台中大空間咖啡廳「卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 惠來店」

🍵 抹茶那緹，150元 🍫 雪藏巧克力舒芙蕾，220元 🍰 蜜蘋綠抹，48元 📌 低消飲品，無服務費 📌 有wifi、插座 台中出差剛好下榻處旁就是卡啡那惠來店，看到有抹茶舒芙蕾就興沖沖造訪，結果抹茶款是星期四限定，錯過殘念⋯⋯⋯⋯ 沒吃到抹茶舒芙蕾就算了，貌似很不錯的抹茶費南雪，最後一個被前一位客人點走，更憂鬱了。 沒有抹茶，但還是想試試卡啡那的舒芙蕾，剛好當日限定的是也喜歡的巧克力口味，當然點下去！ 現做約要等待15分鐘，這時間也挺值得，整組舒芙蕾除了主角還有淋醬、一球冰淇淋和兩塊餅乾，重點是入口即化的舒芙蕾水準很不錯，真的有機會要試試看抹茶啊！ 抹茶那緹表現中規中矩，蜜蘋綠抹像夾了蘋果片的磅蛋糕，風采完全不及舒芙蕾，不過配上有很多插座舒服大空間，另外也有各式甜點、麵包、輕食可選擇，整體給推～ 📍 地址：台中市西屯區惠中路二段45號 ☎️ 電話：（04）2259-8025 🕛 營業時間：0900~2400 ❌ 公休日：無 #台中 #台中咖啡廳 #卡啡那 #caffaina #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台中 #matcha #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

台中美食．禾雅堂經典乳酪蛋糕｜小巧精緻的包裝、香濃不膩的重乳酪，送禮自吃兩相宜｜大坑伴手禮推薦

台中的後花園「大坑風景區」，擁有自然生態、溫泉泡湯與便捷的交通，其中最為著名的就是12條大坑登山步道，是許多人會去登山健行、出遊踏青的地方。周邊景點還有大坑紙箱王、情人橋、心之芳庭…等。 而台中大坑有著一間網路評價超高、超推薦的伴手禮–【禾雅堂經典乳酪蛋糕】，專賣獨特創新單包裝重乳酪蛋糕以及長條形雪藏輕乳酪蛋糕，首次光顧的人現場還會提供試吃。 ▾ 位於「北屯區廍子路（縣道129）上」，這條路是北屯到新社的主要幹道；同時也是位在「台中大坑觀音山步道登山口」斜對面。 ▾ 【禾雅堂經典乳酪蛋糕】佈景成一個小小庭園，招牌小小一個不易看到，是一間低調隱密的店家，所以前往需要特別留意一下。 ▾ 店內不大加上目前防疫期間，入內需要戴口罩以及限定5位；另外夏天有出限定口味，一周只有三天才有販售。 ▾ 整體環境以日式禪風、清新典雅的風格為主，很復古素雅。 【禾雅堂經典乳酪蛋糕】有乳酪蛋糕、乳酪麵包，其中乳酪蛋糕有雪藏輕乳酪、經典重乳酪；經典重乳酪是店內熱賣商品，幾乎每一位前往的顧客都是為了買這款。 ▾ 透明櫃內有展示所有包裝，雪藏輕乳酪是長型蛋糕，會直接用長盒裝。而經典重乳酪有8入與96入。 ▾ 包裝很簡約，單純只印上【禾雅堂】，不時地會蓋上不同的印章，像這次為”平安”，最後會用紙袋裝，送禮自吃都很適合。 經典乳酪蛋糕 $280/8入 【禾雅堂】的設計很獨特，是採用單顆裝，裝入盒內成了一個小巧又精緻的禮盒，不失禮貌又質感，難怪成了許多人必帶回的伴手禮。 單純用類似金沙的金色鋁箔紙包裝，一人一顆完全不沾手，是一個超方便的設計。 現場購買皆為冷凍狀態，買回家後放冷凍可保存1個月。冷凍吃的話，吃起來是冰淇淋口感，又冰又硬。建議解凍2小時食用風味最佳，綿密又滑順、香濃不甜膩，吃一顆完全會忍不住一顆接一顆。而且如果還搭配茶或咖啡的話，更是絕佳組合。 【禾雅堂經典乳酪蛋糕】 地址：台中市北屯區廍子路725號 營業時間：10:00-18:30，週二公休 電話：04-2239-8080 粉絲專頁：禾雅堂經典乳酪蛋糕 ◆本篇原文連結：【美食週報EP28】台中美食．禾雅堂經典乳酪蛋糕 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！ ◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新 【美食小吃｜旅遊景點｜伴手禮品｜旅館住宿】

