台中▴西屯區│臺菜首選-米其林推薦餐廳│膳馨民間創作料理 市政店

膳馨的誕生，來自一群熱愛台灣料理、懷抱傳承夢想的年輕人 以台灣傳統料理為基礎，融入創意與精緻擺盤的特色餐廳。餐廳致力於呈現「家常台菜」的風味，卻帶有獨特的巧思，讓每一道菜都充滿驚喜 憑藉對料理的熱情與堅持，膳馨榮獲《米其林指南》推薦，成為來台中必訪的美食名店之一 膳馨市政店座落於台中西屯區，鄰近市政府商圈，擁有寬敞而雅緻的用餐環境，完美融合傳統與現代設計，讓客人感受到家的溫暖與精緻餐飲的品味 詳細 菜單 參考 餐桌有提供一小罐特製XO醬，這不只是醬料，更是讓每道料理風味升級的靈魂點綴!! 膳馨XO醬的獨特之處： 嚴選上等豬絞肉、青紅辣椒、蝦米、冬蝦等食材製作，慢火熬煮至香氣四溢，帶出濃郁的海味層次 加入金黃蒜酥、紅蔥頭與精選辣椒，以傳統手法細火慢炒，讓醬料濃縮出鹹香甘甜的完美平衡 無論是拌飯、沾菜、配麵，甚至搭配酥脆的菜脯餅一起享用，都能瞬間提升風味，讓人忍不住一試成主顧 若喜歡這獨特的美味，可以加購帶回家！ ⚠️ 桌上的XO醬為店內提供的調味醬，請勿自行攜帶離開!! 菜脯餅 一入座點餐後，餐桌上便會送上一道招牌開胃小點 黃金酥脆的餅皮，一口咬下發出清脆聲響，隨即感受到濃郁的菜脯香氣在口中綻放 微鹹帶辣的獨特風味，不僅讓人懷念起家鄉的古早味，也悄悄喚醒味蕾 滷鴨血的誘惑 NT.130 香濃滑嫩的經典小品，以濃郁滷汁慢火燉煮，將香氣與精華完美鎖進每一塊滑嫩的鴨血中，入口即化 香蔥油雞腿 NT.520 軟嫩多汁的經典台味，選用肉質鮮嫩的雞腿部位，經過精準火候的烹調使雞肉保持軟嫩彈牙、鮮嫩多汁 再搭配手工熬製的香蔥醬，結合蔥油的濃郁香氣與獨特的鹹甜平衡，為雞肉增添層次風味 金沙明蝦球 NT.680 選用肉質緊實的新鮮明蝦，裹上輕盈酥脆的外衣，經過精準油炸呈現外酥內彈的完美口感，再搭配鹹甜交織的金沙醬 精選肥美明蝦，口感扎實Q彈，每一口都能感受到海鮮的鮮美 麻油涼拌豬肝 NT.130 將傳統養生智慧與細膩烹調技法完美結合的經典涼拌小菜。 選用新鮮豬肝以特製麻油醬汁涼拌，保留豬肝的軟嫩口感，搭配麻油獨特的溫潤香氣，入口即感受到滿滿的台灣古早味 南薑釀番茄 NT.130 精選鮮甜多汁的番茄，搭配細膩調味的南薑醬汁，入口即感受到番茄的甘甜、南薑的微辣辛香與醬汁的回甘 南薑特調醬汁帶有獨特的溫和辛香，與番茄的酸甜完美融合，提味卻不搶味 酒蒸塔香蛤蜊 NT.480 以米酒為基底搭配新鮮肥美的蛤蜊，再加入蒜頭、薑絲與九層塔悶煮 讓海鮮的鮮美與中藥香氣交織出極致風味，每一口都能品嚐到大海的清甜與草本的迷人香氣 壺底蔭豆燒鮮蚵 NT.580 選新鮮肥美的台灣蚵仔，搭配蒜末、薑末與蔭鼓爆香 再以主廚特調醬汁與高湯燉煮，讓蚵仔的鮮美與醬汁的深厚風味完美結合 讓蚵仔鮮甜、豆腐嫩滑，層次豐富、鹹香回甘，每一口都充滿經典台式風味 膳馨梅菜扣肉 NT.460 傳承自客家料理的經典美味。主廚自製的梅乾菜經過拌炒燒煮，釋放出濃郁的香氣，完美襯托滷至軟嫩的台灣產豬五花肉 梅菜的甘甜與五花肉的鹹香交織，肉質軟嫩、油而不膩 柳松菇炒西蘭花 NT.300 用新鮮柳松菇與西蘭花，經過快火快炒保留了食材的鮮脆口感與原味營養，搭配簡單調味，讓每一口都充滿自然的香氣與清爽的口感 不拉魚鮮文蛤 NT.580 經過精心處理後，將不拉魚與文蛤的鮮美味道融合，呈現出濃郁的微羹狀口感，湯汁濃厚帶有微微的海味與白飯相搭配，十分下飯 老牛吃嫩蔥 NT.580 融合上等菲力牛與極品三星蔥的精緻料理 選用菲力牛這塊牛肉中最鮮嫩的部位，肉質滑嫩且脂肪低，無筋無油，入口即化，搭配香氣撲鼻的三星蔥 兩者結合肉香與蔥香交織，層次豐富 鹽焗霸王活力鯛 NT.1800 (私房限定料理需三天前預訂) 由專業廚師精心製作，並需提前三天預訂 這道料理選用巧匠台灣鯛，這些鯛魚經過海水養殖三年的精心培育，肉質結實Q彈，完全沒有土腥味 配合鹽焗烹調，將魚肉的鮮美與天然的風味完全保留，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁 這道料理份量驚人，能夠滿足多人的需求，上桌後有專人分魚 布袋雞豬肚鱉 NT.2700 (私房限定料理需三天前預訂) 一道極具傳統工藝的私房料理，完美融合了鮮甜鱉肉、豬肚與中藥材，精心包入去骨的新鮮土雞中 並經過4-5小時慢燉，精緻工法使得每一口都鮮美滑嫩，湯底濃郁、雞肉酥嫩、鱉肉鮮甜，完全達到吹彈可破的極致口感 湯頭濃郁香甜，雞肉酥嫩、鱉肉鮮美，搭配中藥材的回甘，整體口感滋補養生 📍 膳馨民間創作料理-市政店🏠 407台中市西屯區市政路480號7F⏰ 11:00-14:30｜17:00-21:30☎️ 04 2251 8712🔗 更多詳細食記看這裡 👇台中▴西屯區│臺菜首選-米其林推薦餐廳│膳馨民間創作料理 市政店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36731231📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台中美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taichungfood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台中#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

