 台中精緻日式燒肉-和牛EMPEROR

今年大雄的生日大餐，我們來到「和牛Emperor」體驗高級燒肉💗 一進門，店員不僅熱情，還全程貼心的協助烤肉，從燒烤火候到擺盤造型通通由專人服務，坐下以後只需要等著吃就好🤤 店內分為前半部的吧台坐位區，及後半部的多人座位，也有提供包廂做選擇，用餐環境非常舒適👍 我們今天點的是EMPEROR套餐$3900/人 第一道入口的是由三道菜組合的開胃小菜——「主廚特製生醃製泡菜」和「大阪涼拌豆芽菜」 現點現醃的泡菜滲透了微微的辣味及甜味，口感爽脆。豆芽菜則是清爽又不失香氣，非常開胃 還有令人驚豔的「A5和牛炙燒壽司」！選用了日本A5和牛炙燒後，油脂慢慢滲出和壽司醋飯結合在一起，吃完炙燒壽司，再來一口「A5生醃日本生牛肉」，生醃牛肉不僅新鮮，配上香醇醬汁，肉質變得緊實又微微Q彈👍僅僅是前菜，就已經深深的感受到這份菜單真的不簡單。 搭配的本日精選沙拉，以清爽的蔬菜、微酸的和風醬汁中和了先前的濃郁味道～ 用陶鍋烹煮的日本越光米襯托今天菜單的主角，多種不同部位的A5日本和牛！！ 先上場的是薄鹽製作的「蔥鹽牛舌」與「厚切極致牛舌」，牛舌口感Q彈，不同的切法讓味覺也大不相同。 蔥鹽牛舌偏薄，放入口中迅速釋放出鮮甜的肉汁，加上蔥鹽的點綴，清香不膩。 再來就是超超超超推薦的厚切極致牛舌，口感之豪邁吃完過了幾天還是回味無窮，厚實的牛肉纖維咬起來在Q彈的同時又極度的柔軟，要是沒吃過都不相信有這種牛肉😍頓時心中充滿了天地造物的感激，常有人說對於食材有諸多感謝，完全就是我的心情 下面幾位主角是醬燒系列的「A5日本和牛上等牛肋肉」和「A5日本和牛赤身」。上等牛肋肉每一口都充滿豐富油花，尤其是烤到表面微微焦脆時，那種滋味真是難以言喻；至於赤身則偏向肉味純粹，入口即化的美味，口感更為，肉質甜美，咀嚼後餘韻久久。 說到特別的部位，當然少不了「特級橫隔膜」，這部位肉質細嫩，彈性十足，烤過後還帶有迷人的焦香氣息，咬一口便感受到肉汁從四面八方冒出，簡直是肉食者的天堂！這時候，搭配上烤山藥和櫛瓜，微微的焦香讓蔬菜成了最佳配角，既解膩，又能襯托出牛肉的甜美 最後上桌的是壓軸——「A5日本和牛涮里脊肉」，薄薄一片的和牛肉在烤爐上輕輕涮過，沾上特製的醬汁及生蛋黃，入口那瞬間，細緻的肉香在嘴裡爆發，像是戀人般溫柔又帶著一點熱情，將整場燒肉之旅帶向完美🤤 整套和牛套餐，從前菜到主菜、從清爽到濃厚、從生食到炙燒，每一口都吃得讓人感動，滿滿的和牛滋味層層堆疊起來，到最後的本日精選湯品及甜點都一樣優秀👍 最後我們還加點了 EMPEROR BURGER $600/2入 肥美多汁的和牛漢堡排煎得恰到好處，搭配上起司、生菜和烤到微酥的漢堡皮，根本是100分漢堡包～一口接一口停不下來！ 用餐完後，店員還幫我們拍了合照，親手寫了卡片慶生，最後主廚一起送客到門口還送了和牛飯糰🍙讓我們帶回家當宵夜，情緒價值滿滿😍除了感動還是感動❤️以後都不知道去哪裡找這麼頂級的生日大餐了～ 🔗 https://wagyu-emperor.com/ 📌 和牛EMPEROR 台中市西屯區大墩十九街239號 ⏰17:00-23:30 ☎️04-23106629 #台中和牛 #台中餐廳 #和牛燒肉 #和牛emperor 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕個人和牛壽喜燒｜牛喜 壽喜燒•水炊鍋

初魚集團旗下新品牌「牛喜 壽喜燒」，主打個人壽喜燒及水炊鍋 首店選在南西新光三館的美食街，小小櫃位也打造的很有氛圍感。 肉品有日本黑毛和牛、豬梅花、桂丁雞三種可以選擇。基本套餐內有肉品、菜盤及蛋液慕絲（原味／松露）。 點餐後店員會先幫忙拌炒壽喜燒鍋底，黑毛和牛肉片現切非常新鮮 涮入和牛後沾上特製蛋液慕絲口感超絲滑軟嫩，很好吃！ 推薦給大家 😋 另外也能單點喜歡的副食或配料唷！ ✔️ 日本黑毛和牛 $598 ✔️ 烏龍麵 $40 ✔️ 雞蛋 $20 - 📍 台北市中山區南京西路15號B1 🚉 #捷運中山站 🕰 平日 11:30-14:00 17:00-21:00 假日 11:30-21:00

