【台北中山區美食】上引水產，活體海鮮、熟食、生魚片，新鮮度高，觀光客必來朝聖品嘗｜Ruby說美食享受旅行

上引水產是以前Ruby在內湖工作的時候，下班常去覓食的首選，上引水產算是綜合式賣場以販售活體海鮮和各式熟食聞名。 一踏進門口，就會有專人協助顧客消毒雙手，讓人可以安心逛逛。特別吸引人的是入口處擺滿了各式活體海鮮，包括帝王蟹、龍蝦、牛奶貝蛤蜊等。 生食區則有海膽、超大顆的生蠔、適合火鍋的鮮魚等。 生食區的壽司種類繁多，包括生魚握壽司、生魚井、龍蝦、松葉蟹腳和清燙中卷。 甜點區的部分有布丁、蛋糕，日式涼麵、蕎麥麵。 而熟食區則分為多個區域，提供各種選擇，如炸物、烤牛排、日式燉牛肉、鹹豬肉。 此外，還有提供健康便當和代客烹調服務，每份健康便當價格為$140。單點家常菜、肉類、烤蝦和烤物也是餐單上的選項。 烤物區有多款烤魚可供選擇，每樣食物都看起來相當美味，還有日式的釜飯。 生食區的肉品算是滿中高價位的肉品，也有新鮮的魚類，都是可以帶回家再烹調的食材。 清燙類的海鮮採用秤重販售，雖價格稍高，但新鮮度確實不錯。 蔬菜類別豐富，非常適合一次買齊全煮飯的食材。 調味料也是相當多可選擇。 除了活體海鮮，上引水產也提供冷凍的魚類、肉品等食材，可購買放在冰箱作為備品。 酒類方面，無論是日式清酒、紅酒、葡萄酒，以及台灣啤酒，種類齊全。 提醒各位品酒需謹慎，未滿十八歲者禁止飲酒，且開車前請勿飲酒以確保安全。 結帳方面，需現金支付，不接受刷卡或其他電子支付方式。 許多顧客會選擇在外面的用餐區享用食物，而店內也提供洗手台供使用。 如果是買回家也有提供冰塊來讓肉品或是海鮮保持新鮮狀態到家。 餐具的部分也有供應，不過以環保來說還是建議大家自備餐具會更好喔。 如果是買啤酒也有提供玻璃杯使用，用完後要記得放回回收處。 以下是Ruby買來外帶的美食分享，如果覺得人太多，可以開車到大佳河濱公園野餐也是相當不錯的選擇。 鮭特選綜合壽司 $480 煙燻鮭魚起司壽司 $390 鹹豬肉 $290 炸榴槤 $70；干貝明太子可樂餅 $70 鮮魚栗子釜飯 $110，鮪尾土鍋釜飯 $140 酥炸紅燒鰻 $200 上引綜合壽司 $450 玫瑰鹽法國麵包 $80 法國產瑞克雷起司 $98 鮭魚親子井 $499 上引水產裡面也有站著吃的餐廳，不過Ruby都是買到外面去吃居多，這是Ruby幾次到上引水產外帶餐點的食記分享，雖然上引水產的價格偏高，交通不太方便，但提供的便利性在於一次購齊海鮮、肉類、菜類和酒類等食材，甚至連調味料都能一次滿足。開車前往相對方便，然而搭乘交通工具則稍嫌麻煩。 【店家資訊】👉上引水產🏠台北市中山區民族東路410巷2弄18號☎ 02 2595 6888⏰ AM07:00~PM22:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

