台北不限時咖啡廳！藏在公寓二樓！

📍台北┊大安┊忠孝敦化┊失物招領咖啡館 ʟᴏsᴛ ᴀɴᴅ ғᴏᴜɴᴅ ɪᴛ ᴄᴀғᴇ / 台北市少數不限時的咖啡廳之一 真的是藏在公寓二樓，看到門口的小旗子與看板才知道藏在這裡 咖啡館明亮的空間與老舊公寓形成有趣的對比 大概是誰也沒想到這裡會有一家咖啡館還非常寬敞 採光佳、寬敞空間、不限時、有WIFI也有插座 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 起初是想吃失物招領的甜點，但是在吃完九州鬆餅後就沒胃口了... 辛苦跟我一大早就去吃九州鬆餅ฅ●ω●ฅ 辛苦後來去了奶茶芬想去的飲料店都發生悲劇(懷疑人生) / ▪︎法式吐司佐盎糖 $310 ▪︎抹茶拿鐵 (H/I) $160 ▪︎杉林溪綠茶(H) $150 / 俗話說明知山有虎，偏向虎山行🤣 已經說不想吃甜食，但看到法式吐司還是想吃的阿芬還是點了哈哈哈哈 有迷你的法式吐司兩塊+炒蛋+生菜+薯餅+德腸+培根+優格 不愛肉桂請迴避，迷你的法式吐司煎得兩面微酥脆，口感鬆軟，還加了肉桂粉提升甜度，且味道很濃，我覺得吃多了會膩，迷你的份量真的剛好🥺 優格還加了些堅果，微酸，帶有溫和奶香味，算蠻喜歡的 不過薯餅油耗味稍重，有厚度的培根我不太喜歡，有較濃的豬肉味 雖然整體很豐富，色彩鮮明，就整體而言我是不喜歡 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 抹茶拿鐵好喝，牛奶都是綿密的奶泡，底層還有抹茶粉沉澱，是濃厚的抹茶，且漸層真的好漂亮☺️☺️☺️💗 不甜的抹茶拿鐵，也不至於到苦澀，跟牛奶的比例抓得剛好，是喜歡的(๑´ڡ`๑) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 身為南投子民的奶茶芬點了杉林溪綠茶，然後很好喝，如果今天不想喝奶類或是咖啡類，來一杯杉林溪綠茶很可以 非常解膩，清新茶香，回甘再回甘，超愛喝茶，這家店的茶類很受大家喜愛(〃∀〃)💗 / 如果下次要來我會點可頌類，看到很多可頌的甜點照覺得好好吃的感覺(尤其季節限定的草莓🍓) 但是法式吐司就不喜歡，給大家參考 還有限量供應咖哩飯，午後兩點也有烏龍麵 (這我也很想吃w) / ▪︎免費WIFI，有插座 ▪︎無收取服務費，用餐不限時 ▪︎每人低消120元 ——————————————— 📍台北市大安區敦化南路一段161巷6號2樓 (捷運忠孝敦化站七號出口，步行約五分鐘) ☎️02-2741-6905 🕛週日至週四11:00-20:00，週五至週六11:00-22:00 ——————————————— #台北美食 #大安美食 #東區美食 #大安咖啡廳 # #失物招領咖啡館 / ✍︎ #jian愛吃美食 #jian吃台北 #jian吃大安 ©2018 jian.food 版權所有 ——————————————— 追蹤𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞看更多美食📷 @jian.food https://www.instagram.com/jian.food

