基隆宵夜必吃TOP8

預祝各位#端午連假 快樂，今天要介紹的是#基隆宵夜必吃 意外的是#基隆 也是美食之都呢！ 喜歡的人可以收藏之後再去或#端午節 還是可以去走走但就是最好防疫囉！雖然最近疫情升溫害怕的人記得戴好口罩跟酒精，或是提供大家一個方法～先訂好附近的飯店在叫外送也是#staycation 的一種方式啦，這篇一樣提供必吃TOP8，會提供店家資訊以及評分，喜歡的人可以按下愛心或是留言跟我互動也能分享給朋友囉！ 1.俞家清魚湯 https://www.instagram.com/p/Ccs-2PPv0nj/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 價格：60元/清魚湯 評分：👍👍👍👍👍 平價又好吃肉質又鮮嫩不會乾柴，湯也很清甜呢真的很適合半夜除了暖胃也健康😂，宵夜控的你不要錯過了！ 📍：基隆市中山區仁安街131號 ⏰:週三-週六 1:30-9:30 週日1:30-8:30 （週一二公休） 延伸閱讀-我想你還想吃 2.洪記粿仔湯 https://www.instagram.com/p/BKOC5TahJkk/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 價格：40元/粿仔湯 評分：👍👍👍👍 湯頭也是鮮甜，#基隆 的美食都有一股鮮甜味，粿條的部分也是非常Q彈，非常適合宵夜吃負擔也不會太重！ 📍:基隆市安樂區安樂路二段155號 ⏰:無公休日 /24小時 延伸閱讀-我想你還想吃 3.順伯三輪車肉圓 https://www.instagram.com/p/B0kq_kXDmZC/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 價格：40元/肉圓 50元/四神湯 評分：👍👍👍👍👍 紅麴肉圓肉質不錯也滿大塊的，以肉圓的等級來講算中高以上，不過四神湯是最厲害的，薏仁跟湯頭都恰到好處，料也給的很多，喜歡的人不要錯過囉！ 📍:基隆市中山區西定路19號 ⏰：週一-週六 16:00-00:30 （週日公休） 延伸閱讀-我想你還想吃 4.基隆崁仔頂碳烤三明治總店 https://www.instagram.com/p/CUemRDRB_nC/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 價格：75元 總匯碳烤三明治 評分：👍👍👍👍👍 三明治如圖是相當厚實的料多味美，喜歡熱量（厚實三明治）的人一定要嚐嚐看唷，菜單也很多選擇甜鹹也很多，喜歡的人不要錯過！ 📍：基隆市仁愛區忠四路1號 ⏰:週一-週六 18:00-4:00 （週日公休） 延伸閱讀-我想你還想吃 5.基隆遠東泡泡冰 https://www.instagram.com/p/CNcrcNappvh/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 價格：50元（ 一杯） 評分：👍👍👍👍 推薦花生跟鳳梨，花生相當綿密而鳳梨是知道纖維的！宵夜也能吃點冰品當飯後甜點也是非常推薦的唷～不過現在7-11也買得到了唷！ 📍:基隆市仁愛區玉田里仁三路5號 ⏰：週一-週日 10:00-23:00 延伸閱讀-我想你還想吃 6.基隆廟口夜市 三姐妹水餃大王 https://www.instagram.com/p/CPUtok3nogz/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 價格：60元 煎餃/10顆 評分：👍👍👍👍 特別推薦煎餃，這家煎的非常焦脆內餡份量也適中，也不會過油宵夜喜歡煎餃的人可以參考這間唷！ 📍：基隆市仁愛區愛四路附近（基隆夜市） ⏰：週一-週日 19:00-22:00（週四公休） 7.香酥一口蟹 價格：150元 （綜合一口蟹+花枝 ）評分：👍👍👍👍 來基隆不能錯過海鮮啦，這間一口蟹很適合當宵夜還有下酒菜，很推薦花枝非常的厚實又有嚼勁唷！ 📍：基隆市仁愛區愛四路39號（基隆夜市） ⏰：週一-週日11:00-午夜 8.基隆營養三明治 價格：60元/三明治 評分：👍👍👍👍 雖然是標準觀光客行程不過不免俗每次來#基隆夜市 還是會來吃一下，價格方面真的覺得有點高，但用料方面還是很慷慨的，最喜歡麵包炸過的口感很適合配上番茄呢！ 📍：基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口58號攤位) ⏰：週一-週日11:00-午夜 About me點下去💞 https://www.instagram.com/p/CdkpeyEvHn6/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #基隆宵夜 #基隆宵夜必吃TOP8 #營養三明治#煎餃#香酥一口蟹 #俞記清魚湯 #洪記粿仔湯 圖#illustration#foodie#life#美食#插畫

