旅 x 名古屋｜LEGOLAND Japan Hotel．日本樂高樂園酒店 (3)

去年的 2+1 首飛，8 夜 8 天，東京、名古屋、仙台 3 個城市。帶著 4 歲小旅伴，行程規劃以一日一定點作大方向。紀錄第九篇是 LEGOLAND Japan Hotel（日本樂高樂園酒店）完結。--忻日子．分類標籤 ➡ #旅記x日本 接續 LEGOLAND Japan Hotel（#日本樂高樂園酒店）的 #交通位置 和一樓主題 #設施【在這裡】， 以及熱音 #電梯、系列 #客房（＋解密 #寶藏箱）【在這裡】， 這篇要整理 #自助早餐（＋環境）和二樓主題 #設施（#城堡遊戲區），總結 LEGOLAND Japan Hotel 紀錄。 LEGOLAND Japan Hotel（日本樂高樂園酒店）官方網站．FACEBOOK地 址｜〒455-8605 名古屋市港區金城ふ頭2-2-1電 話｜+81-05-7005-8605交通方式｜名古屋站轉青波線（あおなみ線）➡終點金城埠頭站（金城ふ頭駅），出口連接空橋步行約6~8分鐘。＃入住日期：2023.06.29～06.30 樂高主題餐廳 LEGOLAND Japan Hotel 有 2 個用餐地方－－#自助 式的 Bricks Family Restaurant，以及 #單點 式的 Skyline BAR。 因為在 2 樓，也可以選擇走樓梯。 壁貼裝飾都是 #LEGO 主題，小 #樂高 迷每個都喜歡。 Bricks Family Restaurant #早餐 是 #自助 式，在 2 樓的 Bricks Family Restaurant。 夏季 Bricks Family Restaurant 早餐時間為 7:30～10:30，晚餐 17:30～21:00。 整個 Bricks Family Restaurant 都以 #LEGO 童趣風格設計。 燈飾、座椅、餐具等，也呈現 #LEGO 的繽紛。 LEGO 自助式早餐 無論 #座位 區或 #取餐 區，#LEGO 主題一再重現。 #LEGO 的積木和圖輸是設計班底，各種變化。 #取餐 區走道空間寬敞，餐食選擇也多樣。 冷食或熱食、西式或日式，在 Bricks Family Restaurant 都可以找到喜歡的。 熱茶、咖啡、果汁、汽水、牛奶，基本款皆有。 最後是水果和布丁、優格。 海盜城堡遊戲區 Bricks Family Restaurant 旁邊的 #海盜城堡遊戲區，完全是放大版的 #樂高 拼砌組。 Ｚ也在這裡玩翻，自編海盜攻陷城堡的故事。 LEGOLAND Japan Hotel 總整理 首部－交通位置、一樓主題設施 二部－熱音電梯、系列客房（＋解密寶藏箱） 三部－自助早餐（＋環境）、二樓主題設施（城堡遊戲區） 寫在最後－大小腳丫走跳首飛 曾經一個人拉推行李箱，浪跡亞美利堅各城市，不知道什麼為方向感，迷路只作探險。 後來 WP 加入，排程規畫直接外包給 WP 旅社，他負責措辦與預訂，我跟著出發即可。 這次 4 歲兒讓挑戰再升級，興奮跑叫、倦累崩潰，都是非定格的印記，而歡笑亦然。 大小腳丫走跳世界，首飛 8 夜 8 天，#東京－#名古屋－#仙台。 紀錄未完待續。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

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台北車站M8出口旁-平價輕旅WORK HOSTEL#台北車站輕旅推薦#WORK HOSTEL#台北平價輕旅

