台中特有小吃！《大麵羹》食譜分享

我一定是古早郎～ 我超愛吃古早味料理啊！ 彰化人愛上台中特有小吃！《大麵羹》 ❤️材料： 大麵 1台斤 絞肉 30元（不知道幾克我都跟豬肉阿姨說要買多少這樣😂） 蝦米 一把 蒜末 一撮 ❤️配料： 韭菜 一把 碎脯 300克吧？ （我也是跟雜貨阿婆說買20元碎脯炒起來就一碗公了！） 油豆腐 數塊（想加幾塊就加多少😆） 🍬作法： 1、豬油入鍋先爆香蝦米，再依序放入絞肉、蒜末！ （爆香料放入時都要爆炒一下！不要同時放入太多，一個一個爆出香味再放下一個！） 2、撒些胡椒和淋醬油翻炒爆香料， 等醬油有點焦化時放入開水，水加至七分滿後煮滾放大麵！ （湯會越煮越稠，一定要時不時就攪拌一下喔！） （油豆腐我會這個時候一起放下去煮比較入味！不過攪拌時要小心才不會把豆腐分屍😆） 煮大麵羹要一下子，因為我喜歡吃軟爛的麵體😆 這時候就可以把韭菜洗淨切段川燙起來！ 碎脯因為很鹹我有先浸泡沖淡鹽分之後瀝乾備用！ 熱鍋放入油，先放蝦米爆香後再放入碎脯！ 翻炒將水份炒乾後我會挖一點豬油進去！ （不全部用豬油是因為我覺得食物冷掉的時候的油感比較重，所以我只有加一點增加香氣而已。） 讓碎脯在鍋子裡ㄅㄧㄚˋ一下！ 等到碎脯表面有點金黃就可以啦， 不吃辣就可以裝盤，喜歡吃辣的可以切兩條辣椒下去翻炒再起鍋❤️ 最後等大麵羹煮到軟爛後調味就可以熄火把配料混合在一起😋😋😋 這個份量大概是5-6人份。 而且每碗都超多麵條味道超級香濃🤩 好喔！我們家阿公一直說以後要擺攤買麵🤣 害我都不好意思起來了! 有空可以在家煮來吃吃看唷!!!!!! #阿公說都是我養壞他的嘴🤣🤣🤣 #大麵羹 #食譜 #家常料理

#台中寵物友善住宿 美好年代 Belle Époque

這次哈迪來台中入住隱身在巷弄內的 美好年代 Belle Époque美好年代除了民宿旁邊也是咖啡廳喔！整體外觀由於是老宅改建而成的因此充斥著濃厚的復古氣息這次入住全程採用自助式入住🔑（店家會提供影片說明） 進到房間後，房間內的風格整體走一個簡約的工業風且採光明亮✨而且雙人房間的空間非常寬敞，整體給人一個相當舒適的感覺哈迪可以盡情在房間內奔跑玩耍也沒有問題呢!唯一小可惜的是民宿沒有電梯，扛行李加哈迪的推車走到三樓實在有點累人(拭汗 但民宿對寵物真的超級友善 ❕ ❶ 貼心提供寵物備品（水碗及尿布墊）❷ 寵物早餐提供水煮雞肉❸ 寵物可以一起上床睡覺（最重要的一點‼️）哈迪麻必須大大讚賞可以一起上床這一點 ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝）畢竟跟哈迪麻睡是哈迪一大堅持的習慣之前出門旅行只要不能讓他上床睡覺的時候他就會瘋狂抗議讓哈迪麻整晚也跟著不用睡 民宿附贈的早餐+哈迪的水煮雞肉(綠色碗裝)早餐的口味部分哈迪麻很喜歡而且分量剛好 關於這次來到美好年代的住宿體驗整體來說相當不錯！(但戶外部分因為植栽較多會有比較多的蚊子，被叮了不少包QQ) 除了住宿以外，店家平常也是咖啡廳唷☕️聽說舒芙蕾很厲害！但可惜這次沒吃到只好下次再來訪了!!!! ｜小提醒｜💡店家無配合之停車場💡寵物上床前要記得先清潔身體，避免弄髒床單💡狗狗如有習慣做記號或無定點大小便之習慣請務必記得使用禮貌帶 / 尿布喔！ 如果喜歡我的文章，歡迎幫我按讚分享! 另外也可以到我的instagram找我玩唷✨ 搜尋🔎 yorkie_hardy https://www.instagram.com/yorkie_hardy/