【台北】-貳樓餐廳 Second Floor Cafe 仁愛_寵物友善餐廳，店面超大，三樓空間可供包場有包廂免費狗狗炒蛋

【台北】-貳樓餐廳 Second Floor Cafe 仁愛_寵物友善餐廳，店面超大，三樓空間可供包場有包廂，餐點美味

今天跟許久不見的朋友約約～還有小笨狗Milky🥰🥰所以我們選擇了動物友善餐廳，畢竟Milky常常失控😂 凡事帶狗狗店家都會提供水跟炒蛋給狗狗吃，Milky吃太快了，我來不及拍她的食物，其實份量滿多的🍽 原本我們的座位位在一樓的中間區域，但因為別桌也有人帶狗狗，Milky就一直叫，只好跟店員溝通換位置，就升級到了三樓包廂處（拖Milky的福，升級包廂 😂） 包廂滿寬敞的，大約可以容納10人 餐點有早午餐跟排餐燉飯漢堡類等等，選擇滿多樣的，早午餐能選擇兩項飲料，一樣還能免費續杯，餐點都加一成服務費，菜單 點餐皆是採掃描QRcode進行點餐 還有一個很酷的科技商品，因為包廂店員不會進來，如果需要店員服務的話只要把這個玩意放倒，店員手環就會震動進來幫我們服務了，第一次看到這種科技商品耶，超酷的～ 也提供檸檬水一壺無限續～ 失控的Milky🤣🤣 👉總匯活力歐姆蕾 $330 歐姆蛋口感很軟嫩，裡面有菇類、青椒火腿等等，麵包口感很有嚼勁，楓糖漿可以搭配食用 我點的第一杯飲料是現打果汁，這是不能續杯的，新鮮好喝☺️ 第二杯是熱奶茶，用紅茶茶包，跟一杯鮮奶，是無糖的，這是可以繼續續杯的 👉海料嗶啵歐姆蕾 $350 跟總會副餐是一樣的有生菜沙拉以及麵包，就是歐姆蕾裡面的配料多了海鮮，有魚卵、魷魚丁、蛤蜊等等，歐姆蕾煎得超美超光滑的☺️☺️ 一樣有飲料，第一杯我們大家都點了果汁，朋友第二杯點了冰奶茶，他說滿甜的，建議點去冰，少冰冰塊還是滿滿一杯😂 👉藍帶雞排奶油焗烤飯 $380 焗烤份量滿多的，但據朋友描述雞排應該是沒醃過但很大塊厚實，吃到後面偏膩一點，因為當天店家生意很好，我們大約等快50分鐘，所以這個餐點給我們打8折（而且是主動打折，滿貼心的） 👉經典火腿班尼蛋 $290 兩顆沽溜溜的班尼蛋真的很吸引人～本家店我們點的所有餐點都跟菜單上長一樣～～算是視覺非常美味可口的🤤🤤 整體來說服務真的很棒，而且空間很寬敞舒適～ 有寵物的朋友很推薦！！ 【店家資訊】 Second Floor Cafe 貳樓仁愛店 地址：台北市仁愛路二段108號(仁愛路及新生南路交叉口) 電話：02-2357-9222 營業時間 喜歡我的分享歡迎追蹤唷，不定期美食運動生活分享😊 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@peihua_dollar👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

