大安米粉湯 - 古早味台式經典小吃

這家位於科技大樓站附近(台大辛亥路附近)的米粉湯店，谷哥 4.9評分近700則 好奇心驅使來嚐鮮，店內乾淨、明亮、座位也舒適 有小吃美食(蚵仔煎)、米粉湯、滷肉飯、主食、湯品、小菜多項菜色 醬料區辣豆瓣、豆豉辣醬、醋、辣油、胡椒粉 這次點了米粉湯、嘴邊肉、荷包蛋，每道都不錯 嘴邊肉新鮮、份量不少 ; 荷包蛋選全熟，邊邊煎得焦香熟度剛好~米粉湯大骨湯頭濃郁 「豆豉辣醬」略微鹹 ; 喜歡它家「辣豆瓣醬」，鹹、甜度剛好 牆上掛著「蚵仔煎」畫，看起來很可口 下次再來嚐嚐 從早上10:30到凌晨3點都有營業唷~宵夜又多一家店可選 大安區復興南路上店面 菜單 用餐環境 醬料區 : 辣豆瓣 , 豆豉辣醬, 醋, 辣油, 胡椒粉 下方為碗筷湯匙區 內用掃碼點餐 . 蚵仔煎看起來很可口 上菜 I 嘴邊肉 + 豆豉辣醬 米粉湯 + 荷包蛋 地址：台北市大安區復興南路二段316號@科技大樓站 時間：10:30–03:00 電話： 2736 8889 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #乾麵 #湯餃 #麵食店 #麵食 #原子少年夏浦洋 #原子少年 #夏浦洋 #眷村家常味 #眷村 #家常味 #大安森林公園 #台灣大學 #師範大學 #師大夜市 #小公園牛肉麵 #小公園 #牛肉麵 #師大 #大安米粉湯 #大安 #米粉湯 #古早味 #台式經典小吃 #小吃 #大安區復興南路 #大安區 #復興南路 #科技大樓站 #科技大樓 #台式小吃 #黑白切 #嘴邊肉 #蚵仔煎

七十年老手藝傳承四代 艋舺在地台灣古早味-台北龍山寺 Kao空食客

 炸紅糟肉飯 $120一般便當店的配菜 紅燒肉雖然偏瘦但不乾柴嘗起來香口扎實些微肉汁 中規中矩原汁蘿蔔排骨湯 $40第一口湯感覺偏油 之後排骨和蘿蔔的甘甜體現排骨大塊肉不少 口感軟嫩 筷子一撥骨肉分離 算是穩扎穩打說到萬華原汁排骨湯自己較喜歡原汁排骨湯(本舖) 福州麵 $40 (乾)些許醋味的微酸香 清淡爽口 但少了點特色餛飩湯 $40 傳統黃豆腐 $30餛飩肉餡有點腥味 湯頭有香菜香微熱的口感軟嫩也滑 有股獨特的氣味 滿特別的市面少見 創立1950年的一肥仔麵店傳承四代，秉持曾祖父的堅持，店內招牌菜古早味豬油飯、紅燒肉、蘿蔔排骨湯等。獲選500碗2024也有日本雜誌介紹過，所以店內時不時會看到日本韓國觀光客。 青草茶鳳梨酥和豆腐蛋糕算是創新糕點，許多通路都買得到，有衝動想購買但每每吃飽就放棄了。整體來說，自己沒有被打動，畢竟艋舺美食多不勝數，請參考萬華龍山寺食記。 一肥仔麵店 02 2388 057910:00-20:00台北市萬華區西園路一段69號1樓捷運龍山寺站1號出口 步行約7分鐘

