【台北燒烤】燒肉Smile台中首家百貨店，生菜沙拉吃到飽，推薦招牌Smile盛合，烏骨雞皮脆肉嫩。(含優惠、菜單)

店長教你烤系列第二家到訪的是，位於秀泰生活台中文心店6F的燒肉Smile 台中文心秀泰店(文末有訂位電話地址)，還剛好遇到台中區區經理^^ 因為在樹林店時點牛肉盛合，就請店員幫我們推薦其他的推薦套餐；這次點的是Smile盛合套餐，是牛豬雞加海鮮組合，有牛小排、牛橫膈膜、松阪豬、烏骨雞、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力，一個套餐可以吃到多種肉品，滿推薦給沒吃過燒肉Smile的初心者；套餐一樣有海老味噌湯、蔥花玉子拌飯(也可以換蔥油拌飯)。 而台中文心秀泰店的沙拉採自助式，可以直接吃到飽。 圖中另外一份套餐是牛肉盛合，牛肉和牛肉盛合的介紹可以看這篇樹林店的文章。 台中燒烤｜蔥花玉子拌飯 玉子拌飯是單一套餐滿400元可以免費升級；若是400元以下就會附單純的白飯，也可以自行加價升級蔥花玉子拌飯。 QQ的越光米飯上先淋了些許特製醬汁，覆蓋半邊青蔥、打上一顆新鮮雞蛋黃，吃的時候戳破蛋黃和米飯、青蔥、醬汁均勻攪拌，本身鹹度不會高，青蔥不嗆不搶味，可以吃得到蛋香。 台中燒烤｜海老味噌湯 味噌湯是用蝦醬、小魚乾、海帶芽、柴魚片等等熬煮，喝起來鮮味與鹹味都滿高的，但還是提醒一下，如果對蝦過敏的朋友可能要斟酌能不能喝，因為裡面是有蝦醬的。(對，我還是沒拍到...) 台中燒烤｜燒烤技巧 綜合在樹林店店長教得烤肉技巧，這次在台中剛好遇到區經理，教了我們更多關於烤雞肉、魚肉的技巧 肉下烤網之前一定要現開火加熱烤網，這樣肉片就不容易黏網。 肉片什麼時候要翻面呢？就是等單面炙燒到表層有血水出來後，可以再等個5秒鐘，就可以翻面。 由於雞皮油脂豐富，烤雞肉時是皮朝下先烤 魚皮油脂相對低，烤魚時是魚肉朝下先烤到熟再翻面，才不容易黏網 台中燒烤｜松阪豬 認真覺得松阪豬還是要吃厚切&用烤的，後來去築間吃火鍋時點松阪豬，就吃不到松阪豬特有的Q脆口感。 台中燒烤｜烏骨雞 特別說一下烏骨雞，幾乎沒有在燒肉店看到烏骨雞，一上桌看到黑亮亮的烏骨雞反而會很想試試用烤的是什麼味道。 因為烏骨雞肉是黑的，就會跟米血一樣看不出熟了沒，區經理教我們無骨雞熟了反而會轉白色，但也不是說真的像魚肉那樣白啦，因為雞肉是白肉，所以烏骨雞變熟的白就會明顯看得出從深黑轉淡。 烤得時候雞皮朝下用中火逼出雞皮中的油脂並烤香，大約7-8熟再烤另一面；烤完聞得時候竟然有一股乾香菇泡水的味道(不知道是不是我鼻子出問題XD，但因為我超愛乾香菇泡水的味道)，也由於是使用雞腿肉部位，吃起來是皮脆肉嫩，推一個烏骨雞啦！ 台中燒烤｜北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力 說真的北寄貝我也是第一次吃到用烤的，平時都是在迴轉壽司上吃到；我覺得北寄貝不要沾調味料吃，直接吃海鮮原本的甜就很好吃了，意外北寄貝用烤的甜感很高喔。 