【大安區必訪日式料理】超厚切招牌生魚片，老店沒在手軟魚片當魚塊吃！- 金魚日本料理✨

今天特意拜訪這家在大安區的日料老店從網路上就看到CP值非常高的評價實際上走訪真的非常驚豔！生魚片的厚度沒在跟你開玩笑的厚欸～～每一盤都是把魚片當魚塊店裡的座位比較窄也是走比較隨性的風格店員都是阿姨叔叔所以不會有太親切都交流現在直接來介紹一下餐點！！ 我吃了什麼看這！！ ▸ 綜合生魚片$399這一大份真的是魚塊或是厚切魚排的等級欸，果然是以厚度跟份量聞名的，種類有三種~但新鮮程度個人覺得還好~會覺得太大一塊難以消受XD ▸ 鮭魚炙壽司 $380這份量真的是塊塊一口塞不了的程度... 而且不知道是否剛好吃到最嫩的部位，口感的鮮甜到現在還懂(已經有一陣子之前去吃的) ▸ 酥炸明蝦 $170▸ 天丼定食 $330炸物表現都沒有太油，大炸蝦的蝦肉很豐富，小炸蝦的話就比較普通，其他的沒有太大的記憶點，旁邊的醬料倒是不錯XD 金魚日式的餐廳資訊在這裡！ ⭐️老店事先訂位很重要/可刷卡/假日限時1.5小時/店裡位置較窄/附近不好停車要找停車場停!🌸金魚日本料理🏠—106臺北市大安區延吉街233巷18號(捷運國父紀念館&信義安和站的中間)☎️—(02)2703-1003⏰—週一公休11:30am–14:30pm, 17:00pm–21:30pm餐點推薦程度🌕🌕🌕🌕服務態度🌕🌕🌕🌕#大安美食#大安站美食#日本料理#炙燒鮭魚#大安區美食#サーモン#てんどん#台北日本料理#台北日料

日本生活冷知識！為什麼日本人普遍都很瘦？8大原因一次分析給你！

運動健身已經是台灣人稀鬆平常的習慣，對於比較少上健身房的日本人為什麼可以那麼瘦，相信產生了不少疑問與好奇。根據「國民健康・營養調查」結果顯示，日本肥胖者男性32.2％、女性21.9％。過瘦者男性3.7％、女性11.2％（20 幾歲世代則佔了19.8％），其中日本女性更是國際比較中，BMI值未滿18.5居世界之冠，今天就讓駐日的編輯為大家一一解答疑惑囉！ https://www.popdaily.com.tw/japan/447307 原因1：用餐習慣以不爆量為主 日本主要的食物是至少一汁三菜型態的「定食」，每道菜的份量都是定量，一定會有蛋白質、蔬菜、飯類、湯等。因此很少會有爆量的飲食習慣。加上日本人很喜歡吃魚，像是鯖魚竹莢魚等很容易會是桌上佳餚，營養面面俱到。 https://www.popdaily.com.tw/japan/966145 原因2：幫助腸胃消化的食物幾乎餐餐都有 喜歡吃日本料理的人一定知道，不管去哪家餐廳用餐，一定會提供「味噌湯」。味噌的主要材料是黃豆，營養價值豐富，有助抗氧化並且有助開胃，吸收營養。另外，日本人喜愛納豆的程度，如同台灣人喜歡臭豆腐一樣，納豆富含優質蛋白質、鈣質，發酵過後易於消化吸收，因此很常可以看到日本人將納豆拌飯吃。 https://www.popdaily.com.tw/japan/3534 原因3：料理方式以少油為主 如果說台灣食物和日本最大的不同，用油的程度大概是做主要的方式。由於台灣料理多為爆炒，勾芡，因此烹調時一定要放入大量的油，炒出來的菜才會香又好吃。反觀，日本以烤、蒸、煮為大宗，最常見的調味方式就是沾日式醬油、「ポン酢」（醋）、鹽等等。 此外，蔬菜因為種類不多，因此大部分看到的樣式都是沙拉；或是以白芝麻和麻油抓醃的小松菜、菠菜等，蒜頭爆香不會出現在家庭主婦的選項中。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1028088 原因4：茶飲多為無糖 台灣最幸福的時刻就是飲料店林立，反觀日本則以便利商店為主，茶飲種類繁多，大多是「無糖」，因此糖分攝取量自然會低很多。加上綠茶中的兒茶素可以降低膽固醇等作用，所以日本人經常飲用。即使現在的手搖飲料店普及，但對日本人來說那是「點心」的存在，或是「年輕人再喝的」，因此大部分還是以無糖茶為主， 簡單說就是沒有手搖飲就降低肥胖的可能性。 https://www.popdaily.com.tw/japan/737675 原因5：飲食均衡、講究營養搭配 日本人是最重視季節性與儀式感的民族，因此食物種類也會根據四季變化。除了講求擺盤的美感外，更強調飲食均衡，所以不時可以看到「營養師監修」、「某大學營養科監修」的菜單或便當，讓吃飯不僅是飽而已，更重視健康本身。 https://www.popdaily.com.tw/japan/945831 原因6：走路距離30分鐘以內都算近 市中心房價貴、郊外的居住空間較大等原因，日本的通勤不僅多，花費時間也很長，走路30分鐘可達的距離，都是小菜一碟。此外因為日本機車考照不易，加上腳踏車可以騎乘的範圍廣與規定不如汽機車麻煩，因此住在市區的人多以腳踏車代步。 https://www.popdaily.com.tw/japan/829041 原因7：泡澡文化盛行 日本人的泡澡習慣不分四季，不管是澡堂、溫泉、自己家都能看出端倪。夏天泡澡認為消暑氣，冬天泡澡能提升血液循環，還能消除腫脹的雙腿並提高新陳代謝，因此日本的房子一定都有「浴缸」。自日本市面上五花八門的泡澡商品來看，就知道他們到底多愛泡。 https://www.popdaily.com.tw/japan/481148 原因8：社會風氣與媒體影響 理由說再多，也不敵媒體與社會風氣的影響。根據「SHIBUYA109 lab.」行銷公司針對20歲左右的女性進行調查，多數人理想中的名人身材前三名分別為「白石麻衣」（26.3%）、「Rola」（20.0%）、小嶋陽菜（20.0%）。普遍女性觀念受媒體與社群影響，加上他們很在意別人眼光，因此街上不少很纖瘦的體型。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1045899 目前運動風氣盛行，日本人不在是一味地追求「瘦」而是「健康瘦」，因此健身房、拳擊、瑜珈等漸漸興起。不過編輯偷偷說，日本女生看起來是四肢纖細，用寬鬆又卡哇咦的穿搭遮掩小腹，只能說最會藏缺點的高手在人間。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #MissVoyage #全球最瘦國家 #冷知識 #分析 #定食 #小知識 #料理方式 #日本人 #日本文化 #日本料理 #日本生活娛樂 #日本生活習慣 #日本飲食習慣 #泡澡文化 #烏龍茶 #生活冷知識 #瘦 #瘦子 #紅茶 #綠茶 #纖瘦 #身材 #通勤習慣 #飲食習慣 #體型 