【日本-京都】米其林一星懷石料理│京懷石│下鴨茶寮 本店

是位於日本京都的百年料亭，創立於1856年，至今已有超過160年的歷史 日本京都的百年料亭，創立於1856年，至今已有超過160年的歷史 ​坐落於京都市左京區的下鴨地區，鄰近世界文化遺產「下鴨神社」環境優美，融合了傳統日式建築與精緻庭園景觀，讓賓客在用餐同時感受京都的歷史與自然之美 以京都傳統的懷石料理（Kaiseki）聞名，菜色強調「土產土法」（dosan-doho）的理念，選用當地新鮮食材並依循傳統方式烹調，展現食材的原味與季節感 餐點設計靈感來自日本的二十四節氣，菜單每月更換，讓賓客每次造訪都能體驗不同的風味 餐廳秉持茶道精神中的「一期一會」理念，珍視與每位賓客的相遇，致力於提供獨一無二的用餐體驗 下鴨茶寮的庭院（日本稱「露地庭」）是整體空間不可或缺的靈魂，延續了京都傳統料亭對自然與四季細膩感受的重視 庭院設計樸素而講究，透過細緻安排的青苔、砂石步道、矮松、楓樹與季節性花卉，營造出靜謐雅致的氛圍 石燈籠、蹲踞（供洗手之用的石水缽）和小巧的流水設施點綴其中，呼應日本茶道文化中「侘寂」的精神——在簡素之中見深意 行走在庭院小徑時，四周綠意盎然，耳邊隱約傳來高野川的水聲，使人在進入館內前，就已沉浸於遠離塵囂的平靜氛圍 春天可見櫻花、夏天綠蔭搖曳，秋天紅葉映照庭石，冬天則有雪景覆蓋，四季變化分明，每次造訪都能感受到不同的自然表情 二樓用餐區設計以「靜謐」、「開闊」、「私密」為主題，延續傳統町家建築特有的溫潤感 座位區視野開闊，可眺望高野川的流水與比叡山連峰，四季景致隨窗展開，為用餐時光增添豐富層次 每間包廂皆以天然材質裝飾，搭配書畫、插花及當季擺設，展現濃厚的京都美意識 榻榻米鋪設的和室包廂氣氛沉靜典雅，適合正式的會席料理 下鴨茶寮以京都傳統的懷石料理（Kaiseki）聞名，料理秉持「土產土法」（dosan-doho）的精神 堅持選用京都當地的新鮮食材，並以傳統手法烹調，細緻展現食材原味與四季風情 餐廳也融入現代創新理念，將京都料理與當代膳食文化巧妙結合，讓傳統與創新共存 菜單靈感源自日本的二十四節氣，依季節變化每月更新，讓每一次造訪都能體驗到不同的旬味 這次訂位時預訂了午間套餐，選擇的是「午餐懷石料理 福膳」，價格為每位 JPY14,300 【前菜 Appetizer】南禪寺蒸し 與 玳瑁餡（べっこうあん） 這道前菜是京都經典的豆腐料理之一，名為「南禪寺蒸し」。 靈感來自京都南禪寺地區，以精湛豆腐料理聞名，凡是融入豆腐的細緻菜式，常冠以「南禪寺」之名以示傳承 製作過程是將細緻的豆腐過篩後，與雞蛋和調味高湯充分混合，再加入雞肉、銀杏、香菇、麩（小麥製成的麩皮）與魚板等配料 這些食材裝入茶碗中，以蒸煮方式慢慢凝練出柔嫩細膩的質地，最後淋上透明且微稠的「玳瑁餡（べっこうあん）」 所謂玳瑁餡，是將湯底以老抽（醬油）與鹽調味後，拌入融化的葛根澱粉製成，因色澤深邃而泛著光澤，形似玳瑁殼而得名 料理中更巧妙地將紅蘿蔔雕刻成楓葉造型，呼應秋季楓紅的景致，為整道料理增添一抹視覺與季節交融的優雅氛圍 【吸物 Soup】蟹真丈 丹波しめじ 柚子 這道吸物以清澈透明的高湯為基底，湯面浮著手工製作的蟹肉魚丸，搭配丹波產的鮮嫩香菇（丹波しめじ），並點綴上清新怡人的柚子香氣 湯頭採用昆布與柴魚熬製而成，清透卻層次豐富，入口即感受到溫潤甘甜的滋味 蟹肉真丈（蟹肉魚丸）以新鮮蟹肉與魚漿細緻打製，口感鬆軟滑順，鮮味濃郁而不膩，充分展現食材本身的鮮美 丹波香菇則帶來柔和的菇香與細緻口感，為湯品增添一抹溫厚感 【お造り Sashimi】秋鯛 鰤 烏賊（秋季真鯛、鰤魚、魷魚） 生魚片部分選用了當季最佳鮮度的魚種，展現了懷石料理對「旬味」（時令風味）的極致追求 搭配的佐料通常包括新鮮山葵與特製醬油 山葵的微辣提振了魚肉的甜美，而特製醬油則以淡雅鹹味點綴食材本身的鮮味，不搶味、不壓味，只是恰到好處地襯托出刺身的原味與季節感 這一品冷食，以最純粹的方式，讓人直接感受到下鴨茶寮對於食材精選與刀工細緻的堅持，亦是懷石料理中對「自然之味」最高程度的致敬 【燒物 Grilled Dish】鰆西京燒 與 季節小品 選用新鮮鰆魚（鰆，Sawara），以京都特有的西京味噌醃漬後，經低溫炭火慢烤而成 西京味噌帶有獨特的甘甜與濃厚旨味，燒烤過程中滲入魚肉纖維，使鰆魚外層微焦香脆，內裡柔軟細膩，油脂潤澤，餘韻悠長 作為京都代表性的經典燒物，溫和而層次豐富，展現職人細膩的火候掌握 【煮物 Simmered Dish】炊合せ（燉煮什錦） 以高湯細火慢煮各式時令食材，講究保留食材本身的色澤與滋味，展現簡樸卻深遠的滋味層次 【酢物 Vinegared Dish】鱧・松茸・いくら酢（星鰻與松茸佐甘醋醬與鮭魚卵） 以細緻柔軟的鱧魚（星鰻）為主角，搭配秋季珍味松茸菇，佐以甘醋醬調味，呈現清爽宜人的風味 鱧肉滑嫩細膩，松茸散發出濃郁而優雅的香氣，甘酸適度的醬汁則巧妙引出食材本身的鮮甜 上方點綴飽滿的鮭魚卵，微微鹹香，入口爆漿，增添了鮮明的層次感與海味餘韻 清新的酸味輕柔地串聯各種滋味，讓人感受到秋日懷石料理特有的澄澈與洗練 【食事 Rice Dish】季節釜飯・香物（炊飯與漬物） 以京都丹後地區出產的優質越光米（コシヒカリ）為基底，精心炊煮成當季釜飯 本次釜飯選用鰤魚（鰤，Buri）與銀杏，搭配以高湯熬製炊煮，米粒粒粒分明，充分吸收魚脂與湯汁精華，香氣馥郁，口感飽滿而柔軟 隨餐附上京都傳統漬物（香物），如柴漬與醃蘿蔔，微酸微鹹，脆爽可口，為豐盛的懷石料理劃下清新、舒緩的句點 另附留椀（一碗溫潤的味噌湯），使餐後餘韻更加圓滿 【水物 Dessert】洋梨與石榴 餐後以當季水果作為清爽的結尾 精選香甜多汁的洋梨，搭配酸甜爽口的石榴果粒，層次分明，口感清新怡人 底部以晶瑩剔透的果凍襯托水果的鮮味，頂部輕輕點綴一枚薄荷葉，為整體增添一抹清涼芳香 細膩自然的甜味與果實的酸香，為豐盛的懷石料理劃下清爽而雅致的收尾 【甘味 Sweets】林檎與芋羊羹 將蘋果與地瓜這兩種秋季食材巧妙地融合為一體，呈現出一款獨特的和菓子 這款甜點以細膩的地瓜泥為基底製作羊羹，口感柔滑綿密，帶有自然的甘甜色澤溫潤，彷彿展現出秋季的溫暖 而在羊羹中，蘋果經過蜜煮處理，保留了果肉的清脆與彈性，酸甜的平衡感與清新的香氣，完美地襯托了地瓜的溫潤 這兩種食材的結合，既有地瓜的飽滿濃郁，又有蘋果的爽朗果香，口感層次豐富，尾韻清新，充滿秋意 🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】米其林一星懷石料理│京懷石│下鴨茶寮 本店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36743933📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#下鴨茶寮#懷石料理#京都餐廳#日本旅行#秋季限定#下鴨茶寮本店#京都必吃

