2025年過年禮盒推薦！台中啃食物蛇年限量預購年節禮盒開跑！

位在台中忠明南路的Kenfood啃食物甜點店 也開賣限量高檔又好吃的2025過年禮盒啦🎁 會接觸到啃食物是某次家人舉辦性別趴尋找了附近甜點店製作小點心，後來接觸到了啃食物吃一次就非常滿意❗️不會死甜的甜點連我們家長輩都吃了好幾個👍🏻這些年只要遇到長輩生日或者節慶（父親節、母親節）也都會訂他們家的蛋糕🍰 歡迎各位朋友搜尋🔍蛋糕也有夠精緻又好吃的。所以年節禮盒也不能錯過啃食物的吧！ 啃食物推出的2025年節禮盒至少7種欸！ 我覺得啃食物的禮盒蠻適合送任何族群～沒有脫離傳統年節感卻又結合新穎的設計感👍🏻 我很愛外層貼著春聯的設計🧨 提起來超級好看又很體面。而且內容物吃完的籃子和鐵盒也都可以再利用裝其他東西👍🏻 啃食物過年禮盒多款，但不難選擇。有綜合多樣化的款式、單一內容物選擇、還有同款不同口味的禮盒。我個人在選購過年禮盒習慣通常都是以綜合為主，大家分著吃，好吃的話別人就會直接買單一禮盒來品嚐了😍 我後來帶了小提籃禮盒（左）+ 竹編籃禮盒（右） 想要自己先嚐鮮開箱過，再來考慮後續送禮！ 一大一小的禮盒，內容物也能如此豐盛！ 想提一下這些甜點的關鍵原料： 法國AOP認證艾許奶油 🧈 是口感細緻且奶香濃厚的一款奶油，號稱奶油界LV因為濃郁味道還帶有榛果香氣，製作出來的餅乾+上老闆的秘方和專業，當然能造就出那麼多好吃的甜點啊～重點是都甜而不膩唷～ 我來和大家介紹一下這兩個禮盒的內容物： 啃食物過年禮盒 金蛇大旺禮盒（竹編籃） 聽說是啃食物推出後一直很熱銷的禮盒！能再次收納又環保的竹籃🧺 也很深得我心～這款附有一提袋，很適合送禮。 內容： *竹編籃尺寸25*16.5*7公分，附平放提袋 ·蛇大吉榛果夾心/蛋奶素*1 ·覆盆子蘋果寶石/蛋奶素*1 ·春來布列塔尼/蛋奶素*1 •芒果果醬餅乾/蛋奶素*1 ·可可草莓曲奇/蛋奶素*1 ·抹茶草莓雪球/蛋奶素*6粒 ·土耳其金芝麻小圓餅/奶素*1 ·青梅四季春餅乾/蛋奶素*4 ·艾許生牛奶糖/奶素*6粒 （罐裝） 啃食物過年禮盒 小提籃禮盒 ·六個艾許牛軋糖（花生*3+草莓口味*3） 啃食物的牛軋糖一樣也是使用香氣很足夠的艾許奶油來製作！他們家有降低甜度所以長輩也很可以接受，還有最重要的一點：不會黏牙⭕️ 想要一路發發發又有福氣，送這個大吉大利的小提籃禮盒不會錯！ 🎁提供啃食物過年禮盒預購須知給大家 下單日須距離出貨日至少五個工作天。 可指定日期取貨，宅配僅能指定寄出日期。 開始取貨日1/1，禮盒供貨到2/15。 店家｜@kenfood_dessert 📍KENFOOD 啃食物 🍰甜點.生日蛋糕.年節禮盒 🚩地址：台中市西區忠明南路336-1號 ⏰營業時間：1300-1830（週日店休） ☎️電話：0423760029 🔗購買網址：www.facebook.com/kenfood01

