首爾必吃美食餐廳『孔陵一隻雞』

首爾不能沒吃到的應該就是一隻雞系列吧 我們在陳玉華跟孔陵 選擇了孔陵 （抱歉了玉華） 這間店是東大門店 大概11點多到 店裡還沒什麼人 一進店老闆就滿熱情的打招呼 發現我們是台灣人 就很可愛的用帶有口音的中文跟我們說 我們比陳玉華好吃！ 大概說了不止一次 （陳玉華的店就在旁邊） 我合理懷疑 老闆只會說這句中文 哈 上桌的真的是一隻雞 喔不是兩隻 大概四個人點一鍋 老闆會幫你肢解他 在開始吃之前 先喝一口湯 用很多蔬菜下去熬 真的很鮮甜 還有一定要點的 年糕！！ 看到白白胖胖的年糕 在鍋子裡面吸收湯汁 就讓我大流口水 超級Ｑ～～ 雞肉肉質也算嫩 沾上蒜泥、辣醬、醬油 配上韭菜和高麗菜絲 有不一樣的風味 最後最完美的結尾 就是將湯底的精華煮成一鍋粥 🏠店家資訊：20 Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu, Seoul, 南韓 ⏰營業時間: 週ㄧ～週日10:00am ~ 11:00pm 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 看更多影片,跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 #首爾美食 ＃首爾餐廳 ＃韓國美食 ＃韓國餐廳＃韓式料理 ＃韓國料理 ＃孔陵一隻雞 ＃韓國湯 ＃韓國必吃＃首爾必吃 ＃hoeatsseoul

老饕盼回歸，盤點宣布停止營業的人氣美食名店，你最不捨的是哪一家？

最近疫情嚴峻，對許多服務業或是餐廳業者有很大的衝擊，有很多老店、名店都是陪伴著大家長大，但因為疫情原因或是租月的問題而宣告停止營業，讓許多老饕們覺得很遺憾，而有哪些是最讓你不捨的店家，希望有一天能重新再出發的店家呢？就讓我們來看看吧！ 香雞城 香雞城曾是爸爸媽媽當年時的回憶，「手扒雞」是店裡的招牌，用整隻雞下去烘烤，上桌時戴著手套趴開雞大口吃著非常過癮，後來因為時代變遷慢慢的退出，過了多年以第三代「新時代香雞城」再度回歸，而今年因為疫情的關係宣布無限期停業，讓許多老朋友感到不捨。 小荳荳鍋燒意麵 小荳荳不只是台南朋友從小吃到大的回憶，也是許多外地人來到台南一定會朝聖的店家，招牌是一大碗的鍋燒意麵，裡面有滿滿的料，除了有鍋燒意麵之外還有其他鹹食與冰品，而老闆年事已高的關係，在今年宣佈退休，同時在粉絲團上謝謝大家與小荳荳度過好幾個年頭，粉絲看到消息都驚訝不已，也紛紛留言感謝老闆這些年帶給大家難以忘懷的美味！ 孔陵一隻雞 只要到韓國一定要去吃的孔陵一隻雞，也是排隊美食之一，整隻雞用火鍋的方式燉煮，裡面可以加入馬鈴薯、年糕、杏苞姑等等下去一起燉煮，最後湯頭還可以再搭配熬煮，在2016年時首度登台，經過五年的時間，因為疫情關係宣布結束營業，讓許多朋友錯愕，之後只能到韓國才能吃得到了。 士林藥燉排骨 每到冬天一定要喝一碗熱呼呼的藥燉排骨湯，士林夜市順來十全排骨湯有30年的歷史，有許多外國朋友或是台灣人到士林夜是都要來上一碗，而在去年新冠肺炎影響許多外國人沒辦法到台灣旅遊，而在今年台灣疫情爆發讓店家生意慘淡，只好貼出頂讓公告，希望未來能回歸啊！ 板橋油庫口麵線 位在板橋人氣小吃「油庫口蚵仔麵線」一開就是10年，是許多在地朋友回憶中的味道，每到了用餐時刻外面總是大排長龍，而在6月初時，漢生分店店家貼出結束營業公告，疫情關係宣布停業，大家可以到總店光顧，雖然有一點不捨但想回味的朋友可以到總店品嚐喔！ 陳三鼎 熱呼呼的黑糖珍珠加上鮮奶，編輯第一個想到就是陳三鼎啦！位在公館商圈以黑糖珍珠撞奶聞名，每一次店前都排滿了人潮，而在去年時店家公告聲明因營運策略、店面位置問題暫停營業，不過有許多老饕盛傳最近陳淵頂重新以新的店名「墨潮」再次出發，好奇的朋友可以去喝喝的是不是那個令人懷念的滋味！ 以上這幾間是編輯整理出近期走入歷史的店家，希望有天能再嚐到回憶中美好的味道！ 撰文編輯＃山哥 @popyummy #士林藥燉排骨 #孔陵一隻雞 #小荳荳鍋燒意麵 #油庫口麵線 #陳三鼎 #香雞城 