無印良品2019「食品排行榜」TOP10！鹹食＆精緻點心清單，去日本就該囤這些！

撰文編輯＃GiGi 來自日本的無印良品，和風簡約的風格深受許多人的喜愛，質感極佳的家具、服飾生活用品，或是超好用、種類超多的文具組，都是無印粉一再回購的心頭好，另外無印良品的食品類，也藏著不少cp值超高的商品，這次介紹日本無印良品人氣排行前10名必買必吃食品，美味程度讓商品架上常常大缺貨！ 延伸閱讀：MUJI無印良品大降價！編輯失心瘋購物日記，精選2019好用到瘋狂回購的平價好物TOP 10 ✩ 第10名 「わた菓子」★ 這款棉花糖外觀看似扁扁被壓縮過的，但其實時它口感非常蓬鬆、入口即化讓人一口接口停不下來！棉花糖特有的糖果香氣，沒有額外調味，懷舊單純的風味有著童年的回憶，簡單卻非常美味。 延伸閱讀：京都流行拿棉花糖遮住臉？櫻花妹新熱門打卡點，吃不完塞進便當盒外帶！ (圖片來源：官網) ✩ 第9名 「バクテー」★ 馬來西亞“肉骨茶”風味的燉豬肉，強調沒有使用化學調味料，完整保留原料的顏色和味道，使用多種香料，與大量的大蒜和豬肉燉煮，原本是道耗時的料理，這種真空料理包只需要加熱10分鐘，就可以輕鬆享受淋在飯上搭配吃，在日本非常受歡迎。 (圖片來源：官網) ✩ 第8名 「宇治抹茶ケーキ」★ 2018年夏季曾推出無印良品第一款冷凍蛋糕「雙層芝士蛋糕」反應銷售超好，之後於今年4月再次推出新口味「宇治抹茶蛋糕」，不過在日本限量販售，全日本只有54家店有，抹茶濃醇的香氣搭配在蛋糕上一直都是少女們的甜食口袋名單，可惜現在在日本也買不到了，祈求無印再次推出下一款蛋糕！ ✩ 第7名 「溶けにくいアイス」★ “不融化冰棒”，衝擊的名字推翻冰棒在夏天跟融化畫上等號的想法，無印良品使用特殊技術製成的冰棒，可以在常溫不破壞形狀的情況下維持約30分鐘不融化，口味有水蜜桃、鳳梨、芒果、奇異果，這麼炎熱的夏天，來一隻不融化冰棒慢慢品嘗，是多麼涼爽舒適的事呀~ ✩ 第6名 「国産黒豚肉入り餃子」★ “國產黑豬肉餃子”以高品質的材料精心挑選製作而受歡迎，使用日本國產黑豬肉和蔬菜內餡，每一顆餃子都能吃到豬肉的香甜多汁，煎成金黃色的餃子外皮口感酥脆，如果不說這是一種冷凍食品，美味程度大概也不會有任何懷疑。 (圖片來源：官網) ✩ 第5名 「ポテトチップス」★ “法國產馬鈴薯洋芋片”外觀與普通洋芋薯片沒有太大差別，吃過的人一旦吃了就不會忘記，高銷售的原因來自，裡面的薯片使用法國的馬鈴薯，味道濃郁、鬆脆，厚實的口感用簡單的鹽巴調味也美味，很難找到不買的原因了。 (圖片來源：官網) ✩ 第4名 「キンパ」★ “韓國風味海苔飯捲”來自韓國的傳統家常料理，不同於日本的握壽司，外觀是長條形的海苔飯捲中間包裹著配料雞蛋、蘿蔔等緊實的捲在一起，當在食用切割時中間的配料也不容易掉落，食用時也只需要透過微波爐加熱就能享受，這類微波食品包裝在MUJI排名中很受歡迎，攜帶外出也很方便。 (圖片來源：官網) ✩ 第3名 「マヨネーズ」★ “美乃滋”，是日本料理中調味的好幫手，與台灣甜膩美乃滋口感完全不同，日本的美乃滋是帶有溫和的酸味和雞蛋香氣，無印良品新推出的手工美乃滋，沒有使用化學調味料，只用鹽和芥末調味，與蘋果和檸檬果醋搭配製成，簡單天然的美乃滋配上炸物或是蔬菜都很適合。 (圖片來源：官網) (圖片來源：macaroni) ✩ 第2名 「厚切りフレンチトースト」★ “厚切法式吐司” 一塊3.5厘米厚的麵包片，整片吐司在雞蛋液中浸泡後，再到煎鍋上煎到至金黃微焦的法式料理，雖然是樣冷凍食品，但是也是只需要在微波爐中加熱，再用烤麵包機烤外層表面，不需要開火也能有像煎鍋一樣酥脆的口感。 (圖片來源：官網) ✩ 第1名 「米粉のパンケーキ」★ 最後在眾多項目中脫穎而出的“米粉鬆餅” 使用日本國產米粉加入雞蛋和牛奶製成的鬆餅粉，與其他小麥的鬆餅粉不同的是，在製作米粉鬆餅的粉糊更加綿密，讓口感更加美味，也可以使用烘烤模具，提升厚度變成舒芙蕾，淋上楓糖或蜂蜜放上一點奶油，在家也能擁有咖啡廳的高級感！ (圖片來源：官網) (圖片來源：macaroni) 雖然說台灣的無印良品也販售不少食品類商品，不過由於日本有些商品是需要冷凍，台灣無法同步上市，而且日本的無印良品的零食種類更加多樣，有機會前往日本的話別忘了逛逛無印良品的食物區，說不定還能入手限定商品！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #MUJI #わた菓子 #冰棒 #厚切りフレンチトースト #国産黒豚肉入り餃子 #宇治抹茶ケーキ #宇治抹茶蛋糕 #日本無印 #日本精選 #棉花糖 #法式吐司 #洋芋片 #溶けにくいアイス #無印良品 #燉豬肉 #生活娛樂 #米粉のパンケーキ #美乃滋 #豬肉餃子 #飯捲 #鬆餅 