台中美食｜ 吞山郎-二郎風拉麵專門店｜位於一中商圈附近、牛庵隔壁、知名貍匠拉麵集團旗下拉麵店 豪邁日式濃厚系拉麵推薦♥♥

吞山郎-二郎風拉麵專門店 位於一中商圈附近、牛庵隔壁、兩家獨具各自特色唯二共同點就是每到餐點總是大排長龍、以及都是知名貍匠拉麵集團旗下拉麵店！吞山郎所販賣的拉麵 如同山那麼高、第一次品嚐二郎系拉麵（使用濃厚油脂的豚骨醬油基底）、上方所堆疊大把大把豆芽菜、以及大蒜，令人感覺似曾相識蠻有台灣鐵板料理的風味～粗麵條搭配大量豆芽菜、是一碗很豪邁的拉麵呢！ 🌟中吞山拉麵🍜 $190（正常） ▪️菜量普通 𝟮𝟬𝟬𝙜. ▪️背脂量普通𝟯𝟬𝙜 ▪️蒜量普通 𝟯𝟬𝙜 🔻叉燒*2 中吞山份量就很大了、擁有兩片大叉燒以及滿滿堆疊如山豆芽菜、及大蒜們！ 叉燒為大片、厚薄度剛剛好、軟嫩好入口、肥瘦相間、且本身無調味、吸取湯頭的香氣、整體吃起來很好吃！！ -會給一個小碗讓你把菜菜先夾起放入、覺得膩口時搭配豆芽菜一起吃！麵條體有點類似粗的炒麵、咬起來微硬帶嚼勁感、湯頭偏向重口味、我都點普通正常、當然喜歡更為濃郁香的各位背脂量（豬油）推薦加量、醇厚系濃郁湯頭搭配清爽鮮甜豆芽菜、豆芽菜可以中和油脂解膩的感覺、但對於平常喜歡吃清爽系拉麵湯頭的我來說、還是些許膩口、但如同山丘般醇厚的滋味還是有震撼吸引到！ 🌟椒麻中吞山 $210（正常）🌶️ ▪️菜量普通 𝟮𝟬𝟬𝙜. ▪️背脂量普通𝟯𝟬𝙜 ▪️蒜量普通 𝟯𝟬𝙜 🔻叉燒* 椒麻口味中吞山、濃濃椒麻香氣、達到香氣充分表現出來、辣度是舒服的不會過於刺激、麻香比辣感多一點、這份一樣點正常搭配、因為帶椒麻香氣、原本整體的重口味微膩感、因與椒麻辣醬融合一起、整體吃起來濃郁醇厚中帶點為清爽開胃的感覺！蠻特別的！建議接受椒麻的各位、點這個！！！ 🌟蝦餛飩 $60 一份有四個蝦餛飩、飽滿多汁且吃得到蝦仁、無論單吃或是搭配拉麵湯頭、都蠻讚的，是一個蠻不錯的配料！ 🌟雞胸 $30 雞胸為舒肥烹飪方式、本身無做調味、單吃雞肉本身味道濃厚、放入湯頭中、沾取一些蒜香豚骨湯底、完美去腥、更加軟嫩鮮甜、建議點來嚐嚐！！ 🌟可樂 $30 不需要太多解釋！哈哈😄純粹我喜歡 可樂搭配微油膩的湯頭、很爽口！ 🌿無服務費 🌿點餐使用點餐機、點餐完畢在外面等候叫號入座 🌿偷偷跟各位說16:30離峰時段人比較少、過19:00越晚人越多！！ 🏠台中市北區三民路三段75號 ☎️0936-544-717 ⏰17:00-0:00 （不定時公休） I G : 請按這

