雲林斗六美食推薦︱阿嬤美食x創意料理。花心餐廳

#雲林斗六美食推薦 ＃斗六美食 ＃斗六聚餐推薦 ＃斗六餐廳推薦 范小哥又來到美食天堂雲林斗六囉！ 今天范小哥要來推薦一家老店新開的餐廳，就是位於後火車站、漢口路上的花心餐廳！ --雲林斗六美食。花心餐飲地址： 640雲林縣斗六市漢口路159號營業時間： 11:30–14:30, 17:30–20:30(週二店休)電話： 05 533 1113-- 花心餐廳從1994年就開始營業了，在斗六算是一家老店，早期店裡裝潢有西式餐廳的味道，現在老店新開、重新翻新開張，不僅氛圍改變、料理也作了調整，搭配阿嬤的私房料理與主廚的年輕創意，給人全新的美食饗宴！ ◎菜單 品項多元，有鐵板料理、私房料理、傳統口味、炒飯、麵食、鍋物、鬆餅等等，其中鍋物與私房料理我覺得很讚，一起來品嘗吧！ 各種單點只要加60元，就可以升級小套餐，多了甜點與飲品！超划算！ ◎麻油雞鍋。單點265元、套餐325元 麻油雞，可以說是台式料理最經典的一道料理。麻油的香味湯頭，加上鮮嫩的雞肉，再搭配新鮮的食材，豐盛的一鍋，在冬天是一大享受啊！ ◎黑蒜養生鍋。單點250元、套餐310元 黑蒜營養價值非常高，算是一道養生料理！黑蒜是用大蒜經天然發酵而成，會產生人體容易吸收的胺基酸，拿來煮湯讓湯頭吃起來有蒜頭的香味卻不辛辣！非常爽口！ ◎清燉鱸魚湯鍋。單點240元、套餐300元 用整條鱸魚清燉而成，加點薑片讓湯頭鮮美、甘甜，小火慢煮的魚肉吃起來嫩而不柴，而且沒有魚腥味，一個人吃一整鍋完全沒問題啊！ ◎蜜汁鮑菇脆雞。單點200元、套餐260元 這道是主廚的私房料理，炸過的杏鮑菇、雞肉，再用特調的番茄醬汁拌炒、還有增添風味的番茄乾，吃起來酸酸甜甜，有種糖醋的感覺，非常下飯！ ◎friarion牛排。單點340元、套餐400元 范小哥超愛牛排！特選美國牛里肌、再用奶油熟成，烤過之後肉質非常鮮嫩，媲美菲力牛排！沾上些許玫瑰鹽風味絕佳！ ◎草莓鬆餅。小120元、大180元 用當季水果做成的鬆餅，滿滿都是草莓，看了就讓人垂涎欲滴；再淋上蜂蜜更增添風味！ ◎後記 整體來說，餐飲都有一定的水準，老店的底蘊還是存在。主廚說，過去阿嬤三十多年來都是從事餐飲行業，累積了許多經驗與私房料理，如今老店新開、融合了傳統與創新，推出目前全新菜單與菜色！ 非常推薦的一家餐廳，也歡迎舊雨新知來花心用餐。 范小哥。立秋2021

