2026全台15間客製化蛋糕推薦！從簡約到浮誇，不只心意到，也超級有面子～

「蛋糕」是許多節慶不可或缺的重要角色，尤其慶祝生日，缺少了生日蛋糕就沒有過生日的感覺，它是靈魂般的存在，也是炒熱氣氛的重要關鍵！當然除了生日適逢紀念日、母親節、父親節等等，也都可以送上一顆蛋糕表示心意。近期厲害的造型蛋糕店紛紛興起，今天就要介紹最浮誇最奢華的15間客製化蛋糕店給大家參考！一起來看看吧～ (圖片來源：IG ＠koumu_cake) https://www.popdaily.com.tw/mama/541406 https://www.popdaily.com.tw/food/888612 客製化蛋糕推薦：egg talll 編輯推薦：★★★★★ egg talll的蛋糕師有點搞怪俏皮，蛋糕的風格和做法比較偏向美式，少了翻糖等複雜的手法，而是以簡單厚實的蛋糕糕體擠上一圈奶油和字體為主，配色則是非常鮮豔大膽，透露出十足年輕人的鬼靈精怪！如果喜歡特殊個性的蛋糕風格，這家很適合你喔！ https://www.instagram.com/p/DCod703zYkM/ https://www.instagram.com/p/DCY9DoIzLR2/ 客製化蛋糕推薦：September Cafe 編輯推薦：★★★ 過節除了要慶祝，過的還是一種氣氛！September的蛋糕是赫赫有名！許多網紅過節都少不了這家的客製化蛋糕，它們最著名的蛋糕就是花藝系列和藝術感強烈的糖玻璃系列；整個蛋糕的造型真的是美到讓人捨不得破壞！可能蛋糕的照片佔據手機的記憶體還比人多！ 客製化蛋糕推薦：就是要玩蛋糕Cakeplay 編輯推薦：★★★★ 以“精品級夢幻甜品”為商標，讓蛋糕不只是飯後的陪襯，還可以是一個精美的禮物；玩蛋糕堪稱什麼造型都做得出來，通常在這客製化蛋糕的客人都要求要最華麗最浮誇的蛋糕，所有夢幻元素加進去就對了！只能說收到這家店的蛋糕真的可以滿足最高標準的虛榮心，整天都超有面子！ https://www.instagram.com/p/C97Sb80yJZ3/ https://www.instagram.com/p/DA3J7Q-SMNp/ https://www.instagram.com/p/DBJGoWpSB75/ 客製化蛋糕推薦：Koumu私宅手工甜點工作室 編輯推薦：★★★ Koumu的蛋糕同樣精美，但價錢卻親民許多！可愛的糖霜蛋糕討喜又好吃，蛋糕上可以使用一些小道具做裝飾，像是：小氣球、慶祝旗、華麗字牌等，讓整體造型更豐富有層次；如果預算沒有那麼高，卻想要一個夢幻視覺系蛋糕，Koumu真的很推薦~ https://www.instagram.com/p/C1cKVFCP2nd/ 客製化蛋糕推薦：有一天 Someday 編輯推薦：★★★★★ “有一天蛋糕店”的蛋糕設計比較簡約，是一種看了就很舒服的小清新風格，蛋糕尺寸比較小巧，適合3-4人的小型聚會訂做。除了人見人愛的花瓣元素，他們家的蛋糕厲害的賣點是蛋糕師的塗鴉技術，隨便用巧克力畫的卡通圖案超Q超療癒！簡單卻又不失驚喜感～ https://www.instagram.com/p/CnO9LfVvKbp/ https://www.instagram.com/p/Cm8zkLsvk0Q/ 客製化蛋糕推薦：homemade diary 編輯推薦：★★★★ 它們的蛋糕有一個總體概念，就是蛋糕上的東西不會過多，讓人眼花撩亂，蛋糕師秉持著“剛剛好就好”的裝飾美感；當然你有特殊要求，蛋糕師一樣會盡力做到最好，達到客人理想的樣子！homemade diary唯一比較不方便的就是「只限台中面交」，不寄送，所以台中人好好把握機會囉～ https://www.instagram.com/p/CupDFDcPXAn/ 客製化蛋糕推薦：甜囍囍 甜點工作室 編輯推薦：★★★ 甜囍囍的“數字蛋糕”最有特色！現在吹蠟燭算什麼？直接做出數字的蛋糕最直接更有看頭～偌大的數字蛋糕由海綿蛋糕堆起，中間砌著厚實的奶油，上面由各式各樣的奶油花和水果做點綴，甜而不膩！如果看膩了圓滾滾的蛋糕，來點不一樣的造型感又恢復慶生的新鮮感～ https://www.instagram.com/p/Cr-IQDqPypn/ https://www.instagram.com/p/Ct6lz-YPR16/ 客製化蛋糕推薦：朵莉甜點烘培工作室 編輯推薦：★★★ 和一般包覆上糖霜或奶油的蛋糕不太一樣，朵莉的蛋糕是以造型戚風蛋糕為主要特色！口感蓬鬆紮實的戚風蛋糕非常受少女們的歡迎，整體彩虹般的甜美色調，再加上超卡哇伊的小角色上去，同樣讓人受不了啊！不喜歡吃奶油膩口的女孩這種蛋糕超適合你！ 客製化蛋糕推薦：942蛋糕 編輯推薦：★★★★ 942是取自諧音“就是愛”，這家蛋糕點在台北和新北有提供專車服務超方便！