鮮蝦很貼心的是店家都已經把身體的殼剝好，吃蝦不用剝蝦，真的超方便的！ 鱸魚菲力由區經理介紹是要先烤肉面，比較不會沾黏，後來我有自己再烤一次，真的大成功完全沒有黏網。 我自己推薦把鱸魚的皮烤微焦，和嫩嫩的魚肉一起吃更有口感，因為鱸魚只有一塊，玟韋一吃覺得非常好吃，硬要分享一半給我 ❁´ω`❁ 台中燒烤｜優惠 在燒肉Smile與築間集團所有餐飲的點數是可共用的，消費每100元累積一點，點數入帳之後可使用63天，個人是覺得只有63天實在太短了XD 點數分別可兌換內容如下(各點數門檻擇一)： 5點▹牛五花、豚五花、膠原雞腳筋、現流冷藏雞腿、雞軟骨、雞松坂、海蝦、小花枝、小章魚 10點▹牛肩肋條、豚肋條、鱸魚菲力 15點▹翼板牛肉、豚老饕、烏骨雞腿、松阪豬 20點▹伊比利豬 (以上優惠內容以築間為主喔。) 另外現在有打卡或GOOGLE評論的銅板加價購，推巨無霸大草蝦一個，原價250元，打卡的加價購只要加79元！ 台北燒烤｜巨無霸大草蝦 巨無霸大草蝦背部會切開淋上蒜泥麻油，烤熟轉紅後擠上金桔不用加沾其他調味料就可以吃，大草蝦的肉質很Q很紮實，也帶有些許甜味。 台中燒烤｜菜單 店家資訊｜燒肉Smile 台中文心秀泰店 預約訂位▹04-24722233 燒肉位置▹台中市南屯區文心南路289號6樓 營業資訊▹AM11:00 - PM10:00 官方資訊｜焼肉スマイル（燒肉Smile） 官方網站▹https://www.yakiniku-smile.com.tw/ 粉絲專頁▹https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu 喜歡我的文章別忘記追蹤布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily 才能看到最新發文 以及按讚、追蹤、分享 ▹▹▹旅遊IG布魯娜娜 ▹▹▹美食IG布魯娜娜帶你吃 ▹▹▹YT 布魯娜娜 Blue Nana ▹▹▹FB粉專布魯娜娜帶妳去打卡喔！ ※共同守護尊重智慧財產權：文章歡迎轉載分享請標明出處，並非經授權不得任意複製、再製圖片與文章，否則將保留法律追訴權。 👉🏻2022台北景點TOP26，附交通資訊、購票優惠網址，春假好好放鬆吧！ 👉🏻2022春季景點推薦，15個賞花好去處懶人包｜櫻花、海芋花、繡球花 👉🏻2022盤點台中情人節景點，秋紅谷、草悟廣場等16個懶人包推薦給你。 👉🏻盤點18個台北情人節景點，夜景、採草莓、熱門打卡點，快點來蒐集。 👉🏻2022精選16家超人氣雲林甜點，恬恬、第五大道等口袋名單大公開 👉🏻2022情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #布魯娜娜帶你吃 #燒肉推薦 #燒肉Smile #台中燒肉 #台中燒烤 #美食 #台中美食 #南屯美食 #個人燒肉 #日式燒肉

