中山平價美食推薦｜六堆伙房｜美濃花生豆腐、黑糖牛汶水，客家創新料理顛覆你的味蕾新體驗！

嗨，我是Mured！今天要來介紹的這間六堆伙房，是一間主打客家創意料理的餐廳。記得之前吃過一次就難以忘懷！這次選在鄰近捷運中山站的中山南西旗艦店，秉持著平價、親切的服務和選用最好的食材，吸引各個族群前來朝聖！就讓我一一來跟你們分享吧！ 六堆伙房「環境介紹」 鄰近中山捷運站3號出口步行大約2分鐘的路程即可到達！位在大創旁轉角處B1的六堆伙房，以紅通通的燈籠搭配山林綠的客家色系，跟隨著腳步來到樓下，映入眼簾的是滿滿的人潮，生意真的好到不行！想要來朝聖的朋友，千萬要記得訂位！ 一進門馬上就感受到客家人滿滿的熱情，在等候入座時，一旁還貼心的提供檸檬水讓你解解渴。以竹簍、油桐花、客家紙傘、竹編系列的編織燈飾，打造出溫馨的用餐環境，讓大家都有種回到家吃飯的放鬆感。 六堆伙房整體空間非常寬敞，座位也非常多！大多是以四人桌數為主，中間都有設置隔板，一方面除了保有個人空間外，上面也會有一些店內特色料理的簡單介紹以及小小標語來告訴客人說，來到在這裡用餐，不用擔心用餐的時間限制！讓大家可以毫無拘束的和朋友一起開心用餐！ 為了考量用餐衛生的疑慮，六堆伙房也貼心的提供公筷以及母筷，讓大家也能更安心的分食！紅色筷子即為公筷，黑色為母筷。 單吃不夠過癮？一旁也有提供自助式醬料區，讓喜歡重口味的朋友們，可以一次品嚐到六堆伙房的經典獨門辣椒以及沾醬！ 六堆伙房「菜單」 開胃菜、客家熱炒類、冷飲類、招牌湯麵、甜點、湯品、點心專區 保留了傳統客家的特色料理並加以創新，實在是讓我大開眼界！品項超級豐富多元化的菜單！選擇困難症又發作了！每道菜都想要嚐嚐看，建議第一次的朋友們可以從打星號的開始下手。 六堆伙房「餐點介紹」 微涼的天氣最適合來上一碗黑蒜珍菇菜雞圃麵，以低脂肪熱量少的杏鮑菇、鴻喜菇以及各式菇類帶出整體雞湯的香氣，湯頭濃郁又鮮甜。麵條麵體選擇油麵，讓麵條吸附著飽滿湯汁並搭配暖薑、黑蒜以及軟嫩不柴的特選雞翅，忍不住一口接著一口，十分滿足！ 客家最經典料理最屬客家小炒莫屬啦！以前都不察覺客家小炒的魅力，再吃過六堆伙房之後，完完全全被推翻！以過去最傳統的客家小炒做法，基本食材就包括了五花肉、魷魚、豆乾、芫荽、芹菜、蔥、醬油等等，但六堆伙房做了小小的變化！ 加入芹菜、韭菜爆香後，芹菜清脆的口感外加油亮亮的鹹豬肉，吃起來口齒留香，豬肉肉質吃起來Ｑ彈多汁且非常入味，搭配醃漬過後的蘿蔔，整體非常下飯又不會過鹹！ 客家小炒最不能缺少的豆乾，搭配事先切條後的魷魚，帶有嚼勁的口感搭配豆乾本身的扎實度以及香氣，也難怪成為了熱炒店必點的品項之一！ 一般炒水蓮已經是餐廳常見的料理之一，但加入破布子跟枸杞才是客家最道地的吃法，醃漬過後的破布子，味道非常突出以及獨特，加上枸杞本身的甘甜味以及些許的豆芽菜，讓炒水蓮吃起來非常的濕潤、炒得恰到好處湯汁收的剛剛好，吃起來相當清爽不油膩！ 