東京六本木・Bricolage bread & co.｜東京最強早午餐，我願為了他天天早起！

- ::: Bricolage bread & co. ::: ■ 07:00-19:00（週一公休） ■ 建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・可頌麵包 ¥420 ・咖啡拿鐵 ¥730 ・酪梨吐司 ¥1450 ・紅豆奶油麵包 ¥420 被小紅書眾多網友譽為東京最強早午餐的 Bricolage bread & co. 位在六本木地鐵站附近，平日早上仍高朋滿座、不少人前來外帶麵包與咖啡。 查了查這間店實在大有來頭，大阪超人氣麵包店Le Sucré-Coeur的大師岩永歩、東京米其林二星L'Effervescence的天才主廚生江史伸，以及Fuglen Tokyo的咖啡達人小島賢治聚在一塊，打造了既能享受麵包又能品嚐咖啡的空間。 招牌的酪梨吐司真的是必點，酸種麵包作為基底，上頭的酪梨淋上些許蜂蜜，少許起司鋪在底部，滿滿的堅果細碎灑在上頭，吃起來既合拍、輕盈又有滿足感，超級好吃，完全可以理解大家大力稱讚的原因！ 紅豆奶油麵包和可頌也是店家招牌，前者法國麵包體帶有韌性，最難能可貴的是紅豆不過甜、吃得到顆粒感，與奶油融合得很好，整體吃起來就是很棒的飯後小甜點。 可頌香酥，造型相當可愛，裡頭卻非常鬆軟，搭配著咖啡實在很享受。 咖啡剛好點了一冰一熱的拿鐵，咖啡有高人氣的 #Fuglen 作為品質保證，喝起來香醇濃郁，真的好喜歡，尤其熱拿鐵更香濃，咖啡愛好者與麵包腦袋真的不能錯過這間呀！ - #QA食間 #QAfoodies #QA東京食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #Bricolage #東京美食 #東京都美食 #澳式早午餐 #東京探店 #日本探店 #相機食先 #六本木美食 #東京 #東京必吃 #東京咖啡廳 #東京早午餐 #六本木探店 #東京麵包 #六本木咖啡廳 #東京美食地圖 #六本木

