深夜裡的法國手工甜點誠意十足新意滿滿，聯手亞洲最佳咖啡Rufous Coffee Rosters推出中秋禮盒！

深夜裡的法國手工甜點中秋禮盒 價格：單層920元；雙層2750元 最具話題性的精緻甜點烘焙「深夜裡的法國手工甜點」本日推出年度話題佳作：中秋禮盒。沿襲以往的精緻烘焙小點外，能在禮盒中品嘗到重現深法風格的生巧克力塔以及橘丁榛果白巧塔，另外加入了日本白柚磅蛋糕，法式黑糖沙布列以及經十幾道多重工序的義大利水果麵包等。 禮盒今年另一大創新突破是攜手了連續多年入選「亞洲50大咖啡館」獎項的 Rufous Coffee Roasters，網羅4大風味的濾掛式精品咖啡包，讓消費者在品嘗味道濃郁的糕餅同時，加入咖啡讓味覺、口感提升層次。 深法中秋禮盒有單層經典與雙層頂級兩種組合提供消費者選擇，單層經典限量6500盒，雙層頂級限量1600盒，即日起開放預訂。 持續突破食材與烘焙坊工法，年年獨寵品味 為最愛保留最愛 2022年中秋禮盒中，保留了最受歡迎的台灣原味水果風味法式軟糖外，更添加了最受深法迷所喜愛的手工小塔系列：「脆脆生巧克力塔」，並在苦甜的巧克力中，隱藏胡桃碎與餅乾脆片，帶來層層交疊的酥脆口感；另一經典「橘丁榛果白巧塔」一口咬下，濃香十足的榛果味伴隨糖漬橘片的微Q，與香酥塔皮一起在口中帶來豐富口感與水果、堅果、奶香的平衡口味。 值得一提的是，突破存放時間的限制，今年在雙層經典禮盒中，出現保證驚豔的「義大利水果麵包」，特選由義大利帶回的「天然米蘭種酵母」，是種每次製作都需花上一週時間培養的醋酸型酵母。這種酵母能使麵包更好保存之外，也帶來特殊酸味呈現。過程中透過「活化酵母的前置發酵」，低溫發酵16-18小時，能讓麵團的酸香、麥香更加柔和，也使麵包孔洞細緻，口感更加鬆軟。後續更以師傅精準手法控制麵團攪打溫度，產生筋性同時也保留風味，最後才進入8小時基礎發酵並烘烤成型，等待享用。這樣複雜與嚴謹的製作流程，讓這款義大利水果麵包成為十分珍貴且細膩的點心，僅在雙層頂級禮盒中限量推出，適合在中秋佳節，與親朋好友們一起細細品嚐！ 咖啡更增口感豐富度， 主廚私房搭配一次公開 擺脫甜品糕點濃烈口感的包袱，深法今年首度將飲品搭配全部換上由世界知名咖啡廳 Rufous Coffee Rosters所提供的冠軍咖啡豆組合。為了研發出更具有記憶點的搭配，深法主廚Rick以及Rufous 店主小楊，來來回回試了許多組合，最後選定了四款：衣索比亞 藝妓村、哥斯大黎加 2019COE 冠軍莊園、RUFOUS 調和咖啡（Coffee Review 91 分）、洪都拉斯 COE競標 NW#2（National Winner）等，四種不同烘焙產生不同韻味的咖啡，與甜點加成更能呼應出香氣。 提供了四種最佳拍檔組合： 一、Rufous的招牌配方Rufous Blend，帶有甜感與後段的核果香氣，可以提升各種食材的風味，適合和禮盒中每款甜點搭配。 二、衣索比亞藝妓咖啡，帶有豐富的花香與酸性水果香氣，增加鼻腔香氣時也提升味覺層次，適合與同樣有多重柚子香氣的柚香磅蛋糕一起享用。 三、哥斯大黎加的TOBOSI莊園豆，帶有草莓、玫瑰等清爽甜美香氣，能為奶油感厚重的甜點帶來轉化與點綴，可以搭配艾許奶油千層、黑糖沙布列等用上大量奶油的甜點品嚐。 四、洪都拉斯的吉克林莊園豆，帶有香料與蘋果的風味，適合帶有堅果風味的脆脆生巧克力塔、橘丁榛果白巧塔，也可以與義大利水果麵包中的麥香、酵母香氣相互呼應。 限量只是為了更好 年年售罄訂購要早 秉持精品作坊的精神，禮盒中每一項產品都是由深法製作，有別於大量工廠生產，因此僅能在有限的量能中，提供限量組合。今年深法也是希望能更快讓消費者提前預訂，在這不容易的時刻，盼望大家依然可以溫馨團聚。 訂購網址:http://minuit24.com/2022moon 或私訊官方粉絲專頁