陳記京滬酒釀餅- 台北車站70年古早味

陳記京滬酒釀餅- 70年古早味

重慶南路上人氣小攤，用自製甜酒釀與老麵調和 疫情期間曾停賣一個月，一度擔心吃不到...幸好~ 一開始是外公到上海學習用木炭製作這蘇杭小吃 目前傳承到第三代，改用瓦斯爐烙餅 五種口味，原味、紅豆、綠豆沙、芝麻還有菜脯豆干 曾經吃過酒釀湯圓，但不太敢吃，沒想到酒釀餅不錯吃 每口咀嚼都有獨特的香氣和甜味，不論紅豆餡或綠豆沙不甜膩扮演好配角角色 很多人更喜歡原味，吃到主角酒釀味 老麵發酵不油膩，吃起來清爽、沒負擔~ 加熱方式 : 電鍋 、 微波爐、平底鍋、烤箱方式 冷凍可放30~45天 冷藏可放 7~10天 五種口味 . 原名叫「救娘餅」 : 一名孝子逃難時，母親無糧可吃而暈厥，孝子乞討發酵過頭的酒釀米，製成餅讓母親充饑 ，演變成今日的酒釀餅 地址：北市中正區重慶南路一段48號 @台北車站 時間：10:30–15:00 星期日/一 休息 電話： 0919 585 899 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #饒河街福州世祖胡椒餅 #饒河街 #福州世祖胡椒餅 #福州世祖 #胡椒餅 #台北車站小吃 #中正區重慶南路 #中正區 #重慶南路 #台北車站 #小吃 #宵夜 #美食 #甜不辣 #烤雞腿 #香雞排 #雞排 #一志雞排 #立院三寶 #善導寺站 #善導寺 #濟南路 #生煎包 #麵線 #吳興街水煎包 #立院三寶 #立法院黃金水煎包 #立法院中興大樓 #善導寺 #濟南路 #一志雞排 #立院三寶 #善導寺站 #善導寺 #濟南路 #生煎包 #麵線 #陳記京滬酒釀餅 #陳記京滬 #酒釀餅 #陳記 #京滬 #70年古早味 #台北車站 #重慶南路 #古早味 #酒釀餅皮

【嘉義美食】北興老牌魯熟肉｜傳承四代70年在地老字號,當日現作糯米大腸,炸肥腸,紅燒肉,地瓜米血超特別～

說到南部的傳統下午茶，不得不提到台味滿滿的「魯熟肉」，也就是北部俗稱的「黑白切」。 這次介紹的「北興老牌魯熟肉」是在嘉義經營了七十幾年的老字號，目前已傳承到第四代了，是代代相傳的好味道，也是許多嘉義在地人的平價下午茶選擇。 雖說是傳統老店，但店家處理食物的檯面和油鍋，以及客人的用餐環境都相當明亮乾淨，一道道食材整齊擺放看起來新鮮又美味。 老闆堅持食材每天現做不放隔夜，選用當日溫體豬肉手工自製最新鮮。除了小菜也有魯肉飯、魚丸湯、粉腸湯等主食，幾乎樣樣都是銅板價，當作正餐或下午茶都很合適👍🏻 來這裡一定要試試幾樣店家的招牌小菜，像是糯米大腸、紅燒肉、炸肥腸、蟳糕、紅粉腸、地瓜米血等，加入地瓜的豬血糕只有在這才吃得到！ ****************** 餐點介紹 ****************** 🔸糯米腸$50(份)/半斤$100元 糯米大腸是我每次必點的品項！米腸外皮炸得微酥油亮，軟Q糯米包裹了滿滿的花生，粒粒分明的花生鬆軟香氣十足，真材實料口感超紮實！ 🔸三色蛋/蟳糕/地瓜米血/紅粉腸/四季豆 每樣$30元 北興老牌魯熟肉的豬血糕非常特別，加入地瓜製作讓米血多了分甜味🍠黃色的蟳糕是用鴨蛋和豬肉下去製作，外表類似日式玉子燒，吃起來口感鬆軟充滿蛋香～粉嫩嫩的紅粉腸帶點透亮感，長得像香腸但味道完全不一樣，紅粉腸冰冰涼涼的吃起來鹹甜Q彈，內餡還吃得到紮實的豬肉塊。 三色蛋一次能吃到雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋三種蛋的風味，鹹鴨蛋的鹹香搭配Q彈的皮蛋，很適合當開胃菜。 🔸炸肥腸$160元 吃豬大腸最怕沒處理乾淨會有腥味，他們家的肥腸就處理得很用心！大蔥吸附了濃郁的豬油香，吃起來卻不會有油膩感，外皮酥酥脆脆的口感搭配胡椒鹽，超級涮嘴～好適合當作下酒菜。 🔸紅燒肉$50元 紅燒肉也是幾乎每桌都會點的小菜，肥瘦相間的紅燒肉吃起來外脆內Q彈，調味鹹香入味相當下飯。 🔸花枝$70元 吃魯熟肉看到有花枝我一定點！新鮮彈牙的花枝搭配美乃滋超開胃～ 🔸魯肉飯、綜合湯$30元 魯肉飯的滷汁不會死鹹，以瘦肉為主我滿喜歡的，綜合湯有白蘿蔔、魚丸、油豆腐，配料很豐富。 嘉義有許多間人氣魯熟肉老店，每間都有各自的擁護者，如有機會來嘉義旅遊，不妨來試試這間傳承四代的「北興老牌魯熟肉」，食材新鮮、用料實在且價格合理，用銅板價就能品嚐道地的古早味下午茶。 ****************** 店家資訊 ****************** 店名📍北興老牌魯熟肉📞電話：05-275-6093🕑營業時間：11:00-19:00🚷公休日：週一二公休🏠地址：嘉義市東區台林街119號 ****************** 更多美食分享⬇️ IG🔍suilovefood FB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』 **************** #台灣 #台灣美食 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義小吃 #古早味 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #嘉義美食地圖 #銅板美食 #平價美食 #相機食先 #古早味美食 #魯熟肉 #紅燒肉 #肥腸 #米腸 #黑白切 #popyummy #taiwan #taiwanfood #popdaily #chiayi #chiayifood #foodporn #food

