Yo！跟著Karen吃「珍品鴨肉專賣店」新莊在地最強鴨肉羹 鴨肉四品完整菜單 必吃土鵝肉切盤 薑絲鴨肉湯

撰文編輯/Karen W. 哇嗚，我的天哪！ 「珍品鴨肉專賣店」在我心中可以列入新北鴨肉羹的第一名🥇 我敢說，珍品鴨肉專賣店我吃過最好吃的新北鴨肉羹！ 珍品鴨肉專賣店位於新莊復興路一段上，對面就是新莊體育公園，所以在地理位置上不管是要停車還是坐公車，都超級方便。 - - 而且他們店面真的很好找，附近排隊人潮最多的就是他們店了，所以文章剛開始我必須要跟大家說，如果是用餐時間可以打電話先訂餐才不用等太久，如果要內用就盡量在用餐高峰期前後抵達才不用等位子等太久。 珍品鴨肉專賣店 菜單 他們家的品項其實很簡單，基本上就是鴨肉切盤、鴨肉羹、鴨肉湯、跟鴨滷系列，就是如此簡單，當然細項有飯麵還有其他主食可以搭配！ 只要用餐時間來，不論你是內用(先找位子)、外帶千萬要眼快、手快拿了菜單點好交給店員📝，因為這裏真的客人很多，就算今天是離峰時間來都還是一瞬間滿位的狀態呀🤦🏻‍♀️ 重點來了！說了那麼多不如趕快來分享一下來這必點的菜色💁🏻‍♂️ 珍品鴨肉專賣店 必點-鴨肉羹 他們家的鴨肉羹是走濃羹路線，重點是這是唯一一家生炒鴨肉羹吃得到爆炒的鑊氣，是正宗的南部口味。 裏面料真的給好給滿。除了主角鴨肉以外還有蒜蓉、洋蔥、筍絲。 喝起來十分滑順濃郁，口口都吃得到鮮嫩鴨肉，還有鮮脆的筍絲，口味上則是鹹香中帶鮮甜，尤其是一入口的鑊氣，真的是無可取代～ 推薦愛吃辣的朋友，鴨肉羹系列一定 絕對 必加他們家的辣椒粉，是辣椒粉！ - 而且一定要加好加滿，那種辛辣搭配鮮甜羹湯，刺激的辣被羹湯的鮮完美中和卻不失辛香～加點醋更可以帶出湯頭的美味，我的媽，簡直巨好吃！超無敵～ 個人外帶比例是每碗羹是加2包辣椒粉的比例，只有三個字 讚 讚 讚！ 珍品鴨肉專賣店 必點-招牌鴨滷飯 鴨肉飯就是鴨肉燥飯🐤 他們的鴨滷醬汁最特別的地方，不是使用肉末，而是肉絲。重點是這鴨肉雖然滷過但是很嫩很嫩，口味有種京醬肉絲的醬香滋味！ 鹹香的鴨肉燥淋在熱騰騰又粒粒分明的白飯上，鴨油特有的油脂香融入鹹香滷汁中，感覺一碗真的吃不夠👄 珍品鴨肉專賣店 必點-薑絲鴨肉湯 我覺得這個薑絲鴨肉湯真的喝了會上癮，使用燉煮鴨肉後高湯精華，搭配鮮嫩鴨肉一起佐以薑絲煮熟！ 最厲害的是，老闆憑藉多年經驗將鴨肉煮到熟成立馬關火上桌，讓鴨肉就算是煮過仍然保有鮮嫩多汁的口感。 而且這個湯喝起來，真的超鮮甜，就是會讓人家覺得：我的天哪，這個比喝魚湯還鮮美呀⋯⋯ 這款薑絲鴨肉湯真的完全不輸他們家的招牌鴨肉羹，畢竟也是有一派不喜歡吃羹的擁護者，如果不愛吃羹的朋友，真的推薦一定要點他們家的薑絲鴨肉湯！ 珍品鴨肉專賣店 必點-去骨土鴨肉切盤 他們家的土鴨肉切盤是鹹水鴨，份量給的很足！ 土鴨肉可是老闆每天花2個多小時慢煮的鴨肉，利用舒肥的概念讓鴨肉慢慢熟成，顛覆以往鴨肉又老又乾柴的既定印象，這鴨肉真的嫩到不行～ 上桌前會淋上鹹香的鹽水鴨高湯，每盤都會附上雙醬碟，雖然我覺得吃原味就超優秀了，喜歡沾醬的朋友還是可以沾著吃，的確別有一番風味. 鴨肉吃起了紮實不柴，鮮香多汁，皮也是Q嫩Q嫩不會太肥，2個人點一份切盤就可以吃到很過癮。 還有其他的小菜吃起來也都非常的料好實在，我覺得他們家還有個特點是不會太鹹吃起來調味都剛剛好！ 不管是配飯或單吃，我們都覺得他們家小菜表現得也很優秀～ 珍品鴨肉專賣店真的是好吃，而且CP值很高，超級無敵推薦給大家，有機會來新莊的朋友真的走過路過千萬不要錯過這麽好吃的在地美食🧏🏻‍♂️ #新北小吃 #新莊美食小吃 #新莊運動公園 #在地美食 #鴨肉羹 #新莊美食 #新北景點 #新北美食 #好吃 #美食 #美味 #美味しい #美味しいお店 #鴨肉 #美食推薦 #相機食先 #台灣美食 #taipeifood #taipeitravel #taiwanfood #taiwanesefood #foodie #food #foodphotography #foodstagram #foodporn #yum #yummy #yumyum #yummyfood #popyummy 📍珍品餐飲坊（鴨肉專賣店） 地址：242新北市新莊區復興路一段97號 電話：02 2990 7599 營業時間：10:30～14:00，16:00～19:30（週一休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/BeiYaXinZhuangDian 📍Ig ： https://instagram.com/zhenpinyarouzhuanmaidian 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