｜大安美食｜海牧水產鍋物｜臨江夜市必吃鍋物 活體海鮮直送餐桌

海牧水產鍋物，千元內就有頂級和牛，五百元以內就能吃到伊比利豬，更不用說各種新鮮且大份量的海鮮，憑藉著超高CP值一路從板橋開到通化街戰區內。 ✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉 Love_to_eat_6 今年9/21號新開幕的海牧水產鍋物通化店位於捷運信義安和站走路5分鐘的距離，交通非常方便，附近商家林立，餐後還可以到臨江街夜市逛逛。 環境介紹 店內的裝潢走的是小清新路線，以白色為基調，搭配木質餐椅，給人一種乾淨、舒適的感覺。 依舊有水母牆作為裝飾，裡面都是貨真價實的水母，水母身上還會隨著燈光變換色彩，邊吃火鍋邊看著水母漂浮真的超級療癒。 二樓的空間相較寬敞，座位除了2人座之外，也有提供4人、6人家庭坐，不用擔心人多要分桌。 這裡的2人座都是沙發座椅，座位寬敞不擁擠，整體非常舒適。 店內提供無限暢飲的飲料與霜淇淋，飲料不論是無糖茶或是汽水皆有，同時滿足一家大小。 霜淇淋也是無限量供應，而且操作非常簡單，只要拿個杯子拉下把手就有香香甜甜的霜淇淋了。 這一大缸海產都是產地直送的海鮮，所以每個季節的品項都不太一樣。每隻都活跳跳，而且價格透明，想吃什麼直接加點，真正落實產地到餐桌一條龍。 真的超級新鮮，鮑魚非常大顆，價格也很合理。 餐點介紹 單人小火鍋的用餐方式，可以各選各的口味。點餐方式非常簡單，只要選擇喜歡肉類或海鮮即可，每種鍋皆附上菜盤、原味湯底與附餐，選擇不同湯底只需加價60元即可。 副餐有白飯、冬粉、關廟麵、刀削麵、五子麵、手工拉麵、雞蛋可選擇，種類豐富，其中真的很推手工拉麵，麵非常筋道，稍微煮久也不會爛爛的。 鍋底介紹 這次點了兩種鍋底，分別是川味麻辣與蒙古孜然，川味麻辣跟青花椒雖然都以辣為主，但兩者風味大不相同，一個偏麻、一個偏辣，共同點是都很香，可以根據自己口味來選擇。 這裡的湯頭都是純天然食材熬製，湯頭風味濃厚，川味鍋底更是加了一整塊的火鍋底料，鹹香辣風味十足，喜歡重口味的朋友不要錯過，口味不輸專門的麻辣火鍋店。 蒙古孜然也是香氣十足，大量的香料熬製，上面的乾辣椒提香，不用擔心有辣味，湯底溫和、孜然飄香，冬天最適合溫補，熱熱的火鍋絕對是首選！ 任何肉盤或海鮮皆附菜盤、副餐，菜盤非常豐盛、份量十足，且內容物以天然食材為主，內含各種蔬菜，沒有使用火鍋料充數，兼顧美味與健康。 伊比利扇子豬肉鍋 6OZ－NT.480 不吃牛的朋友真的要試試伊比利扇子豬，這個部位是伊比利豬腹部最精華的地方，均勻的油花分布與粉嫩的玫瑰色澤，吃起來肉質軟嫩、油脂鮮美。 輕輕一涮就熟透，吃起來毫無豬肉腥味，肉質真的很甜美，細緻的油花讓肉變得非常軟嫩，說入口即化有點太誇張，但真的不太需要咀嚼就能滑入喉嚨。 美國安格斯牛小排鍋 6OZ－NT.590 牛小排位於牛的肋脊部，是一個口感不會出錯的部位，安格斯牛猶如大理石花紋的油花，分布均勻、肥瘦相間，瘦肉的部分則帶點嚼勁，兩者的結和讓肉質濕潤鮮嫩。 這裡除了常見的牛肉外，還提供美國SRF的極黑和牛，喜歡肉質更軟嫩的人非常建議直上極黑牛，同樣份量跟安格斯牛差不到100塊，就可以吃到和牛，絕對是高CP值的選擇！ 每桌都有提供玫瑰鹽讓你增添風味。 活蝦鍋－NT.480 活蝦鍋的蝦子生命力超旺盛，上桌後還在活蹦亂跳，店家怕蝦子跳走提前幫忙串好， 真的很貼心。 活蝦鍋分別有蝦子與蛤蜊，蝦子超級大隻！吃起來非常鮮甜，肉質完全不會粉粉爛爛的，蝦肉有點脆口，真的一入口就知道好壞，吃完真的欲罷不能。 蝦子活跳跳又大隻，喜歡吃海鮮的非常推薦，額外單點價格也不貴。 蛤蜊也是大顆又飽滿，濃郁的鮮味在舌頭上彷彿浪潮般襲來，湯汁多又甜。 手工蛋餃－NT.100 不要小看這個蛋餃，真的是我吃過的蛋餃中最大的，蛋餃的大小差不多有半個手掌大，更令人驚豔的是裡面超多的肉餡，下鍋後蛋皮吸滿湯汁再一口咬下，真的巨滿足。 裡面是飽滿的肉餡，與過往的蛋餃大不相同，肉餡的扎實感令人滿足，配上煎得金黃的蛋皮，蛋香味與軟嫩肉餡結合超好吃，很推薦點來吃吃看。 手工魚餃－NT.70 魚餃的內餡也超級飽滿，外皮吃起來Ｑ彈，內餡偏脆有嚼勁。 副餐－手工拉麵 來這裡很值得吃的副餐，煮熟後依舊有嚼勁，真的蠻像拉麵店的拉麵，非常勁道！尤其手工麵條不平整的形狀更能讓湯汁好好吸附在上面，吃完火鍋後再煮麵，鍋底的風味全都濃縮在麵條上，吃起來很過癮。 生食及干貝－NT.60/顆 干貝真的又甜又大顆，這樣的干貝在外面日料店隨便都要80起跳，在這裡真的超划算，品質也很穩定，上次在板橋店吃過一次，這次吃起來依舊肥美。 海牧水產鍋物（通化店）資訊 📍地址台北市大安區通化街32號🕤用餐時間​週一～週日 11:00-22:00（最後進場時間為晚上九點）📞聯絡電話02 2700 2666🖥️線上訂位Line📋菜單海牧水產鍋物 海牧水產鍋物（板橋店）資訊 📍地址新北市板橋區文化路一段71號🕤用餐時間​週一～週日 11:00-22:00（最後進場時間為晚上九點）📞聯絡電話(02 2966 6888🖥️線上訂位Line📋菜單海牧水產鍋物 近期文章