逛街跟大眾交通都方便的台中西屯住宿逢甲夜市飯店根逢甲酒店

PS：文末有碧根逢甲酒店提供的住宿優惠專案，有需要的大大可以參考使用哦！ 不久前的兩天一夜台中小旅行，因為蠻久沒逛逢甲夜市，加上隔天要去逛逛的台中國家歌劇院，還有要搭客運回家的朝馬轉運站都是在西屯區，所以就決定找台中西屯住宿，而在看過之後，最後選擇跟逢甲麥當勞同棟大樓的碧根逢甲酒店（原碧根行館）住宿。至於挑這間逢甲商圈飯店入住，除了一下樓馬上逛逢甲夜市外，這裡的大眾交通對隔天的行程來說也很方便呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #碧根逢甲酒店 #台中西屯住宿 #逢甲夜市周邊住宿 #台中小旅行 #台中住宿優惠 #hardaway生活筆記

台中西區-西成珈琲工作室 日式拉門很有氛圍～店內咖啡香濃郁 他們家拿鐵很溫順 奶香和咖啡香融合在口中

- https://www.instagram.com/p/Cho-mYdJ_jN/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #西成珈琲工作室 #台中咖啡 / 在傍晚時臨時起意找的咖啡廳☕️ 日式拉門我很喜歡 店內咖啡香濃郁 因為後面還有約 就點了杯拿鐵外帶 發現這邊甜點也不貴而且很有氛圍😌 / ☁️拿鐵 他們家拿鐵很溫順 奶香 咖啡香融合在口中 下次有機會再來吃甜點 好好放鬆一下！ / ♟地址：台中市西區大昌街214號 ♟時間：12:00～22:00（週二公休） ♟電話：0912-309478 ♟店家IG： @nishinari0109 #台中咖啡廳 #台中咖啡店 #台中下午茶 #台中甜點 #手沖咖啡 #西區美食 #西區咖啡廳 #taichung #taichungcafe #晨軒喝咖啡

台中西區小澄市．夏日不可錯過的西瓜系列飲品來拉~~

台中飲料推薦-小澄市．夏日不可錯過的西瓜系列飲品來拉~~

#小澄市 的限定芒果季大家有跟到嗎～～ 他們家每次的水果季都有好多不同飲品都好喜歡🥺🥺❤️美好的時光總是過的比較快不過！又有新飲品要在9/1推出啦😍 #西瓜 🍉可是夏日水果主角之一我爸爸也算是西瓜鑑別達人😎簡單的輕拍彈一下就可以挑到多汁美味的西瓜🤩除了在家吃到西瓜本尊之外我只喝過西瓜汁、西瓜牛奶沒想到西瓜也能有不同的創新搭配！！ 店家這次有推出兩款西瓜新品跟阿姨決定一人喝一杯～ #纖榨西瓜檸檬 $65其實我個人對西瓜的印象就是本身味道偏強烈，一開始想說會不會有點違和或是整個被西瓜蓋過，後來喝了一口發現西瓜跟檸檬意外的蠻搭的欸！我覺得有點點像冬瓜檸檬的風味～（我猜可能都是瓜類整杯酸酸甜甜的，而且因為都是用天然水果，一點都不會有假香味，天然的甜度與香氣，非常清爽解渴，很適合在夏日來上一杯～～～而且我阿姨比較沒那麼喜歡奶類飲品，這杯酸甜滋味他很喜歡～ #西瓜雪霜波波 $85我一開始以為是西瓜牛奶店家跟我說是冰淇淋！我覺得口感就有點像西瓜牛奶～椰奶的濃郁讓整杯更綿密！寒天波波一顆顆晶瑩剔透，Q彈嚼勁十足，讓整杯無論是視覺上還是味覺上都增添更多層次！ #小澄市 我已經到訪很多次每一次水果季搭配的新品都讓我驚豔不已、且都不踩雷！一樣必須說天然不濃縮的美味、淡淡不假甜的口感，造就沁涼美味的幸福✨ ✨中秋好康在這裡✨9/10-12西瓜系列飲品同品項第二杯半價！🔍店家資訊（1）【小澄市台中精誠旗艦店】營業時間☞︎ 10:00-23:00電話☞︎ 04 2320 0051地址☞︎ 403台中市西區精誠路192號（2）【小澄市草屯碧山店】營業時間☞︎ 10:00-21:30電話☞︎ 04 9230 3511地址☞︎ 542南投縣草屯鎮碧山路158號#小澄市#小澄市精誠旗艦店#飲料#台中美食#台中飲料#台中下午茶#台中飲料#台中西區美食#台中勤美美食#草屯美食#草屯飲料#草屯飲料推薦#南投美食#南投飲料#水果茶#西瓜#西瓜飲品#審計新村#審計新村美食#台中甜點#台中網美店#飲料推薦#台中美食#台中甜品#西瓜飲料#西瓜檸檬