就是愛蛋糕也是以強烈的造型取勝，超狂的奶油花和翻糖絕對又是相機記憶體的殺手～如果你們是旅遊同好會或是牌友要慶祝活動，去訂製一個超特別的主題蛋糕也完全難不倒人家的！ 客製化蛋糕推薦：Bubuchacha客製化蛋糕 編輯推薦：★★★★★ 喜歡卡通人物的一定會愛死這間蛋糕店，Bubuchacha以大型卡通人物造型為賣點，並且堅持每天現做，所以要訂購最好趁早下訂單。一個超完整，百分百神複製的卡通角色蛋糕誰捨得切開它啦！如果今天要慶祝小朋友生日或滿月，搬出這樣一個蛋糕，親朋好友都瘋狂了～ 客製化蛋糕推薦：和平壽桃 編輯推薦：★★★★ 吃膩了一般的生日蛋糕嗎？那這個巨無霸壽桃很適合你！而且大壽桃裡面還包有很多小壽桃，一旁更圍繞著一群可愛的豬豬包，讓你一端上桌就轟動全場！壽桃包有豆沙、芋泥、奶黃三種口味，也可以只指定單一口味，另外豬豬包也能更換成不同的動物造型，口味上也會跟著有所不同，想要來點心意那今年不妨就用這一組來祝壽，吸睛度絕對爆表啊！ https://www.instagram.com/p/CIKHcHPBXQU/ 客製化蛋糕推薦：Dream Bake 翻糖蛋糕工作室 編輯推薦：★★★ 這家翻糖蛋糕工作室的客製化蛋糕風格多變，他們會依照客人的需求，為客人打造出量身訂做的蛋糕喔！從簡約唯美的雙層蛋糕，到模擬實物的蛋糕，再到卡通趣味風格的可愛蛋糕，通通難不倒他們，在店中也有手作蛋糕的課程可以可以參加喔！ https://www.instagram.com/p/CAmOTdGHVnO/ https://www.instagram.com/p/B4_Oe3BHprW/ https://www.instagram.com/p/BsdPWy2FCq8/ 客製化蛋糕推薦：Joanne Lee Cake Design 編輯推薦：★★★★ 他們家除了客製化蛋糕的服務，在店裡還有早午餐、咖啡等輕食的選擇，更有杯子蛋糕、糖霜餅乾及喜餅的選項，也有提供婚禮佈置等服務～真是太多樣化啦！2023年最火熱的電影《Barbie》，經過他們的巧手，也完美重現了經典Barbie風格的蛋糕～充滿粉色的外型，真是讓人少女心噴發呀～ https://www.instagram.com/p/CwdOHDGPlPL/ https://www.instagram.com/p/CaxFh34PLvR/ 客製化蛋糕推薦：虹甜點工作室 編輯推薦：★★★★ 數字蛋糕的風潮刮起，字母蛋糕也隨之而來，虹甜點工作室的字母蛋糕也是相當有名，除了一般的字母蛋糕外，他們也改良製作造型款式的蛋糕花樣，像是槍、戒指等，而且從IG的貼文看來，除了蛋糕的製作，他們也擅長製作一些小甜點喔～ https://www.instagram.com/p/CGFi3H0nmJk/ https://www.instagram.com/p/CKKHMGxnIB8/ https://www.instagram.com/p/CpXYOONPWwK/ 客製化蛋糕推薦：漢克自肥甜點 編輯推薦：★★★★★ 超美奢華系蛋糕，絕對不能不提到鏡面蛋糕了吧！漢克自肥甜點可說是台灣鏡面蛋糕的第一把交椅，利用暗色系與金色點綴，打造低調奢華的蛋糕，鏡面的奢華感完全把蛋糕提升到另一個層次，不只味覺，連視覺也是一樣的享受。 https://www.instagram.com/p/C00cRm4PPWM/ https://www.instagram.com/p/Czp9FRBvFxO/ 今天介紹的這15間蛋糕店是不是幫你解決了很多過節的煩惱呢～現代人慶祝節日要打卡又要拍照，曬的照片總是想羨煞眾人！如果想給朋友一個超難忘的生日或是紀念日蛋糕，趕快從這幾間蛋糕店下手吧！ 延伸閱讀：更多蛋糕相關 👉2023宜蘭蛋糕精選TOP11推薦+評比，質感手工蛋糕、水果蛋糕通通有！ 👉2023花蓮蛋糕推薦TOP10｜各種水果蛋糕、客製化蛋糕都好精緻！ 👉精選台中TOP16生日蛋糕推薦，各種口味應有盡有，宅在家慶生也不無聊！ 👉盤點TOP10彰化生日蛋糕推薦，特殊造型、手作甜點、千層蛋糕這裡通通有～ 👉2023情人節蛋糕推薦｜精選11家蛋糕店、客製化蛋糕通通有，男友們這篇必收！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag PopYummy／撰文報導 #2019生日蛋糕推薦 #942蛋糕 #homemade diary #Koumu私宅手工甜點工作室 #September Cafe #客製化蛋糕 #客製化蛋糕店 #就是要玩蛋糕Cakeplay #有一天 Someday #朵莉甜點烘培工作室 #甜囍囍 甜點工作室 #生日蛋糕 #生日蛋糕推薦 #發胖精選 