【台東】人氣古早味的剉冰、豆花｜阿憲豆花

📍台東縣台東市中山路364號 🔺最下面有菜單喔 🔸 小碗＄50 ▪️招牌豆花：含紅豆.綠豆.和花生。配料都是自己煮的，糖水不會太甜加少量的微冰 ▪️招牌豆花：內容含豆花及三種配料任選。豆花綿密材料真實，滿滿的古早味。 ▪️雖然點的是小碗的，可是份量十足，蠻大碗的 🔺用餐環境很舒適 （個人主觀感受呦😊） － #豆花 #挫冰 #古早味美食 #台東美食 #在地小吃 #阿憲豆花 #Taitung #popyummy #soybeanpudding #beans #shavedice#一琪吃台東

2026台南伴手禮推薦｜精選台南18家必買名產，送禮自用兩相宜！

每次去台南一定會大吃特吃一頓，但要離開的最後一天總覺得沒吃夠！這時候伴手禮就非常重要了，除了回程可以讓你一路吃回家，也可以帶回去送給親朋好友，穩固好人緣～今天編輯整理了18家「台南必買伴手禮」推薦，從高人氣甜點到常溫點心都有，下次去台南玩千萬別錯過了！ 台南伴手禮推薦：在地人也必買！ 台南伴手禮推薦：1. 依蕾特布丁 地址：台南市安平區安平路422號 布丁 $42 編輯推薦：★★★★ 來台南相信大家一定都不會錯過依蕾特，最近他們也迎來開幕20周年囉，他們家的布丁口感是我最喜歡的綿密口感，加上口味天然，所以一直深得我心啊～我最喜歡口味是鮮奶口味（原味）奶香濃郁，布丁又很順口，加上底部的焦糖，真的很讚也不會太甜膩喔！ 除了布丁之外他們的乳酪塔也很多人推薦喔～口味多元，用料跟口感都很扎實，下次除了布丁外也可以試試看乳酪塔喔～ 台南伴手禮推薦：2. 紅磚布丁 地址：台南市安平區安平路602-1號 紅磚布丁 $46 編輯推薦：★★★★ 除了依蕾特布丁外，這家紅磚布丁也是人氣很夯的伴手禮喔，豆腐盒的大小，長方形狀的布丁體，吃起來不是綿密的口感，而是比Ｑ彈扎實，招牌的焦糖口味，底部的焦糖，微苦的滋味搭配滑嫩布丁，風味絕佳，抹茶口味的也很多人喜歡，只是茶味沒有很濃，倒是多了一些牛奶味～ 台南伴手禮推薦：3. EVA伊娃日式泡芙專賣店 地址：台南市中西區大埔街47號 鮮牛奶 $65 編輯推薦：★★★★ 泡芙一共有11種口味！除了單顆裝之外，也有六顆盒裝的型式～每一顆泡芙都如同拳頭般的大小外皮偏軟，餡料每一顆都是塞好塞滿，剛買到的泡芙都是冰凍的狀態，建議在常溫中放置10-20分鐘後再享用，口感最佳！但我自己喜歡吃未解凍因為吃起來很像冰淇淋啊，個人最愛牛奶跟芋頭，味道比起其他口味更佳單純濃郁！每次去台南一定會買一盒回家！ 台南伴手禮推薦：精緻甜點類 台南伴手禮推薦：4. 深藍咖啡館 地址：台南市安平區建平路335號 法式千層 $190 / 焦糖千層 $210 編輯推薦：★★★★ 說到千層蛋糕一定不會錯過台南這間深藍咖啡館，他們家的千層蛋糕有著「千層界的LV」之稱，現在在安平開了超美的清水模旗艦店，，整體價位落在兩百上下，口味多達十二種！有機會來台南一定要來這邊品嚐一下精品級的千層蛋糕，不能來的話也可以選擇他們家的官網宅配喔 https://www.instagram.com/p/B3oIuKAHtfu 台南伴手禮推薦：5. Perfe’dough 地址：台南市南區新興路414號3樓 草莓卡朋 $120 / 海鹽開心果 $95 編輯推薦：★★★★ 台南人氣超旺的甜甜圈，不誇張一開店就是秒殺，招牌的人氣口味法芙娜巧克力，Q彈有嚼勁的的巧克力麵包，中間夾滿了濃郁的鮮奶油，還帶有蔓越梅的酸甜，整體吃下來不會很膩口，大小也很剛好，很適合當作下午茶小點心或是送人的伴手禮喔，近期還推出了全新口味丸久培茶甜甜圈也很多人推薦喔！ https://www.instagram.com/p/C_F5YhTvU7V/?img_index=1 台南伴手禮推薦：6. 堯平 地址：台南市中西區開山路122巷10號1樓之2 布朗尼組合包A $580 編輯推薦：★★★★★ 有「台南最好吃」布朗尼之稱的「堯平」，已經默默耕耘了7、8年，但直到近兩年才在網路上爆紅，變成很多爸媽的彌月禮盒或伴手禮首選！瞧瞧一盒可以放12塊不同口味的布朗尼，而且單買一盒500元有找，真的好罪惡啊！根本欠訂！ 建議一定要提前來排隊，不然絕對買不到啊！ 台南伴手禮推薦：高CP甜心類 台南伴手禮推薦：7. 狸小路手作烘焙 地址：台南市東區裕學路12號 檸檬千層 $140 編輯推薦：★★★ 除了深藍咖啡館之外，這間在地起家的狸小路手作烘焙也是人氣嚇嚇叫，價格比起深藍咖啡廳來的評價許多，是小資族也能負擔的精緻甜點，口味選擇也非常多，最特別的是他們家有豹紋、長頸鹿紋的千層蛋糕，真的是好吃又好看！除了單片也有賣6吋的完整蛋糕，想來的朋友建議提早電話預訂才不會撲空 https://www.instagram.com/p/B-YZ4wfn00f 台南伴手禮推薦：8. 金紙蛋糕 地址：台南市東區中華東路三段336巷一號（建議先到官網訂購） 金紙蛋糕 $650 編輯推薦：★★★★ 位於台南的台糖長榮酒店為了響應環保，希望能以蛋糕取代金紙，推出這款期間限定「金紙蛋糕」，蛋糕的口味是選用台南在地芒果加上杏仁粉的千層蛋糕，吃起來的口感清爽不甜膩，蛋糕的造型超逼真，如同真的金紙般，拜拜完就可以馬上享用，一上市就造成網路上熱烈討論，既環保又非常有創意呢！ 台南伴手禮推薦：9. 朵莉屋甜甜圈 地址：台南市東區裕農路117號 甜甜圈 $35 編輯推薦：★★★★ 可愛的外表加上便宜的價格，買回家去好吃又好看啊，另外店內的Ｑ提也是超人氣商品，一顆一顆的Ｑ提串一起，好像丸子一樣超可愛，酸甜的滋味加上粉紅色的外表，非常療癒 台南伴手禮推薦：10. 葡吉麵包店 地址：台南市北區成功路200號 羅宋 $80 最近在台南超夯的麵包店，人氣最高的奶露麵包，一出爐就立刻被秒殺啊！裡面的奶露餡給的很多，吃起來香甜不膩口，麵包也很鬆軟！份量也算大，可以兩個人一起分食，另外羅宋麵包也是很多人推薦喔，下次去兩個一次帶走！ ⚠️編輯曾經在店內目睹十秒完售，建議大家先查好出爐時間，才不會撲空喲 台南伴手禮推薦：11. 名東現烤蛋糕 地址：台南市中西區民生路二段95號 南瓜乳酪 $175 編輯推薦：★★★ 每去必排隊的古早味蛋糕，每一天的口味都不太一樣，最受歡迎的口味南瓜乳酪（週二、四不販售），南瓜跟乳酪的味道都很濃厚，加上鬆軟的蛋糕體，真的會讓人忍不住一口接一口！另外網友也推薦爆漿巧克力，每一口都吃的到濃郁的巧克力內餡，而且吃多了也不會過於甜膩！ https://www.instagram.com/p/B8_hcetJmda 台南伴手禮推薦：12. 克林台包 地址：台南市中西區開山路122巷10號之2號 麻辣臭包子 $35 / 芝麻 $30 編輯推薦：★★★★★ 自民國41年起營業至今，超過一甲子的超級老店，招牌「八寶肉包」除了一般的肉之外還內吃得到蛋黃、香菇，包子皮吸附了肉汁，一口咬下香氣十足，附近還有孔廟、莉莉冰果店可以順道一起逛！有經過的話千萬不要錯過～ https://www.instagram.com/p/B3_Q1TDDPc1 台南伴手禮推薦：13. 南寧果汁餐飲店 地址：台南市南區南寧街137號 焦糖烤布丁 $20 編輯推薦：★★★★ 小時候最愛吃的古早味焦糖布丁已經賣了三十幾個年頭，不論大人小孩都會被它收服啊！一個才20元會不會太便宜，濃醇的蛋香加上底部的焦糖香氣，吃一個真的會不滿足，口感軟綿Q嫩不會太甜膩，是手工製作每日限量，且沒有添加防腐劑所以只能保存三天，買一袋十個回去分給親朋好友吃也很適合。 