興麥蛋捲｜牛奶醬菠蘿泡芙＆花生醬菠蘿泡芙｜酥脆外皮．一口爆醬．醬香濃郁！超涮嘴！

我還蠻寵小朋友的，有什麼好吃、好玩的都會跟他們分享 一看到興麥蛋捲新推出的菠蘿泡芙，立刻覺得他們一定會喜歡 口感有別於印象中的泡芙 牛奶醬菠蘿泡芙和花生醬菠蘿泡芙是酥脆外皮！一口爆醬！ 牛奶醬跟花生醬的味道都很濃郁，兩個口味都很好吃！ 讓人一吃就停不下，真的超～～～涮嘴 包裝是可以拎著走的桶子很俏皮，小朋友很喜歡 吃完的空桶子還可以拿來裝玩具或是其他零食 （二次利用！讓我們一起環保愛地球！） 興麥蛋捲 菠蘿泡芙有兩個口味，分別是牛奶醬菠蘿泡芙和花生醬菠蘿泡芙 外包裝、封膜等都相當完整，因此打開需要幾道步驟，切勿讓小朋友操作 看似跟一般泡芙的差異在於大小 打開後，是截然不同的感覺哦～ 撲鼻而來的香氣立刻讓我眼前一亮 花生醬蔓延出濃郁的香氣超邪惡啦！而牛奶醬醇厚的香味也很誘人！ 菠蘿泡芙拿在手上非常有份量，讓人迫不及待想要趕快咬一口XDDD 興麥蛋捲 菠蘿泡芙的特色是酥脆的外皮、完美比例調配的內餡 齁～菠蘿泡芙的橫切面實在是有夠誘人啊啊啊！！ 菠蘿外皮是卡滋卡滋的酥脆口感 一口咬下去直接爆醬，接著是濃郁的醬香！ 味道香而不甜膩，讓人一口接一口停不下來，超涮嘴 追劇時，會想吃牛奶醬菠蘿泡芙解解饞 在昏昏欲睡的午後，會想來顆花生醬菠蘿泡芙配咖啡 兩種口味我都喜歡 小朋友一看到菠蘿泡芙立刻兩眼發光 馬上一人抱一桶開吃 （另外一位去洗澡，沒跟上節奏！但他隔天有跟我說好好吃！） 一咬下去就直呼「吃起來是脆脆的耶！還有好多醬！好吃！」 一顆吃完接著再吃一顆（我沒誇大哦～） 除了我自己追劇解饞以外 因為本來就是要給他們的，所以就讓小朋友一人選一桶帶回家 這是我第一次吃菠蘿泡芙，完全被興麥蛋捲 菠蘿泡芙征服了 酥脆外皮、一口爆醬！不管是牛奶醬還是花生醬通通都好好吃！超涮嘴！ 農曆年快到了，家中還沒準備好零嘴嗎？還在苦惱要送什麼特別的伴手禮嗎？ 可以參考看看興麥蛋捲 菠蘿泡芙哦～ 現在有新品上市的優惠，任選2盒宅配免運！趕快來感受菠蘿泡芙的魅力吧～ ▶官網 ▶FB粉絲團

