味，配上香濃稠起司超搭，不過因為軟西放了一下下，下面餅皮有點受熱潮濕，吃起來比較軟爛一點，但還是保有側邊的脆度超涮嘴。東大門 韓國特色料理海鮮煎餅還有其他口味韭菜、馬鈴薯、玉米等，下次會想試試看其他口味。 蒸蛋 蒸蛋用了五六顆雞蛋才能做到如此蓬鬆澎潤，剛上桌聞到有點微微燒焦的氣味，但吃起來不會有可怕操灰搭味而是滿滿蛋香滑嫩，鬆軟中帶點焦香氣，上面起司濃郁，是蛋控會愛的韓式蒸蛋。 飛魚卵石鍋拌飯 東大門 韓國特色料理飛魚卵給的超有誠意，滿滿飛魚卵巴在飯上，有著鍋香氣外還有豐富層次，飽滿米粒中可以吃到逼逼波波鮮口魚卵，每挖一口都有滿滿配料超有飽足感。拌飯還有炒牛肉、炸雞、辣炒豬選擇，男生來也不怕吃不飽。 水蜜桃/養樂多燒酒(NT280) 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 養樂多的喝起來乳酸感明顯，搭配重口味韓式料理解膩清新，帶出一股酸甜更道地。 水蜜桃的是較為甘甜，獨飲可以嗅到桃子的香氣，搭配韓式料理來杯燒酒準沒錯。 乳酸蘇打風味飲/草莓牛奶/香蕉牛奶(NT60) 如果不喝酒也沒關係，各種經典韓劇會出現的飲料在東大門 韓國特色料理也會有，最推草莓牛奶啦。 西門韓式料理 東大門 韓國特色料理 菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 東大門 韓國特色料理 位於西門町熱鬧區域的東大門 韓國特色料理，交通方便，價格親民，韓國老闆&老闆娘把熟悉的韓式料理道地經典家鄉味搬上桌，除了豐盛多人套餐，還有399/699韓式烤肉吃到飽，根本小資族群月底救星，店員都很親切介紹，西門韓式料理推薦給軟絲們。東大門 韓國特色料理一樣收錄在軟西的台北韓式料理、西門美食推薦、台北韓式料理吃到飽中。 ▻原文:西門韓式料理推薦》東大門韓國特色料理◅ ※本文為邀稿合作文※ 東大門 韓國特色料理(西門店) ✓東大門 韓國特色料理 地址：台北市萬華區昆明街92-1號4樓(地圖點我) ✓東大門 韓國特色料理 交通：捷運松山新店線(G線、綠線)或板南線(BL號線、藍色線)西門站 ✓東大門 韓國特色料理 電話：02-23315582 ✓東大門 韓國特色料理 營業時間：11:00-00:00 ✓東大門 韓國特色料理 臉書粉絲團：東大門 韓國特色料理 FB ✓備註：可線上訂位、低消NT300/人(商業午餐無低消) 東大門 韓國特色料理(師大店) ✓東大門 韓國特色料理 地址：台北市大安區浦城街13巷29號(地圖點我) ✓東大門 韓國特色料理 交通：捷運松山新店線(G線、綠線)台電大樓站 ✓東大門 韓國特色料理 電話：02-23621119 ✓東大門 韓國特色料理 營業時間：11:00-22:00 東大門 韓國特色料理(中山長安店) ✓東大門 韓國特色料理 地址：台北市中山區長安東路一段83之1號(地圖點我) ✓東大門 韓國特色料理 交通：捷運新蘆線(O線、橘線)或松山新店線(G線、綠線)松江南京站 ✓東大門 韓國特色料理 電話：02-25815592 ✓東大門 韓國特色料理 營業時間：一到五16:30-00:00、六日11:30-00:00

