香港著名連鎖茶餐廳翠華 進駐新加坡

⁑▧ 翠華 TSUI WAH [Singapore-Clarke Quay] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 愛吃港式的朋友們一定知道翠華 香港很有名的港式餐廳在新加坡有很多分店 https://www.instagram.com/p/Ci486revnlC/?igshid=ODBkMDk1MTU= 鹿兒島豬軟骨米線 Kagoshima-Style Braised Pork Cartilage in Fish Soup with Mixian 🇸🇬 SGD$11.2 🇹🇼台幣約$246 翠華的招牌菜 米線很滑 翠華招牌豬扒包 Tsui Wah Signature Pork Chop Bun 🇸🇬SGD$10 🇹🇼台幣約$220 麵包蠻脆有點嚼勁 但豬排有點油 雪糕西多士 Savory French Toast Bites with Vanilla ice cream 🇸🇬SGD$9.5 🇹🇼台幣約$209 冰淇淋好甜喔 西多士也好油 3個人都沒有吃完 🧚Cala有話說：和朋友都覺得新加坡的翠華口味偏南洋風味 味道上比較甜一點、不太一樣 二訪意願不高 📪 DM for invites/collabs/mediadrop 🇸🇬 Exchange student in sg, follow @cala_food to catch up more sg food Tsui Wah is Hong Kong’s famous restaurant which captures the very essence of Hong Kong’s local cuisine. My friends and thought the dishes provide in Sg is quite different in Hong Kong. It seems that Tsui Wah makes some changes to fit Singaporean’s flavor. 🍽 3, Block A River Valley Rd, #01-03, 179020 🚇 MRT Clarke Quay 📞 0972-445-034 ⏰ 11:30-19:00［週一公休］ 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #翠華餐廳 #翠華茶餐廳 #翠華 #港式 #港式茶餐廳 #dimsum #clarkquay #singaporefood #singaporefoodie #新加坡美食 #新加坡 #foodie #singapore

7-11 新加坡香辣蟹御飯糰

今天要介紹給大家的是7-11的「新加坡香辣蟹」御飯糰，聽這名字就覺得蠻厲害的，這是跟台北君悅酒店聯名的口味。 調味的部分就比較重口味一點，除了辣之外，吃起來還有點茄汁的味道，看了一下內容物原來是有番茄糊，然後還有香茅、南薑這些香料，香辣蟹的部分是醬汁混有蟹肉絲，不過吃不太出來，說是香辣蝦仁感覺比較合適，蝦仁還蠻大隻的，而且不只一塊。 現在剛好有買御飯糰系列加10元，就可以兌換15元麥香系列的優惠（就便宜5塊的意思），從即日起到10/4哦，喜歡吃辣跟海鮮的朋友可以嘗鮮看看。 $49 新加坡香辣蟹御飯糰 #711美食 #超商美食 #711新品 #超商新品 #御飯糰 #新加坡香辣蟹 #台北君悅酒店 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

