📍台北 中正紀念堂站 | 西螺麻糬大王 程文照手工坊➿ ⠀⠀

📍台北 中正紀念堂站 | 西螺麻糬大王 程文照手工坊➿ ⠀⠀⠀ ▪️DIY麻糬12入禮盒⠀⠀⠀ᴺᵀ120 店家純手工製作無添加任何化學材料，麻糬都是現點現做～糯米香氣十足，Q彈不黏牙！旁邊附一大盒花生芝麻粉（吃得到顆粒口感！我還挖起來吃哈哈）要沾多少有多少很棒🤣覺得適合當下午茶點心！推！但個人覺得沒有網路說的那麼誇張哈哈可是是好吃的！ 建議當天食用完畢喔！

｜享受生活的蔬客🌿｜中秋首選🌕起司鳳梨～優雅一口不掉屑～

今天介紹是宜蘭超品起司烘焙工坊，結合烘焙、伴手禮、咖啡飲品的觀光工廠，裡面裝潢是工業風穀倉與歐式巴洛克風格結合，不僅融入早期年代樸實，更蘊含現代化創意與想法，讓顧客體驗在新式歐風建築裡回味傳統記憶美食。（超品官網介紹） 第一次吃到起司鳳梨酥，一口剛好不掉屑加分，外皮奶香起司再加一分，內陷土鳳梨微酸吃得到纖維，整個大加分。它把傳統鳳梨酥變成小貴婦下午茶點心，包裝設計也很用心，俏皮設計，送人也很有面子。 除了好吃起司鳳梨酥外，也很推薦濃郁奶香雪藏乳酪和起司蛋糕都很值得品嚐，這個甜很可以起司蛋糕🍰，底層是苦甜巧克力蛋糕，上層是起司蛋糕，組合在一起達成平衡搭配，苦甜巧克力平衡起司蛋糕，讓你吃多不易膩，互相不搶對方風采。除了好吃好買外還能手作DIY，休假時候遠離塵囂，吃一口起司配一口茶，放鬆一下身心，享受一下忙碌中的愜意，充飽電再努力💪。 超品起司烘焙工坊CP CHEESE FACTORY 📍地址：宜蘭市大坡路二段255號 📍營業時間：週一~週日9:00~18:00 #享受生活的蔬客#超品起司烘培工坊#宜蘭

歸仁早市無名雞蛋糕 想吃什麼造型自己夾 6個才20元！歸仁美食｜台南雞蛋糕

歸仁早市隱藏版 #雞蛋糕👅 想吃什麼造型自己夾 價錢超便宜的 3個10元、6個20元買越多越便宜～ 外皮香脆裡頭鬆軟好吃略帶點奶香味 也有賣 #紅豆餅 我家球球也很愛吃🤪 - - - - - - 📍 歸仁早市無名雞蛋糕 🏠 台南市歸仁區和平南街58-80號 ⏱ 6:30~17:00或18:00 ❌ 週四下午 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #臺南美食 #台南美食 #歸仁區美食 #歸仁區 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南小吃 #台南點心 #台南下午茶 #台南雞蛋糕 #台南紅豆餅 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南