二訪｜中午有熱炒｜附設KTV包廂｜平日唱歌買二送一【新北市泰山區】集鮮城水產餐廳

還記得今年3月我們一家三人來到位於新北市泰山區泰林路二段上的「集鮮城水產餐廳」(集鮮城水產有限公司｜新北 泰山 冷凍海鮮零售｜新鮮泰國蝦｜熱炒外帶內用｜現撈水產｜朋友聚餐｜熱炒聚餐推薦｜附設KTV包廂)，當時因為曾經被其他平價熱炒店雷過，因此點太多而吃不完的我們，今天帶上岳父、岳母，準備好好補償那時候打包帶回家的遺(雪)憾(恥)! 門口一池一池的水池中有活跳跳的海鮮們，集鮮城水產餐廳有活體龍蝦、麵包蟹、紅蟳、沙公沙母...等多種海鮮，水產現選現煮，讓你不用跑漁港也能有新鮮美味的海鮮可以享用。看到這些活力滿滿、熱情洋溢的水產，內心忍不住開始期待今天的大魚大肉! 集鮮城水產餐廳超大的佔地空間，內用座位可以容納約300人，非常適合聚餐、商業包場。付款方式多元，最特別的是附設有KTV包廂，吃海鮮可以邊吃邊高歌一曲。熱量消耗多，才能吃得更多! 有別於一般熱炒店，集鮮城水產餐廳中午開始營業，中午就有熱炒可以大快朵頤一番。平價又美味的高CP值熱炒，讓集鮮城水產餐廳收穫了一波泰山在地人的心。透過熟客們的介紹，集鮮城水產餐廳成為了小有名氣的泰山巷弄美食。 平日週一-週五下午2:00到集鮮城水產餐廳消費歡唱，買2小時送1小時! 一小時800元，包廂最高可容納15人，換算下來每人消費只需要30多元/小時，非常划算。想要盡情歡唱就到集鮮城水產餐廳，不僅比一般KTV實惠，還有各種新鮮美味的熱炒等你來品嚐! 集鮮城水產餐廳尾牙春酒饗宴、年菜饗宴開跑，多樣優質大菜料理喜慶又美味，歡迎大家搶先預訂! 🦐金莎軟絲 將軟絲裹粉炸過後，鋪上滿滿炒過的鹹蛋黃。金莎軟絲口味上屬於比較重口味的，入口鹹香、酥脆，軟絲超級彈牙，越嚼越涮嘴，最適合邊唱歌邊吃~ 🦐麻油松板豬 麻油香香暖暖的味道，簡直是冬季美食的冠軍代表。將老薑煸過後，放入調料，麻油香氣撲鼻而來。麻油松板豬非常重搭配，松板豬肉肥瘦均勻，脆彈的口感吃起來相當舒服。這道湯底還可以拌著白飯吃，讓你體驗多重不同的享受啊! 🦐蒜泥鮮蚵 哇哇哇，這鮮蚵非常大一顆，簡直跟我的小拇指一樣大了! 鮮蚵外裹上一層薄薄的粉，川燙後加入蒜蓉醬。蒜泥鮮蚵入口有點偽生蠔的感覺，超級鮮甜的口感，搭配蒜蓉醬鹹香好滋味。這完美無可挑剃的組合真的讓我們一顆接一顆，停不下來，實在一絕啊! 🦐糖醋魚片 糖醋魚片的魚片是無刺的，將魚片裹上薄粉後，先油炸再去做糖醋的拌炒。糖醋魚片入口酸甜的滋味，魚片嫩度完美鎖在裡面，這道我給滿分! 🦐鳳梨蝦球 集鮮城水產餐廳的鳳梨蝦球是我看過且吃過最大的一顆了，這蝦球大小真的是非常大顆! 在鳳梨蝦球上淋上些許美乃滋，蝦球同樣裹粉後油炸。鳳梨蝦球入口調味適中，這蝦球之所以這麼大一顆，完全歸功於蝦球內有一整隻的蝦，可見集鮮城水產餐廳用料相當實在。 🦐鹽酥龍珠 看過集鮮城水產餐廳的鳳梨蝦球後，再看鹽酥龍珠，這龍珠大小...難道集鮮城水產餐廳的特色是將餐點都巨大化嗎，連龍珠都特別大顆! 我相信龍珠是特別挑選過的，吃起來非常Q彈，適當的調味，花生給好、給滿，搭配著一起入口，爽度破表啊! 🦐清蒸龍虎斑 清蒸龍虎斑是現場活跳跳的龍虎斑現殺的料理，龍虎斑吃起來口感彈牙又鮮美。還記得3月時品嚐的鹽烤吳郭魚，當時滑嫩的口感至今還停留在我的記憶中。龍虎斑和吳郭魚自然是不同的檔次，人家說好吃的魚就是要用清蒸的，這樣子才不會對不起它。看著只剩魚骨的龍虎斑，我想我們給了它最大的尊重，哈! 🦐三杯肥腸 三杯肥腸裡的用料非常豐富，份量多到我們都快吃不完了! 口味偏重的三杯肥腸很下飯，雖然份量多到快吃不完，但還是讓我們覺得意猶未盡呢! 🦐鐵板雞腿肉 鐵板雞腿肉上菜很有儀式感，上桌後打開蓋子，香氣肆意橫行。滋滋作響的鐵板上滿滿的洋蔥，鋪著裹上薄粉炸過後的去骨雞腿肉。鐵板雞腿肉鹹香調味適中，雞腿肉處理不會過於乾柴，是一道熱呼呼又非常美味的鐵板料理。 🦐蛤蜊蒜頭雞鍋 蛤蜊蒜頭雞鍋裡顧名思義有很多的蛤蜊、很多的蒜頭，還有滿滿的雞肉，再加上雞肉在卡式爐上加熱，那煮滾後的模樣，看起來真的非常可口。煮滾後的蛤蜊蒜頭雞鍋蒜味整個散發到湯裡，滋補的湯頭滋味非常可以，再加上鮮甜的蛤蜊，你說這鍋怎麼可能會不好吃呢! 🦐蒜味奶油蝦 蒜味奶油蝦每隻泰國蝦都有開背、去蝦腸，可以說是相當貼心。開背後的泰國蝦去殼非常方便，蝦子入口蒜味和奶油香相當濃郁，這樣子吃起來能夠一直剝、一直吃，讓人只想停留在這樣子的無限循環中~ 🦐燒酒蝦 燒酒蝦上桌後需要再使用卡式爐加熱，聽老闆說燒酒蝦是用全酒下去料理的，難怪湯頭喝起來那麼鮮甜。燒酒料理就是要全酒，這個我想大家應該都不會有異議吧! 燒酒蝦中的蝦子數量非常多，吃泰國蝦剝殼的同時，自然也要品嚐蝦頭的蝦膏。集鮮城水產餐廳使用現場活蝦去做料理，這蝦膏超級新鮮，越吃越興奮啊! 🦐鮭魚生魚片 鮭魚生魚片給的份量不少，蘸上芥末、醬油，那肥瘦適中的鮭魚吃起來相當鮮甜爽口。這鮭魚生魚片有三無，無腥味、無油膩、無毛病，好好味啊! 🦐A菜 一般青菜炒蒜頭就是優質，集鮮城水產餐廳的A菜吃起來很嫩。可能是產季到了吧，又或者是老闆特別挑選過，找到超嫩、超好吃的A菜呢! 今天我們5人用餐，在歡唱的助興下，全部通通吃光光，一雪3月前恥! 記取上次的教訓，今天不敢再隨便亂點太多，哈~集鮮城水產餐廳價格實惠，食材新鮮、餐點美味，現在尾牙春酒饗宴、年菜饗宴開跑，好吃、好玩、CP值超級高，捧油們真的不要再錯過! 「集鮮城水產餐廳」推薦給大家，快來跟岳岳一起歡唱! 集鮮城水產餐廳 地址: 新北市泰山區泰林路二段173巷2號1樓 電話: (02)2909-0822/ 0901-004-798 營業時間: 週一12:00-23:00；週二-週日09:00-23:00(廚房12:00-23:00) 官網- https://freshes-seafood.com/ FB- https://www.facebook.com/freshes.com.tw/?locale=zh_TWLine群組- https://line.me/ti/g2/Qadrme51smW9zqsbUxVVHEVjTyD5yB2-WZIMkA?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #集鮮城#集鮮城水產餐廳#冷凍海鮮零售#新鮮泰國蝦#泰國蝦#熱炒#熱炒外帶#現撈水產#熱炒聚餐#ktv#ktv吃到飽#泰山海鮮#泰山水產#泰山熱炒#泰山美食#泰山美食推薦#泰山美食餐廳#新北海鮮#新北水產#新北熱炒