東京築地美食『宮川本㕓 鰻魚老店』鰻魚飯飯、百年老店

晚上八點多原本想去築地吃海膽丼飯 但是因爲提早賣完居然就關門了 於是立馬搜尋附近有什麼可以吃的 找到這間百年老店！ 就想說碰碰運氣 很幸運我們大概是最後一組客人 阿姨們也都很親切 裝潢還保有老式的日式風格 有榻榻米區跟座椅區 中間還有可愛的小造景 餐點很簡單就是分鰻魚的重量 以及要用盒裝還是碗裝 我們都是選擇最輕量的鰻魚 ¥4070 有附一碗湯和小菜 這鰻魚飯最讓我驚艷的地方是 以往吃鰻魚大部分都是在吃醬的味道 這次一入口除了最先出來甜甜醬香味 炭燒和魚本身的味道也馬上的竄出來 非常香～～ 把整晚吃光光真的不是問題 還偷了其他碗裡的幾口飯 🏠店家資訊：5 Chome-11-5 Mita, 港区 Minato City, Tokyo 108-0073日本 ⏰營業時間: 週ㄧ～週日11:00am ~ 14:00pm 17:00pm~21:00pm 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 #東京 #築地 #東京美食 #東京鰻魚飯 #鰻魚飯 #築地美食 #日本料理 #鰻魚 #築地市場 #日本美食 #東京築地 #tokyo #tokyofood #hoeatstokyo

