台南市中西區—森魚丸湯肉燥飯，中西區美食、中西區小吃、虱目魚

從小吃虱目魚長大的我，每次來台南都會選擇一、兩間虱目魚店品嚐，在中西區有非常多優秀的虱目魚老店，我曾吃過的有廣仔虱目魚丸、永記虱目魚丸、大勇街無名鹹粥、阿星鹹粥，南區有京華虱目魚（暫停營業）、新興路無名虱目魚（三官大帝廟旁無名虱目魚），北區有開元路無名虱目魚、阿州鹹粥、古早味魚丸湯、阿興虱目魚，各有精彩，如果再列入有賣虱目魚的肉燥飯店則名單更多了。 台南中西區民權路、中山路交叉口的「森（mori ）魚丸湯、肉燥飯｜台南小吃（下文簡稱：森）」，是2023年10月才開業的年輕店家，會知道這間店是看蔡桑的YouTube頻道「教授不想上課」跟大同的臺南文章推薦得知，能讓兩位達人都推薦的虱目魚店，一定要跟著腳步來尋味。 入口處的肉燥滷鍋讓人印象深刻，菜單最特別的是「湯類」均可選擇加料，而且是免費，全加也可以，這點真的很棒。 料多豐盛的魚肚湯跟油條丸仔湯，還是要加韭菜段才對味，油條跟各種丸子新鮮，魚冊尚可，湯裡不加薑絲，魚湯搭配魚鮮就是最棒的味道，一旁有蘸醬自取，但我偏好原味，甚少取用，湯喝不夠還可以免費續湯，不要客氣。 森的虱目魚腸是清燙加上薑絲跟自製辣豆瓣醬，微辣鹹香，魚腸、魚肝形狀完整，新鮮幾乎沒有苦味，好吃推薦，想吃的朋友記得早點來。 偏甜帶點膠質黏嘴感的肉燥飯，肥肉丁油香，香料味明顯，香菜增香佐味，喜歡香菜的朋友可以要求多一點喔。 滷油豆腐可以，滷腸（小腸）尚可，真的是老闆二姨做的香腸，先煎至焦香再放到炭爐上保溫，香腸微酒香，當天香腸口感略乾硬，有點可惜，菜單上還有飯桌菜鹹魚肉、豬油煎蛋、肉燥油條想吃，下次再來。 瓷碗，沒有使用免洗餐具，店內簡潔，懷舊桌椅，營業時間早、晚餐都有，雖是年輕小店，但魚湯味道不錯，而且老闆態度友善，當天我比較早來，老闆一邊張羅開店，出餐時間稍久，頻頻道歉，非常客氣。 森魚丸湯不遠處就是「四協境七娘媽開隆宮」，創建於清雍正十年（1732年），是全國唯一主祀七娘媽（七星娘娘）的廟宇，係由浙江省海寧縣直接分香而來，配祀註生娘娘、三奶夫人（臨水三夫人）等等，七娘媽是照顧庇佑孩童之神，每年農曆七月初七（也是七星娘娘的誕辰）舉辦「做十六歲」成年禮活動，是台南很有特色的傳統習俗活動之一。（本段內容參考自開隆宮粉專跟網頁） 四協境廟宇有：開基臨水夫人媽廟、四協境開基辜婦媽廟、四協境七娘媽開隆宮、池朱李千歲廟（又稱普濟宮，舊稱竹仔行王宮下口王爺，又稱坑仔底王爺廟）。 在台南常可見到一些廟宇前面冠上「八吉境」、「四協境」、「六合境」等等名稱，根據一步就出走文章：「『府城聯境』是清領時期府城獨有的民間聯防制度，是由戶而街而境，再由境結合成聯境(或合境)，甚至到段（有些段有兩個聯境組織，有些則只有一個）。」這篇文章非常精彩，另外開隆宮也有文章詳細介紹，都非常推薦閱讀，連結置放在留言處，有興趣廟宇的朋友務必追蹤關注一步就出走。 開隆宮前面就是網美打卡熱點「旭峯號」，80幾年的老屋，原本經營五金行，現在是冰淇淋、果汁店「僾果鮮」，一旁還有我來台南近十次始終無緣的「黃氏蝦仁肉圓」，我真的超想吃，但真的要看緣份了。 🐟 #森魚丸湯肉燥飯 🏠 台南市中西區民權路二段2號 🕰️ 07:00–13:30 17:00–19:30 ❌ 週二 🙏 #四協境七娘媽開隆宮 🏠 台南市中西區中山路79巷56號 🕰️ 6:30–20:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南小吃 #中西區美食 #虱目魚 #虱目魚肚 #魚丸湯 #肉燥飯 #魚丸湯 #台南早餐 #台南午餐 #台南晚餐 #開隆宮 #七娘媽 #森魚丸湯 #森肉燥飯

