【宅配美食】使用台灣在地原型食材！ 《真果食希望手作坊》長豆菜乾 高麗菜乾 青春菜脯  花椰菜乾

【宅配美食】使用台灣在地原型食材！友善小農配合店家《真果食希望手作工坊》居家菜乾料理分享

真果食希望手作坊 他是一間與友善小農配合的店家 （種植過程不傷害土地、空氣、水源及農友） 強調生產安心的食物，讓環境與農友都更好！ 包裝很討喜，感覺到由裡而外的用心 ————————— ●真果食小農日曬菜乾●青春菜脯、高麗菜乾、花椰菜乾、長豆菜乾、仙草燉包 [菜乾要怎麼煮] 煮之前一定要把菜乾泡水，可以透過泡水時間去調整鹹度菜乾常見能炒肉、煮湯、煮粥是個運用進家常菜的古早味個人想做一組創意便當(´･ω･`) [菜乾要泡水多久] 青春菜脯沖洗後再泡水30-40分鐘 ​長豆菜乾沖洗後再泡水10-30分鐘 花椰菜乾沖洗後再泡水60-90分鐘 ​高麗菜乾沖洗後再泡水20-30分鐘（可依個人口味調整泡水時間） 貼心小提醒1. 泡水不宜過久，香氣會流失2. 一定要燉軟後味道才會釋出3. 煮湯料理不用泡水 仙草燉包加2500cc-3000cc的水放電鍋2杯水，仙草茶就完成了！ 仙草茶做法 取仙草燉包，簡單清水沖洗後～加入2500cc～3000cc開水(濃淡視個人口味調整水量)水滾後小火續煮1-2小時即可完成健康又好喝的仙草茶！ ————————— 經過日曬脫水的過程有股獨特的風味！ 好好運用會很有趣 居家菜乾食譜分享 ●長豆菜乾蛋捲●高麗菜乾香菇飯●菜脯雞肉印度咖哩●花椰菜乾蔬菜漢堡肉●仙草燉包 ————————— 青春菜脯怎麼煮 ［ 青春菜脯雞肉印度咖哩 ］調味作法參考 YT巧兒灶咖 【事前備料】 1.醃雞胸肉 雞胸 一盒小杯優格挖 1/3S&B咖哩粉/小磨坊孜然粉/小磨坊紅椒粉（比例2:1:0.5）蒜泥 一匙半（抓3-4粒）薑泥 一匙鹽 一匙 2.炒菜料 橄欖油1匙奶油1匙（我怕胖省略奶油）半顆洋蔥 切碎番茄罐頭半罐（我用2顆牛番茄打成泥代替）蒜切丁 一匙半薑泥 一匙青春菜脯 3片切碎（有食物調理機切碎最佳） 3.調味料 咖哩粉/孜然粉/紅椒粉（1:1:0.5）鹽 一匙砂糖 一匙鮮奶油 50ml 【製作】 a.將【1.醃雞胸肉】全部混和，醃漬最少30min以上，隔夜較佳 b.洋蔥炒到變深黃後，放入【2.炒菜料】 c.番茄炒到色澤變深，把料撥到邊邊 d.鍋子中間放雞胸，雞胸肉煎到半熟 ｅ.炒料裡拌入【3.調味料】 f.醬滾到雞胸肉熟就可以上桌 鹽/砂糖/鮮奶油可以根據自己口味增加或減少 不夠味就加鹽需要一點甜加糖吃不夠滑順就加鮮奶油 ————————— 高麗菜乾怎麼煮 ［ 高麗菜乾香菇飯 ］高麗菜乾一包鴻禧菇一包醬油 3匙味霖3匙洋蔥 些許米 一杯水 一杯 進電鍋蒸即可 ————————— 花椰菜乾怎麼煮 ［ 花椰菜乾蔬菜漢堡肉 ］ 【事前備料】 1.漢堡肉備料花椰菜乾 半包豬/牛絞肉一盒（約250g）蛋 一顆洋蔥半顆 切丁鹽 一匙黑胡椒 些許 2.