台南伴手禮推薦：常溫伴手禮 台南伴手禮推薦：14. 連得堂餅家 地址：台南市北區崇安街54號 雞蛋煎餅 $40／味增煎餅 $40 編輯推薦：★★★★ 隱藏在小巷內的百年老店，遠遠的就可以聞到濃濃的煎餅香，一人每日限購兩包，好幾次我中午去就已經賣完了，可見好吃的程度不一般啊～其中最難買到的就是招牌的雞蛋煎餅了，酥脆的餅濃郁的蛋香味！ 台南伴手禮推薦：15. 林永泰興蜜餞行 地址：台南市安平區安平路542號 酸梅(包) $50 編輯推薦：★★★ 台南除了到處都有水果攤可以享用之外，路上也能常常看見蜜餞店，安平這間百年老店也是人氣嚇嚇叫，不少觀光客有台南都會指定來這家購買，各式各樣的水果乾這裡都能找得到，除了散裝的蜜餞外也有提供外觀比較精美的禮盒包裝，送人很有面子！ 台南伴手禮推薦：16. 大師兄手工蛋捲 地址：台南市中西區赤嵌街7號 小禮盒(綠標3包) $360 編輯推薦：★★★★★ 高達10種口味的手工蛋捲，酥脆的捲皮搭配濃郁内餡，個人最愛香蕉oreo口味，濃濃的香蕉味加上大人小孩都愛的oreo真的超讚！雖然甜了一點但就非常對我這個螞蟻人的胃啊，另外店內還有一項隱藏版口味：榴槤口味！我自己是不太敢嘗試啦，但喜歡榴槤的朋友可以試試看喔！ https://www.instagram.com/p/Bnh1-4Xllje/ 台南伴手禮推薦：17. 進福大灣花生糖 地址：台南市中西區國華街三段26號 花生冰沙 $70 / 五香花生 $210 編輯推薦：★★★ 已經有百年歷史的進福大灣花生糖，位在赤崁樓對面，最吸引人的地方就在於他們家的花生糖都是當天現做，推薦大家買綜合的一次可以吃到三種有黑芝麻、花生捲還有原味顆粒花生糖，比起花生糖我更喜歡吃花生捲，花生和麥芽緊密混合，再灑上花生粉捲製而成！好入口又好咬，也很適合給長輩食用喔，最近因應夏天還推出了超厲害的新品花生糖冰沙，使用店內招牌的花生糖加入碎冰打成香濃冰沙，最後再放上香菜點綴，喝起來口感像在吃花生捲冰淇淋一樣，新鮮又好喝，另外還有推出芝麻口味，兩款創新的古早味飲品推薦大家嚐鮮喔！ 圖片來源：＠leejean690426 圖片來源：＠leejean690426 圖片來源：＠leejean690426 台南伴手禮推薦：18. 度老命蝦餅 地址：台南市中西區民權路四段476號 蝦餅 $150 這家老牌的蝦餅店，原先是在一間老宅裡做販賣，現在也多了全新的店面，方便客人選購，店內的蝦餅有分油炸的跟非油炸，一進到店內店員就會提供給你試吃，他們的蝦餅酥脆，又很香口感也很扎實，但比起非油炸的油炸的來的香脆且味道濃郁一點，所以我個人比較偏好油炸的，只不過如果講求健康的人非油炸的可是超讚的喔！ 圖片來源：＠tacofood.fans 圖片來源：＠tacofood.fans 圖片來源：＠tacofood.fans 把以上這些「必買清單」收好記好，下次去台南玩不用怕買不到伴手禮了啦！ 延伸閱讀 👉台南人氣景點特輯 👉台南小吃餐廳懶人整理 👉台南人氣甜點推薦 👉台南夜景推薦 👉台南情侶約會景點特搜 popyummy/撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag #EVA伊娃日式泡芙 #乳酪塔 #伴手禮 #依蕾特布丁 #南寧果汁 #南寧果汁餐飲店 #古早味 #台南伴手禮 #台南美食 #名東現烤蛋糕 #堯平 #大師兄手工蛋捲 #布朗尼 #度老命蝦餅 #朵莉屋甜甜圈 #煎餅 #甜甜圈 #甜點 #發胖南部 #紅磚布丁 #花生糖 #葡吉麵包店 #蛋糕 #蝦餅 #連得堂餅家 #進福大灣花生糖 

