【食用】LOTTE巧克力派-蜜薯烤布蕾風味

之前因為部落格認識的朋友，一直沒有機會見面。這回趁著他來台中，特別約個半天相聚聊聊。相當厚禮數的他，也特別帶了一些小禮物。 餐點名稱 : 蜜薯烤布蕾風味 一打開包裝就能聞到濃郁的苦甜巧克力香氣，這種香氣我一度誤認為是酒釀葡萄，不過再認真聞就會發現是很香醇的苦甜巧克力。 內餡是蜜薯口味，只能說----螞蟻人 ! 吃起來一定會很過癮，想吃真正所謂甜點的你，此時此刻絕對能被滿足到。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #蜜薯烤布蕾風味 #LOTTE巧克力派 ##LOTTE #巧克力派 #蜜薯 #烤布蕾 #螞蟻人 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #chocopie

台北大稻埕。潮洋行。刻畫時光印記的咖啡美食

在咖啡．調酒．美食裡找光陰的故事 大稻埕時間的迴廊 今天去哪玩~跟閨蜜來大稻埕「潮洋行Comptoir」玩🫶 清末， 位於淡水河畔的迪化街（大稻埕）是台北主要的貿易港口，所以這邊的建築大多都是洋樓(就是模仿外國洋風建築)，特色區隔很鮮明。 本來我就喜歡老物件，在這裡靜靜的待著，會讓人有置身不同時空的錯覺。 空間氛圍很chill，是閒暇時很值得來待著的地方。 在咖啡．調酒．輕食裡，跟三五好友聊著逛著，慢慢探索光陰的故事。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki(個人評價1-5顆星) 煙燻櫻桃鴨鹹派有濃湯的感覺很好吃★★★★★燃燒旅人威士忌酒香濃郁搭上咖啡很好喝★★★★★太和堂藥房在歷史的變換中依舊耀眼★★★★★每次造訪總能讓人驚嘆的休憩之所★★★★★ 潮洋行 在哪裡？ 「潮洋行Comptoir」坐落於台北市大同區延平北路一段上的「太和堂藥房」，「太和堂藥房」也是捷運北門站(大稻埕南)周邊的知名地標。 搭乘捷運松山新店線至北門站2號出口，步行約11分鐘可到，若開車前往可至周邊朝陽公園地下停車場，停車後步行約6分鐘可到。 周邊景點大稻埕保安街慈聖宮、法主公廟、黑美人大酒家、寧夏夜市等，都值得喝完咖啡後走走，感受不一樣的城市風情。 「潮洋行Comptoir」一側 大稻埕三大廟之一「法主公廟」位於「潮洋行」後方，打開後門能聽到清晰的「擲筊」聲。 潮洋行 用餐環境 「潮洋行Comptoir」的用餐空間是很沉浸式的，穿梭在現代跟過去的交錯空間，路過不細看會誤以為是展場或者精品店。 吧檯區有6個座位空間，氛圍很好能很舒服地暢談，一杯調酒跟一份輕食，完美的午後。 戶外的空間，飲著啤酒跟香檳氣泡茶，看著熙來攘往的車輛，有種抽離感 穿過迴廊的VIP空間，當天有策展所以空間中陳列許多老闆的收藏及展品 潮洋行 菜單MENU ο燃燒旅人 ο仲夏日氣泡咖啡 ο香檳氣泡茶 ο熔岩巧克力蛋糕 ο煙燻櫻桃鴨鹹派 燃燒旅人很好喝，煙燻櫻桃鴨鹹派很好吃。 ο燃燒旅人 $350 濃郁的威士忌酒香上桌就瀰漫在空氣中，很醇很舒服的香氣，融合拿鐵的溫潤跟鮮奶油的甜，每一口都像旅行中積累的層層回憶，醇厚卻值得細細品味。 現場看真的很耀眼，流動的火焰溶入拿鐵裡，讓人忍不住想趕快抿一口。 未滿18請勿飲酒 開車不喝酒 喝酒不開車 ο仲夏日氣泡咖啡 $180 既然要跨越時空，就要來點奇幻輕盈的氣泡咖啡啊!帶點柳橙香氣的氣泡，有點甜有點清爽，咖啡香氣很清晰，卻沒有苦澀味，很容易一飲而盡。 不愛咖啡嗎？那我想這杯你應該適合。(喔!我連喝兩杯咖啡...) ο香檳氣泡茶 ο熔岩巧克力蛋糕 歐吼~我的最愛熔岩巧克力~~ 溫熱的巧克力流心佐上冰淇淋，我覺得就是甜點中的王者(自己在講的🤣沒辦法誰叫我就愛巧克力，我就偏心!) 熔岩巧克力蛋糕配香檳氣泡茶很適合，口中的巧克力混和點茶香很解膩，這組合吃完我可以開心一下午~ ο煙燻櫻桃鴨鹹派 $180 煙燻櫻桃鴨鹹派一定要點，基本是我覺得必吃的輕食，很特別的口感，外皮酥香很好入口，內餡會是濃湯感，像在喝凍狀的濃湯一樣， 配著鮮蔬會是很沒有負擔的餐點。女生一個人基本上能夠很輕鬆地吃完。 「潮洋行Comptoir」旗艦店除了咖啡調酒跟輕食，另一部分空間有義大利跟日本皮件，雖然是男士款但設計簡約其實女生中性打扮也適合，所以這裡對我來說堪稱天堂(沒錯!都是我愛的，拍照拍到忘我🤣) 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 周一至周日 11:00–19:00 📝地址: 103台北市大同區延平北路一段151號 🚇交通： 松山新店線至北門站2號出口步行11分鐘 📞電話: 02 2550 5822 🌟 官網 https://comptoir.com.tw/ 🌟 GOOGLE評論 5.0 ★★★★★