【美食懶人包】逛到三更半夜也不愁沒有美食！韓國不夜城「東大門必吃TOP10」精選～

韓國「東大門」是著名的批客批貨集散地，採購時間都是凌晨開始到早上休市，有人潮的地方就有餐廳，泡菜編精選「東大門必吃TOP10」，有些店家是24小時營業，就算爆買到深夜也不怕肚子餓～ ＃東大排骨王 동대갈비왕 「東大排骨王」這間烤肉店的方式是用炭火及烤網，也有提供一人用餐的韓式烤肉定食，定食餐點肉會先考好才送上。他們家的肉品已經有先醃製過，烤好後不沾醬直接吃原味就非常鮮甜好吃～ 延伸閱讀：什麼！？居然連冷麵都可以串！那些「韓國創意街頭食物串」一次介紹給你～ info. 營業時間：10:00 ~ 24:00 地址：서울특별시 중구 을지로44길21 ＃石原亭炭火烤肉 석원정숯불구이 石原亭炭火烤肉也是使用木炭來燒烤，店家會根據你點的肉品不同而使用不同的烤網，豬頸肉較慢熟會使用家熱較快的鐵盤，牛肉類則是用線網慢烤，與三五好友可以小酌配夯肉，不必擔心烤過頭肉質太硬～ 延伸閱讀：韓國美食攻略看這篇！「首爾必吃烤肉TOP3」大口吃肉配燒酒最過癮啦～ info. 營業時間：24h 週二 10:00~22:30 地址：서울특별시 중구 을지로6가 18-52 ＃陳玉華奶奶一隻雞 진옥화할매 원조 닭한마리 由奶奶的手藝祖傳下來的就是好滋味～一鍋一雞、雞裡有馬鈴薯片，馬鈴薯煮到最後鬆軟綿密，雞肉也多汁不乾柴，還有姨母會來桌邊「剪雞」服務，俐落的支解整隻雞後就可以大啖美食啦！ 延伸閱讀：大吉大利！今晚吃雞！ 盤點韓國「一隻雞料理top4」 整隻雞不怕你吃～ info. 營業時間：10:30 ~ 01:00 最後點餐時間23:30 地址：서울 종로구 종로40가길 18 ＃孔陵一隻雞 공릉닭한마리 孔陵一隻雞有另一派支持者，他們家最後的湯底可以加麵煮成湯麵或是做成營養粥，建議煮成粥較能有飽足感。鍋裡除了有整隻雞外，還有馬鈴薯、杏鮑菇以及年糕，年糕有彈性非常有嚼勁！ 延伸閱讀：大吉大利！今晚吃雞！ 盤點韓國「一隻雞料理top4」 整隻雞不怕你吃～ info. 營業時間：10:00 ~ 23:00 春節、中秋連休三天 地址：서울 동대문구 무학로 104 ＃順熙家綠豆煎餅 순희네빈대떡 順熙家煎餅位在廣藏市場裡頭，來廣藏市場的必吃美食！阿珠媽會現場油煎，煎餅類就是熱騰騰剛出爐時最好吃，其他還有肉餅等口味，最推薦「綠豆煎餅」只要吃這項就好，請把胃留給其他美食～ 延伸閱讀：別再只去廣藏市場了啦！當地人帶路便宜又吃到爽的「望遠市場」還不排進必去行程裡 info. 營業時間：11:00 ~ 23:00 星期日11:00 ~ 22:00 地址：서울 종로구 종로32길5 ＃昌信洞辣味豬腳 창신동 매운 족발 본점 泡菜編在台灣是不敢吃豬腳的人，就怕那整塊肥嫩的口感，但是韓式豬腳有別於台式，會肥瘦拿捏得宜，皮也會先炸得酥脆油香～「昌信洞辣味豬腳」更是首爾韓式豬腳界的高人氣名店，Ｑ彈的皮與肉無論是辣味或原味都入口即化！ 