台北海鮮居酒屋『IkkI 一氣水產浜燒居酒屋』來去吃生蠔

最近每個晚上都會突然回憶起在巴黎某間海鮮店一顆只要2歐的生蠔 又新鮮有大顆 淋上紅酒醋醬 到現在都還能想起那個味道 因為太想吃生蠔了 晚上就狂滑了ig搜尋 然後就被一則擺滿生蠔的圖片打到 那週五下班就立馬訂了位 就是一氣水產居酒屋 在市民大道上有三家店 連在一起 我們第一道就劃生蠔 ＃半打生蠔 ＄460 台灣專賣生蠔的店真的少之又少 不然就是價格貴鬆鬆 但又怕便宜吃到不新鮮的（什麼叛逆心理？） 抱著既期待又怕受傷害的心 第一顆生蠔撒上一點檸檬一口下肚 哇～～～就是要這種 塞滿整口新鮮的海味 還有提供兩種醬做搭配 一種是像五味醬 另一個是醋醬 那個醋醬（不知道正確名稱）非常搭海鮮 只要夠新鮮 不用沾味道太強烈的醬 反而更能突顯鮮甜味 ＃蟹膏甲羅燒 ＄160 自從在韓國吃到蟹膏配飯就回不去了 店裡的蟹膏是做熱的 怕有些蟹膏加熱會有腥味 加了酒進去烹調過 酒的味道滿明顯的 但也不會完全壓過蟹膏的味道 用湯匙舀 三兩下就吃完了～～喜歡蟹膏濃郁的味道 ＃胡椒鳳螺 非常下酒的一道菜 沾點胡椒鹽 ＱＱ的好吃 ＃炒烏龍麵 ＃日式炸雞 炸雞雖然長相滿台式的 一開始以為不會很好吃 但咬下去 非常嫩 旁邊還有日式美乃滋可以沾 ＃鹽蔥雞肉串 (兩串）＄100 外面那層皮也烤微焦脆 雞肉本身軟嫩入味 ＃烤花枝 ＄120 #壽司 壽司的部分個人覺得還好 可以主要點串燒～～ 🏠店家資訊：台北市松山區市民大道四段91號 ⏰營業時間: 週ㄧ～週日18:00pm ~ 2:00am 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 #台北 ＃台北居酒屋 ＃生蠔 ＃台北生蠔 ＃台北串燒 ＃海鮮居酒屋 ＃市民大道 ＃市民大道居酒屋 ＃市民大道串燒 ＃台北海鮮居酒屋 ＃聚餐餐廳 ＃下班聚餐 ＃foodie #hoeatstaipei

