台東市區｜隱身於巷弄內老宅，在地特色食材、用心滿分創意料理｜橋chiao

終於來整理8月去台東的食記，菜色可能會有些不同請見諒，這家「橋chiao」是台東地頭蛇朋友推薦給我的，真的是隱密到沒有先查會找不到的程度，以各式台東在地特色食材刺蔥、馬告、洛神、月桃等等創新料理，從米飯就能感受用心之處，在靜謐老宅內用餐，別有一番風味！ 位於台東市區的「橋chiao」，真的隱密到看不到招牌，在查google map時也會覺得好奇為什麼要加”華陀神醫旁”，因為他真的隱密到必須找到華陀神醫才能找到他 看到這裡有個被植物半遮掩的「橋chiao」就是了！ 有超大的庭院，騎機車前往也可以停進去，感覺天氣涼爽也可以在庭院內的室外桌椅用餐 「橋chiao」與一般整修過的老宅散發出的氛圍不同，不刻意的統一色系或風格，反而給人一種回到自己老家吃飯的親切感，店內店外皆是如此~ 店內座位非常有限，建議大家可以先至粉專私訊訂位 橋chiao菜單 有米飯套餐及鹹派輕食盤可選擇，還有飲料及甜點~ 我們點了一個刺蔥豆乳豬套餐、長濱月桃海鹽炙燒牛肉飯套餐，單點洛神香煎雞腿排，飲料加價更換為洛神氣泡飲 ▼刺蔥豆乳豬套餐$290 套餐細節感滿滿，自家種植的米飯上面用一塊地瓜點綴，莧菜地瓜湯我覺得口味很特別~喜好度很見仁見智 咸豐草的嫩葉做成的烘蛋嫩嫩得很好吃！切面也可以看到層層細節 煎豆腐上面再淋上紅龍果，這道很特別~口味上我蠻喜歡的！ 小菜裡我最愛的是涼拌過貓，木耳碎增加口感、黑麻油增加香氣，超清爽！ 主菜刺蔥豆乳豬是用豆腐乳加刺蔥調味，與梅花豬肉片、紅蘿蔔、洋蔥拌炒，整體口味也是很特別，是那種沒吃過的味道但又覺得很不錯的！ ▼長濱月桃海鹽炙燒牛肉飯套餐$320 牛肉應該是帶有嚼勁的炙燒骰子牛，若期待他是鮮嫩口感的朋友恐怕會失望，但我覺得口感是很不錯的~搭配月桃海鹽有些微獨特香氣~整體我覺得蠻不錯的，但跟其他品項比是想像得到的味道 ▼單點洛神香煎雞腿排 (我忘記價格了) 超推洛神香煎雞腿排！！！外皮煎得酥脆，裡頭肉嫩多汁，再搭配自製的洛神花醬汁調味，甜鹹滋味好特別！ 套餐的紅茶中規中矩，洛神氣泡飲有做漸層~蠻清爽好喝的 整體來說，我覺得是從小細節就可以感受到店家的用心之處，連米飯都煮得那麼好吃~主菜首推洛神香煎雞腿排！是人人都可以接受的味道，刺蔥豆乳豬以及其他小菜因為使用大量台東在地特色食材，大部分人都沒接觸過的食材~所以真的很見仁見智！價格來說我覺得算合理~吃得飽、也很豐富，來台東玩可以來試試這家特色餐廳！ 【 橋chiao 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/chiaobridge/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/chiao_taitung/ ▸ 地址｜台東縣台東市浙江路12號（華陀神醫隔壁） ▸ 電話｜0906938089 ▸ 營業時間｜11:00-20:00。詳細時間請參考粉專 #橋chiao #橋chiao評價 #橋chiao推薦 #台東美食 #台東美食推薦 #台東餐廳 #台東市區美食 #台東市美食 #台東餐廳推薦 #台東野菜 #台東 #台東旅遊 #臺東 #台東市 #台東必吃 #台東早午餐 #台東美食地圖 #台東市 #台東景點 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