【桃園美食】 GOGI GOGI 韓式燒肉推薦|網美風質感韓式燒肉店|韓式小菜吃到飽|專人烤肉好吃又好拍|韓式料理吃的滿

GOGI GOGI 韓式燒肉有三家店，分別位在中壢、桃園和竹北，桃園店絕對是目前看過桃園最漂亮的燒肉店，今天來到位在桃園藝文特區的分店，停車很方便，旁邊就是停車場，店面外觀白色的裝潢，相當時尚。 旁邊還有VIP包廂，很適合多人聚會聊天。 聖誕節有佈置漂亮的聖誕樹，可以拍照打卡~ 座位很多，大理石桌設計很漂亮，椅墊上有鋪防塵墊。 桌位多以二-四人為主，一個爐火，抽風可以下拉，吃完不會味道很重。 每一組座位區間隔也很寬闊，走動起來非常方便。木頭質感簡約非常好看！ 餐具給的很齊全、附有夾子和剪刀。 烤爐是嵌入式的火爐可以依據自己烤的速度調整火力大小，很方便。 筷子是長扁筷，很韓~碗上還有GOGI的字。 如還有需要餐具或紙巾等，可以在靠近走道的桌邊發現一個小抽屜～ 拉出來就可以看到裡面有備用的餐具與紙巾。 往內走有一間廁所。 自助區小菜 點完餐後，到自助區自己夾小菜，小菜無限量供應，有泡菜、辣豆芽菜、醃小黃瓜、海帶等，選擇蠻多，還有醬料可以選擇。 有氣泡飲料和巧克力冰沙。 菜單 有不同價位的雙人套餐，也可以在加點肉品或飲料，我們點燒肉響季的雙人套餐$1699 加入好友還能集點，可以兌換肉品，還有許多優惠活動。 餐點 蛤蜊很大顆又肉質飽滿，不會吃到沙沙口感，肉質和湯汁很鮮甜，尤其是有酒和薑絲提味。 一大盤的沙拉，很解膩~ 外皮炸的很酥脆，裹在外層的醬汁，甜甜的味道，與芝麻相配合，我非常喜歡這道! 新鮮、沒有腥味，考過很脆有嚼勁，附上的醬汁提升不少海鮮風味。 菜盤吃完還可以再續加，非常划算! 油花分布豐富～且味道濃郁，肉片非常大片，讓人吃得滿滿飽足感，肉質口感鮮嫩多汁。 每一盤中內含有豬五花、 豬梅花、 松板雞(雞頸肉)，擺盤很漂亮，當時工作人員還有桌邊待烤，特別好吃! 豬五花豐富的油脂，可以在烤爐上烘烤一段時間，再用剪刀剪成一片一片，有焦香的口感還有脆脆的外皮，油脂不會太油膩。 韓式豆腐湯，喝起來有海鮮的味道，不會很辣，其中還有蛤蜊、魷魚、高麗菜以及豆腐，冬天喝熱熱的湯好舒服~ ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡🍲 GOGI GOGI 韓式湯燒肉 桃園店📌 桃園市桃園區藝文一街80號⏰12:00~15:00、17:00~22:00☎️ 03-346-1669

【花蓮美食】玉里橋頭臭豆腐-花蓮店 x 外酥裡嫩又香又臭，好吃迷人值得久候

#花蓮美食 #臭豆腐 【玉里橋頭臭豆腐-花蓮店】 花蓮人氣臭豆腐， 花一個多小時排隊究竟值不值得哩！？ ----- 🔸玉里橋頭臭豆腐（大份）$100元/5片 外皮真的很酥脆！又不會炸到過硬，油溫的掌控是高手XDD 咬下去後啪滋一聲，可以感受到臭豆腐臭到香的獨特香氣在嘴裡蔓延 整體外酥裡嫩又香又臭，好吃迷人值得久候 （當然不用排隊會更誘人🤣） ----- 清爽配角的蘿蔔絲和九層塔很是讓我耳目一新！ ----- 最近好像也到台北開快閃店了 好像該來去吃一下吼🤩 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/406806293 📍玉里橋頭臭豆腐-花蓮店 🏠地址：花蓮縣花蓮市和平路55號 ☎️電話：03 842 0109 🕘營業時間：10:30~18:30

別所Shelter：肉燥飯不知為何超級好吃的不限時深夜工業風咖啡廳。｜台北大同區

【臺北/大同區】別所Shelter：肉燥飯不知為何超級好吃的不限時深夜工業風咖啡廳。

「咖啡廳 餐廳 家 避難所」，是別所對自己的介紹。別所位於北美館附近，從音樂到店內各種電影海報，都看得出這裏有獨特的韻味與風格。不過別擔心，別所並不是個性強烈到難以走進店內的那種咖啡廳——畢竟，這裡是家嘛。 1.店家資訊 📍別所 shelter｜IG@shelter5118台北市大同區承德路三段51巷18號⁡🍴 11:00-23:00📞 0225991811⁡⭕僅收現金⭕不收服務費⭕低消為一杯飲料⭕不限時、有插座、有WIFI⭕僅開放電話訂位 。平日提供訂位服務，假日只接受現場候位。 2.店內環境 別所的座位不算多，但各種沙發椅坐起來真的超級舒服部分椅子跟桌子的高度並不是相當符合，建議聊天用就好不要工作XD裝潢走一個水泥工業風，牆面上貼了各種電影海報（王家衛的特別多）環境不會太暗也不會過於明亮，給人一種適中的放鬆感 3.菜單 別所菜單他們家東西不算特別多，個人覺得是以喝飲料為主的一間咖啡廳封面是皮革的，很有質感就拍下來了 4.餐點介紹 🔺所長特選冷泡茶 180元本以為冷泡茶都會表現得較為普通但入口後意外有回甘與清冽的茶香 🔺別所秘製肉燥飯盤 280元吃得飽的咖啡廳正餐！肉燥跟軟硬適中的白米搭配得恰到好處，滷汁是偏甜口的一旁則附有台式香腸與沙拉（但我不喜歡吃菜無法評論，不過香腸好吃！），是有肉有菜的優秀正餐 🔺五福涼麵 250元紅蘿蔔、小黃瓜、木耳、毛豆分別裝在小碟子內，可依個人口味加入一旁有附烏醋可以淋在涼麵上，但鮪魚美乃滋加烏醋的味道實在有點微妙以這樣的配料與表現來說，跟價格不成正比，不推 🔺焦糖乳酪蛋糕（今日蛋糕） 180元整體不甜，糕體偏乾但配著鮮奶油吃相當剛好雞蛋香濃厚，讓我想起阿默的荷蘭貴族手工蛋糕 痣言自語點評📝 讓我比較有印象的是肉燥飯，其他品項對我來說還好下次再訪可能就會傾向喝飲料跟吃甜點（涼麵真的好貴……）但在這個區域要選不限時咖啡廳，一定要推別所的環境跟不收服務費這點以台北的咖啡廳來說，真的相當優秀了（而且還開到晚上11點） 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #別所 #別所shelter #大同區咖啡廳 #北美館咖啡廳 #台北咖啡廳 #深夜咖啡廳 #台北不限時咖啡廳 #不限時咖啡廳

