國片｜不敢相信！！遇到鬼就算了，還是一個死ＧＡＹ！！《關於我和鬼變成家人的那件事》

阿嬤的心願-讓孫子幸福 在電影中，毛毛(林柏宏飾)的阿嬤(王滿嬌)是個非常支持孫子希望看到孫子幸福的人，建議大家可以在前往電影院前先去看蔡依林為這部電影唱的主題曲-親愛的對象的MV，MV中就有將阿嬤理解孫子的過程拍出來，一種前導片的概念，可以更好融入後續的劇情呦；毛毛因為車禍意外身亡後，阿嬤為了完成毛毛生前想結婚的心願，便用了傳統的冥婚撿紅包的方式，因此意外認識了由許光漢飾演的鋼鐵直男刑警吳明翰，就算吳明翰百般不願意，阿嬤都相信他會撿到紅包，一定就是因為老天爺註定要他們相遇，最後也證實了阿嬤的堅持是對的。 圖片來源：官方ＦＢ 恐同的鋼鐵直男-因為不了解而產生排斥 吳明翰(許光漢飾)原本是一個有些恐同的人，這在電影的一開始便用他執法過當來反映這件事，但他恐同其實是因為他對未知的領域感到恐懼，所以當他認識毛毛後，兩人從原先的互相排斥厭惡，到後來成為真正的好朋友，也讓吳明翰知道毛毛也只是一個想得到幸福的平凡人，許光漢在採訪中曾表示有意讓吳明翰鋼鐵直男的部分加以強調，想刻意讓他是一個不完美又有點討厭的模樣，這樣在後續成長反差才會更加明顯，編劇很聰明地在設定上沒有讓吳明翰最後被掰彎，如果被掰彎，一定又會被一些人說嘴，吳明翰至始至終都還是一樣很愛女生，唯一不同的是他不會再對同志有不自覺的歧視心態，也讓毛嬤毛爸像多了一個兒子般 圖片來源：官方ＦＢ 不敢相信-其實有點活在自己世界的可愛鬼 毛毛(林柏宏飾)是一個很有愛的人，他關心地球暖化，關心流浪動物，也關心自己的權益，他一直在用各種方式證明自己被需要和被愛，因此有一點點活在自己的世界，忽略了現實情況，才會一股腦地想和前男友(炎亞綸飾)結婚，卻完全沒意識到前男友真正的想法，也不知道父親反對他和前男友交往的真正原因，當然爸爸不擅表達也是原因之一啦，不過由於爸爸的不擅表達，配上毛毛的有些自己想自己對，讓兩人關係一直到毛毛出意外前都沒有一個好的相處，直到毛毛真的快離開前，才透過吳明翰讓爸爸說出真心話，兩人才算是把話說開，毛毛雖然渴望得到愛，卻也很敏感的害怕他人特別是家人的反對，所以才會看到一點苗頭，就直接認為對方不支持他，就像在親愛的對象MV中，毛毛一開始也以為阿嬤不支持他的感情，結果最後才知道原來阿嬤一直在用自己的方式理解他和理解這個對他來說非常陌生的狀況，因為認識了吳明翰，透過吳明翰的視角，毛毛看到了原本自己不會看到的那些面向，也讓毛毛的離開沒有遺憾 圖片來源：官方ＦＢ 將誤解化為理解 原本是抱著看喜劇的心態去的，沒想到好笑之餘還有感人的地方，令人意外的毛爸和溫暖的毛嬤，還有超反轉的花瓶林子晴，導演透過各種方式在打破刻板印象，告訴你眼前看到的不一定就是一切，就像嚴肅的同志.環保.流浪狗.毒品等議題，也是可以用喜劇包裝一樣，世界如此複雜，人也是，表面上看到的不見得就是事實，打破刻板印象後，恐懼不會加深，只會讓我們更加有包容心，畢竟就連鋼鐵直男吳明翰被附身時，都能嬌媚十足的大跳愛無赦，證明世界上沒有甚麼事情是絕對的，也沒有甚麼事情是永久不變的~ 圖片來源：官方ＦＢ 喜歡我的文章 Popdaily🔍跟著小芸來追劇 fb🔍 魚仔人生（跟著小芸來追劇） IG🔍dear_yun319 Podcast🔍跟著小芸來追劇 Youtube🔍魚仔人生 ＃關於我和鬼變成家人的那件事 ＃林柏宏 ＃許光漢 ＃王淨 ＃蔡振南 ＃庹宗華 ＃馬念先 ＃王滿嬌 ＃跟著小芸來追劇 ＃魚仔人生