「台中燒肉」超高級和牛料理，來這邊慶祝最讚拉

這家和牛燒肉真的是台中的寶藏店欸，氛圍超棒，而且都有專人服務，來這邊慶生過紀念日實在太適合了！！ 你們看過神戶牛的身分證嗎！？ 這道是新品壽喜燒和牛，裡面有紅蘿蔔和牛蒡，搭配蛋黃一起享用～ ▶EMPEROR套餐$3900元/人◀ ｜前菜｜ 主廚特製生醃製泡菜：他們家的泡菜是使用白菜心，口感很清脆！一口咬下非常多汁，搭配甜甜辣辣的韓式醬，解膩又開胃～ 大阪直傳涼拌豆芽菜：這道涼拌前菜除了豆芽菜之外，居然還有水蓮和紅蘿蔔，豆芽菜搭配水璉真的非常新奇但不奇怪耶！搭配他們特調的醬汁，是一道清爽的小菜。 A5和牛炙燒壽司：半熟的牛肉，油脂較多所以搭配白飯一口一起吃，非常滿足的開胃菜！ A5生醃日本生牛肉：使用鹿兒島的後腿牛，上面搭配的是紅土雞蛋和台灣蔥，整個拌在一起吃，口感很嫩非常新鮮、鮮甜而且因為有搭配蛋黃，所以除了嫩之外還很滑順！ ｜沙拉｜ 本日精選沙拉：我們這次吃到的沙拉是蘋果醋沙拉，搭配水果醋讓沙拉更加清爽，而且他們的生菜都非常新鮮，建議大家可以慢慢吃沙拉，搭配到後面的主食和牛也可以！ ｜A5日本和牛｜ 蔥鹽牛舌：薄的牛舌是使用舌中，口感爽脆Q彈，一定要蔥鹽包進去一起吃！！ 厚切極致牛舌（鹽味）：個人覺得厚切這款比薄的更驚豔，外皮用半烤半煎的方式讓表皮酥脆，但是一咬下裡面還是保有入口即化非常嫩的口感，太太太好吃拉～～ A5日本和牛上等牛肋肉（醬味） A5日本和牛赤身（醬味）：刺身非常嫩而且超多汁，已經先用他們自製的燒肉醬醃過了，所以直接吃也完全沒問題，搭配白飯更是白飯殺手！！ A5日本和牛涮里脊肉（醬味）：油汁鮮甜，肥瘦肉相間！這一塊不像字面上的里脊肉，雖然可以吃到瘦肉的口感，但是完全不柴，超級嫩！ 特級橫隔膜：是使用澳洲和牛，橫隔膜的肉味相對比較濃郁些，喜歡吃牛的朋友一定愛爆！ 烤蔬菜：烤蔬菜有山藥和櫛瓜，櫛瓜是切大概中厚的厚度，所以還保有滿滿的汁！ A5日本和牛涮里脊肉：最後這款完全是視覺味覺雙重體驗呀，光是那個燒烤的火，就知道有多好吃拉！因為油質比較多，所以非常非常嫩，搭配紅土生雞蛋和特製醬汁，跟超級Ｑ軟的白飯一起享用，肉會在口中化開，因為有蛋黃的調節，讓飯和肉融合得很完美～ ｜飯｜ 木桶飯：一整碗木桶飯，Ｑ軟適中！會讓你不小心吃了好多口飯呀～ ｜湯｜ 本日精選湯品：牛肉清湯在飯後來一碗真是暖胃，裡面居然還有一塊肉，而且是先烤過的肉，店家非常用心！更特別的是有一塊紳夫，口感就像年糕但又更軟一些！ ｜甜點｜ 紅豆湯（熱）：紅豆湯是現煮的，紅豆口感綿密但還是保有外層的顆粒口感，因為是日本廚師所以偏甜一些～搭配白玉一起吃剛剛好！白玉超級軟Ｑ，很像是麻吉。 蕨餅：他們家的蕨餅跟在台灣其他地方吃到的不太一樣，口感更Ｑ一些，搭配黃豆粉和黑糖醬，非常香！ ｜飲品｜ 富乃寶山（地瓜）：很特別的酒，帶有一點柑橘和玫瑰的香氣，是用地瓜釀出來的～ 草莓氣泡燒酒：真的有草莓的果粒，這款可以加燒酒也可以只加氣泡水，非常讚！！ 鮮榨葡萄柚氣泡燒酒：現打的葡萄柚，喝起來有一點葡萄柚苦甜感，但又意外的順口解膩。 ▶宇治抹茶冰淇淋最中$150元◀ 難得可以吃到最中餅，推薦大家可以點！餅的殼非常酥脆，中間的抹茶冰是使用哈根達斯的，所以抹茶味超級濃郁，而且上面居然還有加蜜紅豆！增加口感～ ▶海膽鮭魚卵手卷和牛肉壽司$300元/1貫◀ 超級幸運去的時候剛好有新鮮的海膽，一定要點一貫超浮誇的壽司呀，海膽加上魚子醬和和牛，滿滿幸福又高檔的食材，搭配在一起簡直奢侈呀！ ▶和牛漢堡$600元/2個◀ 小小的漢堡，但有超豐富的搭配，漢堡上抹著濃郁的松露醬，搭配蛋沙拉、芥末和起司，漢堡肉是使用莎朗跟後腿肉，超級多汁！搭配酥脆的漢堡皮，一口咬下有酥脆又有鬆軟不同的層次～ 📍台中市西屯區·和牛EMPEROR 日式燒肉 ⏰17:00-23:30 🏡台中市西屯區大墩十九街239號 💰現金、刷卡 ☎️04-2310-6629 ∞ ✨無低消 ✨用餐時間2小時 ✨店內也有包廂～ #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉#台中燒肉#台中和牛#和牛燒肉#和牛料理#台中慶生#台中聚餐#台中高級餐廳#台中日式燒肉#台中燒烤#台中日式料理#台中美食#台中餐廳推薦#台中慶生推薦#台中西屯區美食#台中西屯區燒肉#台中西屯區慶生#慶生餐廳#聚餐#家庭聚餐#和牛燒烤#海膽#能吃就是福x吃台中