新加坡人最愛的港式平價餐廳 便宜又好吃：爆漿奶黃流沙包、薄皮小籠湯包、Q彈飽滿蝦餃-「瑞春點心 Swee Chon」

⁑▧ 瑞春 Swee Chon [Singapore-Rochor] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 新加坡人最愛的平價港點 點下來兩個人分才台幣四百多 https://www.instagram.com/p/CiU_yROvYDE/?igshid=ODBkMDk1MTU= ➰蒸 Steamed (4.3/5) 🥠#奶黃流沙包 Salted Egg Yolk Custard Bun(Fried) (4.2/5) 🇸🇬 SGD$6.3 🇹🇼台幣約$132 吃港式 就是要點奶黃流沙包！ 這個表面有炸過 吃起來酥酥的 內餡奶皇也很不錯 🥟#蝦餃 Har How (4.4/5) 🇸🇬 SGD$4.2 🇹🇼台幣約$88 超乎預期 蝦餃兩個小小的很可愛 皮薄、蝦肉滿滿 大推！ 🦐 #鮮蝦腸粉 Rice Roll with Prawn (4.2/5) 🇸🇬 SGD$5.8 🇹🇼台幣約$122 這個也好吃ㄟ 而且不會到很小 ➰點心 Tim Sum 🥠#上海小籠包 Shanghai Xiao Long Bao (4.3/5) 🇸🇬 SGD$6.3 🇹🇼台幣約$132 必點 會流汁 好喜歡 🫓#手撕餅 Onion Pancake (3.9/5) 🇸🇬 SGD$4.2 🇹🇼台幣約$88 它的手撕餅不是一整個完整的讓你撕 而是已經用好了 有附上特調醬汁 底層有點油 這個普 ➰炸物Fried 🍡#紫蕃薯流沙球 Sweet Potato Salted Egg roll (3.8/5) 🇸🇬 SGD$6.2 🇹🇼台幣約$130 跟想像中有點不一樣 我們以為內餡是會爆漿流餡的 🫔#春卷 Spring Roll SGD $8.3 台幣約 $174.3 (3.7/5) 🇸🇬 SGD$3.2 🇹🇼台幣約$67 餡料是素的 ➰甜點Desserts 🥭#楊枝甘露 Mango with Pomelo & Sago (3.9/5) 🇸🇬 SGD$4.9 🇹🇼台幣約$103 不會很甜 上面加了冰沙 西米露給的很多 挖起來很療癒 🧚Cala有話說：持續探索更多港式茶餐廳 📪 DM for invites/collabs/mediadrop 🇸🇬 Exchange student in sg, follow @cala_food to catch up more sg food Swee Chon is Singaporean’s Favorite Dim Sum destination since 1962 Food is delicious and price is really reasonable. If u want to have Dim Sum in Singapore, I recommend it to u guys. 🍽 191 Jalan Besar, Singapore 📞65-6225-7788 🚇 MRT Rochor ⏰ Breakfast/Lunch Monday to Friday 9am - 3pm (Last order 2:30pm) Sat, Sun and PH 9am - 4pm (Last order 3:30pm) Dinner 6pm - 4am (Last order 3:30am) Daily *Closed every Tuesday except PH 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #新加坡美食 #新加坡景點 #新加坡 #新加坡旅遊 #港式#平價美食#港點 #茶餐廳 #流沙 #流沙包 #爆餡 #奶黃 #奶皇包#singapore #singaporefood #singaporelife #foodie#dimsum #港式飲茶 #港式點心

紐約最好吃漢堡之稱的Shake Shack Burger 新加坡人氣漢堡店 樟宜機場人氣美食 期待進軍台灣

⁑▧ Shake Shack Burger [新加坡] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 終於吃到有紐約最好吃漢堡之稱的Shake Shack Burger 可以感受到它的歡迎程度 生意好到新加坡分店很多 但目前沒有在台灣展店 當天還一堆外送單 https://www.instagram.com/reel/CiHhr4pgomb/?igshid=ODBkMDk1MTU= 🍔ShackBurger (3.9/5) 🇸🇬SGD $9.7 🇹🇼台幣約 $204 Cheese Burger With lettuce,tomato and ShackSauce 麵包很軟 真的不一樣 牛肉片有焦香加上獨製的Shack Sauce 搭配很不錯 但一個真的蠻小 男生大概會不夠 會覺得體驗過一次即可 沒有到浮誇好吃哪種程度🤣 The said it’s the best burger in New York. Nice burger with clean meat favor, but quite small and expensive. Finally tried it! 📪 DM for invites/collabs/mediadrop 🇸🇬 Exchange student in sg, follow @cala_food to catch up more sg food 🧚Cala有話說：在紐約讀書的朋友說紐約份量更大更好吃！ 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #新加坡美食 #新加坡必吃#新加坡探店 #探店#漢堡#漢堡排 #美式漢堡#美式#shackeshack #shakeshackburger #burger #cheese#singapore #singaporefood #singaporefoodie