有很多貓咪的咖啡廳 台北超好吃的千層蛋糕

🍴ABOUT H Coffee🍴/✏️草莓抹茶千層 $280✏️草莓香草千層 $260/收藏已久的咖啡廳(♡∀♡)貓奴絕對不能錯過啦 店裡超多貓貓 點點好可愛🐾這大概是我近期吃到最愛的千層 香草的很優秀餒麵皮口感非常的細緻軟綿 完全沒有厚重的咀嚼感❤️奶油也是很滑順不甜膩 可以感覺到店家製作時的用心重度抹茶者應該會很愛他們抹茶千層🍵真的超級抹那種喔 我自己是覺得抹到一個不行店員在練習拉花ㄉ樣子我就被招待一杯熱可可突如其來的小驚喜根本是幸運之神降臨 特別好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)蛋糕好吃 環境乾淨 服務親切 貓貓可愛各方面都很讚 絕對是可以再訪的愛店ฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡低消一杯飲品 用餐時間90分鐘⚠️/🔍捷運忠孝新生/善導寺站📍台北市中正區忠孝東路二段39巷2弄18號1樓🍄12:00–19:00(周四公休)💓🌕🌕🌕🌕🌖/💡#_eat台北#_eat中正#ABOUTHCoffee#貓咖啡廳#華山💡#台灣美食#台北美食#新北美食#桃園美食#中正美食#忠孝新生美食#善導寺美食#華山美食#千層蛋糕💡#taiwan#taiwanfood#Taipei#Taipeifood#yummy#food#eat#foodie

