【台北．大安 延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

精華地段鬧中取靜的一處，位於大安區的延吉街，全新 Fine Dining 風格火鍋，用全新的方式呈現火鍋嶄新的體驗。 ●營業時間：17:00 - 23:00 (最後點餐時間為21:30) ●地址：台北市大安區延吉街261號 ●電話：(02) 2701-2702 ●線上訂位：請點我 大啼火鍋，是長孫火鍋的二店，由同一個團隊所經營的新品牌火鍋店，由於上回在 長孫的用餐體驗太好了，於是我也很期待這一次到大啼用餐，選定一個快樂的星期五晚餐時段，準備慰勞這一週辛苦工作的自己 ~~ 與店家小聊了一下，對大啼有了初步的認識，經營面向與長孫的定位有作一些區隔，大啼主要是提供 Fine Dining 風格的火鍋套餐體驗，前菜提供的是數道極具創意、精緻的餐點，接著是湯底用心熬煮許久的火鍋 以及鮮美的主餐(肉品/海鮮)搭配嚴選的食蔬盤，再來是時令水果與手作甜點，作一個完美的收尾，用餐時間訂為２小時，我覺得是很剛好的節奏，一起來體驗大啼帶來的全新、令人驚豔的火鍋之旅吧 !! 沉穩內斂的裝潢風格，延吉街261號的一處三角窗店面，附近是住宅區，周邊環境相對安靜。 菜單【套餐內容、加價購、主餐】 選定右邊的主餐，再搭配左邊的套餐內容 菜單【單品：炒物、海鮮、蔬食、精選火鍋料】 菜單【飲品：酒類、軟性飲料】 貼心也節省空間的設計，面紙、濕紙巾、牙線棒，整齊的收納在座位下方的抽屜，方便隨時取用。 首先是前菜１ 【生牛肉奶油軟法(左上)、蟹味蘆筍普力球(左下)、胡麻豆腐(右下)】 以和風的木盤加上精緻的小碟呈現，底下用紅豆做裝飾，相當有創意。 生牛肉奶油軟法：以白芝麻油加特製沙拉醬醃製的生牛肉，一抹魚子醬點綴，搭配軟法麵包，味道豐富，帶有淡淡甜味的餘韻，第一個前菜就令人驚豔！ 蟹味蘆筍普力球：以常見於印度料理的脆球外殼，包裹著蟹味棒與蘆筍拌製而成的內餡，可愛的外觀、可口的滋味。 胡麻豆腐：綿密的口感，清爽的醬汁點綴。 前菜２：時令生魚片 青魽魚生魚片，經過師傅精湛的熟成技術，大幅減低了帶筋的嚼勁，口感滑順，搭配咖啡色的醋凍，佐以蔥/薑製成的類哇沙米醬，讓魚片的滋味更上一層樓，真心覺得這道料理超級強 !! 我只能說發明這道料理的師傅簡直是天才，集創意、美味、好看於一身，而且這個醋凍好吃到我可是一滴不剩，太美味了 !! 前菜３：上選炸物天婦羅 【玉米、卡門貝爾起司、南瓜、地瓜】 以天婦羅的形式呈現，油品非常的乾淨，嚐起來的感覺，是在保有食材原本滋味的情況下，進一步的強化風味，將玉米粒集合而炸成片狀、外酥內軟的卡門貝爾起司、綿密的南瓜與地瓜。有一秒到了日本天婦羅專賣店的錯覺。 主餐，分別點了海陸雙拼、伊比利梅花豬 主餐：海鮮雙拼 【法國小龍蝦、和牛肉片(上蓋肉)】 選用的是冰鮮處理的小龍蝦，相較於一般冷凍的類型，口感來得彈牙、鮮美。 和牛肉片是採用上蓋肉 (又稱老饕肉)，位於肋眼牛排當中最精華、數量稀少的部位，因其油花均勻，肉質軟嫩多汁，香甜飽滿而頗受歡迎；肉片切的厚度適中，輕輕一涮，呈現淡淡粉紅色即可食用，滋味豐富、口感極佳。 