新加坡麥當勞限定國慶叻沙蝦排堡 按新加坡人口味打照的南洋風味堡 幾乎每口都能咬到蝦肉 Singapore Food

⁑▧ 新加坡麥當勞國慶限定 [新加坡] 更多美食🔍 @cal

⁑▧ 新加坡麥當勞國慶限定 [新加坡] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 7/28新加坡麥當勞開賣的限定國慶口味 是按照新加坡人口味推出的叻沙漢堡 使用新加坡特有的叻沙醬汁 充滿濃濃的南洋風味 https://www.instagram.com/p/Ch7NQnevBhf/?igshid=ODBkMDk1MTU= 🍔Laksa Delight Prawn Burger （3.8/5 🇸🇬 SGD$ 7.4 🇹🇼台幣約$155 有蝦肉和雞肉兩種口味 不過昨天下午13:00 去我家附近的麥當勞雞肉口味就賣完了🥲 整個漢堡的精髓就在蝦肉餅和叻沙醬 幾乎每口都能咬到蝦肉 叻沙醬有一點辣 但我自己吃辣 所以對我來說像胡椒粉辣辣的感覺 蝦肉堡＋樂沙醬蠻新奇的 不過單價蠻高..... 不會特別回購第二次 嚐鮮即可 🧚Cala有話說：新加坡套餐飲料選擇超級多誒！ ✔️DM for invites 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #叻沙 #麥當勞 #麥當勞早餐 #麥當勞新品 #新加坡 #新加坡美食 #新加坡旅遊 #新加坡交換學生 #交換學生#留學#新加坡平價美食#平價美食#漢堡#麥當勞漢堡 #麥當勞新品 #mcdonald #mcdonaldsingapore #singapore #singaporefood #exchange #nus #laksa

新加坡小印度必吃美食 超好吃的印度餡餅 Ar Rahman Royal Prata

⁑▧ Ar Rahman Royal Prata 小印度美食

⁑▧ Ar Rahman Royal Prata 小印度美食 [Singapore-Little India ] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 來新加坡小印度區 一定要去聚集大量印度美食的竹角中心 有印度咖哩、印度煎餅、印度拉茶 幾乎所有的印度料理都可以在這裡吃到 https://www.instagram.com/p/Ch9sJCJPQG2/?igshid=ODBkMDk1MTU= Ar Rahman Royal Prata販售的主要是印度早餐 現點現做 製作過程很好玩 會看到老闆現拉現甩 將生麵團翻轉成一大片薄餅 經過折疊和煎後就成為金黃色 印度煎餅通常搭配以扁豆或肉類為主的咖哩 受馬來和印度文化影響 也開始加入蛋、芝士、蔬菜、肉類等配料 依照喜好自行選擇 🇮🇳Prada印度煎餅 有點像蛋餅 配印度拉茶超讚 一定要點印度拉茶 🥚Murtabak印度餡料煎餅 外皮脆脆的 吃起來很像沒有蔥再厚一點的蔥油餅 包有洋蔥、雞肉 很香 可以搭配咖哩醬吃 Medium份量就很大 兩個人完全吃不完 🧚Cala有話說：小印度用餐環境雖然不是到很整潔 但食物真的不錯誒 而且在印度村遇到的老闆都超可愛 紗麗老闆讓我隨便挑一套衣服試穿 煎餅老闆 一邊跟我聊天 一邊讓我拍製作過程 打包多送咖哩醬 還特別對坐在遠處用餐的我們示意 問好不好吃>< 📪DM for invitation 🍽 665 Buffalo Rd, #01 247 Tekka Centre, Singapore 210665 🚇 MRT Little India 📞 65-9189 9420 ⏰ 7:00-22:30 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #新加坡美食 #新加坡 #新加坡景點 #新加坡平價美食 #新加坡旅遊 #新加坡交換學生 #nus #nusexchange#印度煎餅 #littleindian #murtabak #prata #煎餅#起司 #起司控 #小印度 #印度#印度美食 #indian#singaporefoodie #singapore #singaporefood #咖喱#咖喱控

