【台南 移動的鍋子】看似簡單的乳酪卻有不簡單的滋味~~

這家咖啡廳位於孔廟對面的小巷中， 灰白色系建築，門口一整片的落地窗， 感覺室內陽光灑落的光影一定很美! 前一陣子推出復刻版二週年乳酪蛋糕(已經售完) 現在推出七月限定的甜點組合，是達克瓦茲跟千層組合， 有興趣可以到店家FB詢問唷~~ 或是一起等待可以出門的日子，再到店內享用吧~~ ◆復刻乳酪蛋糕 $350 店家使用北海道cream cheese ，並加入白巧克力 沒有塔皮，品嚐乳酪最純粹的滋味～ 店家建議半凍藏食用 冷凍後稍退冰，乳酪味道十分濃郁， 口感綿綿細緻，入口即化超好吃!! 或是冷凍後直接吃，口感像冰淇淋一樣，也是另一種滋味~~ ◆地址：台南市中西區開山路122巷62號 ◆營業時間：13:00-17:00 ◆IG @mi_cazuela #yun美食#yun台南#台南美食 #台南甜點店 #台南#台南必吃#台南推薦 #台南推薦美食#台南甜點 #台南食記 #台南下午茶 #台南旅遊 #台南外帶美食 #tainan#tainanfood #tainanfoodie #foodie #instadaily #instagram #instafood #popyummy #foody吃貨 #波波發胖#外帶美食#台南外帶甜點#乳酪蛋糕 #移動的鍋子

台南市中西區︱台南國華街隱身於永樂市場的神秘小店－香蘭男子電棒燙

來到台南市區熱鬧的國華街，除了必吃的眾多美味小吃外， 還可以到旁邊的永樂市場二樓探險去， 彎彎繞繞總算看到一間復古的店鋪大門， 推開門的瞬間宛如掉入時光機一般，置身舊式理髮廳中， 不過技巧純熟的理髮師不再，只剩下眾多印有『純』字樣式的文創商品， 舉凡T-shirt、帆布背袋、黃色毛巾等等都能看得到， 這間小店的老闆過去因為著迷於舊式理髮廳-香蘭的迷人氛圍， 常去找老闆理髮或聊天，感嘆這些經歷一甲子的手藝即將式微， 於是變設計出『純』字T-shirt，並推出各式以理髮廳為題材的商品， 並延續『香蘭』這個名字為店名，開始大受年輕朋友的喜愛， 小小的商店各個角落都充滿樂趣，為營造60.70年代的摩登復古氣氛， 老闆從各處收集回二手老物件，再翻修成店內的模樣， 還有一隻可愛的貓咪正坐在理髮椅子上打盹休息呢~真是太可愛了!! 最後我買了一張純字貼紙，買一張還會送一張其他樣式的貼紙，實在很佛心!! 有來到國華街吃美食的朋友，別忘了到永樂市場二樓的香蘭男子電棒燙逛逛喔~ 《香蘭男子電棒燙》 地址：台南市中西區國華街三段永樂市場二樓123之193號 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #台灣旅行 #台南旅行 #台南景點 #香蘭男子電棒燙 #永樂市場 #台南國華街

台南輕旅行～超好拍古調民宿、老香港咖啡廳、CP值很高的早午餐店、像香港美之的古著店

Hello大家好我是愷晴,一名旅居台灣的香港女生！前旅遊記者，最愛旅遊。經歷港台戀，長居台灣基隆，2018曾成為台灣觀光局蘭嶼島主～別忘記訂閱我的頻道喔!! ♣ Youtube | https://www.youtube.com/hoiiiching♣ Instagram | https://www.instagram.com/hoiiiching♣ Facebook | https://www.facebook.com/hoiiiching- 3月的時候去了一趟台南輕旅行～這次主題是復古慢活！我們住了超好拍照的古調民宿、去了CP值很高的早午餐店還有我很愛的老香港咖啡廳、古著店等等～台南很多店家都是把老房子改建而成的那種「味道」不靠裝潢，樸實無華地展露出來～很有feel！我愛台南💛 