巧克力控看過來～2022台中生巧克力專賣店推薦✅網購熱銷品牌Choco17 

認識圓圓的人都知道圓圓很愛吃🥹🥹對於生巧克力的愛更是情有獨鍾呀💟💟💟在七夕情人節收到來自 Choco17 的生巧克力禮盒🎁完全正中我心❤️一起來開箱～ 隱藏在台中北屯巷弄內的Choco17可是從2010一路開到現在，唯一榮獲國家級新創事業獎的巧克力專賣店呢！正所謂高手在民間呀～ 看起來樸實無華的生巧克力可是藏著許多驚為天人的味道 ✨京韻抹茶生巧克力 抹茶控必吃！！！使用京都宇治抹茶粉加入比利時調溫白巧克力製作，吃起來微甜不膩口，抹茶香味很濃郁、口感也很滑順呢！ ✨無糖芝麻生巧克力 這口味圓圓吃了覺得超驚豔！完全無加糖的黑巧克力吃得到濃濃的芝麻香氣，在口中入口即化，半夜想罪惡一下也可以🐻 ✨威士忌生巧克力 FRIDAY NIGHT小酌一杯再來個威士忌生巧克力再適合不過啦～一口吃下威士忌的味道在嘴裡散開，有酒香卻吃不醉😆 為平凡生活中增添一點小幸福🤍 一起來試試看Choco17 吧 📌 Choco17巧克力 台中市北屯區東山路一段123巷17號 ☎️04-24375020 🔎 https://choco17.com/ 🛒FB https://www.facebook.com/Choco17.FB 🛒全家線上購 https://reurl.cc/OpOXrR 🛒全+1 https://reurl.cc/OpOXMR #choco17 #choco17巧克力 #choco17_chocolate_shop #choco17生巧克力 #台中伴手禮 #台中伴手禮推薦 #台中生巧克力 #台中巧克力 #台中巧克力店 #情人節巧克力 #無糖巧克力 #popyummy #popyummy台中 #宅配美食 #宅配甜點 #宅配巧克力

台中美食【JAI宅】開箱森林系網美風餐廳！爆炸蛤蜊照燒鮭魚義大利麵、甜點芋頭瀑布超浮誇

這次跟朋友來到台中，近午餐時間時，發現我們的所在地，和我口袋清單裡的網美餐廳「JAI 宅」離得超級近，立馬決定請大家陪我來完成代辦事項！ 這次來到的是JAI宅一中店，位於二樓，因此廁所是要走去外面的。(廁所只給用餐客人使用，所以密碼可能要詢問店員) 當天我們去的時候，也是一直逼近客滿的狀態，所以不太方便拍照，但還是看得出來JAI宅的環境很棒，走一個森林系網美風~ 今天點的是NT$1,050的雙人套餐，可以參考一下這份菜單： 感覺價格不貴，內容物似乎也很豐盛，就決定點個雙人套餐來吃吃看！ ✔️巴黎香榭照燒鮭魚麵 巴黎香榭是白醬+辣油與細扁麵的組合，一開始吃覺得還不錯，但多吃幾口就覺得味道很單一，沒有層次感。 鮭魚給得很大塊我覺得很不錯，但照燒醬的甜味，吃久了真的會有點膩，而且跟義大利麵完全無法融合在一起，我覺得是有點可惜的地方~ ✔️明太子奶油爆炸蛤蜊麵 奶香味太過稀薄，也吃不出明太子的鮮味，雖然不到難吃，但是也說不上好吃，喜歡明太子奶油creamy口感的人應該會失望。 蛤蜊、鮭魚，其實吃得出來食材都很不錯，份量也給得很大方，只是調味比較不對我胃口。不過還是有朋友覺得好吃~ ✔️南瓜濃湯 不知道是不是有添加馬鈴薯的緣故，沒有南瓜濃湯常見的滑順口感，喝起來卻是讓人覺得粉粉的。 ✔️蜂蜜芥末炸雞 皮酥脆而不油、雞肉又嫩又多汁，我覺得是今天吃到最好吃的餐點，只是不沾醬直接吃會覺得有點苦。 題外話，後來有其他喜歡JAI宅的朋友，跟我大力推薦他們的炸蝦，看來JAI宅應該是炸物厲害！如果有想來吃的，可以參考看看~ ✔️紫芋瀑布 視覺效果很棒，但芋泥對我來說實在是太甜、蛋糕體偏乾，連下面的餅乾也甜到爆，真心覺得至少餅乾可以不要做那麼甜🥹 ✔️楊枝甘露/拿鐵 因為我喝不太出來飲料的好壞，所以不做點評。楊枝甘露跟芒果瀑布都是芒果季限定的品項唷🥭 點評：因為在網路上看到太多好評，所以對於餐點覺得有點失望。但這邊環境佳、服務態度好，而且還可以免費加麵（點餐時要先說），所以如果是為了聚會而非享受食物，我們都覺得還是可以再訪啦～ 🏠地址：台中市北區三民路三段125號2樓 🏠營業時間：11:00–22:00 🏠電話： 04 2227 8666 （台中北區/西屯、新竹巨城、台北西門皆有分店） #台中美食 #一中街美食 #新竹美食 #新竹巨城美食 #西門美食 #台中網美餐廳 #台中義大利麵 #JAI宅推薦