夢幻馬卡龍😍你的偏愛是？！

布朗尼裡面有花生醬味道 有點特殊😲 實心的口感 雖然不大塊 但吃起來份量很足🈵 藍色馬卡龍雖說是Oreo風味卻不會太甜 很好吃也長的很療癒 層次豐富🦋 粉色馬卡龍有酒香味 不是無聊的普通味道👩🏻‍🍳 白色馬卡龍 上有漂亮的花瓣 玫瑰荔枝很少見🌹以微酸去中和甜味🧚🏻‍♀️ 瑪德蓮的濕潤度剛好 中心部分不會太乾 但香氣有點消失 可能自己忘記回烤～😅 吃完很驚訝噎😲2535往常對馬卡龍非常挑剔❗️而且柴家的馬卡龍殼的厚寬度心意有到～ 之前甚至是不吃這款點心 很恐懼那種過甜的味道🤧 但我覺得柴家的送禮也很ok喔🥰漂亮又好吃🐿 如果喜歡可以私訊 @kk.cc_daily 訂購喔❤️ 🍭溫馨提醒 還沒想到聖誕節禮物的 這個可以列入考慮名單喔🎄😘 - #日常 #日常生活 #幸福 #life #happy #happiness #love #loveyourself #eeeeeats #foodphotography #foodie #foodporn #foods #delicious #delish#foodstagram#eatingfood#instagood #photooftheday #popyummy#馬卡龍#台中小吃#台中美食#甜點#隱藏版甜點#點心#蛋糕#瑪德蓮#可麗露#布朗尼

【團購美食】雪雕Q~每口都充滿幸福的好滋味！

【團購美食】雪雕Q~每口都充滿幸福的好滋味！ 💕君君辰辰和君辰媽咪， 很喜歡嘗試各種美食、點心、餅乾等... 這次君辰媽咪要和大家分享的是 這款很特別的餅乾～【雪雕Q】 ⭐文章連結🔗： https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589030252 ⭐ http://fuli520520.pixnet.net/blog/post/323172154 💕這款雪雕Q 內餡中加入蔓越莓，微酸微甜～一點都不膩！ 獨立包裝，好吃不沾手， 每一口都比牛軋糖更Q，吃了還想再吃！ 如果你/妳也喜歡吃Q餅， 不妨可以試試這款 【團購美食】雪雕Q~每口都充滿幸福的好滋味！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 「雪雕Q」 ★FB粉絲頁: https://www.facebook.com/taiwansnowq/ ★LINE訂購biggayke ★來電訂購02-2984-6630 #雪雕Q #團購美食 #點心 #經典原味 #巧克力滾滾 #雪雕 #棉花糖 #餅乾 #餅乾推薦 #蔓越莓餅乾 #Q餅 #雪鵰QQ餅 #開箱文

小心太放「粽」！掌握三項原則，讓你端午吃粽不增重

每逢端午佳節，家中飯桌上一定會出現各式各樣的粽子，不管是外頭選購又或是在家自製，吃粽子已經變成端午不可缺少的一個環節，許多人更是在飽餐一頓後還會吃下一顆當"飯後點心"，覺得這樣才「對味」，但其實，粽子的熱量並不低，多則可能高至一個便當的熱量！如果這期間沒有節制地吃的話，說不會變胖可能很難囉！ 而粽子的熱量會因為種類、作法、食材、重量等有差異，先來舉幾個常見的例子： <h3>蛋黃粽</h3> 熱量：675大卡(180g)=兩碗半白飯 北部：使用糯米，和餡料一起經過油的拌炒，會加入油蔥，用油量高，常搭配甜辣醬或醬油膏，粒粒分明的口感深得許多人喜歡，餡料通常包含：花生、鹹蛋黃、五花肉等，都是一些油脂含量高的食物，固熱量相當可觀，直逼一整個便當。 南部：餡料先拌炒後，再包入糯米中，使用水煮或蒸熟的方式製作，口感軟黏，因為用油量少，所以較北部粽清淡，熱量也比較低一點，常搭配花生粉一起吃。 圖：免費圖庫 <h3>客家粿粽</h3> 熱量：555大卡(200g)=2碗白飯 內餡有炒過的絞肉、客家菜脯、香菇、蝦米等，經過炊蒸出來後是許多長輩喜愛的口味呢！ 圖：互聯網 <h3>鹼粽</h3> 熱量：140大卡=半碗白飯 吃起來Q彈又冰涼的鹼粽，再淋上果糖，是小朋友的最愛，本身體積不大，一顆(不含果糖)約140大卡左右。 圖：互聯網 <h3>豆沙粽</h3> 熱量：280-300大卡=一碗白飯 豆沙粽熱量是數一數二的高，小小一顆就有一碗飯的熱量，因為裡頭的豆沙多以豬油炒過，像這種糖上加油的組合，熱量一下子就增加很多。 圖：互聯網 <h3>把握原則，開心吃粽不增重</h3> 1.二低一高：低油低鹽高纖 • 低油：盡量避免選擇高熱量、高油脂的食材，如：花生、五花肉，可以將花生替換成黃豆或豆乾丁、五花肉替換成雞肉等低脂肉類。 • 低鹽：粽子本身在製作過程中已經有調味了，所以甜辣醬、醬油膏等醬料能避免就避免，以品嚐粽子的原味為主。 • 高纖：粽子本身是一個高熱量高油又低纖的食物，所以在吃的時候可以搭配一些蔬菜，如：香菇、竹筍、涼拌青菜等來增加纖維攝取量，一來增加飽足感，二來延緩血糖上升。 2.不當點心當正餐 把粽子當作點心等於又額外攝取到了將近一餐的熱量，所以建議作為正餐就好，且一天不要吃超過兩顆為主，若要將粽子作為點心，則要注意下一餐就不要再攝取過多的熱量，像是：下午吃了一顆豆沙粽，晚餐就要少吃300大卡的熱量。 3.多運動 糯米加上高油脂的食物會延長胃腸排空時間，容易造成消化不良，可以在飯後1-2小時出外活動，以增加腸胃蠕動、幫助消化。 只要注意份量、不過量，並且有攝取足夠蔬菜水果，再加上規律的運動，端午後一樣可以維持好身材！