「新」我是XX人我驕傲（上）！一秒分辨臺灣各地人，『慶記、吉古拉』懂得就懂！

2020年社群上曾經流行「如何分辨台灣各地人？」梗圖，當時有許多人分享自己家鄉獨特的特色，讓台灣各地人有了更多交流的空間！如今也已經過去4年，有些各地特色依然屹立不搖，但有的卻早已隨著時間改朝換代，今天就讓編輯重新經過田野調查及口耳相傳，整理出新版「我是XX人我驕傲！」一秒分辨身邊各地人，讓大家有個反擊刻板印象的機會，一起分享給朋友玩玩看吧！ ⚠️ 希望大家理性討論，也許這代表某部分人的日常喔！ 我是XX人我驕傲｜北部 https://www.instagram.com/p/C2Uxul7pWxQ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 臺北人 作為首都的臺北特色大多脫離不了捷運和通勤等等特徵，像是臺北朋友對「捷運到不了的地方是遠方」、「過馬路過一半」都很有感，但是對大安森林公園的縮寫就不太一定了！想問問各位臺北人都怎麼叫的呢？ 新北人 新北包圍著臺北，但涵括範圍又更廣更大了，所以會統稱為大臺北地區，而編輯每次覺得新北朋友找路的速度都非常快，可能和常年訓練（？）有關ＸＤ。針對板橋車站縮寫為板車這點，很多新北人也有「板站」的說法！從這點也可以分辨出你居住的地區呢～超有趣！ 桃園人 相信許多人聽到桃園的第一印象就是「桃園、中壢各自表述」吧？身為桃園人之一的編輯還真的超常被問，也推薦大家可以多問問桃園不同地區的朋友，一定會聽到非常多說法（笑） 基隆人 有著「雨都」之稱的基隆一年四季常下雨，相信基隆朋友對隨身帶傘、家中必備除濕機已經見怪不怪！不過沒問過基隆人，還真的不知道蛋腸和吉古拉是什麼，是當地人才知道的隱藏版美食呢～ *編按：基隆愛三路的「大麥」麥當勞已於2022年結束營業。 新竹人 講到雨都基隆當然就會有「風城」新竹啦！有新竹朋友看了之後都覺得蠻認同的，因為風大雨傘容易開花，騎車更要學會漂移術不然騎不了車，新竹人之間還流傳一句「新竹人大概不是在巨城，就是正在去巨城的路上」，編輯自己也覺得巨城區域大規劃又好，也難怪新竹人假日喜歡去逛逛啊！ 宜蘭人 宜蘭早期常被說是「台北的後花園」，但這稱呼宜蘭人聽了超無奈，更表示「誰在跟你後花園！」，而跟基隆一樣常經常下雨的宜蘭，當地人一定要會邊騎車邊撐傘的技能，據說「可以一手撐傘一手騎車加載人」，但編輯還是呼籲，要遵守交通規則，安全最重要～還有宜蘭才有的超市「喜互惠」，如果去了但是沒有去買個東西，別說你去過宜蘭啊！ *編按：圖片錯別字「喜戶惠」為「喜互惠」。 我是XX人我驕傲｜中部 https://www.instagram.com/p/C2mzXPKJC0Z/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 臺中人 臺中是台灣人口排名第二大的地區，許多人也會到臺中玩，更會必帶「太陽餅」回去～不過臺中朋友表示其實他們根本不吃太陽餅，如果要帶最能代表臺中的伴手禮一定首推「東泉辣椒醬」，連水煎包也有獨特吃法！另外還有「台灣大道叫中港路」、「騎車基本不太按喇叭」等等，都是臺中人不必明說的默契。 彰化人 據彰化朋友說，問十個彰化人一定有九個家裡有「前縣長卓伯源」的周邊，還要一定是一組才對！