竹北美食｜鵝子·招牌鵝肉&平價新鮮的日本料理刺身丼飯

#竹北美食 #新店報報 二月底才剛盛大開幕的 #鵝子 是京源田日式餐飲集團旗下的新品牌！ 可以同時吃到鵝肉&日本料理 選擇超級多٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ▸ 1/8鵝肉 現切鵝肉大概2人份左右 完全不柴 軟嫩鮮甜 超！超！推！跟九層塔一起吃🍃 吼～～～有夠搭有夠好吃 ▸ 涼拌下水 下水的部分包含鵝肝➕鵝心➕鵝胗 都灰熊新鮮沒有腥味 真的好愛吃胗啊～～～～(*¯︶¯*) 拌了甜味濃烈的醬料（有點多 私心還是希望醬料可以附在旁邊給人家沾啦 畢竟我就不是一個很愛醬的人🥹 ▸ 特盛牛小排丼 牛小排肉質有嚼勁但很好咬 表面有一點恰恰 肉香十足🥩 肉蠻多塊的 配菜有泡菜花椰菜牛蒡絲 是說米飯拌的醬汁也是甜甜的 微桑心 ▸ 膽固醇蠢欲丼 甜蝦 干貝 鮭魚 海膽 魚卵各種刺身的大集合 一看簡直驚呆惹◉‿◉ 生魚片控の天堂無誤✨ 阿底下的龍蝦沙拉&海帶絲超好吃欸 ▸ 大盛十切刺身 因為平常對生魚片偏無感 生魚片大師宸叔：「很新鮮 入口即化 不算貴」 所以推薦給想爽吃生魚片的民眾😆 ▸ 炸広島牡蠣 超愛這個！！！ 新鮮肥美的牡蠣炸得金黃酥脆 不用沾醬也超甜超好吃 一口咬下有噗滋噗滋的口感好爽🤤 ▸ 韓式泡菜 不知道是吃辣技能退步了還是他們家的泡菜特別辣 但又覺得辣得特別爽😳 搭配刺身&丼飯一起吃非常解膩吶～～～ 🔹總評： 覺得是三五好友相約聚餐的好去處 點幾盤鵝肉&炸物就能當下酒菜啦🍻 Facebook 🔍 鵝子 Instagram 🔍 gooseboy_zhubei 📍 新竹縣竹北市縣政二路364號 ☎️ 03-657-1178 Tue. - Sun. 🕦 11:30-14:30｜17:00-21:00 #刺身 #生魚片 #丼飯 #鵝肉 #鵝肉料理 #日本料理 #刺身丼 #刺身盛り合わせ #牛小排 #韓式泡菜 #炸牡蠣 #海鮮丼 #新竹美食 #新竹居酒屋 #新竹日式料理 #新竹聚餐 #新竹餐廳 #竹北餐廳 #新竹晚餐 #竹北晚餐 