🎯桃園銅板美食｜米斗多車輪餅✨OREO巧克力車輪餅推薦🍫

這次要來介紹的是位在桃園市區中山東路上的銅板美食-米斗多車輪餅! 餅皮微脆且厚度剛好，不會太薄，Q彈口感搭配滿滿的內餡😊，店家用料實在，非常美味可口😋! 目前單價價格落在25到40間💰，有多種口味可選擇 其中最喜歡的是米斗多的OREO巧克力🍫口味車輪餅 一個車輪餅搭配一個完整的OREO餅乾以及巧克力綿密內餡~趁熱吃超好吃😍! 身為車輪餅愛好者，非常推薦桃園的朋友們可以來嘗嘗他們家的車輪餅~好店分享給大家👍! 📍桃園市桃園區中山東路46號 (黃色亮眼店鋪) ⏰12:30–19:30 -----------------------------⭐️更多食記歡迎參考&追蹤:https://www.instagram.com/p/DBQ9E_8Tnq3/?igsh=MWQ0cHMwMDVjZmhocg== ⭐️影音介紹 https://www.instagram.com/reel/DBTfcz-PiJS/?igsh=eGYwYzdna2VsOXI5

「限時抽獎」麻吉尬軟餅乾！減脂人也可以吃！

trick or treat🎃 萬聖節抽獎囉！快到我們的ig抽獎！ ig抽獎連結點我 這次與SWEET POISON合作，要送大家的是減肥也可以吃的軟餅乾！ ▶蜂蜜蔓越莓夏威夷果$75元◀ 這款小編稱他為長輩也會愛的口味，蔓越莓和夏威夷果都給的不少，咀嚼中帶有蜂蜜香氣～ ▶鐵觀音麻吉$85元◀ 鐵觀音茶味非常非常濃郁，帶點苦味！中間的麻吉給的不少～ ▶紫薯麻吉$85元◀ 紫薯的味道比較不重，且在咀嚼中會帶出紫薯的香氣，還會有天然的甜味！！ ▶三巧克力$75元◀ 這個口味是小編覺得全部口味裡面最～濃郁的一款！除了黑巧克力外還有白巧克力，多種不一樣的巧克力在裡面，而且吃的時候還會有融化的巧克力！幸福加倍～ ▶鹹鴨蛋肉鬆$85元◀ 這款是中秋節限定，小編超級喜歡！真的看得到鹹鴨蛋的顆粒，肉鬆有加上白芝麻，所以咀嚼時非常香～軟餅乾的口感是比較黏的！ ▶芝麻醬麻吉$85元◀ 用聞的就可以聞到濃郁的芝麻香氣，將芝麻醬融入麵團，還可以保有那麼重的芝麻香，真的很厲害！ ———抽獎內容——— 總共抽出「三組幸運兒」🎈 🎁品項： 兩組➡️軟餅乾*6入（口味可自選） 一組➡️軟餅乾*4入（口味可自選） ———抽獎資訊——— 截止日期：2024/10/28 抽獎日期：2024/10/29 ———抽獎辦法——— 要到IG抽獎才算呦！ 1.按這篇文❤️ 2.追蹤我們＆＠sweet_poison.studio 3.留言標記兩位好朋友+「萬聖節快樂」 ex.@eat4life_foodie@sweet_poison.studio萬聖節快樂 4.轉發限時動態並標記我們（抽出後需出示截圖） ✨可重複留言，但要標記不同人 ✨不能標記小帳/假帳號/商業帳號 （多多留言中獎機會更大呦！） ✨加入燕麥粉的軟餅乾，減少麵粉的比例！讓怕胖的你吃了也不罪惡～ #軟餅乾#燕麥軟餅乾#宅配美食#巧克力軟餅乾#麻吉軟餅乾#鐵觀音軟餅乾#芝麻軟餅乾#萬聖節#抽獎#抽獎甜點#宅配甜點#抽獎美食#抽獎好禮#抽獎文#宅配軟餅乾#能吃就是福x抽獎