【三重】-有壹燒肉 專人代烤 A5和牛 捷運徐匯中學美食 完整菜單

有壹燒肉

朋友心血來潮說想吃燒肉，我就發現我家外面好像有不錯的燒肉店~ 於是就約起來啦🥳🥳 直接可以線上訂位 完整菜單連結 我們這次選的是B主廚特選 Yoooi特級盛和 3人$3388 再加一成服務費 桌邊代烤超讚的 (人少才有的服務，除非是頂級肉品) 除了櫛瓜烤得有點乾以外，其餘的肉類品項都很讚 👉沙拉 醇香胡麻豆腐沙拉 清爽開胃 👉前菜拼盤 泡菜、蒜香奶油玉米筍 玉米筍烤的熱熱的，很唰嘴喙養一口接一口~ 桌邊有附保溫瓶裝的雞湯，暖暖胃 👉蔬菜拼盤 有味噌醬跟香油可以搭配肉片生菜食用 包著牛五花吃，去油解膩 👉日本A5和牛 美美的油花，店員烤的剛剛好 酥酥嫩嫩，入口即化，好好吃😋 👉薄切蔥鹽牛舌、日和奶香蔥鹽牛前胸肉 牛前胸肉是可以生食的等級，這裡採用奶油蔥鹽烤至三分熟 肉質多汁軟嫩，配上奶油真的超邪惡 薄切牛舌等級也不錯，偏舌根處肉質嫩 👉美國牛後腹肉(牛五花)、美國牛肋條 連牛肋條都非常好入口，調味的話都是甜鹹的味噌醬醃製 👉主食 📍牛燥飯 +NT$38 朋友點的，裡面就是用邊角肉製成的牛燥飯，竟然還有牛舌 📍月見蔥拌飯 +NT$18 滿滿蔥花配上一顆生蛋黃，特製醬汁甜鹹甜鹹，好吃好吃，整碗吃光光 👉海鮮 小卷、草蝦、墨魚香腸 草蝦剝好後烤，所以有點偏乾 小卷很嫩，好入口 墨魚香腸味道很夠，還好是代烤，不然好難知道有沒有熟🤣🤣 👉甜品 抹茶麻糬 Q炸奶豆腐 熱呼呼裡面起司還會牽絲，好吃 👉飲料 我喝無糖烏龍茶，剛好解膩 服務周到，肉質水準之上😋😋 推推推 🏠有壹燒肉 地址：247新北市蘆洲區永安北路二段10號（捷運徐匯中學站2出口） 電話：02 8285 6611 營業時間：17:30-23:30（一-五） 11:00-14:00 17:30-23:30（六日） FB :https://www.facebook.com/profile.php?id=61554543989698&mibextid=LQQJ4d IG:https://www.instagram.com/yoooi_yakiniku/ #三重燒肉 #徐匯中學燒肉 #捷運美食 #台北美食 #popyummy #跟著小錢錢往美食坑 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

連王陽明都去吃的，台中和牛EMPEROR日式燒肉，入口即化的口感加上超有溫度的服務♡♥

連王陽明都去吃的，台鞥和牛EMPEROR日式超肉，入口即化的口感加上超有溫度的服務♡♥

沒錯！真的入口即化！ 這裡真的是我來台中的燒肉首選了！#台中日本和牛 今天介紹的就是 #台中日本和牛『 和牛EMPEROR日式燒肉 』 這是一家專門提供頂級和牛料理的高端日式燒肉餐廳 以極致用料與精湛技藝著稱 餐廳主打A5等級的日本和牛 這是和牛中的最高等級 肉質擁有細膩的油花 入口即化 餐廳選用的部位包括稀有且口感獨特的肋眼、菲力 每一部位都經過細心處理 保留其最佳風味 此外 餐廳也有多樣的套餐與單點 滿足不同口味需求 ✿和牛漢堡/壽喜燒 是我最愛的部分！！！ 平常不吃漢堡肉的我， 吃完都覺得也太驚艷了！！！ 肉不但很好吃，香氣也很足， 搭配那個漢堡麵包， 怎麼可以這麼好吃♡♥ 餐廳的裝潢設計精緻而大氣 融入了現代簡約與日式禪風 以木質結構、柔和燈光 石材等天然元素搭配 營造出溫馨雅緻的用餐氛圍 每張桌位間距適中 確保舒適性 適合親朋好友聚餐或商務應酬 餐桌設有無煙燒烤設備 讓我們可以在優雅環境中無煙無味地享受燒肉 提升整體用餐舒適度 而且回家後 衣服也完全沒油煙味 和牛EMPEROR日式燒肉的服務團隊訓練有素 Osbern 與 Yui 的服務親切而細心也幽默 不僅為我們介紹各部位和牛的特性 還會根據不同肉品推薦合適的烤法與沾醬 他們的專業度跟貼心讓這次的用餐環境更有溫度了 ♡♥♡♥♡♥ @wagyu.emperor 官網：https://wagyu-emperor.com ✿ 和牛EMPEROR 日式燒肉 ✿ 地址：台中市西屯區大墩十九街239號 電話：04 2310 6629 營業時間：（請參考 Google 店家資訊） 捷運：捷運市政府站 停車資訊：19街停車場 #Kate凱兒 #和牛EMPEROR #美食 #餐廳 #燒肉 #燒烤 #和牛 #日式燒肉 #台中燒肉 #日本 #黑毛和牛 #台中餐廳 #台中美食 #職人 #A5和牛 #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐 #台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店 #台中人氣燒肉 #台中燒肉排名 #第一名燒肉 #台中日式燒肉 #燒肉一級戰區 #道地的日本和牛 #台中頂級燒肉 #台中頂級和牛餐廳 #台中必吃 #線上訂位 #情侶約會餐廳首選 #包廂 #專人代烤 #板前 #王陽明 #必吃的燒肉 #角頭大橋頭麥可哥都來吃 #王陽明也愛吃 #張懷秋＃和牛三明治＃和牛漢堡