桃園▴楊梅區│IG網美打卡桃園景點│萃99'Caffee 水美店

萃99'Caffee 水美店是一座結合 咖啡廳、模型屋、樣品屋 的獨特空間 這棟以 4,500 支南投竹子 堆砌而成的綠意建築，由 德國 iF 設計大獎設計師莊哲湧 精心打造，外觀宏偉吸睛，成為桃園最具話題性的網美打卡景點之一 最初，這座竹製建築是建商為接待賞屋而興建的展示中心，隨著建案更新，建築本體得以保留，轉型為充滿設計感的 網美系咖啡廳 一樓為溫馨的咖啡空間，二樓展示模型屋，三樓則可參觀樣品屋，讓來訪者在品味咖啡的同時，也能感受建築美學與自然氛圍的結合 空間設計以溫潤的木質調為主，桌椅與地板的細膩紋理營造出舒適且放鬆的氛圍 挑高設計不僅讓視覺更顯寬敞，也帶來靜謐而充滿靈感的氛圍。搭配 大片玻璃落地窗，自然光灑落，讓整體空間顯得更加通透明亮，充滿溫度與質感 最吸引目光的，是那座挑高書架，彷彿走入一座藏著魔法的圖書館，層層堆疊的書籍在柔和燈光的襯托下，使整個空間瀰漫著文藝與夢幻氣息 店內提供 義大利麵、排餐、燉飯、披薩、點心、咖啡、甜點 等多樣餐點，讓人在沉浸於悠閒氛圍的同時，也能享受美食的滿足 詳細 菜單 參考 牛肝菌奶油野菇細扁麵 (唐楊炸雞) NT.270 這道牛肝菌奶油野菇細扁麵結合了濃郁奶油醬與多種野菇，搭配風味獨特的牛肝菌，讓每一口都散發出迷人的松露般香氣 細扁麵完美吸附醬汁，口感滑順而濃郁，帶來極致的奶香與菇香交融的層次感 特別搭配 唐楊炸雞，外皮金黃香脆，內裡多汁鮮嫩，讓這道義式料理增添日式風味的驚喜 無論是奶香滿溢的細扁麵，還是酥脆多汁的炸雞，都能帶來雙重滿足，讓味蕾沉浸在幸福之中 酥炸稻草馬鈴薯絲 NT.130 這道酥炸稻草馬鈴薯絲以細緻切絲的馬鈴薯製成，炸至金黃香脆，每一根都如 稻草般輕盈酥脆 外層帶有微微焦香，咬下瞬間感受 輕巧卻富層次的口感，鹹香滋味在嘴裡蔓延，讓人一口接一口，停不下來！ 無論是單吃感受馬鈴薯的自然甜味，還是搭配特製醬料，都是絕佳的小食選擇。這道料理酥脆不膩，輕盈爽口，是絕對值得一試的經典小點！ 牛肝菌奶油野菇細扁麵（乾煎鮮蝦）NT.280 這道牛肝菌奶油野菇細扁麵以濃郁的奶油醬為基底，搭配香氣十足的牛肝菌與多種野菇，讓每一口都充滿迷人的森林菇香 細扁麵完美吸附醬汁，口感滑順濃郁，奶香與菇香交織出豐富層次，令人回味無窮 特別搭配 乾煎鮮蝦，外層微焦、內裡鮮嫩彈牙，濃縮了海味的鮮甜，與濃郁的奶油醬相互輝映 無論是滑順的細扁麵、香濃的菇類風味，還是鮮甜彈牙的鮮蝦，每一口都是味覺的饗宴，帶來滿滿的幸福感！ 百香柳橙微氣泡 NT.150 這款百香柳橙微氣泡飲結合了酸甜濃郁的百香果 與 清新香甜的柳橙，帶來陽光般的活力風味 細緻的氣泡輕柔刺激味蕾，讓果香更加鮮明，口感清爽不膩，完美平衡了水果的酸甜層次 每一口都像在品味夏日果園的清新滋味，讓人忍不住一再回味！ 薔薇莓果氣泡飲（贈） 以 優雅的玫瑰花香為基調，搭配 莓果的酸甜果韻，氣泡細膩綿密，讓整體口感更添靈動與層次 淡雅的花果香交織，帶來 如戀愛般浪漫又沁涼的感受，每一口都是甜美與清新的完美融合，令人陶醉其中 焦糖脆脆鮮奶茶 NT.160 是甜點系飲品的代表，將濃醇的鮮奶茶與香甜焦糖完美融合，帶來濃郁順滑的口感 上層撒上焦糖脆片，入口時酥脆可口，搭配奶茶的細膩滑順，每一口都充滿層次感，焦糖的微微焦香與奶茶的溫潤甘醇交織 巴斯克 NT.130 以高溫烘烤呈現獨特的焦糖化外皮，色澤迷人、帶有微微焦香在擠上鮮奶油 內部則是綿密濕潤的起司內餡，濃郁而不膩，入口即化，帶來 奶香與焦糖香的完美交融 水果戚風 NT.165 以蓬鬆輕盈的戚風蛋糕體 為基底，質地柔軟、入口即化。搭配新鮮時令水果增添自然的酸甜果香，讓整體風味更顯清新爽口 📍 萃99'Caffee 水美店🏠 桃園市楊梅區楊新路一段 308 號⏰ 10:00 - 20:00☎️ 03-478-0267🔗 更多詳細食記看這裡 👇桃園▴楊梅區│IG網美打卡桃園景點│萃99'Caffee 水美店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36728858📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