2024全台11間寶寶可以吃的週歲蛋糕推薦！超美客製化設計，絕對羨煞旁人～

寶寶生日時可能會選擇在家裡小小慶祝或是邀請親朋好友舉辦一場生日派對，蛋糕需要溫馨款或是羨煞旁人款通通有！這幾間不禁讚嘆做得太厲害啦～不只是蛋糕本身好吃、好看，還有滿滿的創意！客製化蛋糕是近年來越來越受歡迎的品項，減糖做成寶寶可以吃的週歲蛋糕！一起來看看2024這11間超強店家！ 寶寶週歲蛋糕推薦1：Sugar Angel 棠芯兔 位在桃園的棠芯兔，食材使用營養滿分的養生雞蛋、當季新鮮水果以及減糖不甜膩的鮮奶油，無香料色素、無人工添加物，以真材實料的用心與堅持，帶出食材最純粹的美味，店家要求新鮮現做，都是接單製作的哦～ https://www.instagram.com/p/C3z8XNoNfF0/ https://www.instagram.com/p/C21vhI7PDUF/ https://www.instagram.com/p/C0wW0SBsZ6m/ 寶寶週歲蛋糕推薦2：KOUMU KOUMU的蛋糕採用動物鮮奶油、新鮮當季水果、自製手工的內餡組合而成，外觀則用充滿少女感的色調。目前客製蛋糕品項有：鮮奶油蛋糕/繪圖鮮奶油蛋糕/少量鮮奶油裸蛋糕/馬林糖裝飾蛋糕/韓式擠花玫瑰鮮奶油蛋糕/水果千層蛋糕，非常多樣化！ https://www.instagram.com/p/C50n-y7vLcT/ https://www.instagram.com/p/C4VtY8KPcYe/ https://www.instagram.com/p/C3sLHskPX6D/ 寶寶週歲蛋糕推薦3：卡瓦蛋糕 以副食品為概念做出的寶寶蛋糕，全蛋黃蛋糕體、無香精、無色素、無反式脂肪、減糖、低過敏原，還使用100%動物性天然鮮奶油呢！其中週歲的寶寶蛋糕，可以任選喜歡的配件放置在蛋糕上～ https://www.instagram.com/p/CVfIs96vOBg/ https://www.instagram.com/p/CPQC_i6HnTA/ 寶寶週歲蛋糕推薦4：Moods木子·甜點手作 位於桃園平鎮的Moods木子，減糖的配方讓寶寶食用起來無負擔，不添加防腐劑和化學添加物，安全有保障！每一個手作蛋糕款式都是完全客製化的不撞款，小朋友喜歡的佩佩豬、波力、巧虎等造型全都可以訂製呦！ https://www.instagram.com/p/Cqo0swdBTZb/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Cpc0YLihXhY/ https://www.instagram.com/p/CndkDfkBT_j/ 寶寶週歲蛋糕推薦5：日福OH Happy Day 位在桃園的日福蛋糕不使用色素、香精，以新鮮食材每日製作，若購買週歲蛋糕，還會有蛋糕旗子的設計，讓寶寶的第一個生日過得開心又美好呢！最受歡迎的週歲蛋糕是「戚風蛋糕」，成分單純搭配減糖鮮奶油口感新鮮好吃！ https://www.instagram.com/p/CW-py4Gvfzy/ 寶寶週歲蛋糕推薦6：S&L伴菓子 位在台中的S&L伴菓子是由香草蛋糕體加上新鮮的水果內餡，店家還推出客製化內餡可以選擇，其中的「造型蛋糕」就是週歲蛋糕首選，豐富、新鮮食材又好吃～ 寶寶週歲蛋糕推薦7：11scake 位在台南的這間甜點店，提供最貼心的客製化服務，可以選擇喜歡的造型風格，因為週歲蛋糕所以都使用減糖、減油、無添加人工香料，當天現做的好滋味！最夯的「人像蛋糕」就是彌月首選，可以挑選想要在蛋糕上的照片給店家，會呈現出Q版人像圖。 https://www.instagram.com/p/C4um5yFPJTj/ https://www.instagram.com/p/C4cc3uRPhQY/ 寶寶週歲蛋糕推薦8：Vs甜點工作室 位在高雄的Vs甜點工作室主打「手繪蛋糕」。而週歲蛋糕使用動物性鮮奶油和蔬菜粉調色，無添加化學材料，真的兼具味覺和視覺的雙重享受。 https://www.instagram.com/p/C53cBEUvHm0/ 寶寶週歲蛋糕推薦9：orderme.again 在台北非常可愛的一家店！卡通角色看起來好生動～每個月的口味內餡會更換，可以選擇圓形或是四小顆蛋糕！ 寶寶週歲蛋糕推薦10：就是要玩蛋糕 位在台北的就是要玩蛋糕，精緻到無話可說！完全把媽咪們喜愛的元素巧妙地放進蛋糕裡，就像是藝術品一樣！每看一張作品都是一種享受～ https://www.instagram.com/p/C4P4ie9SI1p/ 寶寶週歲蛋糕推薦11：942蛋糕 位在台北的942蛋糕，華麗的風格絕對是辦生日派對時不可或缺的！搭配上羽毛裝飾搶眼度一百分！ https://www.instagram.com/p/CUoBHHoh6fC/ 介紹的這十一家也太難抉擇了！要度過難忘的生日派對，絕對要有一顆厲害的蛋糕呀！ 【延伸閱讀】 2024彌月蛋糕排名TOP15！高級彌月蛋糕不只花鳥川、二月森！ 2024台中彌月蛋糕Top15推薦，平價、高檔的彌月蛋糕試吃心得全都推薦給你！ 根本捨不得吃掉！寶寶「客製化蛋糕」TOP10，外型精緻還健康減糖！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯＃LULU #Lexie #11scake #KOUMU #S&L伴菓子 #Sugar Angel 棠芯兔 #Vs甜點工作室 #卡瓦蛋糕 #寶寶生日蛋糕推薦 #日福 #週歲蛋糕 