「藝奇」南京東全新概念店盛大開幕！開幕慶「3大好康優惠」不可錯過！

王品集團旗下日本料理品牌「藝奇日本料理」，因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升，特於臺北市中山區南京東路商業區打造全新概念店，並於昨日（11 日）盛大正式開幕，帶來嶄新的日料體驗。菜單以「旬鮮演繹，匠心日料」為核心，運用日本文化中「旬」的精神，將山海風味融合於 21 道全新菜色中，讓顧客享受四季流轉的味蕾之旅。由料理長精心設計並搭配特色料理之桌邊展演，提供豐富的儀式感餐食體驗。 王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示：「台灣日本料理市場年產值逾千億元，2024年日料消費規模增幅達76%，並顯示800元以上日料需求持續上升，觀察到餐飲呈現高端化趨勢。藝奇全新概念店選址台北市南京東商業區，鎖定商務聚餐及重視質感生活的客群，提供更具儀式感的用餐體驗。我們透過雙價位套餐以「旬鮮」作為品牌新核心，滿足精準客群對質感日料需求，預期帶動藝奇整體業績成長10％，並計畫逐步拓展至六都等地區，強化藝奇在高端日料市場的布局。」 職人精神 X 時令食材Ｘ風味之地，造就匠心獨具的鮮味料理 全新概念店主打山海肴「炭燒日本A5和牛」嚴選日本A5和牛，料理長採用荔枝木炭燒日式技法，並加入燻百里香設計，引領出頂級和牛鮮香，豐腴脂香加上柔嫩口感，滿足老饕品味之慾。「火焰旨香午仔魚」以日本風乾概念，吊掛放方式炙烤，當料理上桌後點燃瞬間，熊熊火焰映照魚肉金黃色澤，由視覺搶先享受立體氣勢張力，炙燒香氣與極緻鮮味，令人一再回味。刺身「極上刺身六品盛合」精選新鮮時令海鮮，採用白魚之王、日本直送珍品－白魽，質地細緻鮮脆，搭配匠心造景，創造獨樹一格的海洋意象。 手捲「和牛磯邊燒」為日式板前形式於桌邊展演，將海苔包裹和牛與炸牛蒡的鮮脆，呈現美好味覺平衡；先付「炙燒和牛刺身」採壽喜燒概念，以輕柔火焰吻過肉面後與棉花糖交融，完整鎖住和牛鮮香。揚物「海老佐濃蝦醬」將草蝦層層包裹麵衣後精心酥炸，保留草蝦天然鮮香，再沾取濃郁香醇的蝦醬與彩胡椒粒的清新香氣形成絕妙對比。最後的甜品「獺祭冰淇淋佐甘果」以純米大吟釀製作冰淇淋為基底的巧思，絲滑細緻，散發出淡雅酒香，帶來日料盛宴的完美收尾！ 雙價位套餐 × 質感風格，匠心呈現的極致美學體驗 藝奇全新概念店為精準目標顧客群需求，提供980元及1,380元雙價位套餐，以新鮮海鮮與鮮美和牛食材、精湛手藝融合創新日料體驗，展現出極高質價比。每道料理不僅滿足味蕾，更透過精緻的擺盤與豐富色彩，呈現極致的美學享受。店內空間設計簡約雅致，器皿選擇與細節安排皆經匠心雕琢，讓用餐過程不僅是品味美食，更象徵質感生活的提升。藝奇希望每位顧客在此都能享受六感美食饗宴，並在生活中增添儀式感時刻。 藝奇概念店 三大開幕禮：首月折扣Ｘ美食款待Ｘ瘋點數3% 為歡慶「台北南京東全新概念店」開幕，「藝奇日本料理」特別推出 11、12 月三大優惠活動。11月活動開跑，至南京東店消費，即享【套餐8 折優惠】；12月歡慶歲末聖誕與跨年時節，雙人同行到店消費兩客套餐，打卡分享可兌換【鱈場蟹腳】（價值799元） 一份，同時再享 11-12月【全店同慶 瘋點數加贈3%】於藝奇全台門市消費，享瘋點數3%加贈回饋。盛情款待每位饕客，體驗匠心日料的美味！

MAGiC TOUCH攜手廚佛瑞德Fred，開吃「來点肉味」全新菜單，燒炙和牛佐松露醋免費送！

主打豐富食材新鮮現做、新穎創意的手法呈現跨界創新料理的「MAGiC TOUCH」，攜手全民師傅、知名YouTuber「廚佛瑞德Fred」推出「來点肉味」全新菜單。此次雙方主廚共同研發合作的餐點顛覆對壽司的想像，最後嚴選五道於11月12日完美上市。 Fred將於11月15日在其YouTube頻道「Fred吃上癮」分享本次聯名菜單的研發秘辛，觀看指定影片並憑畫面截圖至MAGiC TOUCH門市消費滿額即免費送「燒炙和牛佐松露醋」一份，期間限定、售完為止，千萬別錯過！ 全民師傅Fred又有「肉類大師」之稱，此次與「MAGiC TOUCH」聯名，則是以各式肉品雞、豬、牛、鴨等進行研發，並以美式、台式、法式、川菜等多元風味為發想，打造出「燒炙和牛佐松露醋」、「芥末胡麻豬刈包」、「BBQ戰斧豬排」、「卡拉椒麻雞肉串」、「蔥鴨蔥鴨壽司」五道餐點。 Fred將節目的精華完美融合到這道菜色「燒炙和牛佐松露醋」，使用松露風味的巴薩米克醋帶出和牛的油香和高級口感，以油漬番茄乾的酸甜滋味提味，讓吃壽司不再只有海鮮搭配，結合「肉類食材」更具風味。Fred個人偏愛川菜、辣味口感，推出椒麻感十足的「卡拉椒麻雞肉串」，雞肉塗上椒麻醬及蜂蜜，撒上洋芋脆片在口感上的點綴，烤後蜂蜜的甜味及花椒的麻香味更顯突出，完全顛覆對川菜的想像！ 「芥末胡麻豬刈包」將傳統刈包做了轉換，融入法式醬汁做搭配，炸過的刈包皮十分酥脆，包裹沾滿特製法式芥末胡麻醬的五花肉，最後撒上花生粉，酸嗆香甜，中西合併新突破！「BBQ戰斧豬排」靈感取自Fred過去生活經驗，加入美國元素，將豬排刷上BBQ醬後烤至恰到好處，肉質軟嫩、酸甜鹹香，有著滿滿的美式風味。「蔥鴨蔥鴨壽司」餛飩皮夾蔥餡料包裹後油炸，加上客家桔醬與煙燻鴨，蔥油香氣四溢，滿滿的台灣元素，彷彿回到台灣的家鄉味。