不只Bills要朝聖！2024東京必吃鬆餅推薦，好吃又好拍的踩點地圖快收藏！

鬆餅是一道僅運用麵粉、雞蛋、牛奶所製成，樸實卻充滿變化的糕點。酥脆金黃外皮下蘊藏著濕潤蓬鬆口感，與果醬、奶油搭配更富含層次。在東京的巷弄裡隱藏了多間深受當地人喜愛的咖啡廳，除了復古懷舊氛圍外，店內販售的鬆餅更是好拍又美味，現在就跟著編輯一起來趟東京鬆餅巡禮吧！ 東京鬆餅推薦1. JINNAN CAFE JINNAN CAFE位於熱鬧的澀谷，運用木製桌椅打造鄉村風格，用餐區域分為陽台區與室內兩層樓空間。除了一般的開放式早午餐盤，主要販售異國料理、下酒菜。甜點雖然非主要品項，但這裡的舒芙蕾鬆餅卻深受女孩們喜愛！以平煎鍋盛裝的鬆餅呈現金黃色澤，鬆軟且入口即化，共有三種口味可以選擇：莓果風味、焙茶香蕉巧克力風味、蜂蜜奶油風味，搭配享用後的層次更加分！ https://www.instagram.com/p/Ck5h5pkvfP0/ https://www.instagram.com/p/CeYuNukJP0i/ https://www.instagram.com/p/CnRpz6mBEOo/ Info. 官網：JINNAN CAFE 營業時間：平日午間11:30-16:00晚間16:00-23:00/例假日11:00-23:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-17-5クーラビル1F・B1F 鄰近車站：澀谷站(約徒步7分鐘) 東京鬆餅推薦2. Roasted COFFEE LABORATORY Roasted COFFEE LABORATORY是一間主打自家烘焙豆的咖啡廳，而後也推出各式自製輕食供顧客搭配。這裡的鬆餅追求介於餅乾與鬆餅之間的口感，外觀為金黃色工整圓形，類似於厚燒鬆餅。近期推出的期間限定口味「抹茶ビスケットホットケーキ」，上方放了鹽味奶油和北海道產的紅豆沙，再覆上抹茶馬斯卡彭奶醬與三色糰子，最後運用抹茶粉及黑蜜妝點，將西洋糕點用和式呈現。 https://www.instagram.com/p/CrHv2B5BOa9/ https://www.instagram.com/p/CrM_c23v3q_/ Info. 官網：Roasted COFFEE LABORATORY 營業時間：平日09:00-19:00/例假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F 鄰近車站：澀谷站(約徒步10分鐘) 東京鬆餅推薦3. ウエスト青山ガーデン(Ginza West Aoyama Garden) ウエスト青山ガーデン用餐空間相當寬敞，以棕色為主色搭配橘光與落地窗，在座位擺設方面特別保留了間距，讓顧客們不必擔心被他人的談話打擾。這裡的鬆餅是以小火慢烘而成，扁平卻可以品嘗到濕潤且鬆軟的質地。最特別的是在烘烤時便已加入蜂蜜，因此鬆餅本身散發淡淡蜂蜜香、帶著微甜滋味。 https://www.instagram.com/p/CqA7UIUPlVs https://www.instagram.com/p/CrsonzRBzVl/ Info. 官網：ウエスト青山ガーデン 營業時間：11:00-20:00 地址(日)：東京都港区南青山1-22-10 鄰近車站：乃木坂站(約徒步3分鐘) 東京鬆餅推薦4. 喫茶 ミモザ 店名與入口處銀荊有著相同名字的ミモザ(Mimosa)喫茶店從開業以來便因舒適樸實的用餐環境深受大家喜愛，而這裡的人氣商品是有著五層的鬆餅塔！