台版嵐山裡「藝伎」開派對 CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林 冬令菜單藝伎大賞

 亞洲最美咖啡秘境 – CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林於12月15日推出全新冬季菜單，內容包括7款私房自製早午餐、1款正宗牙買加藍山咖啡與3款「藝伎」精品咖啡，搭配桌邊手沖服務，細緻體驗與咖啡的親密對談。 藝伎芳澤 浪漫昭和老屋 昭和12年的和式老房裡，咖啡芬芳滿室飄香，屋外庭院清風竹影，彷彿置身台版嵐山，與「藝伎」開啟親密對談。CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林今年冬令菜單，由尋豆師為您獻上來自巴拿馬、瓜地馬拉與哥倫比亞三款頂級藝伎咖啡，搭配桌邊手沖服務，可以近距離感受沖煮咖啡時陣陣襲來的乾香氣、濕香氣。由專業咖啡師帶領風味品飲，細嚐咖啡裡的酸香苦甜與藝伎品種特有的奔放花香，深度刻劃沉浸式的咖啡五感體驗。三款頂級藝伎咖啡介紹： 同場加映老饕無法抗拒的經典風味【牙買加Wallenford藍山No.1 水洗】藍山(Blue Mountain) 位於牙買加最東邊的山區，唯有出自這片山區的咖啡，才能被稱為正統藍山咖啡，產量非常稀少。Wallenford莊園出產的藍山No.1 以強烈香氣和均衡的口感聞名。風味帶有香料、烤榛果、奶油糖、蜜蘋果，口感完美平衡且圓潤無暇、優雅綿長的餘韻。售價每杯480元。 冬令菜單 從早午餐全面升級 本次冬令菜單更新，豆留森林特地選用Purebread Bakery歐式麵包及天然發酵酸種麵包，開發出適合搭配精品咖啡的早午餐。推薦主打【森林國王盛宴】，是豆留森林經典的國王早餐升級版，加入Purebread招牌的酸麵包，紮實而有彈性的口感，搭配牛肉排、帶骨香腸與培根鹹香襯托，豐盛度和滿足感雙重升級，在這冷冷的冬天裡，帶給您身心靈大大滿足。 【法式松露蛋布里歐】則是以奶油香煎布里歐麵包至表面金黃焦香，夾入滿溢松露香氣的金黃炒蛋，純粹而美好的滋味，蛋奶素的消費朋友也可食用。【西班牙鐵鍋蝦烘蛋】則以熱呼呼的金黃色烘蛋吸附了東港甜蝦的鮮味，口感飽滿鬆軟，每口都讓人唇齒留香，沾著布里歐麵包一起吃，是欲罷不能的享受。 CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林邀請您冬遊咖啡秘境，陽明山的冬天有著林間篩落的暖陽，也有微雨如絲的浪漫，美麗風景俯拾即是。暢遊之後歡迎來豆留森林做客，細嚐咖啡裡的酸香苦甜與放鬆享用一頓美好的餐點。 