以外觀來說，是今日最有賣相的一道菜！有著神似碗糕的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的外觀，吃起來則是冰冰涼涼的口感，表層撒上蔥花，店員有說，可以先品嚐原味，再來添加旁邊附的蒜蓉味+鰹魚醬。 第一口品嚐到的是綿密、入口即化的口感，前味一開始沒那麼突出，後味卻有循序漸進的豆花香氣，搭配蔥花完全是不一樣的風味，甜鹹融合。加入了蒜蓉醬和鰹魚醬，有種柴魚的香氣，就好像再吃皮蛋豆腐的感覺一樣，是很清爽的一道料理，個人非常喜歡！ 一般蘿蔔糕都是在港式餐廳最為常見，然而，客家人則是將它命名為蘿蔔粄，在料理上，客家蘿蔔粄會更著重在凸顯蘿蔔本身的味道，而不會像港式蘿蔔糕一樣，添加太多配料來提味。 六堆伙房的蘿蔔粄只添加了蘿蔔絲、小蝦米，單吃就很夠味，煎得恰到好處，微焦的金黃色表皮，表層吃起來脆脆的，而蘿蔔粄咬下去的第一口也是濕潤帶一點Ｑ彈的口感。想要嘗試重口味的新吃法？可以搭配一旁的甜辣醬或是六堆伙房的客家辣椒，後勁是微辣又酥麻的口感，吃起來相當過癮！ 六堆伙房「飲品介紹」 通常一般餐廳都會著重在餐點的表現上，但六堆伙房的客家三茶系列，也很讓人驚艷！這次選了最道地的客家擂茶，想不到在台北也能喝到！托盤上已經準備了各式堅果穀物、擂茶棒，讓你不用遠去北埔也能體驗擂茶的小樂趣！ 而茶壺裡的擂茶也就是碗裡所有的穀物製成的，一開始，店員會先建議品嚐擂茶本身的風味，第一口，濃郁的茶香就像抹茶的香氣一樣從嘴巴散發出來，喝起來沒有茶的苦澀，非常順口！ 接著可以將一旁的穀物磨成粉，倒入擂茶中，濃郁的芝麻香氣，就像在喝外面販售的穀物飲一樣，喝起來是帶有點顆粒口感，讓整體更有層次、豐富！ 六堆伙房「甜點介紹」 這是我第一次吃到牛汶水，牛汶水也就是客家相當經典的甜點之一，從外型來看，長得就如同麻糬一樣，但吃法確有很大的不同之處，在開動前！店員也熱心的分享，牛汶水的三種正確吃法！ 六堆伙房「整體評價」 這是第二次來六堆伙房吃客家料理，依然是記憶中的好味道！果然是怎麼點都不怕雷，整體的用餐經驗非常好，店員們即使店內忙碌也都不會忘記時常掛著笑容，有任何需要協助的地方，也都會在第一時間幫客人解決。 吃完整體的評價，也非常的滿意！以銅板價可以吃到這麼高CP值的餐點，在中山商圈這麼競爭的環境來說，真的很不簡單，下次還會再來品嚐其他厲害的客家料理。 環境：🍵🍵🍵🍵🍵 服務：🍵🍵🍵🍵🍵 回訪意願：🍵🍵🍵🍵🍵 價錢：🍵🍵🍵🍵🍵 地點：🍵🍵🍵🍵🍵 六堆伙房「店家資訊」 📍地址：臺北市中山區中山北路2段2號B1 📞訂位電話：02-2563-6239 🕖營業時間：上午11:30 - 下午10:00 🅿停車資訊：建成國中地下停車場，步行約7分鐘。 ▾▾▾關於我 ▾▾▾Instagram #六堆伙房 #六堆伙房中山南西店 #客家料理 #中山區美食 #中山區平價美食 #台北平價美食 #中山捷運美食 #銅板價美食