在顧客點餐後，店家便會將麵糊倒在銅板上細細烘烤，最後將鬆餅由大到小擺放到盤子上，形成壯觀的鬆餅塔。除了搭配常見的楓糖漿與奶油食用外，ミモザ所使用的奶油塊是「可爾必思奶油」，與一般奶油相比更為醇厚且散發濃郁奶香。 https://www.instagram.com/p/CblkavZhupu/ https://www.instagram.com/p/BnBMLE-leVU/ Info. 營業時間：08:00-17:00(週一公休) 地址(日)：東京都台東区浅草4-38-6 鄰近車站：淺草站(約徒步12分鐘) 東京鬆餅推薦5. TAMTAM TAMTAM販售的是以石釜烘烤而成的「石釜焼きホットケーキ」，與其他柔軟有彈性的鬆餅相比，口感更像是英式傳統蛋糕般鬆散中帶點濕潤質地。與店家提供的鮮奶油、楓糖漿、奶油塊搭配，在口中帶來樸實卻讓人難以忘懷的溫暖滋味。 https://www.instagram.com/p/CqNP6yLSS39/ https://www.instagram.com/p/CsfbvKlP722/ Info. 營業時間：11:00–21:30 地址(日)：東京都千代田区神田神保町1丁目9 1F 鄰近車站：神保町站 東京鬆餅推薦6. Bills 表參道店 發跡於澳洲的知名早午餐店「Bills」在東京有著4間分店，分別位於二子玉川、台場、表參道、銀座，販售的品項雖然相同，但店內風格卻依據所在位置做了調整。座落於表參道的Bills運用多面玻璃窗提升店內採光，在角落處的白色層架上擺放色彩繽紛的圖書，營造出年輕人也會喜愛的時尚感。 https://www.instagram.com/p/CWp5HZjFUsY/ https://www.instagram.com/p/CmqgTuhLv9r/ https://www.instagram.com/p/CdxrpqRpElO/ 店內提供日文與英文菜單，販售各式開胃菜、輕食、義大利麵，其中又以鬆餅榮登饕客們的必點清單。「Ricotta Hotcakes, Fresh Banana and honeycomb butter (香蕉蜂蜜奶油鬆餅)」口感鬆軟濕潤，有著濃郁蛋香；鬆餅上方的焦糖香蕉別具特色，細緻糖粉上方再淋上蜂蜜，滋味更加迷人。 https://www.instagram.com/p/CcUH3EYPU6p/ Info. 官網：Bills 營業時間：08:30-22:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F 鄰近車站：原宿站(約徒步5分鐘) 在東京這樣的甜點一級戰區裡，依然有著許多充滿人氣的鬆餅隱藏在巷弄中等著你來品嘗，即便沒有繽紛的外型，卻有著樸實且令人難忘的美好滋味。下次造訪東京時就從這個清單裡搜尋你心目中第一名的鬆餅吧！ 延伸閱讀 👉新宿景點推薦 👉東京刨冰推薦 👉築地市場美食 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Bills表參道店 #GinzaWestAoyamaGarden #JINNANCAFE #RoastedCoffeeLaboratory渋谷神南店 #silent #TAMTAM #ウエスト青山ガーデン #原宿 #喫茶ミモザ #喫茶店 #日本景點 #東京早午餐 #東京鬆餅 #淺草 #澀谷 #關東景點 