以及彰化的特色不外乎就是肉圓要用炸的，以及每家爌肉飯都很好吃，都讓去到彰化會特地找來吃的編輯深有同感，好想念這些彰化特色美食啊！ 雲林人 雲林則緊鄰彰化，氣候溫暖宜人適合種植，更有著「農業首都」的美名。但是問到雲林朋友「雲林有什麼好玩的？」，不外乎是回答沒有或是劍湖山（？），而有許多北漂的青年也來自雲林，很多人也曾因為身邊朋友去過雲林，對當地熱情的居民留下深刻印象，是個很適合慢遊放鬆的好地方呢～ 苗栗人 同樣是農業重心的苗栗，因為丘陵地形也衍生出許多特色農產品，其中「採草莓」活動著名的大湖，更是許多人每年必觀光的地方。然而苗栗朋友一致認同竹南常被外地人認為在新竹會傻眼，但頭份則是依照地區會有兩極的意見，大家又是怎麼看呢？ 南投人 南投是臺灣唯一不臨海的地區，中央山脈更橫跨南投，好山好景也成為南投的一大特色。但是許多人的刻板印象也因為南投周圍都是陸地，都會直接認為南投人很難看見海，這也讓南投人表示：「沒在海旁邊也看過好嗎？」，以及被問到住哪裡無非是「日月潭」或是「埔里」隔壁，這些刻板印象讓南投朋友又氣又無奈呢～ 以上就是「新我是XX人（上）」啦！整理了臺灣北、中部人可能有的刻板印象和當地特色，不知道各地朋友有沒有共鳴，或是特別想平反什麼呢？歡迎大家分享你最認同或不認同的看法，東、南部朋友們我們下集見啦！ 延伸閱讀｜更多「我是XX人」相關文章 👉「新」我是XX人我驕傲（下）！一秒分辨臺灣各地人，『陳財佑、水果阿嬤』高雄人必知？ 👉「我是XX人」我驕傲（上）！教你如何快速分辨台灣各地人，「錐子」「公媽位」是什麼？ 👉「我是XX人」我驕傲（下）！教你快速分辨台灣各地人，只有這裡有「紫色小淫魔」？ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #圈圈圓圓圈圈 #中部 #中部人 #分辨台灣人 #分辨哪裡人 #北部 #北部人 #南投人 #台中人 #台北人 #台灣人 #在地特色 #基隆人 #宜蘭人 #彰化人 #我是XX人 #我是XX人我驕傲 #新北人 #新竹人 #桃園人 #生活精選 #臺中人 #臺北人 #苗栗人 #雲林人 

「我是XX人」我驕傲（下）！教你快速分辨台灣各地人，只有這裡有「紫色小淫魔」？

「我是XX人」上集反映熱烈，網友不斷敲碗的其他城市這不就來啦～各種被誤解還有沒辦法被理解的行為，在這裡，你不孤單！同鄉的鄉民站出來！捍衛自己家鄉的習慣！就是因為特別才是有特色，這些外地人不懂不要裝懂！讓在地的告訴你，身為這些城市的你，又被說中幾個呢？一起來看看吧！ 👉「我是XX人」我驕傲（上）！教你如何快速分辨台灣各地人，「錐子」「公媽位」是什麼？ 宜蘭人 宜蘭緊鄰大台北地區，早期常被說是「台北的後花園」，但這稱呼宜蘭人聽了直翻白眼，網友表示「真的很討厭人家說宜蘭是後花園，秒怒！」而經常下雨的宜蘭，當地人一定要會邊騎車邊撐傘的技能，據說「可以一手撐傘一手騎車加載人」，但編輯還是呼籲，要遵守交通規則，安全最重要～ 你知道宜蘭真正的特產是什麼嗎？不是牛舌餅也不是三星蔥，而是宜蘭才有的賣場「喜互惠」！這點引起網友相當大的共鳴，「我剛才逛完喜互惠耶！」、「喜互惠真的超好逛的！」 彰化人 彰化人家裡一定會有「前縣長卓伯源」周邊商品，網友笑說「人手一個手提袋和一個馬克杯是必備的！」而彰化有名的「肉圓」是用炸的，相較於南部的「蒸肉圓」，網友們表示「炸肉圓才是王道！」、「炸肉圓萬歲！」。