超美味《COFFEE FRIENDS》黃金食譜懶人包大公開！在電視機前餓到母湯的你們快來自己動手做啦～

綜藝鬼才羅䁐錫PD不只節目做得好，每次在實境節目上出現的菜單，也總是會大掀一波模仿熱潮。而前陣子在兼具娛樂、慈善與視覺饗宴的超夯韓綜《咖啡之友》中，出自白鍾元老師之手的熱銷菜單，就讓許多在電視機前餓到母湯的粉絲們，忍不住要親自下海跟著做一波！身為《咖啡之友》御廚兼打工仔的白老師，這次在《咖啡之友》的食譜也一樣簡單好上手～今天編輯就來幫大家整理出白老師不藏私的分享，這怎麼能不趕快學一波呢？ ＃橘子咖椰醬 原味製作加上濟州島的柑橘，成為《咖啡之友》的獨有招牌菜單！看似簡單，但是過程中要不斷持續攪拌，非常耗費時間與心力。讓白老師一開始就直接斷言：「節目結束後就不會想再看見它了」！ 製作步驟： 1.先將雞蛋(全蛋)、椰子糖、椰奶依照比例加入，用果汁機攪拌均勻 2.隔水加熱約20分鐘後，再倒入現榨橘子汁 3.繼續隔水加熱約30分鐘，過程中必須持續攪拌，避免沾鍋或結成塊狀，成品呈鵝黃色濃稠狀就完成了！ ＃法式吐司 而搭配橘子咖椰醬的好朋友就是法式吐司了，雖然節目中所使用的吐司，是烘焙王浩俊每天親手製作的，但是想要在家嘗試這款食譜的迷妹們，不妨直接用市售吐司哦！ 製作步驟： 1.將吐司均勻的沾上牛奶、雞蛋、黃砂糖(也就是所謂的二砂)、粗鹽一起拌勻的蛋液 2.在平底鍋放入約一公分厚的奶油，文火慢煎到兩面金黃色後，就可以起鍋啦！ 3.淋上煉乳，搭配烘乾的鮮橘片和橘子咖椰醬，香濃的法式吐司就完成啦～ ＃橘子蜜 同樣出自浩俊咖啡師之手所釀製的橘子蜜，連食品系的學生都說想製作出好吃的橘子蜜真的很難！「掉進巧克力的橘子」「熱橘茶」，還有適合小朋友喝的「掉進橘子的牛奶」，《咖啡之友》的黃金飲料基底食譜又是如何完成的呢？ 製作步驟： 1.首先將橘子表皮殘留的灰塵、農藥洗乾淨之後晾乾，將乾淨的橘子切成薄片， 放入罐子中，注意盡量讓橘子片均勻擺放哦！ 2.將與橘子片一比一，等比例的橘子汁加入罐子內 3.最後加入砂糖，與橘子片一層一層堆疊，裝到約罐子七～八分滿後就可以密封保存，需要的時候，就可以隨手拈來一杯鮮橘類的飲品啦！ ＃濟州黑豬肉番茄燉菜 吃過的都說讚！濟州黑豬肉沒吃過的話，就別說你到過濟州島～食材雖然有點多，但這就是美味料理的精髓啊！ 製作步驟： 1.首先備好黑豬肉、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、顆粒番茄醬、芹菜、番茄醬、辣椒粉、匈牙利辣椒粉、砂糖、蒜泥、月桂葉、胡椒粉、小茴香粉、羅勒粉、肉豆蔻粉、伍斯特醬 2.胡蘿蔔、番茄、洋蔥等材料切成小塊後，先用奶油爆香蒜末，之後加入洋蔥、豬肉、各類香料拌炒 3.再加入切好的番茄，與顆粒番茄醬 4.拌炒均勻後，加入水滾煮，最後放入月桂葉入味。上桌前加上一匙希臘優格，美味的濟州番茄黑豬肉燉菜就完成囉！ ＃大蝦香蒜橄欖油義大利麵 神級打工仔白老師的義大利麵，吃到的觀眾們真是讓人羨慕又忌妒！而其實義大利麵的食譜比想像中簡單哦！只要做好基底油，想要做出任何義大利麵都不難呢～ 製作步驟： 1.蔥、蒜頭、乾辣椒與橄欖油一起爆炒，注意別讓蒜頭燒焦囉！爆出香味後，加入洗乾淨的蝦仁一起稍微拌炒一下 2.趁著火熱油熱的時候，加入煮好的義大利麵攪拌均勻 3.加入小番茄和煮義大利麵的水，煮滾 4.將義大利麵邊捲邊下鍋，再擺上蝦仁等配料，就可以上桌囉！ 好吃又好看的《咖啡之友》，每一道美食除了蘊含出演嘉賓的真誠心意，還有白老師不藏師的小撇步！雖然帥哥演錫廚師沒有辦法到你家，但只要有心學，人人都可以成為白老師！ 更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #Coffee Friends #tvN #咖啡之友 #孫浩俊 #崔智友 #柳演錫 #梁世宗 #橘子咖椰醬 #橘子蜜 #法式吐司 #泡菜影劇 #泡菜生活 #泡菜精選 #濟州番茄黑豬肉 #義大利麵食譜 #韓綜 #食譜 

法式吐司共 103 則文章

台北不限時咖啡廳！藏在公寓二樓！

無印良品2019「食品排行榜」TOP10！鹹食＆精緻點心清單，去日本就該囤這些！

超美味《COFFEE FRIENDS》黃金食譜懶人包大公開！在電視機前餓到母湯的你們快來自己動手做啦～