主餐：伊比利梅花豬 肉的品質很新鮮，厚度一樣是適合涮肉片，油花的分布洽當，吸收了雞湯底的精華，滋味濃郁豐富。 醬料也是值得一提的部分，原先提供的醬料盤有胡麻醬、沙茶醬、醬油，味道特別、濃郁，感覺得出來是店家自製，另外嗜辣者也很推薦大啼自家製的雞油辣椒，另外告訴服務人員他們就會提供，香氣足夠，一定要沾一點 !! 時令精選菜盤 由高麗菜、蚵白菜、水蓮、香菇、木耳、山藥、筊白筍、豆皮、山茶茸金針菇，所組成的精選菜盤，屬於乾淨清爽的原型食物，這是很有誠意也很講究的菜盤。 單品加點：精選火鍋料 - 手作餛飩 3pcs【松露牛肉、蝦仁、香菜】 手作的火鍋料，怎麼能錯過 !! 3種口味一次滿足 !! 單品加點：精選火鍋料 - 手打鮮蝦漿 飽滿的鮮蝦仁，被薄薄一層的魚漿包覆，為火鍋增色不少 !! 澎湃的一桌 霸氣的「大啼」揮毫作品與精緻的餐點相望。 主食的部分，我們點了烏龍麵、蟹肉雜炊(加價購)，其中一鍋是雞湯底就用來烹煮蟹肉雜炊，由服務人員協助料理，並將雞蛋、蟹肉與調味料另外備齊，到座位上料理。 值得一提的是，主餐的龍蝦頭裡面的肉，也可由服務人員協助取下，會將挑完的龍蝦碎肉再端上桌給我們，很適合拌入蟹肉雜炊裡面食用 !! 燉煮的雞湯底，煮了龍蝦，煮了新鮮時蔬，最後變成蟹肉雜炊，滿滿的精華滋味匯集在這一碗，一滴不剩。 時令水果【紅肉西瓜、小玉西瓜、火龍果】 相當可愛的水果盤，挖成球狀方便實用，就連水果也是用精緻的方式呈現上桌。 甜點【抹茶提拉米蘇、蘆薈優格】 兩道都是很好吃的手作甜點 抹茶提拉米蘇：抹茶味濃郁，以餅乾底襯托，口感豐富。 蘆薈優格：底部是蜂蜜蘆薈，與優格攪拌均勻，甜味與酸味適中，口感清爽。 餐點之旅到這邊告一段落，吃下來是８～８.５分飽，２小時的用餐節奏很剛好，每一道都有足夠的時間細品，服務人員也都很用心、專業的解說、有問必答，期間也會觀察客人的用餐情況，適時的加火鍋湯、加熱茶，服務很貼心，整體的環境很舒適，氣氛佳，適合各種情境的用餐，分別有吧台座位、獨立座位、包廂座位(低消$12,000)。 這次用餐坐的是1樓吧台座位，分享幾張用餐環境。 整體來說，推薦任何對火鍋有興趣的你們來大啼嚐嚐，我覺得大啼很有自己的風格，這樣的價位，提供的食材、創意料理、環境、服務，性價比是非常高的，細細品味會發現，真的是物超所值，前面幾道 Fine dining 般的精緻餐點，接著火鍋，水果與甜點，整體的節奏輕鬆、滿足，在如此競爭的火鍋界裡面，是很值得回訪的存在，順帶一提，大啼也會更換菜單，期待下一次見面，以及再度被創意料理所驚艷 !! 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北東區 ．新鮮食材&創意手作料理&禪風氛圍【長孫 shabu-shabu 火鍋店】 台北中正區．道地美味的印尼美食【WAROENG TAIPEI 南洋小吃部】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