原本預計快閃台北，最後改成兩天一夜真的是意料之外的事。 但幸好上台北的時間是平日，我才能在booking輕鬆地訂到輕旅~ 這次我選擇住在台北車站M8旁的輕旅-WORK HOSTEL WORK HOSTEL有分女性樓層，與男性樓層，真的很貼心~ 在櫃檯過完信用卡之後，拿到房間鑰匙之後，就可以入住了~ 一進門，有簡單的用餐區兼交誼廳 也有簡單的小廚房，還有微波爐可以加熱食物 桌上這些備品除了耳塞之外，其他都是要付費的， 如果懶得走出去，就可以跟櫃台購買這些備品， 或是像我一樣，去光南買盥洗用品。 這次我入住的房型是單人和室房，一晚$455 這價格，能讓我一個人獨處並休息，我就已經很感恩了~ 洗漱區，有沐浴乳+洗髮精，還有附吹風機 如果是長時間旅行的話，輕旅內也有附投幣式洗衣機跟烘衣機可以使用。 牆上都有好看的壁畫可以拍照~ 感謝WORK HOSTEL提供舒適的住宿空間，一人睡一間就是舒服~ WORK HOSTEL旁邊就是台北捷運站M8，通勤非常方便， 還是熟悉的大台北地區，讓我感受到回家的感覺~ Work Inn Taipei 北車館 地址： 台北市中正區公園路13號9樓 

旅 x 名古屋｜LEGOLAND Japan Hotel．日本樂高樂園酒店 (2)

去年的 2+1 首飛，8 夜 8 天，東京、名古屋、仙台 3 個城市。帶著 4 歲小旅伴，行程規劃以一日一定點作大方向。紀錄第八篇是 LEGOLAND Japan Hotel（日本樂高樂園酒店）後續。--忻日子．分類標籤 ➡ #旅記x日本 接續 LEGOLAND Japan Hotel（#日本樂高樂園酒店）的 #交通 位置和一樓主題 #設施【在這裡】， 這篇要整理熱音 #電梯 及系列 #客房（＋解密 #寶藏箱）。 LEGOLAND Japan Hotel（日本樂高樂園酒店）官方網站．FACEBOOK地 址｜〒455-8605 名古屋市港區金城ふ頭2-2-1電 話｜+81-05-7005-8605交通方式｜名古屋站轉青波線（あおなみ線）➡終點金城埠頭站（金城ふ頭駅），出口連接空橋步行約6~8分鐘。＃入住日期：2023.06.29～06.30 夜店風熱音樂高電梯 完成 check in 程序，下一步就是到客房。 #電梯 門後，是另一個 #樂高 時空。 嗨翻的（夜店風？）熱音 #樂高 電梯。 樂高系列客房 無論在哪層樓，LEGOLAND Japan Hotel 每個角落都能找到 #樂高 拼砌的作品，主題感極致。 #日本樂高樂園酒店 的 #客房 有 #海盜（Pirates）、#王國（Kingdom）、#冒險（Adventure）、#好朋友（LEGO Friends）、#旋風忍者（LEGO Ninjago）5 個系列。 我們選擇的 #王國（Kingdom）系列在 8 樓，和 #好朋友（LEGO Friends）同層。 房型選擇與規劃 #日本樂高樂園酒店 每間客房都是家庭型，可以選擇 4 人的 #標準房、#豪華房，或 5 人的 #超級豪華房、#套房。 我們仨 2 大 1 小，選擇 #標準房，拿到 801 鑰匙。 #標準房 規劃為 #孩童區、#浴廁、#主臥，行李箱攤開也有空間。 王國系列標準房 一入門為 #孩童區，配置 #雙層床，再加 #樂高盒、#寶藏箱 布置。 那時 4 歲Ｚ還沒和我們分房（月子後開始全親餵、母嬰同床），#孩童區 成了隊友的 me time zone。 好在下層的 #床欄 可以拆，隊友不至卡住。 經過浴室是 #主臥，在 #雙人床、#邊桌櫃 之外，還有 #圓凳＋#扶椅。 #雙人床 一側有 #護欄，不擔心小孩半夜跌下去。 解密 #寶藏箱 的 #謎題單，就在 #邊桌櫃。 然後是 #浴室，布置著 #LEGO 王國系列元素。 #備品 包裝也是 #LEGO 王國系列。 解密寶藏箱（樂高禮物） 不能帶走的樂高盒之外，#客房 的 #孩童區 還有一個 #寶藏箱，需要解密才能開鎖。 #客房 裡藏有張 #謎題單，找出 4 個問題的正確答案（皆數字）就能解開 #寶藏箱 密碼鎖。 #寶藏箱 裡的 #樂高護照、#袋裝樂高（Polybag LEGO）都可以帶回家。 同場加映－名古屋港＆名港中央大橋 #客房 窗戶可以遠看 #名古屋港，和 1,170 公尺的 #名港中央大橋。 以及附近的 Maker’s Pier（廣場的音光水舞噴泉秀在這裡）。 LEGOLAND Japan Hotel 總整理 首部－交通位置、一樓主題設施 二部－熱音電梯、系列客房（＋解密寶藏箱） 三部－自助早餐（＋環境）、二樓主題設施（城堡遊戲區） 寫在最後－大小腳丫走跳首飛 曾經一個人拉推行李箱，浪跡亞美利堅各城市，不知道什麼為方向感，迷路只作探險。 後來 WP 加入，排程規畫直接外包給 WP 旅社，他負責措辦與預訂，我跟著出發即可。 這次 4 歲兒讓挑戰再升級，興奮跑叫、倦累崩潰，都是非定格的印記，而歡笑亦然。 大小腳丫走跳世界，首飛 8 夜 8 天，#東京－#名古屋－#仙台。 紀錄未完待續。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