板橋火車站 海牧水產鍋物 活體海鮮 超鮮甜螃蟹 滿滿蟹膏爆出來 CP值超高鍋物 肉肉海鮮控必吃|美食 板橋車站火鍋推薦

在板橋大遠百逛街完後，友人就說要推薦一家距離板橋火車站、板橋捷運站超近的海牧水產活體海鮮鍋物，從平價到高級食材應有盡有，店裡的海鮮不但是活體直送，愛吃肉肉的只要加一點點價，就可以狂吃12盎司的超大肉肉盤歐。 搭乘板橋火車站或是板橋捷運站往一號出口方向出來，前往文化路方向，走約不到五分鐘，就會在路口看到一家超大的海牧水產鍋物，(其實從1A出口也可以，這邊還有電梯，但是走地下會多繞路，建議還是1出口走馬路是最快的歐) 海牧地點 海牧水產鍋物 | FB | 官網營業時間:上午11:00 至 晚上23:30可預約(進店)時段 上午11:00 至 晚上22:00 *最遲進店時間為晚上十點*地址:新北市板橋區文化路一段71號電話:02-2966-6888 口一進來櫃檯的牆上，展示著海牧水產的肉品來源，有A5和牛、極黑牛、極黑豬、自然牛、放牧飼養的美國羊等，讓人清楚知道吃的肉品來源，而且最吸睛的，莫過於這些活體直送的海鮮們，各個都還活蹦亂跳地在水族箱游泳著，海鮮控的最愛，這些新鮮的活體不管是龍蝦、鮑魚、紅蟳、螃蟹、蝦子都能滿足饕客的胃口， 鍋物的選擇更是多樣性，不管是牛肉、豬肉、羊肉還是海鮮類，最便宜的只要280元起，就能享受6盎司肉品飽餐一頓，如果是肉肉控也可以超值加價升級成12OZ肉品，鍋底選擇湯頭除了原味昆布鍋外，只要加價60元，就可以更換成青花椒、四川麻辣、養生藥膳、剝皮辣椒、牛奶、番茄湯底， 美國自然牛板腱牛肉鍋 板腱是一種肉質扎實口感的牛肉如果品質不好，吃起來就會覺得又乾又澀，海牧的板腱牛下鍋涮兩下起鍋完全不乾澀，紋路分布漂亮，肉質扎實鮮甜，入口超美味，如果丟到青花椒湯裡，連調味都不用直接吃就很好吃，桌上也有擺放玫瑰鹽提供調味歐。 金縷豆皮 薄的透亮，涮兩下就可以起鍋的金縷豆皮，吸收滿滿湯汁超下肚， 蟹膏大爆炸紅蟳 單點紅蟳450元，上來時整個傻眼.....雖說秋天才是螃蟹最肥美的產季，紅蟳雖然整年都可吃，這個蟹膏蟹黃也太誇張了吧，滿爆!!!整個大爆炸~~ 海牧很貼心的還有提供挖螃蟹湯匙跟螃蟹夾，讓客人吃螃蟹吃的開心又輕鬆， 活體海鮮船 一艘活體海鮮船上桌~~~~不要懷疑，這些都是從水族箱新鮮拿起來的活海鮮，海牧一號有鮮蝦、小卷、干貝、鮑魚、牡蠣、花枝丸、蛤蠣、還有生食級大干貝跟生魚片~~ 蝦子都幫你串好方便食用下鍋，而且上桌時還在活蹦亂跳的~~鮑魚也都還是活著上桌，碰它們都還會動~~ 船頭的生魚片直接就可以吃了，真的海味十足，超鮮甜美味的，兩三口就秒殺吃光光，要不是怕這些東西吃不完，海鮮真的超讚的拉~ #海牧鍋物 #板橋火鍋 #板橋車站美食 #新北火鍋推薦 #新北CP值超高火鍋 #活體海鮮 #紅蟳 #螃蟹季 #螃蟹 #生魚片 #海鮮控 #火鍋控 #平價火鍋 #板橋捷運站美食 #火鍋必吃 #新北美食 #蟹膏