彰化「送肉粽」的神秘習俗也一直是大家所好奇的，甚至被翻拍成電影《粽邪》，據編輯同事說，彰化的學校會因為「送肉粽」而提早放學回家⋯⋯。 屏東人 說到屏東就會想到墾丁，最常被問到得問題就是「你家離墾丁近嗎？」，網友們都很無奈的說「根本差超遠的！」編輯也曾經問過朋友這個問題～至於「陽光兒女、紫色小淫魔」，在地人網友一看就懂、超道地！由來是屏東女中的制服上繡著太陽，所以被稱為「陽光兒女」，「紫色小淫魔」就是屏東高中的制服顏色啦～為什麼叫「小淫魔」？這就要問屏中人了！ 台東人 台東市是早期原住民卑南族和阿美族的分布地，許多台東人常會被問「是原住民嗎？」，或是直接被當原住民，網友無奈表示「台東也是有平地人好嗎！」說到原住民，大家誤會可深了，因為善於打獵，還被以為是不是會騎山豬，編輯朋友也說，他讀熟時曾經騙過同學，「我們的高中有山豬停車場～」（對方還真的相信） 新竹人 具有「風城」之稱的新竹，風大就是它的特色之一，什麼雨傘開花之類的，新竹人早就習以為常。編輯個人觀察下來，發現新竹人都蠻「佛系」的，不管是被開玩笑說新竹是「美食沙漠」、景點只有「巨城百貨」，都不太會生氣。 南投人 台灣唯一一個沒有靠海的縣市，關於海這個問題，他們常被問「有沒有看過海？」、「看到海會不會興奮？」，讓人啼笑皆非。加上對台灣影響最大的「921大地震」，讓許多人都誤會南投很常地震，且地震的玩笑真的不好笑！還有提到南投只認得埔里跟日月潭，讓網友秒怒！台灣內地有滿滿的無奈啊～ 澎湖人 位於台灣本島西南邊的離島，近年以推廣觀光業為主，「雙心石滬」和大型「花火節」都是澎湖吸引觀光客的一大亮點。許多人以為坐飛機就是要「護照」，連離島也不例外，這點讓澎湖人很頭痛。還有「澎湖也有大學」這個問題也常常被問！其實離島沒有想像中小啦～至於冬天想去澎湖的朋友，可要三思而後行，怕去一次風大到不敢再嘗試。（笑） （圖片來源：編輯） 以上7個縣市的不同生活習慣與常被誤會的小事，你被說中幾個呢？一直誤會這些居民的你，看完這篇你有所頓悟了嗎？以既定印象來評論一個城市的習性，是非常淺薄的，一起改掉這個壞習慣吧！ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #MM老師 #分辨哪裡人 #南投人 #台東人 #台灣特色 #在地文化 #在地特色 #宜蘭人 #居家生活 #屏東人 #彰化人 #我是XX人 #新竹人 #澎湖人 #生活精選 #生活習慣 

「我是XX人」我驕傲（上）！教你如何快速分辨台灣各地人，「錐子」「公媽位」是什麼？

台灣一共有22個縣市，每個城市都有自己獨有的特色，由於生活方式不同，習慣也會跟著改變。對於有些人來說，習以為常的小事，在其他人眼裡卻是怪異的行為，你也有這樣的經驗嗎？編輯幫你挽回你的形象！不是你怪，是家鄉的大家都這樣！還不了解這些的你，快一起來看看台灣各地的特色文化吧～ 高雄人 高雄有「港都」之稱，是一個「高度自足」的城市，有漁業也有農業。大眾運輸工具使用率較低，機車數量是全台最高，也因為這樣，很多網友都認同說：「斑馬線左轉是高雄人的習慣。」對於喜歡吃豐盛早餐的高雄人，早餐店有鍋燒意麵是很正常的一件事，網友還說「早餐店不是都會有鍋燒意麵嗎？」 桃園人 桃園是台灣六都之一的直轄市，有著與國際間連貫的交通樞紐「桃園國際機場」，全台第一座國際級水族館也即將在桃園開幕。屬於桃園市的「中壢區」，也常常成為討論話題，有網友氣憤指出「中壢、桃園一邊一國」，還有「公然誹謗中壢人」等有趣的評論。