【屏東】潮州鎮美食｜臭小子臭豆腐｜蛇丸推薦！潮州夜市必吃臭豆腐！

🏠高雄市苓雅區中山二路320號 ☎07-3389965 🕰️11:00–14:30；17:00–20:30 環境介紹 潮州夜市原本位於潮州鎮的中洲路上，不過由於去年常遭民眾檢舉，導致警方加強取締路邊設攤，後來透過潮州鎮公所居中幫忙，將新潮洲夜市的位置遷移到愛國路上。但根據臭小子臭豆腐的臉書粉專公告，攤販位置仍在原來的位置，想吃的朋友千萬不要跑錯地方喔~ 脆皮臭豆腐$60 臭小子的脆皮臭豆腐有加蒜與不蒜(素食)兩種選擇，因為女友大人不喜歡吃蒜，所以果斷選了不蒜。比起普通的小塊臭豆腐，臭小子的脆皮臭豆腐屬於大塊的方形豆腐，一份有五大塊，份量相當足 光是上桌那刻，就能聞到臭豆腐強烈的發酵味撲鼻而來。脆皮臭豆腐的口感外酥內軟，表皮卡滋酥脆但豆腐內部口感細嫩，吃起來一點都不乾柴!不僅越嚼越香，搭配清爽的泡菜吃起來相當過癮~ 清蒸臭豆腐$60 與脆皮臭豆腐相比，清蒸臭豆腐多加了蒜苗、胡蘿蔔丁以及絞肉，在用料上更加豐富 清蒸臭豆腐口感濕潤，而且發酵的香味更加濃厚，搭配蒜苗與辣椒提味，簡直唰嘴到不行，白白相當喜歡~ 少量泡菜$10(加購價) 泡菜風味酸辣清爽，建議加購少量泡菜來配著吃~ 總體評價 味道不錯，價格平價，白白相當推薦!來潮州夜市必吃的美食之一～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

「 台中小吃 」吳 食堂

🍖🍢🥒 - 🔎 吳 食堂 📬 台中市潭子區潭興路二段476號 （ 全家商店台中潭子「 潭興店 」 前面 ） 📞 0989 891 213 🕰️ 六：15:30-22:30 / 日 15:30-21:30 📆 只有 六 日 出攤 哦 💡 看氣候營業喲😉別撲空了！ 🌐 IG 搜尋 ： @wu.bbq - _ 有沒有人也喜歡路邊攤烤肉🍖 這次來到了 「 #潭子火車站 」附近！ 逛著逛著突然飄過來一陣香味撲鼻 是烤肉的味道🤩 ⚠️ 老闆目前只賣 六、日 基本上都會出攤，如遇下雨情況 可查看他們IG 或 FB 是否有營業 食材都很新鮮🍖🍢🥒🥬 品項也算蠻多的 有些是期間限定，不一定會有哦 EX: 我的最愛”櫛瓜” 😝 還有依照老闆心情才有的限定 “紅茶” 老闆對於食材料理很有研究😆 醬料 、胡椒⋯類都是自己的獨門秘方㊙️ - _ 以下是我的最愛，印象深刻的品項🙈 想品嚐美味的串串燒烤，心動不如馬上行動💓 「 圖片最後有最New菜單 」 🚩 雞心 $35 最近又開始喜歡雞心的我！ 點了一串雞心品嚐，烤的剛剛好 不會太乾很有嚼勁👍🏻 🚩 蜜汁雞肉 $35 已經醃好的雞肉 烤起來更有味道✨ 🚩 雞膝軟骨肉串 $45 肉帶點軟骨，誰也愛🙋 脆脆的，很有ㄎㄠㄎㄠ感，很喜歡呢😍 🚩 香蒜雞腿肉 $50、烤雞腿 $90 個人覺得他們家雞腿真的很不錯😋 不會太柴，對我來說很可以 🚩 米血串 $20、香腸 $35 不多說了～這兩樣必點😍 香腸是紹興香腸！烤完紹興的酒香還會淡淡的保留 米血刷上特製的秘醬，變得很有味道 🚩 豬肉蔥肉捲 $45 、泡菜豬 $50 每次吃烤肉必點豬肉蔥捲，只能說個人很愛💓 讓人意外的是！！！他們家的 「 泡菜豬 」 很深得我心❤️❤️❤️，豬肉包泡菜好讚👍🏻 他們使用的泡菜不會太辣算微辣帶點微甜 泡菜味很香搭配起來很讚🙈 🚩 洋蔥 $30 、 香菇 $30 、 櫛瓜 這幾樣都是我的愛😉 洋蔥不想烤太爛，老闆會依照個人需求烤👏🏻 我跟老闆說我要有一點生的洋蔥😜 真的烤的剛剛好，吃起來好愛 櫛瓜不定期才有！只能說有櫛瓜就要拿爆😆 🚩 骰子牛 $45 、豆干串 $20 、甜不辣 $30 補充牛肉～感覺都沒提到牛肉🤣 骰子牛很不錯😁 以為烤肉的豆乾會很乾 結果他們家的豆乾意外讓我蠻喜歡的 甜不辣也好好吃😆 - _ 現在 潭子火車站 附近真的有好多美食 而且下火車站就可以開逛！！！ 打算找時間再去哪裡逛逛 別忘了～假日如果來到潭子火車站！！ 想吃美食小吃的話，友莉推薦 「 #吳食堂 」 能滿足味蕾的美食 - _ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中小吃 #台中串燒 #台中潭子 #潭子 #潭子美食 #台中烤肉 #串燒 #烤肉 #行動餐車 #餐車 #北屯 #北屯美食 #taichung #taichungfood #popyummy #yummy #yummyfood #girlstalk美食 #igfood #dcard美食板 #dream吃貨日誌