【劇評】《Elpis─是希望還是災禍》─如果潘朵拉沒打開那盒子…

Elpis是指唯一被留在打開的潘朵拉盒子裡的，在希臘語被部分學者翻譯為『希望』。不過Elpis到底是什麼？至今仍有許多爭議，因為她被留在潘朵拉盒子裡，沒被放出人類的世界，而其餘被放出的是「貪婪、嫉妒、痛苦、疾病」等不好的東西，為何會和帶有正向意味的「希望」裝在同一盒中？而且既然沒被放出來，那人類也不會知道Elpis是什麼？因而《Elpis─是希望還是災禍》該日劇開頭對於『Elpis』解釋是希望抑或災禍。其實更精準地來說，我更願意將其解釋成『未知』。 這也是本劇想表達的概念，主角們想將一件疑似冤獄的殺人案翻案，但他們將打開的真相（潘朵拉盒子），到底將會跑出什麼呢？而留下的那個『Elpis』或許是人們一輩子無法得知的懸念。 📺劇情簡述： 岸本拓朗〔真榮田鄉敦 飾〕被髮型師Cherry〔三浦透子 飾〕半威脅半拜託，因而開始調查八尾頭山年輕女性連續殺人案的冤獄可能，因為Cherry是當時嫌疑犯松本的不在場證明的證人，只是當時Cherry未成年且被警方認為是被松本誘拐的少女，加上定罪的物證缺乏，只有人證，便將松本定了死刑。但岸本只是深夜娛樂節目的菜鳥PD，對於調查案件並還得翻案，完全不知如何著手。因而找上新聞界前輩，前新聞主播淺川惠那〔長澤雅美 飾〕和新聞記者齋藤正一〔鈴木亮平 飾〕，雖然兩人給了岸本一些意見，但一致認為定罪的殺人案很難翻案。 直到新聞公布警方又在八尾頭山發現新的女性屍體，淺川惠那驚覺是可能是真兇又再次犯案了，因而投入這起八尾頭山案的翻案，淺川和岸本深入調查，並透過新聞媒體影響社會輿論關注該冤案，但兩人察覺政府和警方那邊有股黑暗力量阻止他們揭發這起冤案，到底力量薄弱的兩人該如何對抗國家的勢力呢？是否能翻案成功？ 😵那該死 先入為主的錯覺 自從看了長澤雅美在《信用詐欺師JP》演天才詐欺師達子一角後，之後看她在飯店當飯店服務員（電影《假面飯店》）和當高中老師（《東大特訓班2》），儘管都是專業又正經的角色，但「達子」形象太過鮮明，導致有種長澤雅美不管演啥，都好像她準備要詐騙人的錯覺。懷抱著揮之不去「達子」的身影，再次點開長澤雅美主演的日劇《Elpis─是希望還是災禍》。不過，不得不說這部成功讓我忘卻「達子」，是因為這部探討的題材太過嚴肅，而長澤雅美壓抑的神情，從沒露出過笑顏（劇的前半段），所以無法喚醒搞笑的「達子」身影。 抑或…本劇的男主角之一，表情較搞笑，所以顯得長澤雅美的主播角色太過正常拘謹。我沒看過真榮田鄉敦的影視，在這部第一次看到他，乍看覺得他好像台灣Youtuber HowHow，不是說長相多像，是他戲中一些尷尬的表情超像。 ▼放一些我覺得很像HowHow的截圖，或許有人能懂。 . 自從我把岸本PD這角色認為是「日本How How」後，總會有一種他想搞笑的錯覺，但他明明是個認真找真相、對抗國家法治的人。 前述男女主角的部分形象，看似在閒聊，其實是藉此談人們都常常會被某種形象和人設，而將「本人」定型，覺得他／她應該是怎樣怎樣的人。本劇中冤獄的悲劇就是這樣開始的，因為八尾頭山連續殺人案的被害者都是年輕女性，多半是未成年，而嫌疑犯松本被警察上門調查時，在他家發現未成年Cherry。新聞媒體捉住這個點，將松本塑造成會誘拐未成年少女並殺害的變態阿伯。其實事實上，松本阿伯好心收留離家出走的Cherry，並像照顧女兒般對待她。 . 因而冤案都起源於「對於某種人設而過度聯想，並加以定罪」，一旦被先入為主的觀念誤導，便一步錯，步步錯。然後法庭上拍板定案，便難以翻案。可以說是警方、法院看不到他們一開始判斷便有盲區，抑或知道了，卻不願面對自己判斷錯誤的事實。如同劇中記者齋藤發表冤案翻案困難度，說：「這牽涉到警方和法院的威信，也就是數十個比你（指 岸本）聰明幾十倍的人，異口同聲說事情是這樣。」所以，冤案翻案困難，不單只是找到新證據，還得讓那些聰明的法治權威承認自己錯了，超級難。如此可知，劇中岸本和淺川想翻案得面對怎樣的各種困境。 📦只要潘朵拉沒打開盒子，世界便能美好？ 本劇的製作人佐野採訪中談到『冤案』，她們想藉由該題材推動日本司法改革，她相信這個故事多少有些微力量。其中她談到韓國電影《殺人回憶》，電影中冤案情節。東山南曾以《殺人回憶》該部片和韓劇《信號》，談到韓國「華城連續殺人案」，並講解當時替罪羊為此案坐了多年冤獄。當時電影拍攝時，仍未找到兇手，因此讓該案件成為韓國三大懸案之一。因此，電影《殺人回憶》上映後，造成輿論轟動，並因而推動韓國修改命案的法律追溯期。所以，影視作品有可能影響現實社會的改變。 . ✮關於「華城連續殺人案 其冤案」詳情可參閱↓ . 中國第一起社會冤案成功翻案，名為「呼格冤案」。起源於一名叫呼格的年輕男子，下班後去公廁時，發現女廁裡有具女屍，因而報案。身為命案第一發現人，公安卻以一個大男人怎麼會發現女廁裡有命案的理由，認為呼格有嫌疑，呼格百口莫辯，後加上公安屈打成招，因而呼格被判定殺人罪，並在二個月左右，被執行死刑。之後，又發生幾起女性姦殺命案，逮捕到兇手趙志紅，其承認多起凶案，並包括呼格頂罪冤死的那起，呼格被國家暴力誤殺的事實，才得以被大眾所知。 本劇的情節是結合許多真實社會事件，改編而成，劇中嫌疑犯松本如同上述兩件真實社會冤案，被兇惡警察威脅折磨，不堪其擾說了一句：「饒了我吧」，卻被認定默認罪行。現實世界的冤案，有些可能沒法等到有誰幫他伸張正義，就被犧牲了。目前台灣和日本一樣都仍有死刑，因而有些主張廢死的人們，會將「冤案＆廢死」串一起，談因果關係，為了避免冤案，所以得廢除死刑。 Youtuber蔡阿嘎的某集podcast，探討廢死議題。蔡阿嘎是站在「廢死」角度和二伯、大頭佛辯論，本來蔡阿嘎想以冤案角度切入，舉證廢死的必要性，但最後他自己也難以自圓其說。雖說「廢死」本是難以化解的議題，但它並不能是「冤案」後的呻吟，重點是從根本改善司法審判，避免「冤案」發生。 《Elpis─是希望還是災禍》雖然是以冤獄的事件為開端，但它延伸出很多值得探討並讓人反思的議題。有冤案、新聞媒體亂帶風向、父權主義、霸凌、政治黑暗、司法弊案、廢除死刑…等，本篇和戲劇一樣，難以深入討論各個議題，只能藉劇中情節，延伸思考各個議題？製作人佐野聲稱該劇是她和編劇渡邊綾對於日本社會的憤怒而開始的。所以可將這部劇看作她們對於「日本社會問題的怒吼」，而這些社會問題，當今台灣也多少存在著。因此觀看《Elpis─是希望還是災禍》如同潘朵拉打開盒子，最後潛藏在壓箱底的「Elpis」到底是希望還是災禍？ 〔撰文✏ 東山 南 👈（個人頁） 圖／《Elpis─是希望還是災禍》劇照〕 📖參考資料： 【ELPIS 編劇 X 製作人採訪】即使冒險也要製作的作品由來，源自彼此對社會的共同憤怒。 #長澤雅美 #追真相主播 #Elpis #是希望還是災禍 #真榮田鄉敦 #鈴木亮平 #冤案 #冤獄 #廢死 #潘朵拉盒子 #日劇 #推薦 #劇評 #推理 #社會問題 #寫實 #司法