【祕魯-Cusco】2024庫斯科十大最佳咖啡館│貓咪咖啡廳│Catfetin Cat Cafe

Catfetín Cat Café 是位於祕魯庫斯科的第一家貓咖啡廳，致力於為流浪貓提供救助與領養機會，同時為顧客提供愉快的咖啡體驗 咖啡廳由母女二人 Yolanda 和 Gabriela 創立，旨在結合貓咪陪伴、好咖啡、美味甜點，為貓咪找到永遠的家 咖啡廳內的「Zona Michi」區域完全用於照顧被救助的貓，並藉由收費支持其持續運營 咖啡廳還提供桌遊、繪本與顏色填畫等放鬆活動 咖啡廳位於庫斯科的 Calle Maruri 320 號二樓 座位區分為一般用餐區和貓咪陪坐區，貓咪陪坐區會需要加一些費用 該費用都會用在貓咪的飲食及領養上，覺得非常值得!! 一般用餐區 詳細 菜單 參考 除了主打的咖啡和甜點，如 Catfajor（類似 Alfajor 的貓咪造型甜點），這裡也有無麩質、素食與純素的選擇，注重使用當地供應的有機食材 貓咪陪坐區內有許多友善的貓咪，需要遵守店家規則 ( 不能隨意餵食、注意貓咪之類的 ) 空間非常溫馨還有提供桌遊、逗貓小玩具都可以取用 直接霸佔餐桌的貓咪們 一入座馬上就有貓咪來陪坐 由於我們只能用英文溝通，店長請年輕小廚師與我們交流 小廚師感覺剛工作不久，表現很生澀但非常專業與熱情地為我們介紹及推薦餐點 紅酒燉牛肉搭配本土馬鈴薯 小廚師推薦的料理，味道非常好。是經典且溫暖的餐品，紅酒燉牛肉醬汁濃郁帶有紅酒特有的果香和深度，結合慢燉牛肉的嫩滑口感 薯條是使用本地馬鈴薯製作香脆可口，有自然的土豆香氣與濃郁的燉肉形成完美對比，白飯中和風味清爽基底，整道菜美味達到平衡 CREPES Sol 18 甜點是咖啡廳的明星選項之一，結合了當地有機食材和精緻的製作 濃郁的巧克力醬的甜味搭配水果清新酸甜與冰淇淋的柔滑口感達到完美平衡，層次感十足非常好吃!! VANILLA MILKSHAKES Sol 16 清爽的香草奶昔，只是沒什麼奶香味!! -🍴 美食記錄【祕魯-Cusco】2024庫斯科十大最佳咖啡館│貓咪咖啡廳│Catfetin Cat CafeBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36696581-▼ 路線行程2024 祕魯庫斯科三天兩夜自由行BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36696731-🔖 Catfetin Cat Cafe📍 C. Maruri 320, Cusco 08002秘魯⏰ 13:00-20:30 (每週二公休)☎️ +51 84 594225-🎀 Facebook 🪽https://www.facebook.com/XiaoLuLove/🎀 Blogspot 🪽https://jkaln4869.pixnet.net/blog🎀 Instagram 🪽https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#南美洲自由行#Peru#Cusco#祕魯美食#庫斯科自由行#祕魯自由行#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#popoaliy#吃貨#foodpics#foodstyling#相機食先#美食#foodpics#4foodieforfoodie#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#america#cafe#popyummy#yummyfood#foodphotography#popyummy#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis#girltalk打卡#tagsis

【美國-Las Vegas】咖啡輕食專賣店│百樂宮酒店 Bellagio美食│Palio

位於拉斯維加斯著名的 Bellagio 酒店內，Bellagio Palio 是一家優雅的咖啡廳，深受遊客與當地人喜愛 這裡不僅提供高品質的咖啡和豐富的輕食選擇，更以其舒適的氛圍和便捷的服務聞名 是享受愉快時光的理想場所!! 多樣化的咖啡選擇，包括濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾和冰咖啡，均使用高品質咖啡豆現煮而成 還提供特調飲品，如風味摩卡或加鮮奶油的熱巧克力 早餐有新鮮出爐的麵包糕點、水果杯和希臘優格等選擇，輕食有三明治、沙拉，甜點有巧克力餅乾和小蛋糕等 設計簡約時尚，以木質與暖色調為主，營造出輕鬆且高雅的用餐環境 外帶了巧克力可頌和原味可頌 Bellagio Palio 的可頌以其細緻的口感和豐富的層次感聞名 輕輕一咬，層層金黃色的酥皮碎裂開來，釋放出濃郁的奶油香氣 鬆軟內層帶有淡淡的甜味與麥香，口感豐富又不過於厚重!! 讓人一口接一口停不下來 巧克力可頌則在經典可頌的基礎上，加入了濃郁的巧克力餡料 外層一樣酥脆，並散發出誘人的黃油香氣；內餡濃郁的巧克力內餡質地滑順，甜度適中，帶有濃烈的可可香氣，每一口都讓人欲罷不能 酥脆的外層和濃郁的巧克力內餡完美結合，甜味和奶香彼此交織，既滿足了味蕾又不過於甜膩!! 實在太喜歡了 -🔖 Palio📍 Bellagio Hotel & Casino, 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109⏰ 6:00-12:00☎️ (702) 693-8160-【美國-Las Vegas】咖啡輕食專賣店│百樂宮酒店 Bellagio美食│PalioBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36706952-🎀 Facebook 🪽https://www.facebook.com/XiaoLuLove/🎀 Blogspot 🪽https://jkaln4869.pixnet.net/blog🎀 Instagram 🪽https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#內華達州美食#美國自由行 #LasVegas美食 #Bellagio#拉斯維加斯#拉斯維加斯#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#popoaliy#吃貨#foodpics#foodstyling#相機食先#美食#foodpics#4foodieforfoodie#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#america#cafe#popyummy#yummyfood#foodphotography#popyummy#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis#girltalk打卡#tagsis