台北▴大安區│東區美食│日式香料咖哩專賣店│咖一味咖哩

提供美味、創新咖哩料理的餐廳，將傳統咖哩與創意料理融合，帶給顧客獨特的味覺體驗 餐廳的特色在於提供多種口味的咖哩，並且根據不同的食材搭配，提供不同的選擇 無論是經典的日式咖哩、印度咖哩，還是融合當地特色食材的創新風味，都能滿足各種食客的需求 此外，咖一味咖哩也重視食材的新鮮與品質，選用高品質的原料，並且注重咖哩湯底的濃郁與層次感，使每一道菜品都充滿風味 店內風格注重簡約與溫馨，營造出輕鬆舒適的用餐氛圍。餐廳的設計通常融合現代感與簡易日式風格 座位區域配置多樣，從單獨用餐的小桌子到適合朋友聚會的大圓桌，都能滿足不同顧客的需求 味增二層松阪豬咖哩 NT.250 融合日式風味與創新料理的咖哩菜品。這道咖哩的主角是二層松阪豬肉，松阪豬以其肉質細膩、口感豐富而聞名，通常帶有一定的油花，使肉質更加嫩滑多汁 經過精心烹調後，松阪豬的豐富風味與味增醬的獨特鹹香融合在一起 味增讓咖哩湯底更具濃郁的發酵風味，搭配松阪豬的肉質口感，使整道菜品更加豐富和圓潤。咖哩湯底的醇厚感與豬肉的嫩滑形成鮮明對比 炙燒牛五花咖哩 NT.280 炙燒過的牛五花，經過高溫烹調後，表面微微焦脆，保留了內部的鮮嫩多汁。炙燒過程讓牛五花肉的香氣更加突出，外焦內嫩，讓每一口都帶來豐富的肉香 牛五花肉本身的油脂分佈均勻，脂香四溢與咖哩湯底相互融合，增添了湯汁的濃郁與層次感 咖哩湯底通常偏濃厚，融合了香料、椰漿等元素，口味深沉且有些微的辛辣，讓炙燒牛五花的美味更為突出 蝦膏紅咖哩 澎派綜合海鮮咖哩 NT.320 一道極具異國風味的海鮮咖哩，將新鮮的海鮮與獨特的紅咖哩湯底結合，帶來豐富的滋味和鮮美的口感 這道菜的特色之一是使用蝦膏，這種蝦膏帶有濃郁的海鮮香氣和鮮甜味，完美融合在紅咖哩湯中，為整道菜增添了獨特的深度和層次 紅咖哩湯底由多種香料和椰漿熬製而成，湯汁濃郁且帶有微微的辛辣感，讓人一口接一口 湯底中不僅有蝦膏的香味，還融合了椰漿的絲滑口感，為整道菜增添了濃厚的東南亞風情 搭配的是澎派的綜合海鮮，包括鮮嫩的蝦、螃蟹、魷魚等海鮮食材 每一種海鮮都鮮美無比，與濃郁的咖哩湯底交織，讓每一口都能品嚐到大海的鮮味 九宮格香料串燒盒 NT.329 充滿創意與豐富風味的燒烤料理，特別適合喜愛多種風味與肉類搭配的食客 這道菜的特色在於它的「九宮格」設計，將九個格子巧妙分配，每個格子中放置不同口味的香料串燒，帶來多樣化的味覺體驗 每根串燒都精心選用新鮮的肉類或蔬菜，經過獨特的香料調配後，炭火燒烤至外焦內嫩 這些串燒的香料搭配別具匠心，可能包含經典的日式醬油、香辣的泰式紅醬、濃郁的地中海香料，甚至有些帶有甜美的蜂蜜或蒜香等多重層次 多樣化設計讓每一口串燒都有不同的驚喜，無論是濃烈香辣，還是清新的甘甜，都能滿足不同口味的需求 九宮格的設計不僅提供多種口味的選擇，方便食客一邊品嚐不同風味，一邊享受串燒的豐富質感 搭配適量的燒烤醬料，讓每一根串燒都能增添不同的滋味 綠茶凍梅酒雪酪 這款雪酪使用自釀梅酒製作，口感冰涼清爽，散發著淡淡的梅酒香氣 梅酒的甜酸滋味與綠茶的清香相融合，為味蕾帶來一種獨特的清新體驗，讓每一口都充滿層次感 日式布丁 NT.80 這是店家自製的甜點，外附鮮奶油、餅乾碎和糖片，讓你可以自由變化，創造出多種不同的吃法 日式布丁散發著濃郁的蛋香，極致的蛋香與香甜的焦糖醬相得益彰 再搭配上餅乾碎，更是讓整道甜點的口感更加豐富，提升了美味的層次感，讓每一口都令人陶醉 📍 咖一味咖哩🏠 台北市大安區延吉街137巷25號⏰ 11:30-15:00 / 17:30-21:00☎️ 02-2721-2526🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴大安區│東區美食│日式香料咖哩專賣店│咖一味咖哩📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36728093📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

台北前三！！不開玩笑。。。天知道我找這種軟餅乾可遇不可求

在台北吃到人生軟餅乾了！！ 不愧是隱藏巷弄的時髦手工餅乾店 當日現烤的可口點心誰能拒絕ㅠㅠ 很難得有手工餅乾，是當天上午熱騰騰現作冷卻再包裝販售 這就是默默獲得好口碑的軟餅乾專門店美味旖旎的原因 一定要試試外酥內軟巧克力！全場最佳！！ 苦甜比利時巧克力豆每一口咬下都吃的到 對我來說微微的可可豆苦味反而襯出可可脂的香氣又不會攝取過多糖分造成味覺負擔 招牌口味是不會錯的🍪 喜歡餅乾裡有另外加料多點口感的朋友我也很推薦麻糬系列 泰奶麻糬更是一等一啊 手標紅茶葉作成的奶茶醬洋溢著茶香搭配會呼吸的麻糬有點棉花糖夾心餅乾的感覺呦 每片fuwafuwa巨巨巨巨軟糯香甜⋯一盒根本不夠吃 另外店內也有內用區，可以一邊品嚐餅乾一邊啜飲咖啡 秋日食尚太簡單安排了🍂🫖 Info：Nomzie #cookie #handmade #homemade #dessert #pastry #taipeifood #foodie #cafe #afternoontea #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #台北探店 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #寶藏甜點店 #甜點推薦 #美食推薦 #台北日常 #信義安和美食 #信義安和甜點 #信義安和咖啡廳 #信義安和下午茶 #大安區美食 #大安區甜點 #大安區咖啡廳 #Q比的生活點滴