精選全台TOP11杯子蛋糕推薦+評比，可愛療癒、造型獨特，當作下午茶最適合不過！

適合當下午茶的甜點有各式各樣，不管是餅乾或是鬆餅抑或是塊狀蛋糕都是不錯的選擇，在這當中有一樣，更是每位甜點控無法克制的優秀選手，就是杯子蛋糕，不管是從視覺上十分吸引人，能夠配合不同的主題非常討喜，一口下去，鬆軟的糕體，可以附有驚喜的內餡，或是搭配糖霜組成的美妙滋味，小小一個，讓人每一口都停不下來，也是編輯私心的甜點類型之一，但在台灣較少能看到有在專門製作造型杯子蛋糕的店家，這次全台精選十二家，讓你到哪都能嚐到這股神仙美味！ 杯子蛋糕推薦：Melon&Maze瓜。迷 編輯推薦：★★★★ 地址：全台宅配／高雄自取 潔白的外包裝與簡潔的設計感，讓人一眼就對這家糕點店好感滿滿！也會根據季節相對應推出不同的限定口味，每款杯子蛋糕的外觀都有對應到店主設計的口味名稱，像是抹茶泡泡，將蛋糕的糕體製成美麗的墨綠色，上頭擠上用白色與草綠相互點綴的奶油糖霜，顯得精巧迷人，抹茶口味清香但不苦澀，就連小朋友都能夠接受，還有像是檸檬優格、柑橘巧克力等特殊口味，每一款杯子蛋糕都能讓客人嚐到截然不同的豐富滋味！編輯提醒店家會在每個月開放時間預定蛋糕，大家要定時關注，快快訂購起來，才有機會吃到。 杯子蛋糕推薦：Vacances 今天要放假甜點工作室 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市西區自治街98號 擅長各式主題派對的優雅感杯子蛋糕！從店名就能讓人感受到充滿細緻感，他們家的杯子蛋糕也是如此，像是今年七夕推出的六入禮盒，以代表色系紅、粉白搭配浪漫的玫瑰花朵裝飾，設計出每一款不同造型的外觀，其中一個就將一整朵紅玫瑰以立體的方式，呈現在小小的蛋糕體上，並且使用了香氣十足的香草蛋糕作為基底，內部填上正宗卡士達內餡，配上上頭裝飾糖霜一同咬下，每一口都能讓人感到療癒感十足！ 杯子蛋糕推薦：花食光-韓式裱花蛋糕甜點 編輯推薦：★★★ 地址：台中工作室（詳細地址訂購後告知） 充滿華麗感的獨特韓系色彩，少見的專業裱花技巧也是一大特點之一，將花瓣一片片擠到小巧的蛋糕體上，組成一朵朵栩栩如生的植物與花朵，用肉眼看都很難相信，一切都是出自手工製作，並且利用符合主題的色彩去作表現，看起來奪人目光卻不會俗氣，如果喜歡華麗感的杯子蛋糕造型，這間很可以嘗試訂製！ 杯子蛋糕推薦：CUPETIT 卡柏蒂法式手工喜餅 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區瑞安街23巷2號 法式優雅感的獨特口感，這家不多加介紹，大家一定也知道他們家喜餅很有名，但其實杯子蛋糕也是隱藏美食之一，使用的材料與味道都和傳統口味不太一樣，分成六種不同的內餡與口味，其中的甘納許黑天鵝口味，更是突破了一般人對於杯子蛋糕甜膩的印象，使用85％的特濃巧克力，將蛋糕體製成濕潤口感的苦甜甘納許，搭配奶油慕斯與混有蘭姆酒酒漬的蔓越莓，一整口都充滿大人風味該有的各種豐富層次，微醺香氣加上苦甜巧克力也是絕佳組合，外型上也很討喜清爽，簡單的形狀與裝飾，更維持了這個品牌一貫的風格！ 杯子蛋糕推薦：Felicitas Pâtissérie 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大安區新生南路三段56巷6號 自2011開始營運的Felicitas Pâtissérie，也是台北市知名的甜點店之一，同樣也擅長以花朵作為製作核心，但更加的仿真，不會追求過度鮮豔的調色，杯子蛋糕上的裝飾都很淡雅美麗，店主擠上一朵朵充滿細膩手感的花朵，佈滿整個蛋糕體，讓顧客在第一眼收到時就會感覺到驚艷二字，口味則是以果香為主較為單純，顏色也皆為使用天然果泥製成，吃起來負擔感很少，也很適合讓長輩食用喔！ 杯子蛋糕推薦：Roj Bakery 編輯推薦：★★★ 地址：後山埤捷運站3號出口外（取貨地點） 從品牌形象到菜單設計，每一項都讓人食指大動！也是日前比較少見的鮮豔感手繪風格，除了有推出多種特殊口味更你選擇，還會不定時推出節日限定的口味，搭配超Ｑ外型，雖然每一種都很好吃，但還是要大力推薦蜂蜜伯爵鮮奶，使用知名的TWG伯爵茶與在地龍眼蜜，塑造出濕潤中含有豐富香氣的蛋糕體，並且用茶葉調製鮮奶油糖霜，降低了膩味感，最後還能吃到不同口感的自製糖衣脆片，小小一個蛋糕，層次卻超多，從店主的經營上，就能感受到他對於甜點有多用心！ 杯子蛋糕推薦：杯子貓小餐館&杯子蛋糕 CupCat DINER&CUPCAKE 編輯推薦：★★★ 地址：新北市板橋區互助街67號 不用預定滿滿一櫃子的現烤杯子蛋糕，讓人選擇困難都犯啦！在日前大多數甜點店都採預訂製的狀況下，這樣一進門隨時都能買到的專賣店就更顯珍貴，純手工的杯子蛋糕由老闆每日新鮮現烤，口味多樣每日隨機更換，當中的紅絲絨口味是人氣商品，有著意外清爽的巧克力香氣糕體，加上上頭白色微微酸甜感的慕斯，十分耐吃，雖然這家店沒有華麗的蛋糕外貌，但每一款都是很實在的CP值甜點！日前還有提供蝦皮訂購，非常方便。 杯子蛋糕推薦：MooQ杯子蛋糕 編輯推薦：★★★ 地址：新北市中和區景平路385巷9弄7號 只要你想要，沒有難的倒他們的蛋糕！通常一家糕點店都會有固定喜歡的風格，這家很神奇的是，不管顧客想要什麼樣的蛋糕造型，MooQ都能幾乎百分之百完成，利用他們擅長的翻糖技術，將外型做到維妙維肖，不管是立體或是平面都有提供製作，選擇性十分多元，不止美味滿分，外貌也是無可挑剔，日前只有提供網路訂購，想要吃的朋友越早訂越保險喔！ 杯子蛋糕推薦：彤彤廚房 編輯推薦：★★★ 地址：臺中市（詳細地址訂購後會通知） 傳統口味碰撞出新滋味！有別於在上頭加入糖霜或是鮮奶油，彤彤廚房維持一貫的童趣風格外，在杯子蛋糕的外緣處，加上滿滿一圈肉鬆，就成為一隻立體可愛的肉鬆獅本人，加上口味也十分受到顧客好評，鹹香肉鬆搭配蛋糕體帶有濕潤感的甜甜香氣，吃起來有點類似古早味的肉鬆麵包，但更加爽口鬆軟，每一款的價格也都十分親民，大量訂購荷包也一點都不心疼！編輯提醒記得要先用LINE或是蝦皮訂購，才能取貨。 杯子蛋糕推薦：Party Animals 派對動物 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市西屯區天水西六街23號 台中人才知道的低調杯子蛋糕店，擅長繽紛歡樂，並且充滿濃濃美式色彩的裝飾風格，口味的選擇也十分多樣，蛋糕體使用的是磅蛋糕，口感很扎實但不會太乾澀，配上上面的鮮奶油，就能夠變的滑順好入口，甜度也蠻剛好的，很適合各種年齡層食用，也對於大量客製化非常專業，價格親民，派對最佳良伴！ 杯子蛋糕推薦：Sucre Licorne’ 台中客製甜點 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市中區自由路二段12號‎（自取地點） 就讓蛋糕成為萬眾焦點，如果你是抱持這樣的想法，想要來一個杯子蛋糕，選這家準沒錯！擅長使用各式各樣的卡通人物，搭配精準調色的新奶油擠花，讓整體蛋糕變的多彩繽紛，再用精細的裝飾小物，去增加蛋糕畫面的豐富感，讓你在小小一個蛋糕上，就能來回欣賞好幾遍，基底可以選擇原味或是巧克力，內餡則是有更多口味可以做填充，但這款蛋糕的重點已經不僅僅是口味了，更多的是如同動畫片的華麗外貌了。 不管是何種口味這裡通通能找到，多變外型風格讓你一次擁有，想吃哪家吃哪家，疲勞反覆的日常需要治癒，這時來個杯子蛋糕，吃甜甜，包準你憂鬱掃光精神飽滿，一起來感受甜點的獨特魅力！ 延伸閱讀： 👉🏻起司控必收！台北超夯起司蛋糕推薦TOP16，濃郁口感療癒你味蕾！ 👉🏻2023精選14間造型雞蛋糕，可愛到讓人捨不得咬下去！ 👉🏻編輯精選10間客製化蛋糕｜讓你送出去不只心意到，也超級有面子！ 👉🏻盤點全台14間人氣千層蛋糕名單！層層堆疊的甜蜜滋味讓人欲罷不能 撰文編輯 ＃ 白函 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #CUPETIT卡柏蒂法式手工喜餅 #FelicitasPâtissérie #Melon&Maze瓜。迷 #MooQ杯子蛋糕 #ONNICAFE1984 #PartyAnimals派對動物 #RojBakery #SucreLicorne’台中客製甜點 #Vacances今天要放假甜點工作室 #台灣 #彤彤廚房 #杯子蛋糕 #杯子貓小餐館&杯子蛋糕CupCatDINER&CUPCAKE #甜點 #花食光-韓式裱花蛋糕甜點 