韓國大邱達城以鴨肉料理聞名的仁興花園餐廳

這家餐廳位在大邱郊區,可是蘊藏著市區吃不到的美食餐廳呢!位在仁興村的仁興花園餐廳吃的是鴨肉料理,很特別吧!我在光州吃過鴨肉湯也很酷,煮了滿滿水芹的鴨肉湯是在台灣吃不到的美味,至今仍然想念呢!但是比較遺憾的是仁興花園的招牌燉鴨要等候一個小時,沒有提前訂後面又有行程的話真的很難....我下次一定先預訂!老闆推薦我吃原味烤鴨,跟蕎麥煎餅,wow~果然真的好美味啊!是第一次吃到的韓國美食呢! 牆面上關於鴨肉的介紹,這家餐廳位在菜園中央,四周圍都是一棟一棟的溫室菜圃,因為這家餐廳的所有食材皆是自己栽種的!是不是很厲害啊!!!國外很多有名的廚師都有自己的菜園,因為對食材很堅持的原因,所以這家餐廳有多美味,我真的不需要多言了! 除了鴨肉料理,這裡還提供了各式各樣頂級的韓國牛肉及頂級豬肉,最大的特色就是使用"炭火燒烤",不是瓦斯爐的火喔!炭烤真的就是會多一份香氣啊!!! 店內的用餐空間真的非常的乾淨明亮 人多人少的位置都有,戶外也還有用餐空間,很少燒烤餐廳可以給人感覺如此不黏膩如此乾淨哪! 小菜的種類也很多,真心覺得他家泡菜真的超級好吃,不是經常吃到的那種大紅色的韓式泡菜,可是也不向台式泡菜那樣屬於白色偏酸的口感,很脆,酸甜適中,真的超好吃的!小菜吃完都是可以再續的!這泡菜我們吃了好幾盤~真的太美味啦! 因為太好吃了,所以必須給它單獨一張特寫XD 不愧是使用自己栽種的食材,這生菜的品質真的也超好的!很大片很清脆好吃​光是生菜也是續了好幾盤 老闆的英文不錯,老闆說他也有一個朋友是台灣人,而且也住台中!太巧合啦!我看韓國的部落客推薦想吃最有特色的燉鴨肉,結果老闆說要等一個小時太久了!叫我下次要先預訂,好可惜喔!我下次一定要先預訂再來吃!!!然後老闆推薦了我吃原味烤鴨肉,老闆強調他食材很好,讓我吃原味就好!我一直想點泡菜烤鴨肉XD後來我還是乖乖聽老闆的話點了原味烤鴨肉啦! 真的就是炭火上桌,這一爐炭火上來的時候瞬間都變得好溫暖喔! 鴨肉在烤盤上滋滋作響冒著白煙的樣子真的令人垂涎三尺,下面炭火已經很火紅了,所以其實很快就烤熟了!我第一次吃到這樣子的烤鴨肉,真的很特別耶!而且意外的好好吃喔!!!果然聽老闆的推薦就對了!鴨肉沒有什麼奇怪的味道,也不會"論論"(台語),真的蠻嫩的!老闆對於自己的食材真的非常的有信心耶!這跟我們在台灣吃的烤鴨非常的不同,這真的原汁原味沒有任何調味料,沒有醃製過,很純粹的原肉塊烤熟後單吃也很好吃,沾醬料也很好吃!包生菜+小菜更好吃!真的是很特別的一次用餐經驗啊!!! 老闆也推薦給我蕎麥煎餅,老闆推薦了泡菜口味,這也是我第一次吃蕎麥煎餅,想不到我超愛的,外皮酥脆但不硬,口感超好的!內餡的調味也很美味,味道是中完全沒有韓國比較重口味的那種口感,相反的覺得很清爽很好吃! 太好吃了給一張側面特寫是一定要的啊!!!吃不出來到底包了哪些東西~但是咬下去就是有點卡滋卡滋的口感很好,如果不是胃不夠大真的超想再來一份蕎麥煎餅的!!!這家位在大邱仁興村的餐廳推薦給有到南平文氏本里世居地的人過來品嚐喔!拜託一定要來吃,真的太好吃了!!!不推我對不起自己啊!!! 遠方那不起眼的紅色招牌就是仁興花園餐廳,真的就開在菜園中央,四周景色真的很好,用完餐也可以散散步,這家餐廳是我在跟司機大哥討論行程時找到的餐廳,我就是看著Naver的評論挑選的,剛好在景點與景點中間評論分數也高,所以就選擇在這裡用餐,誤打誤撞吃到一間這麼美味的餐廳,而且是我旅韓生涯從沒吃過的美味呀!一定要好好紀錄一下,下次才可以再帶朋友去吃,不然我這個金魚腦很快就會忘記這家餐廳的名字了XD 仁興花園餐廳인흥숯불가든 (정육식당)-->直接複製韓文店名Naver map搜尋即可 地址:방문자리뷰 14블로그리뷰 6 電話:053-201-0085-->也可以直接在Naver map搜尋框打上電話即可搜尋到了 從南平文氏本里世居地停車場走路過來不需要十分鐘喔!!!荒郊野外也有美味餐廳哪!千萬不要錯過啦!

【台北大安】竟然有居酒屋賣火鍋？串燒用碳去烤的碳香味真的好吃🤩

🥢梟夜有小火鍋的居酒屋真的沒看過🤩這種冷死人的天氣有火鍋大加分！ ๑金璟小火鍋💰400期間限定活動只到12/31，一天限量五鍋！湯底是用金璟雞骨、雞翅、翅小腿、雞爪及多種蔬菜等熬製，喝起來很清甜，有層次而且不會膩，我真的把整鍋喝光😗鍋裡面有2支翅小腿、大香菇、金針菇、鴻禧菇、大花椰菜還有沒看過的水菜，很特別！๑明太子烏龍麵💰230可以說是居酒屋必點吧！上面的溫泉蛋跟明太子混在一起真的完美🥺上面的海苔絲非常加分！ ๑南蠻炸雞💰285雞肉很嫩，上面的醬有碎碎的大蒜，帶一點微微的酸甜，我很喜歡！不過吃到後面會有一點點小膩 ๑揚出豆腐（半）💰90裡面是雞蛋豆腐，外面的麵包粉超級酥脆，但反而有點太脆了口感個人沒有很愛😢๑雞肉丸💰125本店招牌之一，也是每日限量！雞肉是跟岩生築見合作飼養的金璟雞，都是當天現做的非常新鮮，沾自製醬汁再搭配生蛋黃很特別！ ๑牛肋條💰145帶一點微微的筋但整體還算嫩，旁邊還有附金桔，擠在上面很好吃！๑雞里肌（芥末）💰75這個超特別，是五分熟！所以吃起來很軟嫩，跟芥末很搭๑大草蝦💰95真的名符其實超級大隻！而且很新鮮，肉很紮實很有嚼勁๑干貝鮭魚卵💰160是生食級的干貝！有夠嫩！沒什麼腥味，加旁邊的金桔我很喜歡🥺 ๑豬五花💰85是比較硬的豬五花，口感我很喜歡，肥肉的地方完全不會噁心๑雞翅💰95雞皮烤的非常脆，一端上來真的超級香♡ᵎᵎᵎ๑蔥腿💰85๑櫛瓜💰60 ๑生啤酒💰150๑巨峰葡萄沙瓦/氣泡酒💰140酒類表現都很好，葡萄沙瓦完全是妹子可以點的😚店內還有提供很多酒類給大家選擇！-這間串燒的炭香我真的好喜歡🥺食材都很新鮮，環境也很棒，很適合下班揪朋友同事一起來喝一杯🍻金璟小火鍋的活動只到12月底，錯過就體驗不到串燒火鍋一起吃了.ᐟ.ᐟ-🔗 @xiaoya_yakitori地址：台北市大安區四維路164號營業時間：週一～週日 18:00-00:00 #台北美食#台北居酒屋#大安美食#大安居酒屋#居酒屋#日式居酒屋#梟夜#串燒#串燒居酒屋#深夜食堂