中山區氣派居酒屋｜林森北路六條通｜時時爐端燒

之前來六條通吃火鍋時一路上經過各式特色店家，當時就打定主意要再訪，沒想到才過沒幾天就有機會跟朋友再來中山區吃吃喝喝，這家時時爐端燒聽說是來自日本四國香川縣，當時經過就被店外氣派的挑高規格和氛圍給吸引，這次來條通，二話不說首選這家居酒屋嘗鮮。 在台北真的很少見這種挑高餐廳，一般都是在台中、高雄才有的規格阿，對居酒屋印象中多半是小小擠擠的木造裝潢，時時爐端燒內裝根本是一般居酒屋的放大版，挑高、大燈籠和黃色的燈光營造，頗有一種開闊的氛圍。 這次我秉持一貫風格臨時前往碰運氣，這邊的餐廳似乎都很搶手，要不是因為我們在人家剛開始營業就來，後面全都訂滿位了，店員說可以吃到7：15問我們可不可接受，當然接受阿，一個小時多吃起來也綽綽有餘了。 店剛開沒甚麼人，可以大拍特拍，大約6點30過後率續客人上門，感覺有一些是熟客，年輕的跟有年紀的客群都有，旁邊還坐了一桌感覺很懂得品酒的老紳士們拿出自己帶著酒來喝。 菜單看起來很花俏，不小心點了一堆，啤酒、溫清酒之外，我還點了串燒拼盤、烤蘆筍、蛤仔清湯、蛤仔味增湯、喜相逢天婦羅、鮪魚生魚片和辛子高菜炒飯。 不過不知道是不是我們沒點到招牌，後來看其他桌點鍋物似乎看起來不錯吃這邊的串燒我個人覺得吃起來沒有看起來這麼美味，很快就涼了，但炸的喜相逢天婦羅蘸天婦羅醬倒是挺好吃的、辛子高菜炒飯分量不大，味道蠻特別的有榨菜在裡面拌炒顆粒分明，算是越吃越有味道的炒飯。 原本以為點太多吃不完，結果兩人還是吃光光了😏 花了2000多，不知道這樣算貴還是算一般，總之這家店我推薦是一夥人下班朋友聚會的好點，坐得舒服、聲光又好，如果有訂位的話，挺適合坐著喝酒吃熱聊個盡興的。 時時爐端燒 地址： 10491台北市中山區林森北路107巷34號1樓 #台北居酒屋 #六條通 #林森北路 #串燒 #時時爐端燒 #喜相逢 #天婦羅 👉Podcast:花花說

夜訪memo café 白天是早午餐咖啡廳 夜晚是迷人餐酒館  台北中山區美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 📝memo 晚間餐酒3個特色points ◎細膩的餐食 ◎溫馨蠟燭擺設 ◎氣泡水暢飲 ▎關於品牌 從memo cafe開幕時的首訪 至今日再訪已悄悄過了一年 不僅早午餐菜單變得更豐富 還多了晚間的餐酒營業時段 ▎關於餐食 晚餐所提供的餐單相當精彩 從肉類主餐到拌麵和開胃菜 於食材運用和醬料的搭配上 都是細節井然且富含巧思的 ＊烤高麗菜 初秋時節的高麗菜飽含水分 藉爐烤及碳烤兩種烹調手法 使其完美上色並留有清脆感 橙色醬汁有著濃郁堅果香氣 鹹酸風味襯出高麗菜的甜感 是道看似平凡卻驚豔的料理 ＊碳烤豬肋排 先以低溫烹調後經高溫烘烤 外皮焦香中間則是相當柔軟 有別於美式肋排偏甜的醬汁 Memo選擇以南洋香料調味 嚐的到明顯香茅和薑黃香氣 少了幾分厚重感個人很喜歡 ＊慢燉牛腱心 經長達３０小時的低溫烹調 牛腱心的肉質及其嫩口柔軟 黏口的膠質化筋膜更是迷人 搭配的牛肝菌高湯香氣雅緻 整體調味含蓄而不過度華麗 是我個人當日最喜歡的一道 ＊奶油海膽拌麵 蕃茄與奶油譜出濃郁基底醬 再加入鮮度滿分的海膽醬汁 緊緊包裹著Q彈的日式捲麵 每口都能感受到奶香和鮮味 是四道料理中風味最濃厚的 ▎環境酒品 晚間時段的memo氣氛頗佳 柔和暖色燈光搭配桌邊蠟燭 是享受美食美酒的絕佳地點 點杯搭配紅肉的木質調紅酒 果韻清爽恆長的尚貝勒白酒 又或者選擇氣泡水暢飲方案 都是不容錯過的佐餐好組合 一年前的澳式風味悸動猶存 如今再於晚餐餐酒時段來訪 除了重複感受到的細膩精緻 又多了料理的多層次堆疊感 著實在味蕾刻上了新的記憶 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜memo cafe fb 電話 02-2501-5569 (可事先用Inline系統訂位） 營業時間 早午餐 0900:-17:00 晚間餐酒 18:00-22:30 （週二公休） 店面地址台北市中山區合江街182號 ▎關於我 #雲的台北食旅#台北美食#攝影#美食#相機食先#中山美食#popdaily#popyummy#台北火鍋#taipeifoodie#吃貨#美食推薦#taipeifood#行天宮美食#美食推薦#中山區美食#台北餐廳#吃貨#吃貨日記#bistro#restaurant#taipeifood#台北早午餐#早午餐#台北餐酒館#餐酒館