2024精選TOP7七夕情人節蛋糕推薦，告白求婚必買！父親節蛋糕推薦

2024精選TOP7七夕情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦，告白求婚必買

精選2024必買7款情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦分享，不管你是情人節或父親節選擇在餐廳約會慶祝，還是去熱門景點郊遊旅行，想要讓另一伴有一個難忘的七夕情人節約會，還是與家人同享溫馨的父親節聚餐，那一定要準備一顆可愛的情人節蛋糕或慰勞爸爸辛苦的父親節蛋糕，不管是節慶的氣氛烘托還是社群的拍照限動，美麗可口的蛋糕將會成為令人羨慕的話題，情人節蛋糕讓約會更具有儀式感，想要讓女友男友有意想不到的情人節驚喜嗎？好好收藏魏氏小夫妻七夕情人節蛋糕推薦，讓我們一起留下甜蜜的七夕情人節美好回憶吧！（蛋糕售價依每家官網定價為準） 延伸閱讀👉🏻情人節禮物準備好了嗎？9款情人節禮物推薦，保證送進心坎裡 情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦1.饅饅好食 MUM MUM-西瓜玫莓蛋糕 饅饅好食MUM MUM夏日限定-西瓜玫莓 8吋 NT$1880（圖片取自MUM MUM官網） 夏日炎熱想要尋找清爽可口的蛋糕，那就是饅饅好食MUM MUM的西瓜玫莓了！西瓜的清爽甘甜另人喜歡，香甜多汁的西瓜厚切，夾在香醇瑪斯卡邦乳酪餡裡，和精心熬製的小農玫瑰花莓果醬，西瓜與莓果的搭配充滿驚喜和諧的滋味，讓七夕情人節更添幸福感受，永遠記得夏日的美好回憶。 🍰饅饅好食 MUM MUM 蛋糕：https://www.mummumcake.com/ 情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦2.饅饅好食 MUM MUM-梅酒金萱蛋糕 饅饅好食MUM MUM父親節限定-梅酒金萱 6吋 NT$1380 / 8吋 NT$2080 MUM MUM 饅饅好食父親節推出限定口味『梅酒金萱』，帶著柚子果肉香氣的金萱香緹，溫潤有餘的金萱尾韻，與熟成鶯宿梅酒凍相作結合，順勢於口中交錯出梅香中帶出沉穩的酒氣與柚果茶底的回甘感受，蛋糕添加些許點綴的檸檬醬更增添了清爽層次，淡雅的清香縈繞於口鼻之中，是一款充滿大人味的可口甜點蛋糕，非常適合送禮給平常不喜愛品嚐甜食的長輩。 情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦3.Felicity Bakes-情人節噴水池蛋糕 Felicity Bakes 情人節噴水池蛋糕 4吋 NT$ 3180 （圖片取自Felicity Bakes官網） 七夕情人節將至，如果想要在情人節來場浪漫求婚，一定要訂購Felicity Bakes的噴水池蛋糕，讓你求婚神助攻，拍照紀念超漂亮！蛋糕不僅僅裝飾得非常漂亮，並且整顆蛋糕都是可以食用的，連許願池內的繽紛可愛小花朵，也是選用食用的花朵點綴裝飾，老闆說是模擬韓國噴水池裡會擺放鮮花的樣子，蛋糕的正面擺放了象徵愛情的邱比特小天使，讓你的求婚充滿浪漫的氛圍，蛋糕口味為伯爵蛋糕體與新鮮水果搭配，如果要預訂蛋糕求婚，建議提早至Felicity Bakes官方instagram 訂購喔！ 🍰Felicity Bakes訂製蛋糕：https://www.instagram.com/felicity_bakes/ 情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦4.Rayya Bakes-燃燒圓形蝴蝶結蛋糕 Rayya Bakes 燃燒圓形蝴蝶結蛋糕 6吋 NT$2800 （圖片取自Rayya Bakes官網） 近期在Threads火紅的燃燒蛋糕，情人節當作告白蛋糕再適合不過了，滿滿的浪漫儀式感，當蠟燭點燃上層燃燒紙中間後，火將慢慢延燒第一層糖紙，下層的告白糖紙將會慢慢浮現，展現出想要告白的圖片，想要在情人節來場浪漫告白，趕快預訂告白燃燒蛋糕，一定可以擄獲他的心，蛋糕有香草、巧克力、紅茶、檸檬口味可供選擇，Rayya Bakes 還有其他不同的情人節告白蛋糕，有可愛的心心相印七夕杯子蛋糕（下圖左），2入組合NT$300 / 6入組合NT$890，七夕花園禮盒蛋糕（下圖右），超級浪漫的告白蛋糕搭配上鮮花，精緻的禮盒包裝，在收到禮物的剎那，有哪位女孩能不被感動呢！ 