秋天水果有哪些？盤點「台灣秋天盛產」的7種水果，秋季水果怎麼選最好吃？

水果被譽為是食物中營養含量超高的帝王，人的一天當中也有不少能量需要從水果中攝取！那至於秋天到底該吃什麼水果呢？今天波編就要來給大家介紹幾款台灣秋天盛產的水果，不但多汁美味，營養價值還非常高，不吃可惜啊～那廢話不多說，就快點跟著波編一起來看看到底都是哪些水果吧～ 台灣秋天盛產水果 ｜1.柿子 柿子也絕對是盤點秋天水果不可能少的水果呀，他在9到11月盛產，而作爲秋季當季水果，它甜甜的口感絕對是很多人心目中的第一名秋天水果！柿子這個水果也含有很充分地維生素，對健康也很有幫助喔～ 台灣秋天盛產水果 ｜2.柚子 柚子是大家最熟悉的秋天水果了吧！中秋節是秋季裡數一數二大的節日，而柚子在這之中又扮演了不可或缺的角色呀！全家圍在一起撥柚子、帶柚子帽一定是台灣人從小到大珍藏的回憶！ 台灣秋天盛產水果 ｜3.梨子 梨子也是秋季水果的代表之一，梨子超級多汁的口感，一咬下去就像在喝清涼解渴的飲料啊！高含量的水分可以讓我們迅速補充水分，超級健康的秋天水果就是梨子拉～ 台灣秋天盛產水果 ｜4.蘋果 蘋果是秋天成熟的水果，蘋果爽脆的口感絕對是秋天一定要吃到的水果！蘋果可以直接吃或是榨汁、做甜點、入菜，用途超級多。作為秋天盛產水果之一，蘋果一定要收到口袋名單裡啊！ 台灣秋天盛產水果 ｜5.火龍果 再來要介紹的秋天當季水果：火龍果！密密麻麻的黑色小籽會是人們對他的第一印象，火龍果果肉的甜甜又多汁，一口接一口根本停不下來，秋天水果名單也是少不了他呢！ 台灣秋天盛產水果 ｜6.獼猴桃 獼猴桃是9到11月間會成熟的秋季水果，覺得這個名字很陌生嗎？其實他就是大家都愛吃的秋季水果奇異果拉！據說他有養顏美容的效果，他的果肉嫩嫩的，酸甜酸甜的滋味一定是到秋天要品嚐的水果呦！ 台灣秋天盛產水果 ｜7.山楂 山楂是最後一種小編要介紹的秋天盛產水果，它可以幫助消化，在中醫上面常常被使用，我們小時候常吃的仙楂糖就是以山楂做為原料之一製成的呢！ 哇！看完那邊多秋天盛產的水果，一定有對各種的秋季水果更加瞭解了！要多多吃水果身體才會健康喔！ 延伸閱讀｜更多水果相關文章 👉爆紅「性格水果」心理測驗！六題神準測出你的愛情觀、事業觀、人生觀，你是哪種水果？ 👉最新！6家好吃「水果塔推薦」檸檬、抹茶、草莓口味都有，網購甜點首選！ 👉來個報復性瘦身！跟著「高效減重時間表」，用最短時間瘦成閃電！ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 #奇異果 #山楂 #梨子 #水果 #水果之王 #水果介紹 #水梨 #火龍果 #獼猴桃 #生活精選 #盛產水果 #秋季水果 #秋季盛產 #秋季盛產水果懶人包 #蘋果 