新店大坪林餐廳推薦｜新加坡美食｜林記海南雞飯（新店民權店）

位在新店大坪林捷運站1號出口附近的林記海南雞飯，位在大馬路邊，很容易找，內用區域雖小只有一樓，但裝潢新還有廁所，算蠻乾淨的，晚餐時間一直有附近住客進來買外帶的雞腿便當。 我點了海南雞飯套餐，友人點了餐肉蛋公仔麵；套餐就是主餐加50元享燙青菜跟肉骨茶清湯或是50元飲品。 海南雞飯可選雞油飯或薑黃飯，我選雞油飯，吃起來也不會油，微微潤潤的不乾澀，很好入口，吃的蠻香的。 還有三種醬可沾：老抽醬、辣椒醬、青蔥醬。我覺得雞腿肉給的很多呢，還吃不完。 然後肉骨茶清湯我喜歡，很大碗ㄟ，裡面還有枸杞，好喝，吃飯就是要配湯啊～ 這是友人的餐肉蛋公仔麵，新加坡料理就是有這些特別的麵食，旁邊給的燙青菜也是分量不小，吃得很足，菜單上還有叻沙海鮮湯麵跟很多新加坡點心與飲品，我還看到一個很特別的，居然有荔枝水耶!(含荔枝果肉)，不知道喝起來如何～ 總之這一餐吃得很飽，我覺得這價錢算挺實惠的，量大充足。 林記海南雞飯（新店民權店）新店美食 新店必吃 新店restaurant 大坪林美食 大坪林便當 大坪林restaurant 地址： 231新北市新店區民權路44-1號 #新加坡料理 #大坪林 #捷運美食 #新店美食 #海南雞飯 #肉骨茶湯 #餐肉蛋公仔麵 #叻沙海鮮湯麵 #荔枝水 #林記海南雞飯 👉Podcast:花花說