用小女孩安的口吻，把想說的話都藏在繪本和鐵盒餅乾裡｜日日安Ann’s Daily

『日日安Ann’s Daily』是一個鐵盒餅乾的品牌，Cindy和Pei設計出一個小女孩「安」的形象，配合節慶檔期，製作不同樣式的禮盒，並在每一盒都搭配一本原創故事繪本，希望可以是一份精緻贈禮，也可以是單純療癒自己的收藏品。也希望可以讓每個收到的人，在打開盒子的那瞬間覺得溫暖，跟著安一起喚回童年的初心。 Pictures from：日日安Ann’s DailyInstagram：@annsdaily.cookieLine：@294skwtt Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP1 日日安 Ann’s Daily｜用小女孩安的口吻，把想說的話藏在繪本和鐵盒餅乾裡｜with Cindy 從海鹽奶油餅乾開始 海鹽奶油是Cindy在原有的品牌Gaita Cookie在五年前就開始製作的經典口味，會特別寫海鹽是因為自己喜歡有鹹味餘韻的餅乾，覺得比較有層次，無論是搭配糖霜或單吃都很不錯，而且海鹽那個突如其來的鹹對自己來說是畫龍點睛的效果。 因為想開發一個鐵盒餅乾的品牌，所以Cindy和Pei開始討論還可以研發哪些口味，到目前為止開發過可可、咖啡、抹茶、焙茶、伯爵、檸檬等多種風味的餅乾。可可是從奶油餅乾的食譜來微調，所以質地比較硬脆扎實，茶類餅乾則是比較像奶油酥餅那種更酥鬆一點的口感。 從Gaita Cookie到日日安，所有餅乾都使用「依思尼無鹽發酵奶油」，這是非常頂級的奶油，Cindy記得五年前第一次去上烘焙餅乾的課程時，在打發奶油的步驟老師要我們聞依思尼奶油散發出來的香氣，從那一天以後就覺得被這個香氣給迷住了，後來曾經想換過奶油但都沒有讓自己覺得更好吃的，可能是因為太習慣了。雖然擔心物料短缺導致原料成本一直在提升，還是希望能提供顧客自己感到滿意的產品。 多才多藝的安 － 只想做一個浪漫 因為Cindy本身對畫畫有興趣，也希望自己的品牌可以跟插畫結合，平常也會在手機記事本裡紀錄一些靈感，所以在每盒餅乾都附上一本繪本，是日日安和其他品牌最不一樣的地方，一方面也是成就自己一直以來都很想做的事情。 Pei過去有創作音樂的經驗，喜歡用簡單的文字，抒發一些深層的心情，有一天突然Cindy說可以幫日日安做個主題曲，後來變成在每個檔期都搭配繪本的故事做一首短短一分鐘的歌，並將繪本裡面的一些元素變成動畫來配合音樂呈現。 一切由小學同學這層關係開始 那時候想了很多品牌名稱，因為Cindy和Pei是小學同學，所以希望這個作品可以跟一些童年的元素扯上關係，且希望有中文也有英文。 有一天就突然覺得「日日安」這個名字，翻成英文可以用成「Ann’s Daily」，因為安就是Ann，女孩名，Daily就是日常的意思，跟日日也有關係，而且很好結合童年的元素，她就是一個小女孩，就像當初Cindy和Pei認識彼此的那個單純的年紀。 希望品牌可以傾向營造一種小孩子的初心、單純又富有童趣的感覺，Cindy和Pei都是念舊又感性的人，在創作上或日常生活中，也常常會帶入很多回憶的、感性的東西。甚至回憶也不是都只有美好的部分，所以這個品牌的主角—安，在她的世界裡，會有喜怒哀樂，感覺上是一個有血肉的存在。 藍綠色和黃色的組合 希望品牌是愉悅、活潑的感覺，所以想使用明亮一點的配色。 藍綠色是Gaita Cookie的品牌顏色，黃色則是Pei在創立PeiPeiTalks使用的顏色，兩個顏色搭在一起也意外適合，同時也代表著Cindy和Pei，之所以會重新有交集是因為Pei在Podcast訪談Gaita Cookie，也是因為這個機緣才開始有進一步的合作。 「對這個品牌的期待就是一起陪安快樂的長大，對我們來說這是一個很浪漫的品牌，結合許多我們喜歡的事情，故事也是我們想傳遞的心情，也很希望有天可以慢慢把這個角色建立起來，未來也可以不只是賣餅乾，也可以做一些周邊，或是等繪本累積到一定數量的時候，也可以做一些運用，總之這就是一個平台，可以讓我們天馬行空發揮所有很想做，又不敢自己一個人做的事情。」by Cindy & Pei 推薦文章：結合繪畫與烘焙，並將性別平等結合到品牌理念｜Gaita Cookie 給她/他 插畫糖霜餅乾文 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