*名古屋榮町站步行5分鐘 燒肉/涮涮鍋 【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛風味

新北｜淡水閤豐割烹首推和牛套餐 300元和牛再一盤！

閤豐割烹隨季節變化推出不同的豐盛佳餚，深受饕客喜愛。今年秋冬菜單首次選用非海鮮餐點，特別選用來自日本青森縣的頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），推出三款和牛限定套餐，包含「和牛涮涮鍋套餐」、「和牛壽喜燒套餐」秋冬限定鍋物，以及和牛愛好者必點的「和牛燒肉丼套餐」，帶給饕客們秋冬全新美味盛宴。同時推出多款和牛創意單點料理，並祭出會員獨享套餐加肉只要300元優惠，讓老饕們享受最大的滿足。優惠活動即日起至113年12月31日止每日全用餐時段供應。 「只做新鮮的事」為閤豐割烹、閤豐本舖主理人蔡志杰帶給每一位消費者最重要的使命。為確保每一種食材、每一道料理都能呈現最穩定且新鮮的品質，每年不定時往返日本各地，嚴格挑選日本多種生鮮食材。今年首次前往日本青森縣的田原牧場，精選出頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），並以獨家冷凍技術，將日本境內和牛最優質的美味帶回台灣，蔡志杰認為，日本青森縣田原牧場的極致品質正是閤豐割烹推出和牛料理的最大亮點，旨在為饕客帶來難以忘懷的美味體驗！ 閤豐割烹以嚴選當季食材搭配柔嫩多汁、油花細膩的頂級黑毛陸奧和牛，為饕客呈現最完美的秋冬季節美味盛宴。「和牛涮涮鍋套餐」選用日本北海道日高昆布搭配日本本枯節手削柴魚、屏東枋山雞骨，以及10種新鮮蔬果經5小時熬煮出甘甜清爽高湯，搭配黑毛陸奧和牛肩小排部位；料理長邱淑芳最推薦將肉片涮至3分熟，將和牛自然肉質甜味激發，撈起後沾取獨家研發胡麻醬汁，滑順卻不膩口，讓整體口感在溫潤的同時，又有著誘人的回味。 而喜好重口味的饕客們必嚐「和牛壽喜燒套餐」！以日本盛甜本釀造醬油為壽喜燒醬汁基底，搭配和牛牛油與蘋果、洋蔥、昆布等大量蔬果食材一起熬煮，濃郁香甜的醬汁與和牛的完美結合，搭配放山雞生蛋黃和日本七味粉一同食用，增添層次豐富的口感。無論是涮煮至鮮嫩的和牛肩小排薄片，還是融合甜鹹醬汁的壽喜燒，都能讓人在多變且濕涼的季節，盡享美食與愉悅的味蕾體驗，鍋物套餐售價1,280元。 「和牛燒肉丼飯套餐」集結了多種日式經典元素，既能滿足味蕾又散發高雅格調，是此次閤豐割烹匠心打造的招牌套餐！料理長精選陸奧和牛紐約客部位，以燒、烤的二種烹調方式，將和牛肉汁與特調日式蔬果醬汁相互交融，並搭配Q彈粒粒分明的日本夢美人香米飯，豐富且層次分明的風味，令人著迷。套餐內更搭配了清爽怡人的和風沙拉、酸甜平衡的柚香涼拌脆瓜，以及充滿鮮甜精華的味噌鮮魚湯，讓整體用餐體驗極致升華，亦是追求奢華美食饕客的絕佳選擇。套餐售價980元。 除了套餐外，閤豐割烹同步推出了四款單點和牛料理，展現出不同的料理手法與風味層次！「A5和牛厚切牛排三明治」將三公分厚切的A5等級和牛與蔬果醬汁、日本白味噌醃製後，將和牛炸至3分熟，外層酥脆、內裡鮮嫩，搭配鬆軟的美福飯店吐司，創造出豐富的口感層次，單點價格為880元。對於愛好牛排的食客，「直火A5紐約客牛排」將3.5oz和牛直火炙燒至5分熟後，搭配烤蒜片及日本辛香料，恰到好處的火候使肉質外焦內嫩呈現完美的質感，僅以900元的價格提供頂級和牛的純粹美味。 「和牛肋條串燒」則以頂級和牛肋條為主角，經炭火炙烤至外層焦香酥脆，內裡保持柔嫩多汁，肉香四溢。烤制過程中，特別刷上兩層以紅酒和水果熬製的特調醬汁，為肉品增添豐富的果香與微甜的酒香。大火炙燒出的焦香與醬汁的香甜完美融合，讓每一口都充滿層次感，極為適合搭配各式酒類享用，每串140元。另一款必點單品是「炙燒和牛握壽司」，每貫140元，選用A5和牛中的紐約客部位，經過快速炙燒，鎖住鮮美肉汁！為提升和牛的奢華風味，搭配珍貴的夏威夷火山鹽，鹽粒的細膩鹹香與和牛的鮮美濃郁相互輝映，進一步凸顯出和牛的豐富口感與油脂的細膩滑順，為老饕們帶來一場高雅且極致的味覺饗宴！ 閤豐割烹為給予消費者極致和牛饗宴，推出2024秋冬限定活動，即日起至113年12月31日止，用餐當日點選和牛涮涮鍋套餐或和牛壽喜燒套餐、和牛燒肉丼套餐，並出示閤豐割烹/閤豐本舖會員，可享和牛加量乙次優惠價300元（每份100g，單點原價790元），每份套餐限加量乙份。 黑毛和牛饗宴活動優惠，即日起至113年12月31日止 秋冬陸奧和牛饗宴，以下價格均需另加一成服務費 📌和牛涮涮鍋套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、日式昆布蔬菜湯、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛壽喜燒套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛燒肉丼飯套餐，套餐價格980元，活動優惠880元。含和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、味噌鮮魚湯。 📌A5和牛厚切牛排三明治，單點價格880元。 📌直火A5紐約客牛排，單點價格900元。 📌和牛肋條串燒，單點價格140元（1串）。 📌炙燒和牛握壽司，單點價格140元（1貫）。

