【台南美食】來自義大利的米其林主廚甜點 - Bye Bye Blues Taiwan

#byebyeblues [地址] 台南市中西區忠義路二段67號 [時間] 12:00-19:00 週三休 [電話] (06)221-8165 — 忠義路上超美的甜點店，進到裡面像是來到了高級會館的感覺，藍灰白的裝潢顯得很是高級，是義大利的米其林主廚在台灣所開設的第一間店 - ⭕香橙卡士達塔 上面那層是乳酪起司，餅皮比較像千層酥，卡士達烤過會像布丁，有加香橙酒提香 - ⭕香檸塔 餡料是用檸檬原汁下去打，餅皮用核桃酥下去打的，有加打碎的核桃，帶有很香的核桃氣息，很對愛吃檸檬塔的我的胃 - ⭕巧克力慕斯 有加薑汁下去煮，巧克力慕斯吃起來帶點薑香，中間的馬卡龍小巧不重口，感覺要搭配著慕斯剛剛好 - ⭕柚見伯爵戚風 用的是純天然動物性鮮奶油，中間是柚子的果凍，與帶茶香的蛋糕體非常的搭，是茶香與果香交織而成的美味戚風 - ⭕卡諾里(巧克力、香橙) 外皮脆脆的，中間餡是瑞可達起司，吃起來有點沙沙的，第一次吃這種感覺很酷，甜度適中不膩口 - ⭕榛果貝殼酥 內餡加入了榛果醬與瑞可達起司調配，表皮是手工捏製而成的，吃起來挺扎實，可以細細慢嚼享受榛果的香氣 #台南美食 #中西區美食 #台南甜點 #台南 #台南蛋糕 #台南甜點店