金門｜金寧鄉｜金門縣水產試驗所石蚵之家｜來金門一定要鋅福!百元就能吃到四種金門道地蚵仔料理

金門｜金寧鄉｜金門縣水產試驗所石蚵之家｜來金門一定要鋅福!百元吃到四種金門道地蚵仔料理，舌尖上的金門，男人們的料理。

- 2022.02.拍攝 - 來到金門參觀古寧頭戰史館以及古寧頭入口紀念碑， 已成為必定行程， 金門縣政府在古寧頭附近創立一個新的景點叫做和平園區， 陳列了對金門建設有胡璉將軍的紀念館，以及地景藝術。 其中我要推的是和平園區內由水產試驗所設立的石蚵之家， 來到金門如果覺得要要吃四種不同的當地料理， 卻又沒有時間或是沒那麼大的胃口， 更重要的是，金門很多賣蚵嗲的，並不會提供座位! 我建議來這選擇石蚵套餐，方便也不貴。 這裡的蚵仔來自金門水產試驗所。 - 📍石蚵套餐(💰150元) 整體來說口味清淡，都非常家常， 套餐共有四種蚵仔料理，分別是蚵仔麵線，蚵仔酥，蚵仔煎以及蚵嗲。 - 蚵嗲:我過年回去吃了四家蚵嗲，就屬這裡的蚵仔最多。 - 蚵仔酥:麵粉裹得比較多，吃起來一般。 - 蚵仔麵線:金門麵線是白色的，滑溜不易煮爛，這一碗就像金門人家裡常做的蚵仔麵線。 - 蚵仔煎:套餐的蚵仔煎偏小一個，比較厚實有點像煎餅的口感。 額外要補充的是金門當地家庭做的蚵仔煎，其實不是長這樣，目前店家做的蚵仔煎多半還是迎合台灣人口味。金門傳統蚵仔煎，是加上金門地瓜粉跟蒜苗等做成的蚵仔煎，吃起來ㄍㄡˊㄍㄡˊ的很像鼻涕，而且滿滿都是蚵仔，這才是金門古早道地的蚵仔煎，以前常吃覺得很膩很噁心，現在反而想念惹TT__TT - 吃飽後，再到店裡買一支我之前介紹的金門青草地冰棒! 來金門可以參觀景點又可以吃到道地美食的入門款， 整體十分推薦! 附上菜單供參考 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍金門縣水產試驗所石蚵之家 👣 金門縣金寧鄉林厝50號之6號 🕛 09:00-17:00 ☎️ 08 232 4757 🔍 #金門美食 #金寧湘美食 #金門縣水產試驗所石蚵之家#水產驗試驗所 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #石刻之家 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood

新城水產評價，超多口味鯖魚、蒲燒鰻、裙帶絲、味噌杏鮑菇

新城水產 跟我一樣愛吃魚的讀者們看這裡 以蒲燒鰻加工起家的新城水產 主打獲得SQF認證的鰻魚工廠 到底好不好吃呢？! 調味鯖魚 $90 每一款都很入味也很搭 不會只有表層才有調味 我是使用烤箱加熱 也可以隔水加熱、氣炸鍋 我覺得鯖魚份量蠻大條 一條2個人吃就很可以 魚頭跟魚尾的口感軟嫩 中段則是紮實、但不會乾柴 #泰式檸檬鯖魚 淡淡的胡椒香氣 帶有酸度、是好吃的泰式酸 不是很刺激的酸、不會辣 #日式蒲燒鯖魚 鹹鹹甜甜完全不死鹹 美好的醬香、必買口味 #韓式泡菜鯖魚 辣度小辣、香香辣辣很下飯 #香蒜奶油鯖魚 一咬下就感受到濃厚的奶油香 這個口味也很好吃 #蒲燒鰻 $300 烤箱加熱後能聞到濃厚的烤鰻魚香氣 口感軟嫩的魚肉搭配豐富的油脂 真的很享受啊 *照片中只有切一部分* #裙帶絲 $105 冷凍包裝退冰即可食用 冰箱必備涼拌菜 開胃、解膩都可以 調味剛剛好不會太鹹也不會辣 芝麻香氣很濃郁 #味噌漬杏鮑菇 $105 冷凍包裝退冰即可食用 杏鮑菇份量很實在 這一罐有3種吃法： 1.當涼拌菜 味噌屬於濃厚系列 直接吃很夠味 2.拌炒雞肉 熱油鍋煎雞腿丁 雞肉表皮要金黃後 加入味噌漬杏鮑菇和水 就能輕鬆完成日式風便當 3.加水煮湯 杏鮑菇本身帶有濃厚的味噌 加入蔬菜和水就能完成一碗簡單的熱湯 【優惠活動】 滿1200享免運 滿1400輸入折扣碼MISS95(大小寫都可以)享95折優惠 滿1800輸入折扣碼MISS88 (大小寫都可以)享88折優惠 【購買連結】 https://www.newchengshop.com.tw/events/missqian #宅配美食 #團購美食 #popyummy #宅配鯖魚 #宅配鰻魚 #日式便當 #懶人料理 #簡易食譜 #便當日記 #上班族便當 

台北海鮮麵推薦｜東門市場｜上癮水產麵食

最近發現了一家料多實在又方便的海鮮麵店！ 一般台式麵店都餛飩麵、牛肉麵、肉燥麻醬麵居多，要找海味的小攤在市區比較少見，最近在東門捷運站附近的東門市場內發現一家專賣海鮮料的麵店→上癮水產麵食。 而且這家麵店營業時間從早上八點到晚上八點， 不像一般市場裡的小食攤都是隨市場下午收攤就跟著關店了，剛好也造福這一代的下班族，晚上6點多下班時經過還可以直接入座來一碗海味湯麵，多方便， 加上晚上市場其他攤位已關，算開放空間的座位區在這陣子都顯得相對安全的感覺🙆‍♀️🙆‍♂️而且別有一番小小日本街邊攤位的感覺呢。 菜單上有蚌仔(蛤仔)、蚵仔、小卷還有蝦子四種 海鮮類的面可選量多量少或是雙併或四樣都來做搭配，也有先燙小菜和配菜，這次點雙拼蚌仔+小卷！ 分量蠻多的，裡面還有青菜、豆芽菜跟薑絲，很久沒吃到小卷了，調味我覺得算是很原味，沒有添加過多調味料的感覺，有種小健康的海味，有時吃多紅肉，晚餐改吃點清爽海鮮也覺得比較沒負擔，這天氣又有熱湯喝簡直恰好的不得了！ 上癮水產麵食-東門店 地址： 100台北市中正區信義路二段81號 本館19號 #上癮水產 #蚌 #蚵 #蝦 #蛤仔 #小卷 #雙拼 #捷運美食推薦 #台北美食推薦 #海鮮麵 #東門 👉Podcast:花花說