裕芳食品｜舊情綿綿。就愛人情味肉乾｜大甲金條肉乾｜台中伴手禮推薦｜宅配團購美食

裕芳食品｜ 舊情綿綿。就愛人情味肉乾 點點手指ㄧ鍵下單 ⧐ 裕芳肉乾禮盒 送禮文化相當蓬勃的台灣， 最經典的地道伴手禮除了鳳梨酥與太陽餅之外， 肉乾也是榜上有名的呢！ 深耕台中大甲的 裕芳肉乾禮盒 ， 集近30多個年頭的綿綿人情好味， 是許多人光陰故事裡少不了的老字號肉乾， 已成為當地人與海線漫遊旅客的必備良伴。 除了制霸海線的經典肉乾肉條之外， 還有肉紙香鬆、果干堅果等 各種層出不窮的唰嘴零嘴， 年節獻禮亦或探訪友人， 均是很棒的伴手之選！ 🕹 裕芳食品 肉乾達人 📞 電話：04-26870578 📮 地址：台中市大甲區甲后路五段360號 🔍 其他門市：裕芳門市 🔍 官網：裕芳食品 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 ▷ 裕芳食品 x 伴手禮盒/$399 ⧐ 金條肉乾 ⧐ 香辣豬排 ⧐ 原味杏仁肉乾-薄 ⧐ 海苔鬆餅 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⧐ 金條肉乾 裕芳食品 嚴選台灣健康豬後腿肉， 每條皆切成1公分厚度的完美比例， 搭上傳統獨門醬汁醃製入味， 再以隧道式烤箱進行高溫烘烤， 以保持最佳口感， 入口鹹鹹甜甜且厚實飽滿， 一條接著一條口感極佳完全止不住嘴， 一款俘獲大人小孩芳心的台灣經典味零食！ ⧐ 香辣豬排 選用上等新鮮後腿豬肉， 配上特製醬汁長時間熬煮， 口口均吃的到肉乾的嚼勁韌性， 與豬肉的鮮香辣勁， 這極品對味的滋味， 茗茶下酒的最佳開胃良伴就選它！ ⧐ 原味杏仁肉乾-薄 將台灣康豬後腿肉mix濃香杏仁片， 並以特殊手法製成薄片肉乾， 薄如蟬翼的獨特口感搭上卡滋卡滋的療癒聲響， 一款唰嘴百分百的香脆甜美！ ⧐ 海苔鬆餅 喜愛海苔的朋友們， 這款鬆脆香甜你會愛！ 餅乾份量神大包而且海苔粉也灑的超大方， 鹹鹹甜甜的香酥口感， 榮登孩子們的心中No.1愛！ #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #肉乾推薦 🚦分類 #小米食台中 #小米宅食 #台中美食 #大甲美食 #台灣伴手禮 #伴手禮推薦 #肉乾 #肉干 #宅配美食 #taichung #taichungfood

台中勤美商圈附近🤎隱藏在巷弄內的麵食🤎發愣吃Varmt🤎文青風好拍又好吃

 IG傳送門：https://www.instagram.com/p/Cdqg9Qvh_H4/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 發愣吃Varmt是圓圓某次下班經過勤美商圈周邊小巷弄發現的餐廳🍴每到用餐時間店內座無虛席～一起來看看是什麼餐點這麼厲害！ 🟡她那麼辣 $188 +生蛋黃$20 這碗乾拌麵必點！！！好吃到讓圓圓一口接一口完全停不下來！裡面有干貝、肉臊、蕃茄丁、蔥花、樂辣醬還有招牌發愣椒麻醬，靈魂主體麵條非常Q彈，醬汁非常入味，辣醬及椒麻醬辣度剛剛好很舒服，生蛋黃拌入麵中加上配料一起吃口感好滑順❤️ 🟡紅咖哩海鮮麵 $188 麵條粗細介於細扁麵跟烏龍麵之間，吃起來很有嚼勁！搭配的是泰式紅咖哩湯，蝦子鮮甜肥美，蛤蜊也很大顆～湯頭喝起來好濃好厚好好喝，整碗麵吃光超有飽足感🧡 🟡酒蒸蛤蜊 $88 🟡蒜泥白肉 $68 🟡紅油炒手 $68 🟡麻辣皮蛋 $48 🟡滷肥腸 $88 🟡麻油炸蛋、蔥蛋 $28 🟡季節時蔬$48 🟡小黃瓜$28 🟡貢丸湯$38 🟡冬瓜檸檬$48 🟡可爾必思$48 小菜部分圓圓超推薦酒蒸蛤蜊、紅油炒手及麻辣皮蛋，不僅味道非常入味，食材也新鮮又大顆呀！！（其實每一樣小菜都好好吃😋全部被圓圓一掃而空） 文青風格的裝潢吸引了不少網美們來拍照📷，不只拍照好看、座位舒適外，餐點也真的是五顆星的好吃呢！說是台中必吃也不為過呀～大家吃過了嗎？快來留言跟圓圓分享✨✨✨ 📌 發愣吃VARMT @varmt182 台中市西區模範街18巷2號 ⏰11:00-14:30/17:00-20:30 ☎️0958053182 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中餐廳必吃 #台中餐廳聚餐 #台中麵食 #台中麵食推薦 #台中麵食餐廳 #發愣吃varmt #發愣吃 #發愣辣拌麵 #發愣吃椒麻醬 #台中小吃 #台中必吃 #台中必吃美食 #taichungnoodles #taichungfood #taichungtravels #taichungtrip #popyummy台中