新莊聚餐餐廳，廣泰樓小館必點蒜香脆皮雞，每樣都無雷好吃，家庭聚餐推薦！

新莊廣泰樓小館必點蒜香脆皮雞，每樣都無雷好吃，家庭聚餐推薦！

又到了年末聚餐時間，兩隻小豬跟家人來到新莊廣泰樓小館，是間提供粵式和港式小點的中餐廳，最推薦香酥芋頭鴨、蒜香脆皮雞及招牌麻油山泉鱸，風味十足家人也喜歡，加上用餐空間寬敞舒適，附近也有付費停車場，聚餐來這很適合。 廣泰樓小館｜在哪裡？怎麼去？ 廣泰樓小館地理位置相當便利，周圍有許多餐廳選擇，也有佳瑪百貨和宜得利可以逛。 ▫️ 捷運：搭乘捷運機捷到泰山站，步行約15分鐘即可抵達。 ▫️ 公車：搭至「新莊高中(幸福路)」下車，步行約70公尺就到囉 開車來的朋友，可以停在中和街125巷內的中誠停車場，平假日一小時40元很划算。 廣泰樓小館 地址：新北市新莊區幸福路803號2樓 營業時間：週二～週日11:00-14:00；17:00-21:00（週一公休） 電話：02-29901352 FB粉專：廣泰樓小館 「廣泰樓小館」的位置就在眼鏡行二樓，外觀有大大的招牌，蠻好找的。 廣泰樓小館｜用餐環境 「廣泰樓小館」座位數有非常多，2-4人桌或是10人以上的聚餐都有足夠的座位。 當天我們11:00就到，才能拍到空景照。 入座後，服務人員會詢問我們要喝什麼茶，茶資每人$30元，有茉莉綠茶/普洱/烏龍/洋甘菊可選擇。 我們點的是烏龍茶，味道清香很解膩。 廣泰樓小館｜菜單價位 菜單品項豐富多元，肉類料理、田園蔬菜、港式點心、餐前開胃菜、海鮮料理、粵式裦品、巧手羹湯、飯麵類、特色鍋物以及甜點飲料等。 第一次來如果不知怎麼點，可以參考主廚推薦，尤其是打星號的，都是店內人氣料理唷！另外，內用需酌收一成服務費(外帶免服務費)。 廣泰樓小館｜餐點表現 首先，送上的是悅賓小品，黃金泡菜、蒜香雲耳及桂花蜜芋頭。 黃金泡菜 $60 爽脆可口、帶有微辣的酸甜感，不像傳統泡菜那樣辛辣，味道更柔和，有發酵的甜味，真的好開胃。 蒜香雲耳 $80 吃起來香脆的黑木耳，充滿著滑潤感，還有融入蒜味的酸甜醬汁，既開胃又提味，小孩接受度也高。 桂花蜜芋頭 $100 這道蜜芋頭真的好綿密，每一口都有桂花的自然甜味，甜而不膩好入口，綿密中還帶著微微的粉糯，風味細膩有層次。 蒜香脆皮雞/半隻 $540 來到廣泰樓小館，一定不能錯過他們家的招牌功夫菜蒜香脆皮雞！這道菜光是製作過程就讓人驚嘆，據說耗時整整一天才能完成。 選用兩斤半的台東紅羽雞，從醃漬開始就相當講究，加入中藥提味，再經過淋醋水、風乾、淋油搶皮等繁複工序。 不過這可不是一般炸雞喔！脆皮雞的重點在於精緻的技術和對火候的掌握。皮必須酥脆，但絕不能焦黑，每個細節都極其考驗廚師的功力。 