🍰Rayya Bakes 訂製蛋糕：https://rayyabakes.oddle.me/zh_TW 情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦5.Rayya Bakes-父親節西裝造型蛋糕 Rayya Bakes 父親節西裝造型蛋糕 4吋 NT$1380 喜歡造型蛋糕的朋友，在父親節可以訂製這款西裝造型蛋糕，在家庭聚會上拍照可是超級吸睛的一款蛋糕，蛋糕屬於美式蛋糕體，比較偏扎實的蛋糕口感，蛋糕有香草、巧克力、檸檬、紅茶口味可供選擇，另外父親節蛋糕系列也有杯子蛋糕（下圖左）與訊息蛋糕（下圖右），杯子蛋糕6入組合NT$ 890 / 訊息蛋糕 NT$ 1280 ，杯子蛋糕也非常適合節慶聚餐，一人一個非常方便。 情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦6.CREW’S DESSERT空服員的手作甜點-巧芋布蕾戚風蛋糕 空服員的手作甜點CREW’S DESSERT 巧芋布蕾戚風蛋糕 4吋 NT$ 580 / 6吋 NT$ 1180 /8吋 NT$ 1980 （圖片取自CREW’S DESSERT官網） 想要選擇一款健康低負擔的水果蛋糕慶祝父親節，那一定要試試CREW’S DESSERT空服員的手作甜點『巧芋布蕾』戚風蛋糕，選用台灣在地的芋頭製作出的香綿芋泥，搭配法國經典香草布蕾，在香甜的蛋糕上使用新鮮的芒果點綴，入口清爽酸甜，是一款大人小孩都喜歡的蛋糕甜點，不喜歡太多鮮奶油的朋友可以參考看看喔！ 🍰CREW’S DESSERT 空服員的手作甜點：https://www.crewsdessert.com/ 情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦7.Baskin Robbins31冰淇淋-31隨心妝點冰淇淋蛋糕 31冰淇淋 Baskin Robbins 31隨心妝點冰淇淋蛋糕 NT$ 1500 （圖片取自31冰淇淋官網） 充滿少女心可愛感十足的Baskin Robbins 31隨心妝點冰淇淋蛋糕，可以選擇自己喜愛的6種口味冰淇淋，在七夕情人節買一顆可愛感爆表的冰淇淋蛋糕融化她的心吧！最受女孩喜愛的就是戀愛秘方31口味，還有十足草莓口味與跳跳糖口味的冰淇淋，而31冰淇淋最經典的彩虹雪酪，不僅充滿戀愛的酸甜滋味，在盛夏很適合情侶約會一同品嚐，忘卻夏日的酷暑，留下愛戀的甜蜜。 🍰Baskin Robbins 31冰淇淋：https://br31.tw/ 31冰淇淋現在還有小貪吃鬼節活動，活動一直持續至8/20為止，最多可以購買10球冰淇淋，一起與女朋友和男朋友享受甜蜜滋味，不要錯過一次享受多種31種冰淇淋口味的機會，選擇障礙不再害怕挑不出來想吃的冰淇淋口味了！ 希望妳也喜歡這一次2024七夕情人節蛋糕、父親節蛋糕推薦分享，成為粉絲一起追蹤各項流行資訊吧！讓我們繼續美美人見人愛🥰❤️ 撰文編輯 魏氏小夫妻 ｜魏氏小夫妻帶你吃喝玩樂找到真愛 圖片來源：MUM MUM、Felicity Bakes、Rayya Bakes、CREW’S DESSERT、31冰淇淋官網 👉🏻 點我 🌹 歡迎追蹤我的 instagram INSTAGRAM有更多生活分享｜約會｜兩性｜景點 喜歡我們的文章歡迎｜按愛心♥︎收藏♥︎分享 有任何彩妝保養問題都可以留言與我們討論喔 成為粉絲♡ 讓我們文章創作更有動力喔！ 🌹看看你有興趣的其他文章： #情人節蛋糕推薦 #父親節蛋糕推薦 #七夕情人節 #蛋糕推薦 #燃燒蛋糕 #噴水池蛋糕 #波波邱比特 #波波發胖