韓式全聯泡菜愛好者必試➨忠清北道白菜泡菜的獨特風味🌶

Dcard有抽獎歡迎參加.ᐟ.ᐟ #抽獎韓式全聯泡菜愛好者必試➨忠清北道白菜泡菜的獨特風味🌶#我來開箱 https://www.dcard.tw/f/persona_sachiko1225/p/255909046?cid=F6FE5359-EF91-4E0A-B90D-6DF0185689F1 👋ᑋᵉᑊᑊᵒ我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨，當提到韓國料理，韓式泡菜絕對是不可少的.ᐟ.ᐟ 今天要和大家分享一款特別的泡菜，來自全聯的〝韓國忠清北道〞白菜泡菜 這款全聯韓式泡菜不僅可以直接食用，還能用來製作各種美味料理🍚 無論是當作小菜還是料理的調味品，都能為餐桌增添一份獨特的風味.ᐟ.ᐟ 此款韓式泡菜採用韓國農產契作的白菜，白蘿蔔和辣椒粉🌶均為100%韓國原料 連辣椒粉都是韓國的.ᐟ.ᐟ 非常道地 一打開罐子就能聞到撲鼻的香氣.ᐟ.ᐟ 品嚐後，我覺得這款泡菜的酸味夠，不會太甜，辣度剛剛好.ᐟ.ᐟ 吃小辣的人也可以嘗試，但如果完全不能吃辣，可以在烹飪時，加點糖來調和 我個人不太吃蒜，所以覺得蒜味偏重，但很香.ᐟ.ᐟ對於愛吃蒜的人來說，這無疑是亮點.ᐟ.ᐟ 很驚豔的是.ᐟ.ᐟ泡菜的新鮮程度很好，每一片都能咬出脆感，口感非常棒.ᐟ.ᐟ 韓國原裝進口，也吃得出來非常新鮮 看文章時，一起聽歌吧♬ 說到韓國肯定要來首GD的歌 G-DRAGON - 니가 뭔데(WHO YOU?) M/V (youtube.com) 忠清北道白菜泡菜是很道地的韓國風味，也很適合用來做各種料理，如：泡菜炒年糕、泡菜鍋…等 沒東西配飯的時候，可以直接搭配泡菜來吃，如果再加上海苔一起吃，根本像一秒飛到韓國一樣.ᐟ.ᐟ 分享一道我最愛的韓國料理—泡菜炒年糕 材料：忠清北道白菜泡菜、豬肉、年糕、糖和水 由於這款泡菜口味偏重，用量不需太多，非常節省，炒過後味道更佳，不需要額外添加調味料，就像在吃韓國料理一樣.ᐟ.ᐟ 下次還會想煮泡菜鍋，因為韓式泡菜鍋更簡單，只需要加入忠清北道白菜泡菜跟火鍋料，立馬就上桌，打到這我又餓了啦.ᐟ.ᐟ 這款忠清北道白菜泡菜在全聯實體店和MOMO網路商店就可購買~ 容量：500克 產地：韓國原裝進口 泡菜出水程度：少 成分：白菜、海鮮高湯（由明太魚、香菇、蘿蔔、青蔥等熬製而成）、蘿蔔、辣椒粉、大蒜、蝦醬（蝦和鹽）、玉米糖漿、鯷魚魚露（鯷魚和鹽）、青蔥、糖、洋蔥、韭菜、生薑 ►𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨總結 我喜歡泡菜，正因為它變化多端，可以與各種食材完美搭配，例如：泡菜火鍋、泡菜煎餅、泡菜牛肉... 等，無論怎麼變化都美味，我對泡菜的喜愛是無需理由的♡♡♡ 有了忠清北道白菜泡菜，家中隨時隨地都能變出美味的料理，真是方便極了，推薦給大家.ᐟ.ᐟ 了解更多忠清北道白菜泡菜.ᐟ.ᐟ ►進口商粉絲頁：https://www.facebook.com/ChengJunTW0701 ►momo商品網頁：https://momo.dm/2EBjB2 ►全聯實體店：https://maps.app.goo.gl/TN4vcrhHtYkpJznJ8 ►如果喜歡我的文章，請點下♡支持，我們下篇見꒰¨̮ ꒱ 想看更多關於我➨𝐈𝐆：𝐬𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨𝟭𝟮.𝟮𝟱