[ 南投｜仁愛鄉 ]清境必吃！高海拔也要吃烤雞+活蝦｜雞大王活蝦啤酒城

清境附近有名的熱炒/合菜餐廳，如果晚上有要在這邊過夜的話，非常適合在這裡吃晚餐😆而且周邊也是這一帶比較熱鬧的地方，宵夜也都可在這裡解決哦～ 店裡居然真的有活魚活蝦，而且超多！還有在地的新鮮海鮮感XD(見下圖右下角)店內裝潢則是有些牆面走復古裝潢！💡附近還有全台最高小七和全家(外觀超級美❤️) ◾山珍海味餐/3~4人 $2280 ▫️窯烤甕仔雞吃起來就是一般的甕仔雞，除了雞胸部位的肉質偏澀以外其他部位都還不錯！處理雞的部分可以請店員協助👍(店員的動作超快感覺很老練)享用時可以沾雞油跟撒胡椒粉一起增添風味～ ▫️活蝦料理不愧是這家店主推的活蝦料理，是很新鮮很大尾的泰國蝦！在剝蝦的時候吃到外殼超爆鹹🤣名副其實的胡椒蝦！蝦子不僅大隻肉質也很厚實，吃起來口感Q彈，來雞大王一定要點活蝦料理🙌🙌 ▫️高山鮮時蔬高麗菜的調味淡，但因為其他餐點都是重口味，這樣有一道清爽的青菜很不錯！而且不愧是高山蔬菜口感很脆！ ▫️阿嬤蔭薣豆腐(老油條)是滿滿的下飯醬味，豆腐也很嫩，老油條很加分！不過家人表示比較喜歡平常吃的那種豆腐煲的味道 ▫️老台菜煎豬肝我自己平常是蠻怕豬肝的味道，但這道我可以～豬肝很大一片，淋在外面的烤醬配在一起加分不少！ ▫️香菇雞湯這碗湯的雞肉都是用雞腿，覺得很加分！湯頭喝起來清清的很不錯，尤其在氣溫低的山上，來一碗香菇雞湯特別舒服🥰 ▫️古早味雞油飯這家的白飯是免費吃到飽，米飯是偏硬的那種、有粒粒分明的泰國米感，還可以加雞油和醬油，整碗吃起來很好吃🤤 雞大王活蝦啤酒城▸11:00-20:00▸南投縣仁愛鄉仁和路224附3號 CP值🌕🌕🌕🌗🌑環境🌕🌕🌕🌑🌑回訪🌕🌕🌕🌖🌑 #雞大王活蝦啤酒城 #南投美食 #清境美食 #甕仔雞 #仁愛鄉美食 #梨山高麗菜 #鹽烤泰國蝦 #台式料理 #聚餐餐廳 #活蝦料理 #南投午餐 #南投晚餐 #南投美食推薦 #popyummy南投 #nantoufood #nantoufoodie #nantou #foodie

【春申食府】仁愛圓環旁老店，精緻上海菜～

位於台北仁愛圓環旁的春申食府，聽說是吃道地上海菜的老店，這次和同事來聚餐，胡亂點了一通，好像點到真正上海菜的沒幾樣😂，不過真的都很好吃！ 菜單第一頁就有主廚推薦可以參考！ 也有配好的合菜可選擇，剩下的就是單點的部分！ 詳細菜單可以參考官網囉！ https://springofshanghai.net/togosafe/ 接下來是我們當天點的菜！ 這道蔥烤鯽魚就真的是經典上海菜了，也是我個人很愛的一道菜，大推！接下來幾道就好像不是上海菜了，但是相當下飯！ 乾煸四季豆 蒜味子排 紅椒干絲（豬肉） 麻婆豆腐 紅燒白菜獅子頭 麵食類還有小籠湯包和蔥油餅也很好吃！ 最後是甜點部分讓我最驚豔，感覺會為了甜點再來吃一次😂！ 豆沙煎鍋餅，豆沙餡超香超好吃，搭配酥脆外皮和香酥芝麻，本次最喜歡的一道！ 春申心太軟，紅棗夾上Q彈麻糬，搭配桂花釀！ 春申食府餐廳資訊 地址：台北市大安區仁愛路四段66號 電話：02-2707-3555 更多相關資訊，歡迎加入我的粉絲頁喔→ ★Facebook: https://www.facebook.com/guei148cmlife/ ★Instagram: https://www.instagram.com/gueigueihuang #春申食府 #上海菜 #中式餐廳