古早味粉漿蛋餅配上新式花俏口味，【幸胡餐車】迸出新滋味

前陣子看了一集YTR的追餐車影片，發現幸胡餐車就在我婆家不遠處 趁著回婆家的日子，早上起床後到幸胡餐車買早餐，第一次購買就慘遭滑鐵盧：需要等30分鐘以上! 第二天就學乖了，前一天晚上先使用LINE預定，隔天就可以無痛拿餐 每周可能會有隱藏版的蛋餅口味，在古早味與新花樣當中迸出新滋味！ 到訪日：2024/09/22(日) 幸胡餐車 幸胡餐車雖然是以餐車為主要生財工具，但營業的時間和地點都是固定的，不需要額外追蹤 餐車的造型很有東南亞的風味 透明板裡面的是常規的菜單，右邊手寫的則是隱藏版 如果想要提前知道隱藏版有什麼內容的話，幸胡餐車的粉絲專頁會提前公布唷！ 如果不知道要吃什麼的話，也有寫出熱門菜單提供給大家參考 口味上有些真的蠻特殊的 我在前一天晚上就有先傳賴預定隔天的早餐，所以來這裡只是取餐、付款，不到五分鐘就可以離開 建議大家如果要吃幸胡餐車的話先預訂會比較不需要等待 幸胡餐車除了粉漿蛋餅之外還有油飯，油飯也蠻多人推薦的 不過怕吃不下，所以這次只有購買兩種不同口味的粉漿蛋餅 比起一般的蛋餅，我更喜歡古早味的粉漿蛋餅 外皮煎得酥酥脆脆，香氣也比新式的蛋餅皮還要來得更濃郁 表皮已經有淋上些許醬油，我點的蛋餅本身就比較重口味，所以醬油的部分只有一點點也是很可以的 隱藏版：蜜汁叉燒蛋餅 $70 這是當週的隱藏版口味之一，想說蠻特別的就買來吃吃看 蜜汁叉燒本身就已經很有蜜汁風味，第一次吃到甜的口味的粉漿蛋餅 蜜汁叉燒的份量蠻多的，每一口都可以吃到肉還不錯 不過因為口味偏甜又比較重口味，吃一吃會有膩口的感覺 皮蛋肉鬆蛋餅 $55 皮蛋肉鬆蛋餅是在常規菜單裡的，第一次看到這種搭配，是我第一個想要嘗試的口味 皮蛋跟肉鬆真的很搭，不過就沒有皮蛋配豆腐那樣的清爽感，吃起來也是偏重口味 吃到後來也是會有種太厚重的感覺，建議點不同的口味分食會比較沒那麼膩 小結論 這次在幸胡餐車點的口味我都覺得還不錯，值得一試 只是比較可惜的是這兩種口味我都吃不太完，有種太厚重最後變得膩口的感覺 各吃了一半之後就無法再繼續，留給兜爸享用 也許下次會想要嘗試看看豆芽菜蛋餅這種比較清爽的口味，可能會比較能夠一次吃完全部吧！ 若是要購買幸胡餐車的話記得要前一天先預訂才不用等待，我是在早上八點左右到現場的，已經要等待半個小時以上，生意真的很好喔！

北投冰店-水龜伯古早味

來石牌商城必吃看看的甜點店水龜伯古早味，夏天賣冰，冬天賣熱甜湯。 一年四季總是客滿的店內。 今晚點了黑糖刨冰，可加四種料，彩色芋圓、楊桃干、紅豆和粉粿，這次看起來色彩繽紛。 彩色芋圓顏色超美的啦，吃起來口味也不同，抺茶、芋頭、南瓜和地瓜...等口味，推。 楊桃干吃起來鹹甜鹹甜很特別，給的份量也不手軟。 紅豆中規中矩，吃的到顆粒也不太沙，好吃。 粉粿也是中規中矩，軟Q。 因為還想吃其它小點，所以點了一碗兩人吃剛好，炎熱的夏天就是要吃冰。

終於500碗的在地老店  江水號

終於500碗，是我的評價， 江水號在台南是很有名的老店， 很多老台南人心中的推薦名單， 但它始終不在米其林推薦， 這次出現在500碗推薦，替他們感到開心。 很喜歡當時還在巷子裡的江水號， 很想念那種巷子裡亮燈的樸實溫暖， 位子不太多，所以當有親戚來台南， 又想吃冰時，都是派我出馬外帶， 買完之後快速飛奔回家。 後來，因為原本的巷子拆除， 江水號轉往馬路對面設點， 這個月小姪女來台南，讓我帶她美食行， 我傻眼，江水號不見啦!!! 終於還是讓我找到了， 現在已經轉店址到淺草新天地的二樓。 江水號的冰品最推的是當然是八寶冰， 可以選五種料， 上桌時是滿滿的雪白刨冰， 要不斷的往下拌，就會出現各種小料。 料的種類不多。 最推薦的料是湯圓，湯圓軟Q好吃， 也是最多人喜歡的，但也是最快賣完的， 所以，我特地到店拍照那天就沒有拍到了。 粉角也不錯，芋頭是做成綿綿的芋泥， 杏仁沒有過多的香氣，感覺很古早味。 紅豆我也喜歡，鬆軟好吃。 屬於台南老在地人推薦的古早味， -------------- 江水號。 . 江水號 地址：台南市中西區國華街三段26號B12 營業時間：12:00–20:40 電話： 06 225 8494 . #台南 #國華街 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #國華街美食 #愛店 #刨冰 #甜食 #點心 #江水號 #八寶冰 #500碗 #2024年500碗美食 #2024年500碗美食推薦 #2024年台南500碗美食 #台南美食古早味 #古早味八寶冰 #八寶冰 #台南八寶冰 #台南老店 #台南老店江水號 #台南江水號 #江水號八寶冰 #江水號湯圓 #台南500碗 #台南500碗美食 #台南500碗美食推薦 #台南500碗江水號 #台南江水號八寶冰