全家新上市|義大利麵新推薦「青青乳酪生義大利麵」

濃郁青醬與奶香的完美邂逅 近日在FamilyMart發現了一款非常吸睛的便利商店美食——青青乳酪生義大利麵。這款由PastAio打造的冷藏義大利麵，以青醬與乳酪為主角，不僅外觀誘人，風味也讓人期待。以下就來分享這款美味的細節吧！ 包裝亮點 打開包裝前，首先吸引目光的是設計簡潔而精緻的外觀。標籤上寫著"乳酪不小心撒太多！"，頗具幽默感，瞬間提升對濃郁乳酪風味的期待。包裝內清楚展示了麵條與配料，看起來相當豐富誘人。 包裝右上角標有"Clean Label"，代表產品選材用心，讓人更放心選購。 內容物與熱量資訊 這款青青乳酪生義大利麵使用的是冠型生義大利麵（Cresta di Gallo），搭配濃郁青醬、帕瑪森乳酪與堅果碎等配料，營造出多層次的口感與風味。每盒熱量為702大卡，淨重234公克，足以滿足一餐的需求。 味覺體驗 一口品嚐，能感受到青醬的草本清新，羅勒香氣濃郁又不膩口，伴隨橄欖油的滑順與松子的淡淡堅果香。冠型麵條口感紮實，充分吸附醬汁，讓每一口都充滿濃郁的滋味。 乳酪部分更是整道料理的靈魂所在。撒在麵條上的帕瑪森乳酪帶來微鹹的奶香，中間的濃稠乳酪醬更是點睛之筆，為整體風味增添滑順與豐厚的層次。 堅果碎則提供了微脆的口感，與麵條和醬汁形成絕妙對比，讓人吃到最後仍然回味無窮。 總結推薦 這款青青乳酪生義大利麵不僅在便利商店輕鬆取得，更結合了濃郁的青醬與奶香，層次豐富又美味。適合忙碌的上班族或學生黨當作快速又高品質的一餐。 定價為99元，CP值相當高。如果你也是青醬與乳酪的愛好者，絕對不能錯過這款料理！

【台北．中正區｜WAROENG TAIPEI 南洋小吃部｜道地的印尼美食】

在台北市中正區的精華地段，有一間道地的印尼特色料理，絕妙的南洋風情，就在丹陽街裡等著饕客來探索。 ●營業時間：週一至週日 11:00–14:00、16:30–20:00 ●地址：台北市中正區丹陽街6-2號 ●交通：善導寺3號出口，步行約10分鐘 ●電話：0909-572-483 ●外送配合商家：foodpanda、Ubereats 不曉得大家對印尼食物的印象是什麼？ 我自己的第一印象是很有名的印尼泡麵（營多麵Indomie），特色料理則是味道濃郁的沙嗲、巴東牛肉等等，也是外出用餐時會出現的選項 !! 今天要介紹的餐廳，是距離中正紀念堂很近，附近有很多的公家機關，在中正區丹陽街上的一家道地印尼小吃「WAROENG TAIPEI 南洋小吃部」 逛完華山文創、喝一杯興波咖啡，接著往中正紀念堂的方向悠閒散步，順道過來WAROENG 吃一頓美味的異國料理，相當的愜意。 關於「WAROENG」這個詞，在印尼文的意思是「小吃店」或「餐廳」，通常是表示一個在地、道地的飲食場所。 店名就是店家想要傳達出的意思，這裡提供道地的印尼料理，沒有因為飄洋過海而有口味上的調整，是希望將美味的印尼料理，原汁原味的傳達給所有饕客享用 廚師、店員是印尼人，也會說中文，所以點餐的時候完全不需要擔心。 內用座位數大約20人，是溫馨的南洋風情色調，店內悠閒的氛圍，環境小巧整潔，櫃檯旁邊有內用的開水，可自行取用。 附上最新的菜單，很多種選擇，看字面上的意思不難想像出餐點的樣貌，點餐就思考了好久。店家也有經營Facebook、Instagram，近期剛好有新的餐點推出，也可以點連結進去參考看看。 印尼牛肉煎餅 │ 200元 │ 13:00之後供應 這道餐點的料理時間比較久一點點，建議先跟店家點，但等待絕對是值得的 !! 香酥的餅皮包裹牛絞肉，餡料的調味豐富，附上爽口的小黃瓜丁與紅蘿蔔丁，現炸現吃，過癮且十分享受。 峇里島辣椒醬雞絲飯 │ 140元 這道餐點的青辣椒，風味清爽，適合平常吃小辣的人，雞絲與炒料的香氣足夠，誠意十足的油蔥酥點綴，配上煎得恰恰的荷包蛋，整碗很下飯，一口接著一口。 巴東牛肉飯 │ 220元 這道是超級著名的印尼料理，具有豐富的香料風味、深厚的文化歷史和國際性的認可，所以是印尼料理的經典，而在 WAROENG 廚師團隊的料理之下，完全符合了我對巴東牛的期待。 牛肉塊燉煮過的口感適中，醃料嚐起來有使用到香蘭葉、香料以及淡淡的椰奶香味，還有燉煮過的木薯葉均衡營養，附上一顆炸過的黃金色水煮蛋，一旁的青辣椒醬再次讓整道料理的風味明亮了起來。 雞肉沙嗲(4支) │ 140元 都來吃南洋料理了，沙嗲是必須來幾串的。 經典的花生醬基底，醬汁調味多層次，現烤的雞肉串，超級美味 !! 去骨炸雞單點 │ 90元 炸雞是皮比較厚的路線，很有份量感，再淋上酸甜醬汁，小黃瓜與生菜解膩。 犀牛風味飲料(荔枝/哈密瓜) │ 40元/瓶 這裡是道地的印尼風味餐廳，當然也提供印尼特色飲料。 這款飲料的特別地位在於，許多印尼人會在嘴破、發燒、喉嚨痛、或身體感到燥熱、上火時會飲用一瓶，它是一種具有清熱解毒功效的傳統草藥飲料。 犀牛飲料在印尼非常普及，類似於台灣的青草茶或涼茶，有原味及水果口味，喝起來很清爽。 整體來說 WAROENG TAIPEI 南洋小吃部 的用餐體驗非常好，原本以為太道地的印尼食物對我來說會不習慣，但其實沒有這個問題，口味上我覺得是大部分台灣人可以接受的，不會太重，餐點也都會有適中的香料味，不會遮蓋到食物本身的風味，是會想要回訪的異國料理，而店家本身也有販售一些印尼小雜貨（泡麵、麵條、醬料、簡單的食材...等等），滿推薦大家來品嚐的 !! 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北東區 ．新鮮食材&創意手作料理&禪風氛圍【長孫 shabu-shabu 火鍋店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