客製化蛋糕

㊗️我的小寶貝3歲生日快樂 是小朋友最愛的佩佩豬🐷 這次已是第三次訂做手工蛋糕了 非常用心 滿足每次需求 重點是外表好看之外 蛋糕也超好吃 謝謝你的用心 還有上面是寫小寶貝的名字 但因為公開地方還是馬賽克起來 要特製蛋糕請找 IG: 942_cake.tw 不會讓你們失望的 #媽媽在旁邊也很興奮🥰 #佩佩豬太可愛了 #3歲妳很大哈哈哈 #身為阿姨的我 

【大盤點】看我的麵～包～拳～擊～精選韓國人氣炸裂「麵包超人」咖啡廳TOP8！

韓國咖啡廳滿街都是，要怎麼把咖啡廳經營得有特色、食物又好吃就是獨門絕活了！這次泡菜編精選了8間在韓網上人氣炸裂的「麵包超人」主題咖啡廳，快來看麵包超人是如何出拳擊垮我們的荷包的吧！ ＃람가이 (CAFE&RICE CAKE) 람가이位在釜山的廣安里，店家不大是那種洞內的小咖啡廳，沒有華麗的裝潢卻充滿特色～最具特色的甜點是「麵包超人蛋糕」、「吐司超人蛋糕」，口感很好但是味道偏甜，是螞蟻人會愛的甜度！ info. 店名：람가이 地點：수영구 수영로 510번길 30 時間：12:00 ~ 19:00 店休日：每月公布在Instagram上 ＃륜 디저트 ryundessert ryundessert咖啡廳位在釜山，主打的是「麵包超人馬卡龍」，而且不只獨厚麵包超人，裡面的角色像是細菌人、吐司超人、果醬爺爺、蜜瓜超人、飯糰超人等，就連狗狗起司都有，可見店主對麵包超人有著深沈的愛呀！ info. 店名：륜 디저트 地點：부산시 구락로 57번길11 店休：每週二 ＃나리꼬모 naricomo 나리꼬모咖啡廳位在大邱，主打「甜甜圈」這個品項，推出包含麵包超人、吐司超人，以及細菌人的造型甜甜圈，絕對無法錯過的是他們竟然有「麵包超人拉花拿鐵」！這個就算卡路里爆表，我也要去朝聖！ info. 地點：대구시 수성구 만촌동 752-2 時間：星期一～六 10:00 ~ 20:00（星期日或國定假日到19:00） ＃라미니 Ramini 라미니咖啡廳位在京畿道龍仁市，位置雖然較偏遠，但是交通方便地鐵一出站步行就可抵達～前一陣子IG上最火紅的「麵包超人」sent tree pay就是出自於他們家！那個Ｑ嫩的超人布丁，完全可以心滿意足地完食它！ info. 地點：경기도 용인시 처인구 김량장동 314-3 2층 時間：12:00 ~ 21:00 店休日：每月公布在Instagram上 備註：謝絕小孩及寵物 ＃도터스 Daughters 도터스咖啡廳在蔚山，「麵包超人杯子蛋糕」是網紅商品，鬆嫩的麵包上覆蓋著麵包超人的圖像，實在是可愛到不行～雖然要鏟下超人的臉頰有點心疼，但我還是開動了喔！ info. 地點：울산시 남구 달동 628-3 備註：可諮詢訂製蛋糕 ＃굿투씨유 Good to see you 굿투씨유咖啡廳在釜山，擅長製作造型大蛋糕，他們家的蛋糕可愛到很容易完售，網友分享「為了買這個，得早起忍受冰冷的早晨」可見其火紅度！店內除了有「麵包超人」、「吐司超人」造型切片蛋糕外，還有泡泡先生、辛普森家族、史奴比等各種卡通蛋糕～ info. 地點：부산시 사상구 주례동 80-79 時間：12:00 ~ 16:00 店休日：星期六及星期日 ＃더로컬 cafe THE LOCAL 더로컬這家位在釜山的咖啡廳，爆紅的原因是是因為他們家主打的「麵包超人磅蛋糕」，火紅到不行～多汁香濃的磅蛋糕上面，有一顆立體的麵包超人簡直萌翻我心！ info. 地點：부산시 중구 중구로 44번길 19-1 2F 時間：11:00 ~ 22:00 ＃다정한베이킹 Dajunghan baking 다정한베이킹位在大邱，店內主打的是烘焙馬卡龍，網紅商品「麵包超人」、「史奴比」手工餅乾是這家咖啡廳爆紅的關鍵！店主愛麵包超人愛到連冷水壺、水杯等周邊商品也有販售，可見其愛意有多濃厚ＸＤ店家也即將在九月初開二號店囉！ info. 店名：다정한베이킹 地點：대구시 북구 동천동 942-15 1층 – 延伸閱讀：SNOOPY才是最近的大勢！韓國SNS爆紅的三間首爾咖啡廳，全都喝的到「史努比」！ – 以上就是這次這回合的「麵包超人咖啡廳特輯」，泡菜編本人被這波麵包拳重擊，瘦了荷包成了肚皮多一圈的小肥包！快來陪我肥一圈，耍胖路上有你有我比較不寂寞～ #2018韓國必去 #naricomo #Ramini #京畿道咖啡廳 #大邱咖啡廳 #果醬爺爺 #泡菜旅遊 #泡菜精選 #蔚山咖啡廳 #釜山咖啡廳 #韓國下午茶推薦 #韓國咖啡廳 #韓國咖啡廳推薦 #韓國旅遊 #首爾咖啡廳 #麵包超人咖啡廳 #굿투씨유 #나리꼬모 #다정한베이킹 #더로컬 #도터스 #라미니 #람가이 #륜 디저트 