隱藏市場的爆漿大泡芙！超過50年歷史的銅板美食

市場內的超大顆爆漿泡芙❤️ #百珍麵包蛋糕 營業超過50多年歷史！ 最熱賣的 #泡芙 一顆30元加入卡士達醬 很有古早味香氣 放進冰箱吃很有冰淇淋的fu - - - - - - 📍 百珍西點麵包廠 🏠 台南市中西區西門路二段151號 ⏱ 10:00~20:00 📞 06 - 222 3300 推薦指數🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #臺南美食 #台南美食 #中西區美食 #台南中西區 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南小吃 #台南點心 #台南泡芙 #台南麵包 #市場美食 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

【台北圓山】大龍峒9家超Local排隊美食，在地人激推吃一次就上癮！

 捷運圓山站周圍不僅有歷史悠久的大龍峒保安宮、孔廟等歷史古蹟，大龍峒這附近也是台北開發較早的區域之一，而且是在地人喜愛的美食區。在這古色古香的老街上有許多看似樸素的小吃店，卻都有著超高人氣！有些更是排隊也吃不到的超夯美食，馬上盤點9家在地人推薦，如果來大龍峒就一定要先吃的小店，來晚就吃不到了！ 重慶豆漿店 台北市大同區重慶北路三段335巷32號 招牌炸蛋餅＄35 位於台北大同區大龍市場附近的「重慶豆漿店」是一家老字號早餐店，其排隊人潮總是源源不絕，而這家店販賣的「招牌炸蛋餅」可是人氣必點，炸蛋餅的餅皮全都是現擀現炸，並且事先包入醃漬過的蔥花，最後在放入高溫的油鍋中油炸，打上一顆蛋再配上菜脯，最後撒上些許的胡椒調味，一份外酥內香的炸蛋餅就此完成，還沒開動就先被其香味誘惑得味蕾大開，酥脆的外皮，帶點蔥花和菜脯的香氣，其美味程度真的名不虛傳！ 紅茶屋 生活飲品館 台北市大同區重慶北路三段335巷56之1號 紅茶 小$15 中$20 大$25 吃完重慶豆漿一定要順路來「紅茶屋」，據說紅茶屋是重量級1000cc的創始店，所以店內的飲品都便宜又大杯，最貴也不超過60元！ＣＰ值真的超高，老闆完全就是佛心來的，店內飲品種類非常多，其中最多人推薦的當然就是紅茶啦，紅茶茶味非常濃郁，不會像有些店一樣水加太多反而過於稀釋而味道變淡，吃完早餐後來一杯香氣十足的古早味紅茶解膩也是不錯呀！ 美濃泰涼 台北市大同區哈密街59巷21弄 13-1號 小米甜甜圈 原味＄30 黑糖＄35 從高雄美濃來的「美濃泰涼」專賣古早味的清涼飲品，而店內唯一的點心「小米甜甜圈」更是人氣扛棒！熱騰騰的油鍋不斷炸著甜甜圈直到其出現金黃的飽滿色澤，香氣也隨之瀰漫著整個空間，金黃飽滿的小米甜甜圈外頭再灑著一層糖粉，鬆軟Ｑ彈，完全不輸連鎖店的甜甜圈！甜蜜蜜的滋味真的超解饞，吃了會有一種幸福感～ 簡家大龍峒肉圓 台北市大同區大龍街188號 肉圓$40 「簡家大龍峒肉圓」是許多人從小吃到大的銅板美食，肉圓雖然隨處可見，但簡家大龍峒肉圓的肉圓卻有著不一樣的驚喜，撈起一顆顆圓滾滾的肉圓，晶瑩剔透的色澤，淋上甜醬、醬油及辣椒醬，美味程度已經可以說是台北肉圓裡名列前茅的，除了皮Q料實在之外，簡家大龍峒的肉圓內餡居然還有隱藏版鳥蛋！