咬下一口，那層金黃酥脆的外皮會在齒間「卡滋」一聲，雞肉軟嫩卻不失彈性，肉質鮮嫩多汁好滋味，還帶著中藥醃漬的微微甘香，每一口都彷彿在品嚐師傅的用心。 香酥芋頭鴨 $415 另一道必點的功夫菜就是香酥芋頭鴨，雖然是用高溫油炸，但完全不會讓人覺得油膩。 吃起來鹹香綿密又鬆軟，芋泥細膩得像入口即化，還完美結合了鴨肉，口感豐富多層次，芋頭控一定會喜歡👍 干炒牛河 $270 干炒牛河表現也不錯，香氣十足、口感Q彈。 河粉和牛肉都很入味，牛肉給得很大一塊，姐姐邊吃邊誇讚：「這牛肉真的好嫩！」，口味上也不會太油我很喜歡。 金沙蝦球/小 $390 鹹香可口的金沙蝦球，蝦肉緊實彈牙，鹹蛋黃是綿密又帶點顆粒感的口感。 底下還鋪上甜青椒和地瓜條，甜青椒脆嫩中帶著微微的甜味；地瓜條金黃微脆，內裡卻保持鬆軟的甜香，小孩自己拿著吃很開心😆 鮮蝦粉絲煲/小 $455 餐廳常見的經典宴客菜鮮蝦粉絲煲，蝦子大隻新鮮，還帶著天然的甜味。 重點是，底層鋪滿了吸飽湯汁的粉絲，味道鮮美又不會過鹹，滿足大家的味蕾。 蛤蜊燴絲瓜 $295 看似平凡的蛤蜊燴絲瓜，吃起來卻特別濃郁鮮甜。 絲瓜燉煮得剛剛好，保留滑嫩的口感，而且感覺有再煎過，絲瓜的自然甘甜和鮮美的蛤蜊，味道可口又下飯。 家傳蘿蔔糕3片 $98 這道家傳蘿蔔糕可是廣泰樓小館師傅手工自製，熱銷到有在整條販售。 咬下去外酥內嫩，煎到焦香酥脆的表面更是誘人～裡頭還能吃到蘿蔔絲、臘腸，內餡層次豐富。 個人覺得不用沾醬單吃蘿蔔糕就很美味了，但如果你是偏好重口味，可以搭配店家自製的XO醬，更香辣帶勁喔 招牌麻油山泉鱸（含豆腐） $620 剛好最近天氣冷颼颼，點這道招牌麻油山泉鱸讓家人暖身子～ 一上桌就被這鍋裡超大尾的山泉鱸震撼到，肉質細緻軟嫩，完全不用擔心小魚刺，吃起來超享受！ 裡面還能撈到不少的雞蛋豆腐，嫩滑細膩。 湯頭濃郁帶有滿滿麻油香，溫潤又不燥，喝上一口，身體都暖起來。 廣泰樓小館｜餐後心得 廣泰樓小館從服務到餐點都展現出高水準的專業與用心。服務人員態度親切，會幫忙加茶水和收拾盤子。餐點更是讓我印象深刻，尤其是蒜香脆皮雞，外皮酥脆、內裡多汁鮮嫩，還有招牌麻油山泉鱸，魚肉大塊鮮嫩，麻油湯底鮮美溫潤，完美詮釋了「銷魂功夫菜」的精髓。 菜色也相當豐富，從精緻的港式點心到需要功夫的招牌料理一應俱全，絕對能滿足不同喜好的饕客。加上用餐環境寬敞舒適，座位數也夠多，很適合家庭聚餐或朋友聚會。交通更是便利，附近就有停車場，走過來不到幾分鐘。下次有機會，還想再來品嘗其他特色料理！ 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃新莊美食 ＃新莊聚餐 ＃新莊餐廳 ＃家庭聚餐 ＃港式料理 ＃港式小點 ＃桌菜

