『台北|日式甜點』明月堂和菓子 [古亭|師大甜點]  台北伴手禮 x 彌月 x 送禮首選 

『台北|日式甜點』明月堂和菓子 [古亭|師大]  台北伴手禮 x 彌月 x 送禮首選 

辦公室附近有一家賣道地日式和菓子的店，在台灣居然也能吃到傳統的這種日式點心，覺得蠻特別的，跟大家分享 店面資訊 名稱 明月堂和菓子 官網 https://www.meigetsudo.com.tw/shop/ (可在官網訂購) 地址 金山門市 台北市大安區金山南路2段143號 (近捷運古亭站/榕錦時光生活 園區 原日治時期臺北刑務所官舍) 三重門市 新北市三重區和平街五號 (捷運台北橋站步行1分鐘) Sogo 復興門市 台北市忠孝東路三段300號B3 (超市收銀機旁) 訂購專線 (02) 2975-8948 產品 https://www.meigetsudo.com.tw/shop/ (官網有很清楚的產品資訊) [以下為金山門市] 店面蠻小間的，產品都是放在櫃檯裡面，就說要什麼闆娘會幫你裝好 每天有的品項包含羽二重|羊羹|蒸饅頭|燒菓子|季節菓子|禮盒 我有時候會買禮盒送人 (禮盒內產品的存放期間較長，說長也不過就7天)，裡面有什麼內容可以參考官網 食の心得 櫻 | 桃 | 羽二重 $45 抹茶羽二重 成分 : 米、糖、白豆沙、水飴、抹茶粉 起初我也不清楚羽二重是什麼東西，看起來就長得很像麻糬，google了一下說羽二重是一種由糯米+砂糖揉製蒸熟而成，且可以包內餡的日式甜點，外皮比麻糬柔軟很多，起源於日本福井縣，甚至因為其質感同絲綢柔軟，當地的絲綢甚至以此命名，總歸來說明月堂有販售不同口味的羽二重，抹茶口味裡包的是有濃厚抹茶味的白豆沙餡，雖甜但不會吃起來很膩，是一種溫順的甜，原以為甜度會把抹茶味蓋過，但並非如此，反而提出了抹茶的香氣，單吃可以輕易地整顆吃完，配茶吃也許會有不一樣的風味 櫻 成分 : 白豆沙、糖、蛋白、櫻花漬 印象中小時候就很喜歡這個日式點心，上面會放櫻花漬的這種，但長大後就沒再看過了，沒想到有一日工作中午休息時間在找午餐時，意外經過了明月堂，在窗外看到了櫻花漬的甜點，喚起了小時候的回憶，讓我想走進這家店，不知道大家有沒有吃過櫻花漬，有一種鹹鹹的味道，配上溫甜的豆沙餡，讓甜多了一個層次，也不會這麼膩口，外皮吃起來跟羽二重一樣綿密柔軟 柚子饅頭 成分 : 紅豆、糖、蛋、小麥澱粉、膨鬆劑、柚子粉 當初在店內看到柚子饅頭，想說這跟我想像中的饅頭不太一樣，我以為饅頭長得像白饅頭/黑糖饅頭等等的依樣有既定的形狀，明月堂的柚子饅頭長得很可愛，吃起來也真的有柚子的清香，吃進口中的時候柚子的清香會帶給人一種清新的感覺 柚子饅頭 內陷包的是紅豆陷，不會到太甜，不會蓋過柚子的清香，吸氣及呼氣的時候還能感受到柚子的清香，很難想像柚子味道這麼輕容易被蓋過的特點沒有發生在這道甜點身上，著實能感受到明月堂甜點的精緻度\ 柚子羽二重 (左) 成分 : 米、糖、白豆沙、水飴、柚子醬 跟抹茶與二重一樣，只是口味換成柚子，一樣，柚子的清香依然有被提出來，在吃的時候濃濃的柚子味，適合像我一樣喜歡柚子味的人 明月堂有名的還包含大福系列，冬季時草莓大福中午12:00開賣，我每次中午去很多人排隊要買草莓大福，不過草莓大福必須得當天現吃，不然會過賞味期限，另外有一個名稱很特別的甜點叫『牛皮』，其實就是銅鑼燒皮包麻糬 後記 明月堂甜點蠻多的，都是傳統的日式點心，據官網所說，明月堂為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖，不得不說，甜點的味道是真的吃起來很精緻細膩，價格也不貴，很適合當下午茶或飯後點心，家中有長輩喜歡吃日式甜點的話這個也很適合，我有時候會買回家送阿嬤，缺點就是保存期限真的不是很長，盒裝手工製作的甜點賞味期限大概3天，有包裝袋的大概七天，禮盒有些忘記了，好像也是七天，需盡快吃完，吃了明月堂的甜點有一種彷彿真的置身日本的感覺，推薦喜歡吃日式甜點的人來，或是想送禮不知道送什麼這個也很適合