除了可以解油膩之外，也多增添了幾許風味，讓這看似平凡的肉圓多了更多不同的層次！ 阿仁炒飯 台北市大同區哈密街45巷2之4號 什錦招牌炒飯$100 在台北小吃界占有一席之地的「 阿仁炒飯」位於大龍峒的孔廟附近，午餐時間客人總是絡繹不絕，這家店主要就是炒飯、炒麵跟湯麵三大類，如果想吃家常菜的人不妨考慮這一家！而店內的「什錦招牌炒飯」更是許多在地人都激推必點，基本配料有豬肉絲、蝦仁、臘肉和火腿，雖然都不是高級食材卻反而襯托出其炒飯的簡單與美味，鹹香的醬汁均勻地淋散在粒粒分明的米飯上，完全是一盤色、香、味俱全的炒飯，難怪在地人都如此喜愛 郭記大塊肉羹 台北市大同區大龍街231號 大塊肉羹＄55 「郭記大塊肉羹」同樣也是大龍峒必吃的排隊美食，肉塊皆是當天現宰現煮，超級新鮮，每一個肉塊都非常大塊，而且軟嫩入味，再配上清甜的湯頭，整體鮮甜美味，除此之外店內的小菜非常多樣化，除了綜合滷味、燙青菜外，還有糯米椒魚干、西芹腐竹等特色小菜，而且每一樣都是甜甜的銅板價，點多也不心疼！ 大龍峒無名油飯 台北市大同區哈密街59巷18弄18號 無名油飯$25 隱藏在大龍峒巷弄內的「無名油飯」雖然攤位很不顯眼，但在網路上早有不小的名氣，許多人為了吃到這一味，都要特別早起，因為這家無名油飯只有早上才販賣，一小碗油飯，上頭淋著甜辣醬，看似油膩卻被其香氣吸引得一口接著一口，完全停不下來，這家店的油飯粒粒分明，不會有黏黏軟爛的感覺，配上蝦米與紅蔥的調味，整體味道更香！雖然有人說早上吃油飯對消化不好，但能夠吃上這一碗排隊美食真的超過癮啊！ 梅滿美食 焢肉飯$60 「梅滿美食」據說以前原名叫「庫倫街張魯肉飯」這家店的空間不大，是間極為傳統的小吃店，但是其招牌小吃滷肉飯與焢肉飯卻擄獲了許多人的味蕾，店家的滷汁採用黃豆醬，使其風味與眾不同。一小碗焢肉飯上面卻有著一整塊焢肉，以及滿滿的酸菜解膩，焢肉的肉質軟嫩且不乾柴，滷汁也滷得相當入味，一口肉一口白飯，一下就吃光一整碗，完全符合心目中簡單又樸實的家常味啊！ 金好呷好吃雞肉 台北市大同區酒泉街64號 招牌土雞飯$95 最後一家金好呷好吃雞肉，是一家排隊還未必吃的到的名店，店內的雞肉也有分很多種，像是土雞、放山雞、玉米雞、烏骨雞，肉質軟嫩而不澀，吃起來也很鮮甜，配上店家淋上的醬汁，微微的鹹甜口感，配飯剛剛好，除了滿滿的雞肉，還有花椰菜、豆乾滷蛋及竹筍等相當豐富的配菜，營養超均衡！如果不想吃飯，也可以單點一整隻雞喔！ 大龍峒是編輯最近很愛去的地方，先到保安宮拜拜後，就開始美食之旅，大家不妨有空也到那裡走走吃吃美食吧！ PopYummy／撰文報導 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #台北美食 #大龍峒無名油飯 #梅滿美食 #發胖北部 #簡家大龍峒肉圓 #紅茶屋 生活飲品館 #美濃泰涼 #郭記大塊肉羹 #重慶豆漿店 #金好呷好吃雞肉 #阿仁炒飯 