隱藏在東區的何方小院！體驗溫馨餐酒館的重乳酪蛋糕、松露蟹肉蛋、剝皮辣椒山藥雞湯等絕佳美食，享受舒適氛圍與親切服務，品味慢

走進何方小院（Wherever You Are），就像走進一個隱世的小天地，瞬間脫離了繁忙都市的喧囂，置身於一片安靜悠閒的角落。 這家位於東區的小店，無論是裝潢、氛圍，還是餐點，都是滿滿的溫馨感。 木質桌椅、暖色燈光，還有老闆貼心的服務，讓每個來到這裡的客人都能感受到「家」的自在。 手工重乳酪蛋糕：微甜滑順，口感豐富的甜點 這款手工重乳酪蛋糕是用滿滿的愛心與用料堆疊而成，每一口都能感受到濃郁乳酪在嘴裡融化的質地。 百香果醬則為它增添了酸甜的層次，清爽不膩，讓人想再多吃一塊。 蛋糕微冰的口感讓人感到無比幸福，尤其是午後陽光灑落在桌上時，搭配一杯熱茶或咖啡，輕輕挖一口，彷彿能感受到生活的美好瞬間。 布朗尼：深邃巧克力的魅力 這道巧克力布朗尼名為「前妻」，別具一番風味，香氣濃厚的巧克力，外層微酥、內層濕潤，讓人一口接著一口停不下來。 布朗尼不會過於甜膩，適合喜愛巧克力的朋友搭配一杯熱美式咖啡，苦甜交融的滋味帶給味蕾完美享受。 這道甜點無論是當作下午茶，還是餐後甜品，都能帶給人滿滿的愉悅。 盆栽可可：可愛又美味的小點心 這道盆栽可可是店內的招牌甜點，造型像極了一盆小植物，巧克力粉末如土壤般鋪在上面，挖一勺進嘴裡，香濃的可可與細緻奶油完美融合，細膩又不過甜。 它既是美味的甜點，也是視覺上的享受，很適合拍照打卡呢！ 雞肉咖哩飯：香氣四溢，溫潤滿足 這道咖哩飯真的讓人一試成主顧。 濃稠的咖哩醬帶著日式咖哩的香氣，雞肉軟嫩入味，咬下去的瞬間滿是咖哩的濃郁。 溫熱的咖哩配上細緻的米飯，讓人從第一口吃到最後一口都充滿滿足感！這道菜也很適合小孩。 山藥雞湯：溫暖心靈的湯品 這款湯品真的是驚喜！ 剝皮辣椒與雞肉的鮮味完美融合，湯頭清澈卻濃郁，喝一口湯感受到雞肉的嫩滑和辣椒的香氣。 剝皮辣椒微微的辣度恰到好處，既能提味，又不會喧賓奪主。 山藥的加入增添了湯品的滑順口感，每一口都能暖胃又暖心，非常適合寒冷的日子或是心情低落的時候來一碗。 啤酒與薯條：輕鬆愜意的搭配 餐酒館的風格怎麼能少得了啤酒呢？ 他們這裡提供的SAPPORO生啤酒，冰涼爽口，泡沫細緻，搭配松露薯條更是完美的組合。 薯條酥脆，帶著獨特的濃郁香氣，第一口下去就讓人停不下來。 這對於喜愛啤酒和小酌的朋友來說，絕對是不能錯過的組合，特別是在這樣舒適的氛圍裡，啤酒和薯條一口接一口，享受著慢時光。 松露蟹肉蛋：鮮美蟹肉和高雅松露的完美結合 這道料理給人一種高雅的享受感，松露的香氣讓整道菜升華到了另一個層次。 綿密的雞蛋包覆著新鮮的蟹肉，每一口都帶有蟹肉的甜美和松露的獨特香味。 這道菜口感柔和，但滋味卻極具層次，非常適合當作一道輕食或搭配其他主菜一起享用。 走進這間何方小院，就是走進一種生活的緩慢美學。 無論是獨自一人，還是與朋友共度美好的下午，這裡都是個讓人可以暫時放下生活壓力，享受片刻寧靜的好地方。 店內撥放著悠閒的西洋鄉村音樂，搭配著一杯熱咖啡或冷啤酒，彷彿時間也隨之慢了下來。 店員親切又有禮貌，店裡還寵物友善，讓人感受到家的溫暖。 這裡不僅是用餐的場所，更像是一個可以放鬆身心的小天地。 看著窗外偶爾飄過的人影，耳邊聽著輕音樂，手邊是一杯熱飲或是香醇的啤酒，能夠帶給你片刻的沉靜，這種愜意，是何方小院所獨有的魅力。 何方小院Wherever You Are cafe（手工甜點、特選葡萄酒不定期更新）寵物友善106台北市大安區敦化南路一段160巷16號週二公休｜14:00–22:00

