來自房間的澎湃宴席，中西合併的餐酒即將征服你的五感

在房間的澎湃宴席，中西合併的餐酒即將征服你的五感

回到台北跑的第一間酒吧，就是先來room了，在五月公布亞洲50大酒吧時，他們酒吧排名第19名，因為疫情的關係，本來在五月他們與米其林一星大三元的合作，就被延到現在才能夠讓大家品嘗到，而上個禮拜剛好是這個企劃的最後一週，這禮拜開始就會是新的計劃了，來不及在這個企劃開始前就發文，那就只好在企劃結束時，幫大家複習這個由room與大三元聯手所帶給我們的饗宴吧～ 這是他們的店門口，門口還滿不起眼的，如果沒有注意，很容易被忽略，再進去前，他們的服務生會幫你做手部消毒，他們所使用的酒精，是烏龍茶香的酒精 因為疫情的關係，目前都是菜用一人一個座位的方式入座，一入坐桌上擺的就是這次的菜單，以及他們附上的瓶裝水 這個是這次的菜單，這個菜單有一種穿越時空回到50.60年代，那個酒樓輝煌的時代，將我們從以前的酒樓帶到現在的酒吧，由傳統粵菜的7種廚藝工法『炙、熏、熬、燔、鑊、焐、蒸』所做出的7道宴客菜搭配7杯調酒，做一個中西合併的組合 進入了room他們將帶我們重回到那個酒樓輝煌的50.60年代，他們不只是餐酒回到了那個時代，他們就連音樂以及場景都以這個年代為設定，讓你就好像真的穿越時空般 炙 慶賀靚叉燒Ｘ東茶 將叉燒用玫瑰露醃製在刷上龍眼蜜，搭配上用龍眼木燻製的溏心蛋，調酒的部分選用東方美人茶以及康普茶，來化解叉燒的膩，酒的木質調性搭配上龍眼木的木質調，整體上配合得相當好，尤其是酒的清香微酸的調性，包覆了叉燒，不但化解了油膩，還讓整體風味更上一層樓 熏 榮華醉鮑魚Ｘ白干 乾熏是用煙燻的方式入味，而濕熏則是用鮮花以及酒香去賦味，枸杞加上青花椒跟紹興讓鮑魚吃起來有微微的辛辣感還有青花椒特有的柑橘清香，鮑魚吃起來彈而不韌，再搭配上酒，而他們家的酒是使用白酒醋加上干邑白蘭地，白蘭地帶入了焦糖與木桶的香氣，呼應著陳年紹興酒的風味，吃下鮑魚口中升起的香麻，搭配上他們的酒，中和了白酒的清香，讓整體口感更豐富 熬 獲勝金牌蟹Ｘ紹興 這一道是我自己私心最喜歡的一道，他們的雞湯喝起來嘴巴有黏黏的感覺，整個很濃郁湯裡面有蟹肉絲，有一種海陸合併的感覺，酒的話因為他後面有加入了紅醋去提味，喝了酒之後再喝湯，會讓人覺得湯喝起來更佳的鮮甜，而他們的酒是紹興加鮮奶油煮後去澄清後加入了煙燻威士忌，奶油滑順的威士忌的刺激感，在這杯酒中，你可以喝到來自中西方不同的煙燻風味 接下來的這道，將由師傅現場片鴨 燔 最勁脆皮鴨Ｘ莓燻 一口咬下是脆脆的皮跟鮮嫩多汁的鴨肉，再加上他們特調的甜麵醬跟小黃瓜，小黃瓜的清爽中和了鴨肉，讓整體口感更加平衡，在這道餐上他們所選擇搭配的酒類是紅酒，紅酒一直以來都很適合拿來搭配這種比較重口味的餐點，他們將紅酒加入了莓果跟粉紅胡椒去做調和，去除果渣之後，整體酒色是呈現紅寶石的顏色，在最後他們加入了綠荳蔻，帶出了薑跟木質調的辛香，莓果的酸度包裹著脆皮鴨的油脂，甜麵醬帶出了柔美的丹寧，整體風味上的堆疊更加豐富 鑊 佳燄避風塘Ｘ肖楠 這道是傳說中大三元的熟客才能吃到的，而避風塘料理的特色就是他的鑊氣，將蒜苗、豆鼓、乾辣椒、雞心椒、蔥段，一起翻炒最後再加入了鱈魚香絲，鱈魚香絲被炒得香香麻麻的，帶了一點的辣，酒的話，是使用碳化後的番茄萃取而成，帶有一點炭火的香氣，而肖楠木則帶有木桌的味道，這道餐搭上酒，有一種在家中廚房，邊喝著酒邊吃著下酒菜的溫馨感 焐 酒鬼煲仔飯Ｘ高山 將經典粵菜：臘味煲仔飯、干貝蓮香粽、鹽焗雞的概念合而為一，將鹽焗撥開後是荷葉，將荷葉打開後，你的鼻腔整個被灌入了荷葉的香氣，吃了一口米飯中混合著糯香跟荷香，還有臘腸的香氣，他們使用了長短糯米去增加口感，酒的部分，有著礦石的味道還有一些高麗菜發酵後，所散發的甜味，最後用柚子花跟山椒去添加柑橘的香氣 蒸焐 吧唧千層糕Ｘ芝蘭 將千層糕做成了麻將的外表，吃起來的口感有一點像是發糕，有班蘭葉跟椰子的香氣，有點像是熱帶版本的發糕，甜甜的很好吃，酒的部分則是將芝麻烘烤過後做成了糖漿，加入了碳培烏龍茶跟萊姆，整體風味上會來的更加清爽一點，尾韻的話則是帶了點草本的感覺 最後附上了服務生認真幫我們大家準備餐點的照片，room by le kief一直是我最喜歡的酒吧，我想就跟他們的名字一樣吧，le kief的的正面意思是至高無上的享受，在這裡你所獲得的品質享受的確是至高無上，而反面的意思是罌粟花的種子，會愉悅、上癮，我在來過這裡後，也對這裡上癮了，他們家很注重細節，不管是餐或是酒，都是我自己很喜歡的，可以說是就算還不知道他們要跟誰合作，我都願意先訂位，因為我相信不管跟誰合作他都不會辜負我的期待，他們家目前只有7點的場次跟10點的場次，7點是餐酒set，想知道他們即將跟誰合作，那就請密切關注他們的ig啦～10點的部分，則是三杯酒一個set是你可以自由點酒，我覺得不論是哪種模式大家都可以去體驗看看 酒吧資訊 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓 IG:https://www.instagram.com/room_by_le_kief/?hl=zh-tw #大三元 ＃調酒 ＃餐酒 ＃粵菜 ＃亞洲50大 ＃中西合併 更多酒吧文 台北 其他地區的酒吧