新開幕的古早味小吃店，內用湯還可以免費續

太平運動場附近新開一家古早味小吃店，品項有炒麵、滷肉飯、豬血湯、炒飯、便當、現炒小菜、飲料，內用湯品都可以續湯。 魯肉飯 ( 小 ) 對於喜歡吃肥肉版魯肉的我們不會覺得油膩，吃著吃著可以吃到微微黏嘴的膠質感，配上粒粒分明香甜的米飯，是一碗既熟悉又滿足的美味。 炒麵 ( 小 ) 有少許高麗菜跟豆芽增加脆甜口感，和淋上的魯汁和魯肉鹹香的味道搭配得剛剛好。 蔥蛋 蔥蛋外面有煎到微微的香酥感，裡面吃得到蛋的水嫩和蔥的脆甜。 魯豆腐 可以吃得到豆腐原本的香甜，口感Q中帶軟，滷汁鹹甜適中，是我好喜歡的那種魯豆腐味道。 現炒小菜 有四種可以選，茄子它不是軟爛的那種口感，外脆內微軟，豆干有煸過的香味，也有醬汁的香甜，咀嚼起來好香好唰嘴。 白菜滷 蝦米爆香後的鮮味，炸過的豬皮QQ甜甜的，白菜不會煮太軟，湯汁都還保留在蔬菜裡面，軟中帶點脆度，咬下一口湯汁就會在口中散開。 蘿蔔糕 外酥脆裡面Q軟，吃的時候可以吃到蘿蔔的甜味 粉腸湯 沒有腥味也沒有苦味，尺寸也不算太小，份量也給得不少，裡面還會附上幾塊豬血。 大鍋湯 清甜濃郁帶點鹹菜鴨湯的香氣，喝起來完全不油膩，大鍋湯其實跟豬雜湯意思差不多，有大腸、粉腸、肩隔肉、豬血。 紅茶、奶茶 喝得到茶香帶點甘甜，甜度我們覺得剛剛好。 有層次的特製辣椒是好多人會買回家的，環境乾淨舒適，內用也有冷氣開放，同時也是一家寵物友善餐廳，毛小孩只要牽繩就能一起帶進來。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-f1130912/ 店家名稱 : 樹仔腳[炒麵/滷肉飯/豬血湯/ 炒飯] 營業地址 : 台中市太平區中興東路188-5號 營業時間 : 10:30 – 14:00 / 17:30-20:00 ( Google上的時間尚未更新 ) 公休日期 : 星期一 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中炒麵 #太平美食 #太平炒麵 #太平滷肉飯 #滷肉飯 #古早味炒麵 #太平豬血湯 #太平豬雜湯 #寵物友善

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大安米粉湯 - 古早味台式經典小吃

七十年老手藝傳承四代艋舺在地台灣古早味-台北龍山寺 Kao空食客

陳記京滬酒釀餅- 台北車站70年古早味

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古早味粉漿蛋餅配上新式花俏口味，【幸胡餐車】迸出新滋味

北投冰店-水龜伯古早味

終於500碗的在地老店江水號

新開幕的古早味小吃店，內用湯還可以免費續

古早味共 776 則文章

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