而編輯朋友也有許多是桃園人，他們也很贊同「假日總往台北跑」這一點，因為他們常常來台北找編輯玩～ 台中人 台中是台灣人口排名第二多的城市，特產「太陽餅」更是赫赫有名，不過因為名產店有太多家，讓許多台中網友表示「不要問我太陽餅哪間好吃！」還有頗具盛名的辣椒醬也讓台中網友說「東泉最讚啦～」；被改成「台灣大道」的「中港路」，網友也很氣憤的說「聽到台灣大道會翻白眼！」 台南人 有著許多文化古蹟，也是美食聚集地，但如果說「南部口味偏甜」，這句可是會一秒惹怒台南人喔！網友生氣說「嫌食物甜就不要來吃美食啊！愛嫌又愛來！」和家人講電話會瞬間開啟台語模式這點，也引起大家共鳴，紛紛留言「喂阿嬤～安抓～」語助詞「啊、逆」更是讓人心有戚戚焉，「啊洗咧Ｘ逆」編輯看到都大笑了！ 台北 繁華的台北，五光十色。街上時常看到匆忙的人們，總是在跟時間賽跑，也因為這樣常被說「台北人走路很快」，也有網友憤怒地表示「超高傲的，自以為節奏都比人家快」，身為台北人的編輯必須說，真的不是故意走這麼快的，這已經是種習慣，請原諒我們（哭）……而台北的公車就像捷運一樣方便，大部分的公車5-10分鐘就會來一班，等超過10分鐘就覺得很久，許多網友也覺得這點超中！ 花蓮人 擁有台灣原住民最多的城市，常使用原住民語的關係，「ㄛ 、ㄡ常會發成『Ｕ』的音」，有位網友甚至直接出賣爸爸，表示爸爸每次都會講成「diu」垃圾。說到小吃也有花蓮人說「紅茶要喝肉羹張的才對，廟口是要吃泡麵！」、「本地人不喝廟口紅茶的」，還有關於很常吃麻糬這點，網友認同的說「對啊！誰說花蓮人都吃麻糬長大的！」 嘉義人 說到嘉義就想到「雞肉飯」，對於雞肉飯，嘉義人可是有許多不同意見，一位網友表示「沒有心中No.1的雞肉飯，只有心中最難吃的雞肉飯（外地人愛吃的那家）」。還有加美乃滋的涼麵，嘉義網友紛紛贊成說「吃涼麵要加白醋才行！」，而關於神秘數字「1122」，嘉義人都默默地留下一抹微笑，心領神會～ 以上7個居住在台灣不同城市的居民會有的習慣，你也被說中幾個了呢？這些習慣常常就在生活日常中默默的被淺移默化了，你也有你覺得必須被認同的事情嗎？快一起來分享吧～ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #MM老師 #分辨哪裡人 #台中人 #台北人 #台南人 #台灣特色 #嘉義人 #在地特色 #居家生活 #我是XX人 #桃園人 #生活精選 #生活習慣 #花蓮人 #高雄人 

2022六款手帳推薦，一起好好記錄生活的每一刻吧！

身為一個手帳控，每年大約八九月我就會開始物色隔年的手帳，畢竟是要陪自己未來一整年的當然要精挑細選！不過畢竟我一年只能用一本手帳，所以就把我看到覺得很不錯的手帳都整理給大家，還在猶豫物色2022手帳的朋友們趕快看下去吧～ 1｜迪夢奇 發現新農曆 今年我使用的手帳是就是迪夢奇的2021發現新農曆，每年出的繪畫風格都滿可愛的。他的格式是橫式的八分割，排列是年計畫->12個月的月計畫->再來才是週計畫，每天的記事欄位也結合農曆風格，會有每日宜和不宜做的事情。如果是純文字紀錄需求的人我覺得就很適合～ 點我逛逛👉2022發現新農曆 2｜迪夢奇 365好好記 我超喜歡365格式的七分割！2019年的手帳我就是使用迪夢奇自創的七分割排版插畫手帳，可惜今年就沒有出插畫版本的了。