【台中抹茶甜點推薦TOP7】抹茶控快收藏！手刷抹茶飲品、抹茶戚風蛋糕樣樣都超有特色

如果你是台中的抹茶控！那這篇台中抹茶甜點千萬不能錯過～這些充滿創意又美味的抹茶甜點店，不管是現場手刷的濃郁抹茶飲品，還是帶著超抹香氣的抹茶戚風蛋糕，每一款都讓人感受到滿滿的抹茶香氣與細膩口感。想下午茶小聚還是打卡跑咖，這些店家都能滿足你對抹茶的所有幻想！快跟著這篇整理，一起來發掘台中最有特色的抹茶甜點吧！ 台中抹茶甜點店家推薦1：南田牧野家 喜歡抹茶的真的不能錯過南田牧野家，任何甜點都能發揮巧思將抹茶加入其中，讓整體變得超和諧根本是抹茶控必收！南田牧野家的抹茶苦韻放在任何一款甜點中表現得都非常剛好，吃到後來還會有屬於抹茶的獨特回甘，搭配店家不同的製作手法、材料，真的會讓抹茶控龍心大悅！ https://www.instagram.com/p/DDCXfmfzJla/ Info 地址：台中市北區美德街365號 營業時間：平日 14:00～19:00｜假日 10:00～18:00 （店休日請參照店家公告） 台中抹茶甜點店家推薦2：TokuToku-Matcha & Coffee 喜歡抹茶的人一定對台中這間「TokuToku-Matcha & Coffee」抹茶專賣店有所耳聞！現場除了有各樣抹茶小點心和和菓子外，還能喝到手刷抹茶飲品本人非常特別！TokuToku-Matcha & Coffee是由日本籍的老闆娘所經營的，店內整體風格非常具日本特色，一踏入店內就能感受到一股平靜、放鬆的氣息流動在空間中，真的很推薦給喜歡抹茶的波粉們前往！ https://www.instagram.com/p/CW3tmF0vr7Y/ https://www.instagram.com/p/C0o5o_GvbuD/ Info 地址：台中市西區中興四巷13號 營業時間：13:00～18:00（週二～週四公休，臨時公休日依店家為主。） 台中抹茶甜點店家推薦3：老花甜 喜歡茶系甜點的人「老花甜」快來收藏！這份草莓日式生乳捲讓人不愛都難，有抹茶以及東方美人茶兩種口味，不過比較可惜的是現場無法指定要哪個口味，店家會隨機出蛋糕，能不能吃到抹茶真的要全憑運氣！不過雖然如此，老花甜還是擁有一大批死忠抹茶粉，超抹的甜點讓人吃一次就回不去！此外老花甜在今年也宣布轉型成「千層專賣店」，喜歡千層蛋糕的人快畫筆記啦！ https://www.instagram.com/p/DC3FELyTKej/ Info 地址：台中市北區健行路942-1號 營業時間：11:00～19:00（店休日請參考店家公告） 台中抹茶甜點店家推薦4：來森もり 抹茶控心動警告來襲！這家位在台中西屯區的甜點店，絕對要點人氣超高的草莓抹茶戚風才過癮！本身蛋糕體的枺茶就已經足夠濃郁，再淋上抹茶醬，苦甜滋味讓人欲罷不能，加上草莓的酸甜香氣平衡苦味，真的有夠讚！ https://www.instagram.com/p/B8kqPr8Hpi4/ Info 地址：台中市西屯區精誠路50巷35號 營業時間：13:00～19:00（週一～週三公休） 台中抹茶甜點店家推薦5：小麥菓子 喜歡抹茶的波粉們，小麥菓子千萬不要錯過！每次胖編推薦朋友到台中吃下午茶，都會帶他們去到小麥菓子，吃過的朋友無一不說讚，不只抹茶甜點很強，就連其餘甜點也是強的讓人念念不忘！胖編最有印象的就是超抹的抹茶蛋糕卷，不僅蛋糕體、內餡卡仕達都是抹茶，就連鮮奶油也是抹茶，整體蛋糕的甜度也能剛好平衡掉抹茶的苦味，真的會讓人一吃再吃呀！ https://www.instagram.com/p/Cl5bTpivSqk/ https://www.instagram.com/p/B1lnYw3nWrP/ Info 地址：台中市南屯區懷德街59巷6號 營業時間：12:00～19:00 台中抹茶甜點店家推薦6：明森宇治抹茶專賣店 說到胖編最愛的台中抹茶店家前三名，明森宇治抹茶專賣店一定會在榜上！