【台中美食】粥狂特色海鮮粥品 | 向上路深夜食堂，超澎湃海鮮粥，鮮蚵、小卷都很讚，還有冰淇淋、冷熱飲無限享用，還不吃一波

【台中美食】粥狂特色海鮮粥品 | 向上路宵夜食堂，超澎湃海鮮粥，鮮蚵、小卷都很讚，還有冰淇淋、冷熱飲無限享用，還不吃一波

台中西區向上路一帶也是餐廳林立，美食餐廳一家一家開，這次要介紹宵夜場美食-粥狂特色海鮮粥品，超狂海鮮粥不怕你吃，只怕你吃不完，老闆用料大方毫不手軟，給你最霸氣的海鮮粥，滿滿用料超吸睛，就讓蘇菲帶大家吃宵夜去囉~ - ✅各類海鮮粥用料超澎湃 ✅燒烤、川燙海鮮CP值超高 ✅冰淇淋、飲料無限享用 - ⚠️粥品份量大約1-2人用餐 ⚠️部分品項海鮮粥限量供應 ⚠️不定期特價活動，也提供外帶服務 粥狂特色海鮮粥品(向上店)-外觀、用餐環境 位於向上路上，附近有路邊停車格，如果騎車找車位會比較方便，晚上燈火通明，滿滿的海鮮一字排開任君挑選 蘇菲當天用餐遇到優惠活動，東石烤鮮蚵買一送一，超划算 鮮蚵超大沒在客氣 其他海鮮粥用料，干貝，干貝柱、蛤蜊、鮮蝦、螃蟹等等都不馬虎 開放式廚房，擺設整齊乾淨，也非常明亮很加分 室內空間寬敞明亮，牆壁漆成海底世界，彷彿置身水族館，桌數約10來桌 以小吃店來說，用餐環境很舒適，冷氣很涼夏天吃也不怕，也有附廁所 自助吧有冰淇淋；冷熱飲，無限暢飲超讚 👉菜單 主要以賣粥品為主，可以改成黃湯麵，還有川燙海鮮、燒烤可以選擇吃粥不單調 搭配精緻圖片菜單，可以看看每種粥品的用料，滿出來的海鮮料看了都口水直流 - 當天蘇菲消夜場，與家人一共四人用餐，點了幾道品項解解饞，就帶大家開箱囉 👉烤東石鮮蚵 搭配限時活動買一送一，超推 每顆蚵仔都微開，水分完整保留超鮮海味一湧而上 超肥嫩飽滿，吃太多蘇菲自己都會怕怕 傳說的海中牛奶，熱量低富含鋅、鐵質補充營養不怕造成負擔，但也不要過量~ 每一顆都又大又肥美，真的有海水的味道，晚上吃太補會不會😂😂 👉川燙澎湖小卷 👉烤鳳螺 川燙小卷很新鮮，簡單調味單吃也很讚~完全沒腥味 烤鳳螺品質也不錯，沒有吃到臭臭的味道，很新鮮，沾胡椒提味👍👍 非常Q彈新鮮，完全對得起價格，CP值超高 👉波士頓龍蝦海鮮粥 重頭戲。波士頓龍蝦海鮮粥，滿滿的鮮蝦、花枝、蛤蜊、鮮蚵、扇貝，還有一隻波士頓龍蝦，在料理的時候就看到老闆從後方廚房拿出一支活跳跳龍蝦開始烹煮，新鮮肯定沒話說，一端上來就先接受大家驚呼還有手機拍不停😂😂 料真的多到滿出來，簡單調味，湯頭滿滿海鮮精華天然的鮮甜，粥的份量2-3人吃都沒問題，我們4個人也是吃很飽 解體龍蝦後裡面的粥也是滿滿配料，完全不唬爛 最喜歡隻龍蝦的手，肉鮮扎實，有附剪蟹器具也以方便享用 👉餐後記 #超狂海鮮粥 海鮮份量超澎湃，營業至深夜11:30，活體新鮮波士頓龍蝦粥現點現做，用料不手軟，簡單調味，完全吃得到海鮮的鮮甜👍，簡單粗暴的海鮮粥，不走華麗裝潢，給你樸實又新鮮的海產，其他海鮮烤物也都新鮮無可挑剔，份量都算大方，最重要的是除了冷熱飲，還有冰淇淋可以吃，吃宵夜整個罪惡感加倍，建議三五好友一同前來享用，不然吃不完啦~~ 粥狂特色海鮮粥品(向上店)-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西區向上路一段409號 🈺午餐11:00-14:00(僅六日有營業)，晚餐 16:00-23:30 - #台中#台中景點#台中美食推薦#台中美食地圖#台中宵夜#台中宵夜美食#宵夜#海鮮#海鮮粥#川燙#波士頓龍蝦#鮮蚵#小卷#鳳螺#台中西區#台中西區美食#粥#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungcity#seafood#congee#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