雲林斗六美食推薦∣丹鹿和風餐食館。手作料理、聚餐好選擇、皮蛋香菜胡椒鍋超級讚

今天范小哥又來到斗六囉！斗六也是美食天堂啊～這次要來介紹一家斗六人都推薦的日式風格小餐館～DANRO丹鹿和風餐食館。 DANRO就是台語的＂等路＂，就是伴手禮、好物等等，總之就是好東西啦！象徵為客人準備最好的料理，很有意思！ --丹鹿和風餐食館地址：雲林縣斗六市中堅西路724號開放時間：11:00–14:30, 17:00-21:00(星期四休息)電話：05-5361877※每人低消70元。粉絲專頁：https://reurl.cc/0O5G6-- 丹鹿和風餐食館強調新鮮的食材及有溫度的料理，范小哥覺得料理真的很讚，整體空間氛圍也很雅緻，而且整間都是鹿！ 料理部分非常推薦皮蛋香菜胡椒鍋與和風套餐，來看看有什麼好吃的吧！ ◎菜單 分為和風套餐、私房火鍋、兒童餐、小點等等，選擇非常多樣化！ ◎日式唐揚雞(泰式酸辣)269元 用整隻去骨雞腿切成四大塊醃製入味後，再裹粉酥炸，炸得金黃酥脆的唐揚雞，外酥內嫩，搭配酸甜微辣的泰式醬，非常的爽口與下飯！ 除了主餐用心，配菜與甜點也很細膩，看得出來每一個小細節都很重視！ ◎卡滋豬排(蜂蜜芥末)279元 光看賣相就讓人受不了，口水直流啊！里肌豬排醃過裹上日式炸粉，搭配香甜滋味的蜂蜜芥末醬，香酥甜蜜、吃起來喀滋喀滋的，很過癮啊！ ◎水波壽喜燒(豬肉)279元 這道范小哥超愛！老闆自己熬煮的大骨高湯，搭配洋蔥、柴魚、日式醬油為湯底，加入菇類、豬肉、蔬菜等新鮮食材，湯頭真的很讚！加上水波蛋更增添口感！ ◎鮮蒸鱈魚(甘甜樹子)309元 新鮮的鱈魚就是好吃！搭配台灣常用的樹子，甘甘甜甜帶點特殊的鹹味，很適合蒸鮮魚！ ◎皮蛋香菜胡椒鍋289元 這個要特別推薦！第一次喝到這麼好喝的火鍋湯頭，不誇張，范小哥我火鍋也是吃了不少，這鍋皮蛋香菜胡椒鍋那蛋蛋的香菜香，還有恰到好處的胡椒味，真的讓人欲罷不能！！從淡雅清甜、胡椒香與香菜香合拍的多層次香味，以及放入食材後的多重口感，真的很讚！ 下次還要再來一鍋！那個季節吃鍋都暖心啊！ ◎老薑麻油鍋309元 這鍋麻油鍋選用北港麻油，用麻油將老薑乾煸後來煮麻油鍋，吃起來滿滿麻油濃郁的香味、但卻不膩，雞肉也很嫩！這鍋跟那鍋真是鍋倆好啊！ ◎食後記 整體而言，范小哥真的非常推薦！料理用心、口味沒話說，而且空間氛圍營造得很不錯、服務也很到位！ 好店！分享給大家！ 范小哥。大暑2021 ＃斗六美食推薦 ＃斗六聚餐 ＃斗六湘菜館 ＃斗六餐廳推薦

雲林斗六美食推薦∣超好吃湘菜。鄉間小屋家廚料理

斗六市雲林縣最熱鬧的區域，不僅景點多、美食也多，鄰近虎尾、古坑等地，非常適合規劃一日遊行程。 今天來分享一家范小哥覺得非常好吃的小餐館，就是位於中堅西路上的鄉間小屋家廚料理。鄉間小屋離斗六人文夜市很近，附近也有燦坤商場的付費停車場，料理真的非常棒，非常適合聚餐、慶生！ --雲林斗六美食推薦。鄉間小屋家廚料理地址：雲林縣斗六市中堅西路531號開放時間：11:00–21:00電話：055332898-- 鄉間小屋的闆娘海英與姥姥是湖南人，因此對湖南菜（湘菜）相當拿手，兩個人也相當親切，外觀以藍白相間的木質窗櫺呈現鄉村的風格，而店裡的裝潢以綠色為基調，還有大量的擺飾，感覺很悠閒！ 鄉間小屋以湖南特色料理為主，主要有幾大類，包括手作火鍋、家湘味簡餐、家湘特色米粉，還有比薩、義大利麵、焗烤及排餐等異國美食！選擇相當多樣！ （菜單） 今天范小哥大飽口福，一一來介紹吧！ ◎剁椒魚簡餐300元 剁椒魚是湘菜的一道經典菜色，剁碎的辣椒以及各種香料，和新鮮的午仔魚一起蒸，辣椒與香料味融入魚肉之中，辣得夠香、夠味!這道超級好吃! 簡餐的配菜也好吃，飯是用五穀飯，感覺得出來很用心！ ◎孜然牛肉280元 孜然我想大家都不陌生，那種特殊的香味跟肉內相當合拍! 孜然味道濃郁，搭配富有嚼勁的牛肉，香料和牛肉的肉汁完美結合，味道超級美味。 ◎歌樂山辣子雞260元 歌樂山辣子雞有點來投，相傳是重慶歌樂山三百梯一家路邊小店推出了以麻辣為主的辣子雞，沒想到頗為好評因此流傳成一道名菜! 這道菜選用鮮嫩肥美的雞肉，搭配上等辣椒、花椒與各種香料調味，烹出的料理香氣四溢、麻辣酥香、鮮嫩回味無窮! ◎奶油調和式海鮮焗麵套餐289元 焗烤也是不錯的選擇，可以單點或選擇套餐。單點220元，加69元可以成為套餐! ◎羅勒鮭魚義大利麵套餐259元 單點190元，套餐加69元。青醬的味道很好，麵條Q彈有口感。而義大利麵有紅、白、青醬三種。 ◎老菜甫燉雞火鍋320元 店家推薦的老師傅手作火鍋，料好實在!還有剁椒魚火鍋吉川味麻辣魚等辣味火鍋，也很受歡迎! ◎食後記 范小哥吃過無數餐廳，真心覺得這家很用心、料理也很好吃!湘菜那濃郁、注重刀工與調味的特點，讓人回味無窮啊！ 還有，姥姥人真的很親切、也很健談，跟外婆一樣呢！很棒的餐館！ 分享給大家。 范小哥。大暑2021 ＃斗六美食推薦 ＃斗六聚餐 ＃斗六湘菜館 ＃斗六餐廳推薦