【開箱】超商美食｜雪漩Party白巧克力奶茶｜小小兵可愛封面奶茶

立頓雪漩Party白巧克力奶茶$32 雪漩Party白巧克力奶茶是立頓在近期於全家推出的新口味奶茶，封面印著小小兵的圖案十分可愛。原價一罐$38，活動嚐鮮價單件$32兩件$59，活動檔期為2024/10/02~10/15 瓶身上的宣傳標語為「精選立頓紅茶調製的香醇奶茶搭配白巧克力，融合日本北海道十勝區域奶霜。滋味香甜滑順，享受白巧克力奶茶的濃郁細緻，滿滿幸福感」 實際喝過後，白白對這款飲品印象就是甜爆了!!!非常有白巧克力奶茶的風格XD 雖然瓶身標註的含糖量為31g，但體感甜度至少超過50g以上，因此白白沒有很推~ 總體評價 封面可愛適合拍照，但味道實在太甜了，白白實在愛不起來~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

GODIVA萬聖節巧克力禮盒奇幻登場！吸睛小貓造型南瓜包必收！

萬聖驚奇夜即將奇幻來襲！比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA秉持傳遞幸福與快樂的精神，以百年經驗結合對巧克力藝術的理解，在每個歡聚時刻推出多樣化的節日限定禮盒，加乘美妙回憶。今年萬聖節，GODIVA再度施展巧克力的奇幻魔法，自萬聖節獨特歡快氛圍中汲取靈感，搭配全新升級的G Cube松露造型巧克力，驚喜呈現2024GODIVA萬聖節巧克力禮盒系列，期待與巧克力愛好者們共迎搗蛋時光！ No Tricks, Just Treats! GODIVA萬聖節超萌小貓造型南瓜包必收藏！ GODIVA 2024萬聖節巧克力禮盒系列以兩款童趣、立體禮盒包裹GODIVA經典繽紛的G cube松露造型巧克力，在派對上為你創造最吸睛的甜蜜驚喜！萬聖綜合禮盒以神秘紫作為主色調，結合小黑貓、蜘蛛網等萬聖元素，立體呈現於盒內，營造出神秘俏皮的節日氛圍；萬聖南瓜禮盒則以經典南瓜燈為靈感，精心打造的巧克力罐不僅可以裝填GODIVA濃醇香滑的美妙滋味，更是聚會上吸引歡笑喜悅的聚光燈，俏皮可愛的黑色小貓造型上蓋搭配可隨身攜帶禮盒的黑色背帶，讓你在濃濃的萬聖派對氣息中展現出專屬的童趣與活力！ G Cube松露造型巧克力經典升級，更濃醇滑順的繽紛滋味一次享有！ 不僅擁有俏麗外型，GODIVA 2024萬聖節巧克力禮盒系列更搶先曝光全新的G Cube松露造型巧克力！小巧方形結合品牌標誌性大寫G，新升級的G cube松露造型巧克力以繽紛奪目的包裝以及雙層口味設計呈現出更奢華、獨特的視覺味蕾享受。五款獨特口味包括經典濃郁的牛奶巧克力、黑巧克力，以及全新榛子白巧克力、焦糖牛奶巧克力、紅寶石黑巧克力，多樣化的選擇凸顯GODIVA在巧克力藝術上的精細雕琢，一口就能讓人進入巧克力的奇幻世界，享受GODIVA為你帶來的甜蜜美妙滋味！ 