沒有浮誇的包裝，只有簡單踏實的原料和心意｜旺夫比利時鬆餅

『旺夫比利時鬆餅』位於東門捷運站1號出口，CC使用攤車形式販售比利時鬆餅，秉持著天然原料和現烤的新鮮度，希望大家可以用銅板價格就能吃到美味的小點。 Pictures from：RuInstagram：@wangfu_waffle📍台北市金山南路一段155號（捷運東門站）⏰週一至週五10:30-19:00 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP3 旺夫比利時鬆餅｜沒有浮誇的包裝，只有簡單踏實的原料和心意｜with CC 與比利時鬆餅的緣分 CC一直都有創業夢，但最初沒有侷限自己要賣什麼，最後選擇這個品項是因為偶然吃到很好吃的比利時鬆餅，想要把自己喜歡的東西也跟大家分享，原本想要和對方請益用加盟的方式，那一年的時間也很勤勞的去拜訪那家比利時鬆餅店的老闆，後來因為對方可能還沒計畫要踏入加盟的領域，最後CC才決定自己創一個品牌。 就想賣銅板美食 會選擇由攤車入門除了資金壓力較小外，也是因為CC希望賣的是銅板美食，想要提供好吃又平價的食物給消費者。對她來說，創業不是為了賺錢，她更想給客人吃到好吃的東西，更想和人拉近感情上的連結。 算命的說我旺夫！ 這是旺夫比利時鬆餅IG簡介的一句話，雖然主要命名由來是因為「旺夫」諧音「Waffle」，但這也成為和路過客人開啟話題的一個方式，很多長輩看到這個招牌會覺得很親切，因此拉近跟長輩們的距離。 而CC親切又健談的個性可能是來自過去從事飯店業的經驗，訓練出與人侃侃而談的技能，這也讓她和旺夫鬆餅塑造出一致的形象，用親和力來經營與顧客的關係。 甜菜根提煉的珍珠糖 比利時鬆餅的口感會比較扎實，製作過程是先放麵團，再放糖粒，也就是列日鬆餅最精華的珍珠糖，旺夫鬆餅使用的珍珠糖是用甜菜根去提煉的，加進麵糰理會增加鬆餅的脆度。 鬆餅主要的原料是麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、糖，旺夫鬆餅使用減糖的配方。東門這個商圈很注重健康養身，會發現附近很多素食或健康餐的店家，而CC也希望製作的食物不管給自己或家人都是可以吃得安心的，所以使用的原料都很天然，也因此會發現旺夫鬆餅在製作時香氣不像其他鬆餅店會傳到太遠。 但也因為想給大家最新鮮的、熱騰騰的鬆餅，但麵糰不能久放，也會隨著天氣因素影響發酵等，讓CC在創業過程也遇到一些挑戰。 菜單上的限定口味來自粉絲的要求 在口味的研發上靈感都是來自自己喜歡的，像是金沙鹹蛋黃、提拉米蘇等。覺得要自己認為好吃的東西才會想擺出來，也會透過社群跟大家互動，問大家喜歡的口味是什麼或想吃什麼。菜單上多一個今日限定，靈感通常是來自粉絲說他們想吃什麼口味，就會努力去鑽研，當覺得研發成熟了，就會放在限定口味並私訊那位粉絲來品嚐。 感謝幕後的「董事長」 幕後的董事長是CC的男友，雖然稱為董事長，但其實做了各種苦工，在下班後還會來幫忙數零錢、收拾、洗滌，感謝他的各種協助與支持，在創業這段期間成了最強的推手與後盾。 革命情感的攤車 雖然未來還是會想開一家店，但與這台小攤車已經有革命情感，從最開始自己畫設計圖、木工製作的過程全程監工，自己噴漆等等。所以即使希望自己可以再更舒適的環境下工作，但如果未來有這天，也會希望把這台攤車跟著一起放進店面，因為這就像自己的寶寶一樣。 「所謂夢，不是在乎賺多少錢，而是把自己心中想做的，最喜歡的，用盡全力呈現出來。」by CC 推薦文章：獨創炙燒焦糖口味，堅持手打牛肉，並將創業過程開箱在YouTube頻道｜開箱漢堡 文 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