基隆仁愛區｜三奇壹號咖啡館❤️隱藏在巷弄內的千層蛋糕，草莓控必吃草莓大壩千層

📍基隆仁愛區⁡🍰三奇壹號咖啡館草莓大壩千層 🅝🅣$180小山園抹茶千層 🅝🅣$180藍莓大壩千層 🅝🅣$160栗子千層 🅝🅣$180⁡奶蓋小山園抹茶拿鐵 🅝🅣$150奶茶波士頓冰可可 🅝🅣$150⁡🔸低消為一杯飲品🔸假日若有其他客人候位，用餐時間為2小時🔸採自由入座，請先至吧檯結帳🔸禁帶外食⚠️用餐時間為今年1月價格僅供參考，詳情請依店家為主 三奇壹號在我的口袋名單中已經收藏許久是基隆知名的千層蛋糕🍰咖啡廳位置有點隱密，一不小心可能會錯過在頂呱呱旁，蕾蒂、魚丸伯仔中間的小巷子內 總共有兩層樓，採自由入座看好菜單自行到一樓吧檯點餐結帳結完帳會給一個取餐呼叫器，再下樓自行取餐⁡不過這天和比較多朋友一起來所以只有拍重點的蛋糕，其餘的都忘了拍我們把架上剩餘的口味全部點了一份我自己的是栗子千層🌰，沒有華麗的外表 卻也沒有讓人驚豔的味道，就是哦～栗子。(?)不會不好吃，但就是從外到內都很簡單樸素⁡其他三種口味都有淺嚐一口其中我最喜歡的也是店內人氣頗高的草莓千層🍓 草莓甜點的顏值自然不在話下鮮奶油的比例看起來雖然大於千層皮許多不過它家的鮮奶油是屬於比較輕盈不甜膩的搭上酸酸甜甜的草莓，不愧是人氣甜點( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ) 藍莓千層 飲品我點的是奶蓋小山園抹茶拿鐵🍵甜度不高，是帶有點苦味的抹茶搭配蛋糕很適合，不過不是我愛的那種抹⁡整體來說都在水準之上，是會想二訪的店不過滿意度略小於期待值，可能真的想吃太久了點到的也不是自己最想吃的口味最想吃的提拉米蘇千層這天沒有ㄌ🥲也很想吃夏日限定的芒果千層，只好改日再戰！ 🌟三奇壹號咖啡館 💸ᴼᴺᴸᵞ📍基隆市仁愛區愛二路54巷2號🍰頂呱呱旁，蕾蒂、魚丸伯仔中間的小巷子內☎️電話：02-2422-3317🕛營業時間：12：00～20：30；每週一公休 #571x基隆#三奇壹號咖啡館#三奇壹號#SenkiCoffee#草莓大壩千層#草莓千層#小山園抹茶千層#抹茶千層#藍莓大壩千層#藍莓千層#栗子千層#奶蓋小山園抹茶拿鐵#奶茶波士頓冰可可#台灣#基隆#基隆美食#基隆甜點#Taiwan#Keelung#Keelungfood#Dessert#MilleCrepe#Strawberry#Popdaily#Popyummy#Yummyday