堅持遵循古道重現來自「日本京都」的抹茶料理，每一道抹茶料理上桌都讓人看的目不轉睛，抹茶光從顏色上就能感受出來「超抹」，吃進嘴裡那種屬於抹茶微苦回甘的風味真的讓人非常驚艷！胖編最愛的是一道「抹茶蕨餅」的甜點，蕨餅口感Q彈，沾上抹茶粉整體香氣更加濃郁真的要點！ https://www.instagram.com/p/CbhHODqJXmj/ Info 地址：存中總店｜LaLaPort門市 營業時間：存中總店 11:00～21:00｜LalaPort門市 11:00～22:00 台中抹茶甜點店家推薦7：Overture序曲 「Overture序曲」從2013營業至今已經經營超過10年，算是台中很老字號的甜點蛋糕名店！各種甜點都能在Overture序曲找到，無論是馬卡龍、千層蛋糕、戚風蛋糕等通通有，基本上想找什麼類型都能在序曲遇到，喜歡嘗試各種不同種類抹茶甜點的波粉們不要錯過啦！ https://www.instagram.com/p/CzYb-06vdXS/ https://www.instagram.com/p/Cyfr4IBPFQ0/ https://www.instagram.com/p/CtGbBemPjby/ Info 地址：太原店｜北區店｜西區 營業時間：太原店 12:00～19:00｜北區、西區店 12:00～18:30 看完之後喜歡抹茶的波粉們有日到心中所愛了嗎？快準備下次跟朋友一起去吃爆台中抹茶甜點吧～ 延伸閱讀 👉🏻台北＆台中開心果甜點推薦TOP8，媲美東京的開心果甜點台灣也有，快來一探究竟！ 👉🏻台中好吃又好拍的聖誕餐廳，加碼網友推薦必點料理給你，今年聖誕節就吃這一餐 👉🏻2025草莓季甜點推薦TOP6！CP值超高草莓甜點，每一樣都讓草莓控心動 撰文編輯 #彤彤 #Overture序曲 #TokuToku #來森もり #南田牧野家 #國內美食 #小麥菓子 #抹茶 #抹茶專賣店 #明森宇治抹茶專賣店 #老花甜 

偉岸Wei Pâtisseries，七色磅蛋糕禮盒

這是過年-情人節之間，好朋友送的磅蛋糕禮盒。我個人是沒有很喜歡吃磅蛋糕，只能說這個口感比一般的更為濕潤些，然後一盒裡面有七種口味。 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CsdZj47JDEH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/CsdZj47JDEH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">在 Instagram 查看這則貼文</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; 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overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CsdZj47JDEH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">偉岸Wei Pâtisseries（@wei.shore.112）分享的貼文</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script> 以送禮來說質感還蠻高的，但我拿回家時長輩對這種全黑包裝很敏感，只能說比較適合送年輕人。 打開後有七色磅蛋糕，因為視覺還不錯，所以我多拍了一些照片。 ▼柚子香橙 ▼奶酒巧克力 ▼草莓覆盆子 ▼艾草青蘋果 ▼藍莓黑醋栗 ▼香草黑芝麻 ▼蝶豆花黑莓 ※因為本人本身沒有很喜歡和常吃磅蛋糕，所以不給予評價，但外觀和包裝上確實精美。 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我！