水產海鮮推薦|天冷在家吃帝王蟹火鍋超享受！阿布潘水產雙11週年慶只要1111元就免運，超狂超好買！

阿布潘水產|生鮮宅配到你家 說到台中水產哪裡買？阿布潘水產絕對是榜上有名，相信大家都不陌生。現在想買海鮮？生魚片？肉品？都不用大費周章的出門，只要線上訂購，就有專人馬上送到你家！ 這天一早兔兔搶訂了阿布潘水產週年慶的優惠-超頂級奢華海陸雙拼組合！要來大吃特吃一番！深怕我扛不上去，我還跟社區的管理室借了推車XD 事實證明我是對的，真的很大一箱超澎派，需要推車啊！而且阿布潘每天訂單很多，打開後車箱嚇到我，整個滿滿滿的啊，都是要外送到府的貨！ 店家超可愛，還在箱子上面畫了兔兔，到底誰這麼有才啦！這個兔子也太古錐了吧XD 來來來，準備開箱給大家看一下，到底有多少食材呢？不要懷疑，真的是裝好裝滿，想吃肉類還是海鮮類通通有，因為我這箱是豪華海陸雙拼組，什麼食材都幫你想到了，還有一個非常吸睛，一打開保麗龍箱就看到用泡泡紙包好，寫著：小心刺手 的帝王蟹！ 我還拍了一段影片，大家可以點進去看！阿布潘水產的車車直接開到家門口唷！ 阿布潘水產|頂級海陸雙拼組 原價3163元/特價 2811元 (免運費!!!) 頂級海陸雙拼裡面的食材有：老火白湯湯底、熟凍帝王蟹、去刺石斑魚清肉、黃金魚蛋、小卷切塊、花枝漿、特級黑虎蝦、生食級熟干貝、豬梅花或牛五花擇一。滿3000元還會再送半片鮭魚尾段，鮭魚好吃喔。 我在開箱的時候，英國寶一直在旁邊很期待的樣子，因為第一次看到帝王蟹的關係，整個很好奇。我也順便一邊開箱一邊教他唸這些食材的名稱XD 這樣他看過又吃過就有印象這些美味啦！ https://youtu.be/977O6nLM1Ek 有這麼奢華的帝王蟹好料，應該要來看一下帝王蟹要怎麼處理~阿布潘官網上面也有教學，可以給他點進去看！ 阿布潘水產|老火白湯/四川麻辣 先說一下，這次我煮了兩個鍋底，變成鴛鴦鍋的概念！海陸雙拼的套組是搭配老火白湯湯底唷！喜歡吃辣的朋友可以自己另外買四川麻辣湯底，我就不多說啦~老火白湯很適合搭配海鮮一起吃，我個人也非常愛這鍋底的口味，一開始會覺得很濃醇，加入食材煮之後就會多了鮮甜，記得倒入鍋子之後要加水稀釋唷！ 裡面的麻辣豆腐和麻辣鴨血不是蓋的，鴨血有夠大塊，豆腐也很厲害！ 阿布潘水產|帝王蟹 跟大家分享一下，我之前吃帝王蟹都是在餐廳，我個人也是第一次在家這麼速西又豪邁的吃帝王蟹啦！提醒大家，整隻帝王蟹都很刺，要拿的時候一定要小心，千萬不要像我一樣被刺到XD 煮帝王蟹該怎麼煮？當然不是整隻放進去啦，請記得準備好剪刀，千萬不要以為你用手就能掰斷帝王蟹，不可能滴！用手還可能被刺到。 吃帝王蟹請拿剪刀把關節處剪開，分批丟進鍋裡煮即可。不是我在說，這個帝王蟹腳有夠肥美好吃，我本身對螃蟹不太感興趣，因為蟹腳都很小不知道怎麼啃XD 但是吃帝王蟹實在是太過癮了啦！ 阿布潘水產|豬梅花/牛五花擇一 吃火鍋怎麼可以沒有肉？看你想吃豬肉還是牛肉，這個組合可以擇一選擇肉品部分，而且一次給你一大包，我有嚇到XD 肉片竟然差點淹沒英國寶了啦！這個份量一次根本吃不完好嗎，我是分批先拿個幾片出來煮，其他冰起來之後再慢慢吃。 而且肉片攤開蠻大片的，下鍋涮一下就非常好吃，我當天先打開梅花豬品嘗，雖說是這種一大包的火鍋肉片，但每一片肉都還是非常完整，沒有碎掉的，讚！ 阿布潘水產|花枝漿 你千萬不要覺得這外包裝很不起眼的花枝漿，以為沒什麼，我告訴你！這花枝漿超、好、吃、的、啊！在外面吃火鍋可能都會有專門花枝漿的器具，在家裡就用湯匙挖就好，看你想吃多大顆自己挖。這個花枝漿煮完真的很鮮甜，而且裡面花枝Q彈的口感會讓你想再多吃幾顆，無論是搭配白鍋還是你想吃麻辣鍋，都很適合、都很好吃！ 阿布潘水產|去刺石斑魚清肉、小卷切塊 特別要說一下這個小卷，幫你切好欸！怎麼這麼貼心啦，我之前也有買過小卷中卷這種食材，但回家自己處理的時候真的有點不知所措XD 這個小卷整個幫你切好、處理好欸，太甘心了啦！QQ彈彈的口感絕對讓你滿足，去外面火鍋店根本不可能吃到這樣的分量啊！點這個海陸雙拼組合在家吃就是爽！ 石斑魚也不是外面火鍋店常出現的搭配，營養的石斑魚，下鍋煮一下就能吃到它的鮮美甜味，我覺得很適合在白鍋煮，肉有夠嫩的啦。 阿布潘水產|黃金魚蛋 黃金魚蛋口感脆又彈牙，我們家英國寶超愛吃的！我個人也很喜歡吃魚蛋，搭配麻辣鍋也很對味。 阿布潘水產|生食級熟干貝 大大顆的干貝，整個鮮美至極！肥厚飽滿的干貝，搭配老火白湯更能吃出鮮味，我覺得不用煮太久，入鍋一下涮一涮就可以吃啦！ 阿布潘水產|特級黑虎蝦 這個特級黑虎蝦很大尾，比哀鳳手機、比手掌還大！重點是入鍋煮了之後也不會縮水，還是一樣大尾啊！口感紮實彈牙，咬起來超滿足的，而且很新鮮，殼也很好剝唷！ 蝦子也有學問，阿布潘的官網裡面還有教怎麼1秒剝蝦、怎麼煮才能煮出蝦子的鮮甜呢？快點點進去看！ https://youtu.be/z5LQ0anzWt4 帝王蟹擺在中間非常吸睛，忍不住多幫它拍個幾張美照啊！以為我在餐廳吃帝王蟹，不！我在家吃呢~ 身為雙寶媽(而且是兩個男寶)的我，忙到幾乎沒時間去採買食材，好家在阿布潘水產有線上訂購，手指按一按立馬把好料送到你家門口樓下，整個太開心，而且我打文章的這天，我又訂了阿布潘水產的外送生魚片當午餐哇哈哈哈哈，爽。 阿布潘水產最近有雙11的商品優惠，還有令人期待的加購價！單筆滿1111元就能全台免運費，滿3000元送鮭魚尾段半片。這個號稱台中築地市場美名的阿布潘水產，不趁著雙11優惠活動的時候訂餐，更待何時呢？((活動2021/11/11~11/30止)) 店名：阿布潘水產地址：台中市北屯區環中東路二段125-3號電話：04-24391456營業時間：1000-2100官網線上購物：www.seafoodpan.com.twfb粉絲團：www.facebook.com/SEAFOODPAN官方LINE@：@seafoodpan Youtube：https://pse.is/3meevu