2021精選TOP10台南父親節蛋糕推薦，日式風味、法式千層、客製化款式這裡通通有！

隨著一年一度的父親節即將到來～說到過節最重要的環節就是，全家人一起坐下開開心心地吃一塊蛋糕！這時候買蛋糕就成一門學問囉～每年都有父親節，當然每年都要吃不一樣的蛋糕啦，究竟還有哪些蛋糕店是你沒發現的呢？今天編輯就幫大家精選TOP 10台南父親節蛋糕推薦給大家～看完以後就馬上去下訂吧！ 發胖編私心推薦超愛人氣起司蛋糕： ▶︎【起士公爵】純粹原味乳酪蛋糕 6吋，乳酪蛋糕經典創作（預購／全台免運配送） ▶︎【起士公爵】朱古力圓舞曲乳酪蛋糕 6吋，乳酪蛋糕經典創作（預購／全台免運配送） 台南父親節蛋糕推薦一｜七見櫻堂甜點專賣 全台免運這邊買！👉🏻 【七見櫻堂甜點專賣】八重茶宴－抹茶黑巧克力蛋糕，台北必買伴手禮，話題單品（現貨／全台免運配送） 這間主打精緻日式風味的甜點專賣店，以精細的八重手工打造多種濃郁口感的八層蛋糕！使用70%可可甘納許與小山園抹茶製成濃茶甘納許，這兩種甘納許搭配在一起的感覺，就是非常滑順啊～而且現在透過波波選物所訂購就可以「全台免運」，快點手刀訂起來吧！ 發胖編激推生日送一盒甜點便當👉🏻【七見櫻堂甜點專賣】抹茶楊枝甘露：抹茶芒果荔枝甜點便當，台北必買伴手禮推薦（預購／全台免運配送） 台南父親節蛋糕推薦二｜起士公爵 ▶︎波波選物所購入起士公爵可享「全台免運」，快快手刀訂購！ 大家都知道這家超人氣、超好吃的起士公爵，使用簡單的原物料做為食材以及4D減法製成乳酪蛋糕！標榜「不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水」，可以讓大家吃到最原汁原味的乳酪蛋糕～ 除了原味的乳酪蛋糕以外，現在在波波選物所上還有三款非常特別的口味喔！推薦給愛吃芋泥又愛起士蛋糕的壽星「雪釀香芋乳酪蛋糕」，濃郁大甲芋頭尬上鹿兒島紫薯這麼美妙的搭配誰不愛？ 推薦給喜歡茶香味的壽星「禪茶烏龍乳酪蛋糕」起士公爵與吳寶春的超強聯名乳酪蛋糕！這款在店面可是要排隊搶購的，現在上波波選物所就可以輕鬆下單，還可享全台免運喔～ 推薦給熱愛巧克力的壽星「朱古力圓舞曲乳酪蛋糕」，生日還是要吃巧克力蛋糕對吧～這款蛋糕許用比利時的定級黑巧克力製成，讓你享受乳酪蛋糕的濃郁口感下，還可以感受到滑順的苦甜巧克力，就像在口中奏起朱古力圓舞曲一般呀～ 台南父親節蛋糕推薦三｜Bye Bye Blues-Taiwan 👉點我進官網 這間由西西里唯一米秦林女主廚在台灣開設的甜點店『Bye Bye Blues-Taiwan』，位於台南中西區林百貨對面，而且也離台南美術館與孔廟很近喔～所有甜點都是配合台灣人口味做減醣的配方，所以每種甜點都是吃起來甜而不膩，而且因為都是手工製作，更能吃到甜點中的用心呢！這週開放預購父親節蛋糕囉，除了圖片中主打的「摩卡歌劇院蛋糕」以外，還有「檸檬杏仁海綿蛋糕」、「咖啡糖酒液」、「Espresso奶油霜」、「70%巧克力甘納許」可以做選擇喔～ 6吋/$720 4吋/$350，預購期間：2021/7/20(二)~2021/7/30(六)​，購買6吋父親節蛋糕 享有 88 折優惠！ （圖片來源：＠byebyebluestaiwan） 台南父親節蛋糕推薦四｜狸小路手作烘焙 👉點我進官網 赫赫有名的『狸小路手作烘培』想信大家都聽過吧～他們家非常有名的千層蛋糕組合，常常是開店沒多久就售罄的一項熱門商品呢！『狸小路手作烘培』採用台灣在地食材製作，店內除了千層蛋糕外也有販售6吋／8吋的整模蛋糕可供大家選擇，『狸小路手作烘培』也有應映季節推出的蛋糕口味喔～建議大家可以上官網預購喜歡的口味！ 台南父親節蛋糕推薦五｜克林姆之屋 👉點我進官網 位於台南中西區西門路一段的日式千層高CP值甜點店『克林姆之屋』，吃過的在地客人對這家都是大大好評呀！老闆在日本進修甜點後，回到家鄉選用台灣在地食材製成的日式風味蛋糕店。現在正好可以預購父親節蛋糕囉～『克林姆之屋』推出三款全新口味的蛋糕「咖啡核桃千層」、「鉑金芝麻千層」跟「香蕉慕斯巧克力」，每款看起來都超級好吃！ 7/1～7/31預購父親及限定款還可以享88折優惠喔！ （圖片來源：克林姆之屋官方臉書） 台南父親節蛋糕推薦六｜果蒲手作烘焙 👉點我進官網 『果蒲手作烘培』也是一家台南在地非常有人氣的蛋糕店喔～所有蛋糕皆是以預購為主，他們家非常有名的除了蛋糕以外，曲奇餅乾、塔類或是奶酪都是訂購量驚人呢！『果蒲手作烘培』會在官方臉書po出當週可預訂的甜點，也會工度一些新商品的資訊喔！想預購父親節蛋糕的大家，現在也要抓緊時間趕快預購囉～ 7/16~7/31預購父親節蛋糕還可以享有95折的優惠，有6吋及9吋的五款精美的蛋糕可以選擇，給愛吃芋泥的老爸來快「芋見幸福」希望老爸吃完也可以很幸福～ 台南父親節蛋糕推薦七｜格那修手作蛋糕 👉點我進官網 『格那修手作蛋糕』是一家只要吃過就一定會推薦別人去吃的蛋糕店！位於懷恩街上的『格那修手作蛋糕』以巧克力為主，強調使用天然、無人工添加物的食材製作。『格那修手作蛋糕』現在已經開放預購囉，預購時間 7/20~7/31，訂購方式：親洽門市/電話/Line@/官網訂購請輸入折扣碼，在官網輸入折扣代碼【 88520 】還可以享有88的優惠喔～ （圖片來源：格那修手作蛋糕官方臉書） 台南父親節蛋糕推薦八｜肥貓咖啡 👉點我進官網 『肥貓咖啡』是一家位於神農街的隱藏咖啡館，雖然說是咖啡館但他們家的甜點可是非常有名的喔～店內平常就有非常多樣的蛋糕、布朗尼、布蕾等等可以選擇，想要訂購生日蛋糕或是父親節蛋糕的朋友們，只要私訊粉專或是官方LINE就可以做訂購囉～『肥貓咖啡』還會配合季節推出各種看起來非常可口的蛋糕呢！ 台南父親節蛋糕推薦九｜ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點 👉點我進官網 『ChuChu Pâtisserie』是一家販售精美法式甜品的甜點店，他們延續甜點職人的精神，使用安心食材與高規格的製作程序，將美味精緻的糕點帶給大家～『ChuChu Pâtisserie』的蛋糕品項非常多元，從馬卡龍、達克瓦茲、塔類，一直到磅蛋糕、派對蛋糕，就連餅乾禮盒都有喔～想要給爸爸來一場法式父親節的你們，首選就這家啦～ 台南父親節蛋糕推薦十｜Sequel Dessert 晞果甜點 👉點我進官網 最後一家要跟大家介紹的是『Sequel Dessert 晞果甜點』，是一家由網路訂購起家一步步成功開店，並且主打精美韓系的蛋糕店！清新優雅的擺盤風格，加上闆娘研發的超可愛蛋糕，再配上一杯香厚濃醇的咖啡，可說是非常愜意啊～ 他們家的生日蛋糕、父親節蛋糕都是可以客製化製作的，只要在粉專填寫表單，並且清楚閱讀完訂購須知！大家就會收到真的超美的韓系蛋糕，所有成品大家可以前往他們的官方IG限時動態參考喔～ （圖片來源：晞果甜點官方臉書） 發胖編再次推薦兩款超人氣蛋糕，還可以全台免運太划算： ▶︎【起士公爵】朱古力圓舞曲乳酪蛋糕 6吋，乳酪蛋糕經典創作（預購／全台免運配送） ▶︎【七見櫻堂甜點專賣】八重茶宴－抹茶黑巧克力蛋糕，台北必買伴手禮，話題單品（現貨／全台免運配送） 以上10家就編輯為大家推薦的台南父親節蛋糕店～還在猶豫該訂哪家的你們，上面的直接選一家就對了！ 延伸閱讀： 2021台中父親節蛋糕推薦TOP10，法式鏡面、千層、客製化造型，全部通通報給你！ 2021台北父親節蛋糕推薦TOP11，客製化、傳統口味、特殊造型通通都有！ 2021精選TOP10花蓮生日蛋糕推薦+評比，文青手工蛋糕、復古蛋糕都有，宅在家慶生也不無聊！ 撰文報導 ©️PopDaily波波黛莉 撰文編輯 ＃水木人水水 #ByeByeBlues-Taiwan #ChuChuPâtisserie啾啾法式甜點 #SequelDessert晞果甜點 #七見櫻堂甜點專賣 #克林姆之屋 #台南父親節蛋糕 #台南父親節蛋糕推薦 #果蒲手作烘焙 #格那修手作蛋糕 #波波選物所 #父親節蛋糕 #父親節蛋糕推薦 #狸小路手作烘焙 #生日蛋糕 #肥貓咖啡 #起士公爵 