☃️今天是 #冬至 你吃 #湯圓 了嗎？ 為什麼冬至要吃湯圓你知道嗎？ 

【貝兒冷知識】☃️ 冬至是以陰曆為主的12月22日，因為太陽這天日照最短，英文是winter solstice 也就是冬天的至日，啥至日呢？意思是說過了這天後，冬天會越來越短春天越來越近囉！所以股人在這「陰極之日」視為迎接陽氣的日子，要去做些增加陽氣的事情（如拜拜、摸石獅子等）。至於湯圓，《後漢書》就有計載，再來圓也有圓滿的寓意，在祭祀祖先神明時再適合不過。 湯圓湯頭大家都怎麼配呢？懶人如我來跟大家介紹一個超懶惰的黑糖紅棗薑汁湯底喔！ —————— 📣 📜材料： 薑1小指節長 紅棗3顆 枸杞 黑糖1茶匙 做法： 1. 紅棗枸杞洗淨，放入燜燒壺中，薑拍扁或切片丟入，加入糖，倒入滾燙開水蓋起燜1小時即可。 黑糖紅棗薑湯活氣又暖身，而且免熬煮太方便囉！ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #eatwithfoodiez #健康自煮新生活 

高雄日式無菜單創意料理 平價高CP值 瑞豐夜市商圈美食 高雄定食

🍽｜高雄 #hello無菜單日式創意料理｜ 隱身在瑞豐夜市商圈附近的日式無菜單料理，店家小歸小但店內加上騎樓的位置也不算少，用餐有限時，所以翻桌率算快，如果真的很想吃卻沒訂位，建議可以在非正餐期的時段來，或者就是要現場等候唷⋯ 店家提供的無菜單日料餐點共有298、358、398元三種價位，無額外收取服務費。 398元的套餐是有雙拼雙主食，其它像298、358是單主食供應，店家每日會依照當天採買的食材，讓主廚自由搭配各式料理，如果有食材不吃的部門，可以在點餐時告知服務人員，店家也會協助客製化提供料理，完全不用擔心會吃到討厭的食材👍 我們這次選了一個298跟398的套餐: 他們的沙拉放的食材真的是很多樣，裡面放了多樣水果搭配生菜，非常營養！ 398雙主菜的部分有德國豬腳搭配炸蝦，豬腳處理得很好，肉不會太硬皮、皮也烤得很脆，炸蝦的麵衣稍微厚了一點，但炸的很乾淨沒有多餘的油耗味，蝦子口感新鮮Q彈，讓人吃的很滿足☺️ 一旁的炸魚條也很脆口，魚肉細緻味道清爽，只有一條吃起來真是有點不過癮🤣 米飯煮的粒粒分明，上頭還撒了些香酥跟蛋酥，吃起來很下飯～ 味噌湯蠻好喝的，以往喝過的味噌湯味道都偏鹹，他們家的味噌湯喝起來是蠻剛好的鹹度👏好喝 298的主食是照燒雞腿蓋飯，雞腿的外皮煎的很脆，即使已經放入醬汁煨煮後，依然可以吃到脆皮的口感👀 一旁的各種配菜也都蠻好吃的～沒有太多地雷菜色😆 黑糖煉乳炸饅頭是打卡送的，饅頭吃起來外酥內鬆，黑糖淡淡的香氣搭配煉乳，吃起來很開心❤️當甜點收尾很可以😌 🔹生意超級好，強烈建議提早訂位，也可以先在電話上告知忌口食材，避免店家端上不喜歡吃的餐點喔⋯ 另外，該店有生日優惠，只要有拍照打卡或評論，享有餐點自動升等！我當天去沒有先看臉書，沒有享受到這個優惠😂😂😂 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 Hello 無菜單日式創意料理 📍 高雄市鼓山區瑞豐街99號 🈺 11:30～20:30 📞 07-555-0006 🚷 週四公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #鼓山區美食 #鬍子先生吃日式料理 #高雄無菜單料理 #高雄定食 #高雄日式料理 #高雄午餐 #高雄晚餐 #鼓山美食 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