台中南屯［植素拾光］ 素食吃到飽-需要體驗看看的素食漢堡

我是個肉食主義者，這次要來推薦大家#素食餐廳 囉！（掌聲）一開始還有點害怕嘗試素食，畢竟有些素肉會有過度的加工味，但這次位於#台中 #南屯區 新開的素食餐廳絕對顛覆你對#素食 的想像，以下介紹為菜單及用餐方式，想嘗試吃吃看素食的創新料理的人千萬別錯過了，不管是吃全素或是蛋奶素的人都有餐點可選擇唷！ 1.Restaurant tour 用餐環境介紹 先來介紹一下用餐環境以及用餐方式，#植素拾光 是剛開幕的無國界素食料理，餐廳提供了三項主餐，分別是素食義大利麵、素食燉飯、素食漢堡，除了主餐其他都是吃到飽無限自取的，環境非常簡單舒服，很適合家庭聚會囉！ 2.菜單及價格 以上三大項主食為一人一份之外，其他的炸物熟食甜品跟飲料都是吃到飽無限自取的，個人覺得價格非常划算，價格依時段中午才299元跟晚餐349元，可以品嚐到素食主餐跟其他小點心跟飲料是非常滿足的！（順道一提菜單的名字是廠商印錯唷！是#植素拾光 ！） 3.主餐介紹-沙沙脆薯豬排堡 這次點的主餐是沙沙脆薯豬排堡，除了漢堡之外還會有素食雞塊跟調味過的馬鈴薯泥，真的覺得第一次吃到素食漢堡完全以為自己在吃有肉的漢堡，調味的像一般的漢堡完全沒有過多的加工素肉味道，最驚豔的還有素食雞塊，不跟我說還以為是在吃雞塊呢😓！再來馬鈴薯泥也是非常清爽，完全以為自己在美式餐廳呢！ 4.主餐介紹-青醬蝦捲腰果燉飯 燉飯也是我很推薦的，青醬的味道不會過重剛剛好之外燉飯的軟硬度也恰到好處，除了調味之外我更推薦蝦捲，完全以為自己在吃蝦捲真的程度，除了口味跟酥炸的口感都達到一般炸物的水準唷！ 5.炸物鹹食區 這邊的炸物鹹食區跟以下的甜點區都是無限自取的，這邊最喜歡的是豆乾，剛吃完漢堡再吃豆乾真的衝擊力無窮，但就是喜歡這種衝突感，尤其夾起青菜那一刻真的有種在家吃飯的感覺，喜歡家庭式餐廳的人也能參考看看啦！ 6.甜點區 6.甜點區 甜點區處了蛋糕泡芙跟奶酪外還有南瓜湯跟一些甜湯，我個人非常喜歡泡芙跟奶酪，主餐的份量適中剛好可以讓我享用甜點，#植素拾光 真的是聚餐的好地方，在南屯區工作的各位別錯過了喔！另外老闆還跟我們分享之前客人太喜歡吃奶酪了而一次吃了11個的壯舉，我們全部驚呼到不行，因為主餐吃完已經飽了一半，老闆還親切地說儘量拿不要怕..... 總結這次的素食體驗之旅非常的滿意，還以為我會吃不飽但是意外的除了很飽之外還處處衝擊我的味覺，一方面也很好奇大廚如何製作這麼好吃的#素食料理 ，老闆也很熱心的跟我們聊到大廚就是她本人的媽媽，因為長年都吃素也想做出讓人感到滿意與幸福的料理，所以經過多次的研究跟嘗試才發明出一道道料理，希望大家也能不排除來多嘗試囉！ 📍台中市南屯區大進街469號 電話：0423206720 時間：午餐及晚餐時間（用餐時間為一個半小時）因開幕期間需先打電話確認正確的營業時間喔！ #素食 #素食餐廳 #illustration#foodie#life#美食#插畫

中部人的私藏名單馨苑小料理! 台中首創「台菜咖啡廳」 沒有訂位吃不到的米其林必比登推薦台菜!