▐下班吃美食😋 ▐ ⚠️立刻加入清單！一定要吃的台中米其林二星餐廳JL Studio｜每道都是美味的藝術品

【立刻加入清單】一定要吃的台中米其林二星餐廳JL Studio｜每道都是美味的藝術品

在米其林評鑑的盛名下，到處「摘星」已是許多人的興趣之一，這家為位於台中南屯的現代新加坡料理JL Studio你各位一定要列入摘星清單！ 餐廳主廚林恬耀Jimmy Lim來自新加坡，運用創意將新加坡料理結合台灣在地食材，製作出一道道精美的餐點，主廚資訊大家可到網上搜尋，今日就先focus在用餐體驗和菜單上吧😋 線上預約及現場報到 到JL Studio用餐需先在網路上預約，送出訂位資訊後，記得要輸入信用卡資料才算預約完成，預約成功會收到確認email，收到email才算預約成功(畫重點)！ 餐廳在皮諾可可樓上，對面有特約停車場，用餐客戶先在一樓報到，再由服務人員帶領到二樓用餐。 入座時餐具擺設，盤上的信封是主廚的信及今日菜單！ 《菜單》共有三張，其中一張為今日餐點，包含五道前菜、一道主餐、三道甜點，菜單除了加價換外，不能選擇內容 《飲料單》另外兩張則為有酒精和無酒精的飲料，有酒精飲料分為3杯和5杯組合，無酒精飲料共有4杯，會與搭配的餐點附上飲品，飲品部分為另外加價 前菜饗宴 Taste of Home 一口下去擁有豐富的味覺，花呀肉呀的味道迎面而來，配上酥脆的外皮，大家都說不出話，為今天的料理拉開完美序幕👍🏻 因下面餅乾口感呈現蜂巢的形狀而得名，是一道從顏色到食材都非常蔬食的前菜，畫龍點睛的則是白色的醬汁，吃完這兩口完全感受到二星的厲害！高級料理不光是擺盤創意，而是在料理本身美味的條件下呈現美感的陳列，我想這是許多餐廳望塵莫及的一點。 Rassam 上面的泡泡怎麼看都很高級，蕃茄超級甜，最驚豔的是下方的「果凍」，一樣讓大家眼睛發亮安安靜靜的吃完，再次被打動🤩 Lo Hei 一端上桌立刻成為焦點的玻璃球，真的很美，搭配有兩隻鯉魚在悠遊的餐盤，整個餐桌變得異常浪漫，操作方式更直接榮登當日印象最深刻餐點，維持驚喜就先保密啦！記得錄影😉 餐前麵包 沒在菜單上的餐前麵包很好吃，它的驚喜不在麵包本身，而是他的沾醬居然是最初的蠟燭融化而成！ Shroom Kut Teh 這道老實說印象不大🙈，就記得到湯的時候可以錄影，上方的牛蒡很脆搭配下方湯很香，最特別的是為了豐富口感而加的愛玉，第一次吃到非甜的愛玉🤣 Otak Otak 這道魚肉肉質控的完全剛好，沒有任何魚的腥味，連拒絕吃魚的我本人都掃盤，旁邊綠色是小黃瓜，單吃很酸，不過搭上魚肉有意想不到的清爽喔！ 這道前菜可以加價$980換成蝦，一樣鮮甜好吃👍🏻👍🏻 主餐上桌 Satay 主餐是無骨牛小排，可以加$980元升級和牛，牛排吃起來帶甜，上有一層薄薄的糖，肉質煮的完美，但我本身比較沒有這麼喜歡偏甜的鹹料理，所以沒有太驚艷，倒是在菜量上控制的很不錯，不會在主餐時太撐吃不下！ 每道餐所搭配的盤子和料理的呈現都一致，非常細膩的規劃，很喜歡這個盤子🧡 甜點轟炸 主廚招待 Yaw Kun Kopi Tiam 下面的雞蛋是真的但純屬裝飾，真正的甜點本人是上頭兩個一半的蛋，連蛋殼的部分都能吃哦！ N 1.2868° E 103.8545° 菜名就是這個新加坡著名地標的緯度，超級酷的，你們有才出來是哪個點嗎？ Sweets 上方是瑪德蓮下方是巧克力球包餡，盒子超級美，甜點份量不多，不用擔心會太飽，也會詢問要搭配茶還是咖啡，搭配品嚐，超級幸福！ 以上是首次到JL Studio摘星分享，服務品質不用說，每位服務員都十分親切而專業，最重要的是真的很好吃，讓海莉突破許多不吃的食材，推薦大家有機會一定要摘這顆星！⭐️⭐️ #下班吃美食 #下班族摘星 #米其林二星 #台中美食 #台中頂級美食 #台中米其林二星 #新加坡現代料理 #台中頂級料理 #海莉兒美食推薦 #台中美食推薦 #台中頂級料理推薦 #台中米其林 #情人節首選 #父親節慶祝 #母親節慶祝 #慶生 #聖誕節聚餐 #家族聚餐 #線上預約

新加坡必吃美食-老吧剎美食廣場沙嗲 Best Satay Stall 7&8

⁑▧ Best Satay Stall 7&8 [Singapore-Lau Pa Sat] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 源自於印尼美食的沙嗲 是一種東南亞的烤肉串 通常肉以醬汁先醃過再烤 在馬來西亞和新加坡廣為流傳 是來老巴刹美食廣場Lau Pa Sat的必吃美食！ 大家通常都會在旁邊露天廣場享用～ https://www.instagram.com/p/ChCOqrJPIfG/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍢Set A SGD$28 [Chicken 10 sticks、Beef10 sticks 、Prawn 10 sticks] 廣場有一整排攤販 當天其實是看哪攤排最多人就跟著排 後來才知道排的8號攤販堪稱是最佳沙爹 隊伍很長 但排還蠻快的 排隊的時候可以看到店家用「炭火」烤 再用扇子扇 空氣中飄出濃郁香味和白煙 沙嗲通常附帶辛辣的花生沾醬 、切塊的洋蔥和黃瓜 與馬來粽 但馬來粽有點生 我吃不太慣 烤串本身味道就蠻重的 沾了醬汁更重 牛肉串比雞肉好吃很多 可以明顯感受到差異 烤蝦的肉質很軟😍 🧚Cala有話說：Satay is something that must try in Lau Pa Sat! ✨Any invitation just PM 🍽 Stall 7 & 8, Boon Tat St 🚇 Near MRT Raffles Places 📞 65-9154-1542 ⏰ Weekday19:00-1:00/ weekend 17:30-1:30 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #singapore #singaporefood#singapore🇸🇬 #laupasat #satay #sataychicken #sataysauce #沙爹 #新加坡 #新加坡景點 #新加坡美食 #老吧剎 #foodie#exchangestudent