*日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】享受直營牧場的飛驒牛燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛等級自己選,愛吃多好,就有多好

*日本高山飛驒牛推薦【山武商店】燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛肉等級自己選 來到日本岐阜縣的高山市,除了老街風景,最令人振奮的莫過於能吃到飛驒牛肉了 這次在高山市吃了兩家飛驒牛餐廳,很推薦來高山市的【山武商店】 雖然賣飛驒牛餐廳比比皆是,老闆架上呈現販售的是好吃的肉質部位,不會有雷XD 山武商店創始於昭和22年,至今是近80年的老字號 肉品皆來自老闆精心飼養的山武農場飛驒牛,自營高品質的肉品~相對cp值高 山武商店從飛驒牛的飼養到內銷或出口,也都是一條龍式的經營 牛肉產品在日本各大百貨公司,專賣店和超市都有架上足跡 老闆知道我們是台灣人,也說美福集團也是用他們家的牛肉 本篇我們就吃的燒肉,涮涮鍋和山武商店飛驒牛販賣部三大部分跟大家分享~肉質超好的!(流口水囉~) ▍山武商店 住址:日本〒506-0007 Gifu, Takayama, Sowamachi, 1 Chome−７０ 電話:+81577320571 營業時間:10:00-17:30(週三週四公休) 山武商店官網:http://www.hida-yamatake.jp/information.html 交通:搭乘JR富山線特急電車(約2小時25分鐘)抵達高山站 *老闆英語可通 說到岐阜和高山這兩個地名,就是跟飛驒牛劃上等號 日本也只有在岐阜縣內,培育14個月以上的黑毛和牛 依日本食用肉等級認證協會實施的認證體系,訂出肉質等級 再經由飛驒牛品牌推進協議會事務局認可,才可稱上飛驒牛 我們搭乘JR富山線特急電車,由名古屋出發->前往高山站(車程約2小時25分鐘) 沿途會經過日本三大溫泉之一的下呂溫泉 (我覺得短旅行可安排下呂的停留,再前往高山的行程) 沿途看看山中雪景,吃著車站超市的便當,喝杯小酒,不知不覺就到了,好有度假Fu啊! (未成年請勿飲酒) 十多年前來的高山市和現在有點差異 現在的高山市有許多很棒的渡假飯店,連圖片中的高山車站大樓建築都是後來才建的 今天造訪的山武商店,距離圖中的JR高山站,步行約10分鐘,冬季沿途散步來還可欣賞街道雪景 第一天晚上我們直接衝山武商店,結果餐廳已打烊 (營業時間:10:00-17:30/週三,週四公休) 所以我們臨時去了另一家飛驒牛餐廳,結果肉質居然好膩又粗糙,沒吃完就走人了(嚥不下啊XD) ▍餐廳環境介紹 次日中午來到山武商店,看見燈是亮的有營業耶,尋找美食的雀躍心情再度湧上 商店分兩大部分,看到飛驒牛山武商店的木製招牌後 右手邊是通往販賣部的商店,左邊上樓就是餐廳 獨立建築的飛驒牛販賣部 早期山武商店只販賣老闆的高級肉品,應顧客要求,不能當下吃到這裡的肉品,實在非常可惜 於是才有現在我們能幸福享用飛驒牛的餐廳 在販賣部旁的櫥窗,看到了山武商店飛驒牛的獎項 在日本觀光勝地找餐廳,尤其不是大城市,餐點好不好吃,不能看裝潢 只要看有沒有日本人來用餐,就知道品質好壞了 (有當地人更好,不過這裡的當地人應該都買回家吃吧XD) 一上二樓是櫃台,燈具擺飾都比較溫馨式的風格,右方要進入用餐區,簾幕很特別,是冷凍塑膠門簾 防止暖氣外流,果然是專業領域的設計 來這裡用餐,可享用涮涮鍋,牛排燒肉和壽喜燒3大類,看你要吃哪一種 