台中北區中國醫附近韓系義式冰淇淋店-俏義式冰淇淋Ciao Gelato

上個月地球日去了Ciao吃了地球冰淇淋 點了珍愛地球🌍 藍色部分是蝶豆花+燕麥奶 綠色則是抹茶 吃起來是濃密的抹茶帶點奶味 單球50超級划算 店內擺設超韓系 透明椅韓系店的標配 擺設超唯美超像在選品店吃冰淇淋 口味也很多而且不定時更換新口味 地球冰淇淋已經沒有了但大家可以去試試別的喔 俏 義式冰淇淋 Ciao Gelato 🏠台中市北區梅亭街290號 📞04-22028928 #台中美食#台中甜點#台中下午茶#冰淇淋#義式冰淇淋#韓系#台中北區#中國醫美食#俏義式冰淇淋#gelato

藍子愛美食/台中西屯/狂一鍋新台式火鍋漢口台灣狂潮店 

台中西屯-狂一鍋新台式火鍋漢口台灣狂潮店 詳情🔎 https://haylei.info/?p=30900 火鍋迷必吃名店，狂一鍋新台式火鍋漢口台灣狂潮店台味瀰漫到深夜～ 客家鹹湯圓鍋、麻辣炙燒牛肉鍋推薦必點！ 客家鹹湯圓是經典的台味小吃，沒想到竟然還能變火鍋，客家鹹湯圓變成火鍋真的太特別了！使用經典的豬五花肉下鍋爆香後加入蝦米、香菇、蒜泥等食材炒入味後，再加入柴魚高湯一起煮成鹹香美味的客家鹹湯圓，蒜苗、香菜的加入更是畫龍點睛，這樣一碗軟嫩可口的紅白小湯圓真是貼合台灣人的味蕾❤️！這般特別又美味的客家鹹湯圓火鍋鹹香美味，口味實在深入人心，再加上那勾人心魄的濃烈香氣，有多少台灣人可以抗拒的了！？ 麻辣炙燒牛肉鍋在開鍋時會先噴槍炙烤雪花牛，待油脂燒出後，再下青蔥、八角、洋蔥跟麻辣醬等一起爆炒，再加上高湯一起煮就是麻辣炙燒牛肉鍋了！麻辣炙燒牛肉鍋的湯頭用來煮各種肉品、蔬菜、火鍋料或麵條等食材都堪稱絕配，鹹香中帶點微辣，令人越吃越順口！ 宵夜時段開鍋即贈活力梅花豬&軟嫩雞腿，還有蔬菜、火鍋料、飲品、霜淇淋等豐富自助吧隨你吃，絕對是夜貓族、加班上班族的台中夜宵首選～ 辛香氣息濃郁的台味火鍋能讓一天的疲憊隱然消彌於濃烈的煙火，為美好的一天畫下句點、為嶄新的明天增添期許，我想這就是美食撫慰人心的美好力量吧！ 🌟狂一鍋優惠資訊： 樂多多會員限定－宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g；平日中午(11:30~14:00)來店用餐，加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g。 Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬。 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用。 🌟狂一鍋新台式火鍋台中漢口店相關資訊： 地址：台中市西屯區漢口路二段221號1樓 電話：04 2315 7888 營業時間：平日11:30~15:00、17:00~01:00；假日11:30~01:00 FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/twfondueretro IG： @twfondueretro Call #火鍋 #火鍋推薦 #宵夜 #宵夜推薦 #蔬菜無限吃 #台灣狂潮狂一鍋 #狂一鍋外國朋友狂暴推薦 #深夜狂一鍋 #狂一鍋 #新台式火鍋 #台人玩鍋 #鑊氣十足 #宵夜火鍋 #宵夜餐廳 #客家鹹湯圓 #肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團 #藍子愛美食 #台中美食 #台中火鍋 #台中吃到飽 #taichung #hotpot #taichungfood #taichungfoodie #yummy #delicious #food #foodie #foodblogger 