台北求婚約會餐廳推薦：Taïrroir 態芮，全球首間獲得米其林三星的台灣料理餐廳，奢華浪漫的美味饗宴，約會來這準沒錯！

不知道大家有沒有發現艾咪沉寂了一年沒有發文呢？ 其實是因為去年艾咪被求婚了，所以這一年艾咪忙著準備婚禮， 又因訂結分開，要準備兩場婚禮，讓艾咪忙到沒時間跟大家好好分享美食！ 之後~艾咪也打算分享這一年多來籌備婚禮所有大小事， 現在先來分享老公去年求婚時帶我去吃的台北米其林餐廳「Taïrroir 態芮」！ 當時還是米其林二星的「Taïrroir 態芮」，今年更是升級到米其林三星了歐~ Taïrroir 態芮-餐廳介紹 「態芮Taïrroir」位在眾星雲集的大直樂群三路上，被譽為是創意且時尚的台灣料理餐廳，以台灣在地食材透過法式料理的手法呈現，精緻創意的擺盤和別出心裁的料理手法，2016年才開幕，就在2018年奪得台灣米其林指南一星殊榮，且在2019年至2022年皆連獲得米其林二星，並在2023年順利摘下米其林三星！ 想提及一下「態芮Taïrroir」的品牌概念，在他們的官網上也有特別說明有關「Taïrroir」這個詞，它是一個清晰又富有深意的自創字，以”Taiwan”（台灣）與” Terroir”（法文，風土）融合而成，透過穿越國界的新思維，讓台灣料理的多元能量完美呈現，艾咪特別喜歡他們闡述的一段話 “在台灣發現世界，讓世界看見台灣”，這句話深深打動了我！ Taïrroir 態芮-環境介紹 「態芮Taïrroir」位在EAT-T大樓的6樓， 電梯一出來就會看到很氣派姐很有設計感的天花板及酒櫃。 餐廳內的座位不多，有分一般用餐區以及包廂區。 一般用餐區的後方隔著大片玻璃可以清楚看到廚房內部情況， 可以看到大廚們正細心專注於手中的料理。 而艾咪的老公(當時還稱男友)那天是訂晚餐時段，還特別訂了包廂位置。 當時不知道會被求婚，因為那天用餐的名義是慶祝我們在一起的第3000天！ 被帶進包廂時還有點受寵若驚，想說包廂應該還有低消吧... 但內心還是很開心，因為有自己的一個小空間，吃飯比較輕鬆自在～ Taïrroir 態芮-菜單介紹 「態芮Taïrroir」菜單有分中午及晚間菜單，且每季都會更換菜單。 我們當時用餐日期是2022/10/3，那時的中午菜單和晚間餐單價格分別是： 很特別的是，「態芮Taïrroir」菜單是一張很美的宣傳紙，還可以讓你帶回家！ 另外下圖右上的藍色信封是提供給客人裝口罩用，這服務真是太貼心了！ 不過，2023年的菜單有所調整，價格也有漲價囉！ 詳情最新的菜單可至「態芮Taïrroir」官網查詢 Taïrroir 態芮-美食介紹 首先是三道不在菜單上的開胃前菜，服務生有強調順序由左吃到右。 分別是「帕瑪森起司餅乾」、「竹炭蔬菜球」以及「番茄乳酪塔」， 「帕瑪森起司餅乾」以夾心餅乾的方式呈現， 帶有濃郁的起司香氣，很像在吃美式起司夾心餅乾。 「竹炭蔬菜球」外皮以竹炭製作成類似芝麻球的口感，裡面包著牛蒡與蔬菜。 「番茄乳酪塔」塔皮很薄很酥脆，整體口感像是小型的披薩塔。 這道是以兩道小料理組合而成，分別為櫛瓜湯與水晶餃。 以當季的櫛瓜做成的濃湯，上頭撲滿杏仁及薄荷做成的慕斯， 再灑上一點薄荷粉當點綴，這組合太特別，味道完美交融。 連不愛杏仁味的艾咪都很喜歡～! 而水晶餃則以水田芥、軟絲與皮蛋組成餡料，有點像花素蒸餃般， 但整體味道堆疊的很有層次。 餐前麵包共有兩款，分別是法棍麵包以及全麥胚芽麵包。 另外附上「態芮Taïrroir」自製的無鹽奶油以及鹽之花搭配使用。 法棍外皮酥脆，內里柔軟有嚼勁，搭配無鹽奶油，更是美味。 全麥胚芽麵包，上面點綴著奇亞籽香氣十足。 身為麵包控的我們對於可以續麵包感到相當幸福啊~ 一樣是以兩小道料理組合而成， 分別是甜菜根塔與蕎麥布林餅(又稱為俄羅斯鬆餅或迷你鬆餅)， 甜菜根塔上面舖滿著鱘魚魚子醬 ，搭配塗抹在布林餅上， 布林餅口感類似小鬆餅，搭配甜菜根增添酸甜香氣，整體口感清爽特別。 這道菜不僅擺盤美麗，嚐起來也相當美味啊！ 以當季新鮮的綠竹筍，搭配鮮味十足的甜蝦以及刷上紹興酒的馬糞海膽， 中間是紹興酒、蝦高湯打成的泡泡提味， 撲鼻的酒香襯托出綠竹筍的清甜，以及甜蝦和海膽的鮮甜， 整體清爽、口感細緻豐富，實在令人難忘！ 靈感來自八寶芋泥鴨，是「態芮Taïrroir」主廚Kai經典招牌菜之一。 使用大甲芋頭製成的芋泥為主體，搭配兩顆半熟溫泉蛋，並淋上牛肝菌油提味。 再倒入顆粒配料包括油蔥酥、櫻花蝦、鴨賞丁、蝦夷蔥等， 將所有食材拌在一起，口感柔滑細致，並有多層次味道！ 這道料理艾咪老公很愛，雖然艾咪不愛芋頭，但這個芋泥鴨，艾咪也還是吃光歐! 鮮甜美味的北海道干貝，搭配清脆爽口的綠蘆筍， 看似簡單的一道菜，但是它的美味程度卻如此不簡單！ 以當季的鮮魚，底下鋪著茄子、蛤蠣， 一旁的豇豆是使用法國傳統的格勒諾布爾料理手法製作， 指在料理中運用了奶油、酸豆或酸黃瓜、芹菜與檸檬汁熬煮醬汁， 使整體風味與口感更富層次。 這次套餐的主餐「南豚」， 以屏東的乳豬做為這道料理的主食材， 運用法式料理的技巧，融合多元風味元素。 乳豬的外皮酥香，肉質軟嫩，煙燻香氣十足， 喜歡它的程度完全不輸牛排啊! 跟我們以為的楊枝甘露完全不一樣! 這道是以楊桃、蜂蜜加上鹽之花製做成的雪酪， 搭配底下清甜回甘的甘蔗和烏龍茶做成的泡沫茶凍， 整體風味細膩香甜，細緻茶香更展現出富有層次的絕妙滋味！ 這道創意甜品的靈感來自夜市西瓜牛奶。 以西瓜果肉作為本體，而用西瓜汁做成果凍，搭配杏仁碎片增加香氣及口感。 最上面的那球原本以為是香草冰淇淋， 結果整個都是滿滿驚喜~ 這顆白色的是Ricotta Cheese，裏頭藏著一顆西瓜雪酪，上頭在撒上酸梅粉 嚐起來就真的很像是西瓜牛奶，又有點像西瓜汁奶蓋， 這兩道甜品我們真的都非常驚豔也非常喜歡！ 題外話： 貼心的態芮還在甜點盤上畫上"Happy Anniversay"的字樣， 讓我真以為就單純慶祝3000天！ 最後就是精選茶或咖啡~ 原本以為甜點兩道上完，最後來杯咖啡，就差不多為這餐畫下完美句點。 沒想到~服務人員推了一台甜點餐車進來，上頭擺放著各式各樣的甜點， 逐一介紹每樣甜點後說：每人可選3種小甜點歐！ 對於甜點控的我來說~真的是太幸福啦！! 後記：有關Taïrroir 態芮的服務 艾咪前面有說因老公當時有偷偷向態芮表明今日目的為求婚(聽說還有先去場勘) 但當天對於我本人而言的目的為慶祝3000天～ 那一晚每位服務人員不僅服務態度都很好，也都很認真的幫忙隱瞞驚喜！ 老公當時還準備了一個3000天的超美蛋糕， 之後他就說要去一下廁所(其實是去偷換裝及和我的朋友們會合準備給我驚喜) 當時我一個人在包廂欣賞蛋糕時，服務人員可能怕老公外出太久， 還特別進來跟我聊天說蛋糕好美，也問我今天是你們的3000天嗎？ 也很開心的跟我說了＂恭喜~好浪漫歐！＂ 結果後來老公和朋友一起進來給我驚喜時， 我才發現~原來大家都知道今天真正的用餐目的是這個阿~ 總之~很感謝態芮給了我身心靈都很滿足的一晚！ 當然~更感謝老公當時精心策畫及安排的求婚驚喜！ 「Taïrroir 態芮」這家餐廳在許多人心中的定義有些不相同。不論是台菜法做，或是法式台菜，這種文化融合菜對於每個人的味覺及視覺體驗，跟心中覺得食物「應該是什麼模樣」、「應該怎麼呈現」都會有不一樣的定位和想法。但依艾咪這次體驗後，反而覺得這樣的文化融合很新穎很特別，讓我們看到台菜料理其實可以用不同的呈現方式，讓它可以被世界看見不一樣的光芒。如果之後有外國朋友來，想找一家具有台菜特色、風格別緻，又有星星加持的餐廳，艾咪肯定毫不猶豫地會推薦這家。另外，艾咪真心想給個男生們小推薦，若之後想與女友求婚，來「Taïrroir 態芮」準沒錯啦！ Info. 📍 店名 │Taïrroir 態芮 🏠 地址 │10462台北市中山區樂群三路299號6樓 ▾捷運劍南路站3號出口步行7分鐘 🚫 公休 │固定週二、三公休 ⏰ 營業時間 │ 📢 備註 │ ▾ 季節性菜單，餐價將依食材季節性調整，實際價位需以現場為主 ▾ 可接受30日內的預約，特殊訂位需求（如：包廂或超過四人以上），請透過客服email或電話(02) 8501-5500 (13:00-19:30)，將有專人為您服務 ▾ 服裝儀容要求：半正式休閒，男士請勿穿著短褲、背心、涼鞋、拖鞋；女士請勿著拖鞋或高跟拖鞋（腳後跟需有包覆或繫帶），並避免穿著運動短褲 ▾ 蛋糕清潔費：NT$100/人 ▾ 酒水服務費：葡萄酒NT$1,000/瓶(750ml)；烈酒NT$1,500/瓶 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食#台北約會餐廳推薦#台北慶生餐廳推薦 #台北求婚餐廳推薦 #米其林三星餐廳 #米其林餐廳推薦 #態芮Taïrroir