屏東甜點推薦🍧

屏東美食之清涼消暑的🍧 這家各種甜點都有豆花/仙草為基底的甜湯都有 裝潢很復古，根本是日本🇯🇵昭和時期的甜點店❤️超喜歡 如果不知道點什麼可以都點招牌，超喜歡抹茶豆花口味很香甜，芋圓跟珍珠都很Q彈，雪花冰也有珍珠奶茶口味很讚！搭配煉乳超好吃🥹🥹🥹 不想吃冰這邊還有鯛魚燒可以選擇喔！ 下次來屏東記得來玩😇😇 #女孩👧屏東食記 #豆花 #仙草 #抹茶 #珍珠 #雪花冰 #古早味 #刨冰 #鯛魚燒 #屏東美食 #屏東甜點 #昭和 #芋圓 #下午茶 #teatime #bubbletea #dofun #dessert #煉乳 #🍧#🇯🇵#🍨#🥧 

台南蛋黃酥推薦

中秋節又要到了 大家喜歡哪一間的月餅❤️❤️ 台南我想最有名的還是金葡萄吧！！ 還是有我沒吃過的？😌😌 原發跡地是佳里生意太好了永康現在也有門市了 蛋黃+豆沙以及烤的酥脆的外皮根本100分 搭配咖啡或是茶都很剛好 現在還有麻糬或是其他口味，旦還是最愛傳統豆沙原味🤤 #女孩👧台南食記 #月餅#蛋黃酥#月餅#🎑#moonfestival #yummy #eggcake #chinesefood #foodie #金葡萄蛋黃酥 #豆沙 #麻糬 #佳里美食 #伴手禮 #dessert #台南美食 