彰化咖啡廳推薦！盤點5間特色咖啡廳，老宅風＆鄉村風一次收到口袋裡～

想到彰化美食第一個會想到的就是彰化肉圓，還有鹿港滿滿的在地小吃，比較少人會想到要來這裡喝咖啡吃下午茶。其實彰化有很多咖啡廳，每一間的風格都很獨特之外，飲品、餐點也都很美味！今天就來帶大家品嚐5間彰化的咖啡廳，下一次來到這裡絕對要喝杯咖啡再走啊！ (圖片來源：IG ＠tinghsuann_) https://www.popdaily.com.tw/food/737452 https://www.popdaily.com.tw/food/388491 彰化咖啡廳推薦：炎生caffè 地址：彰化縣彰化市建文街11號 價格：蜂蜜磅蛋糕＄130 / 摩卡那堤＄150 / 抹茶牛奶＄160 這一間咖啡廳是老宅改建，戶外的座位區是有點廢墟感，不時會有陽光灑落非常舒服。店裡的招牌甜點是手工磅蛋糕，有抹茶、蜂蜜、巧克力、阿薩姆紅茶四種口味，送上桌時會有點溫溫的，外酥內軟，再配上咖啡真是一大享受啊！ 彰化咖啡廳推薦：端倪生活 地址：彰化縣彰化市三民路9號(永久歇業，已轉為工作室 / IG傳送門👉＠hello_molly22) 價格：Capybara草莓夾心餅乾 $90 位在彰化火車站旁邊的老宅咖啡廳，招牌的甜點是泡芙，口味的部分則是以草莓最受歡迎，滿滿的草莓配上內餡的卡士達醬，非常絕配！除了草莓之外，還有黑糖珍珠奶茶、抹茶珍珠紅豆等等超多種口味的泡芙，有機會一定要嚐嚐看啊！店內還有有一面牆滿滿的皮禮士糖造型盒，很多人都會在這打卡拍照，相當可愛喔！ 彰化咖啡廳推薦：明明bakery 地址：彰化縣彰化市民權路87巷5號 價格：肉桂捲 $65 /塩之花奶油捲 $28 /雞蛋烤布丁 $50 老闆的學藝是從日本學來的，有很多人吃過都會念念不忘。店裡的塩之花奶油捲吃起來鹹香鹹香，忍不住讓人一口接一口，有很多人吃過都會在外帶好幾包回去，還有肉桂捲也是必點，濃郁的肉桂香搭配上抹上奶油起司與核桃堅果，喜愛肉桂捲的一定要點上一塊！ 彰化咖啡廳推薦：有片森林 Coffee / Curry 地址：彰化縣員林市員林大道三段417號 價格：厚切炸豬排咖喱飯 $320 / 脆皮焦糖戚風蛋糕 $180 / 當季水果戚風蛋糕 $180 從外觀看是一間白色與水泥色混搭獨棟房子，旁邊有很大一片的落地窗，裡面的空間很大有一、二層樓，還有戶外區。除了有販賣飲品甜點之外，還有賣鹹食。鹹食的份量很多，如果吃不飽的話可以再搭配飯後甜點，絕對可以滿足味蕾！ 彰化咖啡廳推薦：小田生活 地址：彰化縣田中鎮民光路一段395巷258號 價格：草莓伯爵生乳酪 $115 / 好吃黃金雞塊 $90 想體驗野餐風格的朋友絕對不能錯過這家，這間寵物友善咖啡廳主打鄉村田園風格，沒有過多的裝潢，店家用帳篷與幾張木桌椅打造而成，還有提供野餐墊，不用自己煩惱要帶什麼食物，炸物、甜點、飲品通通都有！ 看完這5間是不是覺得彰化的咖啡廳也不輸給台北的啊！老宅風情、田園鄉村風格喜歡什麼自己選擇，下次來到彰化絕對別錯過喔！ 延伸閱讀：更多彰化相關 👉彰化美食再一發～泉焢肉飯勇奪500碗冠軍，17家在地美味征服你的味蕾！ 👉2024彰化鹿港必買伴手禮｜超夯人氣名店都在這，有甜有鹹通通買好買滿～ 👉2023中部晚上好去處TOP16！晚上去哪約會？下次不要再去人擠人的地方啦 👉彰化田中美食推薦TOP7｜不是只有鹿港，田中銅板必吃好料快收藏！ 👉2024彰化鹿港景點｜除了逛老街，最靈驗月老廟、古色古香藝術村，周邊10大順遊一日輕旅行 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag PopYummy／撰文報導 撰文編輯#山哥 #咖啡廳 #小田生活 #彰化咖啡廳 #彰化甜點 #彰化美食 #明明bakery #有片森林 #炎生caffè #田園咖啡廳 #發胖中部 #端倪生活 #老宅咖啡廳 