台中清水美食推薦∣20年老店。滷肉飯之家

老店好滋味x大推梅花豬肉排蓋飯x涼拌小菜超好吃 清水向來是個充滿歷史人文的小鎮，除了海線特有的風土民情，許多小吃也是相當具有特色的！今天范小哥就要來推薦一家清水20年的老店～滷肉飯之家！ 說來慚愧，范小哥搬來清水三年多，居然今天才知道有這麼一家好吃的小吃店啊！既然知道了，就要好好介紹一下，我想許多海線的鄉親應該都不陌生！ --清水美食。滷肉飯之家地址：台中市清水區中山路507-29號（中油加油站旁）營業時間：06:00–13:30（星期日休息）電話：04-26231988--◎20年老店。傳統好滋味 親切的老闆娘說，滷肉飯之家已經開了近20年，當初店址是在現址的對面，後來搬到鰲峰路，二年前才回到現址，因為口味真的很棒，所以許多老主顧也陸續回鍋，再次品嚐到讓人懷念的好滋味！ 闆娘廚藝超讚的喔！她有三十多年餐飲的經驗，小菜大推、讓喜歡吃小菜的范小哥簡直是再三回味啊！ 滷肉飯之家的品項不少，有飯、麵、湯及小菜類！ ◎招牌必吃。梅花豬排蓋飯、爌肉飯便當 ˙梅花豬蓋飯 光看賣相就讓人垂涎三尺，聞到味道又讓人忍不住想要大口吃飯、大口吃肉，這個梅花豬肉真的沒話說，滷得入味十分，而且沒有油脂加上入口即化、軟而不爛的的口感，真的很銷魂喔！ 梅花豬蓋飯與便當的配菜會定期改變，這次吃到的是玉子燒、秋葵和白菜魯，好吃，五顆星推薦！ 阿風表示，好吃！！！ 蓋飯附的味噌湯。 ˙爌肉飯便當 另外一個招牌是爌肉飯，其前范小哥店裡最熱賣的就是爌肉飯，所以對爌肉販我可是老司機；滷肉飯之家的爌肉也是用腿庫，一樣相當入味，而且肥肉部分軟而不膩、瘦肉部分更是口感絕佳，不柴不澀，肥瘦比恰到好處、真的很不錯！ 這兩項都很好吃，所以滷肉飯應該不在話下了！ 還有麵食，手打麵！ ◎無敵小菜。每道都精彩。30元/盤 真的是無敵小菜！ 闆娘說，她三十多年潛在台中開過紅茶店，當時就以小菜出名，應該類似台中公園旁的翁記或是綠洲，小菜茶點也是超級好吃！ 滷肉飯之家的小菜多樣、而且以涼拌居多，這次我們點了很多道，包括黑豆干、黑糖豆干、白豆腐、涼拌川耳、梅子苦瓜、涼拌甘絲、花生等等，冰箱裡很多選擇！ 首先超推薦豆干類，自己做的豆干切面呈現蜂巢狀，這種豆干最好吃，因為滷汁可以滲透入味、口感豐富不乾柴，柔軟多汁讚啦！白豆腐與黑干一白一黑，一定要吃！ 另外，用黑糖滷的黑糖豆干也很不錯！梅子苦瓜是夏天的超正選擇！酸甜帶微苦滋味相當開胃！ 其他小菜 ◎後記 吃了一輪，真的讓人大呼過癮！對喜歡台灣小吃的朋友，這裡一定要來嚐嚐喔！小菜就多點幾道，真的很不賴！ 還有，感謝店家支持善美真幼兒園寫文募款計畫，為台灣幼兒教育貢獻一點心力，感恩！ 真心推薦。 范小哥。2021大暑 #滷肉飯 #外帶美食 #外帶 #台中美食推薦 #清水美食 ＃台中海線美食