Yo！跟著Karen吃「隱仈YinBa」台東大同路全新露營風老宅餐酒館 太陽下山就是喝酒的信號

撰文編輯/Karen W. 台東的朋友你們在哪裡？ 台東的朋友你們都在哪裡喝？ 要去台東的朋友，你們會去哪裡喝？ 來跟著我們一起去隱仈YinBa喝起來！ 隱仈YinBa 位置 位於台東市大同路上，確切位置是大同路跟臨海路一段交叉口，說真的地點很好找因為他們家的外觀非常的醒目。 如果真的怕找不到的朋友，請記得就在台東市衛生所的正對面。 附近很好停車，但建議大家喝酒不要開車開車不要喝酒！ 我覺得隱仈YinBa的位置其實蠻好的，如果只是純粹聚餐、吃飯的話，他是一個非常好停車的餐廳。 那如果是想要喝點小酒享受放鬆的時光，這裡的位子就是位在台東市中心的外圍，距離市中心步行大概5分鐘吧，但是卻可以有遠離塵囂的感覺～ 隱仈YinBa 環境 當我說遠離塵囂，不是只是位置，而是整間店都像是在都市中的綠洲！ 踏進這間店會覺得似乎可以真的享受當下～ 隱仈YinBa空間上非常的寬闊，有室內也有室外座位，也是因為這樣，所以讓人在裡面心情也很開闊，整個空間都是開放式的座位。 最特別的部分就是整間店都是露營風，滿滿的Chill感呀！來到這裡都覺得到底幹嘛去露營，在這裡有得吃有得喝還可以享受滿滿的outdoor 感覺，多愜意就好～ 隱仈YinBa的空間設計一點都不馬虎，不是只有擺露營桌露營椅，而是地面上的碎石，大量的綠色植栽，還有招牌的手刷月球表面牆，我真的覺得來到這好像來到了另外一個世界角落。 是可以讓人專心的享受當下的那個角落，不知道是不是年紀增長，我是真的覺得有一個地方可以暫時脫離日常生活其實是非常重要的。當然，因為暫時的休息是為了走更長遠的路嘛！ 也很建議如果有家族聚餐、公司團建或者是各種派對都可以詢問隱仈YinBa包場，因為實在是太chill了～～ 隱仈YinBa 菜單 隱仈YinBa的菜色還蠻多樣化的，從正餐像是燴飯、麵食、水餃這裡都有。當然像是配酒的一些小食、炸物，這裡也有！ 至於飲料的部分，當然有酒水，主要是他們家調酒還蠻有特色的，因為都是老闆的創意發想，至於像是韓國燒酒、啤酒，想要強力一點的連威士忌這裡都有，所以說這裡不是只適合喝酒，其實不喝酒的朋友在這裡也是有非常多選擇的～ 咔滋魷米花 魷魚做成一口的大小，吃起來真的很方便又很涮嘴，相信大家都知道，在喝點小酒的時候可以一口吃的食物有多重要！ 椒鹽雞軟骨 這是傳統炸粉的椒鹽雞軟骨，吃起來是我很喜歡的那種鹽酥雞的味道，軟骨帶有一點點骨邊肉吃起來真的超過癮。 日式炸牛蒡 炸牛蒡真的超好吃，每一片的牛蒡都炸到酥酥脆脆的，就很像是在吃餅乾的口感，如果喜歡吃那種鹹酥脆餅的朋友，一定要點炸牛蒡！ 黃金炸牡蠣 我的天哪！這炸牡蠣實在是太優秀了隱仈的炸牡蠣超值得點，除了新鮮、大粒，每顆牡蠣更是肥美多汁，奶香飽滿，真的是外酥內軟嫩，重點是價錢也很可以～ - 秘製無骨鳳爪 這個無骨鳳爪是不辣的，口感非常的Q彈，還有脆脆的感覺。 味道上有一種鮮甜味，搭配大量的蒜頭，可以享受到醬香跟蒜香的香氣碰撞！ 羊肉串、骰子牛 隱仈的烤肉串也都是非常有水準，每串都超有肉感超過癮，也都烤的香韌肉汁滿滿又彈牙，越嚼越香ㄟ～ - 而且重點是他們羊肉一點都不會有羶味，也不會過肥，超讚！ 長島冰茶 - 隱仈的長島冰茶口味算是比較香甜的，基本上沒有太多的酒精味，喝起來就很像是帶有檸檬香氣+可樂，酸酸甜甜滋味～ 戀愛腦 - 這杯喝起來，酒感比起長島冰茶多一點點，但是呈現出來的滋味是清甜爽口，不會喝膩的一杯調酒！ 如果真的要講起來的話，就像是加了酒味的雪碧味道～ 粉月光 粉月光喝起來比較偏輕柔，酒感很輕，喝起來很容易入口，非常適合想要聊天微醺的朋友們！ - 這款喝起來，就是有蔓越莓+荔枝的香味，我覺得可以當成是莓果係的調酒～～ 太陽下山就是喝酒的信號，我覺得這句話真的太討喜了，這裡絕對是我來台東會回訪的店家，也真心的把這麼好的店家推薦給大家，這裡絕對是可以把它列入為台東的必訪店家。 但 最後要記得開車不喝酒喔！ 📍隱仈YinBa 地址：950台東縣台東市大同路23號 電話：08 933 5665 營業時間：16:00～24:00（週一休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/YinBa23 📍Ig ： https://instagram.com/yinba_taitung 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