📍 ᴘᴀsᴛᴀɪᴏ ɴᴏᴏᴅʟᴇ ᴄᴀғᴇ.台北松山

要不是這間有我愛吃的，我想我不會訂位訂在一個月後的今天。滿心

要不是這間有我愛吃的，我想我們不會訂位訂在一個月後的今天。滿心期待😚 公寓住宅的一樓店面，裝潢設計特別顯眼 白橙色調更顯得亮眼 傍晚用餐的人潮不少，在不打擾別人用餐的情況下迅速拍照 位置被安排在吧台區 我們後方即是他們的開放式廚房，看得到廚師們備餐的盛況 好幾間分店的他們，主打生義大利麵是非常知名的。店裡也擺放著他們的麵條樣式。其他分店麵種更多。 ✔️油潑鮑魚褲袋麵 𝐶ℎ𝑖𝑙𝑖 𝑂𝑖𝑙 𝐴𝑏𝑎𝑙𝑜𝑛𝑒 上桌時，服務人員還會用熱油澆淋上蔥花。 但原本是要用褲袋麵的但麵條沒了，用寬麵替代 看看這sauce,喜歡重口味的別錯過它。有花生醬和自製辣醬的味道 ✔️龍蝦醉鬼寬麵 𝐿𝑜𝑏𝑠𝑡𝑒𝑟ℎ𝑜𝑙𝑖𝑐 很好，第一口就知道是我喜歡的口味，才知道原來是有泰式元素。逃不了泰式魔掌..顆顆 有魚露、辣椒、打拋葉再來個檸檬提味。อร่อยมาก 一樣也是寬麵，很喜歡這種有口感的麵條 最後最吸睛的來了，當初就是它深深的吸引我目光久久捨不得滑開那螢幕的甜點❤️ ✔️草莓布里歐法式吐司 這厚度4有公分！！表層焦糖酥皮。內餡軟綿有著濃濃奶油香味，一口吐司一口冰淇淋，凹嗚…. 我要吃完這個才有飽足感。但溫骯從頭到尾都還在前菜階段😑 ✔️髒髒咖啡 𝐷𝑖𝑟𝑡𝑦 𝐶𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒 因為太想喝咖啡了，只好冒險點一杯喝個二口嚐一下味道 ✔️無咖啡因 橙花檸檬 𝑂𝑟𝑎𝑛𝑔𝑒 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝑟𝑜𝑜𝑖𝑏𝑜𝑠 𝑡𝑒𝑎 晚上只能喝一些好睡覺的飲品了😑 完美的Friday Night❤️ #pastaio#法式布蕾吐司