2020台中必比登推薦名單裡面，台菜佔有重量級的存在感✨ 而有著咖啡廳型態但行台菜料理之實的馨苑小料理，燒出承襲東方傳統又兼具西方創意的創意台菜料理，讓他在2020必比登台中推廌名單榜上有名!! 有別於台菜就是要揪團吃才能吃得盡興的印象，馨苑打破合菜傳統，提供單人平價的獨享台菜喔👍️ ▶馨苑營業資訊◀ 馨苑小料理 造訪時間：2021.3.31 地址：臺中市西區民生北路106號 電話：04-23029989 營業時間: 11:30~20:30(最後點餐時間20:00) 馨苑小料理粉絲頁:【馨苑小料理】 馨苑小料理菜單:【馨苑小料理menu】 門口有三個車位，走路三分鐘左右有專屬停車場 線上訂位： https://inline.app/booking/-LEwBcO_lgCMNz4iIKhy/- LEwBcUrZtbbVJ8_jE0C?language=zh-tw ▶馨苑餐環境◀ 位於台中西區的台菜餐廳馨苑小料理，步行到勤美誠品僅要十分鐘左右的時間，周遭更是我最愛的台中老宅餐廳區♡ 柳川彩繪麵包店、屢室、奶泡貓咖啡都在附近。 而馨苑的建築在這一區老公寓、老民宅當中，有著難得蔥鬱的綠意環繞。 高至與馨苑等高的鳳凰木，附有年代感的祖母綠磁磚，讓這個沉靜時光的空間流竄著悄然的生氣。不過要到這一區用餐，每次讓我未吃先頭痛的就是「找車位」這件事了!! 馨苑理解顧客需求的馨苑，不只在門前擁有三個車位，步行約三分鐘處也有個專屬停車場喔。 如果不是因為我們本來就知道馨苑是台菜料理餐廳，那不然店內的裝潢、氣氛還有店內用餐的客人年紀分佈廣泛 ( 長至白髮的長輩，年輕至學生)，讓我還以為來到了哪家咖啡廳咧😂😂 不過，這也正是馨苑小料理的用心阿! 透過咖啡廳般的用餐空間來讓年輕人有更多的意願和機會接觸台菜。 我們平日造訪也是高朋滿座的榮景耶! 但這樣的人氣，我想並不只是因為必比登的加持，根據早有耳聞周遭朋友的推薦，我想更是因為馨苑本來就有這樣的魅力和實力才能榮登必比登吧! 我小時候呀~完全就是重洋媚外的味蕾。 但是隨著年紀漸長，才知道台菜的好滋味是一走出這個小小的島嶼就品嘗不到的可貴，甚至台中的滋味換了一個城市就只可供追憶了。 所以我才懂，台菜吃得是一種扎實的情壞，台菜燒一桌台灣土地與文化之間的連結，而我們一口一口咀嚼對「家」的認同和珍惜。 馨苑也希望大家能夠擁有一個如在家般舒適的用餐體驗，所以它有提供口味客製的服務，例如鹹度的調整，或是親子客群的特殊用餐需求(難怪我們造訪的時候看到超級多家庭帶小小朋友來用餐的，必竟要這樣親子友善的餐廳，不多阿)! 馨苑一樓的座位大概可容納三、四十人，而二樓則有專門提供成果發表、商務會議、具會餐飲、派對活動等適合聚會的長桌包廂用餐空間。我喜歡馨苑的環境不刻意用中式意象的豔紅或是沉重木質來詮釋，而是使用潔白明亮的主色調來給大家一個清爽且光線充足的用餐體驗。在佐以些許中式氣息的擺設的同時，也搭配了時尚的動物紋抱枕，讓我感受到馨苑並不只是要守著舊的台菜，而是打算懷抱尊重傳統與在地的心情，也用創新的態度來發揚光大台菜的魅力✨ 我們這次超級幸運坐到了我整間店最最最喜歡的一隅♥♥ 傍著那棵老鳳凰木，一邊感受金燦燦的陽光穿透葉縫之間一邊用餐，真的是太浪漫了♡ 我原本以為，受到必比登推薦的此等榮耀，必被大舉宣揚，結果馨苑小料理就只在陳列架上放了一本2020米奇林指南還有其中一個打卡拍照字牌裡有著「必比登推薦」，這樣低調的態度反而讓我更喜歡這個品牌了呢!! ▶馨苑菜單◀ 大家可以點以下連結看更好讀的電子菜單版本 👉️馨苑小料理菜單:【馨苑小料理menu】 馨苑打破台菜多以合菜方式的傳統，推出了單人獨享台菜! 馨苑小料理不只有14道價格約兩、三百元的主菜可選擇之外，還有烤雞、小菜、青菜、湯品、甜點、莊園咖啡、茶和特色飲品。點選主菜還只需要加價80元就可以擁有完整的個人套餐👍️👍️ 除了個人套餐之外，也有雙人享受、四人豐盛的套餐組合。馨苑也注重和客戶之間關係的深度，而推出了會員制! 不只給馨苑一個了解客戶用餐心得的機會，還會推出多種餐點兌換或優惠活動來回饋會員喔✨ 馨苑除了正餐之外，也是個很適合下午茶的餐廳喔! 馨苑的下午茶內容不只有咖啡、甜點，還有台式小點。 將下午茶時段的台菜小點結合了咖啡文化，成為了中西合併的豐盛饗宴! 如果你想要品嘗何謂「台式下午茶」，那就別錯過馨苑的午茶小時光餐點啦! ▶馨苑用餐心得◀ 廢話不多說，就讓對必比登推薦的馨苑小料理早已飢腸轆轆的我來大開殺戒吧! ◇呆丸郎ㄟ黑羽烤雞 $750/隻 馨苑老闆每年都會走訪台灣各地，親自到產地嚴選在地安心食材​ 有產銷履歷的食材才會出現在馨苑的餐桌上呀! 