喜歡的原因是我是一個很喜歡把照片印下來貼在手帳的人，七分割的排版方式可以讓左邊的頁面有地方貼照片。之前的365系列封面都是素色簡約的風格，剛剛一查才發現竟然還有博客來限定的365（如圖左），跟我一樣喜歡貼照片的人很推薦！ 點我逛逛👉[博客來限定] 365好好記 v.2 天鵝 3|【2021知書答禮】 保鮮蓋湯碗手札組 是不是沒有想過，買手帳還不但送陶板屋餐券還可以做公益！Teach For Taiwan為台灣而教是一個致力於改善偏鄉教育資源不均等問題的非營利組織，因為我學生時期有在裡面實習過所以算滿熟悉的，是一個理念很棒也很溫暖的組織。他們每年都會和陶板屋&印花樂合作，推出聯名手帳組，收入扣除成本都會捐給為台灣而教。 2022手帳是由印花樂所設計（文具控看到這個品牌眼睛是不是要亮起來了），內頁是橫式七分割週計劃，左邊一樣有空白頁。除了手帳以外今年還有保鮮蓋湯碗跟陶板屋買一送一餐卷，總共只要399超級划算！雖然一樣是可以攤平的設計，不過我自己覺得手帳的紙質相較上面的迪夢奇薄了許多，如果是對紙質比較要求的人可能就要考慮一下（不過單純買來做公益也是很ok啦） 點我逛逛👉【2021知書答禮】 保鮮蓋湯碗手札組 4｜台灣米 在地特色手帳 有關注流浪動物的人應該對浪浪別哭這家餐廳不陌生，台灣米在地特色手帳是他們今年推出的的系列產品之一，台灣米就是米克斯的意思，希望大家能打破純種迷思，加入擁戴米克斯的行列。 （照片取自浪浪別哭官網） 浪浪別哭的2022手帳插畫頁面還有台灣的在地特色（重點是插畫的狗勾超可愛）買手帳還能幫助浪浪，預購到9/18而已，喜歡狗勾的你要訂要快！ 點我逛逛👉台灣米 在地特色手帳 5｜女人迷2022 play with time 手帳單本 每年都會看到女人迷的硬殼精裝超精緻手帳，不過因為格式我沒有很愛所以每年都是看看就好（威）但女人迷的2022手帳竟然跟不朽聯名！是我超喜歡的作家啊我的老天鵝～ 女人迷的2022手帳格式是把每月的甘特圖和月記事放在最前面，後面才是每個月的月計畫（跟發現新農曆一樣），今年除了硬殼精裝也有出軟皮的版本（白色那款），因為真的很精緻所以售價也不斐（相較前面幾款啦）早鳥預購到10/24，有興趣的朋友也要抓緊腳步囉！ 點我逛逛👉女人迷2022 play with time 手帳單本 6｜21.5：2022手帳 - Perfectly Imperfect 21.5是Youtuber Jasmine的品牌，雖然我也是前幾天才知道的，但21.5的2022手帳真的太美了啊啊啊超對我的口味！除了內頁用了很多手寫和手刷渲染的設計之外，封面的perfectly imperfect意義我也很喜歡（可以點進去IG看） 21.5的2022手帳書皮就是走簡約風手寫設計，不過裸背的設計可能不是每個人都喜歡。本來前幾天要衝動買下去，但最後理智還是阻止我了，因為一本手帳要700多元對我來說真的大超出預算（畢竟以前都是買一本400多的迪夢奇QQ），想要當質感妹子我的口袋還不夠深嗚嗚。 點我逛逛👉2022手帳 - Perfectly Imperfect 最後來個價格小比較 2022手帳介紹差不多到這邊～以上都是我今年物色到很不錯的2022手帳，雖然我也還沒入手明年的（目前傾向365一點哈哈），不過也歡迎大家和我一起選擇障礙，討論明年的手帳！

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