延伸閱讀：給你滿滿的膠原蛋白！韓國TOP3人氣豬腳店，每一家都好吃到讓你啃自己的豬「腳」 info. 營業時間：10:30 ~ 24:00 星期一公休 地址：서울 종로구 종로51길 23 ＃橋村炸雞 교촌치킨 來韓國如果錯過炸雞，我真的會替你留一把淚，請千萬不要錯過韓式炸雞！「橋村炸雞」使用的雞肉較多腿肉，適合喜歡軟嫩多汁口感的台灣人，推薦他們家的「蜂蜜炸雞口味」不吃辣的人會愛上他～ 延伸閱讀：【最新】我要吃雞～今晚就吃雞！2018年韓國外送炸雞TOP10排行版出爐！ info. 營業時間：24 hr 地址：서울특별시 종로구 창신동 464-6 ＃八色烤肉 팔색 삼겹살 韓國最有特色的烤肉應當「八色烤肉」了，以八種顏色醃料（葡萄酒、松針、香草、咖哩、大醬、辣椒醬、大蒜、人蔘）醃製過的五花肉一上桌，這個陣仗我還以為自己是皇帝在辦家宴吃滿漢全席！ info. 營業時間：00:00 ~ 24:00 地址：서울 중구 을지로43길 30 ＃Heaven on top 헤븐온탑 DDP점 這間咖啡廳的裝潢是繽紛的七彩色塊，每一個角落都是一個拍照點，是冬天太冷、夏天太熱的最佳選擇地～他們家的餐點也有再ㄧ定水準之上，在這種網紅拍照店吃得開心、拍得開心還有小哥哥、小姊姊顧眼睛，花一個價錢多種享受好實惠耶！ 延伸閱讀：東大門DDP全新踩點等你去插旗！七彩色塊咖啡廳Heaven on Top，找到屬於你的顏色吧！ info- 營業時間：10:00 ~ 22:00 地址：서울 중구 을지로 281 ＃Beans Bins Beans Bins是連鎖咖啡店，東大門店在Doota免稅店的5樓，店內除了咖啡好喝之外，主打的是「鬆餅」。韓國草莓又大又甜，在盛產季時請點「草莓鬆餅」滿滿的草莓加鮮奶油，再變成肥嘟嘟左衛門之前我也要完食他～ 延伸閱讀：不點____絕對會後悔？一次推薦給你4間超人氣首爾早午餐，讓你完全陷入選擇障礙啊！ info. 地址：서울특별시 중구 장충단로 275 두산타워 – 延伸閱讀：【懶人包】去韓國到底要吃什麼看這篇就知道！韓國「在地美食地圖Top14」～ 延伸閱讀：【美食懶人包】首爾梨大、延世大、西江大學生就愛這一味？韓國「新村站必吃TOP10」精選輯～ – 這篇「東大門必吃TOP10」部分店家是24小時營業，看來泡菜編的吃貨人生要進化成「24小時都進食的人生」了啦ＸＤ #2018東大門美食 #孔陵一隻雞 #廣藏市場必吃 #東大門下午茶推薦 #東大門咖啡廳 #東大門必吃 #東大門烤肉推薦 #泡菜旅遊 #泡菜精選 #泡菜美食 #綠豆煎餅 #陳玉華奶奶一隻雞 #韓國旅遊 #韓國東大門 #韓國炸雞 #韓國自由行 #首爾旅遊 #首爾美食地圖 #首爾美食懶人包 