浮誇爆量滿到多出來的奢華鮭魚干貝丼飯 沒有排隊吃不到超高人氣 | 信兵衛 手作丼飯壽司 | 台中美食 | 北區美食

《 台中 - 信兵衛 手作丼飯壽司 》 超人氣IG熱門打卡浮誇丼飯專賣店❗新鮮食材用料實在高CP值，華麗擺盤兼具視覺效果和美味，裝潢繽紛俏皮充滿日式風格，平假日都幾乎客滿沒有排隊吃不到非常受歡迎，強烈建議來之前先訂位 ▽ 爆鮭干貝丼丼 395$ 這次為了新推出的爆鮭系列而來，每一塊鮭魚都切得好厚實肥美😍生食級干貝鮮甜沒有腥味，再放上生蛋黃和鮭魚卵，看起來是不是很療癒 ▽ 爆鮭紅蝦燒松露丼丼 420$ 炙燒過的紅蝦超級好吃，松露醬給的完全不手軟，搭配滿滿厚切鮭魚刺身，一次可以吃到許多喜歡的元素實在太幸福 ▽ 安格斯牛佐干貝松露燒 385$ 整塊安格斯翼板牛排，疊上干貝、松露醬和鮭魚卵，和底部生洋蔥一起吃更加清爽增添風味 ▽ 海鮮和風沙拉 185$ ▽ 星鰻握握 180$ ▽ 藍色珊瑚海 88$ - ◇店家資訊◇ 地址：台中市北區成功路478號 營業時間：11:30-14:00 / 17:30-22:00 電話：0987 292 354 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