台南芒果乾| 平和阿公ㄟ甩阿甘 你有吃過這麼厚的芒果乾嗎？

台南芒果乾| 平和阿公ㄟ甩阿甘 你有吃過這麼厚的芒果乾嗎？ 有天，看完平和阿公ㄟ甩阿甘的背後的故事，想說一定要品嚐看看所謂真正的芒果乾。 以往，我們吃到的芒果乾都是有許多添加物的。 之前有吃過非常沒有誠意的芒果乾，就是肉非常薄，甚至沒什麼味道，甜味不見的有，但水果味根本找不到。 說真的，我從未品嚐過所謂的真實的芒果乾，很開心這次終於吃到了。 有水蒸法芒果乾，也有烘培法芒果乾。 水蒸法芒果乾。裡面是有塑膠包裝分開的。 水蒸法芒果乾，冰過更好吃🤤 （開封後記得冷藏） 水蒸法的吃起來更好吃😳 我一直以為果乾都是只用烘烤的，沒想到～ 香氣一樣是很芒，甜味一樣是來自於果乾本身，但這個甜不是死甜，更不是甜膩。 水蒸較為濕潤，比起烘培的較小。 烘培過的芒果乾，在品嚐的時候才發現與上面的水蒸有差別，這包烘培過的，較沒有水氣。 吃下去最深刻的感覺，就是芒果很大片、肉很厚，比起我們一般吃的芒果乾，他的肉大概是它們的2-3倍大。 打開來一包裡面雖然只有六片左右，但他的芒果肉這麼厚，我就能理解了。 香氣上面與較多添加物的芒果乾差異甚大，平和阿公ㄟ甩阿甘香氣較為自然， 很像在自家自己手工製作那種感覺。 市面上芒果乾的甜味更重，咬起來較硬，香氣確實也不自然。 下次如果大家想要送禮，或是自己當下午茶點心吃， 我覺得是可以考慮的芒果乾！真的就是大家說的那種吃過、就回不去了....:) 平和阿公ㄟ甩阿甘:https://www.facebook.com/pinhegrandpa/ #平和阿公ㄟ甩阿甘 #甩阿甘 #芒果乾 #台南伴手禮 #果乾 #台南美食 

瓦吉手作烘焙｜微解封驚見大規模群聚？人家是創意造型鳳梨酥啦！

最新快訊！微解封首日驚見大規模群聚？威～人家是萌度破表的造型鳳梨酥啦！😆 瓦吉手作烘焙源自一份媽媽對孩子的愛，除了經典甜點，還有辨識度極高的手工鳳梨酥。 用巧手把一個個經典動畫角色「塑」出來，龍貓、小熊維尼、萊恩、麵包超人通通集合。 以竹炭粉、可可粉跟食用色素營造神韻，內餡使用冬瓜、鳳梨製成，吃得到鳳梨纖維。外皮口感近似綠豆椪，奶香柔柔的不搶味。 後來簡單跟闆娘聊了一下，原來從小如米粒的配件到調色都是一門學問，六隻角色做下來一個小時跑不掉。只能說網路世界人才濟濟，來賓請掌聲鼓勵！⠀ - 🛒 網頁搜尋「瓦吉手作烘焙」 📍 @chiwaa_baking ☎️ 0921830029 🔢 😃😃😃🌑🌑 ✏️ ❶ 7/20 前訂購造型鳳梨酥禮盒享 95 折 ⠀⠀ ❷ 台南地區可面交 —————————————— 20210713 #別墅裡的一百種味道 #百味_瓦吉手作烘焙 #瓦吉手作烘焙 #鳳梨酥 #關廟鳳梨酥 #創意鳳梨酥 #台南鳳梨酥 #宅配甜點 #台南甜點 #台南伴手禮 #團購美食 #防疫美食 #宅配美食 #台南美食 #台南必吃 #台南美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #百味贈獎系列活動 #2021百味抽獎 #抽獎