醬汁番茄醬：醬油：水（2:1:2）黑胡椒撒多一點義大利香料些許（可省略） 【製作】 a.花椰菜乾泡水後切丁 b.將【a.】與切丁洋蔥先在鍋中炒出香氣 c.製作肉排，將絞肉盆加入蛋、鹽、黑胡椒 d.摔肉摔到他出筋 e.加入剛剛的【b.】攪拌均勻 f.肉排煎到兩面熟，加入【2.醬汁】 g.讓肉排均勻包覆醬汁直到收乾 h.上桌後再淋上一點醬汁即可享用 ————————— 青春菜脯本身有股鹹香的味道配上咖哩讓整體風味更豐富蔬菜多吃也健康 長豆菜乾吃起來有點像葡萄乾的口感我建議拿來煮湯或炒肉比較好 高麗菜乾他是全部菜乾裡觸感最柔軟醃菜、 入湯、炒菜、煮飯都很香能讓食物多一種脆脆的口感 花椰菜乾口感脆，很適合炒肉、入湯個人推薦炒的！ ————————— 他是小包裝設計，一包可做3-4人份的料理， 而且無添加防腐劑、人工色素，居家料理可以備料的乾貨， 也很方便使用！ [如何保存］ 只要放乾燥陰涼處，避免潮濕即可或冷藏保存，可以放18個月 ————————— 真果食希望手作坊 名稱由來是真實、在地果、食健康 除了與友善小農配合，還有成立地方希望手作工坊， 活化地方人力，結合社會資源！聘請弱勢工作者、給予友善工作場域， 並輔導學習專業第二技能 把關食安提倡均衡飲食，讓大家知道怎麼吃、吃什麼才健康， 嚴選台灣在地原型天然食材，導入均衡飲食觀念和方法！培養健康的飲食文化 ————————— 他們講究原料與品質菜乾的製作過程繁複 青春菜脯最厚工，只選品質跟味道最佳，只種植75天的白蘿蔔， 用傳統「矸仔」品種，新鮮蘿蔔洗淨後，連皮搓入海鹽深層按摩， 再用石頭重壓脫水，瀝乾放太陽兩面翻曬， 反覆搓鹽、石壓、翻曬，直到成色變金黃才可 高麗菜乾是用當季新鮮高麗菜，梗心與菜葉取下後放太陽曝曬， 稍微縮水軟化，再順著紋路撕成寬長條，菜梗切薄， 灑上鹽巴搓到出水，水倒掉，再用石頭重壓約3-5天發酵， 取出瀝乾再曬太陽多日，到色澤金黃完全乾燥！ 白花椰菜乾 將白花椰菜切成一朵朵，盡量不讓花朵掉落， 洗淨後直接日曬，確認完全乾燥即可收成 長豆菜乾選用粗壯長直、色澤鮮嫩的長豆，沖洗過後， 接著將長豆汆燙殺青，撈出後瀝乾冷卻，再將其日曬至乾燥 仙草燉包是使用台灣產量稀有的紅骨仙草！ 摘採後需要經過陽光自然曝曬至完全乾燥 不然濃厚的香氣，容易被蟲吸引和破壞 獨家純棉網袋燉包，每包內含50克的草生栽培仙草 ————————— [菜乾哪裡買] 這裡買：https://real-fruit.com/菜乾這裡買真果食粉專：https://real-fruit.com/真果食官方粉專真果食官方Line：https://real-fruit.com/LINE專人服務 ————————— 謝謝閱讀！我是喜歡美食攝影的芳草 關注我吃更多美食 IG：instagram.com/funtry_food/FB：facebook.com/funtryfood/