從台北開到逢甲的人氣串燒，醬汁鹹香入味不油膩，下酒的好夥伴

#逢甲宵夜曾被食尚玩家採訪過的台北知名平價宵夜「柒串燒」終於開到台中來了前陣子發現逢甲多了一家招牌紅通通的新店仔細看才注意到是曾經在輔大旁吃過的「柒串燒」雖然吃完過很久，但對「柒串燒」很有印象採用先炸後烤的料理方式營造酥脆感擦上醬汁相當入味，不油膩超耐吃而且價格是親切的銅板價下班後買幾串回家配啤酒就是超完美的宵夜~ 🔹雞心 $30很多先炸過的雞心都會比較硬但柒串燒店雞心口感很剛好表面微脆帶點咀嚼感但不難咬雖然不夠濕潤但香氣還不錯 🔹雞胗 $29雞胗的口感比較脆，有幾塊偏硬會嚼到嘴巴酸但醬香以及雞胗的味道都很不錯如果口感再軟嫩些會更耐吃 🔹梅花豬肉串 $45梅花豬還不少塊，除了肉香氣之外，還有些胡椒味如果閉著眼吃會以為是排餐店的豬排味道很不錯沒有被調味蓋掉豬肉香而且沒有豬肉的腥味夠新鮮，口感軟嫩好咬這個推🔹牛肋條串 $49一般在燒烤店吃到的牛肋條都比較有嚼勁些但柒串燒的牛肋條不會太難咬軟嫩又不失嚼感的口感我喜歡重點是調味很特別，竟然像紅燒牛肉麵的味道雖然調味微偏鹹但真的很涮嘴 🔹去骨雞腿 $79雞腿還不小支，去骨很方便享用雞皮烤到酥脆卡滋，搭配上鹹香的醬汁很加分一點也不輸給炸物店的炸雞皮中間的肉大塊又厚實，肉吃起來不乾柴雞肉的香氣跟醬汁很搭，整支拿著啃食超過癮 🔹青椒 $29青椒烤得超完美醬汁的鹹甜味以及青椒的水份相當合拍結合起來清爽不油膩很耐吃 🔹豆皮 $29炸過再烤的豆皮一直是我的愛但因為很考驗瀝油這個步驟，常常讓人又愛又恨有些店家的豆皮吃起來很油膩而柒串燒的豆皮炸到酥脆不油膩醬汁被表面緊緊抓附，入口鹹香酥脆超耐吃這個也是必點的品項 🔹四季豆 $29四季豆挺新鮮，而且纖維不會太粗咬下是醬汁和豆子水份結合成的鹹甜滋味挺不錯 🔹雞皮 $35雞皮跟豆皮一樣，都是炸過比直接烤還美味雞皮的油也瀝得很乾，因為整串夾很滿中間夾層的部位沒那麼脆小小可惜但醬汁有入味卻不厚重，咬下不會榨出油而是混著醬汁的香氣在口中迸發出來表現並不差 🔹百頁豆腐 $19百頁豆腐也很推，軟嫩的口感兼具炸和烤的特色擦上醬汁鹹香入味很加分，這個我喜歡 🔹牛五花包蔥 $55蔥肉串是每一家串燒店必備的柒串燒的蔥挺新鮮又給得很大方完全超出肉能包的範圍牛五花不油膩，跟青蔥結合起來非常清爽咬下除了醬汁還有蔥的香甜味，非常令人回味 🔹鑫鑫腸 $19鑫鑫腸烤的比煮的好吃除了鑫鑫腸本身的香氣，擦上醬汁不會太鹹香氣透過咀嚼在口中釋放相當迷人 🔹米腸 $30米腸表面烤到酥脆，中間則保留糯米的濕潤度因為有劃刀所以醬汁不會只在表面每一口都鹹香夠味，這個很好吃也很值得點 🔹香菇 $30香菇肉挺厚實，烤完不乾癟保留香菇的味道但不是很重的蕈味結合醬汁一起享用還不賴，而且咬下挺濕潤 🔹豬五花包番茄 $50有人跟靜香一樣吃串燒必點番茄肉串嗎？烤熱的番茄咬開超爆漿豬五花的油脂比較豐富，肉挺有厚度又大塊不會烤到太乾而且保留軟嫩度夾著番茄的香氣大大解膩不愛吃番茄的男友給出全場最高的9.5分反而是我覺得五花肉油脂太過豐富略不夠輕盈如果有梅花豬的肉串我還不點爆 🔹花枝丸 $39花枝丸很好吃，QQ的花枝塊讓丸子更有層次調味不會太鹹，魚漿香氣搭配醬汁很對味 🔹甜不辣 $20甜不辣擦上醬汁結合魚漿香氣還不錯口感不會太爛還略帶嚼勁但靜香還是喜歡炸過的甜不辣多一點 柒串燒的醬汁我很喜歡，烤串不死鹹口感也棒喜歡串燒的朋友有到逢甲別忘了來試試-🍴柒串燒 逢甲店📬台中市西屯區福星路365號☎️04-2452-5824⏰16:00~00:30-#柒串燒#台中串燒#西屯串燒#逢甲串燒#台中串烤#西屯串烤#逢甲串烤#逢甲宵夜#逢甲燒烤#逢甲銅板小吃#逢甲小吃#福星路小吃#逢甲下酒菜#西屯宵夜#西屯下酒菜#逢甲烤肉#西屯烤肉#西屯烤雞排#逢甲柒串燒#西屯中秋烤肉串#靜香吃台中#靜香吃西屯#靜香吃串燒#靜香吃宵夜#靜香吃烤肉 