☕全家☕罪惡的美味❤️

🌞🌞🌞 連結影片 🌞🌞🌞 「全家罪惡的美味」 這次的包裝設計我好喜歡， 直接就標示很罪惡的食物🤣 壓力大的時候就拋開世俗的煩惱， 放開享受美食吧！😍 1️⃣滿滿起司燻腸洋芋堡 $65 軟法堡QQ軟軟， 喜歡中間的燻腸和起司乳酪， 但洋芋條有點不搭， 不知道換成洋芋泥會不會更適合呢？ ⭕️79元餐促，買指定商品點數雙倍送 2️⃣青青乳酪生義大利麵 $99 和PASTAIO聯名- 使用雞冠造型生義大利麵， 雖然綠藻麵體很有咬勁， 但不知道是不是麵皮較厚無法入味， 有種醬汁和麵各走各的路的遺憾感😅 ⭕️99元以上義大利麵驚喜抽優惠活動主副配，買指定商品點數雙倍送 🤚每個人口味不一樣，僅供參考 #全家品牌大使#Fa現#全家新品最前線#全家罪惡的美味#滿滿起司燻腸洋芋堡#青青乳酪生義大利麵 --------------------------------------------------------------------------------- ☕斗內貼圖☕老司機表情貼好貓咪，不買嗎?這隻豬有點醜會動的兩隻貓貼圖大到會洗版 --------------------------------------------------------------------------------- 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

台北東區-製麵職人「PASTAIO」創意義式料理!開放式廚房挑高空間!

PASTAIO的意思是「製麵職人」。這裡的手工義大利麵很多樣又有創意，把傳統義式料理帶到了另一個層次。 PASTAIO-Menu PASTAIO-用餐環境 現場還有各式新鮮義大利麵可以選購。 PASTAIO-大蒜麵包 香烤蒜油 / 帕瑪森 / 莫札瑞拉 / 瑞可塔 / 巧巴達 大蒜麵包香氣濃郁，搭配起司後更是鹹香濃郁，很好吃。 PASTAIO-蜜瓜盅 哈密瓜 / 生火腿 / 絲綢起司 蜜瓜盅裡除了哈密瓜，還有葡萄，搭配生火腿和絲綢起司，絲綢起司的口感很棒，不過有點可惜的是哈密瓜不夠甜。 PASTAIO-松子青醬(雞冠麵) 瑞可塔 / 堅果青醬 / 帕馬森起司 / 開心果碎 整體吃起來青醬的風味非常濃郁。相比一般的青醬，這道菜的奶味較輕，更突顯了青醬的香氣與堅果的層次感。 PASTAIO-披薩四重奏 瑪格麗特 / 臘腸火腿 / 義式火腿 / 四種起司 餅皮對我來說稍微有點乾，整體調味偏鹹，但配料和起司都很豐富。 PASTAIO-用餐體驗 喜歡義式料理的話，可以去試試不同麵體搭配各式醬料的組合。這家餐廳提供的麵體選擇非常豐富，是我吃過義式餐廳中選擇最多，蠻特別的。 PASTAIO-商家資訊 地址： 106台北市大安區光復南路290巷32號 營業時間： 星期一 ~ 星期日六 12:00–16:00, 17:00–22:00 電話號碼： 0979163859 訂位網址 : inline PASTAIO : FB #台北美食 #國父紀念館美食 #義大利麵 #手工義大利麵 #PASTAIO #披薩 #蜜瓜盅 