草屯美食推薦∣草屯三代人的回憶。茗人茶行

外帶美食x珍珠奶茶x招牌豆干vs五香米血vs脆皮豆腐必吃 說到草屯，這個范小哥從小長大的地方，有鄉村的樸實、有城市的熱鬧，還有更多老店美食小吃，都讓人意猶未盡啊！ 今天我要來分享一家橫跨草屯五、六、七年級的老店～茗人茶行。茗人茶行在2000年前後的全盛時期，台中大概有5～6家分店，目前僅剩台中大隆店、草屯店與員林店，其中草屯與員林范小哥我都去打過工，前後有5-6的時間，還是首席調茶師喔！嘿嘿～ 今天我要介紹的就是位於太平路上、一銀斜對面的草屯店！ --草屯美食。茗人茶行地址：南投縣草屯鎮太平路二段297號營業時間：09:00–23:00電話：049-2357573-- ◎三十年老店。茗人草屯店 茗人草屯店三十年來都在同一個地方，就是太平路與育英街口的角間，相信許多草屯鄉親都不陌生。 以前范小哥高中時期在這裡當工讀生，那時生意很不錯，客人多的時候簡直就是在打仗一樣，一天搖上幾百杯飲料都是常有的事，那時候招牌飲料就是珍珠奶茶！奶香與Q軟珍珠真的好喝，我個人是喜歡茉香奶茶與胚芽奶茶喔！ 茗人的飲料、茶點、主食很多，而且都很平價，是個很棒的茶行！ ◎招牌飲料。珍珠奶茶 茗人的珍奶真的好喝，在目前台灣飲料市場競爭激烈之際，它的味道還是讓我非常懷念！奶香濃郁又不甜膩，每天現煮的珍珠Q彈口感絕佳！ 除了珍奶，范小哥我推薦茉香奶茶、胚芽奶茶、金桔檸檬茶，還有石榴綠我也覺得很不錯！ ◎招牌茶點。豆干、米血、炸豆腐 這三個茶點在我工讀的時候就是超熱門的茶點，三十年來歷久不衰啊！不是說大話，茗人的豆干米血是我吃過最好吃的茶點！ ˙招牌豆干：獨家滷汁鹹淡適中，而且還有沙茶的香味，重要的是豆干滷得非常軟嫩、且非常入味，不會像一般的滷豆干口感有一點柴柴的，不過有個原則就是要趁熱吃，才能維持最佳口感喔！ ˙五香米血：一樣是獨家的滷法，讓米血軟而不爛、香味四溢，搭配薑絲一起真的讓人回味再三！ ˙脆皮豆腐：這到也是超人氣的美食，炸得恰到好處、外酥內軟的口感是絕佳茶點喔！ 每一種都很平價，200～300元就可以讓三五好友大呼過癮啦！ ◎後記 茗人有著我求學時期的記憶，我相信許多草屯鄉親也是，雖然現在暫時還不能內用，但是還是以外帶，支持一下好的店家喔！ 分享給大家。 范小哥。大暑2021 ＃草屯外帶美食推薦 ＃南投美食 ＃茗人茶行