【台南 T&F手作吐司﻿】宵夜首選爆餡熱壓吐司~

台南的爆餡熱壓吐司T&F 推出的防疫套餐買一送一超划算～(往下滑有菜單) 不到百元就有兩份熱壓吐司+紅茶，當宵夜最合適了!! 熱騰騰的吐司外層又酥又脆，餡料更是滿到不行!! 滿$200還送1杯冰糖桑椹汁，裡面滿滿的桑椹！ ◆里肌肉蛋（和風）+紅茶 $85 鹹甜的和風里肌肉，肉質多汁，搭配清爽生菜還有嫩煎蛋！ ◆德式香腸佐蜂蜜芥末+紅茶 $80 脆口的德式香腸和小黃瓜，淋上蜂蜜芥末醬和起司很可以！ ◆珍珠卡士達 $35 珍珠有夠Q彈而且滿滿的一層 每一口都是香濃的卡士達和珍珠 ◆抹茶布朗尼棉花糖$55 抹茶跟布朗尼都是厚厚一層 抹茶味較淡，比較偏綠茶味道 整體吃起來較紮實 搭配烤過的棉花糖黏黏軟軟還會牽絲 ◆芋泥蛋黃起司流沙$55 濃郁飽滿的芋泥 搭配流沙起司和鹹蛋黃，鹹甜好吃！ [菜單資訊] ◆地址：台南市東區大同路一段279號 ◆電話：0903139402 ◆營業時間：17:00-2:00 ◆不定期公休(請看店家fb) #yun美食#yun台南#台南美食 #台南 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南外帶 #T&F手作吐司 #台南必吃#台南食記 #tainan#tainanfood #tainanfoodie #foodie #instadaily #instagram #instafood #popyummy #foody吃貨 #波波發胖#台南網紅店 #台南宵夜必吃 #台南必吃吐司 #珍珠控必到店 #台南東區美食 #台南旅遊打卡景點 #台南東區宵夜 #台南必吃打拋豬起司飯

［ 裏葉 ］得要像恐怖情人奪命連環摳才訂得到的每日限量餐盒

［ 裏葉 ］得要像恐怖情人連環摳才訂得到的限量餐盒

{ 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 為了吃裏葉的餐點， 不管有沒有疫情， 早起幾乎是他們的標配， 沒有疫情時， 因為店內的空間不大也不接受預訂， 所以得要早起排隊； 而現在疫情嚴峻時， 則是要提前在指定的時間內打電話預訂， 也因為數量有限， 太晚的話就有可能訂不到餐點。 也因為疫情的關係無法內用， 於是催生出了他們有別於以往內用的餐點， 推出了日式的三角飯糰套餐， 而且一次給你三顆不同口味的手握飯糰， 完全不用擔心選擇困難症又發作！ 一盒裡面有三顆不同口味的三角飯糰， 分別是蔥花味噌絞肉鹹蛋黃、 鹽昆布鮪魚毛豆、 佃煮菇菇海帶芽。 配菜的種類則是少量多樣化， 煎蛋捲、麻油四季豆肉捲、 蜂蜜奶油醬汁馬鈴薯、 煎櫛瓜、酸甜紅白蘿蔔、 紫蘇漬嫩薑跟小番茄。 三款飯糰對我來說味道最重的是鮪魚毛豆款， 大概是因為鮪魚的關係吧！ 老實說，其實我個人沒有很愛鮪魚罐頭的味道， 大概是因為鮪魚罐頭大部分吃到的都是油漬的方式， 而且做出來的味道都偏重， 不知道有沒有人跟我一樣不愛鮪魚的。 但裏葉這款給我給我的感覺還好， 至少沒有那股油膩感， 而是比較清爽的， 我想可能有用熱水稍微沖掉外層那層油吧， 加上味道不重帶點脆感的毛豆人跟昆布的調味， 算是我剛好可以接受的。 蔥花味噌絞肉鹹蛋黃 這款來說我覺得是舒服的味道， 淡淡的味噌絞肉被包在飯裡面， 但是他微微的肉汁跟香氣卻慢慢的擴散外層的白飯內， 一口咬下， 白飯－味噌絞肉－鹹蛋黃， 有不同的口感層次跟味道， 白飯粒粒分明帶有些許的水分， 絞肉的嚼勁跟味噌香氣， 再到最裡面鹹蛋黃的沙沙敢跟獨特的鹹味， 讓嘴裡很熱鬧。 至於最後的佃煮菇菇海帶芽， 則是帶有山跟海兩種滋味的混合體， 他們這款是使用鴻禧菇， 相對於用香菇來料理， 鴻禧菇給人更有口感也更清爽， 而且也方便料理， 拌上帶有微微脆度的海帶芽， 讓他在這三款中式最為清爽的， 而且很愛他把菇菇特有的甜度、香氣， 跟海帶芽的海味融合在一起， 讓它吃起來清爽夠味又有口感， 推薦給方便素的人！ 可惜他們飯糰的口味無法任意組合， 不然我大概會把鮪魚換成這款。 此外他們餐盒可以加購布丁跟牛蒡茶， 都這麼難打進去了， 怎麼可以不加購呢？ 畢竟一個餐盒只能加購一個，無法單點。 老實說，這是我第一次吃他們的布丁， 外帶跟內用最大的差別就是在於有沒有鮮奶油， 因為他們的焦糖部分煮的略焦， 所以吃起來的苦味會較為明顯， 他配上較為濃郁的布丁體， 帶點苦味反而尾讓他吃起來更為清爽， 也比較不容易膩口， 但如果加上些許的鮮奶油， 應該可以想得到他的味道會更柔和一點。 最後的牛蒡茶， 剛好為整個餐盒畫上完美的句點， 無糖的牛蒡茶， 接在富有濃厚蛋香味的布丁後面， 剛好解了口裡的味道， 給你一個清爽收尾。 最後回到一開始說的電話訂購， 這應該是我人生中最像恐怖情人的一刻， 時間一到就是打， 遇到忙線就是馬上掛掉繼續打， 一直重複到打通為止， 超怕一打通卻被我掛掉， 因為實在是打太多通了， 最後是我在13分鐘內打了54通的努力之後， 成功的訂到了！！（撒花 IG：裏葉 🍀：台南市北區西門路三段45巷42弄10號 #裏葉 #台南 #防疫餐盒 #電話預訂 #飯糰餐盒 #特色小店 #早午餐 #brunch #covidlimited #日式餐盒 #japanesebento #tainanrestaurant #北極是吃貨 #台南北區 #防疫餐盒 #日式便當 #三角飯糰 #選擇困難症 #japanestyle #brunchbox #tuna #edamame #misomincedpork #mushroomwithwakame #wakame #seaweed #特色小店 #popdaily #popyummy #pop台南