這道呆丸郎ㄟ黑羽烤雞選用肉質扎實的放養土雞，口感精實完全不肥膩! 金黃酥脆的外皮讓人未吃就先口水直流! 這隻土雞上桌時，服務人員會給你手套讓你享用盡情拆解烤雞大快朵頤的快感!! 不過你如果不想自己動手，也是可以請店家幫你切塊後再上桌👍️ 我們在品嘗的時候，一直在讚嘆這土雞肉質火侯掌握得真的很厲害! 完全不乾柴耶!! 不乾柴的同時也不油膩(酥脆的外皮與雞肉之間完全沒有過多油水)。 而且雞肉的部分鹹度較高，所以整個超級下飯和下酒的♡♡ 而在烤雞下舖得是炸寬粉和炸時蔬，雖然是炸的但也完全不油膩! 重點是，我原本以為這隻精美的烤雞價格應該動輒要破千，殊不知竟然只要750元(我買一隻生的全雞也都要五百塊了耶) !!! 所以我覺得馨苑的料理真的具有可以被推薦的CP值! ◇芋奶鮮嫩雞骨球 $250 這道帶著馨苑成功勇闖必比登殿堂的料理你們可千萬不要錯過!! 這道人氣主打料理使用大甲芋頭與椰奶熬製成香濃芋泥。 製作的時候保留大塊的芋頭塊，所以我們可以盡情的享受咀嚼Q彈芋頭的口感♡♡ 芋頭也與切丁的去骨雞腿肉一同煨煮，搭配清甜的美生菜一起品嘗是很清爽的感覺! 另外他還搭配了炸紫薯，為香味和口感上增添更豐富層次! 這一道料理不只價格平時又別具新意，還非常的有飽足感喔。 ◇蝦仁月見雨來菇 $340 你以為這道料理會吃道菇菇嗎? 別怕，這是常見的誤會😂 雨來菇其實是一種生長在高山上的藻類，它還有個浪費的名字叫情人的眼淚。馨苑特選來自屏東沁園的雨來菇，將這低熱量、高纖維且富含各種維生素的清甜食材搭配有產銷履歷的生態蝦一起料理! 這盤裡肥美的每尾蝦子，可都是廚師手撕處理的呢! 口感滑順的燴湯是非常下飯的一道料理! 誠如我的讀者們都知道，我對不新鮮的蝦子會產生嚴重的過敏，所以我這次也用生命來為大家測試蝦子的新鮮度啦!!!! 而我現在還可以在這裡打食記，就是證明馨苑的蝦子，有新鮮啦!! ◇加價80元升級個人套餐 凡點主菜只要加價80元就可以升級「個人套餐」，個人套餐的內容包含馨自慢三小品+台東關山好米+每日功夫例湯+時令健康蔬菜♡ 配菜的部分每個月會換一次內容，而我們今天品嘗到的是蔥油雞+涼拌菜+超級有傳統味道的三色蛋。附湯的部分也是誠意十足，鴨骨熬製的海帶豆腐湯清爽和香味兼具👍️ 而米飯的部分選用台東關山的白米飯，上面還加了些許營養的藜麥呢! ◇小魚乾辣椒 小$69/大$180 每個愛吃辣的冰箱裡一定都有一罐小魚乾辣椒啦!!! 而馨苑也為愛吃辣也喜好香氣的饕客們推出了小魚乾辣椒♡♡ 我就是個愛吃辣，甚至平常就在吃白飯配辣椒的人😂😂 馨苑的這個小魚乾辣椒辣度大概是中辣(吃辣的人也能感到些許辣度的程度，不敢吃辣的朋友就記得加少一點)，小魚乾的鮮味充斥在辣醬裡，辣椒本身的香氣也有著明確的舞台，我個人非常喜歡! ◇飲品─陪你從年輕走到老 我真的是完全無法抗拒鳳梨飲品耶! 蜜鳳梨也是我超級愛的一款傳統飲品♡♡ 而這款「 陪你從年輕走到老 」，不只有馨苑自製的鳳梨乾，還有手切鳳梨與麥芽熬煮的自家果醬，搭配沁涼的氣泡水，真的是非常消暑又滿懷古早味的飲品!! ◇飲品─哥倫比亞咖啡 $200 馨苑的精選手沖咖啡也是非常值得一嚐的品項! 我們挑選了淺培的哥倫比亞咖啡，這款咖啡在鼻腔裡可以明顯的捕捉到蜂蜜和柑橘的香氣! 味蕾上則可以感受到奶油般的滑順口感。如果你在尋覓低咖啡因咖啡的話可以選擇這一款咖啡喔! ◇麵茶蛋糕 馨苑選用的麵茶，是來自員林市第一家古早味特色的穀粉傳統老店。 用純手工的方式，滿懷誠意的將天然的穀物和原料製作成我們所熟悉的麵茶♡ 一口咬下這個麵茶蛋糕可以品嘗到彷彿麵茶版提拉米蘇一般的滿滿層次! 蛋糕裡還點綴的些許紅豆喔! ▶馨苑整體心得◀ 我走跳完這次馨苑之後，立馬開始著手安排要再帶家人和朋友再來訪了!! 每次想要帶長輩外出吃飯，尋覓中式料理的同時又擔心太油太鹹會影響長輩健康，但是馨苑的台菜料理不只選用台灣319鄉鎮的特色菜，使用產銷履歷安心食材讓吃得更我放心之外，馨苑的台菜裡也吃得到創意。不只可以讓長輩在馨苑的料理裡頭找到回憶的共鳴，更能帶給長輩一些新的體驗! 而且馨苑也打破台菜重口味的印象，我覺今天整天品嘗下來覺得料理都很清爽。總之，我覺得馨苑的餐點對於要推薦給親朋好友來說，非常上得了台面呀!! 難怪可以榮登必比登的推薦。 ​​ ▶Follow My Foodie IG ◀ ▶Follow My Outfit IG ◀​ 