台北中山 :: waku waku burger｜簡約質感超可愛日系漢堡，必點酥脆唐揚雞與多汁牛肉堡！

- ::: waku waku burger ::: ■ 台北市中山區南京西路14號5+F ■ 11:00-22:00 ■ 建議事先訂位，客滿用餐時間2個小時 ■ 低消一份餐點/人，不收取服務費 - ・朝日玉子牛肉堡 $250 ・炸洋蔥富士山牛肉堡 $285 ・生乳基底唐揚咖哩飯 $270 ・南蠻唐揚雞肉飯定食 $280 ・B套餐（季節果醬蘇打+松露薯條）$180 ・B套餐（洋蔥起司濃湯+辛辣醬起士雞翅）$180 點主食均可升級套餐，A餐是附上飲品/湯品，B餐多了小點，C餐則再多上涼菜，而我們四人升級兩份B套餐，份量適中，約莫7-8分飽，但味道很棒，我們都很喜歡！ 牛肉堡應該是最讓我們驚豔的，牛肉排厚實且相當多汁，半熟的太陽蛋、鹹香又帶有點焦脆口感的漢堡麵包，淋上照燒醬、放入高麗菜絲，搭配得非常好，真的很好吃。 有別於一般附上薯條的組合，這裡的漢堡附的是薯塊，雖然也好吃，但QA還是喜歡薯條多一些，因此升級套餐時便選了松露薯條，松露醬非常香，少見的細薯也相當酥脆。 咖哩飯如同菜名，以生乳作為基底，香醇濃郁，屬於日式偏甜的滋味，配上一旁的薑黃飯味道很足，剛好另一份我們點南蠻唐揚雞定食，可以同時將咖哩拌著吃，又可以吃一旁的生菜，而南蠻炸雞相當酥脆，醬料口味重卻不膩口，怪不得是店內的推薦品項！ 副餐的話，我們覺得還滿值得加點的，季節果醬蘇打是哈密瓜口味，微甜的口感清涼消暑，但氣泡感略嫌不足。 濃湯則比飲料來得更優秀，每日的口味都不同，這天是洋蔥起司，燉煮至軟爛的洋蔥相當甜，也增添了濃郁的起司濃湯口感的層次。 最後，同樣是店內的人氣品項辛辣醬起士雞翅，不只香辣且麻，外皮非常像在吃麻辣鍋（咦？），辣度頗高，但吃來很過癮，喜歡雞翅的友人讚不絕口，可以像我們一樣四人同行時升級兩份套餐，餐點豐富度更高！ - 座落於 #誠品生活南西 內的waku waku burger中山店，首間店位在信義區吳興街，以前Q的公司在那附近，大概吃過信義店不下十次，這天我們剛好在中山站附近，想到了這間，於是又來報到了！ 以樓中樓的型態間隔出的空間，恰好將waku waku burger中山店巧妙地收攏於其中，我們坐在臥榻區用餐，還能從上方遙望誠品書店內看書的人們。也許和空間藏身於書店內也有關，比起信義本店來說，我們感覺中山店更安靜，環境也更舒服。 店內簡約、日系的視覺風格，餐點也以精緻可愛的擺盤方式呈現，本以為是漂漂亮亮的網美店，吃過才知道口味也絲毫不馬虎，難怪我們六點到店用餐時，早午餐和甜點幾乎都已售罄，生意真的非常好。 店裡不收服務費，因此餐具、水杯也都採自助式拿取，整體的氛圍都讓我們感覺相當舒服，也很喜歡，就和店名waku waku於日文中的意思一樣，令人雀躍且愉快，大概也是對這間店最好的詮釋。 - #QA食間 #QAfoodies #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #wakuwakuburger #台灣美食 #台北美食 #中山美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #中山站美食 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #中山早午餐 #台北漢堡 #台北咖哩飯 #信義區美食 #吳興街美食 #台北甜點 #台北下午茶 #中山咖啡廳 #101早午餐 #台北早餐