【智利-Easter Island】復活節島美食│波利尼西亞風味餐廳│Restaurant Kanahau

位於復活節島安加羅阿（Hanga Roa）主要街道 Atamu Tekena 的 Kanahau 餐廳 是一家由家族經營的波利尼西亞風味餐廳，以融合當地特色與國際美食而聞名 這裡擁有寬敞的露台用餐區，在享受精緻料理的同時，還能欣賞迷人的海景，沉浸在島嶼的美好氛圍中 根據 Tripadvisor 的評價，Kanahau 餐廳在安加羅阿的 75 家餐廳中名列第 7，深受食客的喜愛 我們在復活節島的每個夜晚，幾乎都選擇在這裡用餐，彷彿已經成為旅行中不可或缺的一部分 餐廳就在海邊旁，有一處戲水區可以看到海龜 冬季暖陽在這露台用餐非常舒適 被安排在最佳賞海的座位 美麗的黃昏景色，金色的夕陽漸漸滑入地平線，天空變幻著溫暖的橙色和粉紅色，雲朵被染成柔和的顏色 桌上的調味料，這裡的服務也非常熱情 用英文幫我們介紹菜單，有時卡住的部分我們會互相翻譯 餐前點心 SASHIMI TAHITI CLP 17 融合了鮮嫩魚肉與熱帶風情的創意料理 魚肉切片薄而均勻，保留了新鮮的鮮甜與滑嫩口感，仿佛一入口就能感受到海洋的純粹滋味 生魚片有另外附飯也太讓人意外了 莉香米飯味道香醇且富有層次。以其天然的花香著稱，粒粒分明且口感柔軟，散發出一股淡雅的茉莉香氣帶有甜味 與其他菜品搭配時，米飯扮演著完美的襯托角色，吸收了如醬汁或湯汁的味道，提升了整體的風味平衡 無論是搭配清爽的海鮮還是濃郁的醬料，都為整餐增添了一抹溫和而細膩的口感，是不可或缺的基石美味!! CEVICHE GREEN CLP 18.5 酸橘汁醃魚，使用當地魚塊搭配黃瓜、蘋果和酪梨，道視覺與味覺兼具的美味佳餚 味道清新而富有層次感。每一口都充滿了海鮮的鮮甜，新鮮的魚肉和綠色的酪梨交織成明亮的色彩，味道應該清新濃郁 酪梨如奶油般細膩口感與魚肉的彈牙口感形成對比，有檸檬或青檸的酸味和香草的提味，讓整體風味更加立體 簡約又精緻的美味，完美詮釋了復活節島的風土與美食文化!! RISOTTO DE MAR / SEA RISOTTO CLP 19 濃郁的海洋風味佳餚，令人難忘的口感與香氣。米飯煮至完美的奶油狀，但依然保有輕微的顆粒感，展現出意大利燉飯應有的質地口感 整道菜被豐富的海鮮湯汁包裹，每一口都能感受到來自海洋的鮮甜美味 多樣性海鮮料，有蝦、貝類或魷魚，為這道料理注入層次分明的味道，搭配米飯充分吸收的鮮甜湯汁，帶來濃郁的鮮味和一絲鹹香 此外，裝飾用的新鮮香草或檸檬皮屑為這道料理帶來一抹清新的香氣，平衡了濃郁的口感 PESCADO AL CURRY / CURRY FISH CLP 18 使用新鮮的魚肉與咖哩香料煮製而成，會帶有濃郁的咖哩香氣和魚肉的鮮美 咖哩的香料味可能會根據餐廳的特別配方而有所不同，咖哩辛辣的味道與魚肉的鮮味相互融合讓湯汁較濃郁，讓人覺得暖和且滿足 搭配茉莉香米飯，在涼涼的海邊吃上一碗真的太幸福了!! 這道菜我連續吃了三次!! 實在太喜歡 PESCADO GRILLADO / GRILLED FISH CLP 18.5 簡單卻極具魅力的料理，完美地展現了當地新鮮魚類的原始風味 魚肉經過精準的炭烤處理，外皮微微焦香帶有誘人的金黃色，內部則保留了魚肉的鮮嫩與多汁，入口即化，彈性十足!! 調味採用了海鹽、黑胡椒以及當地特有的香草，簡單卻突出了魚肉的自然鮮甜。同時，炭烤帶來的淡淡煙熏香氣，為味道增加了深度與複雜性 搭配的香草醬，增添了一層清新的酸度或脆爽口感，完美平衡了烤魚的濃郁香氣 -🍴 美食記錄【智利-Easter Island】復活節島美食│波利尼西亞風味餐廳│Restaurant KanahauBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36708092-▼ 路線行程部落格文章：2024 復活節島四天三夜自由行BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36710657-🔖 Kanahau📍 Hanga Roa, Easter Island, Valparaíso, 智利⏰ 12:00-12:00 (每週三休息)☎️ +56322551923-#南美洲自由行#Chile#EasterIsland#祕魯美食#復活節島自由行#智利自由行#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#popoaliy#吃貨#foodpics#foodstyling#相機食先#美食#foodpics#4foodieforfoodie#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#america#cafe#popyummy#yummyfood#foodphotography#popyummy#drink#dessert

【嘉義】日式檜木老屋咖啡廳｜HERMIT 

【嘉義】檜木日式老屋咖啡廳

📍嘉義市東區美食、東區咖啡廳（近文化路） 地址：嘉義市東區成仁街209號 🔺今年新開幕的咖啡廳，老屋翻新非常吸睛，咖啡廳有點隱密，一開始還以為是私人豪宅，不敢踏進去🤣 🔺一進門就可以聞到檜木香，自己找空位入座，低消是一人一杯飲品 🔸拿鐵 $150 ▪️ 咖啡味濃郁，但媽媽胃比較不好，喝半杯就覺得胃比較不舒服（每個人的身體狀況不同，需自行斟酌） 🔸水可以自行取用，杯子超可愛的 ▪️ 用餐區結合現代與歷史的氛圍，適合文青來踩點 🔺整體氛圍文青感十足 （個人主觀感受呦😊） － #嘉義咖啡廳 #嘉義美食 #咖啡廳 #下午茶 #hermit #coffee #dessert #chiayi #popyummy #ㄧ琪吃嘉義

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