跟著Karen吃全新肉多多CP值超高平價火鍋 台中火鍋推薦 肉多多台灣火鍋第一品牌

撰文編輯 KarenW. 我真的覺得肉多多進步太多了啦～ 這次來到位於台中廣三sogo的肉多多，跟從前印象中的肉多多完全不一樣了。 肉多多火鍋網路溫度計好感度，星等及聲量排行蟬聯三年第一名！ 除了裝潢比以前更寬闊，整體的質感也比過去肉多多進步，非常有高級大氣的設計。 - 在自助吧的部份也是有令我印象深刻的進步，像是蔬菜、丸餃類的自助吧真的超狂。 光是蔬菜、招牌火鍋料居然可以將近40種，除了有新鮮蔬菜，更有獨家虱目魚滑、煙燻肉丸等其他家吃不到的火鍋料⋯尤其是魚滑、煙燻肉丸吃起來真的會上癮，很像發現新大陸的好吃。 像聚北海道鍋物的自助吧大概就只有肉多多的一半，選擇上比較沒那麼多⋯ 上次去吃聚的照片給你們參考一下👇 在自助吧的其他部份也是很厲害，像是冷飲、熱飲、氣泡飲料、果汁、冰沙一應俱全，還有將近20款的醬料，可隨意搭配，怎麼搭都可以隨意搭～ 獨家醬料有「鹽麴薑麻雞汁」、「獨門海皇醬」、「川府椒麻醬」，「鹽麴薑麻雞汁」，尤其是鹽麴薑麻雞汁拿來拌麵吃起來很像點心麵！ 在冰淇淋的部份除了有泰國知名的明果冰淇淋、還有定期更換口味的霜淇淋，旁邊也會提供各式配料可以做出屬於自己的聖代，超貼心～ 🍲爆炒招牌石頭湯 太酷了啦！ 居然可以親眼看到直接在面前爆炒的石頭湯底～ 這是肉多多主打的招牌湯底，服務人員會在記憶熱的鍋中爆炒乾貨、辛香料與肉片，直接在面前把乾魷魚煸到捲曲，加入各式香料蔬菜爆炒出焦香。 滋滋作響的視覺效果與鍋氣整個在空氣中瀰漫，在冒出濃郁香氣之後再倒入柴魚湯，呈現濃厚海味、還帶有焦香鑊氣，不管是煮什麼海鮮、肉片、火鍋料都很好吃。 肉多多的石頭湯底完全就是出乎預料的美味湯底。我覺得這個湯頭是好吃到就算不吃石頭火鍋的人都會愛上的滋味。 我記得其他間火鍋也石頭火鍋，但喝起來就是沒有這種濃郁香氣。 喜歡吃辣的朋友加入他們家的都加辣醬真的超好吃，有贏過很多麻辣鍋！ 因為像我們之前去聚吃的麻辣鍋，不是不好吃，只是聚的麻辣鍋就是比較單純的麻辣味。但是肉多多的石頭火鍋+辣是因為有了爆炒香氣，額外搭配上麻辣醬，簡直就是麻辣鍋的天花板😂 給大家參考一下，我們上次去聚吃的麻辣鍋👇 但是小熊不得不承認，他真的很吸睛，超可愛的呀😂 🍲起司牛奶湯 肉多多的起司牛奶湯是比較少人點的湯底，但它其實喝起來完全不輸印象中的聚牛奶鍋欸！ 而且肉多多的牛奶鍋是網路投票牛奶鍋排名第5名👇 https://news.tvbs.com.tw/life/1367837 肉多多的起司牛奶湯喝起來非常濃郁，因為是以多種起司搭配牛奶熬製而成。 味道上是比較偏向奶油白醬的口味，一入口牛奶的香氣四溢，但入喉之後就會是濃厚香醇的奶油起司香，喝起來蠻順口，也不會太膩。 我本人超級推薦肉多多的牛奶鍋加蔥花，完全可以蹦出新滋味，吃起來就是香濃又清爽！ 跟大家分享一下，我們上次去聚吃的牛奶鍋👇 不得不說那一隻熊就算變成白色真的還是很可愛❤️ 至於聚的牛奶鍋，就是比較中規中矩的牛奶鍋，喝起來牛奶味佔比高，湯頭是比較清爽的牛奶鍋～ 🍲私房酸菜湯 實話說，肉多多的私房酸菜湯，好喝到爆炸，這是我這次點單的第二名，喝起來比刁民酸菜魚有過之而無不及，底料十足，鮮香酸辣，還不會油膩膩。 湯頭酸的夠味、辣的夠勁，酸菜的酸香味完全讓人一口接一口停不下來！ 而且現在嚐鮮價只要50元，整個麻、花椒香、辣、酸菜，超適合涮魚片，在肉多多還可以加自己喜歡的蔬菜跟火鍋料，有夠優秀啦～～～ 肉多多的魚片，超級好吃，而且無敵嫩～推薦大家一定要點，尤其是如果有點酸菜鍋，真的絕配！ 比起一般的麻辣鍋肉多多的客家酸菜湯讓人覺得風味層次更多，也比較不容易吃膩。 - 重點是肉多多的肉真的份量超大，每盤肉的份量都是其他店家2倍左右，份量大加上肉質也很優秀，不會因為份量而犧牲質量，對比上其他地方的用餐經驗，這次肉多多進步很多，不管是湯頭、自助吧都真的值得推薦。 給大家看一下，我們上次去吃聚的時候點的牛肉，就算加大到XL，份量還是少了那麼一點點😂 說實話肉多多在這一次的表現上真的有出乎我們的預料，在裝潢上進步了很多，自助bar的種類、樣式還有補菜的速度也都非常的多、非常的快。 在湯頭上的味道也非常得好，跟以前的感覺真的差很多，當然比其他火鍋，我覺得肉多多的湯頭也更真材實料。 在肉品的部分，當然主打肉多的肉多多份量上還是更勝一籌，而且也不會因為份量大品質不好，在品質的把關上也有一定的水準，優秀啊 肉多多的生日蛋糕給的，實在太有誠意，這個是會員獨享，所以只要加入會員，每年生日當月都可以以app直接兌換一份～ ❤️用餐時間： 平日：中午3.5小時(友善親子，正餐吃到下午茶時段)、其他100分鐘 假日：100分鐘 宵夜：全台近40家門店有宵夜，營業到03:30。 ❤️優惠： 生日當月：肉蛋糕(200g梅花豬)，下載樂多多APP申請會員，每年生日當月用餐可直接免費兌換。 梅花豬(150g)與鮮雞腿(150g), 2擇1，下載樂多多APP申請新會員可免費兌換。 消費$100累績1點，5點可兌換售價$100元左右的商品，回饋20%左右，比信用卡2%回饋更多。 5點擇1(梅花豬、鮮雞腿、蛤蜊、麻辣鴨血豆腐、巴沙魚、小白蝦)、10點、15點品項詳如APP，不定期更新。 🫶肉多多獨有剝蝦服務，有機會應該要來體驗看看。 #火鍋 #火鍋推薦 #台中地區火鍋 #肉多多火鍋 #肉多多 #台灣火鍋第一品牌 #宵夜火鍋 #宵夜推薦 #樂多多集團 #幸福火鍋 #不限時餐廳 #不限時火鍋 📍肉多多火鍋-台中廣三店 地址：403台中市西區臺灣大道二段459號13樓 電話：04 2320 0507 營業時間：11:00～22:00 粉絲團： https://www.facebook.com/rododohotpot 菜單： https://bit.ly/478NK6Q 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台灣自家gelato/sorbet 季節性調配創意口味-台北信義安和 Kao空食客