［ 草民 ］ 從農地走上餐桌，台東老屋早午餐

第三天同時也是最後一天在台東的早上又跑來吃早午餐了， 這次一樣是選了一樣是走在地食材路線的店家－草民， 他外觀看起來很像台南草木，或是木溪給我的的感覺， 但是是比較陽光一點的版本， 內內外外都種滿了綠色的植栽， 看起來就是讓人感到放鬆。 進到裡面， 空間算是蠻大的， 植栽加上裝潢很有家的感覺。 而且一直有人潮進來， 來用餐的年齡層也是滿廣的， 算是可以滿足一家三代的早午餐店， 桌型從吧檯桌、兩人桌到四人桌都可以滿足， 但如果是假日要來吃的話， 建議先打電話來詢問有無座位， 不然可能要在外面稍等。 ｜草民經典早午餐 / 厚切培根 不同於一般早午餐的是附上吐司或是餐包， 草民則是附上了接地氣的饅頭， 這樣可以搭配著他們經典早午餐的溫沙拉， 還有份量非常充足的主餐三選一， 我選了厚切培根， 來做出屬於自己的早午餐。 ／厚切培根饅頭堡， 用餐刀將饅頭平均的切開成兩片， 先放上一層溫沙拉， 接著將主餐的自製厚切培根切出需要的大小後， 疊～上去， 再將水煮蛋也是一樣切開， 放到培根上， 最後將另一片的饅頭蓋上， 就完成了可愛的饅頭堡！ 這一口咬下， 可以吃到全部的食材， 蓬鬆的饅頭， 爽脆的蔬菜們， 還有那自製的厚切培根， 那股鹹香滋味跟厚度吃起來超像在吃夜市烤山豬肉的升級版， 因為比起烤山豬肉的鹹香之外， 他的口感夠厚實， 味道上濃縮的層次也更豐富。 可續～饅頭一顆 第二顆小饅頭， 我把它做成了迷你版的淺艇堡， 一樣可以吃到全部的素材， 但不像第一個那樣浮誇。 吃到料比較少的前後兩側， 可以吃到饅頭他麵粉散發出來淡淡的甜味， 而且google論上也很多人喜歡他們家的饅頭。 ／自製優格 / 黑糖 口感很滑順， 微微的酸感， 不會說不舒服， 奶味也是屬於比較清爽的， 搭上黑糖的甜味跟香氣， 也很喜歡他黑糖的顆粒感， 突然！ 在咬碎一顆黑糖粒的瞬間， 他居然出現了薑味， 他居然是薑母糖～ 這實在是令我太驚奇了， 第一次吃到優格的搭配是薑母糖， 有點衝突， 但是又很有驚喜感， 這個小巧思， 哇尬藝～ 是個很好的早午餐的開始！ ｜伯爵茶 / 冰 他們的伯爵茶味道足夠， 雖然不加糖， 但是一點也不澀， 對於紅茶不加糖不愛喝的我來說， 他是非常順口的， 而且很可以解培根在嘴裡留下的油脂感， 會讓他吃起來更為清爽。 ｜法式蘋果派 沒想到啊！ 沒想到！ 他們的蘋果派居然是吃冰冰涼涼的～ 第一次吃到是冰的蘋果派， 原本會以為很奇怪， 但吃了一口之後， 雖然覺得奇妙， 但好像也沒什麼不行， 以前都被派要吃熱的的這個觀念給框住了， 突然想到之前去憨吉胖時， 吃到的桑椹派也是吃冰的， 這麼一來， 反而覺得這樣的方式很適合夏天。 他們把蘋果泥跟蘋果派結合在一起， 把蘋果用不同的處理方式， 做出口感上的層次風味， 雖然蘋果的甜度不高， 但總覺得好像可以讓蘋果的酸味再凸顯一點， 也許再熬煮時可以多加入一點檸檬汁， 這樣的話， 可以更平衡整體的甜度。 最後一天在台東的行程， 很開心用草民作為開始， 因為接下來就要一路騎到東河， 然後再大吃沿路上的甜點回市區， 搭上火車回台南！ 誰叫我第一天沒能來到東河這邊， 所以要把第一天沒吃到的店家給他補回來！ 所以接下來還會有兩家甜點店會接著發喔～ 🌿：台東市強國街256巷23號 FB：草民 IG：草民 #台東 #台東早午餐 #特色早午餐 #在地食材 #老屋餐廳 #厚切培根 #自製優格 #伯爵茶 #蘋果派 #北極是吃貨 #草民 #植栽餐廳 #popdaily #poptaitung #pop台東#popyummy #brunch #brunchahilic #dessert #dessertaholic 