旅 x 名古屋｜LEGOLAND Japan Hotel．日本樂高樂園酒店 (1)

去年的 2+1 首飛，8 夜 8 天，東京、名古屋、仙台 3 個城市。帶著 4 歲小旅伴，行程規劃以一日一定點作大方向。紀錄第七篇總算來到 LEGOLAND Japan Hotel（日本樂高樂園酒店）。--忻日子．分類標籤 ➡ #旅記x日本 2+1 的關西旅程已結束好幾個月，去年東京－名古屋－仙台紀錄卻仍未完待續。 插補 #名古屋 的 LEGOLAND Japan Hotel（#日本樂高樂園酒店）吧。 不過照片實在多，拖拉如我還是分篇比較有進度，先整理 #交通 位置和一樓主題 #設施。 LEGOLAND Japan Hotel（日本樂高樂園酒店）官方網站．FACEBOOK地 址｜〒455-8605 名古屋市港區金城ふ頭2-2-1電 話｜+81-05-7005-8605交通方式｜名古屋站轉青波線（あおなみ線）➡終點金城埠頭站（金城ふ頭駅），出口連接空橋步行約6~8分鐘。＃入住日期：2023.06.29～06.30 LEGOLAND Japan Resort & Hotel 交通位置 刷出 #青波線 的 #金城埠頭站（金城ふ頭駅），跟著 LEGOLAND Japan Resort（#日本樂高樂園度假區）指標走連接空橋。 到地面（Maker’s Pier）後，對角的繽紛牆面就是 LEGOLAND Japan Hotel（#日本樂高樂園酒店）。 特別備註，LEGOLAND Japan 無專屬停車場，如果自駕，距離最近為 #金城埠頭 停車場。 經過 Central Park 一區的 #噴泉。 傍晚到廣場覓食，碰巧遇到 #音光水舞 時間。 LEGOLAND Japan Resort & Hotel 入口 揮別噴泉，柏油路另一邊是 LEGOLAND Japan Resort & Hotel 入口。 夜後，LEGOLAND Japan Hotel 有著異次元時空之感。 穿越長廊，就到 LEGOLAND Japan。 LEGOLAND Japan Hotel 前廣場 LEGOLAND Japan Resort（#度假區）不只有 #樂園、#酒店，還有 #水族館（SEA LIFE）。 廣場的 #裝置藝術 都以 #樂高 拼砌而成。 #樂高 拼砌的魟魚，Ｚ非常喜歡。 LEGOLAND Japan Hotel 建築設計 2018 年 4 月開幕的 LEGOLAND Japan Hotel，是亞洲第 2 間 #樂高樂園酒店。 再次，夜後的異次元時空之感。 遊戲區般的大廳 走不崩潰漫步調的我們，選擇 LEGOLAND Japan 入園前一晚 check in 路程 1 分鐘的 #樂高樂園酒店。 #大廳 中間的 #樂高 池，立刻抓住Ｚ。隊友辦理入住手續，我悠哉拍看。 或許是接近晚餐時間，有幾分鐘，#大廳 就工作人員和我們仨。 接待櫃台旁的 #樂高創意工作坊（Creative Workshop）需要另外預約。 靠近入口的 #服務中心，可以投遞信件。 到主題商店買 #明信片，再貼郵票，丟入 POST BOX，之後收到的會有 LEGOLAND Japan Resort 限定 #印章。 樂高與周邊商店 大廳另一側是主題 #商店。 #紀念幣 是殘念，那時手邊日幣現鈔已不多。 層架的 #樂高 盒組和周邊，大多與樂園裡的一樣。 還有夏季限定的玩水設備。 LEGOLAND Japan Hotel 總整理 首部－交通位置、一樓主題設施 二部－熱音電梯、系列客房（＋解密寶藏箱） 三部－自助早餐（＋環境）、二樓主題設施（城堡遊戲區） 寫在最後－大小腳丫走跳首飛 曾經一個人拉推行李箱，浪跡亞美利堅各城市，不知道什麼為方向感，迷路只作探險。 後來 WP 加入，排程規畫直接外包給 WP 旅社，他負責措辦與預訂，我跟著出發即可。 這次 4 歲兒讓挑戰再升級，興奮跑叫、倦累崩潰，都是非定格的印記，而歡笑亦然。 大小腳丫走跳世界，首飛 8 夜 8 天，#東京－#名古屋－#仙台。 紀錄未完待續。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