Waku Waku Burger │ 超人氣日式漢堡

很喜歡Waku Waku Burger的一則貼文 waku waku在日文中，有著對美好事物有期待、興奮心情的含義，希望客人們踏入這個空間，就能對接下來發生的一切滿懷期待。─引用Waku Waku Burger (在五樓誠品書店抬頭看會看見這布簾) 店舖樣貌 位置在5+真的是不容易發現的地方，麥蕾荻可是繞了一圈才找到上去的樓梯呢！ 看見櫃檯旁的燈台，超可愛的。粉專上的頭貼可是幫LOGO戴上了口罩。 簡單的平台，讓消費者自行取用，所以消費是不用服務費的唷~酒精旁的是裝漢堡的袋子，讓你在享用時可以大口大口吃也不怕髒手。 大家有發現小巧思嗎？牆壁角落有個象徵性店徽。 其實這一桌是有坐人的，但利用角度的差別，讓拍攝視角變得很乾淨。 菜單 坐的位置旁擺放著植物，經由光的倒映，拍起來增添一絲的優美感。 菜單很多頁，就不將每一頁都放上，這一頁用很簡單的語句道出WAKA對料理的初衷。 不能少的就是套餐的設定，依照個人需求選擇喜歡的套組，可加可不加喔~ 漢堡的拍攝整個很俏皮感，所以容許麥蕾荻在放一張菜單內容。 麥蕾荻點了 炸洋蔥富士山牛肉堡 $285 透過層層堆疊建造而成的漢堡，由上而下放上了炸洋蔥、漢堡排、生菜、番茄，搭配上甜甜鹹鹹的特製漢堡醬，整體吃起來真的很好吃。除了醬之外，炸洋蔥的甜味也在每一口咬下的過程中帶出，讓整個漢堡的層次更上一層樓。不愧是店內招牌，初次來waku可以點點看哦！ 生乳基底唐揚咖哩飯 $270 日式咖哩風味所具備的甜味，很好地襯托出食材的新鮮和清爽。主食的唐揚雞外酥內嫩，每一口咬下都不會乾柴，肉質多汁美味。兩者搭配起來雖是一盤普通的咖哩飯，卻在普通之上又增添了一點溫暖。 泰式酸甜醬雞翅 $160 雞翅不像常見的以美式bbq為主要調味，反而是偏向東南亞風味的泰式酸辣醬做基底。酸酸甜甜的雞翅也比較不會讓客人覺得油膩。但友人偷偷說，或許雞翅在加入醬之前還能做一些醃漬或調味，可以讓味蕾更上一層樓。 下次再訪，要點 焦糖法式系列 店家資訊 #Waku_Waku_Burger 📌誠品南西5＋（書店夾層） 📞02-25217881 ⏰11：30 - 21：30 𝔽𝕆𝕃𝕃𝕆𝕎 𝕄𝔼 歡迎追蹤麥蕾荻 https://www.instagram.com/p/CVC77d6hzwV/?utm_source=ig_web_copy_link #台北 #中山 #誠品南西 #日式料理 #漢堡 #咖哩飯 #聚會 #下午茶 #聚餐

台中吃飽飽-超有氛圍咖哩專賣店-還有比你女友還辣辣椒醬滿足吃辣快感-小次男咖哩所

☀Taiwan Taichung 📍小次男 咖哩所 📪地址： 台中市中區成功路156號 🕑營業時間：12:00–14:00, 17:00–21:00(周四公休) ☎️電話：無室內電話、不提供訂位服務 - 豚次咖哩(太陽蛋)NT$190 牛次咖哩(太陽蛋、蔥花)NT$220 ☁ 餐廳在路邊，門口有可愛的三色等待椅，很適合拍拍照，旁邊有趣的對聯真的讓人需要打卡一下才不會對不起老闆阿，店內環境偏暗，桌旁都有復古檯燈，可愛到想偷回家。 ☁ 蔥花跟太陽蛋都是另外再加NT$10，喜歡吃辣的一定要加點特製辣醬，辣醬不是直接加在咖哩裡面，可以依自己喜好酌量加入，辣醬不是聞起來很香的那種台式辣椒醬，比較偏向會在嘴裡擴散辣椒味的那種，很值得嘗試。 ☁ 咖哩本人超濃，原以為會很鹹，但吃起來一點都不會，濃郁的咖哩味配上白飯超搭，白飯也煮的超好，不會太乾太軟爛，旁邊的洋蔥也讓這份咖裡點綴了一份滋味， ✨附近沒有到很好停車，但還是可以努力在路邊找個停車位，離台中火車站不遠，走路也不會太遠喔！ 值得回訪率：⭐️⭐️ ⭐️ 🌟（滿分五顆）（🌟為半顆）