【東區美食】本家BORNGA韓式燒肉，白種元老師插旗台灣第一家韓式燒肉店，在台就可享用原汁原味的韓國料理

韓國廚神白種元老師的韓國品牌-本家韓式燒肉進軍台灣也有一段時間，不用出國在本家就可以體驗韓國道地的飲食文化，插旗在台北市民大道，就Ruby來與大家分享當天吃到的美食吧~ Ruby是訂位下午2點，基本上不用急著去劃位，時間到了店員就會打開門，大家再一一入場用餐即可，餐桌上都有一些用餐須知及權益，建議大家先閱讀一下。 除了單點也有提供多人套餐，也有酒類可選擇，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】 Ruby當天用餐是假日時間，但整間店只坐了不到一半的位子。 桌上都有基本盤的包肉生菜及六種無限量供應的小菜，包括蔥絲、豆芽菜、韓式泡菜、大黃瓜、辣蘿蔔絲及生菜沙拉，蒜片、韓式豆瓣醬、胡椒鹽及韓式辣醬。 Ruby覺得他們家的小菜及沾醬口味都滿獨特的，用來包肉讓平淡無奇的肉片，增添了多層次的美味和解膩效果。 桌上有一大碗的韓式海帶芽冷湯，餐點點完後可以先喝一小碗，酸度偏高喝起來清爽開胃，Ruby與友人都覺湯偏酸，但味道是滿不錯的。 開桌每桌都需要消費兩種肉品、每個人都有低消，這裡很獨特雖有收服務費，但都是自助式烤肉，店員只會口頭告知烤肉，並不會動手幫忙翻面或是烤肉，如果烤功不佳，可能需要多加留意，以免吃到焦掉的烤肉。 相信第一次來用餐的都會對白種元吾桑格感到好奇，桌上也有文宣用可愛的漫畫來讓客人了解，以及最佳食用方式給大家參考。 白種元吾桑格(牛五花) $450 牛五花肉片切到1.22mm薄片，加入本家特調的醬汁，由於肉片很薄， 店員建議整盤肉片放到烤盤上，並快速翻面以免焦黑。 蜂巢豬五花 $420 Ruby看菜單介紹是寫五花肉以韓式特色的刀法，炭火烤製後肉質軟嫩，油脂豐富。 五花肉兩面烤至焦脆，搭配旁邊的洋蔥，非常解膩。雖然味道沒有特別驚豔，算是安全牌口味。 泡菜豬肉豆腐湯 $300 泡菜味道濃郁，這味道跟Ruby在韓國吃到的口味相似， 可惜豬肉是用豬肉塊不是豬肉片，所以肉吃起來有一點乾柴。豆腐很嫩口，為這碗泡菜豬肉豆腐湯加分不少。 迷你本家牛肉水冷麵 $150最後上菜的冷麵，店員送上桌前會先淋上黃芥末及醬料，酸酸的口味，加上韓國的冷麵麵條，非常開胃，為整個用餐過程畫上了完美的句號。 整體來說，本家韓式燒肉的餐點味道屬於大眾口味，並沒有特別驚豔之處。Ruby覺得可能是期望過高，導致當天的用餐體驗不論是餐點還是服務都略顯失望。然而每個人的味覺體驗各異，大家親自來嘗試看看，也許會有不同的感受。 【店家資訊】👉本家BORNGA韓式燒肉 敦南店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大安區市民大道四段102號1樓⏰PM12:00~PM16:00；PM17:00~PM23:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐ 回訪率⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北韓國料理美食推薦【房桑的韓國食堂】平價親民的道地韓式料理!!