探索咖啡師的必備技能：精通杯測，煮出極致咖啡！

在《咖啡行業》中，『杯測』是一門極為重要的專業技能，這不僅是為了更深入地瞭解和品評咖啡的風味特性，更是一種藝術與科學的完美結合。通過『杯測』的方法和精密的技巧，從而培養出咖啡師的味覺敏銳度和分析能力，進而掌握評估咖啡品質的關鍵標準。 『杯測』的重要性及應用『杯測』不僅幫助咖啡師更準確的捕捉咖啡豆的風味特徵，同時在烘焙過程中，透過微調溫度、時間等因素，對咖啡的風味進行精準的控制。咖啡師透過仔細的『杯測』，能夠蒐集到大量關於咖啡風味的數據，以此來調整烘焙參數，釀造出風味出眾的咖啡。 咖啡『杯測』的目的及作用1、透過系統化的方式評估咖啡的品質，並選擇符合個人口味的咖啡風味。2、可以判斷同一生產地但不同烘焙方式的咖啡豆，找出最適合的烘焙數據和程度。3、可以評估不同產地但相同烘焙方式的咖啡豆，找出哪個產地的咖啡豆最出色。 『杯測』的過程中，需要運用專業的判斷力和技巧。包括準確識別咖啡的風味特徵，以及使用恰當的詞彙進行描述。同時，具備敏銳的嗅覺和味覺能力，能夠完整地體驗咖啡的各種香氣和滋味。熟練掌握『杯測』的標準流程和操作方法，確保每次測試都能客觀且準確。 分析不同咖啡豆配方的微妙差異『杯測』助於我們深入理解不同咖啡豆的差異。每種咖啡豆都擁有獨特的風味特徵，這些微妙的差異往往無法單憑表面觀察到，但透過精細的『杯測』，能夠全面分析不同咖啡豆的香氣、酸度、甜度和餘韻等方面，從而選擇出最符合個人口味的咖啡。 《櫻桃咖啡》的獨特處理以《櫻桃咖啡》為例，這種特色咖啡以櫻桃的果香為主要特徵。在其處理過程中，咖非師需特別注意如何保留並突出櫻桃的天然香氣，避免其他風味的干擾。透過精細的『杯測』，他們能夠評估不同的處理方式對最終風味的影響，並做出調整，以展現《櫻桃咖啡》獨特的風味。 『杯測』不僅是一項技能，更是《咖啡行業》不可或缺的一部分。它不僅幫助咖啡師提升咖啡品質，也讓消費者能夠更深入地了解咖啡的風味特性。透過持續的學習和實踐，咖啡師需要不斷提升自己的『杯測』能力，為《咖啡行業》的進步貢獻力量。 感謝本篇報導受訪業者：【台灣飲料調製協會】聯絡電話：03-526-51380932-169-2790935-591-455協會地址：新竹市磐石路 10 號官方網站：https://rink.cc/4hjpx 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