串岐日式居酒屋江翠店/約會 /聚餐  /板橋美食/宵夜 /晚餐 /日式串燒/日式料理/美食/日本料理店 /海鮮

在競爭激烈的美食界裡,居酒屋無疑是記憶中最珍貴的存在，Rita來分享給大家一個好消息，板橋新開了一家很厲害的居酒屋，我們試營運期間就迫不及待來朝聖了！🥳🥳 地表最強居酒屋 今天晚餐我們來🌟串岐日式居酒屋🌟品嚐美食，居酒屋外型超級醒目。 串岐日式居酒屋鄰近江子翠捷運站，交通非常便利~✌ 店家位於巷弄間，外觀充滿濃濃的日本風味，我們穿上和服來拍攝完全無違和，門口還掛著大大的燈籠寫著串岐二字，很有日式風味💯💯 推開門後發現店內生意很好，客源絡繹不絕，吧檯也很有fu！ 採開放式的廚房可以清楚看到廚師們作業程序，可以親眼目睹廚師燒烤的過程，顯得更加安心及放心呢！一秒愛上~❤️❤️❤️ 服務人員仔細和我們介紹菜色及料理~ 店內的食材都是師傅的用心創作，吸引了許多人慕名前來品嚐喲~ 一入座後，店家隨即上前送上小菜讓我們開開胃，真的很貼心呢！😘😘 今日小菜是我很愛的毛豆，毛豆仁厚實飽滿，水分也很充足。 菜單部分 看一下菜單，餐點選擇很多元，肉類、海鮮、甜點、炸物、湯品和沙拉應有盡有呢！ 飲品的部分也有很多選擇~ 餐點部分 今晚我們品嚐了~ 💎醬燒牛五花$170 串岐日式居酒屋用心製作道道色香味俱全的銷魂佳餚，份量實在，品質完美，口感絕佳，每一口都帶給味蕾無盡的滿足與享受，而串燒裡最閃亮的主角當然就是香噴噴、油亮亮的肉串啦!特別推薦我們最愛的「醬燒牛五花」 ,品質新鮮、軟嫩味美，掌握精準火侯及時間,烤出最佳的熟度,香氣、口感都很完美,只需一口,鮮醇肉香便會在齒間繚繞許久,一試難忘的好味道,難以抗拒的超強魅力,讓人愛不釋口!👍 由於餐點都是現點現做的，所以一上桌要趁熱品嚐才好吃喲！醬燒牛五花光看就讓人口水直流！😋😋 💎鹽烤松阪豬$150 選用新鮮松阪豬經過碳火鹽烤後披上一層焦黃色澤和芝麻新衣,一口咬下,享受外層的焦脆和肉質鮮嫩多汁的雙重口感，除了Q彈嚼勁以外,也多了幾分不同的滋味!😋😋 鹽烤松阪豬烤的香酥酥的，一口接一口欲罷不能呀！外頭有著微酥脆脆的口感，重點鹽烤得很好吃，也不會過鹹！ 💎豬肉溏心蛋$150 鮮嫩肥美的豬肉，透過精湛的料理手法，簡單的調味，將溏心蛋的鮮香精華發揮得淋漓盡致，實彈嫩的肉質，讓人大大的滿足呀！ 豬肉溏心蛋一口咬下鮮美多汁，肉質鮮嫩可口，沾取一旁特製醬料品嚐更美味！ 💎鹽烤雞腿蔥串$130 精選優質肉品,將每一樣烤得油油亮亮,陣陣煙燻味撲鼻而來,大大勾起了我們的食慾!細細品嚐,雞腿串的肉質軟嫩好入口、肉汁細膩鮮美,而蔥恰到好處的展現其清爽風味。 豐盛的串燒是來居酒屋必點的美味，手拿一串串燒爽度爆表，食材細緻火侯適當，兼具特色美味，每一口都超美味的， 一串一串真的一下就嗑光了，每一口都令人著迷，沒想過串燒也能吃得這麼滿足呢~ 💎鮮烤大蝦$190 將外層烤得酥脆焦香，牢牢鎖住來自大海的營養精華，趁熱享用，慢慢咀嚼，感受滑嫩細緻的肉質與鹹香焦脆的外衣和諧相襯，鮮烤大蝦大而肥美，大蝦口感細緻，現烤後的風味大大提升口感層次，每道餐點都非常好吃，真的吃的超級過癮滿意~ 💎明太子山藥$130 明太子山藥口感細膩極化，而明太子鹹甜涮嘴 ，嫩度掌握的恰好適當呀！精美的擺盤絲毫不馬虎，就是要給顧客視覺與味覺兼具的一餐！ 💎焗烤起司地瓜$100 焗烤起司地瓜的口感細膩入口即化， 迷人的色澤，擁有鮮香濃郁的美妙口感，焗烤起司地瓜的香氣，十分涮嘴，美味讓人深深著迷喔！😋 😋 💎Oreo日式麻吉燒$120 主廚精湛的手藝，日式麻吉燒味道香甜美味！😋😋 口感超綿密的，伴隨著飽滿甜蜜的口感縈繞於齒間，光是單吃就足以讓人流連忘返，口感十分獨特，美味讓人深深著迷唷！👍 💎白醬海鮮烏龍麵$210 光是上桌時就很吸引人，烏龍麵那水嫩富有光澤的模樣，足以將人迷得團團轉啊！ 滿滿海鮮用料，裡面還有三個超大的蝦子，這道料理真的非常濃郁好吃!💗 麵條入口滑嫩咕溜，保有水份和那濃濃的鮮味，立馬圈粉！ 直呼老闆再來一份吧！ 💎秘制雞捲唐揚$150 在唇齒間綻放最迷人的氣息，太美味了，這道佳餚吃了真的會懷念呀！ 飲品部分 飲品品嚐了~ 💎男梅$160 品嚐起來除了酒本身的風采之外，還賦予了層次感。 💎抹茶梅酒$160 抹茶梅酒一直都是女生一定會喜歡微甜的滋味！喝起來有美妙之極的口感，很爽口呢~ 以上都是是店內暢銷款飲品，不論你是氣質女孩、英倫雅痞還是厭世上班族，都能找到適合自己的酒。 下班想放鬆一下，可以來串岐日式居酒屋這品嚐職人等級的美食與服務喔 !!菜色也非常美味~🥰🥰 串岐好吃又好拍真是好棒棒呀！ CP值超高讓您吃得飽足又滿意！也成為我們的口袋愛店啦！👍👍 🔸未滿十八歲請勿飲酒 ———————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:串岐日式居酒屋江翠店 📍地址:新北市板橋區文化路二段369巷8號 📍電話:02-22500512 📍FB粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091977727952&mibextid=ZbWKwL 📍IG: @chuan_chi_520 營業時間: 17:30-2:00 #串岐日式居酒屋江翠店 #日本料理店 #海鮮 #居酒屋 #美食 #日本料理 #約會 #聚餐 #板橋美食 #串燒 #食記 #江子翠美食 #宵夜 #晚餐 #日式串燒 #日式美食 #板橋串燒 #新北居酒屋 #串岐日式居酒屋 #深夜食堂 #生啤酒

台南美食｜夜晚的復興市場無菜單料理悄悄營業中｜魚壽司日本料理

( ᴛᴀɪɴᴀɴ #中西區 ) 市場裡的無菜單料理吃起來☺️ 這次4樣餐點共$580💰 . 🔺#炙燒鮭魚握壽司 180 看大家狂推必點的握壽司🍣 可自選生魚片種類或要不要炙燒 份量雖不大但好吃～又平價💯 . 🔺#櫻花蝦炒飯 只知道有肉絲炒飯跟櫻花蝦炒飯 粒粒分明口感香鮮濃郁👍差點再加點一份 . 🔺#特製炸香菇 店家特別推薦介紹🔜獨家炸香菇 裡面有包蝦漿等內餡～很好吃🤤 . 🔺#炒海瓜子 有很新鮮的海味🐟炒九層塔 另外店家也介紹了炒魚內臟等等等 有機會再來吃可點看看👍 . ➰#魚壽司 🏡台南市中西區府前路一段29號 🔛18:00-01:00 ❌每週一公休 . #台南美食 #復興市場 #府前路 #台南宵夜 #刺身 #生魚片 #握壽司 #炙燒鮭魚 #日本料理 #台南串燒 #台南必吃 #台南市場 #宵夜