「高雄」純手工❥聖誕造型餅乾

🫶𝒽𝑜𝓂𝑒 𝓂𝒶𝒹𝑒🧈 - 世上本無 #聖誕老人🎅🏼 所有的禮物和驚喜都來自愛你的人，每年的 #聖誕節禮物 不可少的 #聖誕餅乾 下單請提前預約💕 聖誕餅乾帶著滿滿的恩典祝福～🧚🏼‍♀️ 好吃的東西要吃進肚子裏，可愛的人要放在心裡 - ✨口味：原味、可可、抹茶、草莓、伯爵紅茶、竹炭、咖啡。 今年新口味「咖啡」小編自己超級喜歡☺️ - 🎄𝒞𝒽𝓇𝒾𝓈𝓉𝓂𝒶𝓈 𝒞𝑜𝑜𝓀𝒾𝑒𝓈🍪 ❅黏貼袋2片大片聖誕餅乾 ❅密封1大2小聖誕餅乾 ❅單片大片聖誕餅乾 ❅整袋16片聖誕餅乾 ❅聖誕禮盒每片單包裝ㄧ盒9片聖誕餅乾 - 🫶𝒽𝑜𝓂𝑒 𝓂𝒶𝒹𝑒小叮嚀 ✨本商品無添加防腐劑和人工化學添加物，嚴選天然成分。 ✨常溫陰涼處密封保存/最佳賞味期25日 (每包裡面都有放脫氧劑以保存餅乾的新鮮度) ✨每個餅乾皆為純手工製作，每塊餅乾大小造型不會一致，重量略有差異。請見諒❣️ ✨ 每款包裝圖案隨機出貨。 ✨烘焙過程中顏色會因烤箱溫度狀況有些色差，圖片僅供參考，餅乾屬於易碎品，完美主義者請謹慎下單。 ✨餅乾運送途中難免會斷裂，小編會盡力包裝好，不管用什麼方式運送都有潛在風險，儘管包裝再仔細，物流運送時難免碰撞，可能導致餅乾破碎..此情況不接受退貨，可接受再跟小編預購 (內容會多贈給宅配朋友) ‧ ‧ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️宅配/店到店 🫶幸福甜品手作不包含運費喔！ ✉️想訂購純手工無添加高品質的餅乾，歡迎私訊小編😉 👉 ⒾⒼ：sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #cookie #biscuits #dessert #ChristmasCookies #MerryChristmas #薑餅人 #聖誕造型餅乾 #聖誕節 #聖誕月 #聖誕甜點 #壓模餅乾 #分享禮 #交換禮物 #高雄美食 #高雄烘培 #高雄甜點 #手工餅乾 #高雄手工餅乾 #高雄手作 #造型餅乾 #烘培 #派對小食 #派對小物 #宅配美食 #宅配甜點 #送禮首選 #PopDaily波波黛莉的異想世界

『 𝘽𝙖𝙧𝙞𝙨𝙩𝙖 𝙍𝙖𝙮 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 』- 東區新開幕 ✦ 睿咖啡

▚ 𝑨𝒍𝒍... ⊹ 飲品特色為以新鮮水果來調配咖啡， 店外圓型鏤空的設計讓外觀更吸睛， 菜單及logo以插畫呈現給人溫度感， 室內走韓式奶茶風、內用位置不多！ ▚ 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⊹ ➜ #台灣燕巢芭樂咖啡 ┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟳𝟬 點綴的芭樂切片脆口、香甜， 芭樂味與咖啡完美融合不會搶味！ ⭔ 𝟰.𝟲 顆星 ➜ #雪白杏仁奶酪 ┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟬𝟬 | 內用限定 香醇的杏仁味， 十分清爽、滑順、軟嫩！ ⭔ 𝟯.𝟴 顆星 ▚ 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕... ⊹ 𝕀 店家：Barista Ray Coffee Taipei 睿咖啡 𝕀 地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷11號 𝕀 營業時間：10:00 - 18:00 (五～二) / (三、四公休) 𝕀 用餐限時：1.5小時 (客滿) 𝕀 低消：1杯飲品 𝕀 其他：糖冰固定無法調整 / 無提供廁所 @917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ 以上純屬個人想法，僅供參考！謝謝！ 歡迎給讚/追蹤/留言，請多多支持我們～#台北美食 #台北美食推薦 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北甜點 #下午茶 #甜點 #咖啡店 #咖啡廳 #咖啡 #taipeidessert #taipeifood #taipeifoodie #taipei #foodblog #foodblogers #food #foodie #foodies #foodlovers #foodstagram #afternoontea #dessert #coffee #cafe #baristaraycoffee