2021墾丁民宿推薦︱後壁湖椰林之家。最棒的親子民宿

墾丁民宿推薦︱後壁湖椰林之家。最棒的親子民宿

即將解封囉！！要上哪去玩呢？來去墾丁走走吧！ 寬闊廣場x摘椰子x好吃早餐x親子籃球場 每年范小哥都會全家出動到墾丁渡假，享受沁涼的海水、蔚藍的天空，還有南台灣熱情的陽光與人情味喔！只是今年遇到疫情，許多旅遊計畫喊卡，所幸疫情趨緩解封在即，在做好防疫工作的前提下，還是可以出去玩一玩喔！ 今天，范小哥要來推薦一家位於墾丁後壁湖的民宿，范小哥去住過好幾次，很不錯喔，非常適合親子！ --墾丁椰林之家地址：屏東縣恆春鎮砂尾路71-1號營業時間：08:00–22:00電話：08-8866907官網：http://coconutpalmhome.hi-bnb.com/-- ◎最適合親子的寬敞園區 來到椰林之家，首先看見了就是門口兩排結實累累的椰子樹，翠綠散開的椰子樹葉非常有南國的味道啊！穿過小椰林道，就是民宿主建築，兩層樓的建築外觀雖然簡單，但是裡面整理得非常舒適乾淨，很適合親子同遊！ 而一樓的庭院有籃球場、花園、烤肉區等等，孩子可以在這裡盡情玩耍、奔跑、打籃球，真的很不錯！晚上還可以舉辦星空烤肉趴喔！ ◎摘椰子、喝新鮮椰子水 椰林之家之所以稱為椰林之家，是因為過去園區種植了數百棵椰子樹，不過目前因為要重新種植所以移除了大部分的椰子樹，只剩下門口十幾棵椰子，雖然數量不多，但是每一棵仍結實累累，主人美琴姊讓我們爬到樹上去摘椰子，新鮮的椰子水鹹甘解渴最棒了！ ◎客房介紹 椰林之家房型有四人與六人兩種，而且空間很大，每間客房空間大約有12坪，同時附設專屬陽台，非常舒適！・椰林四人房(4小床) ・椰林四人房(2大床) 不同房型有不同的風格!空間寬敞，附設MOD供遊客觀賞。 ・椰林親子房色彩溫和，感覺非常舒適與溫暖，適合小家庭。 ◎特色早餐 我很喜歡椰林之家的早餐，早餐都是美琴姊親手現做，採用當季的新鮮蔬果食材，還有自家園區的雞蛋，營養滿分啊！ 坐在餐廳悠閒的吃早餐，真的超讚的啦！！！ ◎環保家事皂 主人美琴姊也會利用閒暇之餘到社區活動中心，與社區媽媽們一同用後壁湖地區餐廳的回鍋油再利用，做出環保家事皂，不僅環保、更能減少餐廳廢油的汙染，很推薦使用喔!洗衣服真的相當好用啊! ◎鄰近景點推薦。星沙灣x中洲沙灘x後壁湖x小峇里島岩 後壁湖玩法多元，有潮間帶、沙灘、珊瑚礁岩、漁港，還有最美最浪漫的星砂灣! 椰林之家給我的感覺就是平易近人，是一個讓人覺得可以完全放鬆的地方，環境寬敞舒適、主人親切，容易讓人喜歡上這裡，加上對於親子非常友善的環境，如果是全家出遊，這裡絕對是個好選擇！ 分享給大家。 ★美琴姊的話 一路平平穩穩的走過18年相當養育一個孩子長大成人。椰林之家的經營沒有很特別的戰績也沒有過人之處。只用一顆真誠的心在經營，沒有雄厚的資本當後盾，但有椰林之家家人們精神上的支持。 范小哥。大暑 ＃墾丁民宿推薦 ＃墾丁後壁湖民宿 ＃墾丁親子民宿 ＃2021墾丁民宿推薦