台北港式火鍋｜林森北路｜六條通｜靚湯鍋

位在中山區林森北路107巷弄內新開幕不久的港式火鍋靚湯鍋，友人在google搜尋到這家，我們從捷運中山站一路循來，經過這一代才知道是鼎鼎有名的條通一帶，發現這裡應該算是六條通吧，一路上真的好多好多特色店家喔！有種瞬移到日本或泰國的錯覺，感覺還可以來很多次這條街，品嘗各式餐館、居酒屋。 靚湯鍋的老闆是香港人，這邊鍋物除了多人套餐外，也是採單點方式，我選了靚味龍骨湯，旁邊牆壁上有漆上大大的字樣說先喝湯再火鍋，是因香港人的煲湯特別厲害吧，乳白色湯鍋端上果然看起來頗誘人的，我把料都丟下去煮滾後，才想到舀湯來喝，還是很好喝耶，沒有那種火鍋湯太燥的感覺。 雖然看起來很濃，但喝起來不重鹹的，真的就是可以喝的湯，我是蠻喜歡這湯頭的，雖然同行香港友人覺得這不像香港火鍋，我個人是覺得蠻滿意湯頭的拉（可能有符合台灣人口味吧 😁），剛開幕期間的打卡活動老闆還有送一大盤蝦和干貝呢！ 推薦喜歡喝湯頭的火鍋人囉～ 靚湯鍋 (港式火鍋/粵式火鍋/條通火鍋/中山火鍋） 地址： 10491台北市中山區林森北路107巷55號 #港式火鍋 #林森北路 #台北中山區 #popyummy #六條通 #靚湯鍋 👉Podcast:花花說