基隆市仁愛區—今日早點

基隆早餐吃法多元，除了經典乾麵，還有蔥油餅，如同我在東家館文章所言，基隆的蔥油餅並不大，約莫手掌大小，來基隆點蔥油餅看到尺寸較小，反而是在地吃法，不要覺得訝異喔。 忠三路上的今日早點，我們跟東家館一樣是「蔥油餅+餛飩湯」組合吃法，感受一樣兩種不同路線口感的蔥油餅，今日早點的蔥油餅屬於餅芯較軟Q，吃得到麵香味，外皮酥脆，乾香不油，對我來說麵糰基本調味已足，不需要蘸醬也好吃，除了搭配豆漿，更經典的是搭配大餛飩湯，這才過癮，今日早點的豆漿也是略帶焦味，跟平實豆漿一樣焦味很淡，順順的喝沒多久就喝完，才發現忘記拍照一下。 今日早點的餛飩明顯比東家館大，肉餡調味不重，自然鮮甜，我喜歡肉餡多一點，所以今日早點的餛飩皮肉比例比東家館更合我味，餛飩煮得也好，不會塌塌破破的，顆顆飽滿，我尤其喜歡這湯頭，簡單蔥花、海苔絲、香油，一碗有五大顆餛飩，湯溫度夠熱，一口餅一口湯，簡單就很美味。 我是愛吃珍珠小餛飩的人，台北常見的老虎醬溫州大餛飩不合我口味，今日早點的大餛飩我反而喜歡，如果東家館的酥脆蔥油餅，加上今日早點的餛飩湯，那應該是目前我在基隆嚐到最喜歡的組合吃法，但沒關係，兩家我都吃，也都推薦，老闆有好幾位年輕人，態度也客氣，店家樣貌看起來頗有歷史了，下次想試試肉絲麵。 🍜#今日早點 🏠基隆市仁愛區忠三路59號 ⏱05:00–13:00 ❌周二 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #在地美食 #基隆早餐 #銅板美食 #蔥油餅 #餛飩湯 #豆漿 #蛋餅 #廣東麵 #餛飩 #大餛飩 #乾麵 #今日早餐 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/657898385595836/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUj8AGsPasl/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—四海一家素食坊、東霖煎餃

離開信義市場，回到仁愛區，這次特別挑了兩間煎餃，葷煎餃選了「東霖」，素煎餃選了「四海一家」，兩家共同特色是煎餃尺寸都很大，簡直像顆縮小版水煎包，難道也是因為早期碼頭工人飲食，餐點份量要做大一點才有飽足感，跟基隆「燒邁」比較大顆同理吧？ 東霖煎餃內餡幾乎是高麗菜，絞肉不多，而且偏肥，菜味明顯大過肉味，也可能因為使用肉餡較肥的關係，煎餃吃起來油膩感較重，外皮比一般吃的煎餃更有咬勁，一顆12元，正常人應該5、6顆就飽了。 相較下我喜歡四海一家的素煎餃，內餡除了高麗菜，還多了豆乾等蔬菜味，味道更有層次，即使不用蘸醬，直接吃都很夠味，一顆11元，比東霖更便宜，也更對我的味，而且老闆人不錯，看到我在拍照，還熱心遞了張名片給我，一整個甘心。 因為這兩間煎餃都不能內用，我們外帶走路到「今日早點」才坐下來吃，如果剛起鍋的煎餃，趁熱內用吃一定更美味，只是基隆食物份量都這麼大，讓我攻略起來真的頭痛，來基隆不要錯過大煎餃，這些都是在地人從小吃到大的美味。 🥟#東霖煎餃 🏠基隆市仁愛區愛三路49巷 ⏱07:00–13:30 🥟#四海一家素食坊 🏠基隆市仁愛區愛二路1-1號 ⏱06:00–13:00（仁愛區公所旁） #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #在地美食 #基隆早餐 #銅板美食 #煎餃 #素食 #基隆素食 #素煎餃 #巷弄美食 #四海一家素食煎餃 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/657697005615974/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUjJOR-Pgwu/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—何家當歸

李鵠餅店斜對面、崁仔頂附近騎樓轉角有攤「何家當歸」，只開晚上十點到凌晨五點，攤位不大，幾張桌椅，老闆人很客氣，賣的東西很簡單，當歸跟鹹菜兩種口味為主。 點了碗當歸鴨肉湯，中藥味不會太重，湯清香，味清甜，鴨肉處理得好，清爽又嫩，鴨肉吃起來肉多，應該是鴨腿部位，不會有花錢都在啃骨頭的感覺，幾片九層塔提味，宵夜時分喝上一碗非常舒服，還可以免費續湯，真是甘心。 攤位側邊還有滷味小菜，礙於胃量，只能淺嚐即止，在地友人也推薦鹹菜鴨，有機會再試試。吃完一旁就是聞名的崁仔頂，凌晨時分就熱絡不已，本以為可以進去當觀光客走訪，無奈進場要求口罩、眼罩或面罩防疫措施，只能外圍周遭走一圈，稍微窺探一下，看到有台三記火鍋料的發財車，感覺可以零買，崁仔頂漁貨自然新鮮，除非是三五好友一起分購，不然量大不適合我們。 外圍有看到傳說中的崁仔頂炭烤三明治，但好奇竟然都沒客人，朱添鮮魚號也吸引不了我，簡單晃晃後，還是返回飯店歇息了，如果有主廚朋友帶路，崁仔頂一定很有趣。 🦆#何家當歸 🏠基隆市仁愛區仁三路75號（ 李鵠餅店斜對面） ⏱22:00–05:00 🌐官方臉書： https://www.facebook.com/%E4%BD%95%E5%AE%B6%E7%95%B6%E6%AD%B8-470665799639458/ #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #在地美食 #基隆宵夜 #何家當歸鴨 #當歸鴨 #鹹菜鴨 #當歸鴨肉 #崁仔頂美食 #崁仔頂 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/656421352410206/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUd8VbXvPLH/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—基隆廟口雞肉絲飯