藏了富士山的雪糕捲，將霜淇淋與生乳捲完美結合出的新滋味｜金帛手製

『金帛手製』從販賣霜淇淋起家，發展至今已逾 10 年，一路走來融合了各種甜點元素，目前已有手工餅乾、彌月禮盒、磅蛋糕以及最受人歡迎的雪糕捲等熱門品項。有別於市面上的生乳捲，雪糕捲外觀雖與生乳捲類似，但內餡是霜淇淋的口感，剛從冷凍庫拿出時，彷彿再吃冰淇淋甜點一樣沁涼爽口，放一陣子後吃起來就像更綿密的生乳風味，各有特色。除了美味外，可愛吸睛的造型也讓人印象深刻，不管自己吃或送給朋友都超適合！ Instagram : ＠kinber_made官方網站：金帛手製(圖片來源 /Kinber金帛手製) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP66 金帛手製｜藏了富士山的雪糕捲，將霜淇淋與生乳捲完美結合出的新滋味｜with Kyle 店家資訊 台北新光三越信義A11店📍台灣台北市信義區松壽路11號B2 台中西區精誠店📍台灣台中市西區精誠五街14號 新竹巨城店📍新竹市東區中央路229號B1 台南西門新光三越店📍台南市中西區西門路一段658號B2 吃遍全台灣的霜淇淋店 金帛手製一開始從霜淇淋起家，然而絕不是一路走來就平步青雲。除了因為一開始資金不足，裝潢、設計、行銷、販售都要靠自己，卻面臨開店第一天只賣出 3 支冰淇淋，營業額為 $390，第一個月營業額只有 $50,000，連付房租都不夠的窘境，這樣的結果讓本來還在金融業上班的 Kyle 決定辭職全心投入創業的路上。 沒有餐飲業背景的 Kyle 憑藉著一股熱情，土法煉鋼的走遍全台灣每一家霜淇淋店、翻遍每間店的社群、吃遍每個口味，希望找出霜淇淋店成功的秘訣。皇天不負苦心人，Kyle 真的發現每間店要爆紅都有個共通點，只要抓住那個共通點加以模仿和改進就有機會，而當時的台灣「珍珠霜淇淋」就是業績密碼，果然一推出業績直接翻漲 4、5 倍，奠定了金帛手製在冰淇淋界的地位。 爆紅產品卻來自於金融背景的甜點新手 霜淇淋賣了幾年，各種創新有趣的口味都已經賣過，也漸漸乏味，因此 Kyle 開始思考如何將甜點的元素與他們最擅長做的霜淇淋結合，雖然過去從沒有餐飲背景，但 Kyle 自行買了一個家庭式烤箱，重複試驗各種商品並請夥伴試吃，終於有了第一款代表作 —— 雪糕捲的誕生，這樣特色的產品也快速席捲市場大獲好評，誰也沒想過這樣的爆紅款來自於一個金融背景，從不會做甜點的老闆。 兼顧顏值與美味的雪糕生乳捲 好吃的雪糕生乳捲除了美味外，超可愛的的外觀和顏色都讓人第一眼驚喜不已，雪糕中山的造型其實是阿里山和富士山，以形狀上分辨不出來的話，日本知名的抹茶口味即是富士山；而台灣有名的紅茶口味則是阿里山，另外有加上一些意境的搭配，比如紅茶口味搭配莓果，彷彿阿里山上的櫻花片片，相當浪漫。 Kyle 提到金帛手製的研發準則就是除了美觀外，一定要融入台灣在地元素：台灣、美感以及符合商業潮流，是三個創作甜品的核心價值，美感的要求甚至連取名都不放過，如「水波煙子的湖畔」就是薰衣草加上藍莓的口味組合，光看名字就有種在充滿薰衣草，波光粼粼湖畔野餐的詩情畫意感，相當夢幻。 從 Uniqlo 學會的品牌哲學 雖然是餐飲業，但 Kyle 坦承跟 Uniqlo 的經營之道學了不少，像是 Uniqlo 的模特兒身上最多不會超過三個顏色或三個配件，以免看起來雜亂無章沒重點，因此金帛手製的商品也是這個路線，每個成品最多只有三個元素，一個主角、一個配角和一個點綴，不管在口味或裝飾上都遵循這個道理，讓客人在享受風味堆疊的同時又能感受到甜點主體想要帶給你的感動。另外就像衣服每季會換季一樣，金帛手製也常會不定期推出季節限定商品，喜歡的人一定要關注喔！ 熱情是最重要的事！ Kyle 認為整個金帛手製最重要的經營理念就是「熱情」，所有的員工從師傅到店員，唯有對自己所做的事感到熱情，才能做得好做得久。甜點師傅有熱情，做出來的甜點才能感動客人；店員有熱情，才能提供客人好的服務。因此 Kyle 也很驕傲自己總是在尋找新的挑戰和創新，不管遇到多少挫折，總是樂在其中保有初衷，而不是很商業化的狀態，對這份品牌一直灌注熱情，把這樣的氛圍感染給同仁，就是讓金帛手製深受客人喜歡的秘密。 創業一路走來雖然艱辛，但 Kyle 說回想起來有印象的總是艱難但卻努力克服的時刻，反而那些賺了多少錢、營業額突破多少的風光，會隨著時間被淡忘。說到克服困難，Kyle 非常相信信念的力量，在許多艱困的時刻只要對自己信心喊話，很快的就會跨過難關。 與客人一起長大的浪漫 從剛開始做霜淇淋時，客群多以年輕人為主，像是木瓜、榴蓮等特殊口味深受喜愛，隨著品牌成長，當年的忠實顧客們也漸漸長大，金帛手製便開始規劃販賣喜餅、彌月蛋糕等商品，希望讓客人學生時代時有冰淇淋陪伴，長大後也有喜餅和彌月蛋糕陪伴在他們生命的重要時刻，這樣體貼的品牌令人動容。 愛惜羽毛才能走得長久 隨著經營的越來越成功，各種合作邀約如雪片般飛來， Kyle 也分享了一個很有趣的經驗：創業第三年時有位中國的富二代聯繫，表示想要代理金帛手製至中國，也邀請了團隊一起到中國查看市場，出差的全程用跑車接待，三天兩夜也帶著團隊看了很多商場，但等到回台灣要談合約時，卻只開出約 10 萬台幣的代理費用。合作破局後不久，才發現對方未經同意就複製了金帛手製的經營模式，並直接在中國註冊，讓 Kyle 理解到許多看起來很美好的事其實背後都有陰暗的一面。 因為這樣的經驗讓 Kyle 未來再談合作時更加小心，並會好好思考每個提案背後的可能性和效益，越成功後越要愛惜羽毛，以免失去未來更蓬勃發展的可能性。 #生活品味、 #符合時代的創意、 #熱忱生活 是三個最能代表金帛手製的關鍵詞，Kyle 也提到因為曾經度過較低迷的人生階段，所以希望能用得來不易的幸福創造一個真正讓人幸福的品牌，也希望大家有機會去試試這結合美味與美學的甜點，一起品味生活，留下幸福回憶！ 推薦文章：從空間設計到冰淇淋店，每次的研發和每個角落都是一種創作｜邂逅街 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