台北美食｜中山區｜來自韓國的街頭美食吉拿熱狗 【 Seoul Ho! 】

▷ 台北 │ 中山區 𝖲 𝖾 𝗈 𝗎 𝗅 𝖧 𝗈 ! ⁡ ⁡ 🔺 吉拿熱狗 𝖭𝖳$𝟣𝟦𝟢 🔺 年糕+小香腸 𝖭𝖳$𝟣𝟥𝟢 ▸ 可樂 +𝖭𝖳$𝟥𝟢 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ #吉拿熱狗 炸得金黃酥脆的吉拿棒包裹著熱狗，吃起來的口感有吉拿棒的鬆軟又有熱狗的脆彈👍🏻 一口咬下去肉桂糖粉的香甜會先充滿口腔，然後熱狗的鹹香多汁會接踵而來，整個口感與味道很豐富卻不互相衝突～ ⁡ #年糕小香腸 醬料的顏色很重口味，但其實吃起來鹹甜鹹甜的很ㄕㄨㄚˋ嘴，年糕扎實有嚼勁，一口一個方便又美味😋 ⁡ ▪️ ⁡ 𝖲𝖾𝗈𝗎𝗅 𝖧𝗈！ 是韓國吉拿熱狗品牌 @churrodog 的台灣分店，口感跟味道都有別於台灣傳統的熱狗棒，味道跟新鮮感都滿分，不管走過路過都很適合在午後來一隻當點心下午茶💛 ⁡ ⁡ 菜單 ———————————— ⁡ 🏠 地址 │ 台北市中山區玉門街𝟣號 ( 圓山花博𝗆𝖺𝗃𝗂市集 ) 🚫 公休 │ 週一、週二 ⏰ 營業時間 │ 週三、四 𝟣𝟦:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢／週五𝟣𝟦:𝟢𝟢-𝟤𝟦:𝟢𝟢／週六𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟦:𝟢𝟢／週日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 ⁡ ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃中山區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #seoulho #台北美食 #中山區 #中山區美食 #捷運圓山站 #圓山美食 #花博市集 #花博公園 #MAJI集食行樂 #韓國料理 #韓國美食 #吉拿棒 #熱狗

台北-中山｜赤峰街擁有12隻店貓的療癒咖啡廳 紅玥緬因貓藝廊🐱

台北-中山｜赤峰街擁有12隻店貓的療癒咖啡廳🐱

中山赤峰街居然有一家貓咪咖啡廳！以前經過都沒有發現～ 店內有10隻緬因貓和2隻布偶貓，還會不定期舉辦寵物繪畫課程&展覽 現場只要加官方line就可以獲得貓貓的小零食一份，直接享受被🐱環繞的幸福感！ 超推薦給貓奴們🥹 🔸馬卡龍3入 $280 🔹貓掌乳酪 $160🌟 🔸貓掌巧克力 $160 🔹鮮果泥泡泡 $160🌟 甜點我們都比較喜歡貓掌乳酪 馬卡龍內餡是玫瑰奶油霜 我跟朋友平常都是無糖/微糖 馬卡龍對我們來說有點太甜膩～比較適合螞蟻人🐜 每人低消是$350+10% 雖然價錢偏高，但我覺得很值得一來！ 店內有人數限制只採預約制，座位需要脫鞋席地坐，環境維持的很乾淨！ 所以可以很有品質的跟貓貓們互動&拍照度過療癒的時光📷 ⚠️低消$350/人 ⚠️預約制 ⚠️客滿時用餐時間1.5小時 📍 紅玥緬因貓藝廊 🏠地址：台北市大同區赤峰街71巷4號 ☎️電話：02-25500310 ⏰營業時間：13:00-21:00 https://www.instagram.com/p/Ck3MYAKJzgr/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北日式家庭料理｜一人也可吃的日式定食｜雙連站赤峰街｜稻町家食堂

稻町家食堂位在大同區赤峰街，雙連捷運站附近的巷弄裡，店面不大，座位區圍著木頭吧檯，坐起來算舒適個人空間也夠，蠻喜歡裡面家庭式的溫馨氛圍。 菜單就放在桌前，有6種主食：漢堡排、薑燒豬、炸雞、馬鈴薯燉肉、奶油燒魚等(有豬、牛、雞、魚)、飲料、甜點日式生乳焦糖布丁；我點了南蠻炸雞定食，另外漢堡排似乎是它們的熱門餐點，七點多晚餐時間一進餐廳店員就跟每位客人說漢堡排已賣完，只能選其他主食。 南蠻炸雞上的醬料很誘人，炸雞也炸的不錯，米飯也Q彈，不過吃了幾塊後有點小膩，旁邊也有生菜、番茄和沙拉，另外也有小塊檸檬可以擠汁平衡一下味道。 整體來說中規中矩，感覺不少附近上班族經過來這邊吃一餐，算是個讓人放鬆的用餐環境。 稲町家食堂 地址： 10352台北市大同區赤峰街85號 #炸雞 #赤峰街 #中山 #日式定食 #稻町家食堂 👉Podcast:花花說