日本三溫糖替代砂糖的甜點分享，奶油餅乾&鹽之花奶油焦糖醬食譜與做法完整介紹|三溫糖by甜滋滋糖鋪-糖品專家

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中線上 【前言】奶油餅乾 鹽之花奶油焦糖醬初體驗 身為甜點愛好者的我，除了喜歡吃甜食，也蠻喜歡自己嘗試手作甜點，看到身邊家人朋友因為我做的甜點而吃得開心我也會有小小成就感。不過以前沒有烤箱，所以只會做一些很簡單的免烤箱甜點，像是生乳酪蛋糕就是我最拿手的甜點。 現在有了小廚房，男友也搬了一台烤箱給我之後，我就開啟了手作烘焙之旅，嘗試做一些簡單烤箱小點心 這次我做了一直很想試試的奶油餅乾，一來材料跟步驟都簡單，二來光看照片就覺得很香很好吃，二話不說趕緊來嘗試看看，沒想到第一次做就超成功，趕緊跟大家分享食譜與步驟 有興趣的可以收藏此文章 圓形太過普通，我這次想要在餅乾上做些特別的裝飾，所以我買了貓咪跟熊的壓模，並且想做跟我們家貓咪一樣的三花色，當我在考慮該用什麼天然非色素的方式做出三花效果時，我便想到以巧克力跟焦糖醬來做裝飾。巧克力我是直接買外面的巧克力加熱融化後來沾取，而焦糖醬我則是上網查食譜發現需要的材料家裡都有，我也就嘗試自己手工熬煮，焦糖醬的食譜與步驟步驟我也會在文章內分享給大家。我也會在文章內分享給大家。((網路上還有超多種做法，可依自己喜歡適合的方網路上還有超多種做法，可依自己喜歡適合的方式製作呦式製作呦)) ------奶油餅乾------ 【食譜】四種材料就可簡單製作1.無鹽奶油 100g2.鮮奶 30g3.糖 50g4.低筋麵粉 200g有人會加香草精還有雞蛋，但我以最簡單的方式去製作個人覺得上述四種材料製作就相當美味好吃 【步驟】「攪、冰、切、烤」四大步驟 step1. 奶油攪拌至乳霜狀奶油可事先拿出冰箱軟化以便後續攪拌，不然會攪到天荒地老，軟化後的奶油大概一兩分鐘就可以呈現乳霜狀 step2. 分次加入糖粉攪勻這次在糖的選擇上，我使用了日本特產的三溫糖，之所以會叫三溫糖是因為它經過「三次的加熱與結晶處理」，加熱的過程使其焦糖化，所以糖粉也呈現淺淺的咖啡色，也確實比台灣的砂糖多了一股獨特的焦香味，這也是我選擇三溫糖的原因，焦糖醬跟餅乾我都想要在盡可能不用到科學香精的情況下使香氣更上一層樓 但是三溫糖一般賣場可能不太好找，推薦大家可以到甜滋滋糖鋪選購， 甜滋滋糖鋪是位於台中的糖品/鹽品線上專賣店，販售品項包含冰糖、黑糖、砂糖、三溫糖、海藻糖等等相當豐富，在烘焙上需要的糖品都可以在這裡挑選 !且我有稍微對比，像 黑糖的價格就比烘焙材料行的還便宜，所以有烘焙或是料理需求的朋友可以到甜滋滋糖鋪逛逛 step3.分次加入牛奶攪勻牛奶剛加入攪拌時會呈現一種油水分離感，不用擔心是不是出問題便把鍋中水分倒掉，只需要再繼續耐心攪拌就會回到乳霜狀態 step4. 分次加入麵粉攪勻用濾網過篩會使麵粉更為細緻，分次加入後攪拌就會從絮狀逐漸成麵團 step5. 成團之後就可以用保鮮膜包起來放置冰箱冷藏一小時冷藏後才能使麵團稍微凝固更好切形狀 step6. 麵團擀平，隨自己喜好壓模出餅乾形狀這個步驟就隨自己喜好來壓出形狀，有的人會搓成圓柱條直接切塊，我是先將麵 團擀平再做切塊成形 自己買了熊跟貓的壓模，壓出來分離後，再把邊邊稍微修飾一下就可以放在烤盤上，記得放上烘焙紙以免餅乾黏在烤盤上 step7. 烤箱預熱 190 度，時間約13-15min我在切餅乾形狀時就先去把烤箱預熱，切完後時間差不多就可以把烤盤放入烤箱中 step8.預熱完成後將餅乾放入烤箱烤15-18min我個人是大概10分鐘餅乾就烤熟，這的時間就以每個人的餅乾厚薄度、烤箱品牌規格等因素稍作調整，第一次製作建議可以稍微在烤箱邊觀察， 像我有幾個貓咪比較薄，就烤的比較焦一點) ------焦糖醬------ 【食譜】五種材料全部倒下去煮1.無鹽奶油 35g2.鮮奶 250g3.糖 180g4.鹽 5g5.水 【步驟】一個字「攪」就對了 step1. 先將三溫糖與些微水的放入鍋中加熱炒出微微焦糖液step2.依序倒入鮮奶、鹽、奶油攪拌沸騰直到逐漸濃稠即可關火，建議一直攪拌以免底部黏鍋燒焦 餅乾跟焦糖醬都完成後稍微放涼，其中把貓咪餅乾的兩邊耳朵分別沾上焦糖醬跟巧克力，一沾完瞬間就出現了三花貓的樣貌超級可愛 !!! 我根本捨不得吃，不過有點難用，容易沾到手跟夾子，所以建議先沾其中一邊，冷藏凝固後再沾另一邊的耳朵 第一次體驗就超成功，而且餅乾非常酥脆厚實，每一口都是奶油焦糖香氣 ! 看來我以後更有信心嘗試其他甜點啦 底下分享甜滋滋糖鋪的資訊以及我原始參考的食譜網址給大家 🔍店家資訊 【甜滋滋糖鋪】官方網頁☞ https://sweetsugar.meepshoper.com/臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/profile.php?id=100089724747658IG☞ @npsweetsugar官方Line☞ @q333odplz奶油餅乾參考食譜☞ https://icook.tw/recipes/159575鹽之花奶油焦糖醬☞ https://www.fe-amart.com.tw/index.php/life-style/taste-food/life-other/942-sauce-11#奶油餅乾#餅乾#手工餅乾#cookies#handmade#handmadecookies#自製餅乾#造型餅乾#烘焙#烘焙日記#自家烘焙#烘焙食譜#烘焙材料#烘焙日常#bakery#baking#cookiebutter#buttercookies#三溫糖#甜滋滋糖舖