父親節還想不到要吃什麼嗎？【台中美食推薦】米其林一星餐廳-新加坡中餐No.1品牌「莆田」

下星期就是父親節啦～還不知道要選哪一間餐廳嗎？讓小編來推薦給

下星期就是父親節啦～ 還不知道要選哪一間餐廳嗎？ 讓小編來推薦給你們～ 在台灣大道上 「莆田」的招牌很顯眼很容易就找到了 小編曾經去過新加坡旅遊 所以看到入口可愛的魚尾獅 一瞬間來到新加坡😜 進門之後會看到牆上有許多名人的簽名 莆田的用餐區於長廊的兩側 右邊是2～4人的開放式座位 左邊則是半開放式的包廂 小編家9個人都坐得下 這邊也很適合家庭或公司聚餐唷～ *餐廳創辦人方志忠先生來自福建的莆田多年前移居獅城新加坡，因為對家鄉菜的思念憑着推廣道地家鄉菜的初心和自己對食物的熱愛2000年在新加坡吉真那路開出了首家莆田餐廳* 所以『莆田餐廳』雖然從新加坡發源 但主要菜色是福建菜 目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設80家以上分店 2016～2019、2021連續五年 榮獲米其林一星美譽！ 莆田菜色很多樣 2～10人套餐都有，也可以單點 不知道要點什麼的朋友們 可以從『莆田十最』點起～ 想要吃比較代表新加坡的當地菜色 也可以點『非常新加坡』裡的推薦菜 小編家裡9口人 今天點的是珍饌鮮盛宴$7280（未加服務費） 🌟蝦苗嫩紫菜 *一年只採一次，每年第一批摘菜，產量稀少，一年僅15天採收期，被譽為「紫菜中的黃金」* 紫菜、蝦苗加上醋和油蔥調味的涼拌小菜 小編爸說吃起來有點像海苔醬😂 微酸的口感他滿喜歡的 但小編和編弟覺得太鹹了，還是要配飯 講到飯小編忘記說了 套餐沒有附白飯要自己加點喔～ 🌟一品鮮中卷 常見的冷盤菜色，小編覺得算滿普通的 🌟金銀上湯時蔬 我們這次吃到的時蔬是「莧菜」 含有豐富的鈣質 搭配金（鹹蛋黃）和銀（皮蛋） 還有用老母雞的高湯煨煮，勾芡製作而成 雙蛋一起入菜，各有各的風味～ 鹹香的滋味，連菜裡的蒜頭也好吃😋 🌟琥珀脆皮雞 只有這道小編覺得跟官網的照片有差異 肉吃起來小編覺得普通 🌟叻沙烤魚 魚肉鮮嫩！南洋風味很濃厚 旁邊一片一片的是馬鈴薯 浸在叻沙醬裡味道很足 🌟酥炸小饅頭 單吃比較沒味道，可以蘸上一道烤魚的叻沙醬汁 香濃甜辣，別有一番風味 🌟秘製滑豆腐 雞蛋豆腐搭配蠔油醬汁和叻沙醬 還有魚露提鮮 用鐵板高溫烹調過的豆腐，又滑又嫩 南洋風味十足 🌟酥炒芋心 選用芋頭中心的精華段 切成最佳入口大小3.5cm 裹著糖拌炒，芋頭口感鬆軟，滋味鹹甜 讓人一口接一口忍不住停下 必須點起來！ 🌟金絲麥片蝦 小編也很喜歡這一道，麥片超下飯！ 炸至金黃的蝦子，再和新加坡進口麥片一同拌炒 最上層是酥脆的蛋絲 蝦子已經去殼囉～不需要動手剝 唯一要做的就是把酥脆的麥片沾好沾滿😆 🌟芋香鴨 菜單上是馬祖鮮淡菜 現在是淡季，所以改成了芋香鴨 光看外皮就知道多酥了吧！ 