發發牧場菜單2025，推薦必喝整理，一喝就愛上的優格手搖飲

發發牧場 發發牧場以優格飲品做為主打 推薦優格愛好者一定要喝看看 #濃芋小芋圓鮮奶 芋泥口感濃、味道濃，真的是濃芋路線，但喝起來不會很甜膩 軟Q小芋圓很好吃，發發的奶香很舒服，身為芋頭控的我很推 #莓果派對優格 莓果香氣四溢，酸度不會太高受不了，與優格的搭配剛剛好，愧是優格飲熱銷口味 #女王玫瑰鮮奶茶 屬於茶香濃的路線，尾韻喝得到玫瑰香 玫瑰存在感不會過濃烈，整體順口好喝 #伯爵茶優格 一入口就能感受到濃郁柑橘香，接著是滑順的優格口感，不喜歡甜膩感可以選這個 發發吉祥物 文青療癒系手搖飲品牌發發 有著超可愛吉祥物奇異鳥發發 想帶他回家可以選購周邊呦～ 發發門市資訊2025年 伊通牧場：台北市中山區伊通街75號 港墘牧場：台北市內湖區港墘路151號 莊敬牧場：台北市信義區莊敬路306號 公館牧場：台北市中正區汀州路三段164號 府中牧場：新北市板橋區重慶路38號 淡水牧場：新北市淡水區英專路8-2號 竹北三民牧場：新竹縣竹北市三民路315號 新竹金山牧場：新竹市東區金山街33號 頭份尚順牧場：苗栗縣頭份市東民二街16號 台中黎明牧場：台中市南屯區黎明路二段231號 台南中山牧場：台南市中西區中山路115號 發發菜單2025年 IG原文 追蹤我的IG看最新情報！ 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 #發發 #台北美食 #手搖飲推薦 #發發牧場 #喝杯發發 #thefarfarfarm #手搖飲料 #台北手搖 #內湖手搖飲 #信義區美食 #中山美食 #內湖美食 

台北市中山區— 辣麻味噌拉麵 鬼金棒，台北拉麵、台北沾麵、台北美食、中山區美食

嘴砲多年，2022年7月終於初訪「辣麻味噌拉麵 鬼金棒（下文簡稱：鬼金棒）」，當時天氣炎熱，想吃涼麵，但又不想吃一般涼麵，突然想起鬼金棒的沾麵，幸好當天排隊人潮沒有超過十人，稍微等候一下，終於嚐到了，鬼金棒中山店分成沾麵跟拉麵兩邊，排隊時要注意，別排錯喔。 一碗是特製辣麻味噌沾麵，肉肉增量，少麻少辣，追加炒豆芽；另一碗是辣麻味噌沾麵，少麻少辣，追加味玉（溫泉蛋），兩碗都是小份麵量（180克），麵量選擇大、中、小價格一樣，特大另加30元，均可以免費加麵一次，食量不大的建議選擇小的就好，沒事挑戰中、大麵量的，很容易吃到升天（笑）。 初嚐選擇少麻少量是正確的，沾麵醬汁濃厚，冰鎮後的麵條非常彈牙，醬熱麵冷，在口腔中咀嚼交錯，辣麻重味襲擊，非常過癮，中粗麵條份量足，加麵我選半球就飽到翻天了，完全沒有餘力挑戰叉燒飯。不敢吃麻辣的人不用擔心，鬼金棒沾麵也可以選擇不麻不辣，愛吃辣更要來，多種辣度可供選擇，每個人喜歡的辣麻程度不一，建議吃個一兩次抓到自己喜歡的配置，相信會愛上鬼金棒沾麵，但千萬不要第一次就挑戰鬼麻鬼辣，有客人因為吃太辣而送醫上過新聞就是了……。 鬼金棒的角煮評價兩極，有人說乾硬柴，有人說軟嫩美味，似乎品質不定，當天幸運吃到的角煮是軟嫩的，瘦肉入味不柴，肥肉甘甜化口更過癮，這角煮真的想拿來配白飯啊！初生之犢的我選擇肉肉增量，份量超多，光吃角煮就飽一半了，自不量力，下次選擇肉增量就好。 味玉中規中矩，玉米筍甜，炒豆芽脆口好吃，沒有擾人的豆腥味，麵Q彈，豆芽脆，不斷咀嚼會更容易有飽足感，難怪當天我覺得好飽，一直到晚上都還是脹脹的，根本是吃一餐抵兩餐，真的是有年紀了，不像前幾年能完食大雞二拉麵，害我現在都不敢挑戰豚人拉麵復興店「豚天龍」系列（笑）。 鬼金棒在拉麵界評價很高，老闆人稱「老葛」，非常有個性，有興趣的人可以加入臉書拉麵社團（笑），以前去拉麵店不會選沾麵，這一兩年慢慢發現沾麵的魅力後，現在反而更喜歡，喜歡吃沾麵的人來鬼金棒就對了，建議不要假日來，不然看到排隊人潮就會眼神死，台北還有好多特色沾麵，名單收藏許久，攻略進度會非常非常緩慢吧……。 🍜#辣麻味噌拉麵鬼金棒 🏠台北市中山區中山北路一段94號 ⏰11:00–14:00（假日到15:30） 17:00–20:30 📍Google地標：https://g.co/kgs/4DCCLo #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北拉麵 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #つけ麺 #沾麵 #鬼金棒 #カラシビ味噌らー麺 #中山區美食 #排隊美食 #中山站美食 #辣麻味噌拉麵 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid035x3q3zP7QzMYQpc5CB7Eui8nwTtPwKBkSkpncdjwix9uQaWB6NzGwo5DcbRALN5bl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CkdL7iNPatL/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北&宜蘭|貪吃狗GreedyBeagle．一出爐就香氣四溢~棒棒泡芙超特別千萬別錯過!