2024東京「表參道」甜點推薦！超可愛造型甜點、質感司康專賣店絕對必訪！

東京「表參道」是許多觀光客造訪原宿竹下通時也會漫步的街道，有別於竹下通的狹窄喧囂，表參道不僅寬廣還有著林立的精品店與質感甜點店。這些甜點專門店與竹下通充滿夢幻色彩的甜品不同，主打清新的用餐環境以及健康訴求，不添加砂糖、改用米穀粉、嚴選新鮮水果等等，深受年輕世代們歡迎。 表參道甜點推薦：SO TARTE 「SO TARTE」店內採簡約的米色裝潢，是間深受女性喜愛的質感甜點店。主打使用新鮮水果製作出無麩質且為全素可食的鮮果塔，既不使用蛋奶也不添加白砂糖，以自家配方調整出卡士達鮮奶油與杏仁奶油餡的完美比例。 https://www.instagram.com/p/C3r05rBSWmF/ https://www.instagram.com/p/C2y_KzGp27q/ https://www.instagram.com/p/C0Vp0KEyW-3/ Info. 官網：SO TARTE 營業時間：09:00-17:00 地址(日)：東京都港区北青山3-10-14 交通：表参道駅 表參道甜點推薦：EQUALLY 1977年「Marion Crêpes」帶起了原宿地區的日系可麗餅風潮，現今林立的專門店總令人難以抉擇。「EQUALLY 」是間由專業甜點師所開設的可麗餅專門店，嚴選高品質原料後，經由職人的經驗將多種食材揉合出完美平衡，尤其鮮奶油更是輕盈不膩口。 https://www.instagram.com/p/CyVonMbvE4A/ 充滿耶誕佳節氛圍的12月更推出限定口味「Crêpe merry holiday 」。將義大利開心果醬拌入香草風味鮮奶油，在最上方加上新鮮莓果與堅果粒，不僅增添口感也讓莓果香氣中和了甜味。 Info. 官網：イクアリー 營業時間：平日10:00-17:00/假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区渋谷2-2-4青山アルコーブ204 交通：從「表参道駅」B1出口約徒步7分鐘 / 從「渋谷駅」ヒカリエ出口約徒步7分鐘 表參道甜點推薦：Riz Labo Kitchen 相信大家都知道日本是一個非常注重米食的國家，這成了「Riz Labo Kitchen」鑽研米相關製品的契機，推出運用米穀粉製作出的無麩質鬆餅。除了定番口味值得一試，11月推出的限定款「タルトタタンなりんごのパンケーキ(反烤蘋果塔鬆餅)」更是吸引許多饕客們前去品嘗。 https://www.instagram.com/p/C3j_leRh5Ov/ 「タルトタタンなりんごのパンケーキ(反烤蘋果塔鬆餅)」是款結合番藷與蘋果的作品，以蘋果塔為中心，上方是香料焙茶鮮奶油，下方的米鬆餅與酸甜柑橘醬搭配，用溫潤滋味呈現秋季感。店內運用原木呈現出古民家特有的靜謐氛圍，喜愛復古喫茶店的你也絕對會喜歡這裡的氣氛喔！ https://www.instagram.com/p/C10Vgc1yBcK/ Info. 官網：Riz Labo Kitchen 營業時間：12:00-17:00(公休日依店家公告為主) 地址(日)：東京都渋谷区神宮前4-15-2 裏参道ガーデン内 交通：從「表参道駅」 A2出口約徒步5分鐘 表參道甜點推薦：Good day for you 青山 1986年「Good Day For You 青山」以一間位於六本木的小店舖開始，專門販售司康與起司蛋糕。起司蛋糕運用大量檸檬製成，即便是不喜愛甜食的人也會喜歡，推薦與茶品、咖啡、紅酒一同享用。 https://www.instagram.com/p/CyZrHTShHDM/ 樸實的英式家常糕點「司康」在這裡有8種風味，酥脆的表面下是濕潤麵團與淡雅香氣，推薦「南瓜甜栗子司康」與「紅茶核桃司康」風味款。 https://www.instagram.com/p/CIrv8beF-nK/ https://www.instagram.com/p/CeDBVNxvfDz/ Info. 官網：Good Day For You 營業時間：平日08:30-20:00/假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F 交通：從「表参道駅」B2出口約徒步3分鐘 表參道甜點推薦：THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO 抹茶控絕對要朝聖的表參道甜品店絕屬這間「THE MATCHA TOKYO」！