台北的蛋糕真有一手啊₊˚⊹🍰ᡣ𐭩

復古怪誕風格甜點店 名字也很有個性 最近很多獨特魅力的甜點店都在舊公寓裡📜 淋桂蘋好吃瘋了！極具輕盈的戚風抹上綿密鮮奶油 疊加炙烤肉桂蘋果塊 脆餅與香草冰淇淋的點綴 我稱之為琥珀魔法🪄 焦糖肉桂巴斯克完全沒想到可以做成微苦卻又充斥焦糖的醇厚 紮實微涼的口感與成人系糕點吃爽了。。 一入門口能透過櫥窗看到烘焙室製作蛋糕 太古錐了 大塊又優質！好吃哭！！ Info：造糕的人 #cake #pastry #dessert #cafe #afternoontea #taipeifood #foodblogger #instafood #foodstagram #popyummy #台北探店 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #我的美食日記 #美食日常 #寶藏甜點店分享 #中山區美食 #中山區甜點 #中山區咖啡廳 #中山區下午茶 #台北日常 #Q比的生活點滴

【祕魯-Cusco】祕魯傳統美食餐廳│TripAdvisor熱門餐廳│Yaku Restaurant

Yaku 餐廳坐落在庫斯科市中心，提供正宗的秘魯美食與卓越的服務 用新鮮當地食材烹製的傳統秘魯菜餚，選擇非常的多，可惜我們只有兩個人沒辦法把所有特色菜都品嚐完 招牌菜是trucha al horno烤鱒魚和酸橘汁醃魚，提供無線上網、信用卡支付 在地人也推薦的餐廳，價格在當地來說有些中上但真的值得來訪 餐廳座位數量很多，風格也很奇特!! 詳細 菜單 參考 CHOCOLATE CALIENTE YA Sol 15 熱可可就很普通了，沒有歐美喝到巧克力香濃味有點可惜 SIDRA Sol 19 當地手工精釀的Sidra（蘋果酒）是一款令人難忘的飲品， 主體味道來自當地新鮮蘋果，散發出濃郁的果香，帶有自然的酸甜平衡，Sidra 通常帶有細膩的氣泡， 讓人一口感受到水果的鮮活感及清爽，適合搭配當地豐富的烤肉或濃郁菜餚 SOPA DE MAIZ Sol 32 很有趣的綠色玉米濃湯搭配兩種起司，味道非常美味 使用當地玉米及天然食材烹飪，玉米濃湯的質地柔滑，濃稠卻不失輕盈，入口時宛如天鵝絨般細膩 TRUCHA AL HORNO Sol 49 祕魯傳統料理瓦片烤鱒魚Trucha a la Piedra以其獨特的烹調方式和豐富的風味著稱 將新鮮的鱒魚放在熱燙的石板上烤製，搭配簡單的調味，展現出純粹的自然味道 鱒魚本身的肉質鮮嫩多汁，烤製後外層略帶酥脆，散發著大自然的清新甜美 用石板高溫烘烤使魚肉帶有微微的煙燻風味，增添了一層溫暖而深邃的香氣 口感從外酥到內嫩，再配上伴菜（薯類、玉米和當地蔬菜），讓整道菜的味覺體驗更加豐富 ALPACAA LA PARRILLA Sol 58 烤羊駝肉是一道具有獨特風味且極具地區特色的佳餚 羊駝肉的質地比牛肉更為細膩，烤製後外層微酥，內裡保持柔軟多汁，帶有一種溫潤而不過份厚重的感覺 也有提供免費的熱可卡茶 -🍴 美食記錄【祕魯-Cusco】祕魯傳統美食餐廳│TripAdvisor熱門餐廳│Yaku RestaurantBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36696581-▼ 路線行程2024 祕魯庫斯科三天兩夜自由行BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36697085-🔖 Yaku Restaurant📍 esquina con, Plaza Regocijo 209, Cusco 08002秘魯⏰ 11:00-22:30☎️ +51 921 752 764-🎀 Facebook 🪽https://www.facebook.com/XiaoLuLove/🎀 Blogspot 🪽https://jkaln4869.pixnet.net/blog🎀 Instagram 🪽https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#南美洲自由行#Peru#Cusco#祕魯美食#庫斯科自由行#祕魯自由行#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#popoaliy#吃貨#foodpics#foodstyling#相機食先#美食#foodpics#4foodieforfoodie#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#america#cafe#popyummy#yummyfood#foodphotography#popyummy#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis#girltalk打卡#tagsis