七夕喜吱吱-3個和喜鵲有關的愛情小典故

又要到了牛郎織女笑嗨嗨 喜鵲們兮累累的一天了(癱軟) 對沒錯就是七~夕啦~~ 不免俗的要和大家科普一下七夕的由來啦 七夕，又名乞巧節、七巧節、七姐誕、七娘生，是發源於中國周朝時期的一個傳統節日，當時的七夕為祭祀牽牛星、織女星，但因為社會制度限制個人自由，所以藉由天上星宿的故事以追求慰藉，就開始和牛郎織女的傳說聯繫了起來，並且正式成為屬於適齡男女的節日。 七夕民間習俗祭拜的是「七娘媽」，關於「七娘媽」有一說，「七」指的是第7的意思，也就是天帝的第7個女兒－織女。亦有一說這個「七」是指織女和她的6個姊姊一共7位，但anyway就是要祭祀織女就是了，因為七娘媽(織女)的工作是編織神仙的衣服以及天上的雲彩，所以現今也是紡織業者、情侶、婦女、兒童的守護神，由於過往女子的針線技術是生產力的一部份，每逢七娘媽誕辰，會向七娘媽獻祭，祈求自己能夠心靈手巧，名為「乞巧」。其間結會綵樓，預備黃銅製成七孔針，以五色細線對月迎風穿針，穿進了為之得巧，漸漸七夕成為「女兒節」。 而古人正月及八月、九月都可以乞巧；宋朝以後才有七夕乞巧；宋元時期，七夕乞巧節變得很隆重，有專門賣乞巧飾品的市場，稱作乞巧市。乞巧習俗後來演變成許願，不限於女性乞求巧手和姻緣。【來源引用整理自 維基百科】 但今天要跟大家介紹的就是每年七夕的苦主－喜鵲!! 喜鵲是吉祥圖案中常常出現的鳥類，因為喜鵲的「喜」字，跟開心歡喜的「喜」字是相同的，所以時常會被cue到~像是「雙喜」、「喜上眉梢」、「竹梅雙喜」、等吉祥圖案中都可以看到牠的身影喔!! 以下就跟大家介紹一下3個和喜鵲有關的愛情小典故 ●雙喜 兩隻喜鵲的圖像或是「囍」的圖案 喜鵲是報喜的鳥兒，古人相信如果可以在早晨聽到他們的叫聲的話，當天就會有喜事，俗稱「喜鳥」，寓意為有喜的意思。 雙就是兩個，即為一對，一對的喜字寫成「囍」，俗稱「雙喜」，有時也會寫成「雙禧」。「禧」字是指福神或是喜神之意，雖然與喜的含意略有不同，但都有著帶來好運的意思 囍在結婚的用品中適用的最多的，並且在結婚典禮當天會用紅紙寫成的囍的大金字貼在門上，有著吉祥與喜慶的祝福意涵。 ◎補充關於「囍」大金字貼在門上習俗的小傳說故事 相傳王安石23歲進京趕考，中途借宿他舅舅家。次日他上街閒逛，見鎮上一員外家門外懸掛的走馬燈上有副上聯：「走馬燈，燈馬走，燈熄馬停步。」卻缺下聯，王安石當時也無法對出下聯，便將其暗記心中。王安石進京後應考時，主考官指著一桿飛虎旗念道：「飛虎旗，旗虎飛，旗卷虎藏身。」王安石頓時想起員外家那副上聯，便以此為對，主考官驚讚不已。王安石回程路過員外家時，員外恰在門外恭聽幾名書生應對聯。王安石便擠上前，以主考官的對子應對。誰知這對子是專為擇婿而出的，員外覺得王安石的下聯對得最出色，得知王安石尚未婚配後，執意要將女兒許配給他。王安石經打聽後得知員外的女兒才貌雙全，便與舅舅商議，同意了這門婚事。不久，在王安石完婚的大喜之日，恰逢官差來報他高中的好消息。王安石喜上加喜，提筆在大紅紙上寫下一個金色大「囍」字，貼在門上，並吟詩一首：「巧對聯成雙喜歌，馬燈飛虎結絲羅。洞房花燭題金榜，小登科遇大登科。」從那以後，這種習俗一直流傳至今【來源引用自 維基百科 】 ●喜上眉梢 梅梢上的喜鵲圖 喜是洋溢在面孔上的喜悅之貌，喜是喜鵲的第一個字，梅梢與眉梢為相同的發音，又有祝賀結婚喜慶的意思。 ●竹梅雙喜 棲在竹與梅上的兩隻喜鵲 竹與梅寓意為夫妻，喜鵲與雙喜和喜字通用，兩隻喜鵲寓意為雙喜，有夫妻恩愛共築愛巢、婚姻幸福美滿之意。 以上就是和大家的介紹 希望大家在過七夕的時候除了和另一半情話綿綿之外，也可以分享一下這些小故事喔^^ 也祝大家七夕情人節快樂喔~ 我們是吉文考古 是以不同藝術形式傳遞吉祥圖案文化的文創品牌，用插畫的方式重新讓大眾認識吉祥圖案。 FB:https://www.facebook.com/APA0824/ IG:https://www.instagram.com/apa0824/ 更多作品:https://apahung.com/apacollection/