台中高質感咖啡店「Cuppa VV Cafe」

🍵 抹茶拿鐵，100元 🍰 小山園抹茶紅豆巴斯克，160元 📌 例假日限時2小時 某次看到Cuppa VV Cafe 的細緻拉花，就默默放入必訪清單，這次台中行終於造訪！店家就在第六市場旁的博館三街，去第六市場買個可麗露再去Cuppa VV Cafe就是快樂的甜點行程~ Cuppa VV Cafe的飲品CP值高到爆炸！這一杯，那麼美的拉花，份量又大，只要100！！喝起來不到重抹，但也算是舒服的抹味，而且光是拉花就像藝術品了，真的是打趴很多店家~ 造訪時還好還有遇到一款抹茶甜點，不過有加入紅豆的抹巴甜度略高，也搶走不少抹茶風采，驚豔程度沒有抹茶歐蕾高。 Cuppa VV Cafe空間挺寬敞，室內、室外區都很舒適好拍，肯定會排入再訪行程！ 📍 地址：台中市西區博館三街103號 ☎️ 電話：（04）2323-7879 🕛 營業時間：星期二三1000~1800；星期四到一0900~2100 ❌ 公休日：無 #台中 #台中咖啡廳 #CuppaVVCafe #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台中 #抹茶控吃抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #matcha

［再睡五分鐘 一中店］Youtuber的超可愛飲料店

🍓歡迎追蹤我的ig：abby_gogo_ https://www.instagram.com/abby_gogo_/ - 知名you tuber滴妹的飲料店想當初一中店開幕時同事排了半小時才拿到飲料😂懶得排隊的我一直沒有去朝聖這次趁人少時終於入手一杯啦 - 他們的招牌是日安紅歐蕾系列但身為鐵觀音控還是忍不住點了鐵觀音珍珠歐蕾🤤店員動作很迅速熱情再搭上超可愛的裝潢讓人等飲料時心情也很好👍 - ❤️鐵觀音珍珠歐蕾 $70 拿到飲料真的漂亮到不行連杯子都很有質感🤗珍珠煮得甜Q嫩～給過！身為喜歡茶味偏濃的人覺得鐵觀音味道太淡了😢被奶味和珍珠甜味大搶風頭比較推薦喜歡奶味重的人點！ #台中#台中美食#台中飲料#台中飲品#台中北區#台中北區美食#台中北區飲料店#飲料#飲料店#一中美食#一中街#一中商圈#再睡5分鐘#再睡五分鐘台中店#再睡五分鐘#abby食光記