屏東景點。勝利星村《防。空洞 CH Vintage》必去必買。瑞士軍用巧克力、迷人的老軍品跟古著。走一趟跨越時光的旅行

香醇的瑞士軍用巧克力 迷人的老軍品 穿梭在新舊交替的時代風華 如果說屏東市哪裡必去必玩，勝利星村絕對是一大亮點。日治時期因為日本陸軍飛行第八聯隊進駐屏東，為了安置軍方人員所蓋的官舍群，戰後變身為國軍眷村，是被保留的歷史建築。 回屏東除了吃喝，也是需要走走逛逛的~(一直吃真的會胖死😂) Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 瑞士軍用巧克力必吃必買★★★★★陳舊的報紙跟時裝雜誌很美★★★★★紳士名媛的服飾像走進老電影★★★★★屏東市最閃耀的星星勝利星村★★★★★ 防。空洞 CH Vintage 在哪裡？ 「防。空洞 CH Vintage」位在勝義巷5號，是勝利星村創意生活園區中的文化創意橘線。勝利星村是屬於較大範圍的景點，所以規劃上是用顏色區分特色。 像我住宿的民宿在光義巷，步行至勝義巷約14分鐘，騎ubike大約4分鐘。 從屏東車站步行至勝義巷約17分鐘就到；附近交通很便利，開車前往的話周邊有停車場方便停車。 如果是搭乘大眾運輸工具的人也不用擔心，屏東車站旁有摩托車跟汽車租借，附近也有ubike可以騎乘。 周邊景點有屏東書院、屏東菸廠、驛前大和咖啡館、屏東觀光夜市、屏東西市場、萬年溪景觀橋 等 雖然房舍外觀有修整過，但裡面是老的木地板，入內是一定要脫鞋的! 瑞士軍用巧克力，這個真的很好吃~ 瑞士軍用的通訊器，也是有販售的 喜歡蒐集郵票的，也有郵戳郵票可以蒐集! 「防。空洞 CH Vintage」不只軍用品，也有歐洲居家用品，都是很精緻的，越逛會越入迷 希臘文的老報紙，用來布置或攝影非常適合~ 這可是當年的時尚刊物 這套我跟店內的漂亮小姐姐都覺得很美，她試過了駕馭不了，但我沒勇氣試穿🤣 這裡是非常美的地方，能殺掉很多新台幣跟記憶體，帶著漫步的心細細看。 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 周一至周日 13:30-18:00 周二公休 📝地址: 屏東縣屏東市勝義巷5號 📞電話: 087660322 🌟 FB https://www.facebook.com/chvintage2020 🌟 GOOGLE評論 4.8 ★★★★★

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃民生社區新開幕質感咖啡廳｜Peckish Bakery

台中質感早午餐Ivette Cafe旗下新品牌「Peckish」登場！ 主打各式特色口味的可頌與麵包，每一款都帶來獨特的風味體驗。 金莎巧克力可頌外層酥脆 內餡是濃郁的榛果巧克力，口感豐富，愛巧克力的人一定會愛上！ 葡萄柚金萱麵包清新的葡萄柚與十足的金萱茶香完美結合，內餡的金萱茶風味越吃越香。 飲品推薦桂花金萱冷萃咖啡，融合了金萱茶的淡雅香氣與冷萃咖啡的醇厚感，兩者平衡得剛好。 想嘗試創新又美味的可頌和飲品，就來Peckish吧！ - ✔️ 金莎巧克力 $150 ✔️ 葡萄柚金萱 $130 ✔️ 桂花金萱冷萃咖啡 $190 - 📍 台北市松山區延壽街385號 🚉 #捷運南京三民站 🕰 9:00-17:00