「THE MATCHA TOKYO」標榜有機栽培，不使用化學肥料並致力於與生態共存的理念，著重品質的同時也將抹茶與年輕人喜愛的甜品結合，在店內不只有多樣選擇還能品嘗道地的現刷抹茶呢！ https://www.instagram.com/p/Cq-YdeQveaX/ https://www.instagram.com/p/C3PgD1srQl4/ Info. 官網：THE MATCHA TOKYO 營業時間：11:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-11-13 交通：從「原宿駅」約徒步8分鐘 表參道甜點推薦：Crisscross 「Crisscross」是間從早營業到晚的咖啡廳，室內呈現復古氛圍，室外區域則是植被環繞的清新空間。廣受饕客們喜愛的餐點是軟嫩的「美式鬆餅」，與楓糖漿及奶油搭配簡直恰到好處。選擇鹹味款則會多了香腸與煎蛋，份量十足非常適合作為開啟一天的豐盛早餐！ https://www.instagram.com/p/C2hWhwmJpvL/ https://www.instagram.com/p/C3kSXDlrNQz/ Info. 官網：Crisscross 營業時間：08:00-21:00 地址(日)：東京都港区南青山5-7-28 交通：從「表参道駅」B3出口約徒步2分鐘 表參道甜點推薦：ハラジュク201cafe 「原宿201cafe」的裝潢相當特別，雖說是一間幽靜的咖啡廳，卻更像是令人得以放鬆身心的房間。店內販售的品項都是由「紅茶」所發想，其中「ロイヤルミルクティーソフトクリーム(Royal Milk Tea Soft cream)」是以獨家配方融合了焦糖、柳橙紅茶、奶油，濃郁卻不會有紅茶的苦澀味。 https://www.instagram.com/p/CHmwbS9gS8P/ 而在社群媒體上成為熱門話題的品項是「カスタマイズラベル×メンカラソーダ(Customize Label x Member Color Soda)」，首先選擇蘇打飲的風味，接著挑選標籤並印上自己想寫的文字，製作出一款屬於自己的飲品。這項服務也吸引了許多粉絲們到店為自己喜愛的偶像應援呢！ Info. 官網：ハラジュク201cafe 營業時間：11:00-23:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前1-15-1 VIA原宿201 交通：原宿駅 表參道甜點推薦：THE COOKIE 594 近年韓國相當流行有著多種風味的軟餅乾，受到韓國流行文化影響的日本也開設了第一間韓系餅乾專賣店「THE COOKIE 594」。店內裝潢以白色與木製桌椅搭配，營造出標準的韓系咖啡廳空間。與傳統軟餅乾不同的是日本所販售的不僅減少砂糖的使用，也選擇帶苦味的巧克力為素材，大大減少了女孩們大啖甜食的罪惡感。 https://www.instagram.com/p/C3pOjjipLI9/ https://www.instagram.com/p/C3epQdhPf2N/ Info. 營業時間：11:30-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-9-4 交通：從「原宿駅」約徒步10分鐘 造訪東京原宿地區時總會被色彩繽紛的甜品吸引，但當想坐下來享受悠閒午後時卻反而不知道該造訪哪間店鋪。這次編輯網羅了八間位於表參道的質感甜品店與咖啡廳，可愛的韓系風格、簡約的清新佈置，甚至是古色古香的民家裝潢，希望你也能從中覓得一間還想再度造訪的小店。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉日本伴手禮8選！最新羽田機場土產推薦，富士山可麗露絕對必買！ 👉日本必吃甜點TOP10推薦！東京、大阪、京都，當地人超愛的人氣名店都在這！ 👉日本「Miffy米飛兔」主題店！東京、京都、川越都有，超萌踩點地圖一次看！ 撰文編輯#Sumina #Crisscross #EQUALLY #Gooddayforyou #MarionCrepes #matcha #RizLaboKitchen #SOTARTE #THECOOKIE594 #原宿 #司康 #應援咖啡廳 #抹茶 #日系咖啡聽 #東京咖啡廳 #東京早午餐 #東京鬆餅 #甜品店 #米鬆餅 #表參道 #軟餅乾 #青山 #韓系咖啡廳 