喬安鹿大小事_半沢日本料理_中山區美食

 約了大半年了，終於成行了，這次前進的餐廳是”半沢日本料理”位於中山的上班區域內，約的是下班時間，但車位還是有點難尋，總算順利到了餐廳囉!!因為有預約，所以很快就入做了，我們只有兩位，卻安排了四人寬闊的座位，舒服。 今日菜單~~ 高湯玉子燒 $120 明蝦毛毛蟲壽司 $420 嫩雞唐揚 $180 揚出豆腐 $80 烤鮭魚飯糰 $80 隱藏版美食~~蟹肉可樂餅 $80 下班後在”半沢日本料理”是舒服的，外面車水馬龍的喧囂，在這裡都沒有，坐下來愉快的點餐，然後在談笑中~~餐點慢慢的上桌，靜靜地品嘗這一份幸福。 首先上桌的是”高湯玉子燒”聞起來清香，吃下口軟嫩，但有點偏甜。”嫩雞唐揚”外酥內嫩又多汁，好吃，小心燙口。”蟹肉可樂餅”就中規中矩的，沒有驚豔。”烤鮭魚飯糰”外皮焦脆，在嘴裡咀嚼會很香。”揚出豆腐” 柴魚片、豆腐、高湯的協奏曲，口感融合，喜歡。”明蝦毛毛蟲壽司”有清甜的味道，咬下有明蝦的脆度，吃起來相當順口，推。 半沢日本料理-台北美食 台北日本料理 附近美食 中山區美食 中山區餐廳 中山區日本料理 地址: 104台北市中山區撫順街2號 電話: 0225989458 營業時間：周一～週日11:30～14:00，17:00～21:00 Google評價:

稻佐田食|台中倚樂屋三店 隱身巷弄中的日料店 生魚片 握壽司 丼飯 七味松阪豬必點👍太原火車站附近

今天要介紹一家日本料理店👉稻佐田食，是台中倚樂屋旗下的品牌，主打平價溫馨的風格，提供生魚片、丼飯、定食、握壽司、炸物、烤物等等，超級推薦+80元升級成套餐，非常划算，不敢吃生食的朋友可以選擇炙燒的握壽司、炸物及烤物，個人強力推薦七味松阪豬必點😍 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 稻佐田食📍位於台中北區，靠近太原火車站，走路約十分鐘的距離。 是台中日料店倚樂屋的三店，走的是平價親民的路線，內用座位偏少，記得先訂位再來用餐，外帶客也很多，沒有提供無菜單料理。 店門口有很多可愛的仙人掌🎍 店內環境 內用大約容納十人，空間十分溫馨，有四人桌，也有靠窗的座位，位置不多，所以內用記得先預約喲！也有很多客人選擇外帶回家吃！ ✔店內有提供麥茶與開水，可以自取。 菜單 握壽司、丼飯、定食有附味噌湯，加80元套餐，還能享有沙拉跟茶碗蒸，我覺得很划算，記得要加喔！ 除了菜單上的菜色外，也會有當日限定的海鮮可以參考！ 每天的漁貨就擺在櫃檯，新鮮看得見！ 餐點 套餐 (沙拉、茶碗蒸、味增湯) 茶碗蒸裡面料很多，有花枝、魚肉、蟹味棒、香菇，調味不會太死鹹，但很滑順👍 味增湯裡面很大碗，有滿滿的旗魚肉，湯很順口！ 沙拉也好吃，裡面的菜很多樣！ 綜合炙燒丼 $420 裡面的料很豐富，有鮭魚、星鰻、鮭魚卵、干貝、比目魚等，炙燒之後香氣又更上一層樓，由其是鮭魚跟比目魚，油脂會在嘴中化開，吃起來更香，飯的口感也很Q彈，喜歡吃海鮮丼飯、又不敢吃太多生食的朋友可以點。 炙燒握壽司 六貫$360 有鮭魚、星鰻、蝦子、比目魚、花枝、干貝，我個人最喜歡蝦子跟花枝的口感，握壽司的料都給得很有誠意，是有厚度的，兩個人可以點一份一起分食！ 生魚片 食材都很新鮮，喜歡生魚片的朋友絕對要點！！！ 七味松阪豬 $220 松阪豬Super好吃😍，我個人真的大推👍香氣非常足夠，肉的口感很軟嫩，調味也很剛好，完全沒有豬腥味，單吃就很好吃，擠上檸檬會多一個香氣，好吃到下次想點松阪豬定食！ 炸牡蠣 $170 牡蠣就中規中矩，上面淋的醬汁蠻好吃的，帶有一點甜味的醬汁。 整體來說 稻佐田食不管是生食或是熟食，整體口味跟食材都很不錯，價錢也不會太貴，不敢吃生食的朋友，可以選擇定食、炙燒握壽司、烤物跟炸物，店面也很溫馨，小缺點是內用座位不多，想吃記得先訂位喔！！！ 店家資訊 稻佐田食 地址：台中市北區國豐街116號 電話：04 2233 3298 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:00，周一公休 IG：https://www.instagram.com/inasayama_3/ #台中美食 #台中北區美食 #太原火車站美食 #倚樂屋 #倚樂田食 #稻佐田食 #生魚片 #丼飯 #台中日本料理 #日本料理 #炙燒 #炙燒握壽司