<尼法>如果以前的威靈頓都讓你失望的話，來這家吧！

尼法 Nephi 這次要來介紹美食之都──台南的餐廳啦！雖然說到台南，大家的第一印象應該都是傳統小吃，但這一篇是要來介紹法式料理餐廳──尼法這間餐廳最特別的就是主打威靈頓牛排，我其實不太常吃這道料理，因為通常要讓餅皮熟，裡面的牛肉很常不是過於生，就是過於老澀，每次點來吃都只有滿滿的失望但是尼法真的改變我對威靈頓牛排的想法，竟然可以在保有牛質嫩度的狀況下，餅皮還是酥脆的，可以說是我目前為止吃到最好吃的威靈頓牛排不過強烈建議要超餓的狀態下去吃，我就是沒吃早餐直接吃午餐，才有吃完，否則整份套餐份量超大的，我看在場很多男生也吃不下，只好打包回家繼續吃 在整個餐點開始介紹之前呢，還是要來不免俗的介紹一下價位，這次點的是雙人威靈頓套餐，兩人共NT$5360由於威靈頓牛排需要先預訂，因此建議訂位的時候，就可以預約料理，以免當場吃不到水資一人NT$100，可以無限暢飲氣泡水或礦泉水然後這家餐廳最特別的就是──不能刷卡，一定要記得帶著「現金」去結帳，雖然在這個年代不能刷卡真的滿特別的，但就尊重店家的付款模式另外，餐廳也沒有特約停車場，但附近都有路邊停車，可以停放車子 第一道前菜是鵝肉脆球，是直接手拿，一口吃下去的料理 (下面的穀物不能吃)由紅醋、山葵、芭樂凍、鵝肉組成，外殼的構想是印度料理的脆球不知道是不是因為這道料理的水分比較多，拿起來的時候，底部已經被浸潤，沒有那麼脆當整道料理入口的時候，一開始會吃到山葵的嗆，(不是辣是嗆)，後續緊接而來是果凍的酸甜，我猜是紅醋搭配芭樂凍的關係，最後尾韻是鵝肉的味道，還有煙燻的香味我自己覺得是一道味覺上很豐富的前菜 第二道前菜是三分熟的北海道生食等級的干貝，底下有風乾番茄，上面有蘋果條和馬鈴薯切片干貝真的好吃，新鮮多汁又大顆，上次吃到那麼好吃的干貝，大概就是旭集了佐料則是讓干貝有更多種風味，蘋果有脆脆甜甜的口感，番茄醬汁是酸中帶甜，可以分別搭配享用，讓一道菜可以玩出多種吃法 服務生一開始端上大麵包的時候，我整個嚇死，想說怎麼那麼多，還好下圖的才是真正一個人的分量，大麵包只是要給我們看原本麵包長什麼樣子麵包是千層布里歐麵包，麵包外酥內軟，直接單獨吃會有奶香味撲鼻而來，不知道是不是因為在台南的關係，麵包直接吃起來就是甜甜的，不需要額外調味就很好吃奶油是法國無鹽奶油搭配港式油蔥、剝皮辣椒、辣味噌，服務生說吃起來會有鹹香感我自己吃起來是不辣(原本聽到剝皮辣椒和辣味噌很擔心)，整體感覺像是蔥油餅這個料理，直接濃縮在奶油中，因此和麵包也很搭，會創造甜鹹甜鹹的風味 湯品的部分很有趣，是裝在很像茶杯的容器中所呈現的雞湯以紅玉雞為基底，用青木瓜、清酒、豬肉、無花果熬煮，最後還有滴鵝肝油(？)讓整體比較香我喝起來很像好喝版本的雞精，雖然是雞清湯，但有濃郁的雞肉味，喝到最後會有蔬菜的甘甜可惜很小一碗就喝完了，否則喝起來真的很順口 終於介紹到主餐前的最後一道前菜啦！這道熱前菜是創意雞捲料理，為什麼說是創意雞捲料理呢？因為不是全部都是雞肉所組成正中心是魚漿和花枝漿組成，然後用金針菇和牛蒡絲和下一層的雞肉分開，最外圍則是炸物，上頭淋上酸酸甜甜的紅酒雞肉醬，對炸物來說很解膩我自己覺得最驚豔的是雞肉的嫩度，或許是剛好和外層的酥脆形成強大對比，雞肉吃起來只有「極嫩」這兩個字足以形容 終於介紹到主餐──威靈頓牛排了！