▪️台中▪️Jerry’s House 澳洲經典料理｜藍帶主廚｜超人氣澳式早午餐

#Q老師最愛吃 📍台中西屯-Jerry’s House澳洲經典料理 店內座位很多，用餐人潮也很多，所以現場候位有小等了一下，店家很貼心的在候位處放了黑糖薑茶供等候的客人飲用。 餐點份量以女生來說是有飽足感的，口味上偏重口，我喜歡😚搭配上爽口的檸檬咖啡，很解膩👍 #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中早午餐推薦 #台中西屯 #西屯美食 #西屯早午餐 #jerryshouse #澳洲經典早餐 #澳洲經典料理 #酪梨煙燻鮭魚 #美食 #美食推薦 #美食日記 #茄汁漢堡排 #花生牛肉起司堡 #早午餐 #早午餐推薦 #taichung #taichungfood #taichungfoodie

老闆下手超狠的天花板肉桂捲你吃過嗎? 網購超推甜點，沒吃過會後悔

目前吃到最天花板等級的 #肉桂捲@smile_eating_2.0 （IG搜尋唷！）好吃到罵髒話：乾～也太好吃了吧同事吃後一直叫我開 #團購 他們家的捲捲麵體口感，屬於比較厚實一點的，我跟同事們都非常喜歡，之前有吃過其他比較像鬆軟麵包的口感，還是覺得這家比較好吃；而且老闆完全不怕你吃，用料下的很揮霍，跟其他家只有淺淺鋪上一層的香氣差很多。 👍 #黑糖肉桂捲 整顆沒在客氣的獻上肉桂香，濕潤度剛好，每口咀嚼，嘴巴和內心都充滿了老闆的❤️、味道完全不辛辣，淡淡的黑糖香氣更添加了風味 （是我心目中的TOP 1） 👍 #可可捲仔 老闆一定是個性大方的好人，整捲都鋪上滿滿的可可，每一口都被濃郁香氣誘惑，而且甜度超級適合我、少女欠吃的幸福口味呀 （是我這個少女的 TOP 2） 👌太肥焦糖肉桂捲 剛微波後、焦糖的香氣已經佈滿在空氣中，濃郁口感保證甜蜜滿滿、值得推薦給 #螞蟻人 （對我來說吃到後面有點膩感） p.s 結果這顆居然忘記拍照，那就看第一章主題圖吧 🤣 雖然說是冷凍寄送、但退冰後微波、感覺回到剛出爐的香氣和口感 我明天又要開團購了、同事一直讚嘆我這個只推薦好東西的教主、我也算是莫名的有成就感 每兩週就是我的甜點日、必須滿足一下，才能繼續平常生活的健康飲食菜單。（這樣才不會亂長肉啊🤣) #甜食吃宅配#ig美食分享 #smileeatting #ig 