【Excel操作】篩選合併後的儲存格

整理清單時，用Excel分類資料，但是不想重複輸入相同類別的資料。這時候將相同類別的資料，在類別的地方合併成一個儲存格。可是，當要進行篩選時，無法將相同類別的合併儲存格同時篩出，該怎麼處理呢？▼操作方式▼圖一：複製表單的大項目、工作大類1. 選取A、B欄 >> Ctrl+C(複製) >> 選取F欄位 >> Enter(貼上)2. 選取儲存格F4、F5 >> 點選「常用/跨欄置中」(這時會跳出一個小視窗，按確定即可) 圖二：將相同的大項目，分別合併儲存格。選取要合併的儲存格，F4(重複上一個動作)。 圖三：儲存格都完成合併後，複製格式到原表單中。選取F、G欄 >> 點選「常用/複製格式」 >> 將格式貼到A、B欄 ▼測試篩選▼將「大項目、工作大類、小項目、小類別」掛上篩選紐🡺 選取A3儲存格 >> Ctrl+Shift+方向右鍵(反白項目) >> Ctrl+Shift+L(篩選) #excel#小本的活頁簿#合併儲存格#篩選

【2021中秋必買伴手禮】🔥內行人大推!蛋黃控必吃!少糖˙低油˙多穀物~中西合併 給全家人最豐富的饗宴!!❤️

美食攻略完整版:https://tery712.pixnet.net/blog/post/332994211 🎉中秋禮盒預訂優惠期間～即日起-8/31止 🛒https://www.legateaucake.com.tw/ 每年這個時候就是我越來越圓的時候😆準備在家照鏡子賞月邊吃餅啦！ ～威🙈其實也不用擔心啦!今年特別選了少糖˙低油˙多穀物 無負擔的 #中秋必買伴手禮中西合併口味豐富非常澎湃耶～當我看到親朋好友們收到禮盒後嘴角上揚45度以上就知道買對了！YA✌️🥳‼️現在7-11超商可取貨任選2盒免運‼️--------------------------------------📍栗卡朵洋菓子工坊充滿日式風格的手作甜點美味背後都是來自熱情洋溢的柏銘師傅啦!扎實功夫高達20幾個年頭五星冠軍主廚的伴手禮就在這🖐🏻丸丸這次慕名而來～🔻 #風禾中秋A款口味更多達7種，中式·法式都吃的到好滋味一次滿足，每個都讓人驚豔今年中秋吃餅一點也不無聊啊!🔻 #金沙澎澎裙旅行蛋糕內行人才知道！蛋黃控必吃!這是中秋才有的口味!鹹香獨特，吃起來特別迷人口感軟Q又綿密，吃過整個愛上!❤️哎呀! 又開始想吃啦!!😃‼️還在預購期間，趕快去逛逛吧‼️--------------------------------------🎉中秋禮盒預訂優惠期間～即日起-8/31止🔸風禾中秋A款現折200元✔️大推🔸風禾中秋B-E款現折180元🎉免運優惠🔸風禾中秋任兩盒超商店到店即免運🔸宅配到府常溫商品禮盒滿$2500即免運費，未滿酌收運費150元 (冷凍商品無法合併計算，週日為宅配休息日勿選擇)🔸※可客製化禮盒內容/大量可洽店家🛒https://www.legateaucake.com.tw/