台中北屯隱藏版甜點_Pingping繪本走出來的草莓奶油蛋糕

Pingping_attic是在大連西路快到中清路上的隱藏版甜點店，為什麼隱藏版呢？在民宅小巷，也沒有招牌，走過路過很可能錯過，之前有去吃過，我個人很喜歡，延伸閱讀：台中甜點_píngpíng 沒有招牌的甜點店。我有追蹤Pingping IG，最喜歡看闆娘PO備餐風景，超療癒的。這天經過Pingping附近，一查Pingping的公休日，加上停水的日子，四月休了半個月，剛好那天有開，超幸運的！立刻直奔Pingping報到。 ❒ Pingping環境介紹： Pingping在民宅區內，小小的很溫馨。一眼就可以望穿整個店，內用只有四桌座位，平日可預約。上次來的時候客滿，這次冷門時段來拍了pingping的空景。 上面的小閣樓有一個席地而坐的位置。 👉延伸閱讀：2021母親節蛋糕訂了沒？精選台中12家美味蛋糕推薦 闆娘感覺也很喜歡貓貓狗狗，店裡不時出現可愛動物的身影。 這個北極熊存錢筒真的超可愛，羊毛氈的帽子是手工訂做的。好奇在哪買的可以問闆娘。 沒戴帽子也好可愛啊！ 處處都可以看到闆娘選物的巧思，日式雜貨鄉村風+自然系植物擺設，整個都好喜歡呀！桌上迷你花瓶跟我的指甲很搭，都是粉粉的綠。 👉延伸閱讀：『1% Bakery 』精品級乳酪蛋糕 私心大推荔枝玫瑰重乳酪 ❒ Pingping餐點介紹： Pingping的甜點都是每天現做，賣完就沒了！所以就是看小板子上有的為主。 所以我至今都還沒吃到他們的招牌栗子蛋糕（笑） 胖嘟嘟的外表超級可愛的啦！ Pingping 飲料menu 這天剛好有草莓鮮奶油蛋糕，可可口味的，說什麼也要來吃一下。上面奶油是可可色的，光太強拍起來像粉紅色。 剛好沒其他客人，先在樓下拍一張再帶回自己的小閣樓吃。 ✿可可草莓鮮奶油蛋糕$130/紅茶拿鐵$100 可可草莓鮮奶油蛋糕長得真的就像從繪本裡面走出來那樣的美，真心佩服可以把甜點做得如此精美的人，重點是還很好吃！不是網美蛋糕，是外表可愛的實力派呀！紅茶拿鐵也是滿順口的，不會太甜，搭配蛋糕很剛好。 裡面的巧克力海綿蛋糕體濕潤而且蓬鬆，特別減糖的配方吃起來不會過甜，奶油雖然滿多但是是清爽不會膩的奶油，奶油、蛋糕體和草莓搭配的超完美，一口接一口停不下來。 一個人吃完全沒有負擔感，紅茶拿鐵才喝兩口蛋糕已消失無蹤，超滿足的！ 👉延伸閱讀：台中西區_精誠巷弄裡的KOPHY 私心大推提拉米蘇、黑糖拿鐵 ❒ Pingping心得： 第二次來還是很喜歡Pingping的氛圍和甜點，每天新鮮製作也讓人每次去都期待吃看看不同的品項，就像他們IG的簡介，pingping是個喝咖啡吃甜點的放空處，是一個即使一個人來也覺得很自在的空間。 好啦！今天的分享就到這裡， 這邊離捷運文心中清站很近，走路2分鐘就可以到了， 如果要吃Pingping，別忘了先看看它IG有沒有營業再衝， 不然一個月只有50%營業的機率，只能看你夠不夠幸運囉！ 店家資訊：[píngpíng] Pingping IG （正確是píngpíng，方便搜尋本文都打pingping） café + daily bake + goods + workshop咖啡、甜點、放空處台中市北屯區大連西路12號13:00-17:30不定休☁️每日烘焙/低糖甜點☁️展覽、空間租借☁️平日可預約☁️內用位置僅四桌，3-5位同行建議先行預約 #pingping#pingpingattic#台中甜點#台中甜點推薦#台中北屯美食#台中北屯甜點#台中捷運美食#台中文心中清站甜點#台中下午茶推薦#台中私房甜點#台中隱藏版甜點#草莓蛋糕#巴斯克乳酪蛋糕#台中北屯甜點推薦#台中美食#台中美食推薦 如果喜歡我的分享 歡迎追蹤我的Popdaily 想看我更多文章歡迎到我的痞客邦或IG 這裡會慢慢更新唷！ 痞客邦點這裡->痞客邦 女子日常 IG點這裡->女子日常IG #波波黛莉 #popdaily #波波創作者#女子日常 甜點控的延伸閱讀：

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🔺Google評論🔻4.8(696則評論) ✍🏻☀️☀️☀️☀️ 📍台中市梧棲區臺灣大道十段168號 （MITSUI OUTLET PARK三井台中港1F） 🕰11:00-21:30｜10:30-21:00(週六日) ☎️(04)2657-1217 🥤輕焙阿里山烏龍💰80 一開始喝下去有淡淡的茶香充斥味蕾，很順口不苦不澀，剛剛好的甘甜，能隱約品味出潛藏在茶中的花香。 菜單如下 💬店內寬敞明亮也有很多內用座位供使用。 有多種茶類可以選擇! ＩＧ ：小小嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 #popdaily #popyummy #popyummy台中 #menu #menu台灣 #menu台中 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #taichung #台灣美食 #台中 #台中美食 #taichungfood #台中飲料 #茶 #輕焙阿里山烏龍 #烏龍茶 #台中茶飲 #guide台中