廟口第10號攤，白天是螃蟹羹、油飯，晚上11點過後改賣雞肉絲飯跟湯品，專做宵夜，生意不錯，內用差點沒位子，坐到隔壁攤去了。 簡單點了雞肉絲飯跟赤肉湯，上桌發現竟然是雞魯飯，而且滿滿的肉燥，雞絲變成點綴了，味道很熟悉，標準醬油味型魯肉飯，瘦肉為主，肉燥切的稍微細碎了點，因為雞絲量太少，完全被肉燥蓋過味道，米飯品質還好，這碗雞魯飯不算對我的味，天一香比較適合我，但宵夜能來上一碗，還是可以的選擇。 赤肉湯明顯比雞魯飯好多了，薑絲湯頭，清甜不臊膩，赤肉厚度足，嚼感佳，彈嫩不硬牙，宵夜喝上一碗熱湯，的確暖胃舒服，聽在地友人說豬肚湯也不錯，可惜我要往崁仔頂出發了，要留點胃量，基隆廟口真是好地方，24小時都有東西吃。 🍚#基隆廟口雞肉絲飯 🏠基隆市仁愛區仁三路60號（廟口夜市第10號攤） ⏱23:00–05:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #基隆宵夜 #雞絲飯 #雞魯飯 #赤肉湯 #雞絲魯肉飯 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/655769522475389/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUbXKK2vpa_/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—全家福甜酒釀元宵

湯圓跟元宵不同，差別在作法，基隆全家福是「元宵」，芝麻洗過炒熟，加入豬油、麵粉揉製成糰備用（注意，所以芝麻餡是葷的，不是素的喔），然後芝麻糰在大竹篩上用滾的，讓糯米粉均勻附著在上，外皮逐漸變厚，至少三次以上才能成形，外皮呈現不規則狀，比起湯圓較爲費工，但外皮口感好很多，我也比較喜歡吃元宵。 當天回飯店洗完澡，在床上躺到一半赫然發現忘記吃全家福的元宵，趕緊下樓，飯店旁小巷走過去就到了，還能看到宅配廠房處，出了巷口就是全家福元宵的攤位了，運氣好都沒人，不用排隊不用擠，享受一人包場。 我點芝麻湯圓加冰水的，外皮非常軟Q，芝麻餡也是好吃，香滑不膩，冰水中加了點桂花蜜，味道太淡，有點可惜，下次有機會我再多加點桂花蜜，一定更棒。 剛上桌的湯圓還留有熱度，搭配桂花蜜冰水，冰熱夾雜，非常好吃，泡久一點的湯圓外皮也不會過硬，我很少吃甜湯圓，但全家福的湯圓我喜歡，至於招牌酒釀湯圓加蛋的吃法，留待下次再試試。 🍡#全家福甜酒釀元宵 🏠基隆市仁愛區愛四路50-1號 ⏱16:30–00:00 🌐官方網站： http://www.kcjfy.com.tw #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #基隆甜點 #元宵 #芝麻湯圓 #桂花蜜 #全家福酒釀湯圓 #酒釀湯圓 #湯圓 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/654978515887823/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUZVrDiPFgY/?utm_medium=copy_link

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