▋台中築地市場 ▋愛吃海產必收！台中阿布潘水產。龍蝦、松葉蟹、海膽OH~~~

臭臉阿姨迷戀生食的程度不容小覷，無論是板前料理或是海鮮市場都絕不放過！！這間有名到台中人都推薦，擁有台中 #築地市場 美名的 #阿布潘水產 ，不只買漁貨，各種活體海鮮應有盡有～重點是它還有販售 #握壽司#生魚片，這種微海港味太接地氣了，一定要朝聖啦！ 我們是週六的下午一兩點抵達的，還沒靠近就看到超長車隊，難怪店家要在FB寫"注意交通堵塞，請勿隨意路邊停車"這魅力不得了啊啊啊啊！！ 原本擔心疫情期間，人潮太洶湧有點不安全，後來才發現他們除了有認真實施消毒外，也有限制入場的人數唷！ 場內很有漁港的氣氛，左邊是海鮮活體，有龍蝦、松葉蟹等，右邊則是冷凍海鮮，再過去一點就可以看到閃閃發光的 #海膽、握壽司及生魚片們～ ▋鮨 戎 Sushi Ron ▋期間限定。抨擊心臟的十宮格弁當 場域不算大，繞一個U字就準備結帳了，就是一個「快、狠、準」採購法，但這次有些失望，因為握壽司選擇性偏少，沒有看起來很厲害的丼飯，但我還是挑了幾樣看起來很厲害的生魚片盒！！ 逛了那麼久，快來看看臭臉阿姨到底買了什麼好料的！！ 今天要來試吃的是#阿布潘水產，88節期間限定：父親節生魚片盛合&炙燒握壽司綜合。 生魚片盛合 總共有五種海鮮組成：#鮭魚#紅甘#鮪魚#生食級干貝#海膽 ，其中最驚艷的除了海膽外就是紅甘！！ 入口濃郁的香氣，脆彈魚肉嚼出鮮甜，重點是新鮮到完全沒腥味呢～～～ oh～海膽也是超推，因為我不太愛吃平價料理的海膽，十次大概有九次都有消毒水味，所以特意外這次沒異味，還吃的到海膽甜味唷！！ 鮭魚表現普通，可能切太厚，吃兩塊就很膩口，鮪魚的部分我實在是打咩！！直接拿回家煮味噌魚湯，炙燒握壽司表現一般般，主要是阿姨不太喜歡在壽司上放太多加工調味（原味主義者），但老實說滿多人都覺得很優啦！（我挑嘴我掌嘴） 整體來說，滿值得來吃一次這種接地氣、CP值又高的平價料理，但若以距離來說，住市區我還是會選擇差不多價位的 #阿裕壽司 ▪️店家 | 阿布潘水產▪️TEL | 04-2439-1456▪️地址 | 台中市北屯區環中東路二段125之3號▪️營業時間 | 10:00～21:00

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