google4.8顆星 110元起就能吃到星級主廚美味餐盒

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。WPAPATeppanyaki Brunch早午餐鐵板料理，這家google 4.8顆星超過兩千則評論的大里人氣早午餐，現在除了美味度爆表的早午餐之外還推出了外帶餐盒，讓不能到現場品嚐的朋友也可以輕鬆在家吃美食啦~WPAPA早午餐鐵板料理這次共推出了八款餐盒，小金在網路上看到常常有大量訂購的分享，忍不住肯定也是要來嚐嚐看。 ​☛早午餐完整菜單點我 WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐 營業時間 法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～14:15pm家庭式創意鐵板燒 17:50pm～20:15pm每週一公休 電話 0424962278 地址 412台中市大里區塗城路923巷16號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ WPAPA早午餐鐵板料理位置在大里塗城市場的巷內，鄰近Dali Art藝術廣場、台中軟體園區，所以來這裡吃吃美食還可以順道去走走逛逛。 來WPAPA早午餐鐵板料理吃美食除了這裡附近路邊可以找找車位，塗城市場裡的全聯購物中心旁也有收費停車場，順便還可以採購一下民生必需品。 ​☛早午餐完整菜單點我 WPAPA早午餐鐵板料理外帶餐盒菜單（實際營業資訊依店家公告為主） WPAPA早午餐鐵板料理主廚本身是王品夏慕尼鐵板燒的主廚出身，所以店裡的菜色常常都可以有不同的驚喜變化，可想而知這餐盒也是有一定的水準。 WPAPA早午餐鐵板料理的配菜也十分講究，主廚在其中一道配菜還特別加入特製的義大利麵醬作為基底，值得大家自己來細細品嚐，也正因這些細節讓這餐盒更加的有層次。 【骰子牛排】 在WPAPA早午餐鐵板料理無論是三明治、漢堡…到現在推出的餐盒都在不少地方可以看到利用鐵板料理手法變化出來的美味料理與巧思，重點是能夠用平實的價格享有真的超讚的。 WPAPA早午餐鐵板料理這牛排煎的熟度大約是七分左右，帶著焦香味的牛排再配上蒜片跟洋蔥，能夠在家享受到星級主廚的餐盒是不是太享受。 【青醬三杯雞】 WPAPA早午餐鐵板料理的主廚真的讓很多我們常見的料理變的更有意思，這款大家熟悉的三杯雞主廚特別再加入了西式的青醬來料理，變化出不同的層次風味。 雞肉本身雞皮煎出焦油香氣配著濃郁的醬汁風味，獨特且巧妙的把「青醬」跟「三杯雞」中主角九層塔結合，品嚐的當下真的讓人可以完全的體驗到中西合壁的絕妙感。 