 龍膽 / 島砂糖花生 $140 杯龍膽使用小三園抹茶 茶香鮮明口感滑順軟柔抹茶香撲鼻 花生氣味突出帶著淡淡鹹味使用沖繩產糖下去拌炒 甜味和香氣平衡底層脆糖餅著實令人驚喜為最後幾口增添變化及口感gelato般平滑柔順綿密的口感 好味道 Lotus / ？？$140 杯抱歉 另一口味忘記名稱但同樣是gelatolotus是義式咖啡搭配的小蓮花餅 第一口味道其實不顯是到後面lotus的氣味才浮現 特殊的香氣辨識度高口感滑順 甜度高 另一口味則有些微的發酵香奶感 同樣甜度較高除非是螞蟻人 不建議兩款都點風味相近且高甜度的口味 在台灣少見自家製gelato，怎可錯過！當天的龍膽及島砂糖花生都令人喜歡，之後做點功課後發現。原來，創辦人於2015年獲得Marco Polo義式冰淇淋世界盃亞軍及2014年台灣冰淇淋創意大賽冠軍。店內冰淇淋口味有九種會隨著季節時令而變動，幾乎每次來都能嚐到不同的口味。以口感綿滑的gelato和以水果為基調的清爽sorbet，目前還沒試過sorbet。每次都被新口味gelato吸引，忍痛放棄sorbet。 義式冰淇淋不使用人工香精或甜味劑，強調天然製成且比起傳統美式冰淇淋，脂肪跟卡路里含量更低。因美式冰淇淋使用較多的奶油而義式冰淇淋則使用熱量較低的牛奶或水。自己以前去義大利時，看到就會來上一隻，大品牌老字號應該都吃過了，味道確實令人喜歡。很開心，台灣也有自家制gelato風味也不錯，還能將台灣元素融入其中，不支持不行。 Double V 02 2701 032515:00-21:00 Wed-Fri 13:30-20:30 Sat.Sun. 周一二公休台北市大安區延吉街234號一樓捷運信義安和站5號出口 步行約7分鐘