【美食懶人包】首爾梨大、延世大、西江大學生就愛這一味？韓國「新村站必吃TOP10」精選輯～

首爾新村站附近有幾間著名的學府「延世大學」、「梨花女子大學」，因此新村站周邊就有許多大學生愛的平價美食，而相信大家每次去韓國也都會去新村逛逛吧～泡菜編最常在新村這一代走跳，今日整理了這篇終極美食懶人包，就跟我來一趟校園美食之旅吧！ ＃站著吃韓牛（연남서식당） 大名鼎鼎的「站著吃韓牛」除了深受在地學生、上班族喜愛之外，也是許多空服員就算只停靠一日也要衝一波的美食！這間是專吃韓牛的烤肉店，店內沒有座位席，真的只能「站著烤、站著吃！」但因為肉質新鮮吸引各地饕客就算是站著吃也甘願～店內也不提供白飯，建議大食者在巷口便利商店買好微波飯再前往喔！ 延伸閱讀：你聽過「韓牛雞蛋糕」嗎？馬場洞韓牛一條街必吃CP值破錶的高級韓牛和飯後甜點！ info. 地址：서울 마포구 백범로2길 32 營業時間：12:00 ~ 20:00（公休日：每週一） ＃新村巨大排骨（신촌 통큰갈비） 這間巨大排骨真有如其名排骨肉以「巨大」聞名，而且是11,000韓幣（約320台幣）無限吃到飽，店家獨門醃過的排骨肉烤起來真的不一樣！建議在非用餐時段前往，泡菜編曾經飢腸轆轆的等過1小時啊T_T info. 地址：서울특별시 서대문구 창천동 72-10 營業時間：16:30 ~ 2:00 ＃清進洞解酒湯（청진동 해장국） 就像我們巷口切仔麵的存在，韓國每個洞內都有自己的「解酒湯」，是在地人才熟知的道地味～可一人獨食的馬鈴薯豬骨湯，端上桌的石鍋還滾滾發燙，姨母燉煮的精華都在裡頭啊！ 延伸閱讀：蔘雞湯、炸雞、辣炒年糕已經吃膩了嗎？快跟著《兩天一夜》一起尋找美味解酒兩相宜的9家解酒湯！ info. 地址：서울특별시 마포구 신촌로18길9 營業時間：24小時 ＃大姐排骨湯（큰언니불고기） 這間只獨賣韓式烤肉飯、排骨湯，排骨湯8000韓幣（約235台幣）、韓式烤肉飯5000韓幣（約145台幣），店內裝潢整齊明亮，可一人前往獨食，點完餐後要先付款，且只收現金，追加一碗飯免費，對大食族來說好吸引人啊～ info. 地址：서울특별시 서대문구 창천동 30-10 營業時間：11:00 ~ 21:00 ＃The真湯（더진국） 想吃血腸又害怕血腸味的各位，請挑這間店大膽走入！他們家的血腸湯飯有別於其他家傳統味，帶有一點辣可以壓制血腸味，是血腸新手的入門款。也有「豬肉湯飯＋血腸湯飯」的綜合選項，可一次吃到兩種傳統韓食，還不會撐破肚皮～ 延伸閱讀：黑黑的血腸一點都不可怕，還很好吃喔！絕對讓你一吃就著迷的4間血腸湯飯專賣店！ info. 地址：서울특별시 서대문구 창천동 31-55 營業時間：24小時 ＃孔陵一隻雞（공릉 닭한마리） 孔陵一隻雞目前在東大門及新村兩間分店，想吃清淡不辣的韓式美食，「孔陵一隻雞」必訪！一個鍋使用一整隻雞燉煮，最後加入飯集結雞湯的精華燉煮成粥，是最完美的ending～ 延伸閱讀：大吉大利！今晚吃雞！ 盤點韓國「一隻雞料理top4」 整隻雞不怕你吃～ info. 地址：서울특별시 서대문구 대현동 104-69 營業時間：11:00 ~ 24:00 ＃新村 阿珠嬤烤五花肉 (구들짱) 這間烤五花肉目前沒有明確的中文翻譯，但是只要夠好吃就好！這家的五花肉不是冷凍肉，而是新鮮豬五花，五花肉搭配烤杏苞菇、烤馬鈴薯以及烤泡菜，簡直是一絕！ info. 地址：서울특별시 마포구 노고산동 57-4 ＃新村刀削麵（가야밀면 신촌칼국수） 有經過白鍾元主廚介紹過的店不容錯過！這間除了刀削麵外，主要販售的是涮涮鍋，單點刀削麵是8000韓幣，涮涮鍋＋刀削麵＋炒飯是11000韓幣，這麼平價的套餐組合，難怪深受在地人喜愛呀～ info. 地址：서울 마포구 신촌로 124 營業時間：平日 8:30~23:00 週六週日 10:30~23:00 ＃大峴辣豬腳（대현 매운족발） 吃豬腳最怕吃到肥滋滋又有豬癬味的餐廳，但是這家的豬腳不一樣，真的不一樣！炸過的豬腳帶有辣味，一吃起來真的停不下口啦～雖然是豬腳店但是他們家的「洋蔥塔炸雞」也是熱賣喔！ 延伸閱讀：給你滿滿的膠原蛋白！韓國TOP3人氣豬腳店，每一家都好吃到讓你啃自己的豬「腳」 info. 地址：서울 서대문구 대현동 104-25 備註：提供現場外帶、外送服務 ＃兄弟排骨（형제갈비） 有著快40年的歷史老店，說什麼也要排除萬難吃上一頓！店裡使用沈甸甸的銅碗盛上排骨湯、韓式烤肉格外有質感，這間店堪稱延世大、梨大、西江大學生共同的回憶啊！ info. 地址：서울특별시 서대문구 창천동 31-26 營業時間：11:30~22:00 – 延伸閱讀：【懶人包】去韓國到底要吃什麼看這篇就知道！韓國「在地美食地圖Top14」～ 這麼大一篇的美食懶人包，是在新村走跳兩年的泡菜編真誠推薦，可以不去梨大、延世大校園，但是新村美食不可錯過！ #2018韓國必吃 #孔陵一隻雞 #延世大學美食 #新村刀切麵 #新村排骨湯 #新村烤五花肉 #新村烤肉 #新村站著吃韓牛 #新村美食 #新村血腸 #新村豬肉湯飯 #新村豬腳 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國校園美食 #韓國美食推薦 #韓國餐廳推薦 #首爾在地美食 #首爾新村必吃 