【嘉義｜早午餐打卡】日式老屋品嚐道地泰式咖哩料理和限量烤餅

最近討論度很高的『穀谷』嘉義日式老屋，吃道地的泰式咖哩料理 

最近討論度很高的『穀谷』嘉義日式老屋，吃道地的泰式咖哩料理 每日限量的烤餅這個不點來吃，也太對不起自己了吧⋯ · 老闆特地打造的門口很有日式風情，不要把機車🛵停在門口 中庭好適合發呆，踩在石板階，環繞在綠色植栽中，享受鬧中取靜的片刻寧靜，這一刻世界彷彿都因你而靜止了 · 🔹穀谷綠咖喱雞肉飯 這道一上桌就聞到很香的咖哩味，一入口很濃郁的椰奶香充斥口中，很喜歡它的長長的泰國米，還有營養滿分的堅果沙拉碗 🔹瑪莎曼咖喱雞肉飯+烤餅套餐 最期待限量的烤餅，表皮香脆，越咀嚼越香，蘸著咖喱真的會停不下來；雞肉塊的份量也很足夠 🔹穀谷好日子（Pizza) 很愛吃披薩的我怎麼會錯過，莫札瑞拉起司和自製紅醬、番茄，很簡單的搭配確最能吃出美味的經典！ 派皮很焦脆，看到拉絲的披薩真的會食指大動 🔹龍眼冰沙 超可愛的小龍眼掛在杯緣，淡淡的龍眼蜜打成冰沙，很清爽解膩 · @goodgood_lifestyle 📌穀谷 📌嘉義市東區興中街132號 📌週五公休，粉專公布為主 📌每人低消一份餐點 · · · #姐姐妹妹去旅行🧳 #姐姐是cherry妹妹是open #vlog #sisters #travelphotography #daily #taiwan #taiwanfood #instagram #chiayi #chiayifood #instagood #instalike #life #lifestyle #food #popyummy嘉義 #波波發胖 #goodgood #厚片女孩 #棉花糖女孩 #嘉義美食 #嘉義早午餐 #嘉義 #嘉義披薩 #嘉義美食推薦 #ig熱門打卡景點#穀谷

花蓮 咖哩郎 CURRY MEN

花蓮平價好吃的咖哩店之一，疫情期間外帶很快就能取餐，不過還是喜歡內用，可以紅茶喝到飽😋 餐點外帶~店家很貼心會把炸物另外裝一包，在家也能吃到酥脆的炸物🥰海鮮有炸蝦，魚排及牡蠣三種，都很新鮮，豬排很大塊不管配飯或沾咖哩都很好吃😍咖哩濃郁拌飯就很美味，第一次吃他們家的地瓜球，很紮實好吃🤩 這樣的份量，CP值滿高的，吃完整個超級飽足🥰 - 炸海鮮咖哩160元 炸豬排咖哩135元 地瓜QQ球35元 - 🏠 花蓮市大同街15-1號 ⏲️ 1130~1430 1700~2000 週日及週一店休 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CSEAl00hFiB/?utm_medium=copy_link

甩泰咖哩專賣店｜台北六張犁🍛

📍甩泰咖喱專賣店 這次跟著咖喱大王&台北地頭蛇 來吃一間CP值非常高的咖喱飯 最猛的是！以台北來說價位超便宜 且飯跟醬汁可以無限續加 是顧客的一大福音啊😍😍 🔸甩泰綠咖哩雞 淡綠色的咖喱醬汁加上椰香滑順的口感 香氣蠻夠的！因為本身不是重口味者 所以這道還蠻喜歡的🤣 雞肉量多也算大塊但肉質部分就是中規中矩 整體口感！是好吃的 也很值得去吃看看😆 🔸甩泰咖哩牛 牛肉燉煮的有夠軟嫩，而且非常濃郁！ （這個肉質 真的很令人驚艷🤩） 不過比起咖哩醬 個人覺得綠咖喱醬汁比較吸引我 雖然紅咖哩醬汁挺濃郁的 但總覺得少了些什麼 不過 附上的熱壓吐司沾醬汁毫無違和感 半熟蛋也超級下飯🤤🤤 身為咖喱控的各位又多一家可以收藏了🙌 套餐+60元 泰式（溫泉蛋+吐司片+任一35元飲品） 日式（溫泉蛋+起司片+任一35元飲品） - 🔺甩泰咖哩牛 $150 🔺甩泰綠咖哩雞 $150 🚩【甩泰咖哩專賣店｜台北】 🏠：台北市大安區樂業街128-7號 ⏰：12:00-13:45/17:30-21:00 ☎️：09-6075-1887 🚇：六張犁站 ＃發胖 ＃發胖北部 ＃台北美食 ＃咖哩 ＃咖哩專賣 ＃手作 歡迎追蹤我的IG觀看更多美食分享😍 https://www.instagram.com/eeat.15/