。｜台南美食｜。義大利米其林女主廚的西西里甜點「「Bye Bye Blues Taiwan」揮別憂鬱！

今天推薦這家吃完不會讓人有罪惡感甜點店～ 「Bye Bye Blues Taiwan」 因為他們甜食吃起來不會甜膩，而且非常清新爽口，這家位於在台南知名景點「林百貨」旁，隔一條街道上就能看到白色建築，藍色招牌寫著「揮別憂鬱」，老闆是來自義大利西西里「米其林女主廚」派翠西亞‧班妮狄托，跨海來台南府城開設分店，店內販售有甜點、彌月、節慶禮盒、麵包等，就是想把義大利美味甜點帶給大家，也結合在地文化創作多款創意甜點，2樓上是用餐區，白色歐式旋轉樓梯，讓人彷彿像個公主，環境明亮又舒適，使人可以放鬆的享用下午茶，趕緊約親朋好友一起來嚐看看。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️草莓千層酥$180：千層酥餅乾夾著新鮮酸甜的草莓，拿起刀叉慢慢地切開來，不要怕會整個崩壞，每一口酥脆又香濃，滋味在口中完美綻放著。 ✔️草莓生乳捲$150：中間包著微酸微甜的草莓，蛋糕體口感綿細柔嫩，清爽香甜蛋奶滋味，甜而不膩！吃完後瞬間遠離生活中的煩惱。 ✔️提拉米蘇$180：是大人小孩都喜愛的經典甜點，吃起來口感細膩輕盈，醇厚奶香且有層次，是一道帶給人甜蜜的滋味。 ✔️琥珀焦糖博士茶$150：用日曬方式提升茶葉風味的深度，再以火炙過的焦糖結合，喝起來口中散發獨特的焦香風味，為茶葉增添豐富的口感，很適合搭配甜點享用。 ✔️石榴果醋氣泡飲$140：特調飲品！紅石榴果醋加入氣泡飲後，再放上些許的野櫻莓點綴，酸酸甜甜的果香，就像淡淡的水果汽水，清爽極了！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：Bye Bye Blues 揮別憂鬱 地址：台南市中西區忠義路二段67號 營業時間：12:00-19:00 電話：06-221-8165 #tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南中西區美食 #台南甜點 #台南咖啡廳 #台南必吃 #台南下午茶 #台南甜點外帶 #byebyeblues https://www.instagram.com/p/C1RixECLTlG/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

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