日本星巴克❤️ 最新的~ 櫻花牛奶拿鐡🌸🌸🌸 #starbuc

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美食系列-Cuiqu Caffee 奎克咖啡

#Cuiqu奎克咖啡 #Cuiqu 是中文「萃取」的拼音，是在絕佳時刻擷取食材精華的過程。 以『好時』轉換『好食』，帶給顧客天然、純淨、新鮮的美食， 是Cuiqu Coffee的不變信仰 取來自奎克咖啡官網：https://www.cuiqu-coffee.com/ 這是一間從高雄起家的咖啡品牌，目前在台北有二間門市，今天到訪的是位於內湖的瑞光門市，簡單且舒適明亮的風格，搭配開闊的用餐環境，很舒服👍 #費城牛肉熱壓起司丹麥早午餐$240 採用丹麥吐司熱壓，搭配洋蔥/牛肉以及起司的內餡碰撞，營造出很棒的口感，加上滑嫩的滑蛋，應該蠻受男生歡迎的，口味偏重/鹹 #北歐風輕概念普羅旺斯舒肥嫰雞$240 綜合烤時蔬、義式通心粉、紅心水煮蛋、蔓越莓亞麻籽雜糧麵包，搭配橙香醬，餐點份量中規中矩，蠻適合女生享用 #水果穀片優格$100（搭配餐點只要$79） 奎克的優格比較偏酸一點的口感，當作前菜開胃是一道不錯的選擇 #紅玉珍珠歐蕾酷玩冰沙$150 細緻的香濃奶茶搭配著紅玉珍珠，加上小碎冰在口中碰撞，很不錯的一道調飲👍 #經典義式拿鐵$160 咖啡口感偏中烘培，奶味反而比較突出，是Lin比較喜歡的感覺 📢奎克有推出會員優惠活動，每週四可享咖啡買一送一的優惠，其餘詳情可參照下列網址： https://www.cuiqu-coffee.com/member_card.php ------------------------------------------------------- L&R&N不負責任之評價😋 餐點美味🌟🌟🌟🌟 用餐環境🌟🌟🌟🌟🌟 服務態度🌟🌟🌟🌟 ------------------------------------------------------- 餐廳資訊 #Cuiqu奎克咖啡 地址：台北市內湖區瑞光路583巷29號1樓 電話：02-2658-1789 營業時間： 週一至週五 上午08:30~下午21:00 週六 上午08:30~下午20:00 週日 上午08:30~下午21:00 店家網站： https://m.facebook.com/cuiqucoffee/ #台北市 #內湖區 #Cuiqu #奎克 #咖啡館 #冰滴 #早午餐 #冰沙 # #調飲 #Lin玩旅遊 #Ruru享美食 #Nanami成長記 #LRN #Traveling #Life

台北寵物友善舒服空間「NUKI Coffee」

🍵 一保堂 初昔 抹茶牛奶，170元 🍮 焦糖布丁，100元 📌 低消飲品，限時3小時 📌 有wifi，部分位置有插座 好天氣的假日，窩在一間舒服的咖啡廳吃抹茶，再美好不過，位於古亭站附近的NUKI Coffee就是很適合放鬆的舒服空間。老宅打造的兩層樓咖啡廳是寵物友善空間，一樓有特別開放給有帶寵物的客人，初訪在二樓的小桌也很愜意~ NUKI Coffee有提供鹹食，另外有下午茶組合，初訪本來是為布丁抹茶戚風，但店家每日提供甜點不同，第一次沒遇著抹茶甜點，不過擺盤澎湃的焦糖布丁也是滑順好吃，飲品則是使用一保堂抹茶粉，搭配舒適的空間立刻列入愛店，總會遇到抹茶甜點的~ 📍 地址：台北市中正區金門街5-1號 🚇 捷運：古亭站，2號出口步行6分鐘 🕛 營業時間： 平日1130~1800；六日1000~1800 ❌ 公休日：不定休，社群公告 #台北 #台北咖啡廳 #台北甜點 #NUKICoffee #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 