農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐/可客製化的無菜單料理

(原文請點->)農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐/可客製化的無菜單料理@小卡的美麗日誌 說到三井日本料理,大家都不陌生,三井也有許多三井集團旗下的餐飲名稱,我今天終於搞懂了!XD 我們今天來農安街的三井和上乘三井,因為擴建原因,門牌只差4號,是屬同一個餐廳地點 明水三井有兩處,明水一館在明水路,明水二館二館在敬業一路 三井料理美術館則是位於敦化南路,上引水產是位於民族東路,靠近果菜市場(請幫我拍拍手XD) 在三井日本料理,這裡採用季節食蔬,再加上批發自營,產地直送第一手的海鮮,自然食材新鮮,價格合理,還有崇尚自然健康的很多天然頂級的食材,想要品嚐主廚精湛的手藝,都在這裡囉! 今天品酒會朋友慶祝結婚周年,就選在農安街的【三井日本料理】 三井日本料理/本館 地點:台北市中山區農安街34號 電話:(02)2595-6888 官網網址:這裡 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:20 交通:捷運中山國小站,有代客泊車服務 三井在1992年由4人經營的三井小吃部到今天三井集團,旗下已有10家門市,特色客製化的套餐料理,內容多元變化豐富,非常受到老饕的喜愛 到達農安街,目前這個不是正門,再往前走,隔壁的入口才是 大門進入,哇!生意真的非常好,真的人潮一直湧進來 一進門,最右方是詢問訂位的櫃檯和上樓電梯,眼前的直廊吧台用餐區 相片自動模糊,剛好省去我的臉部馬賽克XD 一樓吧台區幾乎是座無虛席,整個餐廳氛圍就是走暗暗氣氛高質感的路線 燈光投射處就是裝潢精緻的酒櫃和用餐的吧檯 在三井的清酒等級種類眾多,真的是美饌佳餚的必備良伴(酒後不開車,過量有害健康) 2樓就是包廂區 在昏暗氣氛下一近電梯,這幅映照在藍天下的櫻花顯得特別明亮 三井二樓整個包廂的空間,比較不吵雜,一上二樓也有服務人員馬上帶位,感覺蠻有隱密性的 一間間的包廂都有半透明帷幕的氣氛 14人包廂的氣派大圓桌,大理石紋路桌面和盆栽置中的大轉盤,空間感整個遼闊舒適 來看看今天我們享用的最頂級上乘精選料理/$3200(每人) ​菜單介紹(官網只有套餐價位,這裡有單點菜單) 線上菜單連結:這裡 在任何一家三井旗下餐廳,所有套餐都分為4種價位,2種素食套餐的選擇(不同門市只是套餐名稱不同),均屬無菜單料理,可客製化討論 4種套餐價位,素食午間套餐$1000,素食客製套餐$1200 前菜/開胃菜 刺身 沙拉/手卷 握壽司 丼/卷壽司 溫物/燒物 揚物/肉料理 飯麵/茶泡飯/湯 鍋物 季節特選食材 依我們的需求,每人桌上有香檳杯,威士忌杯和清酒杯,餐具擺設非常精緻典雅,餐桌氛圍高雅舒適 也有屬於自己的打燈餐桌喔!XD 來看看今天享用的上乘精選料理套餐 有人不吃生食,訂位時也跟餐廳確認了,不喝酒的人也有礦泉水的選擇 日式醃漬白蘿蔔 這道前菜醃漬的甜度真合我的意,甜甜脆脆,爽口好吃 玉子燒 像是偏向關東版玉子燒,口感札實.吃起來甜滋滋的,這也是我喜愛的玉子燒口味 今天我們喝冰的清酒,他的玻璃清酒瓶真的好可愛喔~ 瓶身凹槽處可放冰塊,既可冰鎮,又不會稀釋酒的香醇,這麼Q的造型,一定要多喝幾杯啊!XD(酒後不開車,過量有害健康) 今天品酒會女主人結婚周年慶祝,我們每人都帶了酒,首先品嚐的是香檳,還有三井的2瓶清酒 第一瓶清酒甜甜的很順口,第二瓶較內斂,嘴中後韻繚繞,不可以喝醉喔!XD太開心了啦!