台北&宅配美食推薦|貪吃狗GreedyBeagle．一出爐就香氣四溢~棒棒泡芙超特別千萬別錯過!

泡芙一直給人的印象就是圓圓的形狀，內部空心擠入奶油而且上方的塔皮都烤到金黃酥脆外酥內軟的口感真的非常好吃 但是長條形的泡芙你們有看過嗎？今天跟大家分享來自 #貪吃狗 的特別的小甜點～ 貪吃狗的英文取名為Greedy Beagle也就是貪吃的米格魯因為店家就是養了一隻超可愛的米格魯啦😆❤️LOGO也將狗狗跟跟奶油完美結合就像一個可愛的米格魯甜點 販售的品項很多樣有他們家特色招牌也就是長條形的 #棒棒泡芙另外也有常見的日式泡芙蜂蜜可頌｜巴斯克乳酪蛋糕｜生乳酪塔｜丹麥菠蘿還有各式各樣的咖啡茶飲因為我是網購所以我沒有買飲品但我覺得如果在店內享用點杯飲品像是拿鐵咖啡或是金萱茶都是和甜點非常搭的！ 我買了他們家招牌棒棒泡芙還有丹麥菠蘿 棒棒泡芙主要就是生乳卡士達口味另外還有季節限定目前有推出金棗檸檬｜金棗芒果｜芋頭｜草莓但都是隨原物料季節產量而調整所以不一定都會有喔 有特別想買來嚐嚐的朋友們建議預先與店家詢問～～～ 我覺得棒棒泡芙有一個很棒的點就是由於他的形狀是長條形方便拿取與就口品嚐如果是原型泡芙很容嘴角兩邊都是碎屑生乳卡士達真的很讚奶香濃郁 濃稠度適中 不會太稀但也不會濃到容易膩口季節限定我則是吃芋頭口味店家是把芋泥處理的非常細膩所以沒有什麼芋頭的顆粒感質地跟卡士達很像只是細細品嚐你可以慢慢感受到芋頭的香氣要注意吃的時候底下要接一下盤子因為要擠入內餡他兩邊都有戳洞吃一邊 另一邊很容易被推出內餡🤣 丹麥菠蘿這次會買是因為我本身就很愛吃菠蘿麵包上面的酥皮真的讓我愛不釋手 而且他有一個口味是黑糖珍珠！！真的是一整顆都我的愛啊⋯⋯黑糖珍珠比較像是寒天的口感即使冰凍過也不會中心硬化香甜軟糯非常彈牙細細品嚐黑糖香氣在嘴裡散開除了珍珠也有生乳餡奶香十足 相輔相成吃了一顆我也想是在喝一杯黑糖珍珠鮮奶 另外還買了巧克力口味我本來擔心會太過於甜膩 但是我擔心錯了他是那種濃郁不膩口可以細品出巧克力香氣與質地丹麥菠蘿真的是超級酥脆啊不過太酥脆邊吃邊掉哈哈我也是用盤子接著最後再吃酥皮真的好讚（不浪費任何一口 貪吃狗在台北與宜蘭有實體店面不過光去台北買在帶回來台中 這樣來回折騰只怕影響了甜點的最佳口感關於保存方式-實體門市購買-1.棒棒泡芙｜日式泡芙｜蜂蜜可頌｜丹麥菠蘿建議：2小時內放入冷凍、五日內食用完畢2.