精品咖啡館懶人包︱喝咖啡囉～精選中部特色咖啡館

精品咖啡館懶人包︱范小哥精選中部特色咖啡館 期待解封，好久沒有聞到咖啡館的咖啡香了....咖啡館，是一種創作的泉源。 今天喝咖啡了嗎？喝咖啡這件事，成了生活的日常，它是一種品味、一種生活方式、也是一塊寫意的人生地圖！ 奧地利作家Peter Altenberg曾經說過一句經典名言，他說：「如果我不在家，就是在咖啡館；如果不是在咖啡館，就是在往咖啡館的路上」。 完美詮釋了現代人與咖啡的關係，而咖啡館在每個人心中也有一個獨特的意象，這個意象，關乎心情、關乎生活、關乎個人品味！ 找個好咖啡館坐下來，喝杯好咖啡吧！ 范小哥最近去了多家咖啡館，很多家都非常有特色，精選幾家中部特色咖啡館分享給大家！ ------------------------ ◎ 台中梧棲。洋記豆行 咖啡V甜點V咖啡豆V 梧棲小鎮的文青風咖啡館，店內充滿復古風情，是海線極具特色的咖啡館！ https://reurl.cc/VXryGZ ------------------------------------- ◎台中烏日。小林陳舍 咖啡V甜點V 老舊三合院改建而成的咖啡館，一樣充滿復古風！ https://reurl.cc/2g2x46 ----------------------- ◎台中北屯。慵懶的貓 咖啡V甜點V 巷弄裡的小咖啡館，年輕的老闆很會聊天。 https://reurl.cc/x0yYZL ----------------------- ◎台中北區。歐棒咖啡 咖啡V甜點V套餐V義大利麵V 雖然是連鎖咖啡館，但是品質做得不錯！生巧搭咖啡，還有許多創意飲品很推薦！ https://reurl.cc/ygp5gO --------------------------------- ◎南投清境。瑪格麗特紫屋餐廳 咖啡V甜點V套餐V合菜V單點V 絕對要去吃！范小哥超私心超推薦！而且整座咖啡館就本身就是一大特色！ https://reurl.cc/0O5VjY -------------------------- ◎南投埔里。阿嫁婆咖啡 咖啡V甜點V套餐V咖啡豆V 位在埔里的鄉間小路上，阿嫁婆很親切，充滿客家風情的咖啡館。 https://reurl.cc/Q3y1nM ---------------------------- ◎雲林斗六。紅果精品咖啡 咖啡V甜點V咖啡豆V 超推薦鬆餅與咖啡水果茶，闆娘很親切，也很推薦！ https://reurl.cc/5q607q ----------------------------- ◎雲林土庫。金茂利鐘表咖啡 咖啡V甜點V 老街咖啡館，有著老台灣的風情，注入了年輕的活力，很不錯！ https://reurl.cc/bRLZ5M -------------------- ◎嘉義市。呈咖啡 咖啡V甜點V咖啡豆V 酒香提拉米蘇讚！想買咖啡豆可以來這買！ https://reurl.cc/q8xMMq ----------------------- ◎到處都有的。星巴克.....（亂入） https://reurl.cc/pyzqnZ ------ 每一家都各具特色，除了咖啡，多家咖啡館餐也非常棒！分享給大家。 范小哥。2021小暑 --＃特色咖啡館 ＃中部精選咖啡 ＃咖啡館推薦