老闆是以直銷價格,想讓大家都能享用到最美味的炭烤飛驒牛,CP值可說非常高 首先自己挑肉品,我們說我們不想太油的肉 老闆會依據我們想用燒肉或涮涮鍋和我們的需求,推薦架上幾種肉品 大家常常會碰到有些餐廳為什麼標榜明明是飛驒牛或是和牛 怎麼覺得地一片肉吃起來超油膩,難以入口或下嚥,那是因為食用牛隻部位的不同 吃肉時,要看我們選擇想吃的部位口感和店家的良心,這些因素都很重要 (架上漂亮的肉品) ●點燒肉肉品要訣 檯面上三個看板牌子,由左而右: 飛驒牛カルビ->飛驒牛霜降牛排->飛驒牛菲力牛排 (左邊較油,最右邊最不油,相對越右邊,價格越高) 我們點了一塊9千多日圓的飛驒牛菲力牛排 這裡的飛驒牛,想吃好一點看價位就好選了,開始愍口水了XD 每個人有￥528(含稅)的座位費用(包含蔬菜和甜點) 2樓餐廳用餐區氣氛是很傳統的日式氛圍,有2大廳.有榻榻米桌位和一般座椅的4人桌位 另一個廳就是位於玻璃窗後 經營山武商店老闆夫婦兩人個性都蠻好的,老闆娘正在幫我們準備烤肉的碳火 ▍飛驒牛燒肉 坐定位後,老闆幫我們點的肉品切盤~ㄔㄨㄢˊ出來囉~ 寒冷的高山這裡是使用炭火燒烤,不要看只有6塊炭火,火力大小剛好耶! 桌上有特製燒肉沾醬,一包山葵醬,花橘色盤撒上一些大顆粒的胡椒粉 在日本一定入境隨俗,我點了一瓶冰涼的日本酒XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ●飛驒牛菲力牛排 架上的三大種類飛驒牛,我們選了牛的最精緻部位,飛驒牛的菲力部位牛排 就是這樣一大片菲力牛排份量,以小長條狀,呈現上桌 價位是9千多日圓(約台幣2300/2人用) 上桌的牛排肉切塊是冷凍現切,老闆撒上一些蔥花和胡椒粉 飛驒牛菲力牛排的紋路如同大理石般的迂迴細緻,色澤艷麗感慢慢出現 油脂也是美麗豐富的 當天的蔬菜盤有高山自家農場的高麗菜,櫛瓜和洋蔥 真的要說這裡的高麗菜,看似不起眼,稍微烤一下讓菜葉軟化 只要烤一下下的功夫,高麗菜吃起來就超甜無比,烤過的洋蔥也是清香,好好吃喔 尤其菜莖的部位,鮮甜多汁,真的很甜又爽脆 ●山武商店烤肉秘訣 一次烤網放4塊牛排肉,不需要牛油塗抹烤網,反覆一直翻轉肉片至軟嫩熟透 飛驒牛的好吃,在於優秀的脂肪分佈 邊翻轉邊烤著,白色油脂漸漸融化,透明清澈的油汁浮現在整塊肉的上方 油汁還不時閃閃發亮,不僅鎖住肉汁肉香防止外流,還能保持肉質的軟嫩 這時除了炭火的煙薰香味外,牛油的香氣也陣陣撲鼻了 以往不論在台灣或日本吃過的和牛,一上烤盤,肉就熟了 這裡使用的備長炭火,老闆火力控制得恰到好處,翻轉過程中可見油脂漸漸化開來 也是挺有樂趣的 好的肉質沾點胡椒鹽就非常鮮甜好吃,肉肉口感柔嫩又多汁 這是最建議的吃法 沾點哇沙米的牛肉,嚼在嘴裡沒有嗆辣味,更能吃出肉質的甜味,也是別有一番滋味 這時來點燒肉沾醬,鹹甜醬汁老少咸宜,真會讓燒肉一塊接一塊 肉質非常軟嫩,讓我印象更深刻的是好Juicy喔~而且沒有肥油味 兩人的一整片牛排的份量讓人非常飽足,好吃不膩口 像我平常肉不是吃很多的人,建議搭著高麗菜來吃 嚼在嘴哩,半熟的蔬菜清甜爽口,軟嫩多汁的牛肉,讓口感層次豐富又不容易膩 生肉盤中的蔥微微烤過,搭著肉吃也好好吃喔~ 金黃微焦的燒肉和白飯是永遠的好朋友 一口肉肉一口飯,也是非常滿足啊 老闆的白飯煮得粒粒分明,口感QQ有香氣,好吃! 白飯有附上自家醃漬的醬菜,很脆又清爽的口味 ▍飛驒牛涮涮鍋 在我家,燒肉是我家爸爸的最愛,吃完燒肉後,其實就超有飽足感 但是我更想吃涮涮鍋,既然來高山,一定要吃得開心吃得滿足 我們又點了一份涮涮鍋(這時鄰座的客人已經盯著我們看,心想怎麼這麼能吃啊XD) 飛驒牛涮涮鍋內容: 飛驒牛​​​​​​肉一盤,蔬菜盤一份,芝麻沾醬,橙醋醬和圓青蔥各一疊 價位是$1600台幣/2人份 (有沒有弄錯價錢啊!