台北韓國料理美食推薦【房桑的韓國食堂】平價親民的道地韓式料理!! 雖然不能一秒飛韓國 但卻可以在台北開吃道地的平價親民韓式料理 對我而言也算是一種滿滿地慰藉了 平時下班放假的娛樂就是找間好吃的餐廳好好犒賞自己一番 而這次與家人飯點相聚地就選在【房桑的韓國食堂】 近台北捷運松江南京站五號出口-走路約10鐘即可到達 交通便捷地區靜謐很適合家人朋友情侶約會的優質餐廳 店內會放輕鬆自在的R&B流行樂曲 採光通明的空間讓聚餐都變得更加明亮歡快 期待著每道菜的出席阿~~ <<店家資訊>> 店名-房桑的韓國食堂 營業時間- (二)-(六) 1130~1400 / 1700~2100 (日)(一)公休 地址-104台北市中山區新生北路一段138號 網站-https://www.facebook.com/p/房桑的韓國食堂-100090935092368/ IGhttps://www.instagram.com/fangsangs_koreanfood/ 菜單MENU 主餐 酥香滿頂爆表的韓式炸雞(原味/美乃滋辣醬/甜辣起司/蜂蜜蒜味) 醬汁入味讓炸雞表皮充滿濕潤的甜辣感 內在卻滑順多汁的口感真是相得益彰 讓人完全沉醉其中無可自拔的美味 這次選擇的口味是甜辣起司與蜂蜜蒜味 奶香十足的的起司粉更是帶來畫龍點睛的興奮感 讓人垂涎三尺的炸雞完全透出鮮嫩郁香的甜鹹交織感 如膠似漆的綿密滋味真是相當美味 怎麼吃都不會膩口~~ 韓式小菜*3 (可續盤) 整塊與切塊的白蘿蔔酸甜可口 湯汁絲絲入扣咬下那濕潤滿點的滋味 真叫人難以忘懷阿~~ 誰說配角就不能大紅大紫呢 好吃又爽朗的味道完全就像是一秒到韓國喔 泡菜 & 豆皮 酸脆卻又帶些微甜的泡菜 飽滿坐落滿分的扎實感根本就是配飯良伴 豆香四溢富含微辣的豆皮小菜 清爽解膩又不死鹹的滋味 新鮮清涼的口味真是開胃 料多味美的韓式煎餅(海鮮煎餅) 內裡有著鮮蝦/花枝/洋蔥等滿滿的餡料 外在則是相當厚實~~ 香煎的海鮮韓式煎餅現場烘烤過後吃來溫暖飽滿 配上獨門的酸甜醬汁真是相當開胃可口 外酥內嫩的煎餅無論是單吃或是配醬都超好吃 店內招牌海鮮豆腐辣鍋 有著濃郁海鮮與厚實麻辣的湯底再集結大塊用心的好料 有鮮蝦/花枝/豆腐/金針菇/蛤蠣都是用料滿滿 完全是下飯必點NO.1 攪拌後分布均勻傳來那海鮮香辣的滿足香氣 油而不膩辣而不死鹹的口味搭上白飯與小菜就是整碗嗑光阿 韓式經典-辣炒魷魚麵線 香辣中帶有微甜鹹香的滋味 綜合那甜辣鹹味絕配的恰好比例感 開胃中又兼具涮嘴的辣炒魷魚麵線 麵線像是冷麵的口感再夏季吃更是涼爽 賣相極佳的優秀選手--泡菜炒飯 上方有著半熟的荷包蛋而下層則有滿滿地紫菜+牽絲起司 超級讓人有食慾感的泡菜炒飯在口感上也是很令人驚豔 酸爽馥郁的泡菜與粒粒分明的米飯形成和諧的搭配 入味的酸香分布均勻在每粒米飯上 配上新鮮的蛋液滋潤整體味覺那酸香微辣的爽感真是一個過癮 韓式經典特調甜米釀 宛若台式西米露的滋味 甘甜卻又不太過份的中庸感 能夠平和韓國料理本身的鹹味 整體而言入口滑順平實集結顆粒感 又能帶起口腹之慾的飽足滋味喔 這道特別由店長招待的精緻傳統韓式甜點 甜點-黃豆粉麻糬 微微的甜糯感不黏牙也不膩口 微甜蜂蜜的香氣讓口齒頻繁留香 外層酥脆內裡軟糯的口感同時合併那郁香的蜂蜜夢幻息氣 內在的麻糬涮嘴又Q彈的滋味實在令人吃了還不肯停口 做為一個完美韓食的Perfect Ending!! #韓國料理 #台北韓國料理 #房桑的韓國食堂 #推薦台北韓國餐廳 #韓式料理台北 #道地韓式美食餐廳 

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