(酒後不開車,過量有害健康) 生魚片拼盤 看到日本頂級海老牡丹蝦了,挺雀躍的!能讓我驚呼連連的,君悅酒店的【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的迷你珍奶雞湯魚子醬也是其中一家! 三井生魚片拼盤內容有牡丹蝦,鮪魚,鰤魚,加納魚,日本大干貝和烏魚子,哇!才第一道菜,食材料理超澎湃的~在台北5星飯店,也找不到一盤這樣的組合(如果有,請告訴我啊!) 鰤魚肉質緊緻,很新鮮的好吃 加納魚常是生魚片的座上嘉賓 已對切的大干貝 牡丹蝦算是北海道非常高級的食材,肉質Q彈味美,真的吃得出鮮甜味喔!超愛的~ *日本旅遊參考這家北海道直送,物超所值!!​*【Toriton/トリトン池袋迴轉壽司】2023盤價更新/東武百貨店/【隱藏式中文菜單】壽司排隊名店/北海道美味旋轉壽司（part2）（CP值超高） 烏魚子橙紅剔透的光澤,嚼起來綿密微黏牙,真是我的最愛! 鰻魚飯和大明蝦 對於不吃生食的人,三井提供了鰻魚飯和炸大明蝦! 蔥蒸北寄貝 貝肉算是蠻大的,幫我們都切好了,還有筍條和青蔥絲,整個裝飾在貝殼裡 一出來的造型整個精緻,真的讓人垂涎三尺啊! 貝類嫩嫩的鮮甜,筍條也軟嫩可口 好像開驚喜包喔!底下還有吸滿湯汁精華的蒟蒻條 綜合天婦羅 一般日式料理,所有天婦羅的種類都是分開來吃,這裡飽滿一大顆的天婦羅可超有內涵的 有機地瓜,紫蘇葉,蝦和干貝,說真的,內容豐富,實在分辨不出來,總之集三千寵愛於一身,直接入口一次大滿足! 我要說他的炸干貝,超有口感的,不是硬喔,吃起來很是Q彈.口齒留香! A5和牛備長炭燒 A5和牛一般來說,常見的就是壽喜燒,涮涮鍋或是燒烤 這裡的和牛燒肉串一上桌,煙燻和油脂香氣逼人,吃起來超嫩的,連青椒都是甜的!還有這顆番茄很特別,外表還是紅通有光澤,裡面的口感像是有烤過,果肉軟軟多汁,很甜耶! 最底下的杏包菇口感好Q喔! 這裡雖然有附香蒜片,我覺得整盤原味吃,就能享受到高級食材的鮮度~ 酥炸地瓜絲小榴槤 整顆像核桃狀的小榴槤,外層的日本金絲地瓜絲蠻有脆度的,裡面的榴槤果肉溫熱香香的,榴槤味沒那麼重,也很好吃~ 鱈場蟹備長炭燒 一上桌整個螃蟹炭烤味來了 因為烤過,蟹殼蠻得很好剝,打開後,哇!算是很肥美飽滿的蟹腳肉耶~ 裡麵的蟹肉,滿滿的鮮甜多汁~ 握壽司/3貫 種類有比​​​目魚鰭邊肉,鮭魚和紅甘握壽司 他握壽司的體型大小,不是在日本吃的那種放入嘴裡腮幫子都會鼓鼓的那種,這裡的握壽絲放入口中我覺得大小適中 比目魚鰭邊肉,看得出他的紋路細緻,富含油脂,口感脆嫩爽口,入口即化 不知不覺一口就吃完了,意猶未盡啊! 鮭魚控的最愛! 紅甘握壽司也是很新鮮 地瓜絲炸午仔魚 這道炸物蠻特別的,日本金絲地瓜刨絲,香香脆脆的 午仔魚外層酥脆,內部口感還是嫩的喔!沾點醬汁也好吃~ 季節魚湯 一碗湯的內斂,取決於一家日本料理的功力 今天這道鮮魚湯,美中不足的是魚肉塊比較雜,個人覺得比較沒有特色,湯就是鮮美這樣 甜點紅豆湯 抹茶/芝麻冰淇淋 兩種​冰淇淋甜度適中,味道都蠻正的,好吃~ 飯後水果 超甜無比! 心得分享 三井日本料理在台北是家喻戶曉的日本料理餐廳,吃過幾次套餐,感覺就是精緻,餐點變化豐富! 今天享用的上乘精選料理套餐,大致上色香味俱全,服務也專業熱忱,我覺得非常適合家人朋友宴客聚餐,體面大方,賓主盡歡!! 三井日本料理/本館 地點:台北市中山區農安街34號 電話:(02)2595-6888 官網網址:這裡 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:20 交通:捷運中山國小站,有代客泊車服務