【酥炸虱目塔塔魚】 WPAPA早午餐鐵板料理這款餐盒是不是光看明稱就十分的有亮點，一般我們常吃的魚片多是用深海白肉魚來製作料理，但主廚特別選用了台灣國寶之一的虱目魚，這點真的讓小金超級有興趣的！ 台灣虱目魚獨有的鮮、甜風味去除魚刺後裏上麵衣炸到金黃香酥，外頭淋上的塔塔醬也是WPAPA早午餐鐵板料理自家調配而成，說真的從沒想過虱目魚作成的魚排搭上美式的醬料會這麼的好吃耶！ 【爪哇咖哩炸豬】 WPAPA早午餐鐵板料理主廚除了在料理本身上做了許多不同的變化與巧思，店裡頭幾乎所有的醬料也都不假他人之手由自己調理，而且運用在不同的食材上搭配出讓人驚豔的層次風味。 這款炸豬排，WPAPA早午餐鐵板料理豬排比我們常見的日式豬排來的薄一點兒更好就口，重點是搭配上香氣濃郁獨特的爪哇咖哩醬，小金自己覺得這款便當很大人系來著~爪哇咖哩那特別的香料味道真的非常的下飯啊！ 【泰式糖醋里肌】 南洋的料理在很多香氣跟用料上都有其獨特的風味，WPAPA早午餐鐵板料理也很擅長用這些香料來入菜，在我們熟悉的中式料理中再注入一點異國的風味來提升料理的層次變化，這也是那麼多老饕朋友推薦他們家餐點的原因之一。 WPAPA早午餐鐵板料理讓小金有太多對於美食的第一次，像是這款用泰式料理來表現的糖醋也是，酸酸甜甜又帶著獨特香氣的滋味，完全讓我停不下手中的筷子一口接著一口。 【脆皮蔥油雞】 多數時候我們吃到的蔥油雞都是蒸煮或是悶烤方式料理而成的，像WPAPA早午餐鐵板料理主廚這樣子用煎的方式小金真的是第一次吃到，十分的驚豔。 WPAPA早午餐鐵板料理特別選用整隻雞腿，用鐵板煎到雞腿酥香之後再搭配上「檸檬馬告」跟「蔥油」大家光是自己腦補就可以想像這香氣會有多誘人了吧！這蔥油雞真的讓小金的阿母直乎想要再吃一次。 WPAPA早午餐鐵板料理餐盒系列只要+15元就可以享有「柴魚菇菇清湯」跟「紅茶」是不是很划算，這怎麼算都是一定要加才行的呀~哈哈！ WPAPA早午餐鐵板料理內用的空間分成兩個區塊，小小的空間但簡單的白牆跟巧思讓氛圍非常的溫馨，靠著白牆的兩人座位是不是很適合來這裡談心約會呀！哈哈 ​☛早午餐完整菜單點我 另外一邊的空間大面的落地窗可以讓外面的陽光透進來，室內的牆面也特別用了幾個鏡面的設計來增加變化跟視覺上的延伸感。 如果是內用的朋友餐具、開水、醬料都在這自助區可以自行取用，當然來外帶餐盒的朋友等餐時也可以喝杯水解解渴啦！下次小金有機會一定要來試試WPAPA早午餐鐵板料理的早午餐，到時候再跟大家分享。 ​☛早午餐完整菜單點我 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