新莊火鍋推薦│大魔大滿足鍋物-新莊店，超級推薦黑蒜頭湯頭+一次滿足3種頂級A5和牛的海鮮套餐，商業午餐288起超佛心

新莊火鍋推薦本人超強推【大魔大滿足鍋物】新莊店，這是間絕對不會讓人失望的火鍋店，在google評論竟然有四千多則，高達4.9分的高評價，就知道【大魔大滿足鍋物】受到多少在地人或外地客的喜愛。 除了能一次享用到三種不同的頂級Ａ５和牛+海鮮盤之外，商業午餐僅288起，就能吃到超質感鍋物，飲料自助吧無限享用，再來超過８種以上的特殊湯頭，是【大魔大滿足鍋物】的特色，尤其這次選擇新口味《黑蒜頭湯底》實在有夠好喝，還有少見的~青花椒口味、麻辣牛奶口味、壽喜燒...讓吃一頓火鍋像吃到不同間高級火鍋品牌般，實在滿足。 大魔大滿足鍋物 超過8種特殊湯頭+一次滿足3種頂級A5和牛的海鮮套餐，商業午餐不用300，肉品份量十足，湯頭用心調配，CP值非常高的極品火鍋店 【大魔大滿足鍋物】新莊店，以高質感裝潢及低調奢華的各國和牛打響知名度，除了用心做新莊最好吃的火鍋店， 堅持每日蔬果熬湯，嚴選高品質食材，並提供消費者舒適雅緻的寬敞空間。此外，光是和牛就能吃到美、日、兩個國家最高等級入口即化的和牛，無論是肉品、海鮮都可以號稱全台最強肉品海鮮火鍋！光是湯底就多達８種以上，可依自己喜好選擇，多人聚餐也不怕吃不夠，是目前市面上唯一有２～８人份和牛套餐，ＣＰ值真的相當高。是間能吃到很有料的火鍋店。 【大魔大滿足鍋物】新莊店，就位在新莊中平路的精華地段，近鄰新莊高中，新莊佳瑪商圈，周邊也有公車站（新莊高中站）及收費停車場（中誠停車場），機車/汽車路邊停車格，算是相當熱鬧的地方，霸氣又顯眼的店面，讓人經過都不自覺的多看兩眼。 【大魔大滿足鍋物】新莊店 新莊火鍋推薦 新莊和牛火鍋電話：(02) 2279 1888地址：新北市新莊區中平路248號營業：星期一~星期五11:30~15:00,17:30~24:00 星期六~星期日11:30~24:00官網：https://www.facebook.com/daima4shabu/訂位：https://inline.app/booking/-LmEangtLu8ShaqSAFhI:inline-live-1 【大魔大滿足鍋物】是間很用心在做火鍋的品牌，從湯頭的研發上、高品質和牛的提供、到商業午餐及壽星優惠的大放送，就是想讓每位來享用的消費者，能依照自己的需求或是目的，吃到最適合自己口味的美味鍋物。 外頭的消費資訊一目瞭然，平日商業午餐２８８起就能享用到，還包含自助吧唷！ 【大魔大滿足鍋物】新莊店，挑高的用餐空間十分寬敞及雅致，就是間高檔火鍋店的感覺，座位也很多，但不會鬧轟轟的感覺 別緻又高檔的裝潢，讓人在享用火鍋的當下覺得很舒服，很適合家庭及三、五朋友聚餐的地方，整個步調也會跟著慢了下來。 【大魔大滿足鍋物】新莊店的用餐時間大約１００分鐘，入店須知也都寫得相當清楚唷！ 【大魔大滿足鍋物】新莊店 菜單，一開始就是先挑選自己喜歡的湯頭，再來選擇組合套餐，平日商業午餐的價格˙真的好佛心，和牛套餐也超吸引人，當月壽星還有送肉蛋糕或是８８折優惠。都剛好符合我們這次家人的餐敘 【大魔大滿足鍋物】新莊店 還有特別推出雙人到六人的和牛全餐組合，這樣人多就能分享到更頂級的和牛組合。 當然想來些單點加料也是沒問題的~ 餐後還有甜點可以選，這四種我們各點一個，不僅好吃還是高級的冰品，非常大器，五星評論並不是靠送東西來的唷，所以評價四千多則高達4.9的評價真的很猛。 有需要的話可以按選服務鈴，這也相當方便，畢竟【大魔大滿足鍋物】新莊店 的面積非常大，桌數也很多，服務生可是很忙的~ 自助飲料吧的部分，超級五花八門， 從特殊飲品、冰沙、無糖綠、可樂、咖啡機~~該有的都有~ 冬瓜檸檬冰沙真是好喝~不甜又酸的味道超開胃~又解膩 清香的無糖綠茶~~非常適合搭配火鍋吃，而且看起來自助吧都很乾淨唷！ 咖啡竟然是用Starbucks的咖啡豆，這真的有下重本耶，連自助吧的品質都很講究~ 老甕烏梅汁、巨峰葡萄、荔枝多多 算是火鍋店較為少見的特殊飲料~ 冬瓜檸檬冰沙～很推～一定要試試，這有某大連鎖燒肉品牌常常會贈送一小杯喝到飽的那種等級的冰沙 【大魔大滿足鍋物】新莊店 醬料區，一看到都快傻眼，超過十種以上的醬料可以自由搭配~ 還有特別教學，如果是品嚐上等牛肉或豬肉的原味，最佳的搭配沾醬-->蘿蔔泥+日式醬油+蔥花，這樣清淡的沾醬，最能吃到高品肉的原肉味唷！ 期待的鍋物上桌囉！壽喜燒及麻辣牛奶鍋，這實在非常特別，其實牛奶麻辣鍋的味道，就是麻辣鍋的味道，並沒有因為牛奶而偏了麻辣鍋該有的味道，卻讓整體麻辣鍋的辣更加滑順，另外壽喜燒是用蔬菜熬煮，所以湯頭是都可以喝的唷！ 麻辣牛奶鍋的辣，是這樣慢慢的熬下去的，挺有趣，很少見的作法，等等整鍋就要變成紅通通的樣子了～ 麻辣牛奶鍋湯頭～～這辣還是很夠味的～但有了牛奶的柔順感，平衡了辣味，所以這麻辣湯頭喝下去非常好喝～ 另一鍋是日式鍋及最新推出的黑蒜頭湯底，超級推黑蒜頭湯底，養生又暖身，這口味的湯頭在外頭也很少見，煮青菜跟肉品都很搭～很好吃～ 黑蒜頭湯底裡有放的中藥，養身鍋首選～味道也非常棒 附餐有基礎的王子麵、冬粉、白飯、關廟麵、韓式拉麵..等 每個套餐都會有的菜盤，多達十種以上份量蠻大的，多種的青菜，還有好新鮮的香菇類，沒有火鍋料我最愛，全都是新鮮的蔬食~ 光眼睛看就超過十種以上的新鮮蔬菜~還有山藥耶！近期菜價漲的很兇，【大魔大滿足鍋物】還是給的很大器 另外附餐的菜盤也可以換成海鮮唷！