最近韓妞約會的夢幻口袋名單！去韓國吃草莓一定不能錯過這兩間「草莓吃到飽buffet」才不虛此行啦

說到冬天就會想到…Let it go~Let it go~（小編自行退場）冬天除了是雪的世界外，還是讓少女們感受到酸甜初戀滋味的水果—草莓的季節啦！不少人每年的冬天必去行程就是到草莓園去採草莓，各家便利商店也會推出草莓限定商品。 天氣寒冷的韓國在冬天也盛產草莓，韓妞們每年都要朝聖的地點就是草莓點心吃到飽啦！今天小編就要來帶大家看看韓妞們常去的兩家首爾草莓吃到飽，讓大家對著電腦流口水（喂） Grande Walkerhill Walkerhill草莓吃到飽是韓妞們的首選之一，不只種類繁多，甜美的色彩讓女孩們的手機都停不下來一直拍！ 滿滿的草莓奶油，是不是已經在想像如何將它一口吃下去呢？ 草莓甜筒還有草莓糕點，滿桌的草莓好幸福啊～～～ ​（圖片來源: doubl2_s） 除了草莓甜點外，還有草莓飲料和草莓酒，酸酸甜甜的滋味讓人抗拒不了。 ​（圖片來源: ssujinjjing） info. 地址： 177, 워커힐로 광진구 서울특별시 南韓 電話：+82 2-455-5000 D Cube City Hotel D cube酒店的草莓餐點精緻多樣，高樓view更是不用說的完美，當然也會韓妞跟姊妹們或是愛人相約前往一嚐冬天才有的香甜草莓的口袋名單中之一，一踏進去看到成堆的草莓等著你包準你內心大尖叫啦！ 不只有草莓巧克力蛋糕，還有草莓奶酪、草莓布丁，草莓的世界！ 當然草莓盛宴裡面，少不了新鮮草莓，在甜點吃多之餘，可以來顆草莓、或是草莓雞尾酒解膩解膩再出發。 info. 地址： 360-51 대한민국 Guro-gu, Seoul, 신도림동 구로구 서울특별시 南韓 電話：+82 2-2211-2000 看完這麼多草莓甜點，是不是現在就想來一盤呢？最近來韓國的女孩們，千萬別錯過呀！ 資料來源： 整理文章