大吉大利！今晚吃雞！ 盤點韓國「一隻雞料理top4」 整隻雞不怕你吃～

豬肉、牛肉吃膩了嗎？來點清爽的雞肉全餐如何？韓國人也是愛食肉的民族，吃貨精神發揮百分百，延伸出了好多種「一隻雞」的料理，無論是煮湯、油炸、燒烤，不同的料理方式讓雞肉更上一層樓，怎麼吃都好吃！除了一般遊客常常聽到的東大門一隻雞雞湯系列，特別加上兩間十分有名炸和烤的全雞料理，一起來看看吧！（建議吃飽再點進來） #공릉닭한마리孔陵一隻雞 台灣人一定不陌生1號，已經有名到台灣都有分店的「孔陵一隻雞」，是很多人到韓國旅行的必吃清單之一！用整隻雞放入特別熬製的湯裡，韓國各有的大蔥還有隨個人喜好放入的蒜頭，湯頭清甜、雞肉軟嫩，快吃完的時候記得加點「海苔粥」，吃過的人都會被這樸實卻美味的料理吸引，再訪機率也很高！ info. 地址：서울 종로구 종로40가길 20 #진옥화할매원조닭한마리陳玉華奶奶一隻雞 跟孔陵一隻雞一樣是整隻雞的雞湯鍋料理，也是台灣人不陌生的2號。這間基本上味道跟上一家差不多，很多人也是陳玉華一隻雞的死忠粉絲，來這裡推薦辣湯頭口味，加入韓國特製辣椒粉和店家親醃的泡菜一起燉煮，不會太辣，但是吃完身體一定會暖呼呼，不少韓國人會在「三伏日」來這裡補一下呢！ info. 地址：서울 종로구 종로40가길 18 #시골통닭酥炸全雞 另一種全雞料理方式，就是大人小孩都愛的炸雞啦！在台灣可能比較少見這種整隻雞油炸的，剛端上桌的時候看起來有點可怕，但是剪開後竄出的香味真的會完全讓人失去理智，配上蘿蔔塊或是醃製蔥絲，解膩又豐富口感！這間算是韓國很有名的炸一整隻雞，還上過知名美食節目《白鍾元的三大天王》呢！ – 延伸閱讀：【最新】我要吃雞～今晚就吃雞！2018年韓國外送炸雞TOP10排行版出爐 info. 地址：충남 부여군 부여읍 중앙로5번길 14-9 #한방통닭烤全雞 不想要炸得這麼油，也不想要雞湯鍋這麼清淡嗎？那麼「烤一整隻雞」就會是你最佳的選擇！한방통닭有點類似台灣的桶仔雞，在鐵圓柱上轉圈圈均勻受烤，表面刷上特製醬汁，直到烤到酥脆金黃後，就可以開動了！不只是外皮，就連裡面的雞肉也很入味，介紹的這間也是韓國相當有名的烤全雞，喜歡肌肉的人可以試試看呦！ info. 地址：서울 용산구 대사관로34길 38 前兩間真的是沒吃過不能說去韓國玩過，口味跟台灣味滿接近的，所以接受度很高，如果你還沒吃過，那麼下次韓國旅行時，第一餐就選擇一隻雞吧！ #孔陵一隻雞 #泡菜美食 #陳玉華奶奶一隻雞 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國美食地圖 #韓國自由行 #시골통닭 #한방통닭 

孔陵一隻雞共 5 則文章

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