漂鳥青年旅館｜台中住宿推薦！絕美交誼廳隱身青旅，乾淨簡約有質感！

漂鳥是薰衣草森林旗下的第 8 個品牌，打破背包客棧等於克難、陽春的印象。不僅提供舒適寬敞的交誼空間，更設置了女性友善的專屬樓層。 雙人雅房二小床房內陳設很簡單，就是書桌、垃圾桶、衣架、兩張床、鏡子、冷氣。 床蠻舒服的，軟硬適中很好躺。書桌旁邊沒有插座，要邊用筆電會稍稍不便。 淋浴間採乾濕分離，有隔簾及不帶鎖的拉門。有些人覺得這樣有點沒安全感，我個人倒還好（沒什麼好看的謝謝 ಥ_ಥ）。 有趣的是，館內還有無人看管的誠實商店。採自助付款，想買什麼你各位請自個來！ 隔天早餐提供簡單的品項，除了稀飯、饅頭、吐司、水果、水煮蛋（＄10／顆），還有能體驗「自己的早餐自己做」的熱壓吐司。 後疫情時代國旅正夯，出門旅行你也可以講究不將就！😎 ————— 其他說明 ————— ⠀⠀ ⠀✎ 住宿須知 ⠀⠀ 入住時間 15：00 ⠀⠀ 退房時間 翌日 11：00 ⠀ ————— 住宿資訊 ————— ⠀ ❒ 台中市西區公益路201號8樓 ❒ 04-23015518 ❒ 更多新訊請追蹤 @straybirds.tw ⠀ —————————————— 20210416 #別墅裡的一百種味道 #StrayBirds漂鳥青年旅館 #漂鳥青年旅館 #漂鳥 #台中 #草悟道 #勤美綠園道 #台中住宿 #台中西區住宿 #台中青旅 #台中西區青旅 #台中背包客棧 #台中西區背包客棧 #台中旅館 #台中西區旅館 #台中旅店 #台中西區飯店 #台中旅行 #台中住宿推薦 #台中西區住宿推薦