2D插畫變成3D甜點！默爾義大利餐廳15周年聯名企劃登場～

發跡於台中的知名義大利餐廳—默爾more，以嚴選歐洲進口原物料，結合台灣在地小農食材，以每間門市皆設有義大利百年歷史窯廠出產的窯爐而聞名，今年適逢默爾more15週年，除了在台北誠品生活南西店迎來全台第四間門市，六月份則預計在桃園開設第五間門市，本次還攜手台灣知名插畫家，推出聯名甜點與特色周邊商品，將餐盤視為畫紙創作，與默爾復古的北歐風情相結合，藝術與美食的調配，完美迸出全新火花。 默爾more x Kurt Wu，期間限定聯名甜點—「芭梨戀人」、「臻愛金沙」 本次聯名合作的知名插畫藝術家—Kurt Wu，擅長以簡單直接的黑白線條，勾勒出獨有的視覺角度，詼諧地詮釋出生活中的大小事，讓人記憶深刻且會心一笑。藉由Kurt筆下的經典IP—辨識度極佳的中分男子及厭世愛心，發展兩款造型甜點及擴香香氛花組，從2D插畫出發，帶給大家3D的視覺、味覺及嗅覺體驗。 聯名甜點「芭梨戀人」，將屏東金鑽鳳梨與紅心芭樂完美結合製作成綿密慕斯，包裹以紅心芭樂製作成的夾心，此外並加入希臘式無糖優格，中和天然果酸，帶出清爽甘甜的自然果香。 另一款「臻愛金沙」，則是以嚴選義大利進口的榛果可可，搭配由百香果、芭樂、柳橙等六種水果原汁，所製成的爽口綜合水果凍，讓巧克力的苦甜濃韻能伴隨著淡淡果香，整體風味層次更加精彩豐富。除了期間限定聯名甜點，即日起至5/22(日)，於全台門市消費任一主餐皆可享免費升級，此外單筆消費金額滿$3,000，即贈聯名週邊—擴香香氛花乙組，款式隨機、數量有限送完為止，另桃園統領店預計6/13（一）正式開幕，詳情請上官方粉絲團查詢。 默爾義大利餐廳店面資訊： 台中北屯創始店 客服專線：04-2249-0411 營業時間：11:30-14:30,17:30-22:00 （六、日11:30-22:00） 門市地址：406 台中市北屯區安順四街2號 台中JMall 客服專線：04-2463-3953 營業時間：11:00–21:30 (五、六至22:00) 門市地址：407 台中市西屯區台灣大道四段1038號1樓 台北信義店誠品店 客服專線：02-2722-4660 營業時間：11:00-22:00 門市地址：110 台北市信義區松高路11號5樓 台北誠品生活南西店 客服專線：02-2522-3306 營業時間：11:00-22:00(五、六至22:30) 門市地址：10444 台北市中山區南京西路14號3樓 桃園統領店（6/13開幕） 門市地址：桃園市桃園區中正路61號6樓 官網：http://www.morepasta.com.tw/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/morepasta Instagram：https://www.instagram.com/morepastapizza/

台中共 9788 則文章

台中特有小吃！《大麵羹》食譜分享

#台中寵物友善住宿美好年代 Belle Époque

台中美食｜吞山郎-二郎風拉麵專門店｜位於一中商圈附近、牛庵隔壁、知名貍匠拉麵集團旗下拉麵店豪邁日式濃厚系拉麵推薦♥♥

裕芳食品｜舊情綿綿。就愛人情味肉乾｜大甲金條肉乾｜台中伴手禮推薦｜宅配團購美食

台中勤美商圈附近🤎隱藏在巷弄內的麵食🤎發愣吃Varmt🤎文青風好拍又好吃

台中北區中國醫附近韓系義式冰淇淋店-俏義式冰淇淋Ciao Gelato

藍子愛美食/台中西屯/狂一鍋新台式火鍋漢口台灣狂潮店

從台北開到逢甲的人氣串燒，醬汁鹹香入味不油膩，下酒的好夥伴

google4.8顆星 110元起就能吃到星級主廚美味餐盒

2D插畫變成3D甜點！默爾義大利餐廳15周年聯名企劃登場～

台中共 9788 則文章

台中特有小吃！《大麵羹》食譜分享

#台中寵物友善住宿 美好年代 Belle Époque

台中美食｜ 吞山郎-二郎風拉麵專門店｜位於一中商圈附近、牛庵隔壁、知名貍匠拉麵集團旗下拉麵店 豪邁日式濃厚系拉麵推薦♥♥

裕芳食品｜舊情綿綿。就愛人情味肉乾｜大甲金條肉乾｜台中伴手禮推薦｜宅配團購美食

台中勤美商圈附近🤎隱藏在巷弄內的麵食🤎發愣吃Varmt🤎文青風好拍又好吃

台中北區中國醫附近韓系義式冰淇淋店-俏義式冰淇淋Ciao Gelato

藍子愛美食/台中西屯/狂一鍋新台式火鍋漢口台灣狂潮店

從台北開到逢甲的人氣串燒，醬汁鹹香入味不油膩，下酒的好夥伴

google4.8顆星 110元起就能吃到星級主廚美味餐盒

2D插畫變成3D甜點！默爾義大利餐廳15周年聯名企劃登場～

#台中寵物友善住宿美好年代 Belle Époque

台中美食｜吞山郎-二郎風拉麵專門店｜位於一中商圈附近、牛庵隔壁、知名貍匠拉麵集團旗下拉麵店豪邁日式濃厚系拉麵推薦♥♥