原來七夕也是台灣的女兒節！？

李允嵐表示，變醜之後就沒人會跟我一起爭奪妳了😂😂😂 ✨貼心提醒：防疫期間請勿以手碰觸伴侶或朋友的嘴巴，以免招到連環巴掌伺候。 七夕是華人的傳統節日，也是牛郎與織女一年一度相會的日子。 演變到現代，情侶們都會在這天一起約會，互送巧克力。 那古代的七夕是怎麼過的呢？ 農曆七月七日，也是織女的生日。 傳說中玉皇大帝有七個女兒，其中最小的女兒就叫做織女。 織女下凡洗澡遇見了牛郎，後來就跟牛郎結了婚，導致玉皇大帝大怒，把織女帶回天庭。 織女的姊姊們因為同情牛郎一個人獨自扶養兩個孩子，因此暗中幫助小孩順利長大。 因此發展出七娘媽是兒童保護神的說法，而小孩子中，屬女孩子特別受七娘媽照顧。 所以呢！七夕以前可是女生和小孩的節日哦，驚不驚喜，意不意外ＸＤ？ 古代在七夕這一天，女孩們要拜七娘媽祈求自己和織女一樣漂良賢慧，有小孩的媽媽則要拜床母，這樣小孩以後就會比較好帶。 拜七娘媽要準備什麼呢？ 油飯、七份碗筷、一小捆紅線、鏡子、梳子、粉餅。 供桌旁記得擺盆水和毛巾，拜完後要把粉餅分成兩半，一半丟屋簷上，一半給自己用。 拜床母要準備什麼呢？ 油飯、雞酒、香、婆姐衣。 記得要放在嬰兒床上，供品拜完後只能給爸爸吃，媽媽可是不能吃的喔！ 當然，有女兒的也可以拜七娘媽祈求小孩平安哦！ 因為古代的醫學比較不發達，導致許多嬰兒夭折，因此發展出父母把子女送給七娘媽作為「契子」，也就是神明義子、義女的習俗。藉以祈求孩子能夠健康順利長大。父母會向神明許願，如果子女能順利長大到16歲，必定會到廟裡還願。 知道了不一樣的七夕嗎？ 那麼，今年七夕，試著用不一樣的方式來慶祝吧(・ω < ) ◜☆ 參考資料👇 台灣服飾誌 台灣宗教文化資產 BabyHome 延伸閱讀👇 七夕情人節的由來 （此為我小時候媽媽告訴我的版本，但不同地區流傳的七夕版本皆為不同） ＃戀愛 ＃情侶 ＃七夕 ＃台灣漫畫 ＃水瓶情侶 ＃七娘媽生日快樂 FB－說我愛你 P站－童樺 TG－快加入收到最新資訊

七娘媽共 3 則文章

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