乳酪蛋糕｜生乳酪塔建議：冷藏三日內食用完畢-冷凍宅配-所有產品建議：冷凍14日內食用完畢所以我也是選擇了冷凍宅配可以存放的時間也比較久～ 店家也提供了加熱食用方式可以選擇烤箱或是電鍋烤箱蠻常見 但可用電鍋加熱甜點倒是第一次看過😆 -烤箱的加熱步驟-1.烤箱預熱160度2.放入甜點，烤個3分鐘3.烤完之後讓甜點停留在烤箱·棒棒泡芙｜日式泡芙｜蜂蜜可頌：停留5分鐘·丹麥菠蘿：停留15分鐘-電鍋的加熱步驟-1.電鍋內鋪一張廚房紙巾或蒸籠紙再放上甜點2.電鍋開啟加熱·棒棒泡芙｜日式泡芙｜蜂蜜可頌：20分鐘·丹麥菠蘿：35分鐘*注意以時間為主，即使電鍋開關已經跳起 加熱之後口感外層酥脆，香氣圍繞在整個房間內內裡的內餡微微融化，但還能吃到冰涼的口感所以有了外酥內軟、外冷內熱的反差口感而且不輸給剛出爐的口感喔～～不過我也有看了店內的環境真的好喜歡店內的氛圍未來有機會希望也能去台北品嚐看看！下方資訊分享給大家～官方LINE☞︎ https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=565cmfxs官方網站☞︎ https://www.greedybeagle.com/臉書粉絲專頁︎︎︎☞︎ https://www.facebook.com/greedybeagletw🔍店家資訊【Greedy Beagle 貪吃狗-台北雙連店】營業時間☞︎ 12:30-15:00；17:00-19:30（週一休）電話☞︎ 0900 480 856地址☞ 10491台北市中山區民生西路66巷15號1樓🔍店家資訊【Greedy Beagle 貪吃狗-宜蘭羅東店】營業時間☞︎ 12:00-19:00（週一休）電話☞︎ 0938 569 006地址☞ 235號中山路三段羅東鎮宜蘭縣265🔍店家資訊【Greedy Beagle 貪吃狗-宜蘭民族店】營業時間☞︎ 12:00-19:00（週一休）電話☞︎ 0928 681 997地址☞ 宜蘭市民族路124號#貪吃狗#貪吃狗泡芙#貪吃狗🐶#貪吃狗甜點#泡芙#棒棒泡芙#丹麥波蘿#菠蘿包#生乳泡芙#芋泥泡芙#巧克力菠蘿#黑糖珍珠菠蘿#台北甜點#台北甜點店#台北甜點推薦#宜蘭甜點#宜蘭甜點店#宜蘭甜點推薦#中山區美食#中山區甜點#中山區甜點店#中山區甜點推薦#北部甜點#greedybeagle#台北美食#台北泡芙#宜蘭泡芙#宅配美食#宅配甜點

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