「新北新店」最多款麵體的義大利麵！

這家義大利麵有超多種不同的麵體，不同口感搭配不同的醬汁，來看看我們吃了什麼麵吧！ ▶無花果起司沙拉$340元◀ 在台灣很少可以吃到無花果，他們家居然有無花果沙拉！沙拉本身的調味非常單純，就是加了橄欖油和巴沙米克醋，所以整體是偏酸的味道～上面有加上起司，感覺是有點煙燻的，除了無花果之外，還有應該是醃製過的葡萄！非常特別～裡面最讚的是焦糖核桃，外免裹了一層焦糖，吃到後面會有點苦，但小編還是很喜歡！ ▶酥炸中卷$260元◀ 酥炸中卷外層的皮不會裹太厚，咬起來非常酥脆！而且他們家的中捲口感特別軟，完全不會咬不斷！！另外有附上兩種醬料可以搭配，一個是塔塔醬，另外一種是莎莎醬，莎莎醬的味道有點過於清淡～ ▶辣味牛肉（寶咖咖麵）$340元◀ 這款真的會辣！寶咖咖麵吃起來不會太有嚼勁，所以很好咬～而且每一塊面都沾滿醬汁，牛肉是像牛肉湯那種一整塊的，味道其實也比較像紅燒牛肉湯，反而比較不像紅醬義大利麵～推薦喜歡吃辣的朋友都可以試試！！ ▶清炒辣腸（手工貓耳麵）$360元◀ 雖然名稱是辣腸，但是比較算是小碎肉，清炒不會完全沒味道，搭配有嚼勁的貓耳麵，小編更愛這款！貓耳麵非常Ｑ彈，需要咀嚼多下一點才可以，裡面還有加上一些蔬菜！ 📍新北市新店區·PASTAIO 手工義大利麵 ⏰11:30-16:00、17:00-21:00 🏡新北市新店區北新路一段78號（🚇捷運新店區公所） 💰現金、刷卡 ☎️02-89147317 ✨建議大家一定要事先訂位！！ ✨假日低消$400元 ✨麵體和口味都是搭配好的～但店內也有販售義大利麵可以回家自己烹煮 #PASTAIO#手工義大利麵#台北義大利麵#台北手工義大利麵#台北美食#新店美食#酥炸中卷#無花果#無花果沙拉#辣味牛肉#貓耳麵#寶咖咖麵#手工義大利麵體#義大利麵#朋友聚餐#新店義式#新店義大利麵#新店聚餐#新店區公所美食#新店美食#新店午餐#新店晚餐#能吃就是福x吃台北 