眼影盘推荐 👀 爱丽小屋Etude house - 现磨咖啡

眼影盘推荐 👀 爱丽小屋Etude house - 现磨咖啡特调眼影盘(coffee to go,no syrup ) Play color eyes #caffeineholic 这盘真的超实用 无论是日常还是出游都很适合😍 稀饭大地色妆感的你 必收藏噢❤ #etudehouse #eyepalette

◖Salut coffee◗大稻埕質感外帶咖啡

 ◾️傻驢咖啡◽️民生西路◾️ 『 salut coffee』 向咖啡致敬#敬一杯美好時光； 延平北路上的老商圈、距離迪化街幾個路口的外帶咖啡廳；喝的是一種復古情調，有用心的咖啡也有手作的甜點👌營造完美的悠閒氛圍 - 🎲玫瑰鹽奶蓋拿鐵 $75 🎲百香水果茶 $55 🎲蘋果肉桂捲 $60 - 奶蓋的厚度帶來豐富的口感；微鹹的玫瑰鹽最大限度提出了奶蓋的醇香；而份量也是很用心、每一口咖啡絕對都‘素’得到奶蓋； 蘋果肉桂捲上桌前老闆會幫妳烤得熱呼呼；連我這種不愛肉桂味的也被它吸引、吃了大半個！ 🉐然後是這兒價格真的佛心價～大推 #咖啡廳 #台北美食 #大稻埕美食 #奶蓋 #拿鐵 #肉桂捲

【龍山寺咖啡廳推薦】｜窺視珈啡｜

 📍窺視珈啡 / ☕️ · 拿鐵 $100 🌕🌕🌕🌕🌗 ☕️ · 美乃滋 $140 🌕🌕🌕🌗🌑 / 📍- 小小的卻富有靈魂的萬華街邊咖啡店！ （有兩篇文，續前篇） 整體：整個咖啡店氛圍還有老闆的酷和親切完全滿分！像在家的感覺，無～拘～無束～缺點大概就是老闆朋友太多剛好那天又有朋友在抽煙會飄過來，還有底層美式我個人還是喜歡喝淺焙，不太習慣中深豆。奶蓋一開始味道很喜歡但喝多稍微油膩，所以整體比較喜歡拿鐵的剛好！至於優點真的太多！晚上很像酒吧的氛圍，很適合朋友相聚，沒朋友也可以跟老闆當朋友！值得前往！！（雖然兩篇看起來很像業配但不是啦，真的很用心很可愛所以才推薦！） 📍營業時間：15:00-20:00（週一至週四）/ 15:00-22:00（週五）/ 12:00-22:00（週六）/ 12:00-20:00（週日） 📍交通：捷運 #龍山寺站 走路約11分鐘 📍不限時/有WiFi/無插座/低消一杯飲品/約14個座位 / 💡如果你給的，和你給別人的是一樣的，那我就不要了。－三毛 / #窺視珈琲#咖啡廳#咖啡廳推薦#台北咖啡廳#台北不限時咖啡廳#不限時咖啡廳#萬華咖啡廳#龍山寺咖啡廳#taipeicafe#instacoffee#instacake#instafood#coffee_where_#coffee_where_龍山寺

中山站｜黑露咖啡館 #深夜咖啡廳

住了中山站一段時間，卻一直沒有造訪過黑露，少數開到深夜的咖啡廳，聚集著半夜不回家的台北人 點了一份蛋沙拉三明治，綿密的蛋沙拉，夾著兩片起司，咬一口超級滿足 - 🏷 #mj_coffee 🧷 #mj_taipei ———————————————————— 喜歡的話點ㄍ👇🏻👇🏻愛心💗+收藏🌟 不錯過最新資訊來追蹤ig▶️meng_j__

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