而立Early Café & foodie

🔎 而立Early Café & foodie📬 台中市豐原區育英路190號☎️ 04 2513 0791⌚ 週二至週五: 9:00-17:00六日: 9:30-20:30📆 公休日為「星期ㄧ」 身在台中豐原的早午餐店是寵物以及親子友善餐廳外觀不起眼但很明亮！🤩進到店內佈置的很溫馨感❤而我們坐在很舒適的小空間！算是我夢寐以求的小空間好喜歡啦♥️♥️♥️文青風格好加分💯-_🔔 米食均附$50元飲品 | 沙拉 | 小菜🚩 辣味德腸歐姆蛋💲225🚩 柴魚巧克力咖哩💲220( 豬排佐松露醬 )📌 辣味德腸歐姆蛋( 歐姆蛋，油醋沙拉，薯塊，小杯濃湯，麵包 )這一道很特別🤩很豐富吃完很有飽足感👍🏻不得不說當天的濃湯我超愛😉早知道另外再點一碗來喝真材實料的蘑菇在濃湯內濃湯的味道很夠味👍🏻📌 柴魚巧克力咖哩我選 #豬排佐松露醬對於松露的誘惑我真的無法拒絕😆他們招牌就是此款咖哩！咖哩有著微柴魚的味道重點是咖哩內含有巧克力吃起來毫無違和感😋🍫豬排上面淋上松露醬對於松露控的我…真的無法抵抗好豪吃呀😋飯的份量對於一般人來說剛好😉BTW.我好喜歡他們家的茶類🤭我們的餐點搭配紅茶和烏龍茶這兩款飲品都還蠻不錯的💕清爽解膩無負擔覺得搭配餐點很可以✔-_往左滑過查看更多照片👀來到豐原，可以來這間「而立 Early Cafe & foodie」舒適空間很解壓呢🌿後來才發現門口坐著拍真的很好拍（推）👍🏻⚠️ 座位不多，要來建議先預約喲😊-_#台中新店#新店報報#而立earlycafeandfoodie#而立#而立咖啡#台灣#台中#台中豐原#豐原#豐原美食#台中美食#台中早午餐#台中餐廳#早午餐#打卡熱點#網美#網美景點#taichung#taichungfood#popdaily#popyummy台中#wowforfood#wantogo#yummy#foodie#breakfast#coffee#sharelife#dream吃貨日誌

花蓮市區 好吃的咖哩飯🧡《美食推薦#1》

花蓮市區美食《咖哩飯推薦》

推薦店家：咖哩郎 地址：台灣花蓮縣花蓮市大同街15-1 這天點的主餐：$120 雞肉咖哩🍛 醬好吃，有鮮甜的味道😋 白飯是粒粒分明派的我，也對他們的飯相當滿意！（有人跟我一樣是不吃軟飯的嗎XD 🐔雞肉嫩得完美，🥕紅蘿蔔和🥔馬鈴薯的烹煮時間也恰到好處。 若要硬說一個缺點，就是沒有綠色蔬菜🥦有點可惜～（對不起，這根本就吹毛求疵了^o^） 爆漿奶油餐包 $30 / 2顆 卡滋脆薯 $35 / 1份 單點的部分，奶油餐包就是經典不敗！ 個人覺得是牛排店小餐包的升級版，熱熱吃超療癒～（還要拍個 IG boomerang 紀錄內餡流動的瞬間💖） 🍟薯條也好吃，菜單雖然叫「卡滋薯條」，但是其實不能說是脆薯，反而是吃得到綿綿馬鈴薯的真實口感喔👍！ 內用紅茶無限暢飲♾️ 店內外簡簡單單的設計，讓人覺得乾淨又舒服😌 By the way, 牆上的衛生紙盒很有巧思～ 💎仙女來總結 ✨CP值高的平價咖哩 ✨用餐環境佳 ✨餐點口味老少咸宜 追蹤我看更多有趣的日常貼文吧💗