坐姿也可以看出你的真實性格！準！！！😎

快來看看自己的坐姿吧！我自己覺得綜合起來真的蠻準的！😎 ✨選一個或是以上的習慣坐姿： A.膝蓋合併，呈現內八 B.雙腳交叉 C.雙腳打開 D.雙腳合併 E.左腳翹右腳 F.右腳翹左腳 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✨測驗結果： A.膝蓋合併，呈現內八 習慣這個坐姿的人通常都很害怕寂寞，比較沒有安全感，很不喜歡自己一個人獨處，常常喜歡去人多熱鬧的地方遊玩、逛街，對於感情，底較容易喜歡上一個人，通常空窗期都很短，對於生活中面臨的挑戰，很多時候都會習慣性逃避。 B.雙腳交叉 習慣這樣坐姿的人通常都比較天真、童心，也比較有創造力、想像力，他們看到喜歡的東西時，常常不管怎麼要都要買到，就算是個廢物都會買，再來是他們很討厭要去在乎別人感受、眼光的這件事，所以通常很做自己，感情方面，身邊有非常多「特別好」的異性朋友，但卻不是戀人的關係。 C.雙腳打開 習慣這坐姿的人通常個性耿直、直接，所以他們通常因為這樣的個性很受歡迎，人緣頗佳，而且通常他們更重視內在，外表只是其次，感情方面非常有界限，所以身為他們的另一半真是幸運阿！ D.雙腳合併 習慣這坐姿的人通常比較缺乏自信，很少會表達自己心裡真正的想法、意見，對於感情也因著比較沈默的性格，比較難被注意到，這類人通常把重點放在工作、讀書上，是最勤奮的人，另外，他們其實很需要朋友的支持、鼓勵。 E.左腳翹右腳 習慣這樣坐姿的人通常都是行動派，對有興趣的事物充滿動力，他們不喜歡計畫好的事情被臨時更改，這會使他們情緒暴走，感情上是比較主動的，所以常常是主動告白的一方。 F.右腳翹左腳 習慣這樣坐姿的人通常比較獨立、害羞，他們喜歡一個人，覺得這樣是最舒服的，雖然平時比較沈默，但是其實心裡是非常澎湃的，感情上標準很高，也比較難真的歡上某個人。 ＃星座＃心理測驗＃血型

【台中】中部版丹丹吃起來！近美術館、綠園道的超美味中西合併人氣早午餐

超高人氣敲碗的「卯食mouth早午餐」終於開分店啦！這次二店座落於台中西區，卯食起源於豐原有著中部版丹丹漢堡之稱，餐點走中西合併路線，想吃什麼應有盡有，還會不定時推出季節限定商品， 光是看菜單就讓人流口水，快約台中的朋友們早午餐吃起來！ ◎照片來源IG：ju_ju2319 有著中部版丹丹漢堡之稱的豐原早午餐店「卯食mouth」，終於開分店啦！新分店，開設在台中美術館附近，新分店面積更大，座位更多，外觀採鮮黃色的設計搭配大片落地窗，坐在裡頭吃早餐還可以感受到早晨的陽光灑落，感覺一整天的美好都從早餐店開始了。 ◎照片來源IG：p06781012 不管是中式的雞排、麵線或是西式的漢堡、三明治、肉蛋吐司等，卯食mouth通通吃得到，不定時還會推出季節限定餐點，像是滿滿芒果或是香濃芋泥，就算每天來吃都不會膩，如果有選擇障礙的朋友，可以選套餐式餐點，讓你多個願望一次滿足，真是太幸福啦～ ◎照片來源IG：emilychen0424 ◎照片來源IG：mouth_punch 卯食 mouth 早午餐，餐點選擇多元，不管是中式、西式，甜鹹都有，全店走平價路線，ＣＰ值超高又美味，吃完早餐還可以到附近的美術館逛一逛，綠園道中散散步，快揪親朋好友早午餐一起吃起來吧！ ▲整隻炸蝦包進吐司裡，令人不經大喊「老闆～太浮誇了吧！」 ◎照片來源IG：mouth_punch 卯食 mouth -美村店 地址：台中市西區美村路一段600號電話：04 2378 6937、星期一休息營業時間：06:00-14:00 *部份餐點為季節、地區限定供應，實際販售依店家現場為主 ✨看更多好想去喔的精采旅遊文章! #中式早餐 #丹丹 #台中打卡美食 #台中美食 #早午餐 #炸蝦吐司 #珍珠厚片 #芋泥三明治 #西式早餐 

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