像我們這次點了四種套餐，其中兩個套餐的菜盤就換成了海鮮，吃的更是多元～ 可以換新鮮的蛤蠣～或是蝦子～～ 好新鮮的蝦子～這樣換起來分享吃～超級划算，這樣連海鮮都有～不用另外單點了～ 四種套餐紛紛上桌，桌子整個都要擺滿了～～～尤其和牛總匯單人套餐，就是和牛＋海鮮船的組合套餐，這組合套餐是最熱銷的 能一次品嘗到三種頂級的和牛，而且份量也很多，看看那佈滿均勻油花的和牛，這在外面吃一份價格可不得了，現在可以一次吃到三種～太幸福了～ 每一片肉片又大又有厚度，好美的和牛～每一片Ａ５和牛都是相當珍貴的，也很貼心清楚標示每一種和牛的不同 日本Ａ５等級的和牛翼板～這是裡頭最軟嫩～最入口即化的～ 日本Ａ５和牛熊本頭刀，這是裡面較有口感、最大片且甜味十足～ 日本Ａ５和牛肩捲心，這部位比翼板再彈嫩，油脂沒有翼板多，相對卻帶牛肉香氣及甜味～很好吃的部位 油花最美分布最廣的Ａ５和牛翼板～粉嫩的不像話 不敢放開夾子涮個兩下～其實好的和牛不用全熟就可以享用 半熟間帶粉嫩嫩的是最佳口感～～ 相當大片又具備口感的熊本頭刀，配上麻辣鍋湯頭～滑順有夠味～ 非常彈嫩～又有口感，好吃的和牛真的要自己親自品嚐才能感受到美味的瞬間，連小朋友都愛不釋手 口感適中的肩捲心，就像介於翼板及頭刀之間，非常的甜～搭上壽喜燒的鹹甜湯頭，非常搭 光吃這和牛就會吃到忘我的境界～而且一份套餐就能吃到三種不同的Ａ５和牛，頂級的肉品是大家喜歡【大魔大滿足鍋物】的主因之一啊！ 和牛一下就被大家掃空，主要也是這樣珍貴的肉品最好要趁鮮吃，口感才會是最好～不論是麻辣鍋、黑蒜頭湯底、壽喜燒，都非常對味～甚至都不用沾醬就能吃到那和牛美味甜嫩的滋味～ 跟和牛組成一套的海鮮船，有魚、蝦還有鮑魚～再加上剛剛菜盤換上的蝦子及蛤蠣，海鮮時刻準備啟動 新鮮的蛤蠣紛紛下鍋～日式昆布鍋及壽喜燒兩種口味都試試看～ 每一顆打開都是飽滿到不行～蛤蠣超級新鮮～裡頭飽水的海味一吃就爆出來，可想而知這些海鮮的新鮮度絕對有品質的把關 鮮蝦也是～紅通通又大之～肉質非常的飽滿 其中還有比較特殊的蝦款耶～這應該是草蝦吧！！好肥美啊！ Ｑ彈又超甜的鮮蝦～品質也是新鮮的沒話說～ 九孔鮑魚又大又Ｑ彈～厚實有嚼勁～肉質細嫩～鮮味十足～好滿足的海鮮盤 接著是商業午餐的部分，ＣＰ值超高的商業午餐，不用３００就能享用到高檔食材的鍋物，鯛魚鍋，滿滿的鯛魚都要炸出來～而且好大塊喔！ 另外選了梅花豬及小羔羊，非常推薦小羔羊～超級好吃 台灣梅花豬～雖是商業午餐，但份量一點也不少~肉片都有厚度及非常大片~ 紐西蘭小羔羊肩捲，這絕對吃了會驚豔的味道，完全顛覆大家對羊肉的印象，小朋友還說這次羊肉是黑馬，好吃的突兀 另外【大魔大滿足鍋物】壽星當月禮，會送肉肉蛋糕一份！ 就這樣這個月的小壽星~我的姪女，也獲得了【大魔大滿足鍋物】的招待，享有肉肉蛋糕一份！也讓我們的這一頓添加了豐盛的色彩，超級美～好又誠意的壽星來店禮 開始繼續我們的商業午餐肉肉模式~梅花豬~有厚度~不會感覺吃了個寂寞~且肉質很新鮮~沒有豬肉的怪味道~ 鯛魚細緻鮮嫩~非常好吃~連小朋友都愛~十多塊不停的吃，很少見小孩那麼愛吃魚的~魚肉細緻，搭配任何湯頭都好吃，個人最推薦黑蒜頭的湯底~ 小羔羊應該是今天讓人最吃驚的狠角色，算是第一次吃到這樣口感彈韌帶順滑的羊肉，且一點都沒有羊騷味~非常好吃，非常推薦唷！ 吸飽了湯頭的凍豆腐，吃下去還會噴汁～入口要小心～ 四種湯頭～一次滿足，不夠都還可以加湯～黑蒜頭ˊ湯底真的要好好的喝～養身暖補又很難得～非常好喝的黑蒜湯底～大魔的加湯服務也很貼心～都會遮擋～以防噴濺～～ 主食 Show time 關廟麵要煮久一點，先丟入黑蒜湯頭慢慢煮 煮到麵芯熟透，吃起來其實非常Q彈~~但後來發現~~黑蒜湯頭反而顯得清淡了點~ 於是我們重新放入麻辣鍋湯底繼續煮~~反而獲得絕佳的口感及味道，非常建議關廟麵在麻辣湯頭內煮唷！ 冬粉的搭配絕對就是壽喜燒～帶鹹甜的粉絲吸飽了湯汁～順口又好吃～ 小孩最愛的王子麵～竟然是麻辣口味他們最愛～不得不說【大魔大滿足鍋物】的麻辣湯頭，那種辣而不嗆的滑順，連小朋友都愛 吃飽喝足～火鍋食材全部掃空後～到了飯後甜點時刻～～《招牌法式烤布蕾》上頭炙燒的砂糖焦糖化好香，表層酥脆，敲下去的那一剎那好有快感 像彩繪玻璃一樣的脆掉～ 內層口感綿密濃郁，帶有點布丁的口感～那再軟嫩綿密一些～ 搭配脆皮焦糖～甜甜的好好吃，這可以說是星級甜點來著的～不要錯過～ 《熱紅豆紫米》這甜點靜很喜歡～紅豆很綿密煮的很軟～整體不會過甜～ 配上紫米帶有層次的口感～不愛吃甜的我也把整碗吃光光～因為不甜膩，完全就是紅豆跟紫米的原味～熱熱的好吃 這可厲害了《北海道雪糕》這真的超好吃的，明治的北海道乳雪糕，這款雪糕可說是真奢感的北國滋味，就像把北海道的初雪收進再雪糕裡 濃厚生巧克力~~是帶苦的高純度巧克力~~ 吃起來的口感好細好綿~很像在吃白色戀人方形巧克力的口感~ 裡頭還有帶濃郁夾心~非常有質感的冰品~太喜歡了~ 【大魔大滿足鍋物】是讓我們全家都非常喜歡的火鍋店，不僅是cp值高，肉品的級數也是數一數二的頂級，食材用料方面也相當重視新鮮度及豐盛度，尤其組合搭配或是換菜盤的選項，讓大家都可以依照自己的喜好來選擇， 再者一次能吃到三種和牛等級的套餐真的很讓人喜歡，有好吃的肉品、有新鮮的海鮮、有精緻的菜盤、有多元的飲料吧，用外頭更實惠的價格吃到更頂級的食材，這絕對是【大魔大滿足鍋物】吸引人及擁有高評價的實力。 【大魔大滿足鍋物】新莊店 新莊火鍋推薦 新莊和牛火鍋電話：(02) 2279 1888地址：新北市新莊區中平路248號營業：星期一~星期五11:30~15:00,17:30~24:00 星期六~星期日11:30~24~00官網：https://www.facebook.com/daima4shabu/訂位：https://inline.app/booking/-LmEangtLu8ShaqSAFhI:inline-live-1 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