接納孩子的特殊｜分心也是種能力｜過動媽媽也很好

前天與自然走讀課程的老師聊天時， 我們聊到今年 #金馬獎 史上最年輕的女主角演的那部電影 #小曉， 當下就立下了目標想要帶著咲姊姊上映之後想要帶他一起去看。 原因無他，當然就是這電影的議題在媽媽我的心中激起了許多的漣漪， 從小就是一個很能自得其樂活在自己世界裡的我， 很能夠理解現在的孩子上課的時候會覺得老師上課很無聊， 外面的小鳥今天怎麼少了一隻， 或是在數學課老師太醜太兇上忍不住就想寫起了小說， 然後常常因為上課不專心當然就是被叫起來進行各種懲戒， 身為教職員小孩的身分還這麼學習不上心， 自然就在那群無聊的婆媽老師嘴裡傳遍校園， 進而影響家裡的氛圍與父母互動的氣氛。 但是在當年的時代裏面， 台灣哪有人會在意有沒有 #ADHD 還是 #add 這件事情？ 出生在單親家庭中很會閃避、生存、看臉色的媽媽 就被歸類在那種看似很靈活但是學習不認真的"非好學生"的區塊裡。 當然後來一路過關斬將能夠唸到指南宮山腳下的學校碩士畢業， 除了找到自己喜歡的事情之外，遇到好的老師也是很關鍵的貴人。 直到自己當了父母， 看著社會的氛圍對於專注力的要求如此之高， 開始讀了許多中外學者的書籍， 發現每本書裡面的評量指標和問卷，我怎麼都可以幾乎全部雀屏中選😆 更驚覺原來不專心這件事情有些和遺傳有關! 便開始衍伸出各種育兒歷程中你我都會擁有的焦慮感， 老大第一胎的養育路上更常常疑神疑鬼常常會問老師「你覺得我女兒正常嗎？」 當然還好老師的回覆雖然偶有需要嚴加管教，但都沒有到需要就醫的程度! 如果跑去臉書的 #台灣adhd交流園地 ， 你有可能會因為資訊過度暴露獲得更多用藥的鼓吹和其他不必要恐慌， 直到一個心理學的老師跟我說過了一段話給了我很大的鼓舞， 他說：「其實分心基本上是動物的本能，因為我們在過於專注的時候會屏蔽掉旁邊的許多訊息，但是在野生的森林中，或是充滿敵人的場合裏面，太過專注反而會讓你被吃掉或殺掉，因此分心本身並沒有不好。」 重點是我們如何控制自己的注意力，讓你想專心的時候可以專注， 而在需要分散的時候能夠洞察許多枝微末節的小事情， 這就需要大把大把時間的練習了。 因為很大部分的人在成年長大之後，腦袋在專注力這部分的缺失是會長好的， 只要不要在成長的階段中，因為這樣的挫折或沮喪 造成其他的情緒障礙，或是嚴重打擊自己的自信心讓習得無助灌滿全身， 最後長大躺平表示 #我就爛 ，我相信每個孩子的人生都有那意想不到的美好與驚喜 可以在自己喜歡的領域發光發熱! 明明世界上很多知名的企業家、有名的運動員、傑出的 昆蟲擾西 吳沁婕都也是這樣長大的! 因此現在常常在瘋狂出任務回台灣之後， 媽媽還是會被長輩們告狀姊姊上○○○○很不專心、上★★★★很不專心， 但家長內心的那道堤防，正是孩子成長的路上安全感與自信心重要的擋土牆。 我們除了 1.飲食控制養成攝取健康的食物的 #飲食習慣(因此在台灣本人幾乎都自炊) 2.養成 #運動的習慣 3.降低3C的使用(周一至周五不能看電視/YT) 4.養成 #閱讀 的習慣(在大腦中有語言區和圖像區卻沒有文字區，所以閱讀消化跟整理是很高階的功能需要從小培養) 更會跟孩子分享分心與專心的重要性!!! 例如媽媽的工作身為一個需要使用中日文切換同時兼顧導遊與領隊的角色， 當拿著麥克風講解的時候， 除了要觀察在坐客人對於故事或是內容的反應與表情， 這群客人是嘴角上揚還是哈哈大笑？ 適時的出題給予互動也很重要， 另外在缺車的時代，還要不時關注一下司機有沒有開錯路， 同時為了掌握故事的節奏，偶爾還要瞄一下里程數自己拿捏還有時間可以說話， 如果車程太長，更要關心一下下一站的廁所還有多久到， 絕對是一次只能做一件事情的「專心人才」會覺得很痛苦的事情!! 這麼需要分心的一份工作，你說說看不從小開始練習可是很難純熟的吧XD 但專心也有它的好處， 就像是姐姐很喜歡自己的班導師， 因此他享受到了如果在學校專心聽一遍， 安親班認真搞懂作業寫錯的地方， 回到家就算不太複習，媽媽不管她功課， 他依然可是考試考得不錯。 因此如果說生育小孩最大的收穫， 就是從孩子的身上了解我們自己的本質， 進而幫助他管理自己的特質，探索自己的興趣 相信在未來這個多變的時代， 不管做甚麼他都可以全力以赴，在他愛的領域發光發熱。 附上如男孩一般擁有奶油桂花手的咲姊姊， 三不五時心血來潮就會變成蜘蛛人爬上門框的經典畫面! (我想他未來可能可以成為攀岩的人才)

把困難當墊腳石｜勵志圖文

遇到的困難、挫折 可以是人生的絆腳石...也可以是成長的墊腳石！ - - -✦ 2024桌曆，最後2本｜貓的周邊們：http://linktr.ee/whocares_cat - - - #不屑貓#台灣原創#正能量#療癒#勵志#語錄#圖文#原創角色#正向#插畫#插畫家#台灣插畫#漫畫#趣味漫畫#台灣插畫師 #台灣圖文作家 #挫折

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「猫ロール」 你喜歡哪個貓卷？ 沒關係，一次任君擁有❤️ - 宅寂風貓卷羽織 這件真的超超超喜歡😍 屏東的天氣，大部分時候需要防曬外套就OK ，現在涼涼的天氣這件外套裡面穿短袖也是“ㄆㄜ飛”，如涼一點裡面黑色長毛衣搭這件也撐得起來，設計這件真的太適合我自己了✨ 而且刻意設計大口袋以及攜帶，也是請廠商另外增加上去，我非常需要大口袋，因為我出門除非萬不得已，要不然我是不帶包包，或是一個小包包就到處走天下那種XDD - 這個不會帶去市集，但我會穿去，有需要的人也可以先私訊我帶喔❤️ //這也有出LINE主題喔😼// [貓卷 猫ロール] . ❝ 市集資訊 ❞ 「屏東職直攏」 ▸ 地點：屏東職人町 ▸ 地址：屏東市仁德路43號巷6號 ▸ 時間： 12/2六-12/3日 15:00 - 20:00（提早一小時了喔✨） 「CWT 同人誌」 ▸ 地點：高雄市立社會教育館 ▸ 地址：高雄市小港區學府路115號 ▸ 時間：12/23、12/24 09:00 - 17:00 ▿ ▾ ▿ ❝ 如喜歡請不吝嗇按♡ ❞ ✿I'm from Taiwan! ✿l like doodle✐ ✿I love cat so much♡ ▾ ▿ #baoby#玳瑁貓 #貓卷 #黑貓 #橘貓 #屏東市集 #CWT #同人誌 #市集 #市集生活 #擺攤 #文創 #貓 #貓奴 #台灣插畫 #台灣 #插畫 #塗鴉 #貓星人 #喵星人 #畫畫 #猫 #고양이 #삽화 #illustration #animalart #neco #cat #drawing

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