【日本-京都】米其林一星懷石料理│京懷石│下鴨茶寮 本店

是位於日本京都的百年料亭，創立於1856年，至今已有超過160年的歷史 日本京都的百年料亭，創立於1856年，至今已有超過160年的歷史 ​坐落於京都市左京區的下鴨地區，鄰近世界文化遺產「下鴨神社」環境優美，融合了傳統日式建築與精緻庭園景觀，讓賓客在用餐同時感受京都的歷史與自然之美 以京都傳統的懷石料理（Kaiseki）聞名，菜色強調「土產土法」（dosan-doho）的理念，選用當地新鮮食材並依循傳統方式烹調，展現食材的原味與季節感 餐點設計靈感來自日本的二十四節氣，菜單每月更換，讓賓客每次造訪都能體驗不同的風味 餐廳秉持茶道精神中的「一期一會」理念，珍視與每位賓客的相遇，致力於提供獨一無二的用餐體驗 下鴨茶寮的庭院（日本稱「露地庭」）是整體空間不可或缺的靈魂，延續了京都傳統料亭對自然與四季細膩感受的重視 庭院設計樸素而講究，透過細緻安排的青苔、砂石步道、矮松、楓樹與季節性花卉，營造出靜謐雅致的氛圍 石燈籠、蹲踞（供洗手之用的石水缽）和小巧的流水設施點綴其中，呼應日本茶道文化中「侘寂」的精神——在簡素之中見深意 行走在庭院小徑時，四周綠意盎然，耳邊隱約傳來高野川的水聲，使人在進入館內前，就已沉浸於遠離塵囂的平靜氛圍 春天可見櫻花、夏天綠蔭搖曳，秋天紅葉映照庭石，冬天則有雪景覆蓋，四季變化分明，每次造訪都能感受到不同的自然表情 二樓用餐區設計以「靜謐」、「開闊」、「私密」為主題，延續傳統町家建築特有的溫潤感 座位區視野開闊，可眺望高野川的流水與比叡山連峰，四季景致隨窗展開，為用餐時光增添豐富層次 每間包廂皆以天然材質裝飾，搭配書畫、插花及當季擺設，展現濃厚的京都美意識 榻榻米鋪設的和室包廂氣氛沉靜典雅，適合正式的會席料理 下鴨茶寮以京都傳統的懷石料理（Kaiseki）聞名，料理秉持「土產土法」（dosan-doho）的精神 堅持選用京都當地的新鮮食材，並以傳統手法烹調，細緻展現食材原味與四季風情 餐廳也融入現代創新理念，將京都料理與當代膳食文化巧妙結合，讓傳統與創新共存 菜單靈感源自日本的二十四節氣，依季節變化每月更新，讓每一次造訪都能體驗到不同的旬味 這次訂位時預訂了午間套餐，選擇的是「午餐懷石料理 福膳」，價格為每位 JPY14,300 【前菜 Appetizer】南禪寺蒸し 與 玳瑁餡（べっこうあん） 這道前菜是京都經典的豆腐料理之一，名為「南禪寺蒸し」。 靈感來自京都南禪寺地區，以精湛豆腐料理聞名，凡是融入豆腐的細緻菜式，常冠以「南禪寺」之名以示傳承 製作過程是將細緻的豆腐過篩後，與雞蛋和調味高湯充分混合，再加入雞肉、銀杏、香菇、麩（小麥製成的麩皮）與魚板等配料 這些食材裝入茶碗中，以蒸煮方式慢慢凝練出柔嫩細膩的質地，最後淋上透明且微稠的「玳瑁餡（べっこうあん）」 所謂玳瑁餡，是將湯底以老抽（醬油）與鹽調味後，拌入融化的葛根澱粉製成，因色澤深邃而泛著光澤，形似玳瑁殼而得名 料理中更巧妙地將紅蘿蔔雕刻成楓葉造型，呼應秋季楓紅的景致，為整道料理增添一抹視覺與季節交融的優雅氛圍 【吸物 Soup】蟹真丈 丹波しめじ 柚子 這道吸物以清澈透明的高湯為基底，湯面浮著手工製作的蟹肉魚丸，搭配丹波產的鮮嫩香菇（丹波しめじ），並點綴上清新怡人的柚子香氣 湯頭採用昆布與柴魚熬製而成，清透卻層次豐富，入口即感受到溫潤甘甜的滋味 蟹肉真丈（蟹肉魚丸）以新鮮蟹肉與魚漿細緻打製，口感鬆軟滑順，鮮味濃郁而不膩，充分展現食材本身的鮮美 