[台中火鍋推薦]食藝石頭火鍋-工學店-店家自製不添加味精、使用麻油爆香的鮮甜湯底-配上手工特製的食材

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今天要介紹一家傳統石頭火鍋，總店位於西區的梅川西路上，今天拜訪的是最近新開的分店[食藝石頭火鍋-工學店]，位於台中南區靠近台中高工的一家傳統火鍋店，之前就有看過食尚玩家有報導過，是一家在網路上小有名氣的店，其中最有名的就是店家的湯頭，以麻油為基底下去爆香，配上店家特製手工食材，在外面其他火鍋店是吃不到的! #台中火鍋 #台中石頭火鍋 工學店位於工學路的巷子內，搭公車35、58、65到台中高工(工學六街)下車，往巷子內走，走路兩分鐘就到了。 店內環境: 點餐方式: 每位大人的起鍋費是$30/人，小孩免費。 除了肉類跟海鮮是直接跟店家點，其他食材都是自取的，想吃什麼就拿什麼，一盤子的顏色來計價，價格$30-80不等，一進門，店家都會很親切地介紹食材、用餐方式，服務挺不錯。👍 菜單的部分:肉類都是$100起跳，海鮮蠻特別的是有鯊魚肉，紅色的部分是店家特別推薦，其他地方很難吃到的食材。 冰箱內的食材都可以自取，價錢依據盤子的顏色。 醬料區跟自助區的部分。 醬料的部分很多都是老闆自己調配的，蠻特別的是有紅咖哩醬，像是沙茶醬跟柚子醋都是老闆自己做的，看得出店家的用心。 店家自製沙茶醬，吃起來不像自售的沙茶醬死鹹，也比較香。 拿好食材之後，店家就會來親自爆香湯底。 加入小魚乾、蝦米、扁魚、白芝麻之後，加入麻油爆香，幾分鐘，麻油的香氣撲鼻而來，不喜歡麻油的朋友不用擔心，其實湯頭喝下去，麻油味不會很重，主要是麻油的香氣。 再加入洋蔥、蔥、大白菜等食材。 最後加入肉片，我們點的是沙朗牛跟羊五花。 肉不會炒到全熟，半熟就會撈起，之後要吃在涮一下就好囉! 最後再加入高湯，我們的湯底就完成囉! 加湯的部分店員都會主動詢問要不要加湯，不需要自己加喔!😊 這是我們今天點的所有食材。 有很多都是菜單上紅色推薦食材。 1.台南手工魚冊$80(這道需要直接跟店家點) 這個魚冊我超愛的😍，一開始不知道魚冊是什麼，吃起來很像魚餃，內餡很香，魚肉的含量比較高，不像市售的魚餃，裡面的內陷摻了很多粉，吃起來糊糊的。 2.排骨酥$60 排骨酥吃起來還好，外面的麵皮會充滿湯汁，內餡吃起來有胡椒味，建議煮久一些，肉會比較好咬。 3.手工日曬豆皮$60 日曬豆皮長得挺像乾魷魚的，日曬豆皮跟一般豆皮的差別就是，不是油炸的，吃起來口感比較不一樣，豆味比較重，蠻少見的，但我個人還是比較喜歡油炸的豆皮。😂吃得時候建議先煮，要記得剝小塊一些。 4.千張$60 很像紙的豆皮，很薄，放下去，煮一下就可以撈起來的，小小一片吸滿湯汁，吃起來蠻特別的，有點像手工豆漿上面的那層膜。 5.響鈴捲$60 我原本以為響鈴捲會是，放下去很快就要撈起來的食材，會有脆脆的口感，但沒想到響鈴捲正確吃法是要讓他吸飽湯汁，煮到軟掉，這三樣豆製品中，我最喜歡響鈴捲，口感有點接近油炸豆皮，但是比較多層。 肉片的部分: 6.沙朗牛$150 沙朗牛油脂比較少，不建議煮太久，否則肉會偏柴。 7.羊五花$120 相對於沙朗牛，我比較喜歡羊肉，羊肉不會很硬很難咬，羊騷味也不會很重，我蠻喜歡的。😊 8.麵筋$40 麵筋很適合煮火鍋，會吸收滿滿的湯汁。 9.三角圓$60 菜單上寫著來自東勢的三角圓，吃起來就是客家水晶餃，我本身是水晶餃愛好者，三角圓的內陷不會很鹹，裡面也沒有滿滿的油，蠻大顆的，我自己是蠻喜歡的，但是5顆$60，有點偏貴。 海鮮的部分:都還算蠻新鮮的。 10.白蝦$80 11.花枝漿$80 我大推!一份$80不貴，重點是裡面有滿滿的花枝，真材實料，一份大概有4-5顆，我很喜歡。😍 12.蚵仔$80 分量算蠻多的，也蠻新鮮的，有的蚵仔還很大顆、肥美，用拇指當比例尺。 蔬菜的部分: 13.水蓮$50 14.茼蒿$50 15.杏包菇$50 16.高麗菜$50 17.炸魚皮$60 炸魚皮是我第一次在火鍋裡面吃到，香港的一次在火鍋裡面吃到，香港的打邊爐時常會吃到，店家建議把魚皮放入碗裡，加入湯底，用泡的方式，剛開始吃就是炸物加湯的口感，後面有魚皮滑滑的口感，整個吃起來的口感蠻特殊的，但是我覺得畢竟是炸物，蠻膩的😢，不是我喜歡的，建議多人分食，口感的部分就因人而異。 湯頭的部分，我自己是蠻喜歡的😋，喝了好幾碗，很鮮甜，店家強調不添加味精，完全是自己熬的，加入食材之後，會變得更好喝，本身湯頭就有鹹味，基本上都不太需要沾醬，就很有味道，可以吃到食材的原味，但又不會覺得不夠鹹，重口味的朋友，可以依自己喜好來沾醬。 18.王子麵$20 最後用王子麵來結束這一餐👍 📢整體來說: 是一家湯頭好的火鍋店，，愛喝湯的朋友一定喜歡，也很適合推薦給親友，有很多店家特製的食材，都非常適合來嘗鮮，湯頭也很好喝，不添加味精，完全不用害怕會有過多的化學添加物，喝得出老闆的用心，價格的部分，有點偏高，建議多人聚餐，吃到得食材會比較多，也比較划算，最後，我個人推薦喜歡的食材:花枝漿、三角圓、響鈴捲、蚵仔、麵筋、魚冊😋 💬店家資訊:食藝石頭火鍋-工學店 🔎臉書: #食藝石頭火鍋梅川老店 #食藝石頭火鍋工學店 #食藝石頭火鍋水湳店 ig:@hi_hi_ian梅川店 @ha_ha_ian水湳店 @ho_ho_ian工學店 📬地址：402 臺中市南區工學路155巷9號 ⏰營業時間：週一至週日，下午5:00 - 下午10:00 ☎電話：0981 448 688

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