從希臘捲餅到義大利麵，一台喜歡旅行和美食的餐車｜杯包嗑

『杯包嗑』是一台專賣義大利麵的行動餐車，由喜愛旅遊和美食的小資夫妻共同經營，有著飛機窗和天空藍的設計、世界地圖的Logo、諧音「背包客」的品牌命名，希望可以透過餐車走遍各地認識大家，將愛與善傳遞出去。 Pictures from：杯包嗑Instagram：@beibaoke9513📍（出車時間/地點可關注IG） Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP17 杯包嗑｜從希臘捲餅到義大利麵，一台喜歡旅行和美食的餐車｜with Emily 在澳洲遇見來自香港的先生 『杯包嗑』是一台由Emily和先生一起經營的行動餐車。先生原本在香港就讀餐飲學校，畢業後也在知名飯店當廚師 ; Emily過去則是在辦公室工作，但客戶覺得她很外向，建議她出國走走找到屬於自己的工作，剛好當時澳洲的餐飲業缺人，所以就去了澳洲，也認識現在的先生。因為過去在澳洲或在國外旅遊看到餐車，覺得是很可愛的經營模式，不但可以直接和人群互動，而且看起來很自由，所以在2021年開始經營屬於兩人的餐車。 是一台愛好旅遊的車 「杯包嗑」諧音「背包客」，蠻像當初在澳洲的旅行模式，加上最一開始是販售手作捲餅，有點類似希臘的Pita餅，捲起來會裝在杯子裡讓顧客拿著吃，所以用「杯」字。 因為共同興趣是旅遊和料理，先生的手藝不錯，Emily則喜歡吃各種美食，想透過餐車將在各地學習和品嚐到的口味，帶回台灣呈現，也希望每位客人在品嚐料理時能感受到幸福。 餐車是水藍色，如同天空一般，左側有一排飛機窗的設計，就像背包客一樣環遊世界，Logo上有個地球和飛機，旁邊則環繞文字 “Travel Around the World”，希望在外觀或食物上都可以呼應「旅遊」二字。 做餐車真的自由嗎？ 當初很希望可以開著餐車環島，但因為車體不夠大，可容納食材和設備的空間不多等的現實面考量，所以和原本的想法有所衝突。餐車雖然看起來自由，但需要考量到食材採購、備料流程、儲存空間，其實有不少辛苦的地方，或比如在外會遇到風吹雨打，出車場地也都要事先規劃，很多最忙碌的時候都是在大家看不到的地方。 從希臘捲餅到義大利麵 最一開始販售捲餅，因為希望餅皮可以Q軟像麵包一樣且不容易乾，所以堅持不買現成原料，Pita餅皮皆為先生手工製作，從發酵到製作麵團，到每一片餅皮親手桿12次，甚至後來腰部受傷，也因此後來開始轉做義大利麵。 除此之外，也因為捲餅本身有羅曼，但羅曼是個冬天產量較高的生菜，加上疫情的原因發現消費習慣改變，會將100元拿去買吃得飽的餐，比較不會買偏輕食類又不一定吃得飽的料理，所以才會開始嘗試以主食為主的餐點。 自由配選擇最適合自己的義大利麵 義大利麵採用自由配的方式，顧客可以自由選擇口味基底和肉類。基底有：蕃茄紅醬、羅勒青醬、起司奶油白醬、蒜香辣椒清炒、印度香料咖哩 ; 肉類則有：起司辣炒雞、香料豬肉、鮮嫩雞腿肉、蛤蜊、培根。 其中起司辣炒雞是當時捲餅的口味之一，客人希望可以保留這個選項。Emily推薦與白醬的組合，非常濃郁，且起司辣炒雞的辣度和白醬的甜膩可以彼此綜合成一個很完美的搭配，雖然熱量一定不低，但吃起來會很幸福。 堅持親自調配醬料不使用半成品 Emily有位在調味品公司的朋友，建議她做生意應該用快速的方式，用半成品加水或高湯製作醬汁，但Emily和先生很堅持健康的食材，且想要給人有辨識度的料理，所以一切都還是以自製為主。 以九層塔、帕瑪森起司、堅果製作青醬，白醬則是以兩種起司、洋蔥、蒜頭等的天然食材去製作，常常光是調製醬料就需要一天的備料時間。或許第一眼看菜單會覺得這都是每家義大利麵會販售的品項，但只要品嚐過的客人，會因為吃出真材實料而回頭再購買，就會覺得自己的堅持是有意義的。 夢想是開一間能交心交朋友的餐廳 「希望能透過每一次的相遇，一起共享美食及分享旅遊、人生經驗，將愛與善傳遞出去。」是杯包嗑寫在Instagram的一句話，Emily說會想做餐飲業是因為看到「深夜食堂」這部電影，覺得有時候人生的際遇很奇妙，在一期一會中，可能眼前這個人只有這次的見面機會，也可能透過那次的相遇，成了一輩子的朋友。Emily最終夢想是開一間像深夜食堂一樣可以交心交朋友的餐廳，珍惜每一段緣份的同時，也希望透過自己的料理，或透過每次的談話、服務、態度，可以在某個人某段時間感到很沮喪的時候，讓他們在這天的心情做一個好的轉換，這是經營餐飲業的最大初衷。 「無法用言語去表達內心對客人的感謝，因為有每個人的支持，讓我們不斷努力和前進，也希望可以和顧客變成朋友，等待餐點的同時也可以和我閒聊、分享你的故事。」by Emily 推薦文章：獨創炙燒焦糖口味，堅持手打牛肉，並將創業過程開箱在YouTube頻道｜開箱漢堡 文 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