台南美食 | 三色布丁大評比

 說起我小時候的點心 ，一定會想到三色布丁🍮 一碗裡面三個顏色 ，還要把最喜歡的口味留到最後吃 長大了出去唸書、工作 ，在外地也很少看到也不會主動去買 因為是外面也不會有的「家鄉味」❤️ 介紹有三家其中兩家三色豆花是從小吃到大的 另外一間是後起之秀，我也很推薦喔! 左/柳營奇林純鮮乳豆花-純鮮乳凍 $40 這間是近期的新發現~ 柳營鮮乳大家應該不陌生吧 純鮮乳製成的鮮奶凍 一入口是新鮮牛乳的味道口感比較Q 糖水包會另外附贈奶凍本身就有味道 可先吃原味再加入糖水 🏷 台南市柳營區柳營路二段80號 🏷 06-622-4005☎️ 🏷09:00-21:00 中/慈味布丁豆花(原福泉)-三色布丁 $35 雞蛋、牛奶、巧克力三口味 口感較棉味道上比較濃厚 🏷 台南市新營區民權路88號 🏷06-635-5323☎️ 🏷10:30-22:00 右/清珠布丁豆花-三色布丁 $35 從舊地址吃到新地址 被採訪過無數次的老店 一樣是三種口味 口感比較Q糖水比較甜 🏷 台南市新營區民治路76之4號 🏷06-659-2046☎️ 🏷10:00-22:00 小時候常吃的是清珠最喜歡雞蛋口味 長大後口味比較喜歡福泉 ，還要加5元加薏仁 雞蛋是很難形容的味道但超好吃😂 牛奶是奶粉味的那種奶 巧克力有美祿的味道 這兩家都是我從小吃到大的點心 奇林鮮奶喜歡濃濃鮮奶味的可以去試試🐄 反正都是銅板價可以一間各買一杯都吃啦👌🏻 