來自台南南化的純樸人情味：平和阿公ㄟ甩阿甘

平和阿公ㄟ甩阿甘

最近正值芒果的熟成季節，平常可以好幾卡車送往各大甜點店與冰店的芒果，都因為疫情關係無處可賣，眼看著這些香甜的芒果就這樣被放到爛掉著實浪費。那不如，就由我們自己用行動購買來支持果農吧！這篇開箱的平和阿公ㄟ甩阿甘是台南在地小農平和阿公手工用心烘烤的芒果乾，是孫子和阿公對阿嬤的思念之情、也是如同農村裡人情味一般純樸無添加的芒果乾。 平和阿公ㄟ甩阿甘來自芒果的故鄉：台南玉井與南化，一共有水蒸和烘焙兩種烘烤方式可選擇。一顆芒果只會切成兩片烘烤，12公斤的芒果只能做出1公斤的芒果乾，可見片片都是精髓啊！ 再加上平和阿公ㄟ甩阿甘都是阿公自己親手烘製，每片的顏色厚薄都會不太一樣，和工廠批量製作的完全不一樣，更有人的溫度吶～ 追劇健康小零食！有咬勁的烘焙芒果乾 平和阿公ㄟ甩阿甘的烘焙芒果乾一打開就可以聞到十分濃郁的愛文芒果香氣，口感相當有嚼勁。外觀的話烘焙芒果乾表面比較乾燥不沾手，很適合邊看電視邊吃XD 雖然平和阿公ㄟ甩阿甘的芒果乾都沒有加糖，但芒果自身的甜味就已經非常足夠！（據說部分原因也是因為今年雨下得少，芒果較小顆鎖住的甜味也高） 製作超搞剛！保留芒果果肉Q彈口感的水蒸芒果乾 水蒸的芒果乾外觀色澤較深，也比烘焙芒果乾濕潤許多，因此每片芒果乾都多了一層塑膠袋包裝，比較不黏手也方便攜帶。不只如此，水蒸的芒果乾要一天一夜不斷火的烘烤才能製成，期間還需要不斷翻面以免焦掉，超搞剛！ 平和阿公ㄟ甩阿甘的水蒸芒果乾因為比較濕潤，相較烘烤芒果乾吃得到更多芒果原本的纖維和果肉Q彈口感，吃起來比烘焙芒果乾又更甜了一些。 我自己吃完之後比較喜歡烘焙芒果乾的口感，我媽覺得水蒸芒果乾比較吃得到芒果的香氣和Q彈咬勁，由此可證青菜蘿蔔各有所好啦XD 不過不管你是購買哪一種，因為平和阿公ㄟ甩阿甘的芒果乾都不含化學添加物，所以三天內沒吃完一定要放冰箱噢！個人實驗從冰箱拿出來退冰十分鐘後最好吃～ 最後將平和阿公ㄟ甩阿甘的購買資訊放在下方，有興趣的人歡迎點選連結購買喲！ 【購買資訊】 －機器烘烤芒果乾：$130/100g；$350/300g －手工水蒸烘烤芒果乾：$180/120g；$420/300g #玉井芒果乾 #南化芒果乾 #手工芒果乾 #小農自產自銷 #台灣直送 #空運到港 #台灣芒果乾 ＃台灣水果 #無糖芒果乾 #平和阿公ㄟ甩阿甘 #宅配 #宅配美食