鴨肉不會柴，包裹的內餡芋頭鬆軟綿密 有甜有鹹，沒有沾附的旁邊的香菇醬也很好吃 小編弟覺得有點油 不過小編自己滿喜歡這道的 🌟莆田荔枝肉 莆田的傳統名菜，選用台灣的梅花豬 肉外酥內嫩，酸甜的醬汁合在一起 吃起來有點像糖醋排骨，小編也推薦這一道👍 美中不足是青椒和紅椒味道太重 蓋過荔枝的香氣 但不影響我對這一道的喜愛 🌟紫菜海蠣酥 嘉義布袋的新鮮牡蠣，外衣是莆田的特有紫菜 有點像高級版的蚵仔酥 吃下去ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲在包廂此起彼落😂 真的很脆，只是賣相不太好看 🌟翠玉白菜燉軟豆腐 以老母雞和豬大骨大火熬煮12小時 所以湯頭很鮮很濃郁 白菜軟軟爛爛大人小孩都能食用 湯裡還有蛤蜊、蝦米、干貝和五花肉 還有吸滿了湯汁的手工鹽滷豆腐 在嘴裡可以感受到慢燉出來的鮮味 🌟星洲肉骨茶 跟小編在新加坡喝的味道不太一樣 但因為時間太久遠了 小編也說不太出來口感的差異在哪裡 但還是很好喝 白胡椒味和蒜頭味很濃 有些微辣感，喝下去胃整個暖起來 但豬軟骨不太好咬開 所以湯都被喝完了，肉剩滿多的 🌟莆田海鮮滷麵 這一道小編推推😍，唐代流傳到現在的宴客菜 內有蝦子、香菇、油豆腐、五花肉、青江菜、花蛤等12種食材 小編平時喜歡有嚼勁的麵 但這道的軟麵小編完全可以接受！ 不要光撈麵和料來吃～ 要淋上多個小時熬煮的精華湯頭，超級好吃👍 🌟黃金馬來糕 口感鬆軟，吃起來像台灣的發糕 🌟季節果汁 小編覺得這個西瓜汁打得有點太濃稠了 喝之前還要攪拌，完全沒辦法解膩 🌟阿里山高山烏龍茶 喝完都可以再請服務人員續加 🌟荔香馬蹄水 這是另外加點的飲料，沒有喝過所以點來嚐嚐 用馬蹄、荔枝，桂圓、無花果、茅根一起熬煮 小編第一次喝，聽到名稱時有點不敢喝 但喝完後爽口清甜 荔枝的味道滿重的，還滿消暑解膩 🌟炸榴槤 加點一道小甜品（此為單人份） 內餡是榴槤慕斯，外熱內冰 有點像在吃炸冰淇淋的口感 這次來好多菜小編都好喜歡 下次還會再光臨的！ 不用出國也能享受到道地好滋味 以米其林的星級 人均$800～$1000可以吃到的價格 算是滿平價了👏 而且吃超級飽～ 最後小編和家人祝大家父親節快樂唷～ 以*標誌有採用及參考莆田PUTIEN官網照片以及文字 地址：台中市西區台灣大道二段405號電話：04-2322-1788營業時間：11:30 ～14:00 / 17:30～21:00 #珊珊來吃 #台中 #南洋風味 #莆田 #台中美食 #美食推薦 #聚會好選擇 #米其林餐廳 #美食 #popyummy台中 #taichung #PUTIEN 

新加坡共 223 則文章

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