搶搭珍奶熱潮，晶華酒店推「全民瘋珍珠‧粉圓嘉年華」，顛覆您的味蕾！

曾經榮登美國CNN有線電視網「全世界最好喝飲料調查榜」、揚名世界的台灣之光「珍珠奶茶」，正在全球各大城市掀起一股爭相品嘗的美味旋風！搶搭這班開往國際的美食列車，台北晶華也將在今夏翻玩享譽全球的「珍珠粉圓」，於7月18日至8月31日在酒店一樓azie與Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊、三樓晶華軒、地下二樓祕密花園以及館外的故宮晶華，推出「全民瘋珍珠‧粉圓嘉年華」，集結五間餐廳主廚團隊的巧思、「珍珠粉圓」將成為各式糕點與料理的主角，包括可頌、戚風、提拉米蘇，披薩餃、蛋塔、流沙包…等，有甜有鹹、有中式也有西式，都將以Q彈的珍珠粉圓入饌，令人熟悉卻驚喜的美味，顛覆消費者的味蕾，晶華邀您一同來見識—「珍珠粉圓」原來可以這樣吃。 「甜點界的馬可波羅」大展廚藝 西點大變身 珍珠超搭配 主導「全民瘋珍珠‧粉圓嘉年華」西式甜點製作的是晶華酒店新任的點心房行政主廚安卓歷亞．柏諾菲尼(Andrea Bonaffini)，來自義大利的安卓歷亞從小就對甜點展現狂熱，出道之後陸續任職於義大利米其林二星餐廳—Flipot以及Sadler，2005年，安卓歷亞主廚帶著他精湛的廚藝來到亞洲市場，分別於上海Y’s TABLE、香港GAIA餐飲集團、香港W酒店擔任點心房行政主廚，並在擔任米其林三星餐廳The Fat Duck甜點主廚時受到擁有英國廚神之稱、該餐廳主廚赫斯頓．布魯門索(Heston Blumenthal) 很深的啟發，2014年因緣際會來到台灣進而愛上這片物產豐饒的土地，業界好友們都稱他為「甜點界的馬可波羅」，因為這一路從義大利來到台灣工作以及對於食材探險的歷程，正如同探險家馬可波羅經過水上絲路、前來東方探險一般，而他尋到的寶藏正是台灣在地的美味食材。本次安卓歷亞將把本身非常愛的台灣珍珠奶茶巧妙變身推出的七款糕點，每款都投注了他個人滿滿的熱情。 安卓歷亞最推薦的品項是他家鄉著名甜品提拉米蘇的變身款—滿滿空氣感的珍珠輕羽提拉米蘇，有別於一般傳統款的濃厚口感，主廚期望創造出輕盈的爽口滋味，最與眾不同的技法就是將馬斯卡邦起司、蛋黃、糖、鮮奶油打入氮氣製成的空氣感十足起士奶油，撒上可可粉與珍珠，即成就這若有似無、輕柔綿密的全新美味，另有珍珠抹茶輕羽提拉米蘇可選擇。珍奶爆漿可頌則是兼具視覺與味覺饗宴的創新品項，以法國麵粉製成的麵糰經過發酵以及冷凍的過程後，再揉入散發著淡雅香氣的法國AOP認證藍絲可奶油，於室溫25度的環境下以4折2的方式進行延壓與烘烤，高溫產生水蒸氣使含水的麵層膨脹撐開，油層融化進麵皮裡留出空層形成一層層蓬鬆的效果，造就出外皮金黃酥脆的完美口感，內餡夾入以鮮奶油、紅茶、糖慢火熬煮而成的奶茶餡，最後注入Q彈珍珠，品嘗時每一口都可嘗到爆漿的滋味，另有抹茶，與馬斯卡彭起司兩款不同內餡口味可供選擇，每款180元起。 