大安美食｜農粹 有質感的平價咖哩飯！ 爆漿泡芙、爆料可頌超滿足~上班族的下午茶就是這麼好吃

再次挖掘男友公司附近的美食！位在捷運大安站附近的農粹，是一家非常支持台灣小農的餐廳，可外帶也可內用，店內座位也滿多的~~除了有超好吃又平價的咖哩飯，還有爆漿泡芙跟爆料可頌！在這附近上班也太幸福了吧~~~ 農粹 日式咖喱 🏠地址：台北市大安區信義路四段30巷3號 🚇大安捷運4出口，走路三分鐘 ☎電話：0227060555 ⏰營業時間：11:30-14:00；16:00-19:00 農粹原本是單賣甜點，後來發現這附近很多上班族，就開賣好吃的咖哩飯~~農粹使用台灣小農努力栽種的食材，將最純粹的新鮮濃縮成一碗碗健康營養的咖喱飯🍛 台灣田野直送小農作物：新鮮洋蔥 南瓜 紅蘿蔔 馬鈴薯 來自台東池上Q彈飽滿：台梗9號米 取自大武山上：無農藥殘留 聽Mozart 長大的雞蛋 精選日本香料：傳統日式咖哩香料的選用 點餐是用自助點餐機哟~~ 農粹 店內環境 店內空間滿大的！有吧檯座位和一般的雙人、四人座~~ 明亮的環境搭配木質的桌椅很清爽舒適~~ 最近只要打卡就會送飲料喔~~~ 農粹 完整菜單 咖哩飯的選擇很簡單，兩種口味：日式/香料，配料：豬排/唐揚炸雞，重點是非常平價呀~~ 超美的~~~這個份量、這個擺盤，免費加飯、加醬，很難想像在大安區這樣居然200內就可以解決！！ 唐揚炸雞咖哩飯 $160 這樣一大盤真的超豐盛！！還有很多蔬菜，真的是營養均衡~~ 第一次吃到這麼不油膩又酥嫩的唐揚炸雞！！因為堅持不放太多麵衣，老闆非常大方的讓每一塊炸雞都有滿滿的肉~~薄薄的皮酥脆好吃！！ 一口咬開肉超嫩~~即使我拍照拍超久都還是好好吃(媽媽在旁邊一直問好了沒XD) 咖哩飯兜會附上拌顆溏心蛋~~飽滿又好吃！！ 雙拼咖哩飯 $190 我覺得來農粹一定要點雙拼咖哩飯，CP值超高！！ 日式炸豬排的豬肉是使用來自台灣屏東的豬肉~~在豬排上的醃製並沒有使用化學的嫩精或木瓜酵素等添加物，完全是用手工拍打、斷筋等手續，所以豬排吃起來Q彈有嚼勁~~最特別的是豬肉有先拿去醃漬後再以傳統日式炸法完成，所以跟外面吃到的豬排很不一樣，扎實又酥脆~~ 農粹師傅特調日式咖喱醬！！這是我喜歡的日式咖哩口味，鹹中帶點甜~~好吃的咖哩醬再配上池上的台梗九號米，真的會一口接一口！！ 阿里山冷泡蜜香茶(購買任一甜點加購40元) 這款阿里山冷泡蜜香茶清香不濃烈，老闆特別不泡農，淡淡的更順口！和濃郁的咖哩搭配起來很解膩~~ 飯後來一杯清爽的阿里山冷泡蜜香茶非常舒服喔~~ 巧克力泡芙 $60 我最愛的巧克力~~巧克力非常濃郁~~泡芙表皮酥脆，外酥內軟，一口咬下超幸福啦~~ 抹茶布丁珍珠可頌 $100 選用日本有機抹茶粉製作抹茶卡士達，搭配布丁及珍珠！！我超喜歡！！這款的抹茶吃起來甜而不膩，是大家都可以接受的甜度，什麼東西加了布丁就是好吃！！！ 真的超推農粹啦~~CP值很高，免費加飯、加醬，好吃又平價而且真的吃的飽~~推推👍👍👍 #大安 #大安區美食 #台北美食 #農粹 #漫拾泡芙

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