【台北】中山手作課程｜IG超夯銀黏土戒指來囉！999純銀情侶對戒自己做都是藝術銀黏土寶石戒指 儀式感手作課推薦 

【台北】中山手作課程｜IG超夯銀黏土戒指來囉！999純銀戒指 情侶對戒自己做！都是藝術銀黏土寶石戒指 儀式感手作課推薦 

IG上超夯的黏土戒指我來啦！這次來到都是藝術台北晴光店，和男友一起做情侶對戒，這次挑戰的是銀黏土戒指，也就是999純銀戒指喔！全程自己手捏，可以搭配喜歡的寶石，捏出不同形狀、獨一無二的可愛純銀戒指！整個過程超好玩，老師很溫柔，完全不用擔心不會做喔！ 都是藝術 台北晴光店 📍地址：台北市中山區中山北路三段13號2樓 🚇捷運：捷運民權西路站/圓山站 🕑營業時間：09:30–22:00 ☎️電話：0987-083531 🧡全台有多個分店可以預約喔~台北/桃園/新竹/台中/花蓮 =========================================== 中山總店：台北市中山區中山北路二段22-2號2樓 🌳中山商圈內，有超美露台超好拍 中山晴光店：台北市中山區中山北路三段13號2樓 🏠純白歐式巴洛克風格，可以玩💍 桃園旗艦店：桃園市大園區致遠一路15號 🐶美術館最美空間，最適合毛孩陪同 新竹店：新竹市北區中正路169號11樓 🏠巨城商圈旁60坪寬敞手作空間 台中店：台中市西區精誠十街6號 ☁️精誠商圈裡可愛的白色建築 花蓮店：花蓮縣花蓮市中山路455巷20號 🤩全台加碼花蓮文化幣這邊可以花 都是藝術 台北晴光店 店面環境 這次預約的是都是藝術 台北晴光店，距離捷運站很近喔！走路五分鐘就可以到了！ 教室在二樓，一樓是超有質感的小長廊~ 銀黏土戒指的教室真的超可愛！被質感綠植環繞，挑高的空間非常舒適！ 上課前老師就把每個人的工具都準備好囉~ 上課第一件事就是先量戒圍！ 量好戒圍後就可以去挑寶石！一人可以自選3顆大寶石、小寶石無限使用~ 每一顆寶石都超好看！選擇障礙會受不了耶~ 我和男友選好了！寶石放在星星上面也太可愛~ 銀黏土是什麼？ 銀黏土是使用99.9%純銀粉末及水混合而成的銀泥，加上塑形和烘乾打磨後，就可以變成純銀戒指囉！和一般的銀戒指製作相比，使用銀黏土製作戒指創作的自由度更高，可以有更多發揮空間喔~ 一開始老師會先從頭教學一次，從塑形、鑲嵌、烘乾、打磨全都會慢慢的教，如果過程中有任何問題不會做，都可以詢問老師，老師超溫柔，完全不用擔心喔！ 親手製作超有感覺超好玩！銀黏土的觸感就跟輕黏土很像，就像小時候在玩黏土一樣，超好玩！ 因為銀黏土很容易乾，所以在過程中如果變乾了就要沾水，這樣會比較好塑形喔~ 我這次想要挑戰做貓耳朵，但真的不容易！我和男友嘗試了好多次，最後還是和老師求救~~ 塑形完成後先拿去烘！ 烘好後可以再做第二次的打磨修平~ 接下來就要放入烤箱烘烤啦！ 加熱600度，約等20分鐘銀戒指就出爐囉~ 烘烤完成！烘烤後的戒指還是白色的，這時候就需要去打磨，用特殊的刷子打磨拋光後就會呈現超光亮的銀色喔！ 先用刷子把表面刷乾淨，記的戒指內圈也要刷到喔！！ 最後再拋光，就可以呈現銀飾光亮的感覺的~ 完成！！！ 男友做的非常好看！！簡單的貓眼寶石搭配銀色的戒圈，簡單有質感！ 我的貓咪耳朵在老師搶救後變得超級可愛！我還做了貓咪的害羞腮紅~~ 自己做情侶戒指真的超簡單！一點都不難！我們大概做了3小時，過程不會太難，都會有老師在旁協助~ 離開前老師還給了我們小袋子裝戒指~ 這次做的銀黏土戒指飾999純銀戒指喔！不管是和男友或是揪姊妹們一起做都超好玩、非常有儀式感！快來做出獨一無二的戒指吧！

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旅 x 名古屋｜LEGOLAND Japan Hotel．日本樂高樂園酒店 (3)

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台北車站M8出口旁-平價輕旅WORK HOSTEL#台北車站輕旅推薦#WORK HOSTEL#台北平價輕旅

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