台北美食｜屬於你我的浪漫情懷，跨越時光體驗年代特色茶館｜LingDay Sofa

近期紅到不行的家特色茶店 LingDay Sofa 在試營運期間就已經是很紅的打卡地標 絕美的空間裝潢與復古擺設，不少人都是被這樣的特色氛圍吸引而來的 :::: :::: :::: :::: 營業前就蠻多人在外等候，大家因該都想搶先拍店裡美美的空景吧 入座後欣賞著古董桌椅擺設、燈具、感受著屬於70年代特有的魅力 :::: 美式臘腸 披薩(9吋）NT.240 :::: 起司BBQ牛烤餅 NT.300 :::: (上)焦糖肉桂蘋果溫蛋糕 NT.180 / (下)生乳酪布朗尼 NT.180 店內除了特殊茶飲，還有咖啡跟酒，餐點也有鹹食跟甜點可以選擇 這次點了披薩、烤餅、蛋糕，整體來說比想像中好吃 ~ 尤其布朗尼跟肉桂蘋果溫蛋糕口感非常特別，也不會太甜膩 下次還會再想吃呢 ! :::: LingDay Sofa 從下午營業到夜晚，上午與晚上感覺會是不同的氛圍 太適合選個週末跟朋友來小酌放鬆，已經喜歡到願意一直回訪哈..ᕷᕷ \(´-`)/ :::: https://www.instagram.com/p/ChEQUy5Lx3W/?utm_source=ig_web_copy_link :::: Myeong.h 今天去哪裡 ：https://mh0218.pixnet.net/blog Myeong.h instgram ：https://www.instagram.com/zpig.942/ ——————————————— ———————————————————— ◻️ LingDay Sofa ◻️ 台北市大安區和平東路二段175巷46號2樓

高雄美食｜駁二藝術特區最值得的早午餐廳，姐妹聚餐 家庭聚會的首選

趁著週末連假回高雄，與家人到駁二藝術特區逛逛 中午去了最愛的 NOW & THEN by nybc 吃飯！ 這裡偏向美式的早午餐料理、甜點、也有販售精品咖啡 :::: 餐廳裝潢偏像以美式工業風，尤其二樓的牆面還有倉庫貨櫃門的設計 是不是很符合駁二藝術特區的風格呢！ :::: 金沙薯條NT.165 金沙薯條有淡淡的咸蛋黃香，口感適中不會過咸 我妹竟然還跟番茄醬一起吃，比我重口味，強✋ :::: 自由咖啡NT.180 這次點了3/10-4/10 義賣限定的「自由咖啡」 特殊調配的薄荷柑橘氣泡水，倒入濃縮咖啡攪拌後，成了象徵和平意義的綠色，咖啡所得將全數捐款給財團法人賑災基金會幫助烏克蘭🇺🇦 真的希望能早點恢復和平穩定的日子 :::: 小熊蛋糕 NT.125 在冰櫃看到小熊蛋糕就被吸引了🐻 這是沒有人會拒絕的可愛吧 哈哈！ 造型雖然可愛但不會到很特別，屬於中規中矩的味道 如果只是想要好拍照的話可以點拉～ IG : zpig.942 ——————————————— ———- ◻️ Symbiosis café共生 ◻️ NOW & THEN by nybc 駁二店 ◻️ 07 531 6999 ◻️ 高雄市鹽埕區大義街2號駁二藝術特區大義倉庫C9-19

高雄咖啡｜隱身在選物店的二樓可愛咖啡廳

隱身在新崛江商圈可愛小店 emustudio 的二樓 :::: :::: :::: :::: 待在 White oven 讓我有種來到弘大咖啡廳的感覺 空間不大但整體的裝潢配色都讓人感到很舒服 陽光隨著窗邊灑進屋內，慵懶的午後時光總是讓人特別珍惜。 :::: 店家的限定甜點 草莓芙蓮 糕體鬆軟溼潤，奶油香融化在口中 來一點草莓的酸度是最適合的了 一口蛋糕加上最佳夥伴美式咖啡 如果待在高雄的話，大概每週都會想來店裡報到 經典美式 NT.60 草莓芙蓮NT.140 (冬季限定) IG : zpig.942 ——————————————————— ◻️ White oven 白色烤箱 ◻️ 開放時間依店家提供為主 ◻️ 每人低消一杯飲品 ◻️ 高雄市新興區文橫二路118號

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