【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

位於復興南路一段，台北東區熱鬧處，長孫shabu-shabu是一間不容忽視的火鍋店，相當值得推薦。 ●營業時間： 午餐 11:00 AM - 4:00 PM 晚餐 5:00 PM - 10:00 PM ●地址：台北市中山區復興南路一段30巷2號 ●交通：捷運忠孝復興/南京復興，步行皆約10分鐘 ●電話：(02) 8772-8002 ●線上訂位：請點我 台灣人愛吃火鍋，所以火鍋界的競爭想必是很激烈的，而本次介紹，選址在台北東區一級戰區的長孫 shabu shabu，我認為是滿具競爭力的火鍋店，才有辦法在這個區域生存。 店內的裝潢風格，比較接近日式禪風，木質深色調，用餐氣氛佳。 用餐限時90分鐘，自行攜帶酒類收取開瓶費200元 每人低消為一份套餐，套餐包含： 1. 菜盤1份、雞湯湯底 2. 前菜3選1（泡椒雞胗&魚皮/醋溜土豆絲） 3. 主食6選1（白飯/拉麵/粄條/葛粉/讚岐烏龍麵/雞蛋） 或折抵20元更換主食為（山藥泥/山藥泥蓋飯/特製炒飯/特製炒粄條/牛肉丼飯） 4. 套餐擇1（肉品套餐/海鮮套餐） 5. 甜點3選1（豆花/水信玄餅/巧克力冰淇淋） 加點品項： 1 多種品項（肉品單品/海鮮單品/精選火鍋料/刺身(生魚片)/單品蔬食） 2. 飲料（現搖飲品/汽水/養生飲品/酒精飲料） 當天與友人用餐是坐包廂位置，可容納 6 人，空間舒適，與店內其他位置的隔音效果佳。 包廂低消限制：8,000元（需預付訂金5,000元） 菜盤相當講究（高麗菜剛好被擋住） 屬於原型食物，本身是沒有包含火鍋料，看得出食材乾淨新鮮。 店家會提供調配好的醬料，一碟兩格的調味料盤 1. 醬油＋蘿蔔泥＋金桔 2. 胡麻醬 席間也會來幫忙斟開水或加湯 首先登場的是加點品項－長盛和，是小份的生魚片（旗魚、鮭魚、鰈魚） 雖然是火鍋店，但生魚片的食材是毫不馬虎、刀工俐落。 肉品套餐－伊比利梅花豬 附一碟蛋黃醬油，將肉涮起桌之後沾著吃，有壽喜燒的風味。 左：手做日式雞肉漿 右：手打鮮蝦漿 滿滿的雞肉及蝦肉的手做漿類火鍋料，跟火鍋雞湯底很搭。 特製炒粄條（主食折抵20元換購） 與市售的板條不太一樣，很厚實、Q彈，意外地能充分吸附洋蔥燒豬肉的醬汁，很好吃的主食。 手做漿類、伊比利梅花豬、兩樣前菜、生魚片、菜盤，令人食指大動！ 海鮮套餐－海鮮總匯（扇貝2顆/花蝦2隻/小卷3隻/鮑魚2顆/生蠔2顆/小花枝2隻/蛤蜊） 澎湃的海鮮大集合，都是新鮮的海味食材！ 特寫生蠔，飽滿、鮮甜。 想要特別介紹的主食：特製炒飯！ 這是不可錯過的品項，我很喜歡他們的炒飯，米飯香Ｑ粒粒分明，調味上有獨特的醬香、鍋氣，老闆開一間炒飯專賣店是絕對沒問題的，哈哈~ 精選火鍋料的部分，也是很值得推薦的單點品項，除了上面提及的手做漿料， 原味蛋餃、蟹膏蛋餃，都是店家自製品項，會很想一口接一口。 火鍋湯底是雞湯口味，做法是選用數種蔬菜、辛香料、雞骨、雞腳、全雞，熬煮30個小時，去油瀝渣再萃取出的清雞湯，最後加上金華火腿提鮮。 然而在煮了多種新鮮食材之後的雞湯底，當然很適合單點一碗白飯來煮粥，精華都滿滿地濃縮在這碗粥裡。 飽餐一頓，最後上場的是手做甜點，美中不足的地方是，都有一些過甜，但本質上是好吃的。 豆花：有焦香味的豆花，口感很好。 水信玄餅：透明的果凍狀甜點，裡面有可食用的櫻花瓣，再撒上糖漿與黃豆粉。 巧克力冰淇淋：我覺得是最好吃的甜點品項，巧克力味道濃郁、本體綿密。 再給大家看看用餐環境，這張是用餐期客滿的狀態。 我們是打烊前離開的客人，才有機會拍到沒有人的時候。 最後放上菜單讓大家參考： 滿推薦給喜歡火鍋的大家來品嚐看看，雖然單點的方式看似整體價位偏高，但食材部分真的滿用心，我認為對得上價位，而手做料理的表現也相當突出，我會想要再來吃，火鍋也是老少咸宜的選擇，小型聚餐就很適合來長孫shabu-shabu。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北中山．濕式及乾式熟成牛排【歐華酒店-地中海牛排館】 台北信義．米其林餐盤推薦頂級牛排/威靈頓牛排【君悅酒店-寶艾西餐廳】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

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店名: PASTAIO 地址： 號1樓, No. 32光復南路290巷大安區台北市106