外型宛如一片黑糖珍珠瀑布般流下的珍珠奶茶戚風，是以將熱牛奶與英式早餐茶慢熬煮成奶茶，加入打發過後的蛋黃、糖與鹽，與葡萄籽一同隔水加熱，拌入麵粉、打發蛋白放入烤箱烘烤製成蓬鬆柔軟的戚風蛋糕為主體，外層裹上奶茶醬包覆，最後淋上顆顆飽滿的黑糖珍珠而成，蛋糕切開的同時、沉浸在奶油中的珍珠一同流瀉而下，震撼的視覺效果絕對令所有珍珠控為之瘋狂。珍珠奶茶戚風共有四吋、六吋與八吋可選擇，每款580元起。 廣式茶點品珍珠 美味不違和 晶華酒店新任中式點心行政主廚吳滿權(Dicky Ng)，曾經擔任香港知名的利苑餐廳中式點心主廚，任職期間更為餐廳拿下米其林二星的殊榮，剛剛加入晶華團隊的吳主廚此次也不遑多讓的推出珍珠酥皮蛋塔與珍珠黑金流沙包兩款兼具傳統、創意與美味的珍珠點心共襄盛舉，前者是以麵粉、豬油、奶油製成的酥皮鋪底，疊入鮮奶、土雞蛋、糖製成的內餡，最後加入黑糖珍珠並放入烤箱烘烤至金黃色而成，外皮酥脆充滿層次，熱呼呼的內餡與Q彈的珍珠交融形成珍珠土石流，是道上桌後手刀搶吃的秒殺美味。 後者是將麵粉、竹碳粉、糖、水製成的麵糰，包入吉士粉、鹹蛋黃、奶油和蔗糖做出的流沙餡與珍珠，經發酵一小時後蒸熟而成，最後於上方刷上金粉，帶有藝術畫作的外型皮薄Q嫩，撥開熱騰騰外皮，泛著金黃色的流沙與珍珠汩汩流出，入口香滑細軟嚐得到鹹蛋沙沙口感，與帶有嚼勁的珍珠香氣合為一，讓人醉心不已，每份120元起。 珍珠創意美味 驚艷味蕾 迎接粉圓嘉年華，位於酒店一樓azie咖啡廳也推出波霸冰鍋與珍珠披薩餃，仙氣裊裊的波霸冰鍋是以傳統的北方銅製火鍋盛裝清甜酷涼的剉冰以及黑糖珍珠、紅豆、大紅豆、芋圓、薏仁、芋頭、落花生、與綠豆等琳瑯滿目的配料，原本是裝炭火的煙囪內鍋改成放入乾冰，上桌時乾冰雲霧繚繞，保冰效果滿分、視覺效果更是加分，食用時可選擇倒入泰式奶茶糖漿，或是伯爵奶茶糖漿一同享用，風味各有擅長，但同樣的消暑袪熱。 珍珠披薩餃則是將包入珍珠、棉花糖，以及帕達諾、馬茲瑞拉以及格呂耶爾三款起司的麵皮，放進預熱390度的烤箱烘烤約15分鐘而成，金黃香酥的外皮誘人食慾，切開餅皮的瞬間、交融著三款不同風情的牽絲起士與香甜珍珠也交織出讓人垂涎三尺的多層次滋味，喜歡挑戰創意、嘗鮮無極限的消費者值得一試，每款550元起。 夏季珍珠飲品 沁涼抵禦艷夏熱浪 位於二樓的上庭酒廊則推出兩款珍珠飲品以及整合各式珍珠入饌糕點的「瘋珍珠午茶組」，以中西合璧概念所設計的珍珠杏仁咖啡，發想源自晶華軒經典杏仁茶，採用南杏(甜杏仁)和北杏(苦杏仁)兩者融合研磨，加入濃縮咖啡調和後，最後加入黑糖珍珠而成，入口展現香濃溫潤的順口美味，與彈牙珍珠完美結合，滋味環繞鼻息不散。 選用台灣在地木柵鐵觀音浸泡後熬成茶蜜，加入蘇打水、珍珠，以及經低溫風乾後的鳳梨片而成的珍珠鐵觀音氣泡飲，輕啜一口帶有淡雅果酸與桂花香氣，品嘗後韻味久留喉間，是夏天消暑最佳飲品，每組1,280元；亦可選擇單點飲品，每款250元，此外地下二樓祕密花園亦同步可點用飲品。 洽詢電話：(02) 2523-8000 轉各餐廳 台北晶華酒店地址：台北市中山北路二段39巷3號 #全民瘋珍珠 粉圓嘉年華 #台北甜點 #晶華酒店 #珍珠 

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