值得老宅控一訪再訪！2023 編輯精選 6 間超有特色餐酒館

新年快樂！過年期間大家都去踩了哪些餐廳呢？ 今年開始，我們的編輯精選將以主題式分享！談話食間一月將從餐酒館開始分享，如果你看了我們推薦的店家，有去踩點，都歡迎到我們的 IG 或是 Apple Podcast、Mixerbox 留言，偷偷預告今年將會推出聽眾訂閱贊助制，每月小小的贊助額就可以有不少福利！ 兔年也請多指教 ❤️ 我們開始吧！ Pictures from：Beyond Your Taste 談話食間 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP54【美味推薦】六間精選質感餐酒館，復古台式到美墨熱情風 體驗另一種詮釋的台灣味 老宅台式小酒館『弎樓 Third Floor』 Peipei Talks 的聽眾有推薦過這間，真的很懂吃！ 「弎樓」是一間在東區的台式小酒館，老宅搭配紅漆鐵柵欄，寫著「國泰民安」、「風調雨順」的紅色燈籠，一進到屋簷下就是木門和古老的花紋窗。一樓是飯廳（用餐區），二、三樓則是酒吧。 酒單外觀設計成老式薄紙日曆，上面會有今天宜ＯＯ忌ＸＸ的那種。我們選的是「宜特調」那頁，點了咖啡地瓜、香蜂洛神、金桔百香、蜂蜜普洱。不過相較之下，Irene 更願意為了餐點（無限）回訪！ 到了弎樓，一定要點東坡肉和弎樓小炒，不點 Irene 真的會生氣XD 東坡肉不像一般滷的，吃起來濕濕油油的很膩，弎樓的東坡肉是裹著一層酥脆到不行的麵衣，口感層次超級豐富！切開的瞬間，在座的各位都很興奮！ 點菜的方式很特別，要「翻牌子」：想好要點什麼後，翻木牌交給服務生。Irene 當天點了超多：皮蛋蝦餅、金沙絲瓜、弎樓小炒、東坡肉、麻婆豆腐、菇飯和羹湯，結果每個都超 爆 好 吃！完全不可能踩到雷的一家店 XD 其中一道「皮蛋蝦餅」，原本是 Irene 最不期待的，結果這道涼菜口感意外清爽又不單薄。擺盤呈現也很酷，七彩蝦餅圍著皮蛋蛋沙拉，要吃的時候再盛起來。 飯後休息，可以到二樓的陽台坐坐，桌椅餐具雖然是路邊攤用，卻搭配得宜，滿滿台式精緻。Irene 這次一訪不夠，還有很多值得細品的餐點、故事和裝潢細節，一定要再去！ 台味美食超下酒！大安區『阿薄郎薄皮餃子台式小酒館』 「阿薄郎薄皮餃子台式小酒館」是阿薄郎系列的一館，位於大安區忠孝東路，以薄皮餃子為主打特色，也有賣肉臊飯、炸豆腐、貢丸湯、蝨目魚湯等台味美食。 內裝風格有點台日混合：食器像居酒屋，裝潢則是有花窗的台灣老宅風，看 Google 評論上的照片，都是怎麼拍怎麼美 XD 薄皮餃子有分煎、煮、炸， Pei 點的是煎的「草蝦韭菜」口味，和炸的「金黃玉米」口味，另外也點了牛肚、牛腩、牛腱的「辣滷牛拼盤」、醬燒搭配大量洋蔥、青蔥的「雞串三兄弟（蔥真的很多，應該改名叫蔥燒三兄弟）和「剝皮辣椒雞湯」，熱熱微辣的口感，天氣變化大、覺得有點感冒的時候喝真的很讚！ 酒的部分，多是瓶裝，有生啤酒、清酒、紅酒、白酒、精釀啤酒、威士忌等，Pei 點的是生啤酒，一瓶 2 個人喝剛剛好！ 另外要推薦一下阿薄郎的辣椒醬，是用花椒，真的麻辣得有勁，好好吃～～～店內有一個小包廂座位，應該是給一群人邊聊邊吃的，可惜這次沒坐到，擺設真的會讓人很想進去待著～ 任何時候都能一腳踏進的異國氛圍 任性無酒單餐酒館『浪苑 Garden of Rover』 「浪苑」是位於東區敦化南路的餐酒館，屋外是類浮世繪風格的手繪塗鴉，有個天狗圖案（紅臉長鼻的天狗，是日本傳說中的一種生物，民間信仰常認為是妖怪。 By 日本通 Irene），搭配老宅裝修的工業風內裝，是很有個性的餐酒館。 浪苑的料理主要是走 Fusion Cuisine（融合東西方文化和食材的菜餚）的路線，像是焗烤起司肉醬薯條、香料豬五花燉飯、檸香烤雞腿佐蔥油醬（Irene 的最愛）、香煎鰈魚菲力等，薯條除了被肉醬蓋到有點軟之外，真的超肥超好吃，烤雞腿的蔥油醬入口時沒有很蔥，但很香 XD 鰈魚菲力的醬有點類似南蠻醬（一種日式炸雞用醬），魚肉外脆內軟也很好吃！ 如果你是不太會點酒的人，來到浪苑的吧台可能會有點卻步，因為他們是無酒單餐廳。Irene 造訪那天是點莓果無酒精飲料、芒果口味調酒（沒有酒單，真的沒有名字可以給大家參考QQ），都很好喝！ 推薦大家在微涼的天氣坐戶外座位，搭配喝完酒後升高的體溫，光想像就覺得非常舒服～店內也有很多人性化的半包廂座位，有隱私感又能體驗整間店的 chill 氛圍：） 聽說本店在網路上被稱作是「被餐酒館耽誤的甜點店」，像是提拉米蘇巴斯克、台農66號紅薯蒙布朗，光看名字就好吃！下次一定要為了甜點去～～～ 在台灣也能有的嘉年華氛圍『冒煙的喬』 「冒煙的喬」非常老少咸宜，為什麼呢？這間竟是 Irene 爸爸推薦的墨西哥餐廳 XD 前身是高雄七賢路上的「Amy’s Beer House活力啤酒屋」，據說 80 年代、高雄港興盛時期，創造了「Amy’s 傳奇」，發展到現在，冒煙的喬已經在台中、高雄有很多間分店了。 雖然整個裝潢和菜單都主打特製美墨經典料理，不過有點奇特的是，菜單還是有一些非常中式的餐點，很適合全家人來吃，覺得吃外國菜不習慣的老人家，也有中式菜可以點！ 當天 Irene 點的是特製煙燻豬肋排、自製雞肉菠菜起司戒指麵佐松露醬（名字好長）、什錦海鮮披隡、鐵板法士達（一種墨西哥烤肉）、包手撕豬的墨西哥迷你炸卷。戒指麵濃郁多汁、披薩的料也很足，起司甚至還有牽絲！ 雖然大部分的客人都點啤酒，Irene 點了黑醋栗瑪格麗特特調（有酒精），酸酸甜甜，有點像冰沙的口感，整體酒感不重，飲料都超大一杯 XD 喝都喝不完～ 如果你想入門美墨料理，很推薦冒煙的喬喔！ 讓人難忘的精緻小店，小酌最佳選 從菜單開始有趣的『去憂餐酒館 chill bistro & bar』 位在捷運市政府站，Pei 今年的跨年晚餐就在「去憂餐酒館」吃的！ 這是一家從菜單就很有趣的店，開頭寫著「去你的憂，解我的愁」，菜名像是插翅難飛、辣台妹的最佳筍友、拼不厭詐、莎朗嘿！牛，酒名也都很好笑，除了貼心的口感、酒感描述，就是「我家的床又大又軟」、「金閣寺的石榴樹上有果實」之類完全看不出內容物的名字。 Pei 當天點的是「麻油松阪手工湯麵」，湯麵偏台式，一入口真的驚為天人，麵感覺是手打的，很有嚼勁！還有「蟹黃爺與貝格格燉飯」，三顆干貝都非常好吃，只可惜飯煮得偏軟。 千萬別因為前面的介紹，覺得去憂是一間很難親近的怪店，其實你叫得出來的經典款調酒，他們都有～中間還發生一個小插曲：Pei 詢問一款調酒的名字，結果酒保推辭了半天才默默說「今晚你是我的」ＸＤ⋯⋯總之，適合帶不同個性的朋友來回訪，點菜過程就能創造很多美好回憶！ 小時回憶聚集地『童裏心柑仔店ÖMAR放感情』 IG 操作非常精緻的一間店！別看店名很長，他們在 Google 地圖上就叫「童裏心柑仔店」而已。 店面的外觀真的是超級懷舊的柑仔店佈置，有戳戳樂等零食和小遊戲不治，也用古早味作為中心概念設計，Pei 每次經過都沒有發現這間店內容物，直到真正查了才發現是餐酒館。 很意外的是，內部裝潢蠻現代的XD 他們的酒單名字也很有趣，Pei 點的酒是「爺爺泡的茶」，是一個大茶壺配上乾冰，淡淡的焙茶香和冒煙效果一起出現、「小朋友才吃糖葫蘆」則是用梅酒當基底、蜜餞香氣調味，上面有一串番茄糖葫蘆，組合超可愛！ 而且光聽就讓人胃口大開，梅酒很難踩雷，這麼可愛的搭配根本意圖使人狂點一波～ 接下來介紹的這款叫做它不是盛香珍，「它不是盛香珍」卻是附上三顆盛香珍荔枝果凍的調酒XD這杯喝起來很清爽，非常適合夏日，看顏色和氣泡就能感受得到沁涼感！ 此外，還有看到用水果糖罐子（童年回憶——螢火蟲之墓御用）的調酒，旁邊附了超古早的可樂軟糖～也是一個很特別的結合，創意爆表！ 而食物的名字都回歸正常，但是沒關係，重點是美味度。 當天點了紅惡魔牛肩義大利麵，是 Pei 最愛的清炒風味，不會太辣，麵體是偏硬的，配上嫩牛，一端上桌就超級香～也有滷味拼盤可以當下酒菜！ 其實這間店駐站部落客三小妹妹也有寫詳細食記分享，歡迎大家參考：台北東區古早味風格酒吧｜童裏心柑仔店ÖMAR放感情 以上就是這次的餐酒館分享！一口氣多了好幾家口袋名單，還是希望大家理性飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒唷～新的一年，談話食間祝大家揚眉兔氣，談兔非凡：）你喜歡哪一間、或是去過哪一間呢？快到 IG 或 Apple podcast、Mixerbox 留言告訴我們吧！ 文章推薦：編輯精選 2022 12月號・年末療癒系亞洲各國名店美食 文 / Claire Chen編輯 / Irene Chang 艾琳 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