台中隱藏必吃美食+1！台式美味「滷室」新開幕，新潮店裝與傳統小吃創意結合！

台中必吃美食又多一間！市場隱藏版台式美味「滷室」8/31開幕！ 海陸合併！吮指回味滷肉飯、刈包、滷味經典上桌！ 台中必吃美食又多一間！愛吃滷肉飯、刈包和滷味等香滷美食的朋友們千萬別錯過！精細到從稻米選用、滷汁研製、肉質部位及黑紅色系店裝，無一不是對細節斟酌極致；打造職人味覺的「滷室」，近日將台灣人共同回憶的滷肉飯、刈包、蝦仁羹、滷味等飄香小吃帶入金典 綠園道 3F第六市場，為市場帶來傳統新風味！ https://www.instagram.com/p/ChUTO6OpHBF/ 喜愛新潮店裝與傳統小吃的朋友們千萬別錯過打卡嚐鮮！ 「滷室」於8/31(三)正式開幕！ 以滷汁與海陸作為主軸，打造「台味滷肉飯」、「經典厚刈包」、「蝦仁羹」三大主打商品，銅板價格，卻能吃出用料質感與細節，開幕也將推出隱藏菜單「鮮味蝦滷飯」、「塔醬厚蝦包」，限量特製海味與滷汁相結合的鮮甜滋味，一次滿足海陸雙”饗”受！除了主食之外，還有十道傳統滷點配菜，道道具有不同的味覺口感特色。 從百碗實驗中誕生——靈魂細節，職人滷味 專注細節，平凡不失質感，從食材到擺盤，職人精神在尚未吃第一口前的所見就能感受得到。「最香不過糟頭肉。」滷室選用台灣本土溫體豬肉肥瘦8:2黃金比例「糟頭肉」（豬頸肉），搭配小火慢煮，熬出濃郁醬味與油亮膠質的獨門調配滷醬汁，為提升口感層次，滷室經過多樣米品實驗，選定口感粒粒分明，米心Ｑ感嚼勁十足的台梗九號米作為飯食基底，撒上傳統小吃必備清爽解油膩的蔥花，最後放上溏心蛋，一碗渾厚鹹香卻不膩口的滷肉飯就此誕生。 由滷汁延伸台式多樣美味 十年磨一劍，一味做到專精，延伸百味，味味精彩。滷室除了滷肉飯，研製同為台灣必點傳統小吃的刈包，手工香Q餅皮，夾入香菜、酸菜，配上獨門滷汁、超肥「厚」肉塊，撒上花生粉，成為老饕必點美食！數十道滷點配菜，主推味美辣香滲出的「香麻辣滷牛」，使用小腱心跟背肩肉混合，帶筋軟嫩，而傳統小吃標配經典肥腸滷、豬耳朵、豆皮、雞胗等也都能吃得到，其中夏日更適合清爽醋溜雲耳來下飯！ 隱藏菜單，海陸併出新滋味！海鮮、瘦肉愛好者必點！ 美食首重味覺與口感，蝦仁羹與隱藏菜單「鮮味蝦滷飯」、「塔醬厚蝦包」食材採用未經藥劑處理過的新鮮南美洲蝦仁，「鮮味蝦滷飯」使用肥肉少的後腿肉製成肉燥，一口咬下去蔥香味、鮮蝦味與鱒魚卵鹹香味融合，主輔層次分明，併出前所未有的味覺體驗！「塔醬厚蝦包」手工香軟餅皮和炸蝦與些許蔬菜，淋上以酸黃瓜調配出的塔塔醬，中西合併酸鹹酸甜，口感驚奇豐富，讓人意猶未盡！ https://www.instagram.com/p/Ch69tgPBQyX/ 黑紅外裝，傳遞台灣情 店裝以黑色系作為色調主體，吧台、鐵網、鋼鐵金屬感料理台、座位帶出工業風現代感，配上紅色招牌與講究角度與視覺效果的紅光打燈效果，店面整體帶著台式與現代新潮感交疊，成為視覺與設計的亮點。黑色象徵著滷汁熬煮的亮黑色澤，紅色則代表傳統台味佳餚及華人飲食不可缺少的辣椒點綴意象，與台灣傳統路邊攤小吃記憶牽線。 一代傳一代的不敗滷肉飯，伴隨在每一個人的成長生活中，由衷希望來到「滷室」的人們，也能在此一嚐經典的深刻美味。 滷室菜單： 經典美食： 台味滷肉飯50元 經典厚刈包75元 蝦仁羹50元 隱藏菜單： 塔醬厚蝦包95元 鮮味蝦滷飯95元 滷點配菜： 懷舊滷排60元 萬巒豬腳滷85元 經典肥腸滷85元 香麻辣滷牛85元 香滷小菜： 滷鴨蛋25元 豬耳朵40元 豆皮40元 豆干40元 雞胗40元 雲耳40元 3F第六市場│滷室 店名：滷室 Braised house 日期：8月31日（三）開幕 試營運時間：（二）到（日）11:30～15:00、17:00～20:00 開幕後時間：（二）到（日）11:30～20:00 地點：金典 綠園道商場3F第六市場 (BRT科博館站、ibike科博館·金典站) #刈包 #台中 #台中必吃美食 #台中美食 #台式美味 #新開幕 #滷味 #滷室 #滷室Braisedhouse #滷肉飯 #第六市場 #試營運 