平均一人$800台幣的高山飛驒牛涮涮鍋耶) 看圖片就知道這牛肉片是有厚度的 打個比方,平常我們在飯店或餐廳吃的涮涮鍋和牛肉片的厚度如同床單的話 那山武商店的飛驒牛涮涮鍋肉片的厚度就像毛毯XD 蔬菜盤有大白菜和山萵苣 芝麻沾醬和橙醋醬 吃涮涮鍋涮肉前,習慣性地揮舞動作,在這裡肉片稍嫌重耶 真的超有份量的飛驒牛! 飛驒牛肉片真的就像藝術品般,怎麼看肉色油花都很美 在日本吃涮涮鍋,吃肉和蔬菜盤是分開吃的 尤其是高等級的肉質,一定是先把肉涮完吃完,再放蔬菜盤 這點跟台灣人吃火鍋的習慣很不一樣 肉片需要熱湯和鍋內的空間來搖擺,時間點要抓得對,就要拿起來享用,不然就浪費好食材了 (鍋內若先放入一堆蔬菜,沒辦法涮得平均熟) 老闆知道我們是台灣人,特意跑來叮嚀說台灣人都全部丟進去,他很在意他的客人沒有吃到牛肉對的口感和鮮度 我說老闆放心,我20年前就學會了XD 涮到粉嫩粉嫩的 出門在外不比台灣,我習慣要涮到剛好熟透 還是鮮嫩的,還看得到半透的油花耶 肉質飽滿又有厚度 這時一定要來放入芝麻沾醬的碗內翻滾一圈,而且還要沾飽沾滿 然後大口放入口中,我一直在想怎樣形容好吃的幸福感 嚼起來就像入口即化,軟綿綿的肉搭著日式芝麻沾醬鹹甜鹹甜的味蕾感覺 因為肉質很軟嫩,一口的份量又大,在咀嚼的過程當中,真的頗有滿足感的啦XD 即使肉片上有油脂的部位,嚼起來口感一點也不會有肥的感覺,是嫩~ 在飛驒牛涮涮鍋的字典裡,只有軟嫩細緻和幸福美味 老闆把芝麻醬和橙醋醬都放到我們面前了 稍微比較美中不足的是這裡的芝麻醬,不是那種超濃郁,什麼金黃比例那種 是屬於口味比較沒那麼鹹甜強烈的芝麻醬,橙醋醬的酸度也是(不過還行) 不知道是否是刻意的安排,讓醬汁不要喧賓奪主 可能要我們好好享用老闆精心培育的飛驒牛肉的口感和香氣吧! 涮過肉的湯汁是有油花的,這時放入蔬菜滾燙一下,蔬菜有油湯潤澤,更加好吃 高緯度國家的蔬菜特別鮮甜的好吃,哈!我又說一次了 今天的大胃王表演結束,太撐了,不過超級無敵滿足的 用完餐,我拿著這塊好重的牛肉跟老闆拍照(跟石頭一樣重,價位肯定不便宜) 拍完照老闆也沒接回去~真的很重耶XD ▍山武商店販賣部 各式飛驒牛都在櫃架裡,也有燒肉周邊食品的販售 還有新鮮的飛驒蔬菜和泡菜,也有山武特產的飛驒牛咖哩和燉牛肉 是一家連當地人都會來購買的一家商店,吃完飯可以逛逛囉 回國不能帶肉品,看看醃肉醬料和泡菜就好 ▍小卡心得分享 來日本高山市一定不可錯過當地好吃的飛驒牛 這裡等級好的肉質,肉的油脂烤起來是透明發亮,香氣美味十足,不膩! 肉質口感更不在話下,厚厚肉片的涮涮鍋,肉片塞滿嘴裡也是超軟嫩鮮甜的幸福感 價位方面,今天我家爸爸都挑老闆推薦肉品價位中高的那一種(因為人生無所求,就是愛吃) 2人花費共約:牛排燒肉$2400+涮涮鍋$1600(台幣/含稅) 相當一個人是燒肉$1200+涮涮鍋$800(台幣) 在台灣同樣等級的飛驒牛,打著燈籠真的找不到這樣的漂亮價格 環境不是很新潮,但是氣氛是溫暖的氛圍,餐廳內也有地面立式暖爐 老闆會不時看著大家有什麼需求,提醒燒肉要一直翻面 還蠻不錯的餐廳,來高山吃肉,很推薦山武商店!​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬奶油烤土司,人氣紅豆泥~日部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