丹波香菇則帶來柔和的菇香與細緻口感，為湯品增添一抹溫厚感 【お造り Sashimi】秋鯛 鰤 烏賊（秋季真鯛、鰤魚、魷魚） 生魚片部分選用了當季最佳鮮度的魚種，展現了懷石料理對「旬味」（時令風味）的極致追求 搭配的佐料通常包括新鮮山葵與特製醬油 山葵的微辣提振了魚肉的甜美，而特製醬油則以淡雅鹹味點綴食材本身的鮮味，不搶味、不壓味，只是恰到好處地襯托出刺身的原味與季節感 這一品冷食，以最純粹的方式，讓人直接感受到下鴨茶寮對於食材精選與刀工細緻的堅持，亦是懷石料理中對「自然之味」最高程度的致敬 【燒物 Grilled Dish】鰆西京燒 與 季節小品 選用新鮮鰆魚（鰆，Sawara），以京都特有的西京味噌醃漬後，經低溫炭火慢烤而成 西京味噌帶有獨特的甘甜與濃厚旨味，燒烤過程中滲入魚肉纖維，使鰆魚外層微焦香脆，內裡柔軟細膩，油脂潤澤，餘韻悠長 作為京都代表性的經典燒物，溫和而層次豐富，展現職人細膩的火候掌握 【煮物 Simmered Dish】炊合せ（燉煮什錦） 以高湯細火慢煮各式時令食材，講究保留食材本身的色澤與滋味，展現簡樸卻深遠的滋味層次 【酢物 Vinegared Dish】鱧・松茸・いくら酢（星鰻與松茸佐甘醋醬與鮭魚卵） 以細緻柔軟的鱧魚（星鰻）為主角，搭配秋季珍味松茸菇，佐以甘醋醬調味，呈現清爽宜人的風味 鱧肉滑嫩細膩，松茸散發出濃郁而優雅的香氣，甘酸適度的醬汁則巧妙引出食材本身的鮮甜 上方點綴飽滿的鮭魚卵，微微鹹香，入口爆漿，增添了鮮明的層次感與海味餘韻 清新的酸味輕柔地串聯各種滋味，讓人感受到秋日懷石料理特有的澄澈與洗練 【食事 Rice Dish】季節釜飯・香物（炊飯與漬物） 以京都丹後地區出產的優質越光米（コシヒカリ）為基底，精心炊煮成當季釜飯 本次釜飯選用鰤魚（鰤，Buri）與銀杏，搭配以高湯熬製炊煮，米粒粒粒分明，充分吸收魚脂與湯汁精華，香氣馥郁，口感飽滿而柔軟 隨餐附上京都傳統漬物（香物），如柴漬與醃蘿蔔，微酸微鹹，脆爽可口，為豐盛的懷石料理劃下清新、舒緩的句點 另附留椀（一碗溫潤的味噌湯），使餐後餘韻更加圓滿 【水物 Dessert】洋梨與石榴 餐後以當季水果作為清爽的結尾 精選香甜多汁的洋梨，搭配酸甜爽口的石榴果粒，層次分明，口感清新怡人 底部以晶瑩剔透的果凍襯托水果的鮮味，頂部輕輕點綴一枚薄荷葉，為整體增添一抹清涼芳香 細膩自然的甜味與果實的酸香，為豐盛的懷石料理劃下清爽而雅致的收尾 【甘味 Sweets】林檎與芋羊羹 將蘋果與地瓜這兩種秋季食材巧妙地融合為一體，呈現出一款獨特的和菓子 這款甜點以細膩的地瓜泥為基底製作羊羹，口感柔滑綿密，帶有自然的甘甜色澤溫潤，彷彿展現出秋季的溫暖 而在羊羹中，蘋果經過蜜煮處理，保留了果肉的清脆與彈性，酸甜的平衡感與清新的香氣，完美地襯托了地瓜的溫潤 這兩種食材的結合，既有地瓜的飽滿濃郁，又有蘋果的爽朗果香，口感層次豐富，尾韻清新，充滿秋意 🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】米其林一星懷石料理│京懷石│下鴨茶寮 本店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36743933📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#下鴨茶寮#懷石料理#京都餐廳#日本旅行#秋季限定#下鴨茶寮本店#京都必吃