銀座人氣吐司TOP5！豪華配料法式吐司＆DIY烤吐司，你想找的吐司通通有！

你喜歡吃吐司嗎？除了麵包店以外，在日本有著許多專賣吐司的店家，主打又香又鬆軟的吐司，想買一條甚至需要排隊才買得到！其中也有以法式吐司為賣點，做成早午餐形式而大紅大紫的店，也有可以自己動手烤吐司的夯店，就讓我們來看看，東京都最時髦的銀座有著什麼樣的吐司專賣店吧！ 延伸閱讀：日本吐司狂潮，東京必吃鬆軟厚吐司店，讓蓬鬆吐司療癒你的心吧！ 1.Mercer brunch｜法式吐司早午餐 這家早午餐每一種套餐都有配基本的法式吐司，配菜則是依照自己的喜好做選擇，是近期東京最夯的吐司店，除了烤的正好鬆軟的吐司以外，配菜也完全不輸人！非常對女孩們的胃口，這道手工香腸水波蛋就非常美味，香腸多汁又有嚼勁，配上清將醬汁更多增添了一層風味，讓人無法忘壞。 延伸閱讀：【東京｜銀座】銀座不是只有百貨公司！這8家店舖更值得一逛，帶你體驗氣質生活！ 你沒看錯！還有牛排真的太過分了～ 另外這家店有室外座也有室內座，戶外可以看到銀座的街道，無論哪邊位置都非常大且舒適，能夠像回家一樣放鬆地享用美味的料理喔！這家店也有六本木的分店，有興趣的人可以去吃吃看，真的很好吃！ 📍INFO 地址：東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F 營業時間:早午餐 – 10:00～17:00 ，晚餐 – 17:00～23:00 2.CENTRE THE BAKERY｜自己的吐司自己烤 位於銀座一丁目的高級吐司專賣店，除了可以直接外帶以外，也能在這吃下午茶。人氣的CENTRE Toast Set，各自有不同的吐司搭配抹醬使用，套餐也有附上一杯飲料，拿著自己的吐司，能使用店內任一台都要價日幣兩三萬的高級烤吐司機自己動手烤！ 延伸閱讀：從大阪紅到東京的超強吐司，配上16款無敵果醬，當早餐或下午茶都很可以！ 每日限量十份炸牛排吐司是幸運才吃得到的餐點，非常多汁鮮美！喜愛吐司的人一定不能錯過這家，另外也有法式吐司、起司吐司等等料理喔！ 📍INFO 地址：東京都中央區銀座1-2-1 時間：10:00–19:00 3. 俺のBakery&Cafe ｜超厚生吐司 標榜不用烤也很美味的生吐司，除了銀座在各區都有分店，各樣的吐司料理吃過以後喜歡的話，還能直接跟店員買吐司回家喔！這家的吐司看起來厚實，吃起來軟綿卻仍帶有咬勁，無論是生吃或烤過都非常美味！ 延伸閱讀：【東京｜惠比壽】日劇超夯景點＆歐風異國氣息，帶你玩出時尚味！ 店裡的炸豬排套餐也相當有人氣，肉食主義者也會喜歡的啦！不過想買吐司帶回家的朋友可能要注意一下期限，這家吐司沒添加多於成分，因此保存期限不久喔～ 📍INFO. 地址：東京都中央区銀座3-7-16 銀座NSビル 1F.2F 時間：麵包店 10:00-21:00、咖啡館 10:00-21:00 4.銀座に志かわ｜只賣吐司的高級吐司專賣店 這家店使用高PH值的電解水來製作吐司，將美味最大化。店家標榜出爐後的前三天會吃到不同口感，剛出爐細膩又柔軟，如棉花糖一般，第二天吐司的甜味會更加明顯，也更有咬勁，第三天則推薦烤得脆脆的吃會非常美味！ 這家店只專賣外帶吐司，但每天排隊的人龍嚇嚇叫，想要吃上好吃的吐司必須耐心等候，不過非常值得，喜愛吐司的你絕對不能錯過！ 📍INFO 地址：東京都中央区銀座1-27-12 キャビネットビル 時間：10:00～（售完） 5.LA PAN（ラ・パン）｜如鮮奶油一般的吐司 也是一間只賣外帶吐司的吐司專賣店，店內只有販售一種Creamy吐司、共三種不同的尺寸，質地十分柔軟，切的時候會比較困難。雖說如奶油般柔軟，但卻仍保有讓嘴停不下來的彈性，像棉被一樣的感覺！ 這款吐司常溫只能放置三天，要購買的朋友要注意一下喔！有分不同克數可以選擇，因此非常方便。 📍INGO 地址：東京都品川区戸越1-19-16コアビル戸越銀座通り 1階 時間：11：00〜18：00 今天向大家介紹的這五家人氣名店，希望大家喜歡，吐司如此日常的東西，卻也能貫徹職人精神，好吃到流淚呢！來到銀座除了逛街購物，累了的時候就吃點吐司補充體力吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #CENTRE THE BAKERY #LA PAN #Mercer brunch #俺のBakery&Cafe #吐司 #咖啡廳 #日本必吃 #東京 #東京早午餐 #銀座 #銀座に志かわ #銀座吐司 #銀座必吃 #銀座美食 

東京早午餐共 4 則文章

東京六本木・Bricolage bread & co.｜東京最強早午餐，我願為了他天天早起！

不只Bills要朝聖！2024東京必吃鬆餅推薦，好吃又好拍的踩點地圖快收藏！

2024東京「表參道」甜點推薦！超可愛造型甜點、質感司康專賣店絕對必訪！

銀座人氣吐司TOP5！豪華配料法式吐司＆DIY烤吐司，你想找的吐司通通有！