意外的好吃水果-甜甜圈水蜜桃

之前在家樂福看到疊在一起的甜甜圈水蜜桃，樣子非常好笑，扁扁的看不出來是甚麼水果。 結果居然是水蜜桃! 意外的好吃，我覺得是集合了水蜜桃的優點，一直有一種水蜜桃特別脆，一種水蜜桃軟趴趴的外面的毛特別厚的品種。 這種甜甜圈水蜜桃集合了兩種的優點，吃完我覺得水蜜桃就應該這樣才對，QQ的又很多汁，軟硬適中又不會滴汁滴地到處都是，味道也很濃，不會覺得水水的。 希望以後普及一點價格可以更下殺~~ #甜甜圈水蜜桃#水果#推薦#分享#心得#好吃#可愛

新店餐酒館推薦，大坪林站附近巷弄歐陸餐酒館，神秘氣氛絕佳的約會場地！新式歐陸美食等你來嚐鮮

最近發現了大坪林站附近巷弄間的餐酒館！ 餐廳氣氛超級好， 有一點神秘但很漂亮， 非常適合來約會！ 餐廳外面很有在山上餐酒館的感覺， 非常的漂亮愜意～ 座位區跟吧台區也是漂亮的沒話說， 位置看起來剛剛好， 不會太擁擠也不會太少， 我覺得蠻適合聚餐的！ 餐點的部分非常讓人驚艷！ 前菜－孢子甘藍溫沙拉， 吃起來的口感非常清爽， 稍微烤過的孢子甘藍本身有一點點苦， 但是搭配醬汁中和之後有點酸酸甜甜的口感， 非常的開胃！ 冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 說到西班牙料理一定會想吃的就是麵包加上蒜油蝦， 必點推薦！蝦子非常Q軟彈牙！ 加上精心調製的蒜油醬汁，搭配黑橄欖法棍非常好吃！ 經典吃法，一吃就愛上 因為我真的不愛喝酒，所以就點了他們的無酒精調酒！ 超級酷的！ 分別是：無酒精邁泰、蜜桃百香里奶蓋花草茶 我覺得喝起來都偏甜，邁泰香料味道很濃～ 如果是螞蟻人，一定要喝！你們會超愛 燻烤市場鮮魚 兩種醬汁的碰撞有一種新奇的口感， 我自己是覺得有點太鹹， 大概是所有菜色中我覺得最還好的一道菜， 但喜歡魚的朋朋應該會蠻喜歡的喔！ 油封鴨腿 必點推薦！！！！！！紅胡椒山核桃柑橘醬超好吃！ 搭配烹調的剛剛好的鴨腿真的太好吃， 我第一次吃到這麼好吃的鴨子>< 我真的超愛！！！！！ 一口鴨腿一口邁泰，超級對味！ 必點推薦、澳洲和牛厚裙肉！ 五分熟的熟度是我最愛的口味， 蘆筍配菜加上奶油非常絲滑好吃， 澳洲和牛厚裙肉單吃好吃、加醬好吃、搭配好鹽也好吃， 好的牛肉就是怎麼吃都好吃，請各位一定要吃！！！！ 超漂亮的肉質，用眼睛就能看見的美味 瑞可達諾迪 面疙瘩主食，非常褲搭配生食級干貝很好吃！ 非常特別的口感口味，我自己也是覺得必點！ 整體吃起來不會太膩，會想一直一直一直吃XD 大概就是這樣一口接著一口吃不停 青龍青蘋果 醃漬過的蘋果加上赤味噌焦糖醬、腰果餅乾碎、香草冰淇淋， 整個口感層次很不一樣， 但我自己不太喜歡醃漬過的蘋果的口感， 可是拍起來很漂亮XD 搭配冰淇淋跟腰果餅乾碎的口感其實蠻不錯的！ 有興趣嚐鮮的朋朋可以試試看～ Olí 摩登歐陸小酒館整體來說是個非常適合約會、聚餐的地方， 非常推薦大家可以來嚐嚐鮮！ 餐廳資訊： Olí 摩登歐陸小酒館 地址：新北市新店區中興路3段220巷2號1樓 （大坪林捷運站五號出口斜對面巷內） 電話：02-2910-5887

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