台中▴西屯區│臺菜首選-米其林推薦餐廳│膳馨民間創作料理 市政店

膳馨的誕生，來自一群熱愛台灣料理、懷抱傳承夢想的年輕人 以台灣傳統料理為基礎，融入創意與精緻擺盤的特色餐廳。餐廳致力於呈現「家常台菜」的風味，卻帶有獨特的巧思，讓每一道菜都充滿驚喜 憑藉對料理的熱情與堅持，膳馨榮獲《米其林指南》推薦，成為來台中必訪的美食名店之一 膳馨市政店座落於台中西屯區，鄰近市政府商圈，擁有寬敞而雅緻的用餐環境，完美融合傳統與現代設計，讓客人感受到家的溫暖與精緻餐飲的品味 詳細 菜單 參考 餐桌有提供一小罐特製XO醬，這不只是醬料，更是讓每道料理風味升級的靈魂點綴!! 膳馨XO醬的獨特之處： 嚴選上等豬絞肉、青紅辣椒、蝦米、冬蝦等食材製作，慢火熬煮至香氣四溢，帶出濃郁的海味層次 加入金黃蒜酥、紅蔥頭與精選辣椒，以傳統手法細火慢炒，讓醬料濃縮出鹹香甘甜的完美平衡 無論是拌飯、沾菜、配麵，甚至搭配酥脆的菜脯餅一起享用，都能瞬間提升風味，讓人忍不住一試成主顧 若喜歡這獨特的美味，可以加購帶回家！ ⚠️ 桌上的XO醬為店內提供的調味醬，請勿自行攜帶離開!! 菜脯餅 一入座點餐後，餐桌上便會送上一道招牌開胃小點 黃金酥脆的餅皮，一口咬下發出清脆聲響，隨即感受到濃郁的菜脯香氣在口中綻放 微鹹帶辣的獨特風味，不僅讓人懷念起家鄉的古早味，也悄悄喚醒味蕾 滷鴨血的誘惑 NT.130 香濃滑嫩的經典小品，以濃郁滷汁慢火燉煮，將香氣與精華完美鎖進每一塊滑嫩的鴨血中，入口即化 香蔥油雞腿 NT.520 軟嫩多汁的經典台味，選用肉質鮮嫩的雞腿部位，經過精準火候的烹調使雞肉保持軟嫩彈牙、鮮嫩多汁 再搭配手工熬製的香蔥醬，結合蔥油的濃郁香氣與獨特的鹹甜平衡，為雞肉增添層次風味 金沙明蝦球 NT.680 選用肉質緊實的新鮮明蝦，裹上輕盈酥脆的外衣，經過精準油炸呈現外酥內彈的完美口感，再搭配鹹甜交織的金沙醬 精選肥美明蝦，口感扎實Q彈，每一口都能感受到海鮮的鮮美 麻油涼拌豬肝 NT.130 將傳統養生智慧與細膩烹調技法完美結合的經典涼拌小菜。 選用新鮮豬肝以特製麻油醬汁涼拌，保留豬肝的軟嫩口感，搭配麻油獨特的溫潤香氣，入口即感受到滿滿的台灣古早味 南薑釀番茄 NT.130 精選鮮甜多汁的番茄，搭配細膩調味的南薑醬汁，入口即感受到番茄的甘甜、南薑的微辣辛香與醬汁的回甘 南薑特調醬汁帶有獨特的溫和辛香，與番茄的酸甜完美融合，提味卻不搶味 酒蒸塔香蛤蜊 NT.480 以米酒為基底搭配新鮮肥美的蛤蜊，再加入蒜頭、薑絲與九層塔悶煮 讓海鮮的鮮美與中藥香氣交織出極致風味，每一口都能品嚐到大海的清甜與草本的迷人香氣 壺底蔭豆燒鮮蚵 NT.580 選新鮮肥美的台灣蚵仔，搭配蒜末、薑末與蔭鼓爆香 再以主廚特調醬汁與高湯燉煮，讓蚵仔的鮮美與醬汁的深厚風味完美結合 讓蚵仔鮮甜、豆腐嫩滑，層次豐富、鹹香回甘，每一口都充滿經典台式風味 膳馨梅菜扣肉 NT.460 傳承自客家料理的經典美味。主廚自製的梅乾菜經過拌炒燒煮，釋放出濃郁的香氣，完美襯托滷至軟嫩的台灣產豬五花肉 梅菜的甘甜與五花肉的鹹香交織，肉質軟嫩、油而不膩 柳松菇炒西蘭花 NT.300 用新鮮柳松菇與西蘭花，經過快火快炒保留了食材的鮮脆口感與原味營養，搭配簡單調味，讓每一口都充滿自然的香氣與清爽的口感 不拉魚鮮文蛤 NT.580 經過精心處理後，將不拉魚與文蛤的鮮美味道融合，呈現出濃郁的微羹狀口感，湯汁濃厚帶有微微的海味與白飯相搭配，十分下飯 老牛吃嫩蔥 NT.580 融合上等菲力牛與極品三星蔥的精緻料理 選用菲力牛這塊牛肉中最鮮嫩的部位，肉質滑嫩且脂肪低，無筋無油，入口即化，搭配香氣撲鼻的三星蔥 兩者結合肉香與蔥香交織，層次豐富 鹽焗霸王活力鯛 NT.1800 (私房限定料理需三天前預訂) 由專業廚師精心製作，並需提前三天預訂 這道料理選用巧匠台灣鯛，這些鯛魚經過海水養殖三年的精心培育，肉質結實Q彈，完全沒有土腥味 配合鹽焗烹調，將魚肉的鮮美與天然的風味完全保留，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁 這道料理份量驚人，能夠滿足多人的需求，上桌後有專人分魚 布袋雞豬肚鱉 NT.2700 (私房限定料理需三天前預訂) 一道極具傳統工藝的私房料理，完美融合了鮮甜鱉肉、豬肚與中藥材，精心包入去骨的新鮮土雞中 並經過4-5小時慢燉，精緻工法使得每一口都鮮美滑嫩，湯底濃郁、雞肉酥嫩、鱉肉鮮甜，完全達到吹彈可破的極致口感 湯頭濃郁香甜，雞肉酥嫩、鱉肉鮮美，搭配中藥材的回甘，整體口感滋補養生 📍 膳馨民間創作料理-市政店🏠 407台中市西屯區市政路480號7F⏰ 11:00-14:30｜17:00-21:30☎️ 04 2251 8712🔗 更多詳細食記看這裡 👇台中▴西屯區│臺菜首選-米其林推薦餐廳│膳馨民間創作料理 市政店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36731231📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台中美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taichungfood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台中#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