超紅超便宜的南部傳統點心-白糖粿，簡單的好滋味讓人一口接著一口~

之前與大家分享過我超級喜歡去台南玩台南觀光景點古色古香超好逛各式特色傳統美食更是抓住我的胃不放啊!!我個人是個甜點控勢必一定要介紹這個平價卻讓人愛不釋手的傳統小點心-白糖粿!!在我第一次去安平老街，看到簡單的小攤販招牌非常簡單明瞭，大大的白糖粿一份10元的字眼馬上吸引到我當時我不知道白糖粿是什麼，男友介紹之後才大概明白是個傳統南部點心身為甜點控當然要點一份阿!!! 店家主要就賣兩樣點心，白糖粿與番薯碰，都只要10圓真的是有夠便宜!!!但因為當時準備要吃午餐，就決定先吃白糖粿試試 主要就是粿體由炸好後外層裹上糖粉可以選擇芝麻、花生或是單單白糖也可以當天試的是芝麻~~ #白糖粿#芝麻$10第一次吃到整個被驚艷到!!主體炸的外酥內軟，吃起來就很像炸麻糬，真的相當讚糖粉撒的適當不會過於甜膩，真的超讚歎過去的人們居然創造出這個神仙美食!! 希望疫情趕緊結束，我還想再去吃一波台南美食阿有夠想念這個傳統好滋味~~~~ (雖然白糖粿已經火到其他城市都有在賣，甚至出現不同特色的白糖粿，但目前我個人是最喜歡安平老街這家，應該說喜歡這家的傳統口味，但下一次我也想試試看不同做法的白糖粿，或許會讓我有不一樣的感受~) #白糖粿#台南#台南美食#台南白糖粿#台南安平#台南安平美食#安平甜點#安平美食#anping#anpingfood#tainan#tainanfood#sugar#snack#dessert 1.【封面上插圖出處點這裡】 2.【封面上插圖出處點這裡】 https://www.instagram.com/p/COzOvxWDNMR/?utm_source=ig_web_copy_link

忠家班拌麵｜懶得下廚？獨門醬料佐手工日曬麵，防疫自煮這樣「拌」！

忠家班拌麵訴求手工日曬麵及秘制醬料，有川味和牛、珍味醡醬及麻油猴頭菇三種口味，無論葷食或素食主義者都能各得其所。 酢醬拌麵以醇郁的酢醬搭配手工日曬拉麵，呈現懷舊質樸的好味道，麵量也誠意十足。 川味和牛是用澳洲和牛絞碎下去做的！剛開始吃的時候有明顯香氣，隨後由花椒微微的辣、麻後韻接棒，熱辣辣的夏天來上一碗尤其開胃！ 市面上的乾拌麵百百款，但用「麵線」當主角的我還真的是第一次吃到。 專為茹素者設計的麻油猴頭菇麵線，完整保留經典的麻油、猴頭菇與薑末香氣。風味很有層次，連肉食主義者也頻頻大讚好吃！😋⠀ - 🔍 台南市永康區正南五街498號 📍 @zhongjiaban168 ☎️ 0927202209 🔢 😃😃😃😃🌑 ✏️ ❶ 滿＄699免運，最快一個工作天送達 ⠀⠀ ❷ 新客下單即贈拌麵一包（口味隨機數量有限） —————————————— 20210711 #別墅裡的一百種味道 #百味_忠家班拌麵 #忠家班拌麵 #乾拌麵 #乾拌麵線 #台南乾拌麵 #宅配美食 #防疫美食 #團購美食 #永康美食 #台南美食 #台南必吃 #台南美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #百味贈獎系列活動 #2021百味抽獎 #抽獎

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