台北士林夜市 冬至 元宵節 吃湯圓必推薦 大東路學姐冰店 

冬至吃湯圓囉⋯⋯ 你是甜湯圓派還是鹹湯圓派？請選擇😋 士林夜市的學姐冰店 搬家囉 學姐冰店 "學姐用心，深入你心" 111台北市士林區大東路50號 每年冬至這一天 學姐冰店早上六點多就開始擺攤 現煮或是冷凍湯圓買不停，生意好到爆炸 甜的有芝麻湯圓及花生湯圓 不喜歡包料的也有小湯圓可以選擇 還會加入芋圓、地瓜圓、黑糖圓、涼脆圓等料 甜湯湯底有紅豆湯及桂圓薑汁湯 鹹湯圓是包入鹹香口味的豬肉餡湯圓 油蔥酥湯頭也是好喝到爆 #士林夜市 #傳統美食 #冬至 #湯圓 #鹹湯圓 #紅豆湯圓 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #小湯圓 #學姐冰店 #學姊冰店 #圈圈科技 #influenxio

【追劇首選】珍珍魷魚絲 不止賣魷魚絲 今年也推出了不同新品！ 首推沖繩黑糖魷魚

珍珍魷魚絲 真正有意思！ 大家是不是耳熟能詳呢 每次在家追劇的時候都會來一包 也是爸爸開車提神的首選🤣 現在的珍珍已經進化了 不止賣魷魚絲 也出了許多不同系列的小零食 今天要介紹的就是全新系列的珍珍🤤 ◽️鱈香脆燒💰59 使用新鮮魚漿製成並使用烤箱烘培 原本以為打開包裝後會碎碎的 沒想到都被保護得好好的 每一片都很完整 一吃到就被脆度嚇到 真的很脆！而且不會掉屑屑 完全不用怕吃完被媽媽罵🤣 根本就是鱈魚香絲脆脆版 味道滿鮮的帶有一點胡椒味 整體吃起來很涮嘴🤣 不知不覺一盒就沒了 ◾️魷魚片💰99 這真的是我從小吃到大的零食 逛大賣場必買🤣 果然還是記憶中的味道 甜甜的調味忍不住一口接一口 這一款不會很難咬 每次都想說撕一小片吃 最後默默的吃完一整大片🥲 ◽️沖繩黑糖魷魚💰99 我是第一次吃到這個口味 很喜歡！ 加了黑糖不會很甜膩 超！加！分！ 下午茶時間來一杯茶或咖啡提神之於 也別忘了帶上一包沖繩黑糖魷魚🦑 https://www.instagram.com/p/Cl_PX5AvCZh/?igshid=Nzg3NjI1NGI= #珍珍魷魚絲 #珍珍 #真正有意思 #鱈香脆燒#魷魚片#沖繩黑糖魷魚#魷魚絲#追劇零食#宅配美食#宅配零食#零食#兒時回憶#