和牛共 870 則文章

台中精緻日式燒肉-和牛EMPEROR

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕個人和牛壽喜燒｜牛喜壽喜燒•水炊鍋

「台中燒肉」超高級和牛料理，來這邊慶祝最讚拉

【三重】-有壹燒肉專人代烤 A5和牛捷運徐匯中學美食完整菜單

連王陽明都去吃的，台中和牛EMPEROR日式燒肉，入口即化的口感加上超有溫度的服務♡♥

「藝奇」南京東全新概念店盛大開幕！開幕慶「3大好康優惠」不可錯過！

MAGiC TOUCH攜手廚佛瑞德Fred，開吃「來点肉味」全新菜單，燒炙和牛佐松露醋免費送！

*名古屋榮町站步行5分鐘燒肉/涮涮鍋【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛風味

新北｜淡水閤豐割烹首推和牛套餐 300元和牛再一盤！

新莊火鍋推薦│大魔大滿足鍋物-新莊店，超級推薦黑蒜頭湯頭+一次滿足3種頂級A5和牛的海鮮套餐，商業午餐288起超佛心

和牛共 870 則文章

台中精緻日式燒肉-和牛EMPEROR

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕個人和牛壽喜燒｜牛喜 壽喜燒•水炊鍋

「台中燒肉」超高級和牛料理，來這邊慶祝最讚拉

【三重】-有壹燒肉 專人代烤 A5和牛 捷運徐匯中學美食 完整菜單

連王陽明都去吃的，台中和牛EMPEROR日式燒肉，入口即化的口感加上超有溫度的服務♡♥

「藝奇」南京東全新概念店盛大開幕！開幕慶「3大好康優惠」不可錯過！

MAGiC TOUCH攜手廚佛瑞德Fred，開吃「來点肉味」全新菜單，燒炙和牛佐松露醋免費送！

*名古屋榮町站步行5分鐘 燒肉/涮涮鍋 【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛風味

新北｜淡水閤豐割烹首推和牛套餐 300元和牛再一盤！

新莊火鍋推薦│大魔大滿足鍋物-新莊店，超級推薦黑蒜頭湯頭+一次滿足3種頂級A5和牛的海鮮套餐，商業午餐288起超佛心

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕個人和牛壽喜燒｜牛喜壽喜燒•水炊鍋

【三重】-有壹燒肉專人代烤 A5和牛捷運徐匯中學美食完整菜單

*名古屋榮町站步行5分鐘燒肉/涮涮鍋【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛風味