腳底按摩推薦｜春不荖足湯養生館 中港行館

北中南嘗試過的按摩店，目前春不荖榮登我心中第一，春不荖足湯養生館其實跟不老松同一集團，裝潢一樣高挑雅致，台中的中港行館又更加氣宇非凡。 春不荖足湯養生館中港行館全木質裝潢，足湯區面對一整排落地窗可以邊泡湯邊看外面行人來來去去、車水馬龍的，午後坐在裏頭泡足湯沐浴在窗外灑進來夕陽餘暉，實在人間享受啊～ 做完足湯師傅會帶到後區按摩區，這次我是選腳底按摩和去腳皮，師傅削腳皮功力了得，控制恰到好處也不會削的太過頭，完全不會痛也沒甚麼感覺，處理得剛剛好，做完腳底滑溜溜。 我躺在春不荖的沙發上(它還可以調整成躺平)，真的是舒服的要睡著了，我覺得春不荖除了師傅功力了得之外，春不荖、不老松集團的椅子真的是我坐過最舒服的，背部完全可以貼合支撐，躺下去跟躺床一一樣舒服，真的來這邊按摩就是一大享受，燈光、氣氛、服務都很到位，難怪櫃台前總是擺滿了一堆單😁 以後來台中又多一個必訪行程啦！ 春不荖足湯養生館 中港行館 地址： 403台中市西區台灣大道二段157號 #春不荖足湯養生館 #足湯 #腳底按摩 #台中景點 👉Podcast:花花說

在一起的意義

Podcast 頻道收尋：男女事務所 粉絲專頁：療癒天使的愛情聖殿-女巫Yvette 一段關係要開始的瞬間你會思考，你喜不喜歡對方；但是當一段感情久了，你要懂得思考自己是否快樂。 剛交往的時候，不管對方做什麼你都會選擇原諒，也會認為這一切沒什麼，但是時間久了，在細微的小事情也會成為爭執的原因，當一段感情讓你開始焦慮、失落甚至是卑微的時候，你就需要思考你是否要繼續下去，不管有多愛都不能因為愛情而委屈自己，愛情是要讓你體會被愛與愛人的感覺，不是做個委屈的人，甚至時間久了也會讓自己的觀念扭曲也會讓你變的負面情緒，你也會發現你無法克制自己的狀態，只會繼續消耗自己的情感。 你會思考是否只要你更努力一點，對方可以更愛你，就可以打動對方的心，但是那都是你自已給自己的煩惱，有時候你感動的人是自己，不是對方，一段好的愛情是可以幫助你提升與成長，幫助你做你不敢做的事情，幫助你突破你害怕的事情，賦予你勇氣與改變的力量，而不是讓你懷疑一段感情的重要性，也不要懷疑自己是否值得擁有被愛，當你無法對自己有自信的時候，表示你已經不快樂，你需要去思考自己的快樂在哪裡，以及你也需要重新去面對自己的內心，不要讓自己害怕失去，因為繼續硬撐不是最好的方法，只是更驗證你的不甘心，不甘心是無法繼續經營關係，別用這樣的方式去互相傷害。 有時候愛一個人不是佔有，而是讓對方做自己，享受自己的生活，以及有共識的享受愛情。

台北好喝湯品｜雙月食品社森林公園店

米其林必比登推薦的雙月食品社美味已不用多作介紹，這次去內用的是新開幕不久的大安森林公園店，相較於最廣為人知的善導寺捷運站的青島店，新開幕的森林公園店兩層樓的內用空間，不僅新且寬敞許多，還有大片落地窗可以看到和平東路一帶的街景。 這家雙月食品社森林公園店其實在2022年就開幕了，但僅供外帶點餐，一直到最近經過才發現終於可以入內用餐啦！ 滿心期待地進去坐著吃一頓晚餐，新的店果然裝潢就是不一樣，木質設計，寬敞舒服，2樓座位區設有跟廁所分開的洗手台，也有內用茶飲可自取，還有送餐機器人在店內進進出出的。 雙月食品社的湯品每個都到滿到快溢出來了，我覺得有個送餐機器人穩穩地幫忙端出也是挺實在的配備阿！ 我這次點了愛恨蔥蔥飯(其實就是油蔥雞肉飯)、米血糕、牛蒡瘦肉湯；因為就是覺得平時點的雞湯太大碗了，想說我已經點了雞絲飯，不如配個瘦肉湯吧。 沒想到！！！這個牛蒡瘦肉湯一端上來時，著實嚇我一跳，一樣是料滿到舀湯都怕湯流出來的程度啊～加上愛恨蔥蔥飯本身料也是給的蠻多的，老實說飯吃完我就飽的七八分了，這碗湯我真是有點硬撐喝完的，實在好喝，肉片給的也很實在，很喜歡雙月每次給很多高麗菜燉煮的湯，吃起來很清爽健康。 不過給食量小的人建議，如果你不是太餓得來吃雙月，點一碗湯足矣！ 雙月食品社 森林公園店 地址： 106台北市大安區和平東路二段52號 #雙月食品社 #米其林 #必比登 #雞湯 #雞肉飯 #牛蒡瘦肉湯 #台北餐廳推薦 👉Podcast:花花說

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