PASTAIO內湖店推出義式冰淇淋！搭配西西里捲、布里歐麵包創意吃法

主打匠人製作新鮮手工義大利麵的PASTAIO迎接夏日到來，於PASTAIO內湖店打造甜美桃紅色冰淇淋車，選用台灣的檸檬、芒果、小玉西瓜等新鮮水果，及西西里島開心果、大溪地香草莢、手工柑橘果醬、唐寧伯爵茶等優質食材，融入手搖飲與甜品創意，推出小玉西瓜、草莓、楊枝甘露、蜂蜜檸檬、柑橘伯爵茶、開心果、太妃糖、香草等八種口味的義式冰淇淋gelato。單吃享受綿密爽口滋味，亦可選擇自己喜愛口味加價搭配西西里捲、布里歐麵包成冰淇淋甜點。單杯可任選二種口味義式冰淇淋售價120元起，下午2:00~4:00、5:00~6:00期間更推出點義式冰淇淋享咖啡半價之優惠。今夏，就讓PASTAIO內湖店限定的沁涼gelato及新鮮手工麵引領味蕾遨遊義大利！ 低脂清爽食材講究，融合手搖飲創意推出八款口味 義式冰淇淋Gelato大多選擇新鮮水果及優質食材製成，追求食材原味的展現，乳脂含量約4~8%，相較於美式冰淇淋的10~14%更為低脂清爽，因急速冷凍的製作方式讓空氣含量較美式冰淇淋減少2/3，造就口感綿密細緻，繽紛色彩與清涼滋味令人無法抗拒，輕鬆享受天然美味健康輕負擔。 PASTAIO選用在地水果檸檬、芒果、小玉西瓜、草莓，表現食材本身的酸甜滋味與馥郁果香，如「小玉西瓜」的清甜鮮爽、「草莓」口味的酸甜宜人；此外，更結合深受台灣消費者喜愛的手搖飲，創意展現「蜂蜜檸檬」調入韓國柚子醬的清新微酸、「楊枝甘露」混合艷夏芒果、葡萄柚、百香果與椰奶的酷爽甜蜜。甜點師堅持以優質食材的香氣與原味演繹義式冰淇淋魅力，嚴選西西里開心果呈現「開心果冰淇淋」濃郁飽滿堅果氣息；加入大溪地香草莢與蛋黃冰淇淋製作的「香草」口味，風味天然帶核果馨香；「柑橘伯爵茶」口味則特別選擇手作柑橘果醬加入英國唐寧伯爵茶展現佛手柑清新香氛；手煮海鹽焦糖醬賦予「太妃糖」童話般濃郁不膩香甜氣息。單杯可任選二種口味義式冰淇淋售價120元起，開心果每份加價30元，款款皆能品嘗到PASTAIO一直以來對於食材的堅持與講究。 經典義式冰淇淋甜點飲品，清涼怯暑 除了品嘗義式冰淇淋沁涼純粹滋味，亦可選擇喜愛口味組合為冰淇淋咖啡Affogato，或加價升級為冰淇淋甜點，無論做為餐後完美句點或下午茶點心皆適宜。 冰淇淋咖啡 NT$220 Affogato義大利文為淹沒或窒息之意，形容被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋，經典組合為義式香草冰淇淋澆淋濃縮咖啡，啜飲苦甜與冷熱之間的衝突美感與極致美味。 布里歐冰淇淋 +NT$70 奶香濃郁柔軟香甜的布里歐麵包，夾入義式冰淇淋即成為西西里島最受歡迎的布里歐冰淇淋(Brioche con Gelato)，一口咬下沉浸鬆軟布里歐與綿密義式冰淇淋的雙重美味爆擊。 西西里捲 (2入) +NT$70 教父最愛的西西里島傳統甜點Cannoli，內餡原為綿密的瑞可塔起司（Ricotta Cheese），可加價填入自己喜愛的冰淇淋口味取代瑞可塔起司，享受酥脆卷殼與冰涼香甜冰淇淋的獨特組合。

PASTAIO搜尋結果

【台北．大安延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

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全家新上市|義大利麵新推薦「青青乳酪生義大利麵」

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【台北．中正區｜WAROENG TAIPEI 南洋小吃部｜道地的印尼美食】

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📍 ᴘᴀsᴛᴀɪᴏ ɴᴏᴏᴅʟᴇ ᴄᴀғᴇ.台北松山

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☕全家☕罪惡的美味❤️

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台北東區-製麵職人「PASTAIO」創意義式料理!開放式廚房挑高空間!

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「新北新店」最多款麵體的義大利麵！

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【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

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新增打卡點

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PASTAIO內湖店推出義式冰淇淋！搭配西西里捲、布里歐麵包創意吃法

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【台北．大安 延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

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全家新上市|義大利麵新推薦「青青乳酪生義大利麵」

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【台北．中正區｜WAROENG TAIPEI 南洋小吃部｜道地的印尼美食】

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「新北新店」最多款麵體的義大利麵！

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【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

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【台北．大安延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

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