新手爸媽看過來！BabyTW育兒法寶推薦。圍欄x門欄x地墊x推車

新手爸媽看過來！BabyTW育兒法寶推薦。圍欄x門欄x地墊x推車 2021育兒神器開箱推薦。BabyTW育兒法寶 從寶貝出生那刻開始，歷經了翻身、爬行、學走路等不同的階段，對孩子來說世界一切都充滿了新奇，他們迫不及待的去探索、學習長大，然而對爸媽來說，這個階段不僅要給予適當的陪伴，如何在生活環境中減少危險的因子、卻又不會影響到孩子探索的樂趣，這個時候適當的輔具都相當重要了！ 雖然范小哥已經是兩個大孩子的爸爸，不過這些育兒經驗我也可是頗為豐富！回想老大剛會翻身時，一個不小心掉落床起撞了一個大包，那個時候我們就非常重視孩子生活中的防護！ 今天范小哥想推薦一個由一群台灣爸媽發起的平台～BabyTW，集結了許多育兒經驗與心得，希望能讓所有台灣的孩子們都能更加順利、健康的長大，把最真實的使用經驗集合在一起，集合多種育兒法寶分享給更多爸媽，讓育兒商品更符應嬰幼兒最實際的需求。 --BabyTW嬰幼兒用品。育兒法寶專賣line：turnoff11官網：https://babytw.com.tw/FB粉專：https://www.facebook.com/babytw520-- ◎育兒，在經驗中學習 育兒是一個既辛苦又快樂的過程，很多新手爸媽因為缺乏經驗，所以難免會付很多學費；像范小哥我推車、兒童座椅等就買過好幾種品牌，無形中增加許多負擔，如果可以透過更多人的經驗分享，就可以少走很多冤枉路喔! BabyTW就是這樣的平台! ◎BabyTW產品三大特色 1、完全正版商品 2、通過有安全認證檢測(台灣SGS、歐盟CE、韓國KCL等認證) 3、100%完美體驗無條件退貨 ◎開箱文～韓國城堡第一品牌。Mom&Maum遊戲城堡、防撞地墊（160x120x5cm） 因為嬰兒床、推車、門欄等范小哥我已經用不著了，所以就幫大家開箱非常實用的地墊～Mom&Maum防撞地墊。 1、高係數吸震 Mom&Maum防撞地墊是韓國品牌的產品，訴求是韓國高技術高級密度海棉層，專利吸震據說雞蛋從「4樓」丟到地墊上不會破！而且獲得韓國KCL台灣SGS雙檢測。 所以孩子在上面跑跳、即使跌倒也能給予最好的保護！ 2、有害物質零檢出 包括甲醛類、塑化劑、八大重金屬、多環芳香烴化合物等等都是零檢出，所以孩子皮膚接觸（或是在上面塗口水...）也不用擔心！ 3、變形金剛任我搭 這個地墊為四片摺疊組合，可以讓孩子發揮想像力自由遊戲，可以當閱讀墊、遊戲墊、城堡圍牆等等，相當有趣！ ​（地墊可以任意摺疊讓孩子遊戲） ​（摺疊攀爬） ​（地墊可以任意摺疊讓孩子遊戲） ​（地墊厚度高達5公分） 詳細介紹：https://reurl.cc/a5bGrl ◎其他商品 BabyTW還有多項其他商品，包括實木尿布檯、狗狗圍欄、樓梯圍欄、歐式推車、實木寵物圍欄、浴盆等等，都非常實用，尤其是家中有小小孩的爸媽喔！ ​（歐式推車） ​（樓梯圍欄） ​（寵物圍欄） ​（木質尿布檯） ◎團媽團爸看過來 BabyTW也有針對團購族的合作方案喔，如果是下面三個族群也可以跟BabyTW聯繫～ 1、團媽想批貨 2、批發BabyTW的商品 3、批貨給BabyTW 想開發嬰幼兒市場的不妨跟BabyTW爸媽聯繫喔！ ◎後記 BabyTW的產品目前雖然不多，不過根據自己的使用心得與網路上大家的經驗分享，實用性與品質上都有一定的好評喔！價格也算實惠，而且會不定期推出優惠，我覺得很不錯～～分享給大家！ 詳情請洽官網～ 范小哥。小暑

【食譜】范小哥私房菜。泰式檸檬魚

【食譜】范小哥私房菜。泰式檸檬魚 泰式檸檬魚是一道非常清爽、下飯的料理，一年四季皆宜，以前范小哥的店裡這道菜算是熱賣料理喔！ ◎材料 1.無刺的鯛魚片或是小型魚（海吳郭、鱸魚都可以）一條 2.紫洋蔥半顆，切絲備用 3.小番茄4～5粒（或更多），切半備用 4.檸檬1/4顆，切片備用 （檸檬有個小秘訣，可以買無子檸檬自己榨汁，然後連果肉一起加進去醬汁裡面） 5.辣椒、蒜、香菜 ◎醬汁作法 1.蘋果醋3大匙、檸檬汁3大匙、魚露3～4大匙、二砂1大匙 2.蒜末適量（看各人喜好）、香菜一把切碎（不喜歡的人可以不加） 3.辣椒切成末 1～3混合拌勻備用 PS.調好之後可以試吃看看，要稍微有一點鹹味，或是依照口味調整 這個醬汁的量可以用2～3次，用不完冰冰箱即可！ ◎作法 1.魚片或鮮魚清蒸，可以上面放一些薑絲去腥，蒸好在拿掉 （看魚肉有沒有熟，用筷子搓一下，如果輕鬆搓過去就是熟了） 2.魚蒸好之後，放上紫洋蔥絲、番茄、檸檬片 3.淋上醬汁 4.上桌 范小哥。小暑2021 延伸閱讀 • 更多食譜https://reurl.cc/R00xY9