酥皮的樣子可以參考最上方的照片，這邊比較想要用切面來好好介紹它的組成這邊要先提及一個很特別的服務就是──幫你切威靈頓牛排，因為由那麼多層組合而成牛排，真的很容易一動刀就散開，所以店家願意主動幫忙切牛排，真的很貼心(而且切一份牛排真的不容易，需要花費很常的時間，店員還會很親切的和大家聊天~)好，回到威靈頓牛排上，首先，最底層餅皮上方的就是菲力牛排，牛排正上方有松露和牛筋，然後再用一層菠菜擋住餅皮和肉，不讓肉的溼氣影響酥皮，旁邊再淋上紅酒熬煮的醬汁肉上桌的時候，還會附上一個黑色的小佐料盤，有辣椒、小黃瓜和洋蔥可以搭配老實說餅皮吃久了真的滿膩的，而這幾個佐料剛好都是偏酸的，搭配起來吃非常解膩牛筋吃起來滿像在吃松露版本的滷味，=而牛肉肉質真的有高級牛排店的水準，我主要是搭配紅酒醬或松露一起吃主餐除了牛排以外，還會提供拌炒蔬菜，因為有糖一起拌炒，所以吃起來很像在吃BBQ的烤蔬菜，因為上面有烤肉醬鹹甜鹹甜的感覺其實這個時候我就已經撐到不行了，但店家還會擔心大家沒有吃飽，主動問要不要加點免費的杏桃麵包，不過為了不要浪費食物，我就沒有加點了 終於結束了鹹食，來到了甜點的部分這道甜點的主體是sorbet，是由草莓、野莓和草莓酒所組成，旁邊搭配著阿里山愛玉、西瓜還有起司，最上方則是竹炭餅乾附上金箔裝飾要吃這道甜點就是狠心把餅乾敲碎吃XD甜甜的餅乾很搭底下酸酸的冰沙，而起司的紮實和愛玉的滑順也形成強烈的對比雖然說是道有點衝突的甜點，但吃起來也滿新鮮的 飲料的部分我點的是國寶茶，因為得知是無糖的茶飲，我就立馬索取了糖來加，但我比較意外的是──店家竟然主動提供牛奶！我馬上變成自己特調的南非國寶奶茶，只能說這裡的服務生真的很貼心，很多服務都是主動詢問，讓我驚喜連連 茶點的部分有兩個洛神花大福，內含巧克力慕斯，另外一個則是可可泡芙，內含豆漿和咖啡組成的餡料 (樹枝不能吃，只是裝飾)服務生建議先吃泡芙，因為它的內餡是冷凍的，退冰後會造成泡芙的餅皮軟掉我自己吃起來外層感覺灑了甜的可可粉，因此內餡顯得比較不甜，但整體仍屬於偏甜的茶點另外一道茶點相較之下就酸很多，大福外面被洛神花包覆著，然後那個洛神花真的非常酸，還好大福的內餡是巧克力，還有可可球(？)，增加一點甜度我想就是必須要這樣的「內甜」才能平衡這個「外酸」 終於來到最後一道菜了，這個是店家招待慶生用的蛋糕，主體是巧克力蛋糕，上面有白巧克力做的奶油，上面還貼心點了蠟燭可以來慶生不過我印象最深刻的莫過於店長在店家唱生日快樂歌了！真的讓我感受到台南的滿滿熱情另外店家還附贈壽星一束玫瑰花，(不是赤裸裸的花，還有包裝過的！)讓整個慶生增添了一點小驚喜 總結一下這次的用餐體驗──這家餐廳真的是強在威靈頓牛排，因此如果你像要吃吃看好吃的威靈頓牛排，這家絕對不能錯過！雖然價位看起來稍高，但前菜甜點都有一定的水準，雖然主餐以外的料理感覺在其他餐廳也吃得到，但用料實在不會讓你覺得這樣的價位不值得另外，我覺得服務生的熱情也有大大的加分，雖然說付款模式比較不方便一點，但如果有路過台南，仍然值得來嘗鮮看看推薦給想要嘗試威靈頓牛排的人 尼法 Nephi地址：704台南市北區東豐路111號營業時間：每日 12:00-14:30，18:00-21:30連絡電話：(06) 236-5880官方FB：https://www.facebook.com/Nephi111/?locale=zh_TW訂位網站：https://inline.app/booking/-L_paS2npuD8KGldtQuD:inline-live-2a466/-L_paS6wWo0ZmDjqGy2c付款方式：現金

巧克力共 3211 則文章