高雄超好吃冰淇淋  -CornerCone酷礦美式手作霜淇淋

2024/11/24 #lamrainpin美食 沒有冰淇淋 這個世界將一片黑暗與混亂😢 前陣子體驗了一把夢幻冰淇淋夢幻 前陣子聽說#酷礦 推出了#仙履森林 於是決定和朋友一起去嘗試 走進店裡 感受到了濃濃的南洋風貌 酷礦這次跟南部知名的豪華露營MON JOU合作聯名 店裡的冰淇淋種類超多 而且每一個看起來都精緻又吸引人 當然也不能錯過熱門的自由搭配餅乾造型！ 點餐時光的時候 真的是選擇困難症大爆發！🍨 這次我們點了兩款冰淇淋 第一款是#仙履森林 冰淇淋口味上的部分我們選了#開心果口味 與#焦糖餅乾口味 店員端出來的時候 瞬間抓住視覺和味蕾的雙重享受！ 第二款我們選了自由搭配造型餅乾 冰淇淋選了#高山焙茶 #泰式奶茶 和#義式香草 店員送出來的時候看起來像藝術品 真的捨不得吃呢！ 先說來說說第一款～ 😋開心果口味 真心令人驚艷！ 濃郁的開心果香氣帶著淡淡堅果油脂感 完全不膩口 再搭配焦糖餅乾的酥脆口感 每一口都是層次滿滿的幸福感！ 焦糖香氣微微苦中帶甜 和冰淇淋搭配得天衣無縫 吃完後意猶未盡🤤 接下來是自由配造型餅乾搭配的冰淇淋 #高山焙茶 的味道非常有深度 濃濃的茶香在口中迴盪 特別適合大人品嚐 #泰式奶茶口味 甜而不膩 真的有喝泰式奶茶的即視感 非常適合愛奶茶的人！ 也就是我大小 最後的義式香草經典中帶點細膩 香氣撲鼻 回味無窮 餅乾的造型更是讓人驚喜 搭配冰淇淋一起吃 不僅顏值加分 還多了不同的口感！🍪✨ CornerCone酷礦美式手作霜淇淋不只是一份冰淇淋 而是幸福的盛宴！💚 如果你也喜歡手工冰淇淋 或是想要找一個既能滿足味蕾又能打卡的地方 CornerCone酷礦美式手作霜淇淋絕對是不二之選！ 下次我還想試試其他口味 因為每款看起來都超誘人～✨ 😋CornerCone酷礦美式手作霜淇淋 🏠高雄總部門市：高雄市苓雅區四維二路108巷6號 #手工製作每日限量供應售完即止 #icecream #gelato #Taiwan #handmade #dessert #summertime #originals #creativity #kaohsiung #Tainan #Shanghai #AbuDhabi #cornercone #swag #Dealership #Franchise #高雄美食 #高雄甜點 

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