2021防疫美食∣舒肥雞胸肉。自煮防疫好時雞x6種口味任我搭配

來自台灣東部的雞x最健康的舒肥雞肉。好時雞X防疫料理好幫手 隨著疫情三級警戒延長，大家宅在家的時間越來越長，料理不知不覺中成為生活裡最有樂趣與挑戰性的事情，我想經過這兩個月的鍛鍊，大家的廚藝一定不可同日而語阿！ 今天范小哥要來推薦、開箱一款我覺得很好吃又方便的雞胸肉料理包～好時雞舒肥雞胸肉料理包！好時雞雞胸肉料理包共有六種口味，包括番茄羅勒、海鹽、蔥蒜、蒜味、油蔥、蔥蒜辣六種，解凍不加熱也可以直接吃喔，相當方便！ -- 舒肥雞胸肉 ˙口味：海鹽、蔥蒜、油蔥、蒜味、蔥蒜辣味、番茄羅勒˙產地：台灣CAS合格雞胸肉、肉品生菌通過SGS合格認證˙內容量：每包180g±10% ，不加調味粉˙食用方法：冷藏拆封後可立即食用。˙保存期限：冷凍可放三個月，冷藏5-7天（最佳賞味時間）˙嚴選雞肉/熱量超低/餐餐吃/宵夜吃訂購傳送門：http://www.yummychicken.com.tw/?rcode=Z3EFMW3B -- ◎好時雞 在市場服務30多年的雞肉攤販，因應目前市場需求，推出全新品牌《好時雞》，以販售即食雞胸肉為主。選用來自台灣東部的雞，堅持不施打生長激素，也不使用生長飼料，全是食用天然牧草、玉米及穀物，好時雞相信用最新鮮的台東雞肉來成就好時雞；此外，好時雞堅持用最少的調味料，來料理舒服雞肉，不添加任何化合物，希望每一位消費者都能吃得健康又安心！ ◎六種口味都好吃 舒肥雞胸肉料理包的六種口味我覺得都很好吃，海鹽清爽；蔥蒜、油蔥、蒜味很有台灣味，而且非常入味、退冰直接吃也很讚喔！而番茄羅勒有義式風味，酸甜的風味十分爽口喔！ 其實，不用多做調理，健康好吃的原型食物，就是好時雞！ 總之，每一種我都覺得很棒！推薦給大家！ ※加熱方式 1、60度的水隔水加熱，微溫即可食用。 2、退冰後乾煎，兩面各50秒。 3、微波中小火1～2分種 PS.如果是乾煎或是微波千萬不要太久，不然水分流失會太柴喔！這樣就可惜了原本軟嫩多汁的口感了！ ◎雞胸肉料理、百搭風味任我挑選 雞肉的料理很多，涼拌、香煎、沙拉輕食、入菜等等都很合適，怎麼搭怎麼好吃！范小哥就分享幾種雞胸肉料理給大家吧！ 1、雞胸肉沙拉（推薦蔥蒜辣味、番茄羅勒） 隨意搭配喜歡的蔬菜水果，燙熟或切好擺在食器裡，最後放入雞胸肉，灑上義式香料或是日式和風醬、洋蔥和風醬都很好吃喔！ 2、低卡早餐（推薦海鹽口味） 也可以拿來做早餐料理喔！花椰菜、歐姆蛋、生菜、水果、雜糧麵包都很好搭配喔！ 3、雞胸肉入菜（推薦油蔥、蒜味口味） 這次我是用彩椒與小黃瓜拌炒，最後加上番茄羅勒口味的雞胸肉稍微拌一下就可以上桌，小黃瓜清甜加上雞胸肉軟嫩，很好吃喔！ 4、孩子最愛的咖哩飯（推薦番茄羅勒） 一般我們做咖哩都會用雞腿肉拌炒之後跟咖哩一起煮，但是我是將咖哩煮好後，在放上雞胸肉、淋上咖哩醬，哇～簡直是豪華雙拼啊！讚，多層次的口感可以吃上兩盤啊！ 5、泰式酸辣涼拌雞絲（推薦蒜味、蔥蒜辣味） 雞胸肉拿來涼拌簡直是絕配，先將雞胸肉手撕成自己喜歡的粗細，然後將小黃瓜、彩椒、豆芽、紅蘿蔔切絲，再將所有食材放在一起淋上泰式醬、檸檬汁、魚露、白芝麻、香油、辣椒等等調味料，非常爽口、味道也很清新不互相干擾，反而呈現出某種調和的風味！ 看那雞胸肉的纖維細緻，感覺就非常好吃啊！ ◎後記 范小哥我喜歡料理，所以對食材的挑選有一些堅持，好時雞的雞胸肉蠻好的，重點是好吃啊！分享給大家！希望大家在家裡做菜做得開心愉快！ 范小哥。小暑2021 范小哥旅遊部落格～https://vagrantcloud.pixnet.net/blog

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