【台中美食】這一鍋 台中崇德殿 Share More 吃到飽 |鄰近文心崇德捷運站用餐方便，豐富的肉品還有多種蔬食可選擇

位在崇德路二段的這一鍋台中崇德店，全新改版，走吃到飽路線，緊鄰文心崇德捷運站，出站步行5分鐘就可到達很方便，延續鴛鴦麻辣鍋的精神，吃到飽的用餐形式，肉品種類相當多元，還有自助式蔬菜盤任君挑選，飲品炸物小點也非常講究不馬虎，那就讓蘇菲帶大家去用餐囉~出發 - ✅鴛鴦麻辣鍋吃到飽 ✅蔬菜、飲料自助吧種類豐富 ✅送餐速度快，服務不錯 - ⚠️同桌需點同價格 ⚠️用餐限120分鐘 ⚠️假日用餐建議先訂位，提供外帶服務 這一鍋 台中崇德殿 Share More 吃到飽-外觀、用餐環境 店址位在崇德路二段靠近青島路口，無特約停車場，附近停車場稍遠一點，建議搭捷運步行前往或騎機車等等方式比較便利 可以線上訂位或電話訂位，櫃檯報到後等候服務人員叫號入座 - 用餐空間十分寬敞明亮，約莫可容納近100人用餐 有開放式桌台大概2-4人用餐，也有半包廂式6人用餐 - 多人用餐也有包廂式座位可選擇，隔開吵雜聲 醬料區 白飯、醬料都是自行取用，種類相當多元 飲品區 冷熱飲種類相當多元，還有冰沙、沙瓦超棒的 - - 還有冰淇淋 炸物小點有兩種，一個是炸都乳雞翅、另一個是地瓜球 蔬菜鮮食區 青菜、菇類、火鍋料等等，食物取用請適量，珍惜食物避免過剩唷~ 還有蝦仁滑、豬肉滑、墨魚漿等等 - - 除了提供白飯，也有多種麵條可以選擇，不怕你吃，只怕你吃不下 配飯的好幫手，咖哩鍋，超級下飯，如果還有胃可以吃下肚，歡迎嘗鮮 👉菜單 菜單節自臉書官網 https://www.toponepot.com/ ，官網有完整圖片菜單介紹 午晚餐價格不同，價位不同，提供的肉品海鮮也有差異唷！ 湯底基本款不加價，也可以升級選擇明星湯頭 - 蘇菲這次與家人用餐，選擇澎湃系列，湯底為加價麻辣鍋1人$70元及菌菇湯(免費)，麻辣鍋鍋底皆含鴨血、豆腐、牛肚牛筋等。加湯時都可以請服務人員補充，超棒的，等待火鍋煮沸的同時快去拿蔬菜盤囉~~ 第一輪點餐，服務人員會先上招牌肉品一輪， 其他後續加點一次畫單最多6-8種品項，上完一輪肉品快吃完再叫才不會浪費唷~ - 菜類菇類選擇性很多，火鍋料肉丸類也通通都有~ 麻辣鍋一定要加點老油條~~~超讚，鯛魚片也很厚實 加點肉盤會以不同顏色的盒子區分牛肉跟豬肉 超澎湃火鍋開吃啦~~ 滾燙的火鍋湯頭，肉品涮個幾秒鐘就可以吃了，湯頭本身很夠味，其實如果不在特別沾醬也ok 👉餐後記 位在崇德路商圈的 #這一鍋 改成吃到飽形式，搭捷運至文心崇德站再步行5分鐘就到了，其實超方便，當天晚上與家人用餐，服務人員會先上一份基本肉盤，蔬菜都是自助取用，種類非常多元，還有蝦滑、肉滑等等，另外還有簡單炸物小點很不錯👍 肉品種類多元不會太差，上菜速度也快，很推薦肉食主義者，可以吃看看唷！ 這一鍋 台中崇德殿 Share More 吃到飽-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市北屯區崇德路一段596號 🈺供餐時段 11:30-00:00(午餐時段 周一至周五11:30開始-16:59前入場) - #台中#台中美食#吃到飽#台中美食推薦#台中美食地圖#麻辣鍋#麻辣火鍋#麻辣鴨血#鴛鴦鍋#台中麻辣鍋#台中吃到飽#牛肉#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#hotpot#spicy#spicyhotpot#beef#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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