米其林必比登推薦-菇神玄耳木耳露

✨米其林必比登推薦-菇神玄耳木耳露 菇神是台中以菇類為主題的火鍋餐廳🍲 連續榮獲三屆台中市十大伴手禮首獎和金口碑獎 🏅️2021、2022年更是榮獲米其林必比登推薦 食尚玩家和媒體雜誌都有報導 那就來朝聖菇神的玄耳木耳露 // 菇神木耳露12入 直接手提式包裝可以直接當作過年禮盒也合適🎁 一盒有兩種口味白木耳/黑木耳各6入 使用馬口鐵罐特定,不透光、完全密封、減少氧化 室溫就可以儲存,是菇神一”罐”的堅持 🥤白木耳-吹雪 細選上等白木耳,食材單純 白木耳加上冬瓜糖和水熬煮 整體不會很甜,喝到白木耳清甜感 咀嚼控可以取代珍珠,更健康的飲品 在杯裡就像綻放的雪花,滿滿膠質感 🥤初次採收黑木耳露-玄耳 使用被譽為木耳界愛馬仕的初採黑木耳,營養價值最高 大小剛好滑順好入口 黑糖味不會過重,黑木耳Q彈帶脆的口感 不知不覺就會古溜完一罐! 也可以冰著喝熱著喝,或是自己再加點料 像是配上牛奶、鮮奶茶、咖啡、果汁等等 不再拘束單一喝法,也可以創造出屬於自己的飲品 ~~~~~~~~~~~~~~~ Add:426台中市新社區協中街287號 558台灣南投縣鹿谷鄉中正路二段350號

美好的早晨來一場浪漫的情歌 x 浪人情歌早午餐🍽

這是一個慵懶的早晨，我們決定要來一場說走就走的旅行前哨戰，搜尋了一下板橋有什麼厲害的早午餐，沒想到出現熟悉的地點，卻已經是不同的樣貌了！ 這一間浪人情歌前身是曾經探訪朋友的早午餐店，現在換了一個故事繼續前進~讓我們一嚐究竟！ 浪人情歌的餐點都是濃濃的港式味，沒認真吃過港式餐點的我跟男朋友就來走一遭，品嚐美味的速度就是要快狠準吧！每一個品項都想品嚐，果然眼睛比胃大就是指我們了！不過每一道都經典，不踩雷！ 朱古力西多士🍞 最讓我喜歡的是巧克力的滋味跟美祿一樣，甜滋滋卻不會膩！剛烤出來的的吐司，上面放一塊奶油因熱融化多一股奶香，剛剛好！ 手打牛肉蛋餅🍳 熱騰騰上桌，三兩下就被我們給完食，紮實的內在加上牛肉一口悶，太爽太好吃了！蛋餅是那種有點抓餅的口感，但是又帶一點脆度太豐富的口感，讓我很喜歡！好吃~收穫一波！ 原味湯公仔麵🍜偷偷嘬一口麵加湯，品嚐起來有一點點泡麵感，可是卻又跟我們的泡麵有落差！不得不說第一口會品嚐到紮實的燙啊！為什麼叫公仔麵我一直很好奇，解惑時刻又來了！公仔麵是一個即食麵品牌名稱，早於1969年在香港設廠生產即食麵。公仔麵以一個公仔作品牌商標，因此叫公仔麵，英文叫Doll。就是這樣流傳許久~一說到公仔麵就能想到港式，已經是一個代表美食啦！ 🥤飲品的部分都滿中規中矩的，不會太突兀也不會太過甜膩，一場浪人情歌，品嚐的不僅僅是美味的早午餐，更是讓我們走入許多經典電影場景，邊品邊回味，這回憶也著實讓人有個特別的經驗！ 🪄店名：浪人情歌📍地址：220新北市板橋區銘傳街76巷22號⏰營業時間：09:00-17:00☎️電話：0928 831 076#紅竹竹 #旅遊 #紀錄 #美食 #板橋美味 #新北美食 #手打牛肉蛋餅 #朱古力西多士 #脆薯 #浪人情歌 #冰火菠蘿 #絲襪奶茶 #板橋美食 #江子翠美食 #板橋港式早午餐 #流沙西多士 #原味湯公仔麵 #黑糖鮮奶茶 #西多士 #朱古力 #蛋餅 #美食推薦 #早午餐推薦

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