台中北區|鮨本道日本料理｜新鮮厚切生魚片．丼飯、炙燒鮭魚捲超好吃！

鮨本道日本料理｜新鮮厚切生魚片．丼飯、炙燒鮭魚捲超好吃！

#台中新店 #新店 #新店報報 位於一中商圈的鮨本道日本料理 日式風格的環境，牆上還放上了壽司壁畫 鮨本道日本料理店內座位不多，每一份餐點都是現點現做 要耐心等候🙏 - 讓最好的餐點成為你嘴裡最幸福的一口 讓最好的品質成為你下次來貴店的理由 - 鮨本道日本料理店面 鮨本道日本料理外面有菜單可以先參考喔！ 鮨本道日本料理店內環境 鮨本道日本料理名片 鮨本道日本料理菜單 鮨本道日本料理桌上有熱茶和醬油都可以自取 來鮨本道日本料理新鮮魚貨看的見！ 這次選擇的餐點是 鮨本道特上海鮮丼$480 炙燒鮭魚捲$240 鮭魚肚握壽司$120 焦糖鮭魚炙壽司$100 起司鮭魚炙壽司$50 龍蝦沙拉軍艦$30 升級B套餐200元｜沙拉/茶碗蒸/味噌湯/甜點/季節烤魚 升級B套餐200元｜沙拉/茶碗蒸(改為天使蝦蒸蛋+50)/味噌湯/甜點/季節烤魚/紫蘇番茄+50 ⭐️B套餐為200元，因為有一款B套餐升級 則變300元⭐️ 鮨本道特上海鮮丼 喜歡吃生食的，千萬不能錯過這碗鮨本道特上海鮮丼 料直接鋪滿滿，看不到醋飯了😍 生魚片很新鮮又厚，入口真的只有幸福和飽嘴可以形容👍 炙燒鮭魚捲 我覺得這款有個小彩蛋！是裡面藏著酪梨 我本身不太喜歡酪梨的味道，但是可以把酪梨變好吃又美味真的超讚！ 而且最後還撒上鮮紅色的蝦卵以及鮭魚卵．口感層次很豐富！ 這絕對也是熟食類的熱門選項喔🥰 鮭魚肚握壽司/焦糖鮭魚炙壽司/起司鮭魚炙壽司 一樣也是把壽司蓋住的握壽司/炙壽司 一口塞入嘴裡充滿著鮭魚和炙燒的香氣，油脂豐富不油膩 入口即化，真的入口即化！（好喜歡❤️ 焦糖鮭魚炙壽司 起司鮭魚炙壽司 龍蝦沙拉軍艦/馬糞海膽軍艦 龍蝦沙拉軍艦吃起來不會太嗆辣，口感是溫潤的 很不錯 馬糞海膽軍艦，一般有些人不敢吃海膽，但這次我也嘗試了海膽這口味，並沒有奇怪的藥水味，反而有種淡雅的奶香 是我能接受的味道 還不錯耶😋 再來是升級B套餐的部分 沙拉/茶碗蒸/味噌湯/甜點/季節烤魚 鮨本道日本料理的沙拉很清爽，跟外面的沙拉不同 我這樣形容好了 切的很"幼秀"(台語口氣)個人覺得有特別的感受啦哈哈哈 茶碗蒸一碗有升級天使蝦蒸蛋 先嚐嚐原本茶碗蒸的味道，比一般蒸蛋來的香 口感很綿密 再來天使蝦蒸蛋 上面擺上天使紅蝦，蝦肉Q彈美味(有將蝦的蟹膏和蒸蛋結合，依照個人喜好可以拌勻後再吃） 拌勻之後再享用風味更佳，多了蟹膏香 搭配蒸蛋更香濃 味噌湯 真材實料的味噌湯，裡面放的不是紫菜 而是雨來菇 雨來菇是一種藻類，比紫菜更有口感QQ的 多了層次感 甜點 目前甜點是紅豆紫米湯，紅豆紫米湯也好好喝 燉的軟爛的紅豆紫米，完完全全入味！而且也不會甜膩 最後來碗甜點真D讚😏 季節烤魚 這次吃到的是扁鱈西京燒，魚肉很細緻 沒什麼魚刺，但食用時還是要小心細刺！ 好了各位，打了這麼多！看的出來我很推這間店吧😍 師傅有15年的日料專業 每一份食材都由自己把關 給客人最好的 也許這是一中街內 看似平凡卻不平凡的店 鮨本道日本料理｜𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐁𝐞𝐧𝐃𝐚𝐨｜ 營業地址： 台中市北區育才南街2-2號（靠偈亭轉角） 營業時間：週日- 週二 11:30-14:00 / 17:00-21:30 （每週一固定公休） 電話： 0981-801-832 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中午餐 #壽司 #日本料理 #sushibendao #日式 #日式料理 #生魚片 #台中丼飯 #鮨本道 #台中必吃 #北區美食 #一中美食 #一中街 #海鮮丼 #浮誇